活的蝦爬子怎么保存
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蝦爬子，味道鮮美，而且肉質(zhì)也很嫩，所以我們平時(shí)都比較喜歡吃，尤其是在家里來了客人后，會(huì)選擇購買大量的蝦爬子來烹飪招待客人，但有時(shí)候我們可能會(huì)一下子采購量比較大，出現(xiàn)沒有吃完的情況，扔掉又比較浪費(fèi)，所以我們就會(huì)把他它保存起來等到，下一次再吃，那么活的蝦爬子應(yīng)該怎樣保存呢？下面小編為大家，一起來講解。
弄了很多爬蝦，一次吃不了，還有好幾斤，不知道能否直接活著冷凍起來以后吃。有朋友說最好煮熟以后再冷凍。放在保鮮盒里面，然后直接凍上，千萬不要煮。
一、冰箱干養(yǎng)法：
這種方法就最常見了，現(xiàn)在大多人家里都有冰箱，什么東西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。我們拿出一個(gè)膠盒來，在里面放一些濕紙巾，還是濕毛巾作為墊底，把蝦放入里面后，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，這么做是為了利用冰箱內(nèi)的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持蝦的持久保鮮。不過大家要記住的是不能直接就把膠盒放到冰箱里，這樣會(huì)凍死那些蝦的，起到了反作用。
二、水養(yǎng)法：
最簡單的方法當(dāng)然是用蝦箱或蝦袋加個(gè)電泵就0K；但這種水養(yǎng)法并非最好的，因?yàn)橘I蝦到正式釣魚的這段時(shí)間內(nèi)，蝦會(huì)在水中蕩來蕩去（有人說蝦會(huì)因此而暈頭，這個(gè)講法雖然沒什么科學(xué)根據(jù)，但可以肯定的蝦蕩來蕩去會(huì)沒精神，所以有的高質(zhì)素蝦箱內(nèi)有一層網(wǎng)讓蝦抓?。?，到釣場前生蝦已經(jīng)消耗很多體力以至大大減低活動(dòng)能力，而有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好，因?yàn)榈蜏貙?duì)蝦較有利。不過也不是誰家里就有電泵的，所以用什么辦法隨便你選哦。三、沙養(yǎng)法：
可能這種沙養(yǎng)法還很少人聽過吧，我可是第一次聽到有這種方法。這也是老一輩的釣友才會(huì)用到的。用準(zhǔn)備一個(gè)膠盒，大小隨你定，自己喜歡就好了。加上一些手揪及通風(fēng)口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環(huán)境下就可以養(yǎng)到兩三天，這種方法最接近蝦的自然生活環(huán)境了，所以很容易就讓蝦所適應(yīng)。要是在冬天的時(shí)候，更可以養(yǎng)到四五天，甚至一個(gè)星期都不是問題，不過所用的沙要整天清洗又要曬太陽，才能夠把蝦養(yǎng)得好，覺得這種辦法比較麻煩，現(xiàn)在都講究方便啦，所以現(xiàn)在了很少有人會(huì)用到這種辦法了。
我還是覺得用冰箱最直接了，只要你保存的好，一兩天不是問題的。
