吃百香果的好處和壞處
養(yǎng)生果的功效。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《吃百香果的好處和壞處》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
百香果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的水果,很多人都比較喜歡吃,它對(duì)身體有很好的調(diào)理保健的作用,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蛱岣呱眢w的免疫力,能夠促進(jìn)消化,能夠促進(jìn)食欲,當(dāng)然在吃百香果的時(shí)候要了解注意事項(xiàng),不能吃得過(guò)多,容易引起消化不良,甚至容易引起脾胃虛寒的情況,在這方面應(yīng)該有所注意。
吃百香果的壞處
百香果是以汁用為主的水果,成熟果實(shí)含汁30%%以上。其果汁色澤鮮艷,天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間,濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體,有果汁王之美稱。 一般3,4個(gè)就好,多了容易胃酸。百香果,學(xué)名西番蓮,又稱雞蛋果、熱情果、西番果,因其果汁營(yíng)養(yǎng)豐富,氣味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而被譽(yù)為百香果。百香果源自南美洲亞馬遜河一帶的熱帶雨林,因?yàn)榛ú康男螤顦O似基督之十字架刑具,曾被西班牙的探險(xiǎn)家、傳教士認(rèn)為是《圣經(jīng)》中提到的人類始祖亞當(dāng)和夏娃所吃的“神秘果”,故其英文名稱為“passionfruit”,意為“熱情、激情和愛(ài)情之果”。 百香果原產(chǎn)于巴西,現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū),在南美、南非、東南亞各國(guó)、澳洲和南太平洋各地區(qū)都有種植。我國(guó)新近引如試種并將百香果列為廣東的名優(yōu)稀水果品種。百香果是草質(zhì)藤本,長(zhǎng)約6米;莖具細(xì)條紋,無(wú)毛?;ò?枚,與萼片等長(zhǎng);基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,直徑3~4厘米,無(wú)毛,成熟的果實(shí)外皮為紫色;種子多數(shù),卵形?;ㄆ?月,果期11月。果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗,沒(méi)有香味,可作庭園觀賞植物。百香果有三個(gè)品種,分別似乎黃色百香果、紫色百香果和紫紅色百香果。其中紫紅色百香果是黃色和紫色兩種百香果雜交出來(lái)的優(yōu)質(zhì)品種,果汁含量高,味道極香,抗病性強(qiáng)。
吃百香果的好處和壞處
1、雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4%,甜酸適中。2、常食用雞蛋果及其加工品,對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。3、百香果是天然的鎮(zhèn)定劑,具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果;可以治療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象。4、能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。5、百香果的果實(shí)具有多種維生素能降低血脂降血壓,還可以抗癌抗衰老,具有養(yǎng)顏的功效,是保健養(yǎng)生的佳品。
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百香果很多人都吃過(guò),它襲人的香氣讓人愛(ài)不釋手,用來(lái)泡茶喝味道酸酸甜甜很是爽口。百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,適宜人群多,所以在商場(chǎng)上很暢銷。那么除了泡茶,百香果怎么吃?百香果的功效有哪些?孕婦可以吃百香果嗎?
百香果怎么吃
第一:直接服用
這種方法是最直接、最方便的一種,也是平常我們我們的吃法。將新鮮的百香果用到切開(kāi),用勺子吃中間的果肉就行。很多人不知道中間的籽可不可以吃,其中百香果的籽含有豐富的高級(jí)蛋白質(zhì)和脂肪,對(duì)我們的身體有很多好處哦。
第二:制作成果汁服用
將新鮮的百香果對(duì)半切開(kāi)之后取出里面的果肉,然后將里面的果肉取出來(lái)。將果肉和水以及白糖一起攪拌,然后服用。除此之外,也可以將果肉放入榨汁機(jī)中攪拌幾秒鐘,這樣再用水以及白糖沖泡服用效果更佳。
建議在夏天的時(shí)候使用這種方法服用百香果,可以用冰水或者是常溫的水,如果是在冬天則一定要選擇溫開(kāi)水。在沖泡的過(guò)程中,小編建議大家也可以適量的放入一點(diǎn)的蜂蜜,這樣效果更好。
百香果的果汁中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)密度是不一樣的,例如果漿和天然超纖維的密度就相差非常大。這也導(dǎo)致百香果水在靜置一定時(shí)間之后液體會(huì)出現(xiàn)分層的情況,這屬于一種正常的物理現(xiàn)象,并不是百香果已經(jīng)變質(zhì)所以可放心服用。
第三:開(kāi)水沖泡服用
百香果有改善睡眠的功效,如果夜間的睡眠質(zhì)量不好或是出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象時(shí),可以服用一點(diǎn)百香果。中醫(yī)記載,百香果有寧神鎮(zhèn)靜的功效,對(duì)睡眠有很好的促進(jìn)作用。晚上睡覺(jué)之前喝一杯百香果茶,有助于身體的保健和睡眠哦。
第四:百香果和檸檬汁一起服用
將新鮮的百香果好檸檬汁還有蜂蜜、碎冰、溫開(kāi)水等一起準(zhǔn)備好,然后百香果對(duì)半切開(kāi)取出果肉。將果肉放入果汁機(jī)中,隨后加入冷開(kāi)水。蜂蜜還有檸檬汁等一起攪拌,最后取出來(lái)加上適量的碎冰就可以直接服用了。如果是在冬天服用這種藥方,那議不要加入碎冰,避免腸胃受到影響。
第五:入菜提味
百香果怎么吃效果好,很多人都只知道榨汁以及泡水等服用方法,事實(shí)上百香果也是一種非常不錯(cuò)的提味食物。
將新鮮的百香果洗干凈之后放入高湯一起熬煮,這樣能夠很好的提出高湯的香味,令食譜口感更好?!?/p>
