炸螞蚱全身都可以吃嗎
女性每天都可以吃的養(yǎng)生食療。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“炸螞蚱全身都可以吃嗎”，希望能為您提供更多的參考。
說起螞蚱也就是蝗蟲，現(xiàn)在吃這個的人還真的不少，外面的燒烤攤上面，一串串的蝗蟲很是受到大眾的歡迎，其實說起來蝗蟲真的是害蟲，獨居的還好，成群的話那就成了災難了，而蝗災在中國的歷史上可是屢見不鮮了，只是當蝗災過后，莊稼全毀，農(nóng)民伯伯們?yōu)榱松婢筒痘认x來吃以渡過難關，沒想到吃蝗蟲的習慣就這樣流傳了下來，下面要給大家說的是蝗蟲全身都可以吃嗎?
中國食用蝗蟲有十分悠久的歷史，人們習慣將蝗蟲洗凈用油炸，佑酒食用，據(jù)《食用昆蟲與菜譜》一書中介紹，蝗蟲體內含有蛋白質73.5%，氨基酸18種，總含量為20.3%，蝗蟲體內還含有維生素B1、B2、E、A胡蘿卜素和豐富的多種維生素，4種脂肪酸和豐富的微量元素，常食用的種類有中華稻蝗，東亞飛蝗等。yS630.coM
螞蚱即蝗蟲，立秋季節(jié)，螞蚱正肥，也是最好食用的時候。制作方法為：把螞蚱去掉翅膀，用油炸至黃褐色，撈出后，在有醬油、醋、香油、蔥、蒜的佐料中浸一下，再空干。吃到嘴里，酥、脆、香、鮮，味道極佳，如夾在熱餅中吃，更是別有一番風味。天津有句歇后語，叫做“烙餅炸螞蚱——夾(家)著吃去吧。”由于舊時普通居民中的食用油是有限的，因此多采用炮(音bāo)制而成，即不用油炸，而是用鍋干炮。近年來螞蚱越來越少，炸螞蚱這種飲食風俗也逐步趨于消失。
偶爾吃點野味的確能夠調節(jié)我們的味蕾，但也要根據(jù)個人的實際情況，可能有些人會對螞蚱之類的東西過敏，那就該敬而遠之。。 螞蚱一類的昆蟲和青霉素、花粉、灰塵等，都可以引發(fā)過敏，癥狀多表現(xiàn)為全身發(fā)癢、惡心嘔吐，嚴重時也能導致休克，甚至死亡，類似過敏病癥每年都有發(fā)生。
yS630.Com相關推薦
即使是配角，蔥也是個重要的配角。菜肴若是缺少它，會味道盡失或食而無味。
從營養(yǎng)、健康的角度看，蔥的作用似乎也不少。營養(yǎng)學家認為，生蔥、洋蔥、青蒜等蔥類食物，其特殊氣味主要來自有機硫化物成分。這些硫化物不僅提供氣味，也促使體內排除致癌物質的酵素活性增加，相對減少身體罹患癌癥的幾率。
人體腸道中存在一些特殊細菌，會將食物中的硝酸鹽轉為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽很容易在胃部的酸性環(huán)境下，與蛋白質形成致癌物質亞硝胺，容易引發(fā)胃癌。蔥類食物中的含硫化合物，可抑制胃腸道細菌將硝酸鹽轉變?yōu)閬喯跛猁}，進而阻斷了后續(xù)的致癌過程。
所以，吃香腸時配上青蒜、生蔥，是防癌小技巧，不只是為了吃起來氣味口感好而已。
此外，常常被人棄置不用的蔥綠部分，也具有防癌的作用。蔥葉有很多維生素C、維生素B、胡蘿卜素、鈣、必需氨基酸及纖維，所以綠葉較多的蔥較營養(yǎng)。而且，蔥綠內側的黏液中主要含多糖體及纖維素。多糖體會與體內不正常細胞凝集，達到抑制效果，可提升免疫力。所以，煮菜時，不妨蔥白跟蔥綠一起使用，添色、添味，也添健康。
瑪咖和牡蠣都具有補腎壯陽的功效，瑪咖的功效會更加顯著一些，但是牡蠣會比較溫和?，斂迪牰加邢鄬难a腎壯陽藥物，也有二者相結合的補腎壯陽藥物。如果腎虛或者陽痿的情況不是很嚴重，不一定要服用瑪咖片或者牡蠣片。日常生活中可以幫助壯陽的飲食有很多，不止是瑪咖和牡蠣。下面，我們就來看看哪些食物具有補腎壯陽作用吧！
海鮮：海參、鮑魚、淡菜、泥鰍都是有效的強精食物。魚、蝦、貝及海藻類含豐富的鋅，鋅是形成睪丸激素的重要物質，也是女性生殖器官分泌潤滑液不可缺少的元素，因此
吃海鮮可提高性欲。
動物腎臟：豬、狗、羊、牛之腎臟均有養(yǎng)腎氣、益精髓之功效，如羊腎甘溫，可補腎氣；豬腎咸平，助腎氣、利膀胱；狗腎對增強性功能效果更佳；有些動物的睪丸可治陽痿、遺精、滑精等癥。
海參：補腎、益精、壯陽、療萎。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海中含有豐富的精氨酸及鋅，對壯陽都有很好食療效果。