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蝦爬子肉質(zhì)鮮嫩，富含蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，我們經(jīng)常會(huì)食用，但是可能更多的時(shí)候，我們是在外就餐的時(shí)候，點(diǎn)這道菜，自己烹飪一是比較麻煩，二是因?yàn)槭桥腼兎椒ǎ赡懿皇呛艿轿?，所以做出來的就顯得不是那么美味，我們?cè)谧约鹤鑫r爬子的時(shí)候，我經(jīng)常比較麻煩的就是，蝦爬子怎么去扒皮，有時(shí)候可能還會(huì)不小心傷到手，下面小編就為大家講解蝦爬子怎么扒皮？
1.蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
方法一
1、皮蝦長的是倒刺，拿蝦的時(shí)候，要頭朝上，尾朝下，這樣，才不會(huì)被蝦刺掛到。
2、去頭。
3、去腹足，這點(diǎn)非常關(guān)鍵，因?yàn)槊恐桓棺憷镉懈钸B著背上的殼，所以，很多時(shí)候，我們剝蝦時(shí)，剛把殼掀開，里面的蝦肉就已經(jīng)散了，這就是因?yàn)槲覀儧]有先撕斷腹足的筋的緣故。
4、當(dāng)我們剝完蝦肉，看它的背殼的時(shí)候，我們可以看到每一環(huán)蝦殼的里面，中間有兩個(gè)突起，這兩個(gè)突起直接連接腹足的筋，所以蝦才能夠行動(dòng)，這也可以算它的生理特征吧。
5、去掉蝦頭下面的長細(xì)足和他的殼。
6、去掉尾足，從牙簽所指的位置，撕開那里的殼
7、然后從牙簽所指的地方，將這一側(cè)邊的蝦殼全部拉開。
8、這是一邊蝦殼全部拉開的樣子。
9、在尾部前，拉開另一邊，
10、將蝦尾從殼里扯出來。
11、一條完整的瀨尿蝦肉就剝出來了。
方法二
另外一個(gè)方法，是在這個(gè)基礎(chǔ)上變化而成，更加省時(shí)省事，取蝦肉率約為百分之八十五吧，這個(gè)方法更適合拿瀨尿蝦肉來做其它料理的同學(xué)們。
1、去頸部細(xì)足和腹足，這點(diǎn)不能變。
2、用剪刀將蝦身兩邊剪開,拉開腹部的軟皮
3、再拉開背部的硬皮
5 拉出尾部，大功告成。
每到海鮮豐收的季節(jié)人們對(duì)都會(huì)買很多回家，有的時(shí)候買多了吃不了只能保存起來。活的蝦怎么保存_活蝦如何保存_活海蝦怎么保存呢?為了能夠保證鮮蝦的口干，大家可以把活蝦放入容器內(nèi)保存在冰箱中，也可以用裝水的飯盒凍在冰箱里。下面給大家具體介紹下活蝦的儲(chǔ)存方法。
一、如何保存活蝦的方法
把剛買回來的活蝦稍微用涼水小沖一下。
把蝦碼放在飯盒里，大概是飯盒的2/3。 (如果是平時(shí)一家三口吃的話，用小一點(diǎn)的飯盒，過節(jié)日的話可以用大點(diǎn)的飯盒。)
倒些涼水在飯盒里，不要太滿，但要沒過蝦。
凍好后，用涼水沖飯盒反面，一倒就能把蝦塊取出，用保鮮膜把蝦塊包好，可以在冰箱里碼放整齊。
二、活蝦放冰箱保鮮可以嗎
海鮮儲(chǔ)存：鮮蝦入冰箱前，用開水燙，使其外殼變紅色后放置冰箱冷凍室，可使鮮味長存。
還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶內(nèi)(最好不用玻璃容器，怕凍裂)，灌上少許冷水，蓋上瓶蓋兒擰緊，放冰箱內(nèi)冷凍，可長時(shí)間保鮮不變味兒。如果把鮮蝦裝入塑料袋內(nèi)，因包裹不嚴(yán)，會(huì)影響保鮮程度，且容易串味兒。
在裝瓶冷凍前，可剪掉蝦須和頭尖刺。烹調(diào)時(shí)，把塑料瓶先剪開，讓凍蝦慢慢地開化，會(huì)發(fā)現(xiàn)大蝦顏色、味道仍然鮮嫩味美如初。解凍凍蝦，不可用熱水燙，不然會(huì)影響外觀和口感。
這樣可以在冰箱冷凍好幾個(gè)月.....
