西洋參燉雞湯的功效有什么？
夏季西洋參養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“西洋參燉雞湯的功效有什么？”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
想必大家都知道西洋參這種中藥，直到今天，西洋參也是非常受歡迎的，正宗的西洋參的價(jià)格都比較貴，但還是有很多人舍得花錢買，因?yàn)槲餮髤⒖梢暂o助治療多種疾病，比如西洋參在夏天的時(shí)候具有消暑解渴的作用，另外對(duì)肺部以及腎臟的健康都很有好處，平時(shí)可以使用西洋參燉雞湯來(lái)吃，具有下列這些好處。
西洋參燉雞湯的功效：
西洋參雞湯是大家耳熟能詳?shù)囊坏雷萄a(bǔ)佳品，熟悉到不能再熟悉了，究竟究竟西洋參雞湯的功效有哪些呢？服用的時(shí)候需要注意什么呢？先介紹一下西洋參的藥用價(jià)值和雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。西洋參味甘、味苦、性寒，《神農(nóng)本草經(jīng)》中，將西洋參燉雞湯列為上品，說(shuō)它能“補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，除邪氣，明目，開(kāi)心益智，久服輕身延年?！?/p>
西洋參的功效是補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。還有抗疲勞、抗氧化、抗應(yīng)激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對(duì)糖尿病患者還有調(diào)節(jié)血糖的作用。
雞更是中國(guó)人飯桌上的常用食材，雞肉中富含豐富的蛋白質(zhì)，其脂肪中包含的不飽和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質(zhì)滋補(bǔ)食材。雞湯更是用來(lái)給體質(zhì)虛弱、病后或產(chǎn)后婦女作補(bǔ)品食用，其中尤以烏骨雞為佳。可用于虛勞瘦弱、脾虛泄瀉、消渴等。YS630.coM
由于西洋參和雞肉的各種功效互補(bǔ)、各司其職，使得西洋參雞湯有益氣養(yǎng)血，寧心安神的功效。與其它參類相比，西洋參的養(yǎng)陰功效較強(qiáng)，補(bǔ)多了也不會(huì)上火，所以即使天氣干燥炎熱時(shí)服用也不會(huì)有不適。
注意事項(xiàng)：
不過(guò)在食用西洋參雞湯的時(shí)候應(yīng)該要注意，外感發(fā)熱、陰虛火旺者忌用。有些人一飲雞湯會(huì)覺(jué)得燥熱，不妨去骨去皮。西洋參在保健養(yǎng)生方面占有一定的地位，選擇西洋參來(lái)養(yǎng)生或是治療疾患都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展節(jié)奏很快，導(dǎo)致很多人的壓力非常大，那些長(zhǎng)時(shí)間在職場(chǎng)上努力打拼的人，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)身心俱疲的情況，這些人的抵抗力會(huì)下降，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些小病，尤其容易出現(xiàn)腎虛這樣的問(wèn)題，這時(shí)候可以使用西洋參燉雞湯來(lái)吃，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，那么吃西洋參燉雞湯有什么禁忌呢？
西洋參燉雞湯的禁忌：
西洋參長(zhǎng)期食用具有補(bǔ)肺氣，保護(hù)心腦血管的功效。
西洋參本身偏涼，不適合虛寒體質(zhì)和胃部疾病的人食用。