石榴是一種常見(jiàn)的水果,石榴是由一個(gè)個(gè)種子組成的,石榴里面的營(yíng)養(yǎng)豐富,里面有許多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素,那么請(qǐng)問(wèn)石榴糖尿病人能吃嗎?石榴的功效與作用是什么?孕婦可以吃石榴嗎?下面小編為大家一一講解。
石榴糖尿病人能吃嗎
石榴大家都知道是一種水果。有許多人都吃過(guò)石榴,石榴在生活中比較常見(jiàn)。很多人不知道一般人可以吃石榴。那么,對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)是否可以吃石榴呢?下面就來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題。
糖尿病能吃石榴,糖尿病是胰島素分泌不足引起的疾病,要血糖穩(wěn)定才能吃,不可以多吃,否則會(huì)引起血糖反復(fù)。石榴性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲(chóng)、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋(píng)果、梨要高出一二倍。
石榴的功效與作用
1、美容肌膚
石榴的營(yíng)養(yǎng)豐富,里面有許多人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素,多吃石榴對(duì)身體好,石榴里面有大量的礦物質(zhì),并有紅石榴多酚和花青素,還有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。
2、廣譜抗菌
石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用,達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂,澀腸
石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)
石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用,是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥,尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等。
6、止血,明目
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。
孕婦可以吃石榴嗎
石榴是一種酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)的水果,而且它含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,其中包括維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。維生素C能保護(hù)細(xì)胞,提高人體的免疫力,還能促進(jìn)鐵的吸收,幫助孕婦預(yù)防缺鐵性貧血。所以孕婦吃石榴不僅對(duì)自身有好處,還能促進(jìn)胎兒的健康成長(zhǎng)。
百香果的功效1、深度清理機(jī)理
超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用;
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理
凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機(jī)理
食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài);
4、促進(jìn)人體代謝
超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
孕婦可以吃百香果嗎
上文說(shuō)到百香果有寧神鎮(zhèn)靜的作用,是天然的鎮(zhèn)定劑。孕婦懷孕期間經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)睡眠不好的情況,使用百香果能改善睡眠,提高孕婦的睡眠質(zhì)量。百香果還能緩解孕婦孕期的焦躁不安的情緒,在心情抑郁的時(shí)候喝一杯百香果茶能起到開(kāi)闊心境,舒緩情緒的作用。
舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過(guò)度焦慮;治療氣郁癥,舒解脹氣,幫助消化。
百香果又稱西番蓮,性溫,其中含有17周氨基酸,富含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪和糖,維生素,胡蘿卜素,鈣等多種對(duì)我們?nèi)梭w有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更是富含有相當(dāng)豐富的維生素C和維生素E。
百香果能對(duì)我們?nèi)梭w起到舒緩焦慮緊張,抑郁寡歡,和神經(jīng)緊張所引起的頭痛,更能起到提神醒腦,幫助消化,化痰止咳,滋補(bǔ)強(qiáng)身,護(hù)膚養(yǎng)顏等功效。同時(shí)百香果的根莖葉都可以作為藥用,可以起到消炎止痛,降脂降壓等功效。
總結(jié):孕婦食用百香果有很多好處哦,吃百香果能緩解孕婦的焦慮,開(kāi)胃消食,促進(jìn)睡眠。我們平時(shí)吃百香果也能促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,起到排毒養(yǎng)顏的效果。小編在文中給大家介紹了幾種百香果的吃法,愛(ài)吃百香果的朋友趕快動(dòng)手吧。
百香果是現(xiàn)在比較常見(jiàn)的一種水果,很多人是因?yàn)樗奈兜老忝老矚g它,吃百香果的好處是什么?百香果是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?在生活中,百香果的做法一直不少,百香果怎么吃好?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃百香果的好處
1、生津利咽
百香果的味道甘酸,經(jīng)常吃可以生津利咽,它含有大量對(duì)人體有益的氨基酸,并且可以幫助我們受損組織細(xì)胞的恢復(fù),同時(shí),由于其具有清熱解毒的作用,所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶。
2、緩解疲勞
百香果中含有一種叫做尼克酸的物質(zhì),這種物質(zhì)是細(xì)胞呼吸必備的條件,并參與人體內(nèi)的很多代謝過(guò)程,經(jīng)常吃百香果可以做到起到抗癩皮病、防止精神抑郁等作用,所以工作、精神壓力大的人要常食。
3、排毒養(yǎng)顏
