熱湯冷面的做法大全
男性養(yǎng)生湯做法大全。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“熱湯冷面的做法大全”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
在日常生活中面食是比較常見的主食，尤其是在北方地區(qū)面食比較受到大眾的歡迎，而面條也是現(xiàn)實生活中比較常吃的食物，而面條的做法也有很多種，一般情況下熱湯冷面也是比較常見的一種做法，不僅口感非常好，而且十分開胃，非常適合炎熱的夏季食用。
熱湯冷面的做法
主料：牛肉 冷面 雞蛋
輔料：黃瓜 冰塊 蘋果 梨 芝麻 泡菜 生抽 鹽 砂糖 醋 大蒜 蔥 姜
步驟：
1、準備牛肉
2、牛肉先在冷水中浸泡二十分鐘，把血沫泡出來并清洗干凈。，。
3、放入幾粒大蒜和蔥段、兩片姜一起燉
4、大火燒開轉(zhuǎn)中火燉煮40分鐘，牛肉煮熟后撈出來，放涼切片
5、肉湯用濾網(wǎng)過濾
6、加入生抽1/4勺，鹽 1/2勺，砂糖 1勺，醋1.5勺，充分攪拌后放在冰箱里冷藏。
7、事先凍好的冰格拿出
8、冰塊鋪在碗底
9、冷面須煮2~3分鐘之后，用冷水清洗多次，然后放在冰塊上冷鎮(zhèn)10.黃瓜沖洗干凈,切成黃瓜絲，用鹽腌一下，雞蛋煮熟后冷卻剝皮，剖兩半，梨和蘋果切絲，泡菜切絲
11、冰涼的冷面團成面團，放在一只大碗里，黃瓜絲、梨絲(蘋果絲)、泡菜、牛肉片、半個雞蛋放上去
12、最后把冷藏好的肉湯倒進去
用料
材料
用量
蕎麥冷面 300g
醬牛肉 6片
黃瓜 1根
胡蘿卜 1根
雞蛋 1個
小番茄 6個
辣白菜 適量
熟白芝麻 適量
香油 適量
糖 適量
醋 適量
生抽 適量
味精 適量
熱水 適量
蒜 適量
做法
1、冷面冷水浸泡半小時以上，煮熟撈出過涼水待用
2、 用個小盆放兩碗面湯量的熱水
3、 然后加糖、醋、生抽，一邊加一邊嘗知道你滿意的酸甜度為止，然后放一點味精提味
4、把調(diào)好的面湯分裝兩個大腕，放入冷面
5、 黃瓜、胡蘿卜切絲，辣白菜切塊，雞蛋煮熟一分為二，醬牛肉切片，蒜切末，小番茄切花刀
6、把5中的材料碼在碗里，撒適量熟白芝麻，再淋上幾滴香油
Ys630.com相關(guān)知識
對于我們喜歡美食的朋友來說，冷面大家應該都是并不陌生，在炎熱的夏季，能夠吃上一碗冷面，是我們?nèi)松囊淮竺朗?，我們有的朋友很喜歡吃面食，但是天天去飯館吃又不方便，這里很多的朋友感到苦惱，今天，我們將為大家介紹幾種冷面的做法大全，這對喜歡面食的朋友來說應該是一大喜事。
冷面的做法算得上是各種各樣，每位朋友的口感可能都不一樣，我們下面介紹的這幾種冷面做法相對來說是比較受歡迎的，很多的朋友吃完都給了相當?shù)暮迷u，冷面有什么做法呢，下面讓我們大家一起來看一下這些較為受歡迎的做法。
冷面的做法一
食材準備
材料：蕎面約四成許、淀粉約六成許，牛肉、時令蔬菜、蘋果、蔥、胡羅卜等 冷面各適量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精鹽、味精、食堿、醋、醬油等各適量。
制作步驟
1、將牛肉切大塊浸涼水洗凈，放進涼水鍋里以旺火煮開后，撇去表面飄浮血沫，然后放入醬油及精鹽，此時可改微火燉之。
2、另將蔥、胡羅卜裝一特制小布袋里放入鍋中，待牛肉完全燉熟時，撈 冰鎮(zhèn)冷面出，放置案板上，等其晾涼時，切成小薄片。
