怎么學做窩窩頭？
太極養(yǎng)生功怎么學。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《怎么學做窩窩頭？》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在過去，因為家家生活都比較貧窮，所以窩窩頭就成為了當時最好的食物，很多家庭甚至連窩窩頭都吃不上。其實，窩窩頭的口感也是十分香濃的，因此，在如今的社會當中，人們可能是因為懷舊，所以也會經常買一些窩窩頭吃。那么，在家怎么制作窩窩頭最好吃呢?
紅棗玉米窩窩頭(絲瓜燴白玉菇，楊桃，即溶麥片)
加了紅棗的窩窩頭吃起來香極了，做起來也簡單。在蒸窩窩頭的時候，用家里備好的絲瓜和白玉菇，燴一盤鮮美的時蔬。還可以偷個懶，就用牛奶泡一下即溶麥片吧。
制作時長：20分鐘
準備好：
玉米面150克、面粉50克、牛奶125克、紅棗40克、細砂糖15克
這樣做：
1、 準備所需材料。
2、將面粉、玉米面、糖混合，倒入牛奶拌勻。
3、紅棗去核切碎，加入玉米面中。
4、用手揉成面團，蓋上濕布或保鮮膜讓面團松弛10分鐘。
5、取一小塊玉米面團，揉圓，用拇指戳一個洞，然后旋轉著用手指捏成中空圓錐形的窩頭胚。
6、依次做好，放入刷了油的盤中。
7、大火燒開蒸鍋的水，水開后把整形完成的窩頭胚子放入蒸鍋。
8、蒸15分鐘左右即可。
香甜窩窩頭的做法步驟
玉米面，糯米粉，牛奶，白糖混合。
揉成團。沒有把握的，可以將牛奶一點點加進去。面團過硬，就加牛奶，面團過軟，就加糯米粉。最后揉成的面團要比小孩子玩的橡皮泥稍微硬一點點。
揪一塊面團，搓圓。
壓在大拇指上，轉圈整形成錐形。
依次做好。
冷水大火上鍋蒸15分鐘即可。
是不是很簡單呢!還可以在窩窩里面放入喜歡的菜哦!
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紅棗窩窩頭相信大家都是很熟悉的，這是我們在平時會經常吃的一種食物，作為一種粗糧食物紅棗窩窩頭是受到了人們喜愛的，也是大家最愛吃的一種食物，因為味道好所以人們對紅棗窩窩頭比較喜愛，那么具體來說紅棗窩窩頭應該如何進行制作，這是大家不清楚的，一起跟著來看看吧。
紅棗窩窩頭怎么做
紅棗窩窩頭制作的時候需要注意方法，首先需要我們把玉米粉、玉米面還有糯米粉都準備好，放在一起攪拌均勻之后，在鍋中加入一些白糖。然后我們加入適量的溫水，直接調入到面粉里面，把面團搓揉成面團，而且表面非常光滑的時候就可以了。把面團分成等到的小份，在手掌中進行搓揉，搓圓之后再用手去捏，捏成窩窩形狀的時候就可以了，這時候我們準備好一個蒸盤，在盤中刷上食用油，然后把做好的窩窩頭放進去，還要把一粒紅棗放在窩窩頭的上面，輕輕的壓上一下就可以了。在鍋中加水，開大火蒸上大概二十分鐘就可以吃了。
窩窩頭的面怎么和
制作窩窩頭的時候，和好面是很重要的，首先需要我們把玉米面、黃豆粉，還有白糖和糖桂花等食材一起準備好，直接放到盆中，攪拌均勻之后，加入熱水把面團燙透，然后用手去揉，等到揉到面團均勻光滑的時候就可以了，等到我們把面團搓成一個長條的時候，再選擇把窩窩頭捏成一個球狀，然后用大拇指在中心部位轉上一圈，做出來一個小窩就可以了，在做窩窩頭之前，我們要在手上醮一些涼水，這樣才可以避免出現太過沾手的情況。窩窩頭的內壁和外表都需要制作光滑，做好的窩窩頭放到處理好的蒸籠里面，開大火燒開之后，繼續(xù)蒸上大概十五分鐘就可以了。
窩窩頭怎么蒸
吃窩窩頭的時候需要蒸好才行，我們把玉米面、糯米粉還有牛奶和白糖一起混合起來。等到揉成團之后，可以一點一點的加入牛奶，如果發(fā)現面團過硬，那么我們可以在其中加入一些牛奶，如果發(fā)現面團過軟，那么可以選擇多加一些糯米粉也是可以的。反正最后揉成的面團，需要我們準備好，揪上其中一塊面團搓圓。然后壓在大拇指上，需要在手指上轉圈，等到整形成一個錐形的時候就可以了，全部做好之后，在冷水的時候，開大火上鍋蒸大概十分鐘， 這時候窩窩頭就制作完成了。
紅棗的營養(yǎng)價值
紅棗的營養(yǎng)價值是很豐富的，吃紅棗是可以幫助防治腦供血不足的問題，而且紅棗中含有大量的黃酮類物質，而且對這種物質來說，是可以幫助我們防止腦缺血問題的，而且對腦缺血而引起的損傷問題，是可以起到保護和修復的作用。