蜂蜜：有一種和人體垂體激素相仿的植物激素，具有活躍性腺的作用，且蜂蜜中的糖分對精液的形成十分有益。
雞蛋：含有八種人體必需的氨基酸，可強精益氣，提高精液質量，增強精子活力，同時也是性愛后恢復體力的最佳食物。
海帶：營養(yǎng)十分豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿卜素等人體所需要的成分。食療專家介紹：在寒冷的冬天，海帶還有防寒壯陽的作用。從中醫(yī)角度來說，海水性屬陰冷寒涼，生長于此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。海帶性味咸，長期食用還有溫補腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增強人體的抗寒和壯陽作用。另外，人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。而海帶正是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，所以冬天吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
以上這些食物都可以幫助補腎壯陽，所以除了瑪咖和牡蠣之外還是有許多選擇的。食療固然比較好，但是也要配合一定量的運動，相輔相成作用 更顯著。運動可以起到保健的作用，運動對于提高性能力有非常顯著的作用，相對比吃藥還沒有副作用。
烤肉是親朋好友聚在一起常吃的食物之一，做法簡單，一起吃其樂融融，那么烤肉都可以烤什么呢？肉就不說了，饅頭面包都可以切成片，喜歡吃咸的就按烤肉的方法烤，喜歡吃甜的刷上蜂蜜膏和煉乳，還可以烤玉米。蔬菜方面，青椒和茄子可以直接扔火里，皮糊了就拿出來，放上蒜泥味精鹽醋醬油，味道獨特。下面我們來羅列一下烤肉都可以吃哪些東西。
●適合燒烤的食品主要以肉類、魚類及海鮮為主，也可用蔬菜瓜果等。最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。對雞翅等耐烤食物建議在家煮至七八分熟燒烤時才方便食用。
●蔬菜瓜果中最受歡迎的是土豆和玉米，此外紅薯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。這些食品都要經(jīng)過適當?shù)募庸?，土豆、紅薯應去皮切片；芋頭應選擇小個的；青菜要洗干凈。在此特別推薦大蒜，大蒜烤出來口味獨特，而且大蒜本身具有殺菌作用，很適合野外食用。
關于調料
●燒烤基本調料有椒鹽（可用食鹽代替）、胡椒粉、辣椒粉、調和油、蜜，還可以根據(jù)個人喜好選不同口味的燒烤醬、番茄醬等。
●調和油是燒烤中不可缺少的，可以使食品更容易烤熟，同時保證食物的鮮嫩。蜜在燒烤時可以出色、增加口味。
工具的選擇
●市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭三種。易燃炭在戶外用品店有售，分方形和餅形兩種。易燃炭的表面有一層易燃層，比起普通木炭更容易引燃，但比較貴。普通木炭的優(yōu)點是便宜，缺點是大小不一，燒烤時火力不均，燃燒時間短，烤的過程中須加炭。機制炭其實是由炭和煤混合而成，壓制成中空的多棱形，這種炭大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴。
●*子和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便于清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀*、手套、牙簽、小木條（用來撥炭）、報紙都是必需的。
其他用具
●若是能帶上或租到銻煲等炊具，再燒一碗可口的湯（菜湯最好），將會為燒烤增色不少。水果、果汁和涼茶也是不可缺的，其它速食品也可以帶一些，以滿足不同人的要求。
●不妨帶些濕紙巾、面巾紙和紙杯子，特別要帶足飲用水。建議大家在燒烤前吃些腹可安、保濟丸等“打底”。
●既然是燒烤，服裝要符合野外環(huán)境，建議穿深色的休閑些，這樣即使沾上了炭灰也看不出來。最好不要穿化纖衣物，蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
