月子里產(chǎn)婦能吃米飯嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健。”隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“月子里產(chǎn)婦能吃米飯嗎”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
很多男人認(rèn)為,生孩子不是很輕松嗎?根本沒什么難度。其實(shí)如果要是真正體驗(yàn)一把生孩子的話,恐怕大部分男性都受不了吧,就是坐月子這件事,大部分男性都無法忍受。之所以這么說,主要是女人在坐月子期間需要注意的太多了。那么,在月子期的產(chǎn)婦,能不能吃大米呢?
產(chǎn)婦在生產(chǎn)完之后腸胃比較虛弱,大米熬制的米湯和米粥口感細(xì)膩、容易消化,非常適合產(chǎn)婦食用。
90%以上的人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素都在大米的胚與糊粉層,即“米珍”中,且較為均衡,這應(yīng)該是其所以成為人類主食的根本原因。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質(zhì)7%-8%,脂肪1.3%-1.
8%,并含有豐富的B族維生素等。大米中的脂肪含量很少,稻谷中的脂肪主要集中在“米珍”中,其脂肪含量約達(dá)20%,其脂肪中所含的亞油酸含量較高,一般占全部脂肪的34%,比萊籽油和茶油分別多2-5倍。食用大米有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但大米蛋白質(zhì)中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì)。但在午餐和晚餐時(shí)食用大米,較面食而言更有利于產(chǎn)后減肥。
產(chǎn)婦能吃大米的做法
大米粥是健康食品,可單獨(dú)煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。對(duì)剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦而言,這種營(yíng)養(yǎng)又美味的粥是最適合不過了。
牛奶大米粥
用料:大米250毫升(約200克),淡奶油150-200毫升,牛奶800毫升,清水300-350克,
海鹽1小勺。
做法
1、將洗凈的粥米放入平底鍋中,加入清水和鹽,蓋上鍋蓋。
2、大火,將鍋中的米和水煮開沸騰后,打開鍋蓋,繼續(xù)煮3至4分鐘(其間需要時(shí)時(shí)攪拌,并防止溢鍋)。
3、待鍋中大部分水分蒸發(fā)后,將火力調(diào)整至中小火。
4、將淡奶油分兩次加入到鍋中,每加入1次,都要攪勻,并等到鍋中液體沸騰后再添(如果你用的是普通平底鍋,需要用攪拌器不停攪拌,防止糊底)。
5、至少分4至5次將牛奶加入到鍋中,每次加入之后,都要攪拌均勻,并等到沸騰后再添加牛奶。
6、添加全部牛奶后,等到其再次沸騰,將火力調(diào)至小火,蓋上鍋蓋,每幾分鐘攪拌一次牛奶粥,煮約40至50分鐘即可。
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當(dāng)女人生孩子之后,身體會(huì)相當(dāng)虛弱,因此需要在家里好好的休養(yǎng)身體,這就是所謂的坐月子。既然是身體的恢復(fù)期,那么肯定需要多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物。在中藥學(xué)中,燕窩是最有營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品之一,可以達(dá)到滋陰補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)中和美容養(yǎng)顏的效果。那么產(chǎn)婦坐月子時(shí)能不能吃呢?
一般的產(chǎn)婦都可以吃,因?yàn)檠喔C是補(bǔ)益氣陰,補(bǔ)脾益肺,而孕婦產(chǎn)后多虛,所以產(chǎn)婦一般都可以食用,但是也有一些產(chǎn)婦在有以下情況的時(shí)候不能吃,比如說產(chǎn)婦屬于蛋白質(zhì)過敏體質(zhì),那就不適合吃燕窩了。
坐月子注意事項(xiàng)
一、禁食寒涼、辛辣。產(chǎn)后多虛多瘀,應(yīng)禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會(huì)引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。產(chǎn)后失血傷津,多陰虛內(nèi)熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應(yīng)忌食。如果進(jìn)食辛辣的食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
二、產(chǎn)后飲食不宜大補(bǔ)。和動(dòng)物的生育一樣,人類在妊娠期間已經(jīng)為日后生產(chǎn)作好了準(zhǔn)備。滋補(bǔ)過量的產(chǎn)婦易患肥胖癥,從而引發(fā)多種疾病。產(chǎn)婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多,最終導(dǎo)致嬰兒的肥胖或腹瀉。
三、蔬菜、水果不可少。對(duì)于蔬菜和水果,傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為,二者“水氣大”,吃了會(huì)傷身體,殊不知新鮮的蔬菜和水果,不僅可以補(bǔ)充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素,還可以促進(jìn)食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。
芒果是非常受歡迎的一種熱帶水果,成熟的芒果吃起來非常香,而且這種水果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,比如芒果含有大量的胡蘿卜素,很多女性覺得自己的皮膚不好,比如覺得皮膚太粗糙并且暗沉了,這時(shí)候多吃一些芒果就有很好的療效,另外吃芒果還能夠增強(qiáng)身體的免疫力等等,那么坐月子期間的女性可不可以吃芒果呢?
