秋季降火的水果和食物有哪些
夏天有哪些養(yǎng)生菜和食物。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“秋季降火的水果和食物有哪些”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
皮膚干干的甚至開始起皮，每到秋天干燥的氣候時時刻刻打擊著我們的小皮膚，時刻補(bǔ)水也抗拒不了，有時候還會出現(xiàn)喉嚨痛，皮膚過敏的情況。這就是虛火的表現(xiàn)了，到了秋天很多人都會出現(xiàn)虛火，除了要多和水之外還有哪些食物可以降火去燥，調(diào)理我們的身體呢？下面就來和大家分享下秋季敗火的食物有哪些？
多吃流質(zhì)食物，我國的中醫(yī)認(rèn)為：秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì)，這樣可以有效的養(yǎng)陰潤燥，彌補(bǔ)損失的陰津。yS630.coM
多吃蔬果，新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數(shù)蔬菜、水果性質(zhì)寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。番茄切片盛盤，在上面灑白砂糖，要精幼的那種，然后用保鮮紙包好放冰箱，1小時后服用。敗火，也很好吃的。柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
多吃酸少吃辣，黃帝內(nèi)經(jīng)中有這樣的記載：“肺主秋，用酸補(bǔ)之，辛瀉之?！彼嵛队兄谑諗垦a(bǔ)肺，而辛辣味發(fā)散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調(diào)味品也一定要少吃。
少吃煎炸食品，煎炸的食物一定要少吃，如炸雞腿、炸里脊、炸鵪鶉等都不應(yīng)多吃，因為，這些食物會助燥傷陰，加重秋燥對人體的傷害。
蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫(yī)。按中醫(yī)的理論，時臟對應(yīng)，秋季屬肺。立秋以后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時節(jié)。補(bǔ)肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當(dāng)季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補(bǔ)肺功效更強(qiáng)。《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳
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很多人經(jīng)常容易出現(xiàn)上火的癥狀，上火可能和我們自身出現(xiàn)的感冒發(fā)燒的情況有很大的關(guān)系，尤其是在冬天，盡量不要長期使用電熱毯，否則會增大我們自身出現(xiàn)上火的幾率，可以多喝水，緩解自身出現(xiàn)的因為上火的情況帶來的喉嚨干癢的問題，來了解一下降火食物和水果有哪些吧。
1.水果中的蘋果，梨，有很好的清熱降火的功能; 獼猴桃富含維生素對上火引起的潰瘍有幫助。 蔬菜中的蘿卜也有排毒降火的功能。 平時多喝菊花茶，蓮心茶可以有效的預(yù)防上火， 最好，每天喝點綠豆湯，有清火排毒的功效。 如果還得不到該善的話可以吃點維生素。 少吃花生、橘子等水果，少吃過多的辣椒，這些都很容易上火 當(dāng)然大量喝水最降火 涼血滋陰潤肺潤腸道的食物：蓮藕，黑木耳，甘蔗，菠菜，雪梨，紅薯，香蕉。這些都是清熱食物
2.梨有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈?zāi)垦?，心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。所以，對于肝類、肝硬化患者來說，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。民間流傳?quot;幾顆杏桃三把火，日食梨不為多"的諺語，說明多食梨有益無害。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后高熱煩渴等病癥有一定的療效。故有"天生復(fù)脈湯"之稱。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。 但是，由于甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴，和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能，有防治冠狀動脈硬化的作用。
吃橘子可以達(dá)到一個非常不錯的敗火的效果，同事橘子中也富含了很多的維生素c，對于提高我們自身的免疫力和抵抗力都非常有幫助，這是一種亞熱帶水果水分也比較多，適合我們大家經(jīng)常使用，價格也不是很高，大家可以購買一些。
在生活中有很多食物都是能夠治療一些疾病的，但是需要患者長期飲用才能起到效果，因為食療的效果都不是特別的明顯，一些能夠滋陰降火的食物，對于女性來說是非常有好處的，特別是對于那些處在生理期的女性來說，吃一些滋陰降火的食物會促進(jìn)血液循環(huán)，那么滋陰降火的食物和水果都有哪些呢?
