銀魚怎么做給寶寶吃呢?
養(yǎng)生怎么做。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“銀魚怎么做給寶寶吃呢?”,相信能對大家有所幫助。
魚類食材是生活中必不可少的營養(yǎng)來源,銀魚的營養(yǎng)價值非常高,含有豐富的鈣和維生素,而且食用起來非常方便。銀魚可以用來作為寶寶的輔食,給寶寶一個全面的營養(yǎng)補充。但是,銀魚和其他的魚類一樣有腥味,因此,要處理好才能夠讓寶寶安心食用,下面就來看看銀魚怎么做給寶寶吃呢?
寶寶能吃銀魚。銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚,可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃,還可以煮到稀飯里或者弄碎了加在米糊里。
銀魚含鈣豐富,超過一般魚類,為群魚之冠。能預防大腸癌的發(fā)生,是結腸癌患者的首選輔助治療食品。還能夠促進骨骼生長發(fā)育,尤其適合兒童和老年人。銀魚還含磷,磷是維持骨骼和牙齒的必要物質。寶寶食用能促進骨骼健康發(fā)育成長。
銀魚是高蛋白、低脂肪食的魚類,營養(yǎng)完全,利于人體增進免疫功能和長壽。銀魚中還有少量的鐵元素,有利于預防缺鐵性貧血。寶寶食用能強身健體。
銀魚豆芽的做法
銀魚含鈣豐富,豆類也是植物中含豐富鈣的食品,胡蘿卜中有大量維生素A。而且銀魚豆芽這道菜紅、黃、綠、白四色相間,定會令孕媽咪胃口大開。對其過敏,易發(fā)濕疹者不宜食用。
用料:
銀魚20克,黃豆芽300克,鮮豌豆50克,胡蘿卜絲50克。
做法:
1、銀魚放入鍋中焯水,瀝干,豌豆煮熟。
2、炒鍋加油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲。
3、略炒后加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。
小貼士:
1、銀魚焯水可去腥。
2、不喜歡糖醋味,也可做成咸鮮味。
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由于河蝦的營養(yǎng)價值大家都知道,所有就有很多的家長想讓寶寶來進行食用,但是不是所有河蝦的吃法都適合寶寶的,家長們最好是選擇一些清淡的做法,比如清蒸等等,而且也要控制清蒸的時間,如果時間過長就容易導致蝦肉變老,下面讓我詳細的了解一下,河蝦怎么做給寶寶吃呢?
第一,河蝦怎么做給寶寶吃呢?河蝦粥。首先將河蝦清洗干凈哦,上面有具體河蝦的清洗方法。然后將河蝦切成末,加入鹽腌制一下。大米淘洗干凈,加水后用電飯鍋煮開。當米粥煮得沸騰的時候,米也變得比較爛了,此時倒入河蝦。然后倒入適量的油,等到河蝦變色之后,往粥里加入鹽調味就可以出鍋了哦。最后撒上一些蔥花,吹涼之后就可以喂給小北鼻吃了呢。
第二,寶寶是可以吃河蝦的,因為河蝦中含有豐富的營養(yǎng)元素,例如優(yōu)質蛋白、煙酸、鉀、鈣、鈉、維生素、脂肪酸等等。河蝦含有豐富的鈣元素,寶寶吃河蝦可以補充鈣物質,有助于寶寶的骨骼發(fā)展和牙齒發(fā)育。寶寶吃河蝦還可以補充脂肪酸,脂肪酸還有助于提高寶寶的注意力集中度,有利于寶寶養(yǎng)成耐性和集中的注意力。河蝦里面豐富的蛋白質可以幫助提高寶寶身體的免疫力,增強寶寶的抵抗力,補充精力,有助于寶寶身體健康發(fā)展。河蝦還含有煙酸,可以促進寶寶消化系統(tǒng)的健康,增進寶寶的食欲,促進寶寶血液循環(huán),維持寶寶血液功能的正常,還可幫助寶寶擁有健康的皮膚。河蝦里面豐富的鉀元素,有助于維持寶寶體內的酸堿平衡。