3、將牛肉湯稍過濾后放入容器內(nèi)待用。
4、將蕎面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以開水燙成稍硬的面，加適量堿后，揉和好，迭成園條，放入特制的擠筒內(nèi)，快速壓制成面條，隨即入開水鍋里煮。
5、面條熟后再放入涼水中過涼，也有以電風扇將面條吹 涼的，妥后裝碗上桌。
6、面條上放辣白菜等時令蔬菜及四、五片熟牛肉，澆上蒜辣醬(以蒜泥、干辣椒面、水攪成糊狀的醬)，然后再放上水果片、雞蛋絲，最后澆上牛肉湯，撒上熟芝麻、淋上香油即成。
冷面的做法二
食材準備
菠蘿塊，黃瓜切絲，醬牛肉，冷面(在超市里就可以買到)。朝鮮泡菜和專用的面汁。
制作步驟
1、把從超市里買到的冷面在開水里抄上一分鐘，撈出，在冷水中過濾后，放在事先準備好的面汁里
2、然后再依次將各種調(diào)料放入，包括：菠蘿塊、醬牛肉片、朝鮮泡菜、黃瓜條和香菜。另外，為了增加營養(yǎng)，您還可以放入少量的芝麻，以及煮雞蛋。
注意事項
三大要素之——湯.冰水，加些酸酸的米醋，幾滴醬油(千萬莫多)，鹽，糖，味素，少許姜末、蒜末、香菜、黃瓜絲，以上為必須成分!
還可以個人喜好加入梨片、蘋果絲、菠蘿、胡蘿卜絲啥的，好吃又好看!(嚴重推薦東北特產(chǎn)水果——蘋果梨又叫梨蘋果)
這是清湯，還有葷湯就是把冰水換成牛骨頭或牛肉的清湯; 好湯的標準是：酸酸甜甜，清涼爽口，光喝湯都喝不厭，湯成了，再加幾塊冰
綠茶冷面
食材準備
主要材料：綠茶面(干)60克，綠茶粉2克，韓國冷面湯400克，覆盆子粒5克。 綠茶冷面
調(diào)味料:冷面湯料(產(chǎn)出量約4升)，水8升，雜骨800克，雜肉800克，牛胸肉(瘦)500克，蘿卜250克、梨135克、洋蔥50克、蒜40克、胡椒2克、干辣椒2克、生姜10克、韓國醬油70克、清酒40克，鹽7克。
制作步驟
1、把冷面湯的原材料雜骨、雜肉和牛胸肉用水浸泡4小時左右，其間換水3到5次，去除血水。用開水燙完后再用清水洗凈。
2、把1和做冷面湯的其他材料一起用75攝氏度的小火煮6小時左右，然后用紗布把湯過濾，之后放人冷藏間里直到可看到微微結(jié)起冰沙。
3、取400克冷面湯加入綠茶粉把煮過的綠茶面和覆鹽子粒加入湯里即可完成。
韓式冷面
食材準備
主料：冷面面條350克、牛肉200克(牛排肉)
輔料：大蔥一個、蒜4瓣、洋蔥半個、蘿卜100克、黃瓜半個、梨1/3個 韓式冷面、雞蛋2個
調(diào)料：辣椒粉1/2、涼開水6杯、食鹽半匙
制作步驟
1、煮牛肉時，放入洋蔥、蒜、大蔥繼續(xù)煮上30分鐘，牛肉煮爛后進行冷卻，切成薄片，作為冷面里的片肉。
2、湯水放入冰箱冷卻后，油份便會凝結(jié)在最上層，刮出其上層的所有油份。
3、煮熟雞蛋后，切成一半當水煮開后放入面條。用筷子攪面條使之均勻受熱，煮1~2分鐘。
4、當水盛出的時候，倒入半杯涼水，會使面條勁道，在冷水里涮一下面條，直到滑膩感消失為止。撈出在碗里放入做好的團面，倒入涼涼的肉湯，再加入肉片、黃瓜、蘿卜、雞蛋即可。
上面的這幾種關(guān)于冷面的做法，簡單易學，材料也是我們?nèi)粘ＫＲ姷?，在生活之中，我們各位喜歡冷面的朋友，在家不妨可以試上一試，在炎熱的夏季，讓我們和我們的家人吃上這么一碗美味，應該是一件很不錯的美事，大家心動就趕緊行動吧。
