味精三大害處有哪些？
運動養(yǎng)生三方法有哪些。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“味精三大害處有哪些？”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
味精是日常做菜的一種調(diào)料品，味精不是什么人都可以吃的，如果味精吃法不對能對人體造成危害，因此，日常怎么吃味精要注意，一次盡量少放味精，而且做菜的時候高溫時不宜放味精，味精對人體有好處，但味精吃不好對人體的危害也挺多，味精三大害處有哪些？接下來我們來了解下，讓大家吃出健康。
一.味精好處
1.味精是我們烹飪中常常可以用到的調(diào)味品。在做菜的過程中點一點味精可以提鮮，所以說，我們炒菜的過程中加一點味精，讓湯鮮味美。
2.味精的主要成分為谷氨酸鈉。谷氨酸鈉是谷氨酸與鈉結(jié)合成的鹽，谷氨酸也是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的主要氨基酸，即使不吃味精，人體也能自身合成谷氨酸，參與蛋白質(zhì)與糖的代謝，對大腦皮質(zhì)與中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動起到良好作用。
二.味精危害
1. 當味精攝入過多時，會妨礙骨骼發(fā)育，對兒童的影響尤為顯著。所以能少吃一些就盡量少吃一些，畢竟過食有危害。
2.當食用味精過多，超過機體的代謝能力時，盡量限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質(zhì)的利用。嬰幼兒和正在哺乳期的母親應(yīng)禁食或少食味精，對自己腹中的孩子造就一個好的降生環(huán)境。
3.味精中吃多了，常常會感到口渴。對于患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應(yīng)該少吃味精，保重身體。谷氨酸與葡萄糖的供應(yīng)可保證大腦的正常機能。由此可見，吃味精不可能使人變傻。
三.注意事項
味精高溫加熱易產(chǎn)生焦谷氨酸鈉，所以味精應(yīng)該在熄火之后加。另外，即使不是微波爐高溫加熱，常規(guī)用油煎炸加過味精的食物，也容易產(chǎn)生焦谷氨酸鈉。舉例表示，將油倒入鍋中加熱，一旦鍋中油出現(xiàn)浮動，油溫已達150℃度，如果有些小煙冒出，油溫已達180℃度，如果冒出大煙，那么溫度已達220℃度。
Ys630.com相關(guān)知識
味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜里用的最多，也可用于湯和調(diào)味汁。
1、炒肉菜不用加味精
肉類中本來就含有谷氨酸，與菜肴中的鹽相遇加熱后，自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。
2、拌涼菜不宜放味精
味精在溫度為80℃—100℃時才能充分發(fā)揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低，味精難以發(fā)揮作用，甚至還會直接粘附在原材料上，無味且掃興。如果做涼菜時非要放味精，宜用少量熱水把味精溶解后再拌入涼菜之中。
3、放醋的菜不能放味精
酸味明顯，醋加得比較多的菜肴不能加味精。因為味精在酸性環(huán)境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
4、調(diào)餡料不宜加味精
許多人在調(diào)餃子餡、春卷餡時，都會放點味精，這樣很不安全。味精拌入餡料后，會一起經(jīng)過蒸、煮、炸等高溫過程。但是，溫度只要超過100℃，味精就會發(fā)生變性。不但會失去鮮味，還會形成有毒的焦谷氨酸鈉，危害人體健康。除了不能拌餡，在制作熱菜時，也是要在菜肴即將離火時才能加入味精。
5、味精用咸不用甜
在適當?shù)拟c離子濃度下，味精的鮮味才能更突出。所以，味精的鮮味在咸味菜肴中才能有鮮美表現(xiàn)，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鮮，反而會抑制甜鮮的本味，并產(chǎn)生一股異味。所以，雞茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。
偏食有很多害處，但是如果孩子有了偏食的現(xiàn)象，但是家長們卻一味的給孩子盲目處理，不及時給孩子改善這種偏食現(xiàn)象的話，那么就會導致孩子的身體發(fā)育不良的現(xiàn)象出現(xiàn)，孩子的身體發(fā)育不良很容易導致孩子缺鈣，嚴重的消瘦，對孩子的身體和骨骼發(fā)育都是非常不好的，那么偏食到底有什么害處呢?