如果出現(xiàn)過(guò)敏情況，體溫下降、胃疼、腹瀉，應(yīng)立即停止食用。
春夏較適合食用西洋參，但西洋參也可常年食用，這點(diǎn)因人而異。
感冒期間或常有稀白痰，或水腫現(xiàn)象，則不適宜食用西洋參。
食用西洋參不太注重量，而是一個(gè)長(zhǎng)期堅(jiān)持的過(guò)程，短時(shí)間不會(huì)起到太顯著的效果。
做法：
【食材】雞腿4只、西洋參20克、枸杞子20克、紅棗6粒。
【調(diào)味料】鹽少許
【療效】枸杞子養(yǎng)血明目，西洋參增強(qiáng)補(bǔ)氣，紅棗有促進(jìn)母親與胎兒皮膚美白的效果。
【做法】
1.先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘，熬煮出中藥湯來(lái)。
2.雞腿洗凈放入另一鍋中，然后倒入中藥湯，中藥湯一定要沒(méi)過(guò)材料。
3.將雞湯鍋放入電飯鍋中，按下開(kāi)關(guān)開(kāi)始燉煮。
4.起鍋前放入少許鹽調(diào)味即可。
烹飪指南：
1.西洋參燉雞湯要先煮中藥湯，中藥湯不宜熬煮過(guò)久，以免藥味過(guò)強(qiáng)，湯汁變得苦澀，同時(shí)也會(huì)把紅棗煮太爛。
2.西洋參燉雞湯有一股天然的溫補(bǔ)功效，特別適合給懷孕初期1-3個(gè)月、體質(zhì)虛弱的孕婦補(bǔ)胎用。
3.喜歡雞肉較軟爛的人，當(dāng)電飯鍋跳起時(shí)，可以再按下開(kāi)關(guān)一次。
服用禁忌：
西洋參及西洋參制品每日用量5克足矣，切勿亂自服用。
生活中很多人的身體非常虛弱，這背后的原因很多，可能和長(zhǎng)時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)系，另外可能是長(zhǎng)時(shí)間過(guò)度勞累等原因，這些人身體經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些不適癥狀，比如經(jīng)常會(huì)咳嗽，而且容易咳出痰來(lái)，食欲也會(huì)比較差，這時(shí)候可以吃西洋參滋補(bǔ)身體，比如使用西洋參燉雞湯來(lái)吃，制作方法如下。
第一、西洋參燉雞湯的做法
材料
西洋參片，全雞，枸杞，蔥姜，青菜，鹽
做法
1、全雞去內(nèi)臟處理干凈，用刀在雞上劃幾個(gè)口子，西洋參片、枸杞泡下冷水，將蔥姜塞到雞身上的口子里，放入滾水中大火煲煮去血沫。
2、打盆涼水，將焯水后的雞放進(jìn)去，用手協(xié)助把雞身上剩余血沫、蔥姜去除。
3、湯鍋放入涼水（要?jiǎng)倓倹](méi)過(guò)雞），將西洋參片枸杞塞入雞身上的口子里，放入湯鍋，煲煮至開(kāi)后10分鐘，轉(zhuǎn)小火慢慢煲1-2小時(shí)后加鹽即成。有時(shí)喜歡最后放一兩片青菜，不過(guò)老公說(shuō)那樣不正宗，不過(guò)無(wú)所謂喝的開(kāi)心就好啦對(duì)伐~
第二、西洋參雞湯的做法步驟
1
原材料。買了一整只雞，用不完，只用了一個(gè)雞翅、一個(gè)雞腿、兩個(gè)雞爪和3、4塊雞肉。
2
雞清洗干凈，其他配料清洗干凈，姜切片。
3
煮鍋燒熱水將雞焯水。
4
將大棗、西洋參、姜片、雞放入電燉盅內(nèi)。
5
加入熱水、料酒，通電后煲約2.5小時(shí)。
6
然后加入枸杞、鹽調(diào)味，再煲約10分鐘即可。
7
喝的時(shí)候撇去浮油，拍照的時(shí)候忘記撇油了。
第三、西洋參燉雞/更多做法
1.首先將雞處理干凈，雞胸肉片下來(lái)用來(lái)炒雞丁，比燉湯更加美味。
2.余下的雞放入開(kāi)水鍋里焯燙一下，倒掉污水。
3.再次清洗干凈，換一鍋干凈的清水。
4.備好紅棗、生姜和西洋參。
5.大火燒開(kāi)，鍋開(kāi)后再次撇去污沫，下生姜和去核紅棗，用中小火煮10分鐘。