紅棗是一種防治心血管病
紅棗里面有豐富的維生素,這些維生素物質它有健全毛細血管、保持血管壁彈性的作用,當然對動脈粥樣硬化也是有緩解作用。另外紅棗里面還含有cAMp,它有改進人體微循環(huán)和擴張冠狀動脈的作用,當然也可以給心臟提供血量,因此它可以防治心腦血管病。
紅棗可以起到促進身體免疫力的效果，而且吃紅棗是可以促進白細胞的生產，還可以降低血清中的膽固醇，而且還可以保護肝臟，而且多吃紅棗，是可以有利于我們身體健康的。
吃紅棗對降血壓是有好處的，而且紅棗中的作用是有很多好處的，而且紅棗是可以起到降血壓和膽固醇的功效，而且對紅棗來說，因為在其中是含有大量的維生素p，而且含量是很高的，還可以幫助我們促進毛細血管的通透性，是可以起到防止動脈硬化的功效，當然也是可以吃紅棗來幫助我們人體提高身體免疫力，是可以起到抗炎、降低血糖等食療功效，所以說吃紅棗很不錯，能夠對我們健康有幫助，特別是補血益氣的效果很強，所以說紅棗是值得推薦大家在平時吃的，所以說紅棗值得我們在平時吃，不要錯過。
紅棗窩窩頭吃起來的味道不錯，而且對就我們健康也有好處，作為一種粗糧食物紅棗窩窩頭是很合格的，所以上面介紹了紅棗窩窩頭的具體制作方法，我們應該對紅棗窩窩頭的吃法有所了解，可以幫助大家在平時制作出美味的紅棗窩窩頭吃。
豆面在日常的生活當中會經常吃到無論是饅頭還是窩窩頭都會有豆面復函在其中 許多人都愛吃豆面 因為都沒有還要的營養(yǎng)價值非常豐富，而且經常吃，對人體有很大的好處豆面兒屬于粗糧食品 經常吃可以利于腸道的吸收那么接下來呢是為大家介紹一款豆面窩窩頭的做法?
主料：黃豆粉300克
輔料：玉米面（黃）750克
調料：白砂糖200克,蘇打粉15克
豆面窩頭的特色：
此窩頭色澤金黃，暄軟。香甜。
教您豆面窩頭怎么做，如何做豆面窩頭才好吃折疊編輯本段
1. 將玉米面放入盆內，用八成熱的水燙好，晾涼；
2. 再將黃豆面摻入，加入小蘇打，稍餳一會兒，加入糖揉勻；
3. 將面團放在案板上，揉勻后搓成條，分成50克一個的劑子；
4. 劑子放在手中揉成圓形，右手大拇指在圓球表面鉆上一個小洞，邊鉆洞，左手掌邊配合右手指轉動玉米面球，直至洞口由小漸大，由淺到深，把面球頂端捏成尖形，成窩頭形狀；
5. 將小窩頭擺放整齊，上籠用旺火沸水蒸約20分鐘，即可食用。
大家看到豆面窩窩頭是不是非常的簡單？在現在的日常生活當中許多人都會吃餐桌上的美味佳肴 可大家不知道豆面比起餐桌上各種美味佳肴都要含有豐富的營養(yǎng)價值 大家可以利用自己的節(jié)假日時間來嘗試做出豆面窩頭吧！
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎的物件，尤其是“食”，它關系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好雜糧窩窩頭這道菜。
2.紫薯用搟面杖壓成泥，牛奶倒入碗中微波爐高火30秒至微熱即可。
3.紫薯味：盆里倒入適量面粉，加入紫薯泥，牛奶，白砂糖攪拌成棉絮狀。玉米味：盆里倒入適量玉米粉，加入少許面粉，牛奶，白砂糖攪拌成棉絮狀。
4.兩種口味的都活成光滑的面團。
5.玉米味的面團搓成長條，分成小份，用手捏成窩窩頭狀。
6.紫薯味的面團也搓成長條，分成小份，也用手捏成窩窩頭狀。
7.冷水坐鍋，蒸籠上鋪上蒸籠紙，放入捏好的窩窩頭大火蒸20分鐘即可。
8.蒸好的窩窩頭是不是很可愛？雖然個頭不一樣大，因為是第一次做，哈哈。
天底下愛吃雜糧窩窩頭的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現在起，請跟著小編仔細學一下花窩窩頭這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.將馬齒莧剁碎。
3.加入自發(fā)粉。
4.加半碗溫開水一起攪拌。
5.攪拌均勻之后蓋上保鮮膜，在陽光下曬半個小時。目的是讓面粉自然發(fā)酵。
6.半個小時以后取出保鮮膜，加入玉米面粉。
7.再次攪拌。
8.打入兩個雞蛋放入少許酵母，再次攪拌均勻。
9.蓋上保鮮膜再次陽光下發(fā)酵20分鐘。