河蝦怎么做給寶寶吃呢?青菜蝦仁粥。將大米淘洗干凈,浸泡二十分鐘,將青菜和蝦仁洗干凈。將蝦仁切成末,加入適量鹽然后攪或抓勻。將大米加入適量水煮成爛稠狀的粥,加入蝦仁。觀察蝦仁的顏色,待蝦仁變色后關火即可。寶寶的腸胃發(fā)育功能未全,粥是便于寶寶消化的好食物,將蝦仁末加入粥中給寶寶吃,有利于寶寶的腸胃消化;可給寶寶補充蛋白質等營養(yǎng)物質,利于寶寶健康成長。
相信大家在平時的時候一定都是有吃過黃鱔的,我們也都知道黃鱔的營養(yǎng)價值非常的高,對身體的利用和吸收有幫助。不過黃鱔在平時的吃法上面還是需要講究一下的,并不是隨便都可以吃的,首先需要注意的就是黃鱔給寶寶做著吃,需要把肉取出來,去掉里面的骨頭和內臟。
黃鱔含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養(yǎng),怎樣做即簡單、寶寶又愛吃呢
食材食譜熱量:19.5(大卡)
主料黃鱔3條洋蔥1個
方法/步驟
買中等大小黃鱔三條,去頭和尾、內臟,切段(無需去骨),洋蔥切片。
熱鍋加適量油,倒入鱔段翻炒一下,加入酒釀悶出甜香,加入鹽、生抽、老抽炒一下加入蓋過鱔段的水,大火燒開,中火悶干。
裝入盆中備用。
在鍋內補充一點油后倒入切好的洋蔥翻炒至八分熟。
加入炒好的鱔段拌勻,放入少量的水悶一下,就可以起鍋了。
注意事項
鱔段一定要悶爛,洋蔥一定要熟透,否則寶寶不愛吃。
大家都有吃過豆腐,也都知道豆腐香嫩可口,在平時可以用來燉湯,也可以炒菜,北豆腐還可以用來涼拌,如果是給寶寶吃的話,主要選擇的還是男豆腐比較好,可以用來做豆腐粥或者是豆腐醬湯,適當?shù)慕o寶寶吃一些,根據(jù)每個寶寶的年齡來選擇搭配。
1、香椿芽拌豆腐:選嫩香椿芽洗凈后用開水焯5分鐘,擠出水切成細末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿卜素等營養(yǎng),很適合寶寶食用。
2、 雞血豆腐湯:把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細絲,下入的鮮湯中燒開,加入醬油、精鹽、料酒適量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。此湯顏色美觀、味道咸鮮,含豐富的蛋白質、鐵、胡蘿卜素和纖維素,有助于提高寶寶血色素。
3、豆腐粥
原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干
制法:(1) 將豆腐切成小塊。
(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
(3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
4、豆腐醬湯
原料:豆腐--1/5塊,海帶清湯--1/4杯,大醬、大蔥--若干
制法:(1) 將豆腐切成小塊,大蔥切碎。
(2) 將豆腐、海帶清湯倒入鍋中,加入大醬煮,最后加上蔥花。
5、豆腐羹
原料:豆腐——1/8塊,肉湯——2大匙
制法:(1) 將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮。
(2) 在煮的過程中將豆腐搗碎。
寶寶在飲食方面和成人有著很大的區(qū)別,因為寶寶的身體中的器官還沒有得到完全的發(fā)育,如果盲目的亂吃成人食物,就很容易給寶寶造成消化不良或者其它癥狀的出現(xiàn),由于豬血具有很好的營養(yǎng)成分,所以家長都想讓寶寶嘗試吃豬血,那么豬血怎么做給寶寶吃呢?讓我們一個來看看吧。