6.然后再下西洋參繼續(xù)燉20分鐘左右，一鍋原汁湯就燉好了。
7.吃的時(shí)候加幾粒泡開(kāi)的枸杞，一點(diǎn)鹽，沖入湯，扯塊雞肉。
黃芪是一種多年生的草本植物，在今天，黃芪已經(jīng)是非常珍貴的中藥材了，其功能非常強(qiáng)大，比如具有利尿的功效，還具有補(bǔ)氣固表的作用，比如對(duì)于大家熟知的慢性腎炎以及糖尿病都有很好的療效，為了充分吸收黃芪的營(yíng)養(yǎng)，可以將其燉湯來(lái)吃，下面介紹的是西洋參黃芪燉雞湯的做法。
第一、西洋參黃芪燉雞湯做法
準(zhǔn)備材料：笨雞半只，香菇5朵，西洋參10克，黃芪5克，鹽5克，蔥花若干。
呵呵，那字是老媽寫的，老媽每次來(lái)家，不是買這個(gè)就是買那個(gè)的，把家里所有的調(diào)料啊，藥材啊，功效和用法都標(biāo)示出來(lái)，細(xì)心的不得了，媽媽真是好啊！
把雞肉洗凈，過(guò)上燒水，水開(kāi)后把雞肉下鍋焯水。
焯后的水倒掉，把雞放到盆子里，用溫水洗凈，沖掉油。
將雞肉放到砂鍋里，放入黃芪和西洋參（可泡好切片），這雞油真大，都沖洗了那么多遍，還是有油花。
煮開(kāi)后撇去浮油。
加入香菇，還是那么多油，哎，失敗，太肥了，是不是去掉雞皮會(huì)好一些。
加入鹽，繼續(xù)燉煮。
大約一個(gè)小時(shí)，就好了，盛到碗里，撒上點(diǎn)蔥花，可以喝啦！
第二、西洋參煲雞湯
材料
西洋參片，全雞，枸杞，蔥姜，青菜，鹽
做法
1、全雞去內(nèi)臟處理干凈，用刀在雞上劃幾個(gè)口子，西洋參片、枸杞泡下冷水，將蔥姜塞到雞身上的口子里，放入滾水中大火煲煮去血沫。
2、打盆涼水，將焯水后的雞放進(jìn)去，用手協(xié)助把雞身上剩余血沫、蔥姜去除。
3、湯鍋放入涼水（要?jiǎng)倓倹](méi)過(guò)雞），將西洋參片枸杞塞入雞身上的口子里，放入湯鍋，煲煮至開(kāi)后10分鐘，轉(zhuǎn)小火慢慢煲1-2小時(shí)后加鹽即成。有時(shí)喜歡最后放一兩片青菜，不過(guò)老公說(shuō)那樣不正宗，不過(guò)無(wú)所謂喝的開(kāi)心就好啦對(duì)伐~
第三、蟲(chóng)草洋參烏雞湯
材料
(2-4人分量)，烏雞半只，新康蟲(chóng)草10克，花旗參10克，紅棗10粒，生姜3-5片，雞精，鹽適量
做法
烏雞洗凈斬件，放入滾水內(nèi)燙一分鐘，撈起，用冷水沖洗，去除其血水．
花旗參，紅棗洗凈，與新康蟲(chóng)草，生姜，烏雞一起放入瓦罐內(nèi)，加開(kāi)水適量，加蓋大火煮開(kāi)后改小火煲2小時(shí)，調(diào)味食用．
小訣竅
秋冬季是最好的進(jìn)補(bǔ)季節(jié)，所以大家不妨試試，無(wú)論功效口感都一流，另：蟲(chóng)草不用漂洗，以免養(yǎng)份流失．本蟲(chóng)草的天然顏色為橙色或黃色，煲燉均可．材料上可以根據(jù)個(gè)人口味改用豬骨或水魚(yú)均可。
補(bǔ)氣益血，滋陰補(bǔ)腎，抗衰，有保青春、生發(fā)、烏發(fā)功效，本品在臨床實(shí)踐時(shí)，長(zhǎng)期服用，有提高免疫力，延緩衰老，降血糖的奇效。能去斑、達(dá)到面色紅潤(rùn)、皮膚光滑、光彩照人的功效。
西洋參的功效是非常多的比如說(shuō)可以調(diào)節(jié)我們的血壓，高血壓的患者吃一些西洋參是非常有幫助的，而且西洋參抗疲勞的效果也非常好，雞肉味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富，西洋參雞湯也是很多朋友都喜歡喝的一種湯，具體的功效可能很多的朋友都不是非常清楚，接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看一下西洋參雞湯的功效到底有哪些?