10.發(fā)酵好之后，打開保鮮膜。
11.拿起面團在手中饌成團，用拇指在中間按下個坑。
12.蒸鍋下鋪上半濕屜布，饌好的窩窩頭放入蒸鍋中。蒸30分鐘。
13.蒸出鍋后就可以吃了。
也許你家中有人會做花窩窩頭，那么現在你就能證明給你的家人，你其實也可以做飯，照顧好自己和親人。
近年來，人們習慣了吃大魚大肉的生活，但是這樣的生活是極不健康的，是會影響身體的健康程度的，因此，人們在生活中越來越傾向于吃一些比較粗糙的食物，例如粗糧制作的主食是人們比較比較容易接受的，粗糧窩窩頭是一種粗糧制作的美味食物，雖然材料非常的簡單，但是營養(yǎng)成分不容小視。下面就來看看粗糧窩窩頭的做法講解吧。
1.蕎麥粉和小麥面粉混合。
2.在面粉中加入酵母和泡打粉。
3.面粉中慢慢加入冷水，用筷子不停攪拌成面絮狀。
4.不停揉搓成光滑的面團在溫暖處餳發(fā)。
5.發(fā)酵至2倍大時取出。
6.排空氣體，揉搓成長條。
7.切成均勻的擠子，做成窩頭坯子。
8.冷水上鍋，濕紗布墊在蒸鍋上，放入窩頭坯子再餳發(fā)20分鐘，大火蒸15分鐘關火燜3分鐘即可。
9.上桌時配上配菜即可開吃。
適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用；適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。
以上就是對于粗糧窩窩頭的做法講解了，粗糧窩窩頭的營養(yǎng)成分主要是纖維成分，一種能夠凈化腸胃，增加腸胃活動的成分，現代人習慣了吃精細的食物，但是粗糧窩窩頭這點粗纖維食物確實是人們身體卻缺乏的，希望人們能夠喜歡上粗糧窩窩頭這種傳統的食物。
人的生活水準的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現在我就來介紹下黃金窩窩頭這道菜的做法。
2.2白糖適量
3.1把干酵母粉和適量白糖混入熱水中，慢慢攪拌溶解
4.2干酵母粉適量
5.再把混合好的白糖水和酵母粉的水放入玉米面中，慢慢倒入，一邊倒一邊用手搓面
6.如果混合好的水不夠，再加清水，這時候要慢慢加水，不要一次性加太多，免得會太稀了。
7.醒面，半個小時
8.蒸煮20分鐘左右，出鍋咯！
9.成品圖。
看完黃金窩窩頭的詳盡步驟，再通過你的反復嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
生活環(huán)境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關于豆渣窩窩頭這道菜的做法。
2.1案板上撒干的面粉，將餳發(fā)好的面團壓扁。
3.2揉成面團，蓋上濕巾餳發(fā)20分鐘。
4.1長條揉圓，滾上干面粉。
5.2將面團切成條。
6.1將劑子揉圓，排出氣體，松弛5-10分鐘。
7.2排列整齊，切成大小均勻的劑子。
8.1做好的窩窩頭。
9.2用拇指轉出一個凹坑，食指和中指在外面壓，另外一只手托著，一邊轉一邊捏壓，使得厚薄均勻，做成窩窩頭。
10.蒸屜抹油，擺好窩窩頭。
11.鍋里放適量的水，燒開后，放入蒸屜。
12.蓋上蓋子，大火蒸12分鐘轉小火2-3分鐘關火，繼續(xù)燜2-3分鐘再出鍋。
13.黃燦燦、香噴噴的豆渣玉米窩窩頭，透著芝麻的香氣出鍋了！我狼吞虎咽一口氣吃了5個。
14.五谷豆?jié){榨出的豆渣，里面有黃豆、花生、小米、玉米片、紅棗，與玉米面混勻后，味道超好，營養(yǎng)豐富。
看到這里，你也完全了解了豆渣窩窩頭的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發(fā)現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學一下如何做好紅薯窩窩頭。
2.放入玉米粉，糯米粉
3.用筷子拌勻，視干濕程度加入適量的牛奶
4.用手將其充分地揉勻，蓋上濕紗布靜置20分鐘
5.揪下適量的一塊面團，揉成圓形
6.用大拇指抵住底部兩手配合一邊旋轉一邊將邊緣捏薄
7.整理成空心的圓錐形
8.蒸鍋內放入適量的水，將做好的窩窩頭生胚放在蒸格上，蓋上鍋蓋
9.大火足汽蒸約20分鐘即可