百香果含有豐富的維生素C,我們也知道維生素C對(duì)皮膚很好,能夠有效的促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝,有效凈化機(jī)體,避免有毒物質(zhì)在體內(nèi)沉積。
4、抵抗衰老
百香果中含有的胡蘿卜素和SOD有效酶成分,有清除人體內(nèi)的自由基、抵抗衰老的作用。
5、安神助眠
百香果具有蘋(píng)果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味,其所含豐富的香酚成分具有安神作用,食用百香果可以防失眠。
百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、百香果有助于開(kāi)胃
百香果中含有165種水果香味,132種以上的芳香物質(zhì),氣味芳香怡人,同時(shí)百香果中含有的維生素C等酸性物質(zhì),能幫助開(kāi)胃,還有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘。這些芳香氣味還能幫助人體舒緩神經(jīng),對(duì)于精神焦慮緊張、抑郁寡歡等情緒有一定的緩解作用,還能幫助誘導(dǎo)睡眠,提高睡眠質(zhì)量。
2、百香果有助于強(qiáng)身健體
雞蛋果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,是保健、藥用價(jià)值很高的一種天然食物。
3、百香果有助于預(yù)防痔瘡
百香果中含有超纖維,能夠深入腸胃的細(xì)微部分,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合能幫助排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、同時(shí)起到預(yù)防痔瘡的作用。
山竹是一種比較常見(jiàn)的水果,因?yàn)樗鹈揽煽诒蝗藗兿矚g吃山竹的好處是什么?山竹是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果,山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?我們?cè)谄綍r(shí)吃山竹的時(shí)候,都是直接吃的,其實(shí)它的吃法不止這一種,山竹的吃法是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃山竹的好處
1、增強(qiáng)免疫力
山竹的果皮里面含有抗氧化的物質(zhì),它的抗氧化能力是比較強(qiáng)的,也可以增強(qiáng)我們的免疫系統(tǒng),讓身體更加強(qiáng)壯,增加了抗病能力。
2、清熱降火
山竹本身是一種寒性水果,經(jīng)常吃山竹可以清熱降燥,比較適合體熱的人群食用,可以改善上火狀況,尤其是吃完榴蓮之后上火,可以吃點(diǎn)山竹去火。
3、調(diào)養(yǎng)身體
山竹的營(yíng)養(yǎng)一直比較豐富,它含有的蛋白質(zhì)和脂類成分非常高,經(jīng)常吃山竹對(duì)我們的身體也能起到很好的調(diào)理作用,尤其是體弱和營(yíng)養(yǎng)不良的人群很適用,病后也可以常吃一些山竹,調(diào)理身體。
4、滋補(bǔ)作用
山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì),維他命B和C,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、病后、營(yíng)養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
5、清熱解毒
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、美容肌膚的功效。對(duì)平時(shí)愛(ài)吃辛辣食物,肝火旺盛、皮膚不太好的人,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。
山竹的吃法
1、直接剝皮吃
購(gòu)買(mǎi)山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的果實(shí),否則會(huì)買(mǎi)到死竹,那會(huì)使您大失所望。剝殼時(shí)注意不要將紫色的汁液染到肉上去,因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。山竹的果實(shí)呈圓形,比拳頭略小。成熟的山竹表皮是紫黑色,一般上面都會(huì)帶有一段小小的果柄和黃綠色的果蒂。它的果皮又厚又硬,可以用刀把果皮切開(kāi),也可以用手將果皮捏出裂縫后再掰開(kāi)。
但應(yīng)該注意的是,剝開(kāi)果皮后山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否則就很難洗凈。除掉外殼的山竹會(huì)露出雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉緊密的排列在一起,味道酸甜、爽口多汁,是老少皆宜的水果。
2、山竹哈密瓜汁
食材選擇:山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機(jī)中,加冷開(kāi)水200毫升,拌勻即可。
食療功效:經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。
4、百香果有助于減肥百香果富含果膠,食用百香果后可以增加胃部飽腹感,減少多余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。并且每100克百香果中僅含有熱量56千卡,所以吃百香果能幫助減肥塑身。
5、百香果有助于美容護(hù)膚
百香果能促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,同時(shí)清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,幫助人體排出毒素。百香果中的維生素C、胡蘿卜素、SOD酶等物質(zhì)能夠清除體內(nèi)自由基,有助于養(yǎng)顏抗衰老。
6、百香果有助于對(duì)抗癌癥
百香果中所含有的番茄紅素能保護(hù)細(xì)胞不受傷害,更能修復(fù)已受損的細(xì)胞,具有防癌抗癌的功效。
百香果怎么吃
一、百香果香蕉奶昔
食材:百香果1個(gè)、香蕉1根、牛奶1瓶
1.百香果用刀切成兩半,用勺子舀出種子;
2.香蕉去皮、切斷;
3.百香果種子、香蕉和牛奶放入料理機(jī),攪拌均勻即可。
之所以選擇加入香蕉,主要是百香果偏酸,加入香蕉可以利用香蕉的甜度,這樣就可以不加蜂蜜或其它糖類,從而減少精制糖的攝入。
二、百香果檸檬蜂蜜茶
食材:百香果1個(gè)、檸檬2片、白開(kāi)水1杯、蜂蜜1勺、冰塊適量
1.先是新鮮檸檬切薄片,取兩片放入一杯溫開(kāi)水中,制成檸檬水待用;