月子里產(chǎn)婦能吃芒果嗎?
產(chǎn)婦是可以吃芒果的,芒果不是回奶的食物,產(chǎn)婦不必?fù)?dān)心芒果導(dǎo)致回奶。唯一要注意的是,只是由于芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)避免進(jìn)食。
據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。產(chǎn)婦胃口不佳時(shí),可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。
芒果的維生素C的含量超過了橘子、草莓等水果,所以多吃芒果,還能潤(rùn)澤皮膚、增強(qiáng)抵抗力,吃之前先用淡鹽水泡一下。
對(duì)于忙性咽喉炎和嗓子啞的產(chǎn)婦,月子飲食用芒果煎水,代茶飲用,可以起到消炎的作用。
芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽,淡酸味還能增加產(chǎn)婦的食欲。
芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防止產(chǎn)后便秘有一定的好處。
產(chǎn)婦吃芒果的注意事項(xiàng):
1、不要吃剛從冰箱里拿出來的芒果,月子期間產(chǎn)婦體虛,吃冰冷的食物可能會(huì)導(dǎo)致“月子病”。
2、過敏體質(zhì),以及多芒果汁、芒果葉過敏的產(chǎn)婦不宜食用。
3、芒果是夏季水果,反季節(jié)的芒果多用了催熟劑等化學(xué)制劑,產(chǎn)婦不宜食用。月子期間吃水果最好選擇新鮮的、當(dāng)?shù)氐?、本季的水果?/p>
4、飽飯后不可食用芒果。
5、芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,可能引起發(fā)黃病。
6、吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
剛剛生完孩子在坐月子的階段,除了要多喝一些湯湯水水以外,還應(yīng)該要多補(bǔ)充富含有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物,芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的,其中含有大量的淀粉類,糖類,膳食纖維以及維生素b群,這很不錯(cuò)的蔬菜和糧食,綿軟可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
產(chǎn)婦能吃芋頭嗎
產(chǎn)婦能吃芋頭。芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的淀粉、糖類、膳食纖維、維生素B族、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量最多。既是蔬菜,又是糧食,可熟食、干制或制粉。芋頭口感細(xì)軟,黏嫩爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,既能做菜肴又能做各種各樣的零食,酥脆又可口。
芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用,還可用來防治胃酸過多癥。
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時(shí)能增進(jìn)食欲,幫助消化,故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
芋頭豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中,有輔助治療的作用。產(chǎn)婦可以吃些芋頭,但任何食物都不宜過量食用。
產(chǎn)婦吃芋頭的做法
芋頭甜粥
食材:芋頭、冰糖、大米適量。
做法:
1、芋頭去皮洗凈切塊,米洗凈,鍋中燒開水適量。
2、放入米、芋頭和冰糖。大火燒開后,用小火煮一小時(shí),煮至芋頭熟爛即可。
功效:
芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等,有補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣等功效。該食譜營(yíng)養(yǎng)美味。
香芋桂花湯
食材:糖桂花、香芋、西米、牛奶、白糖適量。
做法:
1、將香芋去皮,洗凈切成小丁。
2、坐湯鍋倒入清水,開鍋后放入西米,大約十分鐘后,加入適量白糖后盛出待用。
3、在坐湯鍋倒入清水,開鍋后放入香芋,煮開后放入白糖和桂花糖,倒入適量牛奶,待煮開后倒入剛才做好的西米中即可。
功效:其味道清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,增進(jìn)食欲,是一道很好的產(chǎn)婦菜譜。
從古代社會(huì)到現(xiàn)代社會(huì),女人坐月子的原則都是沒有什么變化的,除了要在家靜養(yǎng),都需要進(jìn)行食補(bǔ)。因此平時(shí)生活中常見的補(bǔ)品就是坐月子期間必吃的,例如老母雞、豬肝等,而甲魚也是一種大補(bǔ)的食材,不僅肉質(zhì)鮮嫩脂肪含量也很低,那么坐月子期間到底能不能吃甲魚呢?