●如果是碳烤記得帶些酒精或白酒，不然點火可麻煩了。
在生活中，飲食很關鍵，食用食物能影響到健康，很多時候，一些看似不起眼的小東西對健康也有較大的影響，例如，菜根。我們食用蔬菜時，會把菜根丟棄，其實不然，菜根也是極好的食材，菜根可以食用，有些時候，菜根比菜葉還要有營養(yǎng)。想要變廢為寶，首先就來看看，哪些菜根可以食用。
哪些菜根可以食用
菠菜根
冬天，菠菜成熟，在吃火鍋時，把菠菜清洗干凈，在火鍋里涮一下，吃進嘴里，實在是很舒服。
菠菜根營養(yǎng)豐富，其中包括纖維素、維生素、碳水化合物等，會養(yǎng)生的人，在吃菠菜時不會把菠菜根丟棄，把菠菜根和洋生姜搭配在一起食用能防治糖尿病的發(fā)生。食用菠菜根還能解熱毒，對癰腫毒發(fā)有很好的治療效果。
白菜根
冬天不僅菠菜成熟，白菜也成熟，食用白菜最適宜，民間也有百菜不如白菜的說法，可見食用白菜能保健好身體。
而就白菜根來說，清洗干凈食用也能保健好身體。白菜根具有味甘、性寒的特性，對清熱利水、解表散寒有奇效，在民間，會把白菜根用來煮水治療感冒
芹菜根
芹菜也被稱作“藥芹”，作為一種藥食兩用的食材，食用芹菜對保健身體、調節(jié)身體有非常好的效果。
我們食用芹菜時，往往食用其莖部，芹菜的葉子都不吃，更不用說其根部了。其實，芹菜根部的營養(yǎng)絲毫不弱于芹菜的莖部，食用一些，對保健身體有非常好的功效。把芹菜根切下來，清洗干凈，和酸棗進行熬湯，在睡覺前飲用，能治療失眠。
香菜根
香菜是一種常見食材，在做菜的時候，加入香菜對調節(jié)身體有奇效，不少人討厭食用香菜，更不用說食用其根部了。
把香菜連根清洗干凈，一起食用對保健身體有非常好的功效，這是因為食用香菜根能治療風寒感冒，對消食也有幫助。
絲瓜根
食用絲瓜，也會把其根部削下，其實，絲瓜根清洗干凈，搗爛成汁，飲用后可以治療赤痢。
茄子蒂
食用茄子時，人們會把茄子蒂丟棄，不應該這樣，茄子蒂也可以食用，茄子蒂屬于味甘性寒食材，其中有較多的生物堿、維生素B、胡蘿卜素、脂肪等，把茄子蒂切碎后做成汁，能治療氣管炎。
把茄子蒂曬干后，切成末，泡水喝，能治療上火癥狀，對清熱降火也有幫助。
這就是在生活中食用菜根的描述，在生活中，食用這些菜根對保健身體也有好處，千萬不要認為這些菜根是垃圾就將其丟棄，其保健身體的功效是不容小覷的。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃玫瑰花，特別是新鮮的玫瑰花，吃起來口感特別的清新，但是它并不是甜的，而是帶著一些澀澀的苦味，正是這種苦的味道，能夠祛除人體內的燥熱，對于女性來說，還能夠起到舒緩月經(jīng)的作用，減輕來月經(jīng)時的疼痛，那么玫瑰花可以食用嗎?
中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經(jīng)止痛。因此可以用來吃，但最常見的玫瑰花吃法主要有：
一、是用來泡茶喝。泡玫瑰花的時候，可以根據(jù)個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效
二、做成糕點，如月餅、花餅等
三、煮粥
需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期最好不要飲用。
玫瑰花系薔薇科落葉灌木植物，花紫紅色，氣味芳香。由于玫瑰具有耐寒、耐溫的屬性，且花蕾香嫩、潤澤，早在隋唐時期，就倍受宮廷貴人的青睞。楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣，據(jù)說就在她沐浴的華清池內，長年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。
功效一：理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛、新久風痹、吐血咯血、月經(jīng)不調、赤白帶下、痢疾、乳癰、腫毒。
功效二：將加工過的花蕾3～5克，用沸水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的茶葉一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏等作用，特別對婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調有神奇的功效。