西洋參的功效
1、西洋參具有調(diào)節(jié)血壓的作用，它能夠促進(jìn)紅血球的生長(zhǎng)，抑制動(dòng)脈硬化，降低血壓。
2、西洋參對(duì)中樞神經(jīng)的作用。西洋參中含有一些氨基酸、人參多糖、人參皂苷，這些元素能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，能夠增強(qiáng)我們的記憶能力，起到緩解疲勞的作用，對(duì)老年癡呆癥有很好的治療效果，同時(shí)還能起到解酒作用。
3、抗癌。西洋參能夠增強(qiáng)人體免疫功能，抑制身體癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
4、強(qiáng)身健體。西洋參是很好的進(jìn)補(bǔ)食物，食用西洋參能夠起到很好強(qiáng)身作用，運(yùn)動(dòng)員服用西洋參可以很好的增強(qiáng)體力。
5、幫助消化。西洋參還能夠起到幫助消化的作用，腸胃衰弱、患有胃病的患者吃些西洋參能夠起到很好的緩解作用，夏季食欲不振的話也可以吃西洋參。
西洋參雞湯
雞一只，宰殺清洗干凈后切塊，與參片一起放入燉盅里，加水，蓋上蓋子燉1小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
西洋參適合夏季進(jìn)補(bǔ)吃，但是吃西洋參一定要注意量，過(guò)量吃西洋參會(huì)讓人變得興奮，引發(fā)失眠，身體沒(méi)有什么不適的話最好也不要經(jīng)常吃西洋參。
西洋參對(duì)于我們的身體有非常好的保健作用，也是非常好的一種進(jìn)補(bǔ)的食物，經(jīng)常使用一些西洋參可以很好的提高我們身體的抵抗力，尤其是對(duì)于一些身體比較虛弱的人來(lái)說(shuō)，非常適合吃一些西洋參，在夏天的時(shí)候吃西洋參還可以起到清熱的作用，但是在吃西洋參的時(shí)候一定要注意不能過(guò)多，否則很有可能會(huì)造成失眠。
平時(shí)適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)滋補(bǔ)品還是很不錯(cuò)的，這樣才能讓自己的身體更加的健康，尤其是身體比較虛弱的人們，通過(guò)調(diào)理身體來(lái)恢復(fù)正常還是很不錯(cuò)的，比方說(shuō)西洋參就是比較常見(jiàn)的滋補(bǔ)品，可以與雞一塊熬成湯來(lái)喝，養(yǎng)生保健效果還是很不錯(cuò)的，那么西洋參雞湯的功效是什么?
花旗參又稱西洋參或巴參，參齡四年至五年，參面較平滑，屬?zèng)鲅a(bǔ), 老年小孩，四季皆宜，是最受消費(fèi)者歡迎的一種。且補(bǔ)而不燥，不升火，是預(yù)防、保健、理病、治療之補(bǔ)品。 大家平日常服用的花旗參，中藥學(xué)上稱為西洋參，屬五加科植物西洋參的干燥根。
據(jù)《本草綱目拾遺》中記載其藥理為：「西洋參甘、微苦、涼。味厚氣薄，補(bǔ)肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜?！箍梢?jiàn)其療效并不算太廣泛，主要能生津養(yǎng)陰、益胃生津、補(bǔ)氣清熱，因藥性偏涼，所以對(duì)于胃有寒濕及中陽(yáng)衰弱者均不宜服用。 此外，服用期間，亦要注意飲食，避免吃蘿卜、辛辣食物，以免影響花旗參的藥效。
材料：烏雞1只，生姜2片，西洋參25克，麥冬，黑棗(去核)，陳皮1/3個(gè)(去白囊)，鹽少許。
做法：
1、洗凈膛好的烏雞，瀝干水備用;紅棗去核洗凈，姜切片。
2、瓦煲注入適量清水，放入烏雞、姜片、西洋參和紅棗，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
西洋參——滋陰補(bǔ)氣、潤(rùn)燥、提神，寧神益智、清熱生津、 降火消暑對(duì)暑天出現(xiàn)的疲勞乏力、口渴、大汗者更為適合;
麥冬——養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心;其滋陰降火，能清心肺之伏火而導(dǎo)熱下行;
黑棗——健脾、益養(yǎng)心血;
烏雞——補(bǔ)血養(yǎng)心;滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)血、滋陰清熱、調(diào)經(jīng)活血、止崩治帶