三、吃蝦的注意事項(xiàng)
1、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉。
2、色發(fā)紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時(shí)吃時(shí)應(yīng)注重，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，惹起不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。
4、食用海鮮時(shí)最好不要大量喝啤酒，因?yàn)槟菢訒?huì)產(chǎn)生過多的尿酸，而惹起痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。
5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅(jiān)硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個(gè)頭大的蝦味道比較鮮美。
6、對(duì)吃蝦過敏及患有過敏性疾病，如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著，應(yīng)慎食
相信大家都見過很多種類的蝦，最常見的包括紅蝦、河蝦、對(duì)蝦以及明蝦等等，這些下的營養(yǎng)價(jià)值都很高，比如含有蛋白質(zhì)、核黃素，還含有鈣，磷鐵等微量元素，所以這些蝦幾乎都有藥用作用，如果去水產(chǎn)市場買回來的是活蝦的話，一定要正確保存，這樣才能確?；钗r不死。
活蝦怎么保存不死？
1、將活蝦洗干凈
2、用一塊干凈的純棉毛巾，浸透水后，擰干水，待用。
3、將淘洗干凈的小蝦均勻地灘在毛巾的一邊，占毛巾面積的一半，注意不能太厚，否則影響成活率，一般一條毛巾保存的活蝦即可夠一天的用量。如果撈得多，可以多放一條毛巾。
4、將放好小蝦的毛巾放入冰箱的冷藏室后，輕輕地用毛巾的另一半蓋好即可。若在大盤子中操作，則更方便省事
一、冰箱干養(yǎng)法：
這種方法就最常見了，現(xiàn)在大多人家里都有冰箱，什么東西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。拿出一個(gè)膠盒來，在里面放一些濕紙巾，還是濕毛巾作為墊底，把蝦放入里面后，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，這么做是為了利用冰箱內(nèi)的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持基圍蝦的持久保鮮。不過大家要記住的是不能直接就把膠盒放到冰箱里，這樣會(huì)凍死那些蝦的，起到了反作用。
二、水養(yǎng)法：
最簡單的方法當(dāng)然是用蝦箱或蝦袋加個(gè)電泵就0K；但這種水養(yǎng)法并非最好的，因?yàn)橘I蝦到正式釣魚的這段時(shí)間內(nèi)，蝦會(huì)在水中蕩來蕩去（有人說蝦會(huì)因此而暈頭，這個(gè)講法雖然沒什么科學(xué)根據(jù)，但可以肯定的蝦蕩來蕩去會(huì)沒精神，所以有的高質(zhì)素蝦箱內(nèi)有一層網(wǎng)讓蝦抓?。结瀳銮吧r已經(jīng)消耗很多體力以至大大減低活動(dòng)能力，而有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好，因?yàn)榈蜏貙?duì)蝦較有利。不過也不是誰家里就有電泵的，所以用什么辦法隨便選哦。
三、沙養(yǎng)法：
可能這種沙養(yǎng)法還很少人聽過吧，可是第一次聽到有這種方法。這也是老一輩的釣友才會(huì)用到的。用準(zhǔn)備一個(gè)膠盒，大小隨定，自己喜歡就好了。加上一些手揪及通風(fēng)口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環(huán)境下就可以養(yǎng)到兩三天，這種方法最接近基圍蝦的自然生活環(huán)境了，所以很容易就讓蝦所適應(yīng)。要是在冬天的時(shí)候，更可以養(yǎng)到四五天，甚至一個(gè)星期都不是問題，不過所用的沙要整天清洗又要曬太陽，才能夠把蝦養(yǎng)得好，覺得這種辦法比較麻煩，現(xiàn)在都講究方便啦，所以現(xiàn)在了很少有人會(huì)用到這種辦法了。
蝦爬子經(jīng)常被人們選擇烹飪來食用，可能一般是因?yàn)樗赓|(zhì)鮮嫩，蛋白質(zhì)含量比較高，而且老少皆宜，但是人們可能往往沒有去認(rèn)真的了解，蝦爬子的一些，對(duì)人體有效的功效，所以蝦爬子不僅僅是味美，還有一定的藥用價(jià)值，下面小編就一一為大家詳細(xì)講解，蝦爬子究竟有什么樣的功效？
皮皮蝦，學(xué)名叫“蝦蛄”，又叫爬蝦，屬于節(jié)肢動(dòng)物門，甲殼動(dòng)物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個(gè)亞綱下面就一個(gè)目），下面有四個(gè)科：深蝦蛄總科、指蝦蛄總科、蝦蛄總科和琴蝦蛄總科。俗稱皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、琵琶蝦、螳螂蝦、攋尿蝦。掠蝦亞綱中僅有口足目，其中除全為化石種類的古蝦蛄科外，現(xiàn)生種分4個(gè)總科：深蝦蛄總科、指蝦蛄總科、蝦蛄總科和琴蝦蛄總科。全為海生。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀(jì)現(xiàn)存300余種。絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶，少數(shù)見于溫帶。中國沿海均有，南海種類最多，已發(fā)現(xiàn)80余種。
1.增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時(shí)間保持精力集中。
4.有利于病后恢復(fù)
蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5.預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
6.消除“時(shí)差癥”
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
做海鮮是很多人都想要的，對(duì)于大家來說海鮮是大家都想要吃的，那么蝦爬子的做法是什么呢?蝦爬子在大家的生活中是很常見的，不少人都喜歡吃蝦爬子，所以對(duì)于蝦爬子人們都想要知道做法，這樣就可以為家人做一道比較好吃的蝦爬子了，下面就來看看蝦爬子的做法是什么吧。
想要吃到好吃的蝦爬子就要掌握做蝦爬子的要點(diǎn)，蝦爬子一般都不需要放什么調(diào)料的，原汁原味的才是最好吃的，所以蝦爬子的做法雖然很多，人們想要了解卻是很簡單的，那么蝦爬子的做法是什么呢?