功效三：玫瑰的適應性很強，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入藥，果實富含維生素，可作天然飲料及食品。玫瑰花可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的奇特功效。
功效四：民間有用玫瑰花蕾加紅糖熬膏的秘方，服用后可以起到補血養(yǎng)氣，滋養(yǎng)容顏的作用。其做法是將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分鐘后，濾去花渣，再熬成濃汁，加入500～1000克紅糖，熬成膏狀即可。如服用時間長，可放進冰箱，每天服1～2茶匙，長期使用，效果更佳。
功效五：由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。
我們日常生活中有許多的美食都是面制品，例如蔥油餅、糖三角、油條等等，而在制作這些美味的時候都有一個不可缺少的步驟，那就是發(fā)面。發(fā)面就是在和面的時候加入一些發(fā)酵粉，而后經(jīng)過一段時間的發(fā)酵面就會發(fā)生膨脹的現(xiàn)象，這個過程就是發(fā)面。那么發(fā)面都可以做什么美食呢？下面就來介紹一下。
發(fā)面蔥油餅的做法
1.面粉，酵母，水混合，揉成團，在溫暖處發(fā)至原來的2.5倍大左右，排氣，分割成兩個面團，揉圓。
2.搟開成一張圓餅，因為是發(fā)面，所以面團比較有彈性，容易回縮，可以姓一下再搟。搟好后上面涂一層油。
3.均勻撒上大半勺鹽。
4.可以掂起面皮來回沾一下，好讓鹽更均勻。
5.均勻撒上一大把蔥花。
6.將餅邊卷起。
7.卷成卷。
8.扭2圈。
9.盤成團后，搟開成餅。
10.鍋中入稍多些油，中火，放入餅，一邊焦黃后，翻面蓋蓋轉小火，等另一面焦黃即可出鍋。
糖三角
喜歡吃糖三角，尤其喜歡那種咬一口糖就從里邊流里出來的香甜感。糖三角的做法不難，只是要做到好吃又不漏糖那就需要一點技巧。
具體制作方法
主要食材：普通面粉400克、酵母粉4克。紅糖60克、熟白芝麻10克、干面粉5克。(熟白芝麻超市里有賣的，如果買不到，自己將芝麻炒熟也是一樣的。)
第一步：將酵母粉放入碗中，倒入適量的清水，攪拌均勻后靜置10分鐘(水的溫度一定不要超過40度，否則會影響面團的發(fā)酵)
第二步：將酵母水緩緩的倒入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌至盆中沒有多余的干面粉。
第三步：揉成光滑的面團。然后用保鮮膜蓋上醒發(fā)40分鐘到1個小時。(如果室溫較低，那就要多醒發(fā)一會兒。)
第四步：在面團醒發(fā)的時候，開始準備糖餡兒。先將白芝麻用搟面杖搟碎。(這一步會讓芝麻的香味更濃。)
第五步：取一只大碗，依次將白芝麻、紅糖、干面粉倒入其中，然后攪拌勻均，糖餡就拌好了。(加一點干面粉可以增加糖的粘稠度，從而防止漏出來。)
第六步：面團發(fā)酵至兩倍大小的時候就可以了。
第七步：將面團從盆中取出，揉至表面光滑。
第八步：把面團分成大小勻均的小劑子。
第九步：取一個小劑子搟成稍厚一點的小圓皮，
第十步：往皮中放入適量的糖餡兒，然后做出三角的形狀，再將中間捏緊，如圖。(糖不要包太多，要留出一點空隙，這也是為了防止在蒸的時候糖漏出來。)
第十一步：用兩個手指將三個邊捏緊。也可以用一雙筷子來做這一步，只需要把兩根筷子放在面皮的邊緣處，然后用力夾緊就可以了。
第十二步：冷水上鍋，將所有包好的糖三角放入籠屜中，蓋好鍋蓋，再次醒發(fā)10分鐘。然后，大火燒開后蒸15分鐘即可關火。關火后再燜5分鐘，就可以揭蓋食用了。
烤肉的地位和火鍋的地位相當，在親朋好友聚會的時候烤肉也成為了許多人會選擇的一種吃飯方式。制作烤肉的方法是非常簡單的，所以家中烤烤肉也成為了一種必然的趨勢。家中烤肉只需要使用到電爐就可以制作，同時烤肉是一種自由的吃飯方式，每個人可以根據(jù)自己的口味選擇不同的食物。一般來說烤肉會有哪些食物可以選擇?