其實(shí)產(chǎn)婦坐月子期間是可以吃甲魚的,它是一種大補(bǔ)的食材對(duì)產(chǎn)后身體恢復(fù)是有好處的,很多家庭都會(huì)把甲魚作為產(chǎn)婦或者病人的調(diào)養(yǎng)身體的食材,甲魚有“美食五味肉的美稱”因?yàn)樗哂须u、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,肉質(zhì)鮮嫩而且脂肪含量很低蛋白質(zhì)含量高,特別適合產(chǎn)婦和大病初愈的病人食用。
產(chǎn)后坐月子期間吃甲魚有哪些好處?
1.甲魚肉質(zhì)中富含的動(dòng)物膠、角蛋白、銅和維生素成分是幫助提高免疫力和調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌的重要元素,產(chǎn)后喝甲魚湯能夠強(qiáng)身健體幫助身體更快恢復(fù)。
2.有些坐月子期間的媽媽擔(dān)心吃甲魚會(huì)回奶,其實(shí)完全不用擔(dān)心不僅不會(huì)回奶更有下奶的效果,甲魚是高蛋白低脂肪的滋補(bǔ)食材,和豬肉相比它的下奶效果更好還能減少脂肪的攝入補(bǔ)充蛋白質(zhì)成分,寶寶吃了富含優(yōu)質(zhì)蛋白的母乳免疫力更強(qiáng)。
3.甲魚幾乎全身都是寶,它的腹部也就是“龜板”是名貴的中藥材,可以滋陰降火,產(chǎn)后出現(xiàn)頭暈?zāi)垦;蛘呤翘摕岜I汗的癥狀可以吃甲魚湯進(jìn)補(bǔ)。
4.甲魚不僅食補(bǔ)效果好還兼具美容養(yǎng)顏的功效,因?yàn)辇敯迥z富含大分子膠原蛋白質(zhì)還含有很多美容養(yǎng)顏成分的氨基酸,當(dāng)然了龜板是中藥材具體服用細(xì)則應(yīng)該詳細(xì)咨詢醫(yī)生。
5.甲魚頸也是重要的食療對(duì)于治療產(chǎn)后脫肛有很好的療效。
需要注意的是甲魚雖然是大補(bǔ)的但是也容易上火尤其是產(chǎn)后熱需體質(zhì)的媽媽更要謹(jǐn)慎服用,肝病患者以及患有胃潰瘍、膽囊炎、腸胃炎的產(chǎn)婦也不適宜食用。
桂圓香甜可口,飽滿多汁,是許多人都喜歡的一種食物。除了好吃可口以外,桂圓還含有非常多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體健康有益。不同的水果有不同的滋補(bǔ)功效,平時(shí)應(yīng)該針對(duì)自己的體質(zhì)和身體狀況食用不同的水果,以達(dá)到事半功倍的效果。那么,產(chǎn)婦月子里能吃桂圓嗎?
桂圓是一種有豐富營(yíng)養(yǎng)成分的食物,同時(shí)其味道鮮美,是很多人都比較喜歡的食物,但是由于產(chǎn)婦的身體比較特殊,所以有一些食物是不可以吃的,那么產(chǎn)婦在坐月子期間是否可以吃桂圓呢。 桂圓富含能量、蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、膽固醇、硫胺素、維生素E、維生素C、尼克酸、鈣、鈉、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分;常吃桂圓有補(bǔ)血安神、健腦益智、補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。
產(chǎn)婦吃桂圓的好處介紹:
1.益氣養(yǎng)血 剛分娩完的產(chǎn)婦吃桂圓有益氣養(yǎng)血的功效。分娩需要消耗很大的體力,如果此時(shí)吃桂圓湯,可以增加體力,穩(wěn)定情緒,能起到很好的恢復(fù)身體的功效哦!所以哺乳期是可以吃桂圓的。