2.然后用刀把百香果切成兩半,用勺子舀出種子倒入檸檬水中;
3.再放入一勺蜂蜜,用勺子攪拌一下;
4.后放入冰塊,即可享用一杯酸甜可口的百香果檸檬蜂蜜茶。
結(jié)語(yǔ):上面已經(jīng)為大家介紹了百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,百香果的好處,和百香果的吃法。現(xiàn)在我們對(duì)百香果也有了一些了解,平時(shí)我們?cè)诔运臅r(shí)候,也可以買(mǎi)一些百香果使用,對(duì)身體也有很好的效果。
有著濃郁香味的百香果,形狀像雞蛋一般,又稱為“雞蛋果”,它含有有利人體健康的營(yíng)養(yǎng)元素,女人吃百香果可以排毒養(yǎng)顏,如果還便秘的話,吃了百香果還能起到通便的作用,它的吃法也很多,可以直接吃,還可以榨成果汁飲用,還可以做成水果沙拉,因?yàn)榘傧愎酗柛垢校砸策m合減肥女士,防止在減肥期間吃更多高熱量的東西。
百香果,學(xué)名西番蓮,又稱雞蛋果、熱情果、西番果,因其果汁營(yíng)養(yǎng)豐富,氣味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而被譽(yù)為百香果。百香果源自南美洲亞馬遜河一帶的熱帶雨林,因?yàn)榛ú康男螤顦O似基督之十字架刑具,曾被西班牙的探險(xiǎn)家、 傳教士認(rèn)為是《圣經(jīng)》中提到的人類始祖亞當(dāng)和夏娃所吃的“神秘果”,故其英文名稱為“passionfruit”,意為“熱情、激情和愛(ài)情之果”。 百香果原產(chǎn)于巴西,現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū),在南美、南非、東南亞各國(guó)、澳洲和南太平洋各地區(qū)都有種植。我國(guó)新近引如試種并將百香果列為廣東的名優(yōu)稀水果品種。
百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對(duì)人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強(qiáng)人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng)。2.百果香中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微笑的部位,進(jìn)行深層次的清理和排毒,但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。3.因?yàn)榘俟闳塍w,可以增強(qiáng)消化吸收功能,使得人體排便正常,不會(huì)阻塞腸道,所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。4.美容養(yǎng)顏,那是必須的,它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且可以給人飽腹的感覺(jué),從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入,有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),尤其其中含有的Vc,等都有美容養(yǎng)顏,抗衰老的作用。
吃法:⑴直接鮮食:將百香果剖開(kāi),用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪)。
⑵制作果汁:取一個(gè)百香果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用溫開(kāi)水,加上幾滴蜂蜜,風(fēng)味更佳。
⑶果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。百香果含有非常豐富的天然維他命C,每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克,還富含維命A、B1、B2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)。 實(shí)用價(jià)值: 該果具有多種水果的芳香,果味獨(dú)特,常食用百香果,可以生津開(kāi)胃、食欲大開(kāi),是具有消除疲勞、養(yǎng)顏美容、防止衰老及高血壓和動(dòng)脈硬化的保健佳果。百香果果肉有濃郁的香味,本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分也很高,可以幫我們預(yù)防疾病的作用。,百香果有多種吃法,但一般百香果都是用來(lái)做飲品的。百香果怎么吃?百香果的功效與作用?孕婦可以吃百香果嗎?我們來(lái)了解一下!
百香果怎么吃
按住百香果,把刀放水平,橫著切過(guò)去,這樣就可以防止切割的過(guò)程中汁液濺出或流出。
吃法一、切開(kāi),刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水?dāng)嚢枳龀晒部梢园岩陨显显偌狱c(diǎn)冰塊放入攪拌機(jī)中做成果汁,風(fēng)味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
吃法四、切開(kāi)兩半放入杯中,加入沸水,加點(diǎn)冰糖或蜂蜜,泡5分鐘左右飲用。
吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可樂(lè)雪碧,有點(diǎn)冰塊就更好。
留下的果殼也是大有用處的,可以用來(lái)泡酒或泡茶,做燜、燴、燉菜是放點(diǎn)果殼也是別有一番風(fēng)味。
百香果的功效與作用
1、消炎:百香果中含有多種維生素,能降低血脂,防治動(dòng)脈硬化,降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理:凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機(jī)理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。百香果中含有多達(dá)165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分,能防治細(xì)胞老化、癌變,有抗衰老、養(yǎng)容顏的功效。
4、促進(jìn)代謝:百香果的香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用后能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化腺分泌,有助消化。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