陳皮——理氣健胃、消痰;
姜片——祛風(fēng)化痰、益胃解表。
上文中對(duì)西洋參雞湯的功效是什么給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了，對(duì)于這些滋補(bǔ)性的菜肴還是不要頻繁食用的，身體太補(bǔ)也不太好，適當(dāng)?shù)氖秤貌拍馨l(fā)揮最佳的養(yǎng)生效果，希望大家對(duì)此都能認(rèn)真對(duì)待。
西洋參這種東西我們生活中一種比較重要的藥材，它具有治療氣虛陰虧以及咳嗽口燥等，希望你們?cè)谏钪锌梢院煤玫睦靡幌挛餮髤⒌乃幱霉π?。?duì)于西洋參的吃法，我們一般是采用燉湯，可以搭配雞肉、排骨以及豬骨等，關(guān)鍵就看大家在生活中喜歡吃什么樣的食材了跟口味了。
西洋參有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干的功效。另外，對(duì)糖尿病患者還有調(diào)節(jié)血糖的作用。用西洋參加紅棗桂圓肉燉雞更能有效的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。由于工作的緊張?jiān)斐傻膲毫Χ绊懶那闊┰?，燉上一鍋這樣的湯水，不僅能提升身體的元?dú)膺€可以舒肝解郁。經(jīng)常喝會(huì)使得我們的身體更強(qiáng)壯。而且有延年益壽的功效。
材料:雞腿5只，西洋參3段，姜片少許，木耳適量，枸杞子，油，鹽
做法:
1.雞腿洗凈控干水份，切塊備用.木耳用水泡開(kāi)后清理干凈.生姜切片.西洋參用水沖洗一下浮塵備用.枸杞子(可選)稍微用水清洗以下.2.油鍋放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黃，撈出丟棄不用.
3.原油中推入雞肉翻炒，一直炒到油清(大概3到5分鐘)，然后加鹽炒勻.一次性加夠煲湯用的水量.
4.可以轉(zhuǎn)移到沙鍋也可以用原來(lái)的炒鍋燉制.把西洋參和木耳都放進(jìn)去，大火燒開(kāi)后持續(xù)大火燉5分鐘后，轉(zhuǎn)小火煲制1小時(shí).
5.枸杞子放與不放不影響口味，我是自己要喝就最后加幾顆進(jìn)去，煲10分鐘就好。
烹飪指南
1. 西洋參燉雞湯要先煮中藥湯，中藥湯不宜熬煮過(guò)久，以免藥味過(guò)強(qiáng)，湯汁變得苦澀，同時(shí)也會(huì)把紅棗煮太爛。
2. 西洋參燉雞湯有一股天然的溫補(bǔ)功效，特別適合給懷孕初期1-3個(gè)月、體質(zhì)虛弱的孕婦補(bǔ)胎用。
3. 喜歡雞肉較軟爛的人，當(dāng)電飯鍋跳起時(shí)，可以再按下開(kāi)關(guān)一次。
文章詳細(xì)的為我們介紹了西洋參燉雞湯的做法，希望你們?cè)谏钪锌梢院煤玫牧私庖幌?，這樣有助于你們?cè)谏钪惺秤梦餮髤⑦@種藥材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。西洋參燉雞湯這種食物，我們?cè)谏钪惺秤靡恍┯兄谖覀冏剃幯a(bǔ)腎以及調(diào)整肺臟。
雞湯大家平時(shí)應(yīng)該都有喝過(guò)吧，一般在煲雞湯的時(shí)候，會(huì)選擇一些老母雞或者是小公雞，吃起來(lái)都是非常的有營(yíng)養(yǎng)的，而且肉質(zhì)和口感都很好，西洋參煲雞湯就是在雞湯里面放入一些西洋參一起煲，煲湯的時(shí)候會(huì)有很多其他的營(yíng)養(yǎng)成分，那么具體有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢!
食材：雞腿4只、西洋參20克、枸杞子20克、紅棗6粒。調(diào)味料：鹽少許
療效：枸杞子養(yǎng)血明目，西洋參增強(qiáng)補(bǔ)氣，紅棗有促進(jìn)母親與胎兒皮膚美白的效果。
做法：1.先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘，熬煮出中藥湯來(lái)。2.雞腿洗凈放入另一鍋中，然后倒入中藥湯，中藥湯一定要沒(méi)過(guò)材料。3.將雞湯鍋放入電飯鍋中，按下開(kāi)關(guān)開(kāi)始燉煮。4.起鍋前放入少許鹽調(diào)味即可。
烹飪指南：1. 西洋參燉雞湯要先煮中藥湯，中藥湯不宜熬煮過(guò)久，以免藥味過(guò)強(qiáng)，湯汁變得苦澀，同時(shí)也會(huì)把紅棗煮太爛。2.