2.提高睡眠質(zhì)量 桂圓富含維生素A、維生素B、葡萄糖等,對(duì)哺乳期媽媽的恢復(fù)是有很大幫助不,同時(shí)還有治療健忘、心悶、不眠癥等神經(jīng)障礙。專家建議失眠多夢(mèng)的哺乳期媽媽們,可以多吃桂圓,可以提高睡眠適量哦。
3.抑制子宮癌 研究發(fā)現(xiàn),桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制作用超過90%,所以建議哺乳期媽媽們,可以多吃些桂圓,有助于預(yù)防子宮癌。 通過上面的介紹我們可以了解到,在坐月子期間是可以吃桂圓的,同時(shí)桂圓還有助于幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。但是值得注意的是,桂圓不能與蓮子同時(shí)食用。兩者一起吃可能會(huì)引起不良反應(yīng)。
百合是一種我們很熟悉的保健食材,它的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì)、淀粉、鈣、磷等微量元素,常被人用于煲湯或是炒來吃。那么,月子里產(chǎn)婦能吃百合嗎?由于百合的性質(zhì)比較寒涼,所以產(chǎn)婦是不宜吃新鮮百合的,容易引起拉肚子等癥狀,如果實(shí)在要吃,可以吃一點(diǎn)干百合。
月子里可以吃百合嗎
月子期間如果有內(nèi)熱、虛熱等現(xiàn)象,可以適量吃一些百合干。干百合具有清肺功能,對(duì)發(fā)熱咳嗽治療效果不錯(cuò),此外食用百合能加強(qiáng)肺的呼吸功能。不過,月子期間不要吃新鮮百合。
鮮百合性偏涼,具有一定毒性,直接接觸生的球莖可能會(huì)引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會(huì)引起嘔吐、拉肚子等癥狀。產(chǎn)婦吃了不僅自己不舒服,同時(shí)對(duì)寶寶的健康也有一定的影響。
坐月子期間吃百合的注意事項(xiàng)
1、不要直接碰觸新鮮百合。鮮百合具有一定毒性,直接接觸生的球莖可能會(huì)引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會(huì)引起嘔吐、拉肚子等癥狀。
2、對(duì)百合過敏的產(chǎn)婦不宜吃百合。百合有可能成為過敏原的,如果是對(duì)百合過敏的話,食用百合就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用百合。
3、產(chǎn)婦吃百合的時(shí)候要注意一下自己的體質(zhì)是否適合食用,是否與體質(zhì)有所沖突,像風(fēng)寒咳嗽,虛寒出血,脾胃不好的人群不要吃百合。
4、由于個(gè)人體質(zhì)有差異的問題,很多東西有的人吃了沒事,有的人吃了卻會(huì)出現(xiàn)不舒服現(xiàn)象。如果產(chǎn)婦只是吃了少許,也沒有出現(xiàn)任何不舒服的現(xiàn)象,那不必太擔(dān)心,產(chǎn)婦飲食注意營(yíng)養(yǎng)均衡搭配,一樣可以很健康的。但如果吃了百合出現(xiàn)不舒服的現(xiàn)象,如嘔吐、拉肚子等就要去醫(yī)院就醫(yī)了。
水果香甜可口,飽滿多汁,是許多人都喜歡的一種食物。除了好吃可口以外,水果還含有非常多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體健康有益。不同的水果有不同的滋補(bǔ)功效,平時(shí)應(yīng)該針對(duì)自己的體質(zhì)和身體狀況食用不同的水果,以達(dá)到事半功倍的效果。那么,產(chǎn)婦月子里能吃什么水果呢?
在月子期間,調(diào)養(yǎng)身體是每一位新媽媽們的頭等大事,這個(gè)時(shí)期,真的是什么食物對(duì)身體有益就吃什么了。那么在坐月子的時(shí)候,新媽媽吃什么水果對(duì)身體好呢?