第一,豬血怎么做給寶寶吃呢? 寶寶可以吃豬血。若是吃雞血、鴨血更好,但是不要吃的太咸,小孩子的呼吸道不健全,很容易感染,所以要少吃一些的好。豬血是一種良好的動物蛋白,每100克豬血中含蛋白質12.2克,其蛋白質含量和肥廋豬肉、雞蛋的的蛋白質含量差不多。豬血中的蛋白質含有人體所需的8種氨基酸。
第二,豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴,可以防治缺鐵性貧血,并能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥;
第三,豬血中含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素,這在其他食品中是難以獲得的;豬血含有維生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用;豬血還能為人體提供多種微量元素,對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調養(yǎng)都有益處,可用于治療頭暈目眩、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥;
豬血怎么做給寶寶吃呢?豬血豆腐湯。雞胸肉切塊,冷水入鍋加入姜片,燒開之后再焯水2分鐘,撈出用清水洗一下。處理過的雞胸肉放入輔食機中打碎。)豆腐和豬血切成小塊,分鍋焯水,水開后入鍋,焯水1-2分鐘,撈出后放置一旁待用。(豆腐焯水能夠去除豆腥味和草酸,更利于寶寶對礦物質的吸收;豬血焯水能去除腥味和一些雜質、浮沫。)重新起鍋加水,放入雞胸肉、豆腐和豬血,大火燒開后小火煮十分鐘就可以出鍋啦。
相信很多人在平時都有吃過一些蔬菜泥,一般都是給小孩子吃的,因為蔬菜太硬,讓小孩子咀嚼不動,那么這個時候給很小的孩子吃東西的時候就要做成糊狀,制作方法也比較簡單,通常需要準備的有土豆豌豆,白菜或者芹菜等等,需要攪拌成糊狀。
蔬菜泥做法
材料:蔬菜(比如胡蘿卜、土豆、豌豆、白菜、芹菜)每次只給一種
做法:將蔬菜洗凈,切碎后加放水煮沸15分鐘,上層的清液即菜水,可直接給寶寶喂食,下面的蔬菜以刀背或剁碾,再用牙簽挑出粗纖維,即成了菜泥。
制作:必須將菜煮爛。
特點:軟爛,鮮香。
功效:營養(yǎng)豐富,有助于身體的生長、造血、通便,并保護皮膚粘膜。
1、寶寶第一次食用的泥狀食物很關鍵,這關系到寶寶是否適應、習慣并喜愛泥狀食物,同時確保寶寶的營養(yǎng)需要。第一次喂食可以選在寶寶午睡蘇醒后,此時他比較安靜,精力也充沛。首先給寶寶喂一點他習慣的乳汁,這也有助于他情緒的平穩(wěn),幫助寶寶放松。
2、寶寶的餐具要進行消毒,保證相對的無菌。將少量的嬰兒米粉混合寶寶習慣的乳汁,攪拌至滑爽的糊狀。用小勺舀一丁點放入寶寶嘴里,觀察寶寶的反應,注意他對糊狀食物的感覺。媽媽可以模仿美味的表情鼓勵寶寶吃下第一口食物。別嫌寶寶掌握吞咽技巧的速度不夠快,也別覺得寶寶吐出食物比咽下食物更主動,這是寶寶學會吞咽的正常過程。
3、別強迫寶寶多吃幾勺泥狀食物,只有寶寶表現(xiàn)出想吃的模樣,媽媽才多喂他。
剛開始吃東西的寶寶在平時不能吃一些硬的東西,只能通過吃軟的東西方式來進行改善,平時的時候可以給孩子適當?shù)某砸稽c點的南瓜泥,南瓜泥的營養(yǎng)價值很高,甜甜的口感容易被寶寶接受,一般在制作的方法上需要搭配燕麥或者是薏米來一起制作。
谷物南瓜泥
適用寶寶:6個月起
材料:南瓜50克,燕麥20克,薏米20克
做法:
南瓜去皮、切片,蒸熟,趁熱研成泥狀,放涼備用。
燕麥、薏米洗凈后,放入鍋內煮成粥。
將南瓜泥放入燕麥薏米粥內混合攪拌,即可。