主婦們看了小編的介紹，您是否已經按捺不住了？那么趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的紅薯窩窩頭。
眼看著十一長假馬上到來，你內心肯定激動萬分，你肯定已經想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現在小編就來教你如何做好美味窩窩頭。
2.玉米粉兩杯，是一般裝米的熟料杯
3.莜面半杯備用
4.面粉半杯備用
5.將所有材料放一起
6.先用筷子攪拌均勻
7.然后用手揉成團備用
8.用手做成自己喜歡的形狀
9.鍋中水燒開放入窩窩頭蒸18分鐘左右
10.我們在蒸窩窩頭的時候準備準備小菜，材料有四季豆，雞蛋，梅干菜，胡蘿卜切丁
11.鍋中倒入一點油，先放入蔬菜炒熟
12.最后加入雞蛋味極鮮十三香調料炒均勻
13.炒好菜后窩窩頭基本也熟了裝入盤中
14.將小菜用勺子裝入窩窩頭中間
15.裝好后上桌開動吧
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動手去做今天的美味窩窩頭。
很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質不好。其實自己可以學習做菜的，下面就給大家介紹花朵窩窩頭的做法
2.將玉米粉、糖粉、糯米粉放在一起攪拌均勻，慢慢往里加水，揉成不粘手面團（不喜歡糯的可以少加糯米粉哈）
3.放一邊靜置15分鐘
4.準備好模具
5.用刷子在模具內刷上一層油（一定要刷哦，不然熟后不方便取出）
6.取約25g左右面團揉圓，放于模具中間
7.用大拇向周邊輕輕推擠上去，成小碗狀
8.壓好的樣子
9.用小刀把邊上多余部分切掉
10.做好后入蒸鍋大火蒸上10分鐘
11.稍稍放涼些再輕輕將花朵從模具里取出
12.將炒好的雞丁用勺子舀于花朵碗內，裝盤（炒雞丁做法菜譜里有哈）
大家看了小編的介紹，是不是對這花朵窩窩頭非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
蕎麥窩窩頭這道菜所需的時間較短，適合每天忙碌的人們，在家中也可以享受到美味，即使時間很趕，蕎麥窩窩頭這道菜也無需等待，20分鐘就可出鍋，配上一碗清湯，絕對的米飯搭檔，下飯的首選。
2、把面粉、玉米粉、奶粉、白糖、酵母粉混合，用筷子攪勻。
3、如圖
4、把蕎麥仁放料理機里，加入抹過蕎麥2厘米的冷水，打成泥。
5、把蕎麥漿倒入面粉混合物里
6、用筷子攪成絮狀
7、發(fā)酵至兩倍大，用拇指按壓不回縮
8、再揉成光滑的面團。（如果太干，可以適當的加入少量溫水）蓋上濕紗布，放溫暖處發(fā)酵2小時。
9、揪一小團，搓成圓
10、用拇指按壓使中間凹進去
11、窩窩朝下放入盤子，把紅棗去核對半切開，再把紅棗放窩窩頭中間
12、如圖，全部做好了，蓋上濕布醒20分鐘
13、上蒸鍋大火蒸15分鐘，燜5分鐘。
14、裝盤。中間那個是做個小圓碗，蒸熟了放入自己喜歡的菜，就可以直接吃了。味道杠杠的！
吃在我們生活中占據著重要的位置，蕎麥窩窩頭的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng)，值得推薦。
生活質量好不好在很大程度上與吃有關，一家人吃得好了，身體健康了，生活質量才能得到提高，而想要吃得好，當然是自己在家做比較好了，紅薯葉窩窩頭的做法相當簡單，不懂得做飯的人也很容易就能學會。
2、紅薯葉洗凈切成小段，酵母用溫水化開（照片打不上去）備用
3、將融化好的酵母水和圖2的所有材料和成光滑面團，讓其自然發(fā)酵到原來的2.5倍大
4、將發(fā)酵好的面團揪成一個個小劑子捏成窩窩頭的形狀，放入燒開的蒸鍋里，繼續(xù)蒸30分鐘即可
5、將大蒜搗成泥，鮮青紅辣椒切碎，加入生抽、香醋、糖、鹽、香油拌勻
6、裝盤。窩窩頭蘸蒜泥辣椒是不是很好吃！
冬季想要身體好，皮膚好，一定要學會做紅薯葉窩窩頭，做好這道菜之后你的食欲也會越來越贊，記得在做紅薯葉窩窩頭的時候根據個人口味加入白糖，味道會越來越贊。
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