西洋參燉雞湯有一股天然的溫補(bǔ)功效，特別適合給懷孕初期1-3個(gè)月、體質(zhì)虛弱的孕婦補(bǔ)胎用。3. 喜歡雞肉較軟爛的人，當(dāng)電飯鍋跳起時(shí)，可以再按下開(kāi)關(guān)一次。
花旗參又稱西洋參或巴參，參齡四年至五年，參面較平滑，屬?zèng)鲅a(bǔ),?老年小孩，四季皆宜，是最受消費(fèi)者歡迎的一種。且補(bǔ)而不燥，不升火，是預(yù)防、保健、理病、治療之補(bǔ)品。主要能生津養(yǎng)陰、益胃生津 、補(bǔ)氣清熱。
像西洋參這樣的食材，因?yàn)槔锩娴臓I(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富有很多的氨基酸，還有很多其他的微量元素，所以在吃的時(shí)候千萬(wàn)不要吃得太多，每次吃的時(shí)候不能超過(guò)五克，因?yàn)槌缘奶嗟脑捒赡軙?huì)導(dǎo)致虛不受補(bǔ)，甚至還會(huì)流鼻血。
懷孕期間的孕婦需要特別補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)閼言衅陂g是孕婦和嬰兒共同想用一個(gè)身體所攝入的營(yíng)養(yǎng)，所以如果缺乏營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育不足。西洋參這種補(bǔ)品對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是非常有益的，西洋參既能益氣補(bǔ)血，又能增強(qiáng)孕婦的身體免疫力。下面來(lái)看看孕婦能吃西洋參燉雞嗎?
孕婦是可以喝洋參燉雞湯的.洋參的功效是：補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清火生津.不同于人參的溫燥,洋參不會(huì)導(dǎo)致上火的癥狀,所以對(duì)于容易上火的青年人的體質(zhì),洋參是比較理想的.雞肉的功效是：溫中益氣,補(bǔ)精填髓.洋參和雞肉,一寒一溫,正好起到一個(gè)很好的配合作用,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,所以可以作為食療方和平時(shí)的滋補(bǔ)方.
意見(jiàn)建議：但有一點(diǎn),不要服用過(guò)于頻繁,一來(lái)體內(nèi)吸收不完,造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩.二來(lái)肉類的食物脂肪的量比較高,太多服用對(duì)身體有一定的影響.所以要適量進(jìn)行滋補(bǔ).
西洋參燉雞湯是可以吃的，有助加強(qiáng)孕期體質(zhì)，但是要適宜，不要過(guò)多食用。建議孕期注意休息，飲食要均衡，注意個(gè)人衛(wèi)生，保持外陰部清潔;孕期要保持心情愉快，遠(yuǎn)離輻射，注意保暖，避免感冒，避免劇烈運(yùn)動(dòng)，定期做好產(chǎn)前檢查。
如果只是感冒癥狀,多喝水,喝鮮榨橙汁,檸檬汁補(bǔ)充維生素C,臥床休息,一般一周左右可自愈的
農(nóng)村或者中醫(yī)說(shuō)感冒了或者受傷了不適宜吃雞蛋是不科學(xué)的，沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)。孕婦感冒了可以正常吃雞蛋。
孕婦懷孕期間，抗病能力下降，極易患感冒，孕婦感冒是可以喝老母雞湯的，孕婦得感冒以后，對(duì)胎兒有兩方面的影響：一是病毒直接透過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，有可能造成胎兒先天性心臟病以及兔唇、腦積水、無(wú)腦和小頭畸形;二是感冒造成的高熱和代謝紊亂產(chǎn)生的毒素的間接影響，高熱及毒素會(huì)刺激子宮收縮，造成流產(chǎn)和早產(chǎn)等。
大家都知道人參對(duì)人身體的功效有什么，主要是一種補(bǔ)品，不但可以調(diào)理人的身體，而且還可以讓人身體更加的強(qiáng)壯，特別是對(duì)于治療貧血或是糖尿病等功效更加的明顯，不過(guò)我們平時(shí)可以買到的主要是種植的西洋參，能吃到野生西洋參的機(jī)會(huì)特別少，那么，野生西洋參功效有什么？下面我們一起來(lái)進(jìn)行一下了解。
野生西洋參的功效：
一、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
二、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
三、提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。