燒烤都可以烤什么
燒烤是一種比較自由的方式，由于每個人的口味是不一樣的，所以燒烤中烤的東西也是根據(jù)個人口味進行選擇的。不過選擇的東西還是有規(guī)律可循的，一般情況下，可作為燒烤的東西都是大同小異的。可烤的東西有很多，沒有做不到的，只有你想不到的。下面小編列舉一些可烤的材料給大伙們。
1、肉類：羊肉、雞腿、雞翅、里脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙簽肉、培根肉等
2、海鮮類：魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蠔等
3、蔬菜類：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等
4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等
5、水果類：香蕉、菠蘿、蘋果等
6、蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋等
7、其他：板栗、吐司面包、小饅頭等
介紹了這么多種類的燒烤食物，里面肯定多多少少有大伙自己喜歡的吧。其實燒烤就是大家一起熱熱鬧鬧開開心心相聚的機會，吃的東西只要新鮮無害，都是不錯的選擇哦。
燒烤配方有什么
燒烤的材料備好了，接下來就是準備配料了。燒烤雖然看起來容易，但如果沒有好的配方，就會不完美。到底燒烤配方有什么呢?今天介紹一些常用的配方給大家。
1、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品：
5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武漢產(chǎn))2包，精鹽60克，味精90克，特鮮1號1包，生姜、香蔥(剁細)名30克，松肉粉20克，白糖7克，紅署淀粉150克
將上述原料和5公斤食品充分攔勻，腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時干燥、料沾不上，應適當加水，讓其調料完全沾在肉食上面，不宜過稀。這些都是生料烤制。
2、各種類型的魚穿成半邊魚、魚串、全魚、魚尾等：
5公斤鮮魚所加入的原料:十三香100克，精鹽60克，白糖90克，味精80克，特鮮1號1包，生姜、香蔥(剁細)各40克，飄香醬60克(調制見后)，紅薯粉150克。待原料鮮魚充分拌勻，干濕掌握與肉串相同，腌泡30分鐘后穿串待烤。
3、蔬菜類：
應將串放在爐面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤幾秒種起爐出售。
春餅與普通的餅有很大區(qū)別，首先就是形態(tài)上面，雖然形狀都是圓的，但春餅更薄甚至有些透明，其次就是口感上面，春餅一般口感都比較軟。再次就是吃法不同，春餅往往要搭配很多菜肴吃，吃法多種多樣。那么，春餅可以卷什么菜吃呢?我們熟悉的一些蔬菜如土豆、韭菜等都是可以的。
吃春餅時卷的配菜叫"和菜"。吃春餅，自然少不了和菜。所謂"和菜"就是用時令蔬菜，如韭黃、豆芽、香干等切成的絲，或拌或炒。
拌的話，就將豆芽菜用水焯熟，干粉絲煮好，用淀粉、醋、黑白醬油勾成汁，用汁拌菜絲便成。
炒的話，就把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。講究的可加海參絲、肚絲、香菇絲、玉蘭片絲或冬筍絲、火腿絲，這樣就更好吃，也更營養(yǎng)。將熱乎乎、香噴噴一大盤的和菜端上來，用餅卷著吃，或與春餅一起吃，也屬于春餅的一種配菜。
比較典型的潮州春餅的吃法：
主料：薄餅皮36張、豬肉150克、綠豆300克、生蒜300克、濕香菇絲25克、蝦米25克、花生油750克。配
料：味精、精鹽、魚露、川椒末、砂糖、面粉各適量。
步驟：
1、將生蒜去頭，去外衣，洗凈切碎待用。再將綠豆碾片浸水去殼洗凈，蒸熱，取出晾干，加入生蒜、蝦米(切碎)、香菇、魚露、味精拌勻成餡料。
2、將豬肉去皮，切成條，加入川椒、砂糖、精鹽腌漬待用。
3、取薄餅皮1.5張(半張作貼底)鋪在板上，取餡料30克、豬肉5克放上，包成枕形，接口處用面漿粘合，將花生油放入鼎內燒熱，待燒至油溫六、七成熱時，放入春餅，炸至金黃色便成。
潛意識的我們認為黃油就是烘培的時候被用到，然而卻忽略了它本身也是屬于油類，還可以被用來烹飪食材。尤其是在制作一些牛排、比目魚等高級食材時，可以將黃油用做底油，還有就是早餐吃吐司的時候可以將其抹到上面考好就可以食用。但是黃油不適合攝入的太多，因為黃油高熱量的特性，尤其不適合肥胖的人吃太多。
黃油可以怎么吃？
1.制作餅干（曲奇）：買來的黃油常溫下軟化后加入砂糖，用打蛋器攪拌均勻后打至蓬松狀態(tài)再加入雞蛋一起攪勻；攪拌好的黃油加入香草精和低筋面粉攪勻，攪勻的材料放入裱花袋內擠好放在烤盤，最后將其放到烤箱烤到金黃就可以取出來吃了。