偏食對寶寶的危害主要體現(xiàn)在5個方面———
① 營養(yǎng)失衡：寶寶需要的所有營養(yǎng)就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物均衡，才能讓營養(yǎng)蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康快速的生長發(fā)育。
② 體重不達標：偏食寶寶營養(yǎng)攝入不足，生長發(fā)育容易出問題。碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)攝入不足，體重偏輕，長高速度也減慢。研究發(fā)現(xiàn)，偏食寶寶的低體重發(fā)生率是飲食正常寶寶的2倍。
③ 影響智力發(fā)育：研究發(fā)現(xiàn)，正常寶寶的智力發(fā)育指數(shù)要比偏食寶寶高14分，偏食寶寶還容易出現(xiàn)注意力不集中的現(xiàn)象。
④ 抵抗力差易生病：由于飲食不均衡，偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養(yǎng)來提高免疫力，因而更容易生病，經(jīng)常會感冒發(fā)燒。另外，偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養(yǎng)缺乏相關(guān)的疾病。
⑤ 出現(xiàn)極端性格：媽媽們可能不知道，各類食物在寶寶的性格發(fā)展中也扮演著重要角色，營養(yǎng)不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。研究表明，幼兒時期營養(yǎng)不良的寶寶與營養(yǎng)良好的寶寶比較，更容易出現(xiàn)攻擊性行為。此外，家長經(jīng)常用威脅、責罵等方法逼迫寶寶吃東西，這樣不僅不能糾正寶寶偏食，還會使寶寶產(chǎn)生逆反心理，長此以往使親子關(guān)系變得緊張。
如果偏食的話就會有這些害處，孩子的偏食現(xiàn)象其實是可以改善的，孩子偏食嚴重的話大人必須要按照孩子喜歡吃的食物來給孩子制定一個食譜，這樣孩子就可以按照這樣的食譜來吃，每天給孩子吃一樣，這樣不給孩子導致厭煩感的話孩子就愛吃。
味精，又名“味之素”，學名“谷氨酸鈉”。成品為白色柱狀結(jié)晶體或結(jié)晶性粉末，是國內(nèi)外廣泛使用的增鮮調(diào)味品之一。其主要成分為谷氨酸和食鹽。味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜里用的最多，也可用于湯和調(diào)味汁。
1、炒肉菜不用加味精
肉類中本來就含有谷氨酸，與菜肴中的鹽相遇加熱后，自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。
2、拌涼菜不宜放味精
味精在溫度為80℃—100℃時才能充分發(fā)揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低，味精難以發(fā)揮作用，甚至還會直接粘附在原材料上，無味且掃興。如果做涼菜時非要放味精，宜用少量熱水把味精溶解后再拌入涼菜之中。
3、放醋的菜不能放味精
酸味明顯，醋加得比較多的菜肴不能加味精。因為味精在酸性環(huán)境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
4、調(diào)餡料不宜加味精