大家進(jìn)行養(yǎng)生的時(shí)候都是進(jìn)行對(duì)癥下藥,腎陰虛吃黑芝麻、黑棗,氣血不足吃豬肝、木耳等。紅棗也是大家經(jīng)常喜歡食用的進(jìn)補(bǔ)產(chǎn)品,那么紅棗的功效有哪些呢?黑棗和紅棗的區(qū)別有什么呢?紅棗的吃法有哪些呢?
紅棗的功效
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
如果有經(jīng)常感到力不從心、肢體乏力的人可以用紅棗泡水或是干吃紅棗。紅棗中的糖分含量很高,其中注意為葡萄糖,這些元素能提供人體的營(yíng)養(yǎng),使人保持活力充沛的狀態(tài)。紅棗中還含有大量的鈣和鐵,有治療貧血的功效。
2、健脾胃又防癌
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人,每日吃大棗五至七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用,可以治療飲食過(guò)飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀,現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
3、安神助眠
在晚上可以使用紅棗煮粥或是熬湯,服用之后有安神的效果??梢允褂眉t棗和蔥白進(jìn)行熬煮,這一偏方專治失眠。將紅棗制作成棗糕味道也很清香,有開(kāi)胃利咽的效果。在我國(guó)古代就經(jīng)常有使用甘麥大棗熬湯治療心神不寧的療方了。
4、美容抗衰
紅棗中的維生素C的含量很高,它能減少黑色素的沉積,經(jīng)常吃紅棗的女性能延緩衰老,減少色斑的出現(xiàn)。紅棗中的維生素A有保持皮膚水潤(rùn)的效果,維生素B則能調(diào)控皮脂腺的分泌。所以說(shuō)吃紅棗能從根源改善人的氣色。
黑棗和紅棗的區(qū)別
黑棗
黑棗,學(xué)名君遷子,又稱野柿子,軟棗、牛奶棗,牛奶柿、野柿子等,廣泛分布于中國(guó)北方地區(qū)。“黑棗”是自然黑,雖然也叫棗,但其實(shí)不屬于我們通常認(rèn)識(shí)的棗類,而是亞洲東北部原產(chǎn)的柿屬植物。主要分為有核和無(wú)核兩種,主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。
黑棗不同于熏黑的棗,熏黑的棗是黑色的棗子,是鮮棗(紅棗)經(jīng)過(guò)特殊的加工(油煮、煙熏)之后制成的,屬于鮮棗的干制品;顏色烏黑,因此又有“烏棗”之稱(俗名熏棗、紫晶棗、馬牙棗、狗頭棗),雖然這種黑棗也具有豐富的營(yíng)養(yǎng),但是仍屬于紅棗類,與傳統(tǒng)補(bǔ)腎食物“黑五類”中的黑棗完全是兩種東西。
紅棗
紅棗,又叫大棗,鼠李科植物棗的果實(shí)。生長(zhǎng)在溫帶地區(qū)的小喬木,花小多蜜,是一種蜜源植物;花色為淡黃色,有芳香氣息。果實(shí)為棗,長(zhǎng)圓形,未成熟時(shí)黃色,成熟后褐紅色。
孕婦可以吃百香果嗎
1、緩解便秘
孕婦吃百香果有緩解便秘的好處哦!便秘是孕婦常有便秘現(xiàn)象。而百香果中的超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀。
2、美容養(yǎng)顏
孕婦吃百香果可以適當(dāng)?shù)呐哦荆瑥亩鸬矫廊蒺B(yǎng)顏的效果。百香果有凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、緩解嘔吐
孕婦在懷孕期間會(huì)有很嚴(yán)重的嘔吐現(xiàn)象,而且常常有想吃酸味食物的沖動(dòng),那么百香果就是不錯(cuò)的選擇哦!因?yàn)榘傧愎乃嵛队泻芎玫木徑鈬I吐的效果哦!聽(tīng)到這,我相信你之前的“孕婦能吃百香果嗎”的疑問(wèn),早已煙消云散了吧!但是不能太貪吃。
4、增強(qiáng)免疫力
百香果中含有多種維生素,能降低血脂,防治動(dòng)脈硬化,降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
5、安神助眠
孕婦在懷孕期間比較容易出現(xiàn)煩躁、抑郁等情緒,會(huì)影響到睡眠,可能會(huì)出現(xiàn)失眠等情況。而百香果中含有蘋(píng)果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味,其所含有的豐富的香酚成分具有安神的作用,孕婦適量食用百香果可以防失眠。
6、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育
百香果中所富含有多種天然的營(yíng)養(yǎng)元素,像維生素C,維生素A、維生素B,鈣,磷等。這些營(yíng)養(yǎng)元素可以促進(jìn)胎寶寶的大腦發(fā)育,記憶力,智商,視力,牙齒,骨骼等方面的發(fā)育,同時(shí)還能增強(qiáng)胎寶寶機(jī)體的免疫力。
7、其他作用
孕婦吃百香果還有滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、消炎止痛、活血強(qiáng)身、增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等其他效果。
總結(jié):有“果汁之王”的美譽(yù)的百香果,是大家深愛(ài)的水果之一,深入人心。吃百香果有排毒養(yǎng)顏、促進(jìn)代謝、消炎止痛等功效。所以平時(shí)大家可以百香果泡茶喝最好,有利于我們?nèi)梭w的吸收。但是孕婦一天不能吃太多哦!
百香果非常的常見(jiàn),許多人都知道百香果里面營(yíng)養(yǎng)豐富,吃百香果對(duì)大家的身體好,并且百香果本身也十分好吃,所以有許多人喜歡吃百香果,那么請(qǐng)問(wèn)孕婦吃百香果有什么好處?吃百香果有哪些好處?孕婦可以吃百香果嗎?下面小編為大家講解。
孕婦吃百香果有什么好處
增強(qiáng)免疫力
百香果里面營(yíng)養(yǎng)豐富,有多種維生素,可以降低血脂,防治動(dòng)脈硬化,降低血壓。百香果能夠抑制有害微生物的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
緩解便秘
百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,里面有許多對(duì)人體有益的元素,百香果里面有超纖維,能凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,緩解便秘,對(duì)于孕期引起了便秘的孕婦可是十分有作用的,而且還能達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
緩解嘔吐
孕婦在懷孕期間會(huì)有很嚴(yán)重的嘔吐現(xiàn)象,而且常常有想吃酸味食物的沖動(dòng),那么百香果就是不錯(cuò)的選擇哦!因?yàn)榘傧愎乃嵛队泻芎玫木徑鈬I吐的效果哦!