輕松做:購買南瓜時,要挑選外形完好、色澤光鮮、拿在手里有墜手感的,才更有甜味。
溫馨小提示:媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
南瓜含豐富的具抗氧化效果的胡蘿卜素、纖維素;燕麥、薏米等谷物能夠提供豐富的膳食纖維,也有利于寶寶健康。另外,南瓜泥軟爛的口感也很適合寶寶吃。
南瓜濃湯
適用寶寶:7個月起
材料:南瓜200克,高湯100克,鮮牛奶50克
做法:先將南瓜洗凈、切丁放入榨汁機中,加高湯打成泥狀后入牛奶用小火煮開,拌勻即可。
溫馨小提示:媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
南瓜可以提供豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C 、蛋白質等等,其中胡蘿卜素可以轉化為維生素A,維生素A可以促進眼睛健康發(fā)展、預防組織老化、維護視神經(jīng)健康。
蘋果是人們在生活中吃的最多的一種水果,蘋果被人們稱為溫帶水果之王,其營養(yǎng)價值非常高,吃蘋果除了可以補充大量能量之外,還能補充碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素等等,尤其能夠補充多種微量元素,蘋果被人們稱為記憶果,因為吃蘋果能夠增強記憶力,對智力的發(fā)育很有好處,所以寶寶吃蘋果有利于智力發(fā)育,但大家都知道,寶寶的消化功能和成年人的不一樣,直接吃蘋果的話可能不利于腸胃健康,所以大家要學會把蘋果做成蘋果泥給寶寶吃,具體制作方法如下。
第一、蘋果泥怎么做給寶寶吃:蘋果泥
材料:蘋果
做法:
1、將蘋果洗凈,去皮,然后用刮子或匙慢慢刮起成泥狀,即可。
2、或者將蘋果洗凈,去皮,切成黃豆大小的碎丁,加入涼開水適量,上籠蒸20-30分鐘,待稍涼后即可。
小貼士:蘋果含有豐富的礦物質和維生素,具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用。適合4個月以上寶寶食用。
第二、蘋果泥怎么做給寶寶吃:蘋果米粉泥
材料:蘋果1個、蔬菜米粉2大匙
做法:
1、將新鮮蘋果洗凈,把蘋果切開,放在蒸鍋里蒸熟。
2、將蒸熟的蘋果去核搗成泥,加少量白開水與米糊一起攪拌均勻即可。
小貼士:蘋果富含鋅,鋅是人體必不可缺少的營養(yǎng)元素,它能促進生長發(fā)育,能增強記憶力,具有健腦益智的佳品。適合6個月以上寶寶食用。
第三、蘋果泥怎么做給寶寶吃:黃瓜蘋果泥
材料:蘋果一個、黃瓜一根
做法:
1、黃瓜洗凈,切成塊。
2、蘋果洗凈削皮,切成塊。
3、把黃瓜和蘋果分別按量放進榨汁機里面榨成汁即可。
小貼士:蘋果中的粗纖維可使寶寶大便松軟,排泄便利。適合6個月以上寶寶食用。
第四、蘋果泥怎么做給寶寶吃:蘋果薯泥
材料:紅薯、蘋果各300g
做法:
1、紅薯洗凈泥沙,削去外皮,切成小碎丁。蘋果洗凈,去皮去籽,也切成小碎丁。
2、將切好的紅薯碎丁、蘋果碎丁放入煮鍋內,加500ml冷水,大火煮開后,轉小火繼續(xù)熬煮30分鐘。
3、將煮好的紅薯、蘋果連湯倒入食品加工機中,攪打成泥狀即可。
小貼士:蘋果中富含鎂,對寶寶的皮膚非常的好,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。適合8個月以上寶寶食用。
豬肝是很好的補鐵補血食品,對寶寶而言是很好的補充營養(yǎng)的食物,寶寶一般身體比較敏感脆弱,光靠母乳喂養(yǎng)所汲取的營養(yǎng)是遠遠不夠的,尤其是隨著身體的不斷從成長,身體所需營養(yǎng)和能量越來越多,而豬肝泥就是不錯的選擇,那么豬肝泥有哪些做法呢?