當我們在感冒的時候，食欲不振，而且不能吃一些油膩的食物，只能吃一些比較好消化的清淡食物，而熱湯掛面就是首選，熱湯掛面吃起來口味很淡，而且有湯又有面，補充體力和水分，對我們的疾病有很大的幫助，接下來我們就為大家詳細的介紹一下熱湯掛面的具體做法。
方法一
主料：面條（生）200g
調(diào)料：食鹽2勺，紅尖椒10g，濃湯寶適量，白醋1勺
做法：
1.在市場買的現(xiàn)成的手搟面
2.燒熱鍋內(nèi)3湯匙油，加點蔥花炒香，放入清水
3.倒入1盒濃湯寶攪散，用小火慢煮10分鐘，加入1湯匙白醋，紅辣椒調(diào)勻，做成面條湯底
4.在加入2湯匙鹽，放入面條打散煮至沸騰，澆入1碗清水待再次沸騰。
撈出盛盤。
方法二
主料：掛面適量，西紅柿?1個
方法：
1. 將菜洗凈，西紅柿切小丁，小白菜切絲，蔥切丁
2. 鍋中坐水，燒開后下入西紅柿煮約3分鐘，待西紅柿出味后，下入掛面
3. 待掛面彎曲，煮散開時放鹽，待面快煮熟時（里面沒有白色的硬心），放入小白菜和蔥花，然后關(guān)火，放少許味精，滴幾滴香油
4. 嘿嘿，配上醬牛肉味道更好了。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于熱湯掛面的做法，其實，清湯掛面的做法是非常簡單的，只要簡單的幾步我們就可以給自己或是生病的親人端上一碗熱騰騰的面條，吃了暖胃又治病，上面介紹的這些辦法口味各有不同，大家可以自行選擇。
在日次生活中炒冷面也被稱為烤冷面，是屬于一道地方的風味名吃，烤冷面不僅口感豐富，而且營養(yǎng)美味，深受大眾的喜愛，而炒冷面的做法也很簡單，主要原材料是由新鮮的雞蛋以及火腿腸和冷面皮所制作而成，不僅口感勁道，而且香味撲鼻，自己在家也可以動手制作。
炒冷面的做法大全
材料
2張烤冷面，2個雞蛋，適量的陳醋，韓式辣醬，白糖，少許蔥末
做法
1、把鍋微微燒熱，倒入少許油。
2、放入烤冷面，8成熟時，打入雞蛋，攤勻，小火。
3、雞蛋凝固后，翻面。此時調(diào)醬汁：2勺辣醬、2勺陳醋、3勺白糖【偏甜口，可根據(jù)個人口味調(diào)整】)
4、把醬抹勻，撒上蔥末，盛盤出鍋。
材料
冷面片(市場可以買到，8元12片)、白糖、醋、食用油、香菜、圓蔥、火腿腸、雞蛋，蒜蓉辣醬
做法
1、把香菜、圓蔥切碎備用。
2、最好用平底鍋，用刷子在鍋中刷一層油，把冷面片放在油上。
3、等冷面軟了，在上面打上雞蛋，攤開，再把冷面翻過來，抹上燒烤醬(根據(jù)自己喜好)
4、等雞蛋煎熟，在上面放上白糖、醋、香菜、圓蔥、火腿腸(事先切開，用鍋煎熱)
5、然后卷上，在背面抹上醬，切開即食。
材料
主料：烤冷面面餅1張，雞蛋1個
調(diào)料：香菜，蒜蓉辣醬，番茄醬，白砂糖或蜂蜜，溫開水
做法
1、香菜洗凈切末，雞蛋攪拌均勻。
2、將蒜蓉辣醬，番茄醬、白砂糖或蜂蜜倒入小碗內(nèi)調(diào)成醬汁備用。(以個人口味調(diào)配，喜歡醋的朋友可以加少許醋在醬汁里。)
3、平鍋預熱后鍋底均勻地刷上食用油，將面餅鋪平，在面餅上刷上少量的溫開水，防止面餅變硬。
4、將雞蛋均勻的倒在面餅上，然后把面餅翻面，至雞蛋熟后再翻回來。
5、用小毛刷或勺子將調(diào)好的醬汁刷在面餅上，撒上香菜末。(喜歡蔥的朋友也可以放些蔥末，還可以加上一小根火腿腸。)