中醫(yī)中滋陰降火治法之即治療腎陰虧損而腎火偏亢的方法。然后大家更多的關(guān)心滋陰降火的食物，下面就介紹下滋陰降火的食物有哪些。
1鴨肉滋陰降火
鴨肉能夠滋陰生津。《本草匯》曰“滋陰除蒸?！薄峨S息居飲食譜》曰：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津。”民間也認(rèn)為鴨肉是最理想的清補(bǔ)之物，適宜陰虛體質(zhì)者食之。
甲魚甲魚有滋陰涼血的作用，為清補(bǔ)上品。甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補(bǔ)血的作用，陰虛之人也可食之。
2蛤蜊滋陰降火
蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅。古代醫(yī)家認(rèn)為：“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰名目。”蛤蜊性滋潤而助津液，故能潤五臟，止消渴，開胃也?？梢姡幪擉w質(zhì)者或陰虛病人，食之破宜。
3蚌肉滋陰降火
蚌肉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。
4烏賊魚滋陰降火
烏賊魚俗稱“墨魚”，性平、味咸，既能補(bǔ)血，又善滋陰。適合陰虛體質(zhì)的人食用，肝腎陰虛者更為適合。
5梨子滋陰降火
梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。
6甘蔗滋陰降火
甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效。對于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥，可利用多食甘蔗來改善癥狀。熱性病飲生蔗汁最好，喻為“天生復(fù)脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫，有溫補(bǔ)功效。
7山楂滋陰降火
山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導(dǎo)致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效
通常情況下，人們在平時如果發(fā)現(xiàn)自己的身體在上火后出現(xiàn)了口腔潰瘍或者是咽炎等病癥的時候，其就要注意這可能就是因為火氣的存在而引發(fā)的，此時，在對這些病癥處理之前，大家就可以通過吃有降火作用的食物來對相應(yīng)的癥狀進(jìn)行緩解。
降火湯：冬瓜配紫菜。很多家庭最愛做西紅柿黃瓜片湯，其實冬季最好的湯是冬瓜湯，記得再加上蝦皮和紫菜，這兩樣來自海洋，補(bǔ)鈣降火效果好。提起吃梨，很多人很糾結(jié)，一個梨吃到一半就拉肚子了。對于脾胃虛寒的人，最好的做法是冰糖梨水，既能保護(hù)胃腸，還能降火。
潤燥方：香油外用加內(nèi)服。暖氣一來鼻腔干燥，尤其是從南方來北方出差的人，愛流鼻血。這時，可以用眼藥水瓶裝點香油，臨下飛機(jī)前，從小瓶里往棉簽上擠一點香油，在鼻腔里從內(nèi)到外抹上一點，保準(zhǔn)鼻腔舒適。如果每天起床后覺得嗓子干，還可以在睡前吞服10毫升香油，讓香油在咽喉里鍍層膜。如果想讓上顎舒適，可以含服一小勺香油，躺下吞服。
清肺菜：蘿卜可兩吃。最推崇蘿卜，最愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛(wèi)青蘿卜。如果記不住哪種蘿卜最好，就去菜市場買最便宜的蘿卜，衛(wèi)青蘿卜常常是兩元錢能買一堆。衛(wèi)青蘿卜通便、暖胃，刺激腸蠕動，吃疙瘩湯的時候，加上一些特別提味。胳膊粗的白蘿卜適合兩吃，能切片當(dāng)水果，也可加冰糖上鍋蒸著吃。每周吃點蘿卜，順氣、潤肺、通便。
對于消滅冬燥引起的上火，中醫(yī)里有一個非常好的食療方法，即“五汁飲”，就是將甘蔗和其他有清熱生津作用的的四種食材：荸薺、梨、蘆根、麥冬分別榨成汁再兌到一起飲用。蘆根、麥冬用新鮮的最好，但冬季不易找到，可去中藥店買些干品。但如果用干品，需要將蘆根、麥冬先放到鍋里煮沸，直至鍋內(nèi)的水相對較少時再兌到分別榨好的荸薺汁、甘蔗汁以及梨汁里面。需要注意，荸薺、甘蔗和梨在榨汁時都要將外皮去掉，尤其是荸薺，其紫黑色的表皮上可能會附著肉眼看不見的姜片蟲，榨汁前一定要去皮清洗，上面的小眼也要處理干凈。另外，甘蔗也可以用藕替代。
從文中敘述可知，日常飲食中可供人們選擇的能夠有效降火的食物是有多種的，而降火湯、潤燥方、清肺菜和五汁飲這四種食譜，就是能夠有效的清除掉人們火氣的食物，而大家在平時上火后也可常吃。
由于飲食過于辛辣油膩，生活作息不規(guī)律等原因，有很多人內(nèi)火旺盛，這樣就會導(dǎo)致很多病癥，比如平時口干舌燥，或者晚上睡不著覺并且夢多等等。這些病癥會嚴(yán)重影響日常生活的健康狀態(tài)。其實要想降內(nèi)火，不光可以吃藥，吃一些滋陰降火的食物就可以達(dá)到降火的效果，那么這樣的食物都有哪些呢？