把蝦爬子洗干凈，放在鍋里，少放點(diǎn)鹽和水，就去看電視，十分鐘就能吃到美味了，如果經(jīng)常這樣吃感覺沒新意那我像你推薦鹵蝦爬子。
原料
活蝦爬子500克。
鹵料包
八角10克，香葉5克，桂皮10克，蔥1棵，姜1塊。
調(diào)料
醬油200克，味精15克，白糖20克，雞粉15克，胡椒粉15克，高度白酒100克。
做法
1.將活蝦爬子洗凈泥沙，撈出備用。
2.坐鍋點(diǎn)火，加入400克清水，放入鹵料包、醬油、味精、白糖、雞粉、胡椒粉燒開，關(guān)火晾涼后加入白酒調(diào)勻，制成鹵汁待用。
3.將蝦爬子放入鹵汁中，鹵約10小時(shí)，即可撈出擺盤，然后用原汁浸沒，撒上一些香菜段、姜片、蒜片、香蔥段、紅椒圈等，即可上桌食用。
其實(shí)經(jīng)過上面的介紹之后大家應(yīng)該知道蝦爬子的做法是什么了，大家都想要吃到味道很多的菜，尤其是海鮮，其實(shí)在做海鮮的時(shí)候大家可以很輕松的，而且海鮮又可以是一道大菜，蝦爬子的做法非常的簡單，在生活中大家可以根據(jù)自己的喜好去做一些自己喜歡吃的菜。
爬蝦其實(shí)就是我們所說的蝦，蝦的營養(yǎng)價(jià)值非常高，也是很多人都比較喜歡吃的海鮮一種，對(duì)身體健康比較有利，但是購買回來的蝦不能一次性吃完，一些保存方法問題卻不是所有人都認(rèn)識(shí)和掌握，所以為了讓自己吃得更健康，那么下面就為大家介紹一下，關(guān)于爬蝦的保存方法。
蝦，我們平常生活中喜歡吃的一道美味哦，不過蝦是水產(chǎn)品，直接存放的話，方法不當(dāng)，就會(huì)使蝦變質(zhì)哦，來跟非攻學(xué)習(xí)下，怎樣保存鮮蝦，使得蝦能長久存放，又不至于丟失其風(fēng)味，哈哈，這里我家里的傳統(tǒng)方法，是偶滴媽媽教我的~所以拿出來和大家分享一下
步驟/方法
1. 先買來保鮮袋，最好是加厚的，大小根據(jù)自己的需求所定。
2. 把新買來的蝦剪去蝦須和頭上的刺（以免扎破袋子失去保鮮），擺直放入袋子，需要套3個(gè)同樣
的袋，用透明膠封好。
3. 直接放入冰箱，把冰箱條至最高檔8到10個(gè)小時(shí)。這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時(shí)候拿出一袋用刀剜下來（根據(jù)自己的需求）用水泡一下即可，也免去了泡一袋吃不了再動(dòng)上就不新鮮的苦惱。
注意事項(xiàng)
? 當(dāng)然這里，朋友們可以用保鮮袋，飯盒，瓶子都可以，只要是能將蝦盛起來的就可。
通過了解這些方法之后，那么購買回來的這些爬蝦吃不完的話，就應(yīng)該知道如何正確保存了吧！很多食物趁著新鮮食材營養(yǎng)健康，可是如果逼不得已購買太多的話，就希望能夠掌握這些保存技巧，這樣也就不會(huì)造成其他不利影響。
煮熟的蝦爬子如果沒有吃完，扔掉比較可惜浪費(fèi)，所以我們一般會(huì)將煮熟的蝦爬子，選擇一種比較合適的方法，將它保存下來。選擇合適的方法，將蝦爬子保存下來既不失去它的鮮美度，又能存放一段時(shí)間，那是再好不過了。那么應(yīng)該怎樣做，才能讓蒸熟的蝦爬子保存完好呢？下面隨小編一起來看看。
清蒸皮皮蝦，一道海鮮類菜品，以蝦為主料。皮皮蝦又叫蝦蛄，因?yàn)槠てのr一離水尾部會(huì)有液體流出，因而又叫瀨尿蝦，它的肉質(zhì)非常鮮甜可口。
可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風(fēng)處，可以保鮮6-8個(gè)小時(shí)。