許多人在調(diào)餃子餡、春卷餡時，都會放點味精，這樣很不安全。味精拌入餡料后，會一起經(jīng)過蒸、煮、炸等高溫過程。但是，溫度只要超過100℃，味精就會發(fā)生變性。不但會失去鮮味，還會形成有毒的焦谷氨酸鈉，危害人體健康。除了不能拌餡，在制作熱菜時，也是要在菜肴即將離火時才能加入味精。
5、味精用咸不用甜
在適當?shù)拟c離子濃度下，味精的鮮味才能更突出。所以，味精的鮮味在咸味菜肴中才能有鮮美表現(xiàn)，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鮮，反而會抑制甜鮮的本味，并產(chǎn)生一股異味。所以，雞茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。
可樂是很多人喜愛的選擇，這樣的飲品味道獨特，而且喝的時候，對解渴有很好幫助，不過在喝可樂的時候，也需要適量的選擇，不宜喝的太多，否則對自身健康也會有一定影響，那可樂的害處都有什么呢，也是有很多方面的，下面就詳細的介紹下，使得選擇這樣飲品都可以減少選擇。
可樂的害處：
1，可樂含有咖啡因，長喝上癮。
2，可樂含有碳酸，喝多了對身體不好。因為人體在弱堿性
時狀態(tài)最佳。
3，沒有什么蛋白質(zhì)等，缺乏營養(yǎng)。
4，長喝會發(fā)胖，因為他含有糖。
5, 此外，還有以可樂為代表的碳酸飲料剛開始面世時，因其口感好，產(chǎn)生的氣體能把胃里的熱量帶出來，給人舒適和興奮的感覺。喝習慣后，人們就會對碳酸飲料產(chǎn)生一定的依賴性。實際上，碳酸飲料沒有任何營養(yǎng)價值。
據(jù)介紹，各類碳酸飲料中的糖分較高，長期喝容易導致發(fā)胖?？蓸分泻邪测c咖，與咖啡因同類，同時還含防腐劑。這些成分對身體不好，也沒有任何營養(yǎng)價值，長期喝這些飲料肯定會出問題。
專家建議，盡量少喝碳酸飲料，尤其是兒童、婦女以及老人，最好不喝。“其實中國最好的飲料就是我們的國飲———茶，尤其是綠茶。哪怕喝白開水，也比喝碳酸飲料強?！?/p>
這些都是可樂的害處，在選擇可樂的時候，一定要適量進行，而且女性懷孕的時候，對這樣飲品都是不能選擇的，否則對胎兒發(fā)育影響很大，這點女性懷孕的時候，也都是要注意，減肥的女性也要少選擇可樂，這類飲品熱量比較高。
本文導讀：白領(lǐng)一般中午在辦公室吃飯，都愛在辦公桌上解決自己的午餐，孰不知在辦公桌上吃飯壞處多多。
一、久坐易血栓
在辦公桌前坐90分鐘后，流向膝蓋后側(cè)靜脈的血液流量就減少了50%。新西蘭醫(yī)學研究所主任理查德 比斯利博士，針對400多名上班族工作習慣進行了研究：經(jīng)常在辦公桌上湊合著吃飯，飯后繼續(xù)投入工作，沒有任何運動，會讓他們患上致命性血液凝塊的可能性增加2.2倍，而且晚年患上肥胖癥、糖尿病和心血管疾病的可能性也大大增加。吃過午飯之后應(yīng)當找個開闊平坦的地方，打打太極拳、壓壓腿，或者扶著墻緩緩壓背，動作幅度不大，卻能放松肌肉。
二、食物沒營養(yǎng)
在辦公室里吃飯，大多吃的都是外賣，或自帶的飯菜。送餐時間長、反復(fù)加熱及保存不當?shù)榷紩故澄餇I養(yǎng)大打折扣，甚至還會危害身體健康。此外，還有專家指出，在辦公桌用餐，會使人失去用餐的樂趣，使他們更容易受到垃圾食品的誘惑。
電腦在使用時會產(chǎn)生靜電和熱量，它們會不斷把空氣中的灰塵與雜質(zhì)吸附到電腦周圍，若在電腦周圍放食物，則很有可能令吃的東西被灰塵污染。辦公桌上除了電腦，還有紙張及其他辦公用品，難免會存在一些紙屑或細微的紙張碎末、灰塵，這些東西或多或少也會對桌上的食物有一定影響。常在辦公桌上湊合著吃東西，還給細菌繁殖創(chuàng)造了條件。通常情況下，這些細菌還不至于帶來太大的麻煩，但是如果人的體質(zhì)稍弱，抵抗力較差，就容易受到細菌感染，引發(fā)疾病。比如辦公室里，人們?nèi)粢贿叢僮麟娔X，一邊吃東西，很容易將沾染的細菌吃到肚子里，引起腹瀉等一些消化道疾病。另外，有的人常用手揉眼睛，容易眼部感染。