1、香蕉。香蕉中含有豐富的纖維素和鐵元素,有排毒通便和補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。新媽媽們?cè)诋a(chǎn)后的較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),都需要臥床休息,這時(shí)候腸胃功能比較差,很容易發(fā)生便秘。加上新媽媽們因?yàn)樯a(chǎn)過程中流失了大量的血液,需要適當(dāng)補(bǔ)血。吃香蕉可幫助通便和預(yù)防產(chǎn)后貧血。
不過由于香蕉屬于甘寒食物,不宜吃得太多,尤其是產(chǎn)后的頭幾天,需要先放入溫水中溫一溫再吃。
2、紅棗。紅棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖和維生素C,是公認(rèn)的補(bǔ)血佳品,最適合脾胃虛弱和氣血不足的新媽媽們食用了。并且紅棗的吃法也很多,也不至于令新媽媽們生厭。
3、蘋果。蘋果中含有豐富的果酸、維生素和果膠、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,并可幫助預(yù)防壞血病,還能夠幫助降低血糖和膽固醇,有助于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)。
4、橄欖。橄欖吃起來味道偏澀,具有清熱解毒、生津止渴的功效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。
5、菠蘿。菠蘿有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。此外,菠蘿富含維生素B1,可以消除疲勞、增進(jìn)食欲,有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。
產(chǎn)婦在平時(shí)飲食當(dāng)中要注重膳食平衡,產(chǎn)婦當(dāng)然是可以吃蒸米飯的,米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,尤其是含有碳水化合物,對(duì)于腸胃的調(diào)養(yǎng)也是比較有好處的,所以說產(chǎn)婦是可以吃蒸米飯的,當(dāng)然要注意蒸米飯不能吃得過多,在蒸米飯的時(shí)候一定要做得比較軟,避免對(duì)產(chǎn)婦的腸胃造成不良的影響。
產(chǎn)婦能吃蒸米飯嗎
產(chǎn)婦在生產(chǎn)完之后腸胃比較虛弱,大米熬制的米湯和米粥口感細(xì)膩、容易消化,非常適合產(chǎn)婦食用。
90%以上的人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素都在大米的胚與糊粉層,即“米珍”中,且較為均衡,這應(yīng)該是其所以成為人類主食的根本原因。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質(zhì)7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有豐富的B族維生素等。
大米中的脂肪含量很少,稻谷中的脂肪主要集中在“米珍”中,其脂肪含量約達(dá)20%,其脂肪中所含的亞油酸含量較高,一般占全部脂肪的34%,比萊籽油和茶油分別多2-5倍。食用大米有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但大米蛋白質(zhì)中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì)。但在午餐和晚餐時(shí)食用大米,較面食而言更有利于產(chǎn)后減肥。
產(chǎn)婦能吃大米的做法
大米粥是健康食品,可單獨(dú)煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。對(duì)剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦而言,這種營(yíng)養(yǎng)又美味的粥是最適合不過了。
牛奶大米粥
用料:大米250毫升(約200克),淡奶油150-200毫升,牛奶800毫升,清水300-350克,
海鹽1小勺。
做法
1、將洗凈的粥米放入平底鍋中,加入清水和鹽,蓋上鍋蓋。
2、大火,將鍋中的米和水煮開沸騰后,打開鍋蓋,繼續(xù)煮3至4分鐘(其間需要時(shí)時(shí)攪拌,并防止溢鍋)。
3、待鍋中大部分水分蒸發(fā)后,將火力調(diào)整至中小火。
4、將淡奶油分兩次加入到鍋中,每加入1次,都要攪勻,并等到鍋中液體沸騰后再添(如果你用的是普通平底鍋,需要用攪拌器不停攪拌,防止糊底)。
5、至少分4至5次將牛奶加入到鍋中,每次加入之后,都要攪拌均勻,并等到沸騰后再添加牛奶。
6、添加全部牛奶后,等到其再次沸騰,將火力調(diào)至小火,蓋上鍋蓋,每幾分鐘攪拌一次牛奶粥,煮約40至50分鐘即可。
土豆是很多媽媽們都非常喜歡吃的蔬菜,土豆可以分很多種類型,比較常見的是土豆炒肉,炸土豆和剝土豆湯,土豆是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)食物,在坐月子的時(shí)候也是可以吃土豆的,因?yàn)橥炼怪泻胸S富的淀粉,有助于被人體吸收,可以增加飽腹感,還能提高身體抵抗力。
營(yíng)養(yǎng)師:土豆是很適合媽媽吃的蔬菜之一,因?yàn)椴坏粫?huì)導(dǎo)致回奶,還是非常適合月子瘦身的食物。所以坐月子和哺乳期的媽媽都是可以食用土豆的,但是如果對(duì)土豆過敏的媽媽,那就不要吃了。
坐月子吃土豆好處
1、土豆中含有豐富的淀粉,這是很容易被人體所吸收。產(chǎn)后媽媽們食用后,容易產(chǎn)生飽腹感,這可以有效幫助減肥。
2、促進(jìn)消化,增強(qiáng)免疫力。土豆中含有大量維生素B和維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì),可以促進(jìn)消化、提高產(chǎn)后媽媽的免疫力。
3、增進(jìn)食欲。土豆中的膳食纖維豐富,可以提高新媽媽的食欲。土豆含有豐富的鉀,可以調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡,維持人的生命活動(dòng)。
4、土豆還能延緩衰老、護(hù)膚美容的作用。
坐月子吃土豆的注意事項(xiàng)
1、土豆不能和香蕉同食,不然產(chǎn)后媽媽們的臉上會(huì)很容易長(zhǎng)斑。
2、土豆不能和柿子、櫻桃、番茄、西紅柿、石榴一起吃,否則容易引起消化不良。注意的是:土豆和石榴同食會(huì)引起中毒,可以用韭菜水解。
3、土豆并不適合所有體質(zhì)的媽媽,如果對(duì)紫外線過敏、皮膚瘙癢或眼部充血的人、有糖尿病的媽媽、脾胃功能不佳的媽媽,宮主建議少吃或不吃。
4、如果要炒土豆的話,建議選擇表皮光滑的土豆,如果是要燉著吃的,建議選擇表面起皮的土豆。
生活中可以吃到很多種類的蔬菜,白菜是最為常見的一種,這種蔬菜的價(jià)格很便宜,在全國(guó)各地都有廣泛的種植,值得一提的是,白菜這種蔬菜雖然很普通,但是其營(yíng)養(yǎng)非常豐富,比如富含粗纖維,所以經(jīng)常吃白菜能夠防治便秘,還能補(bǔ)充豐富的微量元素,坐月子期間的媽媽們能不能吃白菜呢?