6、用面餅將香菜末卷上，再用小鏟將面餅切開就可以出鍋裝盤了。
材料
綠櫛瓜 1條,黃櫛瓜 1條,紅甜椒 1粒,黃甜椒 1粒,綠花椰菜 1顆,蘑菇 3粒,香菇 2朵,牛蕃茄 4粒,天使發(fā)面 適量,新鮮九層塔 適量,新鮮巴西里 適量,義大利綜合香料 適量,巴薩米可醋膏 適量,初榨橄欖油 適量,鹽、糖、黑胡椒 適量,檸檬 2顆
做法
櫛瓜斜切，甜椒切絲、牛蕃茄去皮，將所有蔬菜料用油和香料(香料、鹽、黑胡椒、橄欖油)醃過調(diào)味后，放入條紋煎鍋上色，放入已預熱的烤箱以200度烤約10分鐘后取出備用
蕃茄去蒂，鍋內(nèi)加水煮沸后加牛蕃茄燙煮后，放入冰水中去皮、去籽切粗絲配用
取蕃茄絲、九層塔、巴西里、初榨橄欖油、檸檬汁、鹽、糖及胡椒調(diào)味備用
取熱水加入鹽，放入天使發(fā)面煮約3分鐘，撈出放入冰水中漂涼。取出瀝干水分放入做法2拌勻，盛盤后擺上做法1淋上巴薩米可醋膏即完成
冷面是韓國非常有名的一種食材，冷面的做法非常的多，因為冷面吃起來非常的有嚼勁，所以深受人們的喜愛，而拌冷面是平時最為常見也是最為簡單的做法，和冷面搭配的食材也有很多，黃瓜、胡蘿卜都是不錯的選擇，接下來我們就為大家詳細的介紹一下關(guān)于拌冷面的做法吧。
材料：蕎面約四成許、淀粉約六成許，牛肉、時令蔬菜、蘋果、蔥、胡羅卜等各適量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精鹽、味精、食堿、醋、醬油等各適量。
烹飪方法：
1、將牛肉切大塊浸涼水洗凈，放進涼水鍋里以旺火煮開后，撇去表面飄浮血沫，然后放入醬油及精鹽，此時可改微火燉之。
2、另將蔥、胡羅卜裝一特制小布袋里放入鍋中，待牛肉完全燉熟時，撈出，放置案板上，等其晾涼時，切成小薄片。
3、將牛肉湯稍過濾后放入容器內(nèi)待用。
4、將蕎面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以開水燙成稍硬的面，加適量堿后，揉和好，迭成園條，放入特制的擠筒內(nèi)，快速壓制成面條，隨即入開水鍋里煮。
5、面條熟后再放入涼水中過涼，也有以電風扇將面條吹 涼的，妥后裝碗上桌。
6、面條上放辣白菜等時令蔬菜及四、五片熟牛肉，澆上蒜辣醬（以蒜泥、干辣椒面、水攪成糊狀的醬），然后再放上水果片、雞蛋絲，最后澆上牛肉湯，撒上熟芝麻、淋上香油即成。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于拌冷面的做法的介紹了，冷面的做法雖然很多，但是具體風味大家還可以根據(jù)自己的口感來確定的，拌冷面的話可以選擇現(xiàn)成的冷面，煮制之后冷卻就可以拌面了，因為是韓國風味，所以韓國獨特的醬料是不可少的。
白菜熱湯面是一種極為普通的家常菜，雖然它的做法和所使用的食材是非常簡單的，但是嘗起來味道卻很多，是人們在生病以后最好的食物，白菜熱湯面很清淡，而且可以治療輕微的感冒，所以學會做白菜熱湯面有很多用處，接下來我們就為大家詳細的介紹一下白菜熱湯面的做法。
方法一
原料：精肉，100克，大白菜1棵(750克)，精粉200克。
輔料：生姜1克，蔥段1克，精鹽10克、味精1克、雞清湯750克、精煉油5克、
制作：
1.將精粉調(diào)和成家常面，做好面基子備用。將大白菜擇取直徑約7厘米的菜芯洗凈，切段，入沸水中，待一分中，盛出放入碗中待用。2.