專家建議，午飯最好走出去吃，少點外賣。既活動了身體，也能釋放繁雜工作帶來的壓力。同時還要經(jīng)常用消毒紙巾給桌子、鍵盤、鼠標等清洗消毒，保持室內(nèi)空氣流通，減少細菌滋生的機會。
白領(lǐng)一般中午在辦公室吃飯，都愛在辦公桌上解決自己的午餐，孰不知在辦公桌上吃飯壞處多多。下面大家就隨小編一起來了解一下吧！
一、久坐易血栓
在辦公桌前坐90分鐘后，流向膝蓋后側(cè)靜脈的血液流量就減少了50%。針對400多名上班族工作習慣進行了研究：經(jīng)常在辦公桌上湊合著吃飯，飯后繼續(xù)投入工作，沒有任何運動，會讓他們患上致命性血液凝塊的可能性增加2.2倍，而且晚年患上肥胖癥、糖尿病和心血管疾病的可能性也大大增加。吃過午飯之后應(yīng)當找個開闊平坦的地方，打打太極拳、壓壓腿，或者扶著墻緩緩壓背，動作幅度不大，卻能放松肌肉。
二、食物沒營養(yǎng)
在辦公室里吃飯，大多吃的都是外賣，或自帶的飯菜。送餐時間長、反復(fù)加熱及保存不當?shù)榷紩故澄餇I養(yǎng)大打折扣，甚至還會危害身體健康。此外，還有專家指出，在辦公桌用餐，會使人失去用餐的樂趣，使他們更容易受到垃圾食品的誘惑。
三、進餐環(huán)境臟
電腦在使用時會產(chǎn)生靜電和熱量，它們會不斷把空氣中的灰塵與雜質(zhì)吸附到電腦周圍，若在電腦周圍放食物，則很有可能令吃的東西被灰塵污染。辦公桌上除了電腦，還有紙張及其他辦公用品，難免會存在一些紙屑或細微的紙張碎末、灰塵，這些東西或多或少也會對桌上的食物有一定影響。
常在辦公桌上湊合著吃東西，還給細菌繁殖創(chuàng)造了條件。通常情況下，這些細菌還不至于帶來太大的麻煩，但是如果人的體質(zhì)稍弱，抵抗力較差，就容易受到細菌感染，引發(fā)疾病。
比如辦公室里，人們?nèi)粢贿叢僮麟娔X，一邊吃東西，很容易將沾染的細菌吃到肚子里，引起腹瀉等一些消化道疾病。另外，有的人常用手揉眼睛，容易眼部感染。
專家建議，午飯最好走出去吃，少點外賣。既活動了身體，也能釋放繁雜工作帶來的壓力。同時還要經(jīng)常用消毒紙巾給桌子、鍵盤、鼠標等清洗消毒，保持室內(nèi)空氣流通，減少細菌滋生的機會。
味精是一種非常不錯的調(diào)味品，可以有效地幫助我們增加自身菜肴的口感和美味，但是過度的吃味精可能會達到適得其反的效果，可能會容易造成我們出現(xiàn)腸道堵塞的問題，多吃味精還可能會導致我們自身出現(xiàn)了不孕不育的癥狀，普及一下多吃味精的壞處有哪些吧。
味精是一種調(diào)味品，易溶于水，能給植物性食物以鮮味，給肉食以香味。在湯、菜中放入少許味精，會使其味道更鮮美。有時，味精還能恢復(fù)食物在調(diào)制過程中喪失的香味。味精的主要成分--谷氨酸鈉進入腸胃以后，很快分解出谷氨酸，谷氨酸是由蛋白質(zhì)分解的產(chǎn)物，是氨基酸的一種，可以被人體直接吸收，在人體內(nèi)能起來改善和保持大腦機能的作用。由于人的大腦組織能氧化谷氨酸鈉而產(chǎn)生能量，因此適量食用味精有助于促使腦神經(jīng)疲勞的緩解。谷氨酸鈉在100℃時就會被分解破壞，大部分谷氨酸鈉變成焦谷氨酸鈉。這樣不但喪失了味精的鮮味，而且所分解出的焦谷氨酸鈉還有一定的毒性。所以不要將味精與湯、菜放在一起長時間煎煮，必須在湯、菜做好之后再放。