對(duì)胎兒好
百香果中的維生素A、維生素B、維生素C含量非常多,可以促進(jìn)胎兒在視力、大腦、牙齒、骨骼等方面發(fā)育,增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。
吃百香果有哪些好處
1、深度清理:百香果里面蘊(yùn)含超纖維,這種營(yíng)養(yǎng)元素可以深入腸胃,然后可以用它的活性基因來(lái)吸收有害的物質(zhì)并將它從體內(nèi)排出去,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。
2、防癌抗癌:百香果的超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。
3、鎮(zhèn)定作用:百香果是天然的鎮(zhèn)定劑,具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果,可以治療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛、暈眩等現(xiàn)象。
4、塑造體態(tài):百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。
5、抵抗衰老:百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
6、排毒養(yǎng)顏:百香果能凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
百香果的功效與作用
百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物,長(zhǎng)約6米;莖具細(xì)條紋,無(wú)毛;花瓣5枚,與萼片等長(zhǎng);基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,直徑3~4厘米,無(wú)毛,熟時(shí)紫色;種子多數(shù),卵形。花期6月,果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島,廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年,經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。
在我們?nèi)粘I钪?,獼猴桃是比較常見(jiàn)的一種食物,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那您知道獼猴桃的功效與作用有哪些嗎,吃獼猴桃對(duì)我們的身體有什么樣的好處呢,接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
獼猴桃的功效與作用
獼猴桃的功效。
1、獼猴桃的VC含量豐富。
水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優(yōu)秀來(lái)形容,每100可果肉中,就含有100毫克的維生素C,如果按照每天要攝入1000毫克的量來(lái)計(jì)算的話,只需要吃10個(gè)獼猴桃就夠了。多C多漂亮,多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊致,更紅潤(rùn),而且,VC還能增強(qiáng)抵抗力和免疫力,感冒的時(shí)候吃獼猴桃,也可以促進(jìn)感冒加快好轉(zhuǎn)。
2、多吃可以預(yù)防血栓。
在獼猴桃當(dāng)中含有一種非常重要的成分精氨酸,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)這種成分可改善血液流動(dòng)和阻止了動(dòng)脈血中血栓的形成,所以,在平時(shí)的食物中多吃獼猴桃這種水果,對(duì)心腦血管疾病的預(yù)防有積極作用。
3、獼猴桃是廣譜營(yíng)養(yǎng)素。
其他的水果多半只會(huì)含有幾種營(yíng)養(yǎng)素,而獼猴桃含有的營(yíng)養(yǎng)素的種類最多,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析,獼猴桃果實(shí)含有糖類,蛋白質(zhì)中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這么齊全的營(yíng)養(yǎng)成分,因此,獼猴桃不僅是一種水果,也是一種上等的補(bǔ)品。
4、水果中獨(dú)有的含有葉綠素。
一般葉綠素都是在蔬菜中含有的,沒(méi)有一種水果含有葉綠素,只有獼猴桃是在成熟以后還含有葉綠素的,成熟以后我們會(huì)發(fā)現(xiàn)它的果肉依然是綠色的。
5、可以防止便秘。
獼猴桃含有豐富的纖維和果膠,而且還含有非常豐富的礦物質(zhì)鎂,有導(dǎo)瀉的作用,因此可以有效的防止便秘,如果出現(xiàn)大便干結(jié)、排便不暢的情況,只要多吃一些獼猴桃,這種情況就會(huì)很快緩解。
6、預(yù)防胎兒畸形。
因?yàn)楂J猴桃中含有豐富的葉酸,而葉酸可以有效的預(yù)防胎兒的神經(jīng)管畸形,所以,如果在孕前多吃一些獼猴桃,可以預(yù)防胎兒的畸形。
獼猴桃真的是不僅果肉鮮美,還是人類健康防治疾病的好幫手,現(xiàn)在也有很多發(fā)現(xiàn)了獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,開(kāi)始大面積種植獼猴桃,所以,建議平時(shí)可以多吃一些。
獼猴桃的作用。
1、獼猴桃可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
我們都知道,生病的時(shí)候應(yīng)該多吃水果,是因?yàn)樗械木S生素C含量豐富,有利于增強(qiáng)免疫力。在水果領(lǐng)域內(nèi),獼猴桃是維生素C的含量之王,吃獼猴桃不僅可以預(yù)防疾病,還能在受傷的時(shí)候促進(jìn)傷口愈合,補(bǔ)充血液,增強(qiáng)身體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。
2、獼猴桃維持心血管健康。
獼猴桃中含有大量的鎂、鉀。而鎂鉀是維持身體滲透壓平衡的物質(zhì),還能有效的防止心血管疾病的發(fā)生,尤其是在冬天血液循環(huán)不順的時(shí)候,吃點(diǎn)獼猴桃可以增加身體的熱量,防止出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象的發(fā)生。
百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料,還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等?;ù蠖利?,沒(méi)有香味,可作庭園觀賞植物。在中國(guó)以外的其他地區(qū),百香果有“果汁之王”、“搖錢(qián)樹(shù)”等美稱。
深度清理機(jī)理
超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
排毒養(yǎng)顏機(jī)理
凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
塑造體態(tài)機(jī)理
食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分 子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
孕婦可以吃百香果嗎
孕婦能吃百香果嗎?很明顯答案是肯定的,孕婦能吃百香果,因?yàn)榘傧愎哂邢字雇础⒒钛獜?qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏之效,也能增強(qiáng)免疫力,對(duì)孕婦也是比較好的。
促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)
百香果含有豐富的抗氧化劑、纖維、礦物質(zhì)和維生素等眾多基本營(yíng)養(yǎng),都是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的。因此懷孕期間食用百香果可以確保寶寶健康。
可提高免疫力
百香果有增強(qiáng)免疫力的特性,因?yàn)樗写罅烤S生素C、β-隱黃素和α-胡蘿卜素。這些抗氧化劑可以中和自由基的活性,防止細(xì)胞損壞,減少氧化壓力和保證妊娠健康。
確保骨骼健康
百香果含有豐富的礦物質(zhì),像是磷,鐵,鎂,銅等,多攝取可以增加礦物質(zhì)骨骼密度,使骨骼強(qiáng)健。懷孕期間很需要強(qiáng)健的骨骼。食用百香果也可以預(yù)防或減少骨質(zhì)疏鬆癥和關(guān)節(jié)疼痛。
減少失眠焦躁
百香果含有藥用生物鹼,像是哈曼,它提供了一個(gè)鎮(zhèn)靜的功用。因此,懷孕期間食用百香果可以有效減少躁動(dòng)、焦慮和失眠。
減少呼吸問(wèn)題
百香果除了很美味之外,還是一個(gè)很棒的祛痰劑。食用百香果的提取物可以減輕氣喘、咳嗽和哮喘的癥狀。
結(jié)語(yǔ):百香果是一種常見(jiàn)的水果,它里面的營(yíng)養(yǎng)豐富,吃了百香果可以讓大家的身體更加健康,上文詳細(xì)的講訴了孕婦吃百香果有什么好處,百香果的功效與作用以及孕婦可以吃百香果嗎,告訴大家這些知識(shí),希望大家能夠注意。
百香果,又名雞蛋果,也可以叫它洋石榴,是一種被子植物,屬西番蓮科。百香果長(zhǎng)約六米,無(wú)毛,花朵十分的大而美麗美麗,但沒(méi)有香味。它的果實(shí)呈卵球狀,直徑約為三、四厘米,多生長(zhǎng)在山谷叢林之中。百香果的原產(chǎn)地在安的列斯群島,后來(lái)在熱帶和亞熱帶都被大量的種植,它的壽命較長(zhǎng),約有20年之長(zhǎng)。在國(guó)外,人們還稱它為“果汁之王”和“搖錢(qián)樹(shù)”呢!