豬肝泥做法
1、將大米洗干凈;豬肝洗凈,切成約0.3厘米厚的長方薄片,裝入碗內,加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽,抓拌均勻,腌上漿。
2、鍋內放油燒至五六成熱,分散投入豬肝片,用筷子劃開,約1分鐘,至豬肝半熟,撈出控油。
3、鍋內放水燒開,倒入大米,開后改用小火熬煮約30分鐘,至米漲開時,放入豬肝片,繼續(xù)小火煮10-20分鐘,加味精和鹽即可。 你這樣試試:豬肝買來后洗凈,剖開,去除白色經(jīng)膜。剁成泥。用一個雞蛋和剁好的豬肝泥一起攪拌。放些調味料,黃酒少許,放些蔥花。做成蛋羹。最后淋上麻油。再大一點可以做豬肝豌豆粥(爛飯)。
豬肝泥
原料:豬肝50克,香油1克,醬油,精鹽個少許。 制法:1將豬肝洗凈,橫剖開,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁制成泥狀(亦可放入攪拌機中打成泥狀): 2將肝泥放入碗內,加入香油,醬油,精鹽及少許冷水調勻,上籠蒸20~30分鐘即成.。 豬肝泥粥
豬肝泥怎么做給寶寶吃
原料:豬肝一個,大米50克,高湯4杯。
制作:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片,加少許鹽和料酒炒熟,去腥調味,然后用刀輕輕剁成泥狀(亦可放入攪拌機中打成泥狀),拌入粥中,繼續(xù)煮5分鐘即可。
補充說明:有很多媽媽采取的是比較省事的做法,就是用肝粉拌在稀飯里面喂寶寶吃,但是建議還是用新鮮的比較有營養(yǎng)一些。另外輕度貧血,可以用些補鐵的藥物治療,同時在膳食中注意吃含鐵高的食物,除了肝以外也有很多食物有補血的功效的,比如多吃一些紅色的肉類,像豬肉,牛肉,還有動物的血,黑米,紅棗等。肝泥粥 材料:雞肝20g、米20g、水1.5杯 做法:
1、雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用。2、米加水煮開后,改開小火,加蓋燜煮至爛,拌入肝泥,再煮開即可。
補充:肝泥粥:將豬肝切成片,用開水焯一下,撈出后剁成泥。將白菜洗凈切成細絲。鍋內放點油,下豬肝煸炒,加入蔥、姜末及適量的醬油炒透入味,隨后加入適量水燒開,再投入洗凈的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
從我寶寶七個月開始,我就給她做豬肝泥吃。是要把筋剔除,不然煮不爛寶寶會嗝住。如果要單獨把筋割下來比較花工花時間。可以把帶筋的部分切下來,我們大人炒菜吃。寶寶每天吃的量不大,取一小塊完全沒有筋的剁成泥(有絞肉機更快),然后用涼開水拌勻(可加入一點點的地瓜粉),放入蒸鍋蒸熟即可。如果多放些涼開水在里面,到時多蒸出來的湯可以煮爛面、拌飯、蒸蛋羹都很好。
適用7個月以上寶寶(一人份) 材料:豬肝20克
做法:1、豬肝洗凈備用。2、用鐵湯匙刮成細漿。3、再加少許水蒸約5分鐘即可。 營養(yǎng)小典:豬肝中含有豐富的蛋白質,有助于寶寶的智力發(fā)育和身體發(fā)育,是營養(yǎng)多多的輔食食材。不過,為免烹煮后偏硬、影響口感,建議媽咪先將豬肝刮成細漿后,再制成好吃的輔食。 營養(yǎng)成分分析:熱量(卡路里) 蛋白質(克) 脂肪(克) 糖類(克) 24.2 4.3 0.6 0.4
寶媽們都想要給寶寶提供最優(yōu)質的生活環(huán)境以及飲食,像常見額補充蛋白質,寶媽們就可以從魚類入手,既能夠補充足夠的蛋白質,又可以做出很多種花樣,提高寶寶們的食欲。以鱸魚為例,很多媽媽們不會做,本文介紹了生鱸魚泥以及熟鱸魚泥兩種詳細的做法,并且為大家介紹了鱸魚的營養(yǎng)價值,來看看吧。
鱸魚怎么做給寶寶吃
想要給寶寶做一頓營養(yǎng)午餐,不僅要有VC豐富的蔬菜,最好還有優(yōu)質蛋白質哦!說到優(yōu)質的蛋白質,想必大家都會想到魚類。那么今天小編就來給寶媽們介紹一下鱸魚怎么做給寶寶吃吧!