多吃味精會嚴重損害健康
很多人炒菜時習慣放味精，但據(jù)最近臺灣一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約有30%的人由于攝取味精過量而出現(xiàn)了嗜睡、焦躁等現(xiàn)象。
多吃味精的壞處還有很多，我們?nèi)粘Ｒ欢ㄒ獪p少味精的攝入量，千萬不要追求美味對自己的身體不加重視，同時一定要對自己的飲食特別的關(guān)注，一定要全面合理科學的搭配好自己的飲食，才能夠有效的促進身體全面發(fā)育。
絕大部分的動物的血都是可以吃的，這其中就包括鴨血，現(xiàn)在人們用鴨血做成的美食非常多，有的人會特別愛吃，據(jù)介紹，鴨血的含鐵量非常高，比豬血的含鐵量要高很多，所以吃鴨血是補鐵的好方法，另外吃鴨血可以有效增強身體的免疫力，還可以清理身體毒素等等，那么鴨血吃多了可能會有什么副作用呢？
鴨血的害處：
鐵中毒：鴨血是動物血液中含有鐵質(zhì)最多的，雖說鐵元素多人體有很好的造血補血作用，但是這鐵元素若是攝入量過多，便會引起高鐵血癥，也就是鐵中毒，因此就要適量的吃鴨血了，雖然鴨血很美味，但是也要適量的吃才健康。
甲醛中毒：鴨血中本是不含有甲醛的，但是由于鴨血的價格較高，很多不法商人生產(chǎn)銷售過程中使用劣質(zhì)血源、生產(chǎn)過程中使用違規(guī)的物質(zhì)，甲醛是最常用的一種，屬于致癌物質(zhì)，食用過多便會可能引起甲醛中毒，因此就要選擇優(yōu)質(zhì)放心的鴨血來吃了哦，這樣才可以讓吃的更健康。
消化不良：鴨血中含有大量的蛋白質(zhì)，因此，這鴨血也不能多吃，蛋白質(zhì)攝入過多容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥。
鴨血本身是很不錯的一種食物了，受到了很多人的喜愛了，但是鴨血雖然美味可口，但是在吃的時候也是存在不少壞處的了，這都是大家需要去注意的地方了哦，重視起來才可以讓大家更好的吃了，不要錯過。
吃鴨血的注意事項
1.鴨血的價格比豬血昂貴很多，并且量也很少，因此，很多不法商人用豬血代替鴨血，購買時需仔細辨別。
2.鴨血由于來源比較有限，其衛(wèi)生安全也是嚴重的問題，因此，喜歡吃鴨血的人最好選正規(guī)的來源。
鴨血選購須知
1.真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了易碎，而假鴨血相對粗糙，筷子夾了不碎；
2.用餐巾紙把一塊鴨血的水吸干之后，如果它變得類似橡皮泥一樣非常有韌性，就是假鴨血。
3.真鴨血與假鴨血比，顏色暗、彈性好，而且有一股較濃的腥味?？傮w來說，假鴨血具有膠質(zhì)感，不易拉斷，色澤類似于紅磚色，并且橫斷面大多有蜂窩形小孔；而真鴨血呈暗紅色，有稀疏小孔，且極易碎裂。
所謂的青梅酒，就是人們使用青梅釀造而成的一種酒，據(jù)介紹，青梅酒有非常多的保健功效，比如青梅煮里面含有豐富的礦物質(zhì)元素，還含有維他命成分，所以喝青梅酒可以消除疲勞，另外喝青梅酒還能夠促進唾液的分泌，從而起到促進消化的作用，那么經(jīng)常喝青梅酒會不會有什么危害呢？
青梅酒的害處：
1、對人體有害
自制青梅酒制作方法很簡單，在制作過程中容易出現(xiàn)細菌感染，在發(fā)酵時容易發(fā)生變質(zhì)，這時再制成青梅酒也會讓它產(chǎn)生多種對人體有害的物質(zhì)，飲用以后不但對身體無利，還會有害，嚴重時會誘發(fā)腹瀉或者腹痛。
2、誘發(fā)肥胖