2.將精肉切成薄片，生姜切末，蔥切蔥花。
3.鍋中到人油，待油七成熱，放入生姜，在放人切好的精肉，在放入白菜
4.加入雞清湯、精鹽、味精，待好后盛入碗中5)將面基子壓扁，一條一條拉人待沸水鍋中，煮熟后撈人碗中，加入蔥花。
方法二
主輔料：洗凈的白菜葉、掛面、蔥。
調(diào)味料：油、生抽、鹽、味精。
1.將白菜、蔥切絲。
2.起鍋熱油、爆香蔥絲。放入白菜絲煸炒。炒至白菜絲塌秧，加少許生抽。
3.?加入清水。燒開后，放入掛面。
4.煮1--2分鐘左右，加鹽、味精調(diào)味。關(guān)火，蓋蓋燜3-5分鐘左右即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于白菜熱湯面的一些制作步驟，其實，對于那些廚藝不是很好的人來說，學會做簡單的白菜熱湯面可以讓自己在餓的時候吃上一碗熱騰騰的面也不錯，所以，愛吃的人們趕緊收藏起來吧，好吃又簡單的白菜熱湯面。
相信大家對熱湯面都是很喜愛的，在寒冷的冬天，吃上一碗暖和的熱湯面身心都會暖暖的，熱湯面里面有很多的蔬菜，吃熱湯面可以讓我們的身體更舒服，對付一些簡單的疾病也是有效果的，所以大家一定要學會各種熱湯面的做法，接下來我們就為大家介紹一下各種熱湯面的做法。
西紅柿雞蛋熱湯面
材料：西紅柿，雞蛋，油，蔥花，開水，鹽，味精少量
做法：
1.西紅柿去皮切小塊備用，皮不要扔。
2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅后用鏟子弄碎盛出備用，雞蛋餅不要煎太長時間，不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。
3.鍋內(nèi)放油，放入蔥花爆香，將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內(nèi)翻炒至出來紅色湯汁，炒的時候用鏟子壓一下西紅柿，盡量讓它們多出來些湯汁。
4.根據(jù)食用量放入開水，繼續(xù)燒開。
5.水大開后下面。
6.面條差不多熟了，放入雞蛋碎。
7.出鍋前放入鹽和少量味精，滴三五滴香油即可。
鴨絲熱湯面
材料：干蝦仁10粒左右，熟鴨胸肉半斤(超市有賣)，手工拉面200G，白菜4片，雞湯精1包，蔥，姜，鹽，料酒，水
做法：
1、所有材料，該切切，該洗洗，反正是自己吃，喜歡什么形狀，弄成什么形狀。
2、鍋中熱油，爆香干蝦仁，放600G水在鍋里，放姜、蔥、雞湯精、白菜、鴨胸肉，進行熬煮。
3、水煮開后，小火繼續(xù)煮大概十分鐘左右，放鹽、料酒，最后放面條，都煮熟了，就可以放進碗里面吃了。
小訣竅：
蝦仁爆過以后才會把湯弄得鮮味四溢。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于各種熱湯面的做法，熱湯面的種類非常的多，我們在做飯的時候可以根據(jù)自己的喜好增加一些自己喜歡的蔬菜和肉類，調(diào)料的選擇也是根據(jù)個人口味的，上面的這些熱湯面做法都很簡單，大家趕緊收藏起來吧。
熱湯面是我們生活中常見的一種食物，很多人喜歡在早晨吃上一碗湯面，這樣湯和面融合，大家既不會口渴也不會餓肚子，湯面可以搭配很多的食材，雖然吃起來比較清淡，但是里面卻富含著豐富的營養(yǎng)，接下來我們就為大家詳細的介紹一下各種熱湯面的制作辦法，讓大家吃到美味的熱湯面。
西紅柿熱湯面
主料：龍須面2兩，食用油25克
輔料：西紅柿半斤，黃瓜片少量
調(diào)料：精鹽 雞粉 胡椒粉 蔥花
做法：
1.西紅柿切丁 黃瓜其菱形片