四、促進(jìn)血液活力
長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素。
五、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了野生西洋參的功效有什么，野生西洋參不但清熱和生津，而且還增強(qiáng)身體的抵抗力，不過(guò)在平時(shí)的時(shí)候我們要根據(jù)自己的身體情況來(lái)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)，不要出現(xiàn)進(jìn)補(bǔ)效果不好或是導(dǎo)致身體出現(xiàn)毛病的情況。
相信大家都知道海馬這種海洋動(dòng)物，這種動(dòng)物的個(gè)頭比較小，行動(dòng)也比較緩慢，外形非常獨(dú)特，所以具有很高的觀賞價(jià)值，實(shí)際上，海馬還是非常珍貴的中藥，尤其男性們特別喜歡海馬，具有非常好的壯陽(yáng)功效，今后可以用海馬燉雞湯來(lái)吃，海馬燉雞湯具有下列這些作用和功效。
海馬燉雞湯有什么功效？
海馬湯的做法及海馬湯的功效具有補(bǔ)腎助陽(yáng)、益脾養(yǎng)陰。海馬湯主治性功能障礙，舌淡苔白，脈弱屬于腎陽(yáng)不足者等。下面大家一起來(lái)看看海馬湯的做法過(guò)程。
食品滋味：咸鮮味烹飪方式：煮
海馬湯的制作材料：
主料：鹿肉100克
輔料：海馬18克，冬蟲(chóng)夏草9克，棗(干)20克
調(diào)料：姜5克，鹽3克
海馬湯的做法過(guò)程：
將海馬、冬蟲(chóng)夏草、鹿肉、生姜、紅棗洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。
海馬湯的功效：
補(bǔ)腎助陽(yáng)、益脾養(yǎng)陰；
糖尿病并發(fā)性功能障礙屬腎陽(yáng)不足者，其癥狀，在女性表現(xiàn)為性欲下降，月經(jīng)紊亂，在男性則表現(xiàn)為陽(yáng)痿，早泄、遺精等，常伴有腰膝酸軟，夜尿增多，神疲食少，舌淡苔白，脈沉細(xì)弱等；有外感或腸胃有濕熱者不宜飲用本湯；使用本湯以性功能障礙，舌淡苔白，脈弱屬于腎陽(yáng)不足者為要點(diǎn)。
海馬
適宜孕婦臨產(chǎn)之前或難產(chǎn)之際食用。而正常懷孕期間不宜服食，因它有活血墮胎作用。正如《本草新編》所說(shuō)：海馬入腎經(jīng)命門，更善墮胎，故能催生?！侗静菥V目》亦云：海馬，難產(chǎn)多用之?！妒澄镏兴幣c便方》中還介紹：婦女子宮陣縮無(wú)力而難產(chǎn)：海馬1個(gè)，煮水，沖入黃酒半杯溫服。故凡在懷孕早中期，切勿食之。另有海龍，性同海馬，《本草綱目拾遺》中曾說(shuō)：海龍功倍海馬，催生尤捷效。由此可見(jiàn)，懷孕婦女非臨產(chǎn)或難產(chǎn)之際，切勿服食。
西洋參是常見(jiàn)的保健品，對(duì)人體有消除疲勞、增強(qiáng)記憶、保護(hù)心血管系統(tǒng)等等，使用西洋參來(lái)泡酒的話，作用也是有很多的。西洋參泡酒使用的源酒可以自己制作釀造，這樣的酒味會(huì)更加香醇。
西洋參的功效：
一、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
二、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
三、提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。
枸杞子的功效：
1.養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。
養(yǎng)肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干，共研細(xì)末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。
2.美容
常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)?，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
3.抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過(guò)氧化，減輕自由基過(guò)氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西洋參燉雞湯的功效有什么？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季西洋參養(yǎng)生”專題。