很多人都聽說過青梅酒能減肥瘦身，但是在制作過程中，人們對糖份的控制卻總也掌握不好，如果過量放糖人們再飲用就會吸收過多的熱量，而且容易誘發(fā)胖肥。另外自己制作的青梅酒含糖量過高，還容易讓人們的血糖升高，生活中那些本身就有高血糖的人群飲用以后會導致糖尿病病高發(fā)，對身體健康不利。
青梅酒的好處是非常多的?，F(xiàn)在的這個青梅酒目前是還沒發(fā)現(xiàn)有什么壞處的。在中國青梅之鄉(xiāng)的很多青梅酒質(zhì)量都還是不錯的。這個青梅酒現(xiàn)在也是這個日本每天都要喝的一樣東西。以為青梅酒在日本很早就有研究發(fā)現(xiàn)可以長壽，所以在平時的時候，喝青梅酒是非常不錯的
青梅酒的梅子能不能吃？
1、自制青梅酒是可以吃的，而且它的營養(yǎng)價值還比較高，它在做成青梅酒以后酸味淡了很多，帶有一定的酒香氣，平時把它取出以后可以直接吃，還能吸收青梅中的大部分營養(yǎng)。
2、青梅酒中的青梅是可以吃的，而且味道獨特，營養(yǎng)豐富，能為人體補充豐富的維生素C和果酸，可以促進消促也能提高身體自身的抗病能力，對提高人體免疫力有很大的好處。
3、青梅酒中的青梅可以取出直接吃，也可以在喝青梅酒時，把它取出放在酒杯中搭配著吃，那樣會感覺青梅酒有不一樣的感覺，會感覺它的味道特別好。
蝦仁蒸蛋是日常生活中比較常見的家庭美食，是由新鮮的蝦仁加上雞蛋所蒸熟，味道鮮嫩可口，而且營養(yǎng)價值豐富，其中富含大量的蛋白質(zhì)以及多種微量元素，適合用來當中寶寶的輔食食用，而蝦仁蒸蛋的營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用對人體沒有任何害處，可以放心食用。
蝦仁蒸蛋的害處
蝦仁蒸蛋沒有害處的，只有好處沒有害處。蝦仁里面有很不錯的蛋白質(zhì)效果，它的營養(yǎng)價值也是相當高的，蝦仁的口感與魚是一樣的柔軟，很容易就能消化掉，它里面還有很多礦物質(zhì)(比如：鈣、磷、鐵等)，海蝦里面還有碘質(zhì)，對人體的健康是很有補充營養(yǎng)的作用。
而雞蛋里面具有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等這些都是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)是自然界里公認的優(yōu)良營養(yǎng)，對我們?nèi)梭w的肝臟組織有一定的修復(fù)作用;同時還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對于神經(jīng)系統(tǒng)和寶寶身體的發(fā)育有很大的幫助，還能幫助寶寶健腦益智。
做法
1、胡蘿卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮軟，然后再切碎;
2、蝦仁洗凈，切碎;
3、雞蛋打散;
4、雞蛋、蝦仁同放深碟內(nèi)，加入涼開水攪勻;
5、中火蒸約5分鐘，蛋熟后加入胡蘿卜。
食材明細
主料：雞蛋1個、活蝦適量
配料：香蔥1根、生姜2片
調(diào)料：食鹽1/2茶勺、料酒1/2湯勺、生抽適量
做法
1、準備好雞蛋、活蝦、香蔥、生姜。
2、蝦洗凈，去頭去殼去蝦線后切成小丁，加入蔥白段和姜片，調(diào)入1/2湯勺的料酒，抓勻腌制片刻。
3、雞蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的溫水，并調(diào)入1/2茶勺的食鹽，攪拌均勻。
4、用漏勺過濾至用來蒸制的碗中。
5、盛蛋液的碗蓋上保鮮膜，用牙簽插幾個小洞，放在蒸架上，冷水下鍋。(個人覺得開鍋后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟練最重要)