做給寶寶吃的鱸魚絕對不能掉以輕心,很多家長都談“魚”色變,都擔心魚刺會被寶寶吞下去,卡在喉嚨里面。所以鱸魚也最好做成生魚泥或者熟魚泥,這樣寶寶可以更好地吸收,也可以安心食用。
生鱸魚泥的做法:
建議買回來的新鮮鱸魚要去除肝臟,魚皮也要去除了,用刀將魚肉特別多的中段刮成醬樣的魚泥,混合到寶寶吃的米粥將里面或者面條里面一起煮即可。
熟鱸魚泥的做法:
將鱸魚中間的那塊蒸熟后去皮去刺后,放在碗里面搗碎成泥,加入適量的調味品,淡淡的就OK了,這樣做出來的熟魚泥是可以直接喂給寶寶吃的哦!
鱸魚的營養(yǎng)價值
鱸魚的營養(yǎng)價值想必很多人都不知道,總覺得不是深海的魚類營養(yǎng)價值都很低,其實鱸魚也含有豐富的蛋白質以及維生素A、維生素B族,而且鱸魚中的銅元素也相對來說很豐富呢!
鱸魚可以治療消化不良。對于吃了東西后出現(xiàn)消化不良的癥狀有改善的效果。
鱸魚可以治療小兒疳積和消瘦的癥狀。寶媽們可以準備新鮮的鱸魚,加上20克的牡蠣和10克的陳皮,三者一起煲湯食用。
鱸魚可以治療慢性胃痛。鱸魚其實對于健脾養(yǎng)胃有很好的效果,而且還能脾虛的癥狀,有止瀉的功效。
鱸魚可以促進傷口愈合,特別是孕媽在懷孕的時候出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,胎動不安的現(xiàn)象,都可以通過食用鱸魚來改善。
鱸魚可以治療小兒百日咳。如果是這個功效的話,其實起作用的是鱸魚的腮,將新鮮剛挖出來的鱸魚腮不用洗,然后曬干后用水煎服即可。每次用腮一個,每天兩次。
隨著寶寶的日漸長大,在戒掉母乳之后,媽媽們就需要制作各種各樣的飯食來給寶寶吃了??墒怯性S多的寶寶在正常的吃飯之后都難免會出現(xiàn)挑食的情況,多數(shù)的寶寶都是只愛吃葷菜而不愿吃素菜,尤其是青菜之類的更是一點都不愿入口。那么青菜該怎么做給寶寶吃才好呢?一起來學習一下吧!