2.制作黃油蛋糕：蛋糕的前期制作和餅干差不多都是黃油、糖、雞蛋面粉拌勻，拌成面糊狀后倒入模具放烤箱就可以了。
3.黃油煎牛排、魚塊：黃油鍋中融化燒熱后可以煎牛排和比目魚等食材。
4.黃油涂抹到吐司上食用：將吐司放在吐司機上烤好，一面涂上黃油就可以食用了。
5.黃油炒方便面：吃膩了泡面的朋友不妨用黃油炒著吃，可以加些胡蘿卜絲、青紅椒絲、玉米粒等食材一起炒。
黃油吃了對身體有什么好處？
1.吃黃油可以適當?shù)难a充能量、維持體溫：黃油里面含有的飽和脂肪酸是能夠在分解后為我們的身體提供能量的，能夠幫助嚴寒條件下的人維持體溫。
2.吃黃油可以幫助促進身體的發(fā)育：黃油出來能量高外，其中含有的氨基酸、維生素、礦物質也是不少的，試單食用可以促進頭發(fā)、骨骼的生長發(fā)育哦。
3.黃油可以改善貧血、增強飽腹感：天然黃油用老改善因食用不飽和脂肪酸造成的貧血癥狀有一定的改善作用，而且對于增強飽腹感也是很有效果的。
4.吃黃油對于提高免疫力有一定效用：黃油富含的維生素、礦物質、脂肪酸等營養(yǎng)物質對于調高身體免疫力有一定效果。
現(xiàn)在的人們經(jīng)常會在一起做一些家庭聚會的事情。因為人們在經(jīng)歷工作壓力之后，會發(fā)現(xiàn)聚會可以讓人們適當?shù)姆潘梢幌?。家庭聚會可以選擇很多方式，當然吃的食物可以自己制作。在家聚會的時候，可以選擇吃火鍋，或者是烤肉。而烤肉是方便容易的，只是家庭烤肉都可以烤什么呢？
肉串類
5公斤鮮肉計應加入香料的份量。
配方1：鮮疆羊肉串料(武漢產(chǎn))1.5包，味精(鮮度在99%，以下全用此鮮度)70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包(武漢產(chǎn))，姜、香蔥(剁細)各40克，白糖7克，肉松粉25克，紅薯淀粉250克。
將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤。
雞翅、雞尖類
雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品。其配方如下：
5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武漢產(chǎn))2包，精鹽60克，味精90克，特鮮1號1包，生姜、香蔥(剁細)名30克，松肉粉20克，白糖7克，紅薯淀粉150克。
將上述原料和5公斤食品充分攔勻，腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時干燥、料沾不上，應適當加水，讓其調料完全沾在肉食上面，不宜過稀。這些都是生料烤制。
雞、鴨、鵝爪類
5公斤食品洗凈后放入鍋中，加水淹沒為止，放入精鹽110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香蔥鮮頭50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用簽一穿即破時可撈出冷后，每串穿2個待烤。
魚類
各種類型的魚穿成半邊魚、魚串、全魚、魚尾等多個品種的配方為：
5公斤鮮魚所加入的原料：十三香100克，精鹽60克，白糖90克，味精80克，特鮮1號1包，生姜、香蔥(剁細)各40克，飄香醬60克(調制見后)，紅薯粉150克。
將上述原料和鮮魚充分拌勻，干濕掌握與肉串相同，腌泡30分鐘后穿串待烤。
特別提醒：為了你能正確掌握各類食品的腌泡方法，烤出特別風味來，我部特將“香辛窖水”浸泡法改為香料直接腌泡法，目的是擔心你用“香辛窖水”時濃度掌握不好而口味。本工藝中某些復合成品香料已包含有些香料中藥材。
排骨類
所有動物排骨都按以下配方調制：5公斤鮮排骨，加入十三香110克，五香粉20克，精鹽36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鮮1號1包，生姜、香蔥(剁細)各40克，紅薯淀粉150克。
上述原料和排骨拌均勻后腌脆20分鐘穿串待烤。
蔬菜類
南瓜、茄子、 片、土豆、玉米棒、白菜等多個品種配方為：
紅薯淀粉500克、精鹽1500克、味精(細粉)400克，特鮮1號2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉(食用香料)50克，將上述混合均勻即成香精粉裝袋備用。
烤時先將穿好的蔬菜串平放在爐上，再用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上，每串放1克左右，每邊放0.5克，在用毛刷沾油刷濕均勻烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品嘗，根據(jù)當?shù)厝丝谖对僭鰷p香粉量。