6、蓋上蓋子蒸5分鐘左右至蛋液表面凝固。
7、打開保鮮膜，較均勻的放入蝦仁丁，然后再蓋上保鮮膜。
8、繼續(xù)蒸至熟透，上桌前淋上一些生抽，撒上適量蔥花即可。
營養(yǎng)價值
1、水的量一般為蛋液的1.5到2倍為宜。
2、攪拌好的蛋液要用漏勺過濾一下，這樣沒氣泡，口感又好又美觀。
雞蛋想必大家都不會陌生，是人們生活中比較常吃的食材，味道可口，易于消化，促進大腦發(fā)育，還可以為人體補充豐富的營養(yǎng)和大量的蛋白質(zhì)。隨著人們生活水平和質(zhì)量的提高，雞蛋的做法也變得花樣起來，也可以和其他食材一起搭配，更加豐富了營養(yǎng)成分。其中蝦仁蒸蛋受到了很多的喜歡，本文就簡單介紹下這道美食。
蝦仁蒸蛋是一道美食，主要材料有蝦仁、雞蛋、胡蘿卜，輔料有香蔥、生姜。蝦仁蒸蛋是一道家常菜。
只有好處沒有害處啊，蝦仁里面有很不錯的蛋白質(zhì)效果，它的營養(yǎng)價值也是相當高的，蝦仁的口感與魚是一樣的柔軟，很容易就能消化掉，它里面還有很多礦物質(zhì)(比如：鈣、磷、鐵等)，海蝦里面還有碘質(zhì)，對人體的健康是很有補充營養(yǎng)的作用。
而雞蛋里面具有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等這些都是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)是自然界里公認的優(yōu)良營養(yǎng)，對我們?nèi)梭w的肝臟組織有一定的修復(fù)作用；同時還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對于神經(jīng)系統(tǒng)和寶寶身體的發(fā)育有很大的幫助，還能幫助寶寶健腦益智。
營養(yǎng)價值
1、水的量一般為蛋液的1.5到2倍為宜。
2、攪拌好的蛋液要用漏勺過濾一下，這樣沒氣泡，口感又好又美觀。
做法
1、胡蘿卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮軟，然后再切碎；
2、蝦仁洗凈，切碎；
3、雞蛋打散；
4、雞蛋、蝦仁同放深碟內(nèi)，加入涼開水攪勻；
5、中火蒸約5分鐘，蛋熟后加入胡蘿卜。
食材明細
主料：雞蛋1個、活蝦適量 蝦仁蒸蛋
配料：香蔥1根、生姜2片 調(diào)料：食鹽1/2茶勺、料酒1/2湯勺、生抽適量
做法
1、準備好雞蛋、活蝦、香蔥、生姜。
2、蝦洗凈，去頭去殼去蝦線后切成小丁，加入蔥白段和姜片，調(diào)入1/2湯勺的料酒，抓勻腌制片刻。
3、雞蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的溫水，并調(diào)入1/2茶勺的食鹽，攪拌均勻。
4、用漏勺過濾至用來蒸制的碗中。
5、盛蛋液的碗蓋上保鮮膜，用牙簽插幾個小洞，放在蒸架上，冷水下鍋。（個人覺得開鍋后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟練最重要）
6、 蓋上蓋子蒸5分鐘左右至蛋液表面凝固。
7、打開保鮮膜，較均勻的放入蝦仁丁，然后再蓋上保鮮膜。 制作詳解(10張)
8、繼續(xù)蒸至熟透，上桌前淋上一些生抽，撒上適量蔥花即可。
? ?檳榔是海南地區(qū)的一種特產(chǎn)。在口香糖還沒有問世之前。檳榔可以說是一種簡單的可以去除口臭的水果。很多的南方人都喜歡嚼檳榔，長期的放在嘴里嚼反而會造成各種各樣的口腔問題，下面我們就了解一下吃檳榔的害處有哪些？