百香果,香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用后能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化腺分泌,有助消化。果實(shí)中含有多種維生素,能降低血脂,防治動(dòng)脈硬化,降低血壓,具有清熱化痰止咳、安神降壓。內(nèi)含多達(dá)165種化合物,17種氨基酸和抗,下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下百香果的功效與作用吧。
食用價(jià)值
百香果的功效與作用首先體現(xiàn)在它的食用價(jià)值上,科學(xué)預(yù)測(cè),百香果含有非常豐富的天然維他命C,同時(shí)還含有維他命A、B1、B2以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,是一種具有很高藥用價(jià)值的天然食物。百香果的果酸能有效改善食欲不振、胃脹、便秘等問(wèn)題,而百香果的維生素E是滋陰補(bǔ)腎的圣品。并且,經(jīng)常食用百香果有提神醒腦、美容養(yǎng)顏、抗高血壓的作用;同時(shí),百香果的根莖葉有消炎止痛、活血強(qiáng)身的功能。
藥用價(jià)值
百香果的功效和作用還體現(xiàn)在它的藥用價(jià)值上。百香果的超纖維能深入人的腸胃,并阻止腸胃不吸收有害物質(zhì),還能抑制有害物質(zhì)在腸胃中生長(zhǎng)繁殖,起到消除結(jié)腸炎、腸胃炎等的作用。同時(shí),長(zhǎng)期食用百香果能調(diào)節(jié)人體所吸收的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)于塑造健康優(yōu)美的形態(tài)有很好的幫助。在炎熱的夏季,一杯百香果汁能有解暑開(kāi)胃的功效,同時(shí)百香果汁也是醒酒的良飲。工作壓力大的人也要多食用百香果,它能抗癩皮病,防止精神抑郁。
食用方法
百香果可以直接食用,用刀切開(kāi)或者用手掰成兩半;百香果的籽也是可以食用的,吃起來(lái)有點(diǎn)脆脆的,味道酸酸甜甜的;百香果可以放進(jìn)榨汁機(jī)里榨成果汁引用,如果怕酸可以加一些糖,味道十分美妙;百香果的根莖葉都可以入藥,能夠消炎止血;百香果的果皮可以加工成飼料;百香果的花雖然沒(méi)有香味,但是它的果實(shí)卻有種特殊的奇香,在房間里只要切開(kāi)幾個(gè),水果的香味就會(huì)溢得到處都是,的確是百香果?。?/p>
百香果怎么吃能更好吃
方法/步驟
1、雞蛋果的能食用部分是果殼內(nèi)的瓤,果殼不可食用。因而,不管是何種食用方法,都是要首先把雞蛋果刨開(kāi)。找張鋒利的水果刀或者手扒,把雞蛋果對(duì)半劈開(kāi),如下圖所示。
2、直接食用的話,把手洗干凈,可以用手直接抓起果瓤往嘴里送,百香果香味獨(dú)特持久,很久都會(huì)手留余香。如果吮吸技術(shù)好,可以直接用嘴吸食。文雅一點(diǎn)的吃法,就是用個(gè)湯匙把瓤舀起來(lái)吃。
3、百香果有降壓作用,高血壓的人群可以用它來(lái)泡果茶,就是泡茶的時(shí)候與茶葉一同放進(jìn)開(kāi)水里。如果沒(méi)有飲茶習(xí)慣的高血壓患者,則可以直接用開(kāi)水泡果汁喝,先燒開(kāi)水,然后熄火,把百香果的瓤投進(jìn)開(kāi)水里。用量上,無(wú)論是果茶還是泡果汁,都基本是一個(gè)百香果配兩杯水(200ml每杯)。當(dāng)然,也可以根據(jù)各人食用的適應(yīng)性和飲食習(xí)慣,適當(dāng)加減百香果的用量,可以選加白糖,蜜蜂或是食鹽適量。
4、百香果富含芳香物質(zhì)100種以上,被稱為果汁之王,很適合用來(lái)做果汁。剝?nèi)“傧愎娜?,然后用榨汁機(jī)榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝,也可以適當(dāng)兌涼開(kāi)水冰鎮(zhèn)后再喝,還可以混合芒果汁、菠蘿汁、蘋(píng)果汁和橙汁等來(lái)喝。如果家庭不具備榨取其他果汁的條件,則可以把榨取的百香果汁混合到市面上的果汁飲料里,也別有一番味道。
5、很多品種的百香果都是有酸度和甜度的,真正可以同時(shí)品嘗酸酸甜甜,因而,做甜酸食物的可以用百香果做調(diào)料,別有芳香的酸甜會(huì)讓你想起都留口水。先把雞蛋果瓤搗成果醬,烤魚(yú)的時(shí)候可以淋一點(diǎn),烤牛肉也可以淋一點(diǎn),面包也可以沾果醬吃……
6、百香果還可以用在食物除味上。一些人群不食用辣椒姜等辛辣刺激,因而做水煮魚(yú)等菜肴傾向于清煮,有一定的腥味,可以在快起鍋的時(shí)候加一定的百香果瓤,不但去腥,還別有香味。當(dāng)冰箱里食物放得多了,很容易串味,可以把一個(gè)百香果劈開(kāi)成兩半,放到冰箱里,能有效除味。如果冰箱大,就多放點(diǎn)百香果,一般100L的容積放一個(gè)百香果即可。
百香果是一種常見(jiàn)的水果嗎,深受人們的喜愛(ài),在平時(shí)多吃一點(diǎn)百香果可以為我們的身體帶來(lái)很多好處。百香果的吃法有很多,并且都比較美味。我們要知道食用百香果是一些禁忌的,對(duì)百香果感興趣的朋友一定要繼續(xù)往下看哦。
百香果的好處
1、清咽潤(rùn)喉