炒五色彩蔬
原料:胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜、西蘭花、蒜蓉、油、鹽、雞精、淀粉水、白糖
做法:
1. 胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜用挖球器挖成球狀;西蘭花切小朵洗凈。
2. 鍋中加水燒開,放少許鹽與油入水中,加處理好的丸子和西蘭花焯水至半熟狀,過涼水后瀝干水備用 。
3. 鍋燒熱,加少許油,入蒜蓉煸香,倒入半熟的蔬菜丸子,少許白糖,鹽、翻炒至丸子全熟,最后加雞精調味,淋上少許淀粉水即可出鍋。
青菜煎餅
原料:青菜、雞蛋、面粉
做法:
1. 青菜清洗干凈,切小塊,入攪拌機加上清水,攪拌成青菜糨糊;雞蛋打入碗中,打成蛋液,將青菜漿倒入蛋液中繼續(xù)打勻,倒入面粉朝一方向攪拌均勻;
2. 平底鍋燒熱,倒上一點油,轉小火,將青菜面粉糊倒入鍋中,煎至兩面略焦黃后即可出鍋裝盤,吃前可適當淋點色拉醬風味更獨特。
蒜蓉棒棒糖
原料:長豆角、大蒜、鹽、香油、雞精、白醋、芝麻醬
做法:
1. 長豆角洗干凈,放入開水中煮熟,撈出過冷水,然后從頭卷成卷,用竹簽串起來。
2. 把白醋、食鹽、香油、蒜蓉、雞精拌成料汁澆在棒棒糖上腌制入味即可。
上面的內容非常簡單的為大家介紹了三種關于把各種青菜做個寶寶吃的方法,相信看過的媽媽們一定都會覺得獲益良多吧!為了能夠引起寶寶的食欲,媽媽們在做青菜的時候還是需要花點心思的,做成各種稀奇的樣式才能夠更加引起寶寶的注意哦!
寶媽們在給寶寶添加輔食的時候,為了保證寶寶比較愛吃,寶媽們就會給他們做各種各樣的有味道的小粥,而且為了保證寶寶的健康成長,需要給他們添加各種各樣的微量元素,這個時候就可以給寶寶吃一些內臟,不于寶寶補充鐵元素和其他微量元素,豬心是一種比較常見的物質,那么豬心怎么做給寶寶吃呢?
寶寶吃的豬心粥怎么做:簡單豬心粥
材料:梗米,豬心,油,料酒,姜末,蔥末,鹽,味精。
做法:
1、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時撈出,瀝干水。
2、豬心洗凈,對切成兩半,再切成片,放入碗內,加入料酒、姜末、蔥末拌腌。
3、鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸,加入豬油、豬心,攪拌幾下,再改用小火熬煮。
4、見粥將成時,下入鹽、味精拌勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。
小貼士:
1、寶寶從八個月以后就可以適量添加內臟了,也就是可以吃豬心粥了哦。
2、如寶寶在1歲半以下,應將豬心剁成泥煮粥給寶寶食用。
寶寶吃的豬心粥怎么做
寶寶吃的豬心粥怎么做:蓮子豬心粥
材料:普通大米100克,豬心1個,蓮子60克,圓肉10克,姜1小片,金鐘菇少量,味精,鹽,食用油。
做法:
1、先將豬心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。
2、將大米、蓮子、圓肉放入開水鍋中,煮至將成粥時,放入金針菇、姜片煮5分鐘,再放入豬心,繼續(xù)熬煮。
3、最后出鍋前調味用鹽、味精等調味即可。
寶寶吃的豬心粥怎么做:紅棗豬心瘦肉粥
材料:豬心半個,瘦肉150克,紅棗適量,米適量,水適量,鹽,油,生抽,白胡椒粉,姜,蔥。
做法:
1、首先將豬心、瘦肉洗凈,切片;姜切末;然后用適量的鹽、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌勻,腌制一會兒。(可以再放少許的生粉一起腌制,會更滑一些)