? ?經(jīng)常嚼檳榔會使牙齒變黑，兩頰變寬，而且亂涂檳榔殘渣會影響公共衛(wèi)生，殘渣進入胃道會影響我們的身體健康。
? ?過量嚼食檳榔會出現(xiàn)頭暈眼花、惡心、嘔吐、呼吸困難等多種不良反應(yīng)。
? ?檳榔本身就是一種致癌物質(zhì)，抽煙時吃檳榔也會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)，會導致口腔癌，胃道癌，咽喉癌等多種疾病。
? ?以上就是吃檳榔的害處，沒想到小小的檳榔，本身就是含有致癌物質(zhì)的，很多的南方人吃檳榔已經(jīng)成為了一種習慣。甚至是吸煙一樣，已經(jīng)上癮成性。這樣的習慣是不好，不僅會造成口腔的問題，也會加重自己消化食道的負擔。
懷孕以后的女性，最重要的一個環(huán)節(jié)就是不能隨便亂吃東西，因為要保障體內(nèi)胎兒的健康，保障自己身體的健康，所以對于很多孕婦，喝冷飲是絕對不允許的，因為對身體構(gòu)成壞處比較多，下面就為很多孕婦，詳細介紹了孕婦喝冷飲害處有哪些?你可以全面的了解一下。
冰淇淋可能含李斯特菌
很多人都認為冰凍食品的病菌一定被低溫殺掉了，食用很安全。其實冰凍的食品也可能含有病菌，比如李斯特菌，在低溫環(huán)境下仍可存活繁殖，它可以污染冰箱中的雪糕、雞、香腸、奶、蔬菜等，孕婦一旦感染可造成流產(chǎn)、胎兒畸形。
孕婦吃冰淇淋喝冷飲易影響腸胃功能
孕婦在懷孕期胃腸對冷熱的刺激極其敏感。經(jīng)常吃冰淇淋喝冷飲會使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能下降，時間久了還會得胃病。尤其對于患有急慢性腸胃道疾病者，更應(yīng)少吃或不吃。
孕婦過量喝冷飲容易消化不良
過多冷飲的攝入，不僅能引起胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，腸道受冷刺激后蠕動加快，影響機體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。而且大量冷飲入口后，咽喉黏膜遇冷收縮，抵抗力降低，使?jié)摲谘屎聿康募毦颂摱?，容易引起感冒等病?/p>
孕婦吃冰淇淋喝冷飲易呼吸道感染
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜通常充血并有水腫，倘若大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血流減少，可以導致局部抵抗力下降，令潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔里的細菌與病毒乘機而入，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等，嚴重時還能引起上呼吸道感染或者導致扁桃體炎等。
孕婦吃冰淇淋喝冷飲會刺激胎兒
有研究發(fā)現(xiàn)，腹中胎兒對冷的刺激也很敏感，當孕婦喝冷水或者吃冷飲時，胎兒會在子宮內(nèi)躁動不安，胎動會變得頻繁。因此，孕婦吃冷飲一定要有節(jié)制，切不可因貪吃冷食，而影響自身的健康和引起胎兒的不安。
了解以上的內(nèi)容后，很多孕婦了解了孕婦喝冷飲害處有哪些?在了解以后，雖然夏季比較熱，但對于懷孕的女性來說，為了寶寶的健康，最好是不要吃冷飲，可以多喝一些涼白開水，多吃一些水果和西瓜，才能保障自己在懷孕期間的健康。
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