如果天氣比較熱，則最好放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能過夜。想長時(shí)間存放熟螃蟹，比如過夜保存，則要把螃蟹放到冷凍室里。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很干不好吃。凍的時(shí)候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。
一：準(zhǔn)備保溫飯盒、冰塊、保鮮袋。把煮好的蝦瀝干水，放在保鮮袋中。保溫飯盒放冰塊，把蝦袋子放進(jìn)保溫飯盒，到了學(xué)校，放到室內(nèi)常溫就可以吃了（熱一下最好）；
二：放入泡沫箱或者可以密封的飯盒或者容器。
三：放入家中冰箱里面。
老少皆宜；中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。適宜腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人食用；適宜中老年人缺 鈣所致的小腿抽筋者食用；
宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
生活中蝦的種類非常多樣，而且蝦肉的肉質(zhì)鮮嫩吃起來的口感非常有辨識(shí)度，因此很多人都特別喜歡吃蝦，基圍蝦也是比較常見的一種蝦，也有的人因?yàn)橄矚g吃基圍蝦，所以購買的時(shí)候往往拿不準(zhǔn)量，當(dāng)基圍蝦購買過多的時(shí)候一定要注意保存。那活的基圍蝦可以怎么保存？
1.冰箱干養(yǎng)法：
這種方法就最常見了，現(xiàn)在大多人家里都有冰箱，什么東西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。我們拿出一個(gè)膠盒來，在里面放一些濕紙巾，還是濕毛巾作為墊底，把蝦放入里面后，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，這么做是為了利用冰箱內(nèi)的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持基圍蝦的持久保鮮。不過要記住的是不能直接就把膠盒放到冰箱里，這樣會(huì)凍死那些蝦的，起到了反作用。
3.水養(yǎng)法：
最簡單的方法當(dāng)然是用蝦箱或蝦袋加個(gè)電泵就就好。但這種水養(yǎng)法并非最好的，因?yàn)橘I蝦到正式釣魚的這段時(shí)間內(nèi)，蝦會(huì)在水中蕩來蕩去（有人說蝦會(huì)因此而暈頭，這個(gè)講法雖然沒什么科學(xué)根據(jù)，但可以肯定的蝦蕩來蕩去會(huì)沒精神，所以有的高質(zhì)素蝦箱內(nèi)有一層網(wǎng)讓蝦抓住），到釣場前生蝦已經(jīng)消耗很多體力以至大大減低活動(dòng)能力，而有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好，因?yàn)榈蜏貙?duì)蝦較有利。不過也不是誰家里就有電泵的，所以用什么辦法隨便選。
3.注意
選蝦的時(shí)候最好選沉在池底的，浮上水面來的蝦大多是因?yàn)槿毖?。不過選浮在水底的蝦也要注意，有的死蝦也會(huì)沉在水底，要仔細(xì)它是否生鮮。身體呈透明感、蝦殼光亮的蝦子最為新鮮。若發(fā)現(xiàn)蝦子身體部分呈現(xiàn)白色，活動(dòng)力下降，就證明這個(gè)蝦的生命快結(jié)束了。
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