2.鍋坐火上燒熱，加入食用油，加入蔥花熗鍋，下入西紅柿丁，煸炒西紅柿軟爛，滴幾滴醬油，加開水，精鹽，將雞蛋打入鍋中，此時不能攪動，讓雞蛋定型后，燒開后調(diào)好口味，下龍須面，煮開后1---2分鐘，加黃瓜片，雞粉 胡椒粉關(guān)火即成。
熱湯面
主料：白菜300g，瘦肉200g，面條500g，海米100g
輔料：油適量，鹽適量，香油適量，醬油適量
做法：
1.白菜洗凈，切片，瘦肉切片
2.鍋中放入瘦肉翻炒，烹入醬油
3.肉片炒變色后加入白菜，
4.白菜炒軟后加入水、海米、鹽
5.水開后下面條。面條熟爛后即可出鍋。出鍋淋上香油即可開吃。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于一些家常熱湯面的做法，生活中，食物對我們而言是很重要的，不僅要注意食物的味道，還需要考慮飯菜的營養(yǎng)價值，所以簡單的熱湯面二者兼顧，大家可以自己在家嘗試做不同種類的熱湯面，趕緊收藏起來吧。
熱湯面是很多家庭常吃的飯菜，熱湯面的做法簡單，但是滋味很好，不需要額外煲湯，一碗面就可以讓我們吃的心滿意足，所以很多人在生病的時候都會想念一碗家里的熱湯面，這是家的味道，但是熱湯面的做法并不難，接下來我們就為大家介紹幾種簡單的家常熱湯面的做法。
酸辣湯面
材料：拉面600公克，盒裝豆腐1塊，竹筍1支，金針20支，紅蘿卜1條，木耳3朵，香菇3朵，雞蛋3顆，金針菇1包，香菜少許，醬油3大匙，香菇精2大匙，鹽1大匙，素高湯粉1大匙，素高湯12?15杯，白醋適量，胡椒粉1/2茶匙
做法:
1.竹筍、紅蘿卜、木耳以及香菇洗凈切絲，依序汆燙備用；盒裝豆腐切條備用。
2.雞蛋打散成蛋液；金針洗凈泡軟去掉根頭后打結(jié)；金針菇洗凈去根部；香菜洗凈切段，備用。
3.煮一鍋滾沸的水，將拉面煮至熟透后撈起備用。
4.將素高湯煮至滾沸，放入作法1的竹筍絲、紅蘿卜絲、木耳絲、香菇絲、作法2的金針以及所有調(diào)味料以小火煮至滾沸，加入作法2的蛋液和金針菇，再以太白粉水芶芡淋于面條上，食用時在放上香菜即可。
岐山臊子面
材料:面條，大肉（帶肥的五花肉），醋，油，姜，鹽，糖，五香粉，干紅辣椒，辣椒粉，木耳，黃花，紅蘿卜，土豆，豆角，雞蛋，韭菜，豆腐干
做法:
1.把肉切成小塊，肥瘦分開。給鍋里放上油，等油熱后放入肥肉，等炸出油后放入瘦肉，大火5分鐘后中火，等肉發(fā)白后把姜切成片放入，再放入幾根干的紅辣椒，翻攪。加入少許水，再放入一勺白糖，翻攪，再放入少許鹽，翻攪。中火5分鐘后倒入醋，按一斤肉半斤醋的比例，然后小火燉10分鐘，快好的時候給哨子里面放入辣椒面，可以多放一些，然后出鍋。
2.做湯底菜。把紅蘿卜，豆角，土豆，豆腐切成小丁，把雞蛋攤成薄餅，然后切成小塊。把韭菜切成碎（不能太碎）。放油，先炒豆角和土豆，炒一會放入胡蘿卜和豆腐塊繼續(xù)炒。
3.調(diào)湯。把木耳和黃花菜放入水中燒開，倒入湯底菜，加入臊子和雞蛋片，灑上韭菜。
4.煮面。要選口感比較勁道的面條，不然做出的哨子面會大失顏色的。
5.撈少許面到碗中，然后澆入湯。
上面的這些介紹就是關(guān)于家常熱湯面的具體做法，在清晨，我們從熟睡中醒來，吃上一碗熱乎乎的熱湯面，會覺得整天都精神滿滿，不管是酸菜湯面還是岐山哨子面，這都是很有名的湯面，大家有興趣的話就趕緊動手做起來吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《熱湯冷面的做法大全》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nanxingyangshengtangzuofadaquan/">男性養(yǎng)生湯做法大全”專題。