月子里能吃白菜嗎?
在坐月子期間是可以吃白菜的。而且在坐月子期間盡量多吃一些蔬菜和水果。而且多吃一些湯水水的東西。
坐月子是可以正常吃蔬菜的,但是也不要吃的太多,記住一定要葷素搭配才可以。
身體產(chǎn)后坐月子期間建議通過均衡飲食,富含營(yíng)養(yǎng)的食物調(diào)理身體,可以適當(dāng)飲食,大白菜等食物,調(diào)整身體的健康狀態(tài)。
坐月子期間可以吃大白菜,對(duì)身體有好處,多吃新鮮蔬菜水果,不要吃辛辣刺激性食物,保持大便通暢,多吃些肉蛋魚,多喝奶,六周內(nèi)不要同房,定期復(fù)查。
坐月子期間可以吃大白菜,坐月子期間應(yīng)該禁忌吃刺激性食物,一般的家常飯菜及水果都可以吃,而且應(yīng)該正常放鹽。
分娩之后產(chǎn)婦們身體需要坐月子恢復(fù),產(chǎn)婦們只有做好月子,才是媽媽們幸福生活的第一步。坐月子期間有那么多的禁忌事項(xiàng),那么,坐月子期間不能吃什么呢?坐月子吃雞蛋多了好嗎?專家提醒:產(chǎn)后的飲食禁忌是關(guān)鍵。
1.產(chǎn)后一周內(nèi)禁食大量麻油、酒:因?yàn)榇罅康穆橛团c酒精會(huì)增加惡露量,甚至造成產(chǎn)后大出血。
2.產(chǎn)后禁食人參:產(chǎn)后貿(mào)然服用人參,會(huì)有產(chǎn)后大出血或惡露排出不暢的后遺癥。
3.哺喂母乳者禁食人參、韭菜、麥芽及其制品,以免造成退乳現(xiàn)象。
4.預(yù)防產(chǎn)后肥胖,忌吃油膩,要少油少鹽少糖,以清淡為宜。
5、忌吃腌漬、燒烤、油炸、辛辣、刺激性食物。
6、飲食以清淡為主,少油、少鹽、少糖為宜。
7、惡露未轉(zhuǎn)呈淡褐色、排量未減、或還有血塊之時(shí),不能吃補(bǔ)藥及以大量酒烹煮食材,以免惡露排不乾凈。
8、在坐月子時(shí)期忌吃生冷、寒涼食物:
蔬菜類:大白菜、白蘿卜、瓜類、蓮藕、菠菜、芹菜、慈姑、金針菜、黃瓜、冬瓜、蕪菁、牛蒡、涼薯、萵苣、菱角、大白菜、金針菜、油菜、荸薺、龍葵、龍須菜、豆瓣菜、水芹菜、珍珠筍、大頭菜、蒟蒻、絲瓜。
水果類:西瓜、西紅柿、火龍果、葡萄柚、柚子、水梨、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、香蕉、哈密瓜、橘子、杮子、、子水。
其他類:西洋參、車前草、薄荷、綠豆、小麥、大麥、蕎麥、薏仁。
因此,產(chǎn)婦們?cè)谧伦訒r(shí)要重視這些禁忌事項(xiàng),不能吃上面的這些食物,這樣才能讓身體更好的恢復(fù),讓身體健康一生。
女性在坐月子期間應(yīng)該盡量的多吃一些,有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,因?yàn)榉饷娴脑?,女性的體內(nèi)會(huì)流失大量的氣血,這時(shí)候女性的身體就會(huì)變得比較虛弱,而且在月子里很多胎兒都是需要吃母親母乳的,所以給母親補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)就更加必要了,但是補(bǔ)多了也會(huì)膩,那么月子里能夠吃地瓜嗎?