在平時(shí)多吃一點(diǎn)百香果可以做到止咳化痰,清炎鎮(zhèn)痛的功效,如果我們的咽喉有不適的情況出現(xiàn),可以將百香果的果肉挖出來(lái),之后可以使用溫水沖泡,然后再放入一些蜂蜜攪拌均勻,這樣做不但能夠生津止渴,還能緩解喉嚨干癢,聲音嘶啞等癥狀。
2、排毒養(yǎng)顏
白效果是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)果,它含有豐富的纖維素,這個(gè)物質(zhì)一般是不會(huì)被我們的身體吸收和消化的,并且能夠進(jìn)入我們的胃部,進(jìn)而促進(jìn)人體的排泄,快速的將人體中有危害的物質(zhì)排出體外,避免毒素在體內(nèi)的堆積,具有很好的排毒效果。
3、減肥降脂
百香果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)百香果,能夠有效增加飽腹感,這樣就能夠減少對(duì)于其他食物的攝入了,可以幫助我們抑制脂肪的攝入。而且堅(jiān)持長(zhǎng)期吃百香果,能夠降低身體中脂肪的含量,對(duì)于減肥降脂有很好的功效。
4、促進(jìn)新陳代謝
百香果中含有各種營(yíng)養(yǎng)元素,食用之后能夠有效促進(jìn)血液的新陳代謝水平,能夠有效排出體內(nèi)的一些毒素和垃圾,使人正常排便,還能緩解便秘問(wèn)題。
5、安神助眠
百香果中含有很多種水果的特殊芳香,這種芳香是一種天然的鎮(zhèn)定劑,使用之后能夠有效緩解焦慮,緊張,抑郁的情緒,還能使人進(jìn)入深度睡眠狀態(tài),起到安神助眠,防失眠的功效。
6、防癌抗癌
百香果中含有豐富的番茄紅素,這一物質(zhì)能夠有效保護(hù)我們的細(xì)胞不受傷害,而且還能有效修復(fù)受損的細(xì)胞,長(zhǎng)期堅(jiān)持食用,還能起到一定的防癌抗癌效果。
7、提高免疫力
百香果中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鐵、磷、超纖維等上百種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)人體健康都是大有好處的。而且百香果還被稱為維生素C之王,經(jīng)常食用還能有效增強(qiáng)人體的免疫力,尤其是適合一些小孩或者是孕婦食用。
百香果的吃法
百香果蜂蜜茶
材料:百香果1個(gè)、蜂蜜適量。
做法
1、將百香果用刀對(duì)切開(kāi)。
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來(lái)放杯子里。3、杯子里加入少許蜂蜜,加入溫開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颍錾媳『扇~。
注意:不能用開(kāi)水,否則蜂蜜就失去了其營(yíng)養(yǎng)。
美食點(diǎn)評(píng):這款茶有助于美容養(yǎng)顏,塑造體態(tài),是MM們的愛(ài)!
柳橙百香果醬
材料:柳橙300公克,百香果300公克,麥芽糖150公克,細(xì)砂糖120公克,檸檬1個(gè)。
做法
1、檸檬洗凈榨出果汁備用。
2、柳橙去皮去籽并剝除白色薄膜,僅留G肉備用;百香果對(duì)切后取出果肉備用。
3、將處理好的果肉全部放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又?,加入檸檬汁用中火煮滾。
4、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
5、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖,繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
美食點(diǎn)評(píng):這款果飲可生津止渴、解暑消食、美容養(yǎng)顏,尤其是夏季受到MM們的青睞。
百香果的禁忌
1、不宜過(guò)量食用
百香果含有多種有機(jī)酸,吃起來(lái)還是很酸的,吃多了不但會(huì)酸牙,還會(huì)對(duì)胃粘膜造成刺激。另外,百香果有助消化、促排便的功效,過(guò)量食用可能引起腹痛、腹瀉等。
2、胃病患者不宜吃百香果
百香果含有很多酸性物質(zhì),會(huì)刺激胃酸分泌,胃潰瘍、胃酸過(guò)多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃,加重病情。而且百香果都是連籽一起吃,籽咀嚼后邊緣很鋒利,也會(huì)刮傷胃壁,加重潰瘍癥狀。
3、不宜空腹吃百香果
百香果中的有機(jī)酸會(huì)增加胃酸的分泌量,使得胃酸含量過(guò)高,對(duì)胃粘膜造成刺激,引起胃部不適。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了百香果的功效,我們現(xiàn)在對(duì)百香果應(yīng)該有了一些了解。它是一種很常見(jiàn)的水果,并且能夠我們的身體身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有很好的功效,不過(guò)我們要注意它的食用禁忌。
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