黃油，其實并不是我們日常經(jīng)常會使用的一種產(chǎn)品。在西餐的制作過程當中，使用黃油的頻率會更高一些。大家都知道，我們每天所使用的油類，基本為植物油和豬油。黃油其實也是動物油脂?，F(xiàn)在，很多的人非常的喜歡使用黃油進行烹飪。那么，用黃油都可以炒什么菜呢？
黃油，它是從牛奶中提煉出來的油脂，所以，有些地方又把它叫做“牛油”。黃油中大約含有80%的脂肪，剩下的是水及其他牛奶成分，擁有天然的濃郁乳香。黃油在冷藏的狀態(tài)下是比較堅硬的固體，而在28攝氏度左右，會變得非常軟，這個時候，可以通過攪打使其裹入空氣，體積變得膨大，俗稱“打發(fā)”。在34攝氏度以上，黃油會融化成液態(tài)。需要注意的是，黃油只有在軟化狀態(tài)才能打發(fā)，溶化后是不能打發(fā)的。
黃油有無鹽和含鹽之分。一般在烘焙中使用的都是無鹽黃油，如果使用含鹽黃油，需要相應減少配方中鹽的用量。但是，因為不同的含鹽黃油產(chǎn)品里的鹽含量并不一致，而且，根據(jù)黃油用量的多少還有計算上的麻煩，所以不推薦在烘焙中使用含鹽黃油。
一、黃油小蛋糕
材料：黃油80g、低筋面粉80g、雞蛋2個、細砂糖40g、泡打粉2g
做法：1. 黃油提前隔水融化成液體狀。
2.雞蛋打散，加入細砂糖攪拌至溶化。
3.篩入低筋面粉和泡打粉，攪拌至無干粉無顆粒狀。
4.加入溶化成液體的黃油，攪拌至食材完全融合，蛋糕糊呈順滑狀態(tài)。
5.裝入裱花袋，用夾子夾好口，放入冰箱冷藏一個小時左右。
6.擠在模具里面(如果用的不是不粘模具，需要提前在模具里面涂抹一層黃油)，八分滿即可?？鞠渖舷鹿?60度預熱。送入預熱好的烤箱，上下管160度烤20分鐘左右即可。
二、蒜香黃油烤雞
材料：鹽（腌料）2小匙、紅椒粉（腌料）2小匙、黑胡椒粉（腌料）1小匙、黑椒碎（腌料）少許、大蒜粉（腌料）1小匙、糖（腌料）1小匙、童子雞（主料）1KG、土豆（主料）、洋蔥（主料）、甜椒（主料）、大蒜瓣（主料）幾瓣、大蒜瓣（大蒜黃油醬）3~4瓣、黃油-室溫軟化（大蒜黃油醬）100克
做法：1.調粉料：所有粉料混合均勻。雞要先處理好：切掉脖子、屁股、雞爪，然后擦干。
2.雞全身抹一遍植物油，裝袋放入冰箱冷藏腌漬一夜。
3.大蒜磨成泥。（用刀剁碎也可以），黃油室溫軟化，加入大蒜泥拌至順滑。
4.烤盤先鋪上蔬菜。（可以用你喜歡的其他蔬菜）
5.用錫紙把腿綁起來，把露出骨頭的地方包起來。
6.將雞稍微擦干，抹上少許大蒜黃油醬，皮下也要塞。（比較難抹，直接放在雞上也可以的，烤的時候會融化流下來）
7.預熱烤箱180度，先烤30分鐘。取出抹大蒜黃油醬，再以180度烤30分鐘。
8.30分鐘結束后，用牙簽插一下有沒有血水，如果沒有就說明熟了。最后再以220度烤10分鐘上色。完成！
三、黃油焗薯星
材料：三文魚150g、薯星200g、黃油100g、新鮮蒔蘿30g、蒜末10g、鹽/黑胡椒適量、食用油適量
做法：1.將三文魚，用鹽和黑胡椒調味煎至金黃；
2.薯星過油（180攝氏度）炸至金黃色，取出濾油；
3.鍋中加熱放入黃油爆香蒔蘿和蒜末，再倒入適量開水，調味用淀粉收汁；
4.放上三文魚、薯星即可。
四、黑胡椒黃油蝦
材料：大蝦一到兩只、黑胡椒碎少許、迷迭香碎少許、鹽少許、黃油一小塊
做法：1.蝦用剪刀開背，摘去泥腸剪去須足。撒上鹽和黑胡椒羅勒，把黃油抹進背部，烤箱預熱后200度烤四分鐘。
2.配菜可以憑自己喜好，薯條、意面、土豆泥、烤蘆筍、南瓜都很適合。
五、黃油蜂蜜烤栗子
材料：板栗500克、蜂蜜15克、白糖適量、黃油10克
做法：1.板栗沖洗干凈瀝水，用刀在板栗上劃個十字口。
2. 鋪在墊了錫紙的烤盤里，入烤箱。上下管180度，烤10分鐘至板栗開口。
3.用適量溫開水將蜂蜜、黃油和白糖化開。
4.把板栗倒進糖液里，晃動幾次讓每個板栗都沾到糖液。然后再泡10分鐘。
5.板栗重新回烤箱，再烤20分鐘。就完成啦！
芹菜是日常生活中比較常見的蔬菜，因其營養(yǎng)豐富而備受人們的喜愛。可是當體檢報告中顯示尿酸偏高后還能繼續(xù)吃芹菜了嗎？一直是尿酸高患者的困擾。其實尿酸高是可以吃芹菜的，常吃芹菜還可以有效幫助尿酸降低。
很多人體檢時發(fā)現(xiàn)自己尿酸高，但由于對此缺乏了解，往往容易忽視。殊不知，高尿酸對健康的危害很大，如果長期高尿酸，尿酸會沉積在全身多部位，引起痛風、青光眼、腎結石、慢性腎衰、尿毒癥等病癥。因此，發(fā)現(xiàn)尿酸高，一定要及時采取措施，除了藥物治療外，還可配合食療。
芹菜葉中含有豐富的芹菜素，能顯著抑制黃嘌呤氧化酶的活性，減少體內嘌呤的生成，從而降低尿酸。取新鮮的芹菜葉100克切碎，在開水鍋中焯2分鐘，之后過涼水、瀝干，加入少許食鹽、醋、香油調味食用，每日1次，連續(xù)1個月。
尿酸高可常吃這四類食物
1、可吃低嘌呤食物
(1)主食類：米、麥、面類制品、蘇打餅干、黃油小點心、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
(2)奶類：鮮奶、煉乳、酸奶、麥乳精、奶粉等。