月子里是可以吃紅薯的,但是吃紅薯要適量,不能大量的吃紅薯。因?yàn)樵趹言械臅r(shí)候由于子宮增大,壓迫到直腸,在懷孕的時(shí)候,很多女性就會(huì)便秘。在產(chǎn)后吃紅薯,因?yàn)榧t薯富含纖維素,吃了之后可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),有助于改善產(chǎn)后的便秘癥狀。一般坐月子的時(shí)候,產(chǎn)婦都是臥床休息的,很容易便秘,吃了紅薯之后也有助于排便。紅薯富含多種維生素,所以有的人吃紅薯容易排便,還可以美容養(yǎng)顏,有助于產(chǎn)婦在產(chǎn)后的修復(fù)。所以在產(chǎn)后吃紅薯,可以直接煮著吃或者蒸著吃,盡量不要吃烤紅薯。因?yàn)榭镜氖澄锟赡軙?huì)不干凈,在產(chǎn)后吃,只要吃蒸的或煮的紅薯。
要做熟了吃,紅薯淀粉含量多,生吃的話消化較困難,最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化,使其糖鏈變短,增加紅薯甜味。
紅薯含有“氣化酶”,吃后有時(shí)會(huì)發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。只要一次不吃得過多,而且和米面搭配著吃,并配以咸菜或喝點(diǎn)菜湯即可避免。
與白瓤的相比,紅瓤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。在買紅薯時(shí),應(yīng)挑選紅瓤的、顏色較深的,這類紅薯含有比較豐富的胡蘿卜素。
月子里應(yīng)注意的飲食是:太過于涼性的食物最好少吃
可以毫不夸張的說,坐月子可以是女性一次脫胎換骨的機(jī)會(huì)。如果月子坐的不好,今后可能會(huì)出現(xiàn)許多雜七雜八的疾病。冰糖有著潤(rùn)肺止咳的功效,女性在坐月子期間是可以吃冰糖的。但是,在坐月子期間,女性還是要多吃些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,像是排骨湯等等。
坐月子是女人一生中最好的改善體質(zhì)時(shí)機(jī)。月子里是可以吃冰糖的。
月子里適宜吃的食物。
豬蹄湯、排骨湯、雞湯中都含有比較多的脂肪,在燉湯過程中脂肪會(huì)大量溶解在湯中,而蛋白質(zhì)還大部分留在肉中。
如果只喝湯的話,無疑會(huì)喝進(jìn)去大量的脂肪,增加能量,不利于泌乳,可能會(huì)造成乳腺管堵塞,還會(huì)促進(jìn)肥胖。如今的產(chǎn)婦幾乎沒有營(yíng)養(yǎng)不良或能量缺乏的,不需要通過坐月子來增加脂肪和過多的能量,所以這樣的湯顯然已經(jīng)不合時(shí)宜了。而比較適合的是清淡的湯水,尤其推薦一些清爽的湯,如蔬菜湯、蘑菇湯、雞蛋湯、豆腐湯、不過油煎的魚湯、低脂的烏雞湯、紅豆湯綠豆湯等。
蔬菜水果中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物有利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù),促進(jìn)乳汁的分泌,還能提供相當(dāng)?shù)乃帧K械挠袡C(jī)酸可以增進(jìn)食欲助消化,還能促進(jìn)鐵的吸收。
中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤(rùn)肺、止咳、清痰、和去火的作用。
也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。冰糖具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養(yǎng)陰生津、止汗解毒等功能,可用于治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風(fēng)火牙痛等病癥。
冰糖性平,有止咳化痰的功效,廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補(bǔ)品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。
冰糖能補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分,具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心利尿、解毒等作用。適應(yīng)癥:其5%溶液為等滲液,用于各種急性中毒,以促進(jìn)毒物排泄;10%~50%為高溶液,用于低血糖癥、營(yíng)養(yǎng)不良,或用于心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的治療。
女性生產(chǎn)后,身體是非常虛弱的,而且會(huì)消耗很多的氣血,因此是需要及時(shí)補(bǔ)充的,大家都知道豬肝補(bǔ)鐵補(bǔ)血是非常好的,但是月子是比較特殊的時(shí)期,雖說食補(bǔ)是很重要的,但是有些食物是不能隨便亂吃的,月子期間是需要格外注意日常飲食的,那月子里能吃豬肝嗎?下面介紹月子里能不能吃豬肝。
產(chǎn)婦坐月子期間可以吃豬肝嗎?