2、紅棗洗一洗,放水里稍微泡一下下,然后撈起來備用。
3、米洗凈,放入鍋中,再加適量的水,中火開始煮,水開后,放入洗凈的紅棗,轉小火煮10~15分鐘。
4、然后放入腌制好的豬心、瘦肉,撈一撈,再煮幾分鐘就好了。
5、最后調入適量的鹽、生抽,撈勻,撒上蔥花。盛出來的時候再分別加入白胡椒粉最佳。
小貼士:
1、豬心一定要洗干凈,用水反復沖洗幾遍就好了。
2、腌制東西的時候,一定是最后放油,因為要是先放油的話,油做了一層隔離,味道就不會那么容易被腌進去,而且要是有生粉的話也會裹不住的。
寶寶吃的豬心粥怎么做
寶寶吃的豬心粥怎么做:干貝鮮豬心粥
材料:骨頭200g,豬心80g,大鮮魷一只,東北米250g,大元貝2個,香菜1棵,香芹少許,冬菜少許,熟蒜頭油一茶匙,姜絲適量,胡椒粉適量。
做法:
1、干貝洗凈,碾碎;豬心洗凈切薄片;魷魚洗凈切片;香菜,芹菜洗凈切段。
2、骨頭洗凈焯去血水后,放入沙鍋加水,與干貝,姜絲一起煲湯。
3、熬至湯水變成白色,洗米下鍋一起煲,順便放些許冬菜。
4、待米有九分熟時,下豬心,魷魚一起入鍋,煲開。
5、豬心,魷魚熟后,下鹽,雞精調味,再把熟蒜頭油,香菜,芹菜,胡椒粉一起放入沙鍋內,拌勻,關火就可以開吃了。
許多寶寶平時都很愛吃西紅柿,西紅柿含有大量維生素C,特別適合感冒的寶寶吃。很多寶寶之所以喜歡吃西紅柿,是由于它的味道酸酸的,很是開胃,吃了后飯量也會隨之增加。西紅柿有許多種吃法,比較適合寶寶們吃的吃法也有不少。比如說,可以將西紅柿做成番茄泥,然后混入到米粉中給寶寶吃。
一、西紅柿雞蛋疙瘩湯
用料:西紅柿、雞蛋、面粉。
做法步驟:
1.西紅柿燙水去皮;雞蛋打勻。面粉中加水,邊加邊迅速攪拌,一定要快,要攪成均勻的面粉粒,注意不要一次性把水全加進去。這樣出來的疙瘩又小又軟;
2.將西紅柿倒入鍋中加水煮開,然后一點點的把面粉顆粒倒入鍋中,不要一次倒入,否則面粉容易結成團。邊用筷子攪散,中火煮幾分鐘。
3.最后將雞蛋一點點倒入鍋中打成蛋花即可。
二、西紅柿肝泥
用料:西紅柿、豬肝/雞肝
做法步驟:
1.豬肝/雞肝浸泡半小時,然后將肝煮熟,以切開看不到血絲為準,然后切成小塊。
2.西紅柿放入開水中去皮,然后切成小塊,放入鍋中加水煮熟。
3.將西紅柿和肝放入攪拌機中加水攪拌成泥即可。
三、番茄豆腐羹
用料:番茄、豆腐、淀粉
做法步驟:
番茄燙水去皮后切塊,豆腐洗凈后可以切碎一點;鍋中加油,將西紅柿放入鍋中煸炒,直至出汁;然后加入清水煮開,之后倒入豆腐,繼續(xù)煮開;加入淀粉勾芡后出鍋即可。
四、西紅柿燜飯
用料:大米、番茄、土豆、茄子
做法步驟:
1.西紅柿放入開水中去皮;茄子、土豆去皮洗凈后切成小丁。
2.把所有食材放入電飯鍋中煮飯,大米、土豆、茄子比例大概2:1:1,西紅柿則根據(jù)寶寶喜歡酸的口味來協(xié)調量,一般來說放一個西紅柿就行。
3,煮熟后把西紅柿和米飯拌勻即可。
五、番茄香菇青菜面
用料:西紅柿、香菇、青菜、面條
做法步驟:
1. 將所有食材洗凈,西紅柿去皮切小塊;青菜沸水焯熟后瀝干水分切碎;香菇切碎;把西紅柿翻炒至出汁,
2. 然后下香菇繼續(xù)翻炒一會后加水煮開,然后小火再把香菇多煮一會;在湯里加入面條煮熟后最后再倒入青菜即可。
六、番茄燉牛腩
用料:番茄、牛腩
做法步驟:
1.西紅柿放入開水中去皮,然后切成小塊。
2.牛腩用開水焯一下去血沫。
3.將西紅柿、牛腩放入鍋中,加入少許水,然后燉爛出鍋即可。
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