(3)肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、松花蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
(4)蔬菜類：白菜、卷心菜、萵苣、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍、蕃茄、茄子、瓜類、蘿卜、甘藍、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果類：蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、獼猴桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、寶瓜、榴蓮、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龍眼干。
(6)飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。
(7)其它：黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。
2、宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆類：豆制品、干豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。
(2)肉類：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水產(chǎn)類：草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鲙、紅魽、魚丸。
(4) 蔬菜類：筍、豆類、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍須菜。
(5)油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
3、降尿酸的食物。
(1)玉米須，薏仁，向日葵心，蘆根，石韋。
(2)葛根、薏米。
(3)白茅根，車前草，車前子。
4、增加含鉀豐富食物的攝入
(1)動物肉類，包括瘦肉、淡水魚、禽類等。
(2))果類，包括香蕉、獼猴桃、棗、桃、梨、柿子、菠蘿、橘子、柑橙、蘋果、杏、紅棗、葡萄、西瓜等。
(3)蔬菜類，包括土豆、西蘭花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海帶、紫菜、莧菜、油菜及白菜等。
以上這些食物都是我們平時生活中顯而易見的常用蔬菜食物，因此我們在做菜的時候就要注意啦，哪些食物可以多食，哪些食物應當少食，看過這些知識點我們應當清楚的對尿酸高的人群對癥下藥。
人們生活條件水平的提高，現(xiàn)在很多蔬菜是越來越貴，在一些城市里面就出現(xiàn)蔬菜比肉貴的現(xiàn)象。一般情況下，小白菜是比較實惠又好吃的蔬菜。小白菜做出來的丸子是十分美味的。小白菜丸子，這道菜有些人不會做，下面就給大家介紹一下這道菜的做法。
小白菜大米粥
大米1碗，小白菜的葉子適量。
【做法】
1.將小白菜洗凈，放入開水鍋內煮軟，切碎，備用。
2.將大米洗凈，用清水浸泡1~2小時，放入鍋內，煮30~40分鐘，在?；鹬凹尤肭兴榈男“撞耍僦?0分鐘即成。
【材料】北豆腐、姜、西紅柿、小白菜、鹽、蘑菇精。
小白菜燉豆腐
【做法】
1.燒油炒一下姜沫
2.放入西紅柿炒化
3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分鐘
4.小白菜切碎，放進去煮沸，加入少量鹽和蘑菇粉調味即可
雞汁豆腐燒小白菜
【材料】小白菜、日本豆腐各200克，西紅柿丁50克。
【調料】鹽1小匙，雞精半小匙，高湯小半碗，濃縮雞汁1大匙。
【做法】
1.小白菜洗凈瀝干，切碎粒;日本豆腐切塊，略微氽燙后，撈出瀝干。
2.油鍋燒熱，放入小白菜粒炒熟，加鹽調味后，盛入盤中心，再把日本豆腐移入盤內小白菜周圍。
3.鍋置火上，放入高湯、濃縮雞汁燒開，加鹽、雞精調味，澆在盤內小白菜周邊，再撒上西紅柿丁即可。
上面就是小白菜丸子的做法，喜歡吃小白菜的人們不妨換個口味，這道菜不僅方便制作，而且營養(yǎng)豐富，不需要很多的食材，都是一般的家常菜，大家可以動手自己在家里嘗試一下。注意的就是做菜的時候把握好時間，這樣做出來的食物才更美味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《炸螞蚱全身都可以吃嗎》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nyuxingmeitiandukeyichideyangshengshiliao/">女性每天都可以吃的養(yǎng)生食療”專題。