在中醫(yī)中講究陰陽平衡，而陰虛是一種非平衡狀態(tài)。陰是指體內(nèi)的體液，包括血液、唾液、淚水、精液、內(nèi)分泌及油脂分泌等;陽則指身體的機(jī)能。
陰虛者表現(xiàn)為陰津不足，身體呈缺水狀態(tài)，以致眼干、鼻干、口干、皮膚粗糙、頭發(fā)干枯等。其典型癥狀是心煩易怒、失眠多夢、頭暈眼花、腰膝酸軟、小便次多量少、心跳偏快、夜間盜汗、手足心發(fā)熱、耳鳴等。
此外，陰虛體質(zhì)者還容易“上火”，表現(xiàn)為性情急躁，心煩易怒，情緒易波動，動不動就要來“火氣”。所以，陰虛者應(yīng)該經(jīng)常提醒自己安神定志，保持穩(wěn)定心態(tài)，還要學(xué)會及時轉(zhuǎn)移不良情緒。那么有哪些適宜陰虛體質(zhì)者的食物呢?讓我們來了解一下吧!
這些
1、鴨肉
鴨肉能滋陰生津。《本草匯》曰“滋陰除蒸?！薄峨S息居飲食譜》曰：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津。”民間也認(rèn)為鴨肉是最理想的清補(bǔ)之物，適宜陰虛體質(zhì)者食之。
2、豬肉、豬皮
豬肉有滋陰潤燥的作用?！侗静輦湟吩唬骸柏i肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤皮膚。”清代醫(yī)家王孟英說：“豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴?！彼?，陰虛體質(zhì)者適合吃豬肉。另外，豬皮的滋陰效果更好。
3、雞蛋
雞蛋有益氣養(yǎng)血、滋陰潤燥的作用。雞蛋被公認(rèn)為是最好的蛋白質(zhì)食品，更適合陰虛之人食用，但注意少吃煎雞蛋。
4、牛奶
牛奶具有滋陰、生津、潤燥的功效。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，或稱牛奶“潤肌止渴”“滋潤補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者，常喝牛奶有利于健康。
5、甲魚
甲魚有滋陰涼血的作用，為清補(bǔ)上品。甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補(bǔ)血的作用，陰虛之人也可食之。
6、蛤蜊
蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅。古代醫(yī)家認(rèn)為：“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰名目?！备蝌坌宰虧櫠蛞海誓軡櫸迮K，止消渴，開胃也?？梢?，陰虛體質(zhì)者或陰虛病人，食之破宜。
7、蚌肉
蚌肉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。
8、烏賊魚
烏賊魚俗稱“墨魚”，性平、味咸，既能補(bǔ)血，又善滋陰。適合陰虛體質(zhì)的人食用，肝腎陰虛者更為適合。
9、梨
梨有生津、潤燥、清熱的作用，對于肺陰虛或熱病后傷陰者，搗汁飲之立效。
10、桑椹
桑椹有滋陰補(bǔ)血之功，最能補(bǔ)肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛之消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。
身體火氣過旺，其實對健康也是不利的，所以在日常飲食當(dāng)中要注意了解一些能夠幫助清熱降火的食物，最常見的食物有黃瓜、冬瓜以及絲瓜、綠豆等，這些都是降火的良藥。
1、【黃瓜】《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩，這對增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。
2、【冬瓜】有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
3、【絲瓜】有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。
4、【綠豆】工作及其勞動之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
5、【苦瓜】有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶，實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗之談。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品?？喙吓葜频臎霾瑁嫼笙钼?。
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