產(chǎn)后坐月子期間是可以吃豬肝的,而且產(chǎn)后吃豬肝對(duì)身體恢復(fù)是有好處的,可能大對(duì)數(shù)人對(duì)豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了解僅限于補(bǔ)充鐵元素預(yù)防和治療缺鐵性貧血,其實(shí)豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不止這些。
養(yǎng)肝
俗話說吃啥補(bǔ)啥產(chǎn)后吃豬肝真的能強(qiáng)肝健體,豬肝雖然是肉食但是很有維生素C和其他微量元素能夠增強(qiáng)人體免疫力,還能抑制腫瘤細(xì)胞的生成治療傳染性肝炎。
明目
人體的肝臟直接影響到眼睛的視力,經(jīng)歷十月懷胎分娩之后的產(chǎn)婦身體內(nèi)的激素水平?jīng)]有恢復(fù)到正常情況,眼睛也會(huì)跟著一起水腫,結(jié)膜的小血管痙攣性收縮之后眼球的血流會(huì)減少,坐月子期間常出現(xiàn)視線模糊。吃點(diǎn)豬肝能夠養(yǎng)肝明目對(duì)保護(hù)眼睛是有好處的。
排惡露
豬肝有很多種做法,不同的烹飪方法對(duì)身體的滋補(bǔ)效果是不同的,麻油豬肝做法有助于排出宮腔內(nèi)的血塊,產(chǎn)后的第一周可以吃麻油豬肝排惡露效果更好。
補(bǔ)血養(yǎng)顏
很多哺乳期間的媽媽認(rèn)為母乳喂養(yǎng)期間吃豬肝會(huì)回奶,其實(shí)并不是這樣的哺乳期間吃豬肝對(duì)母乳喂養(yǎng)沒有任何影響,除非是在烹飪的時(shí)候加入了回奶的配菜或者是豬肝吵得很辣比如爆炒豬肝,會(huì)對(duì)奶水分泌有影響,正常的麻油豬肝、豬肝湯、山藥炒豬肝是不會(huì)回奶的。而且哺乳期間的媽媽最容易出現(xiàn)氣血不足貧血癥狀,適當(dāng)吃一些豬肝能夠補(bǔ)氣血,氣血調(diào)理好了面色自然光澤有彈性。
豬肝中含有多種抗癌的物質(zhì),如維生素C、硒等,而且還含有抗疲勞的特殊成分,產(chǎn)婦由于剛生完寶寶,元?dú)夂膿p,多食用豬肝是一個(gè)不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)方式。同時(shí),豬肝還具有養(yǎng)血補(bǔ)肝、清心明目、補(bǔ)益五臟的功效,特別適合產(chǎn)后氣血虛、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、面色蒼白的產(chǎn)婦食用。另外,坐月子期間多吃豬肝,還能通過母乳將豬肝的營(yíng)養(yǎng)傳遞給寶寶,能有效的起到防治嬰幼兒維生素A缺乏的作用。
麻油豬肝
食材:豬肝、老姜、麻油、米酒水等各適量。
做法:先將豬肝用米酒水清洗干凈,接著切成約1cm的厚度,老姜去皮清洗干凈切成薄片備用;將炒鍋燒熱,倒入麻油,轉(zhuǎn)小火放入老姜片爆炒至兩面“皺”起呈褐色,但不要炒焦,接著轉(zhuǎn)大火放入豬肝炒至豬肝變色,加入事先準(zhǔn)備好的月子米酒水煮開,在轉(zhuǎn)小火煮約5分鐘即可關(guān)火出鍋。
功效:麻油豬肝有破血的功效,可以幫助坐月子期間的產(chǎn)婦將宮腔內(nèi)的血塊打散后排出體外,而且含有的氨基酸與人體的十分接近,利于被人體吸收,所以坐月子的第一周要多吃麻油豬肝,這樣有助于將子宮內(nèi)的污血排出。
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