馬覽菜的做法有哪些？
冬季養(yǎng)生的菜品有哪些。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“馬覽菜的做法有哪些？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
馬齒筧富含很多種營養(yǎng)，對人體的好處多多，但對于脾胃虛的人不能吃，還有腹瀉便溏的情況也不能吃，對于孕婦來說，特別是有過習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦不能吃，馬齒莧可以涼拌，用沸水焯后涼拌味道比較好，馬齒筧除了涼拌外還有其它的做法，馬覽菜的做法有哪些？接下來我們來看看吧。
一.馬齒筧營養(yǎng)成分
每100克馬齒莧鮮嫩莧莖葉含蛋白質(zhì)2.3克，脂肪0.5克，糖類3克，粗纖維0.7克，鈣85毫克，磷56毫克，鐵1.5毫克，胡蘿卜素2.23毫克，維生素BI0.03毫克，維生素E0.11毫克，維生素p0.7毫克，維生素C23毫克。此外，還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物堿等成分。馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等均有較強(qiáng)的抑制作用，特別是對痢疾桿菌的作用很強(qiáng)，所以．馬齒菜適宜患有急慢性痢疾腸炎以及膀胱炎，尿道炎（輕度尿道畸形也可）的人服食。馬齒莧中含大量去甲腎上腺素和多量鉀鹽，以及蘋果酸、檸檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和蔗糖、葡萄糖、果糖等?，F(xiàn)代藥理研究表明：抑菌試驗(yàn)：對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強(qiáng)。
二.馬莧菜食用方法
洗凈的馬莧菜切段，下開水煮1分鐘，撈出來在冷水中沖過，（用過的水可以用來洗浴，對痱子有治療和預(yù)防效果），加適量鹽腌半個小時，擠出水分，如果過咸就再過一次冷水，加芝麻油、糖醋、蔥之類的調(diào)料拌勻，就能食用了。
三.宜食
適宜腸胃道感染之人食用；適宜皮膚粗糙干燥，維生素A缺乏癥，角膜軟化癥，眼干燥癥，夜盲癥的人食用；適宜小兒單純性腹瀉，小兒百日咳者食用；適宜鉤蟲病患者食用；適宜婦女赤白帶下及孕婦臨產(chǎn)時食用；適宜矽肺患者食用。
四.馬莧菜
馬齒莧食用春夏皆可，可涼拌，其莖葉在沸水中焯透，再放入涼水中浸泡，去汁黏液，撈出洗淋水，倒入蒜泥，精鹽，香油、味精拌勻，是味美的涼菜?？膳c肉同炒，加辣椒少許，食之香味濃郁開胃。也可沸水焯后曬成干菜，冬天備用。
馬莧菜性寒、味酸，其莖葉柔嫩多汁，作為蔬菜食用，具有豐富營養(yǎng)價值，為人體所需多種營養(yǎng)來源，據(jù)測定每100g鮮草中含：維生素C 23mg，0.03mg的VB1、0.11mg的VB2、胡羅卜素2.33mg、煙酸0.7mg、蛋白質(zhì)2.3g、脂肪0.8g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g；無機(jī)鹽的含量也較高，鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg；鉀鹽以氧化鉀計(jì)，鮮草約含1%，干草約含10%。另外，馬齒莧中還含有蘋果酸、多種氨基酸及微量游離的草酸。
五.忌食
凡脾胃索虛，腹瀉便溏之人忌食；懷孕婦女，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食，因馬齒莧性屬寒滑，食之過多．有滑利之弊。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，馬齒莧忌與甲魚同食，否則會使實(shí)用者腸胃消化不良，食物中毒等。
Ys630.com相關(guān)知識
馬蝦就是我們常常說的青蝦、河蝦。馬蝦的肉質(zhì)鮮嫩口感美味，很多人都是喜愛吃的。但是光喜歡吃是沒有用的。我們要想享用這種美味，我們還要學(xué)會這一食材的做法。為了讓大家都能吃到這種美味，這一食材的做法我們需要了解。那么到底馬蝦的做法有哪些?下面我們就來看看廚藝經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚們是怎么說的吧。
一、白灼馬蝦的做法
㈠食材
主料：馬蝦500g
調(diào)料：鹽適量，糖適量、料酒、水適量、生姜適量、蔥段
㈡做法：
1、買來活河蝦，泡著。
2、剪掉河蝦的虛跟鉗子，洗凈備用。
3、鍋放油。油熱，放入姜絲蔥段，爆香。
4、河蝦下鍋。邊煸炒，邊放入料酒，鹽，糖，適量。煸炒至紅色，出鍋。
二、鹽水蝦的做法
㈠食材
主料：白米蝦500g
輔料：水適量、鹽適量、生姜適量、料酒適量
㈡步驟
1.把把蝦清洗干凈。
2.生姜切絲。
3.把姜絲放入鍋中大火煮開。
4.放入蝦。
5.煮開后放料酒。
6.放鹽。
7.撇去浮沫，蝦變色煮一會即可。
小貼士
蝦煮的時間不要太長。
馬蝦的做法有哪些?通過以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外，還可以學(xué)著做一些其他美味可口的菜肴，能讓我們的餐桌變得更加豐富!在了解了這一內(nèi)容以后，我們還要自己親身實(shí)踐一下這兩道菜該怎么做，這樣我們才能保證我們確實(shí)是學(xué)到了知識。
馬莧菜是一種野菜。有一定的藥用價值，馬莧菜的味道有點(diǎn)酸澀，但是吃起來還是不錯的，比較有嚼勁。馬莧菜做法很多，爆炒馬莧菜十分入味，而且比較簡單，也可以用馬莧菜煮湯食用。
1.準(zhǔn)備的馬齒莧。去根摘斷洗凈瀝干水分。去根摘斷洗凈瀝干水分。配料切好待用。熱油爆香辣椒和蒜粒。倒入馬齒莧大火翻炒。大火炒至柔軟，用少許鹽調(diào)味即可。
2.馬莧菜洗凈焯水，把馬莧菜切小，和豬肉泥一起剁勻，放入碗里加入料酒、鹽、砂糖、生抽、白胡椒粉、雞粉、香油，攪拌均勻。準(zhǔn)備好的油豆腐和油面筋，把油豆腐戳個孔，然后把餡料釀進(jìn)去，我一共釀了6個油面筋，4個油豆腐，鍋中放入適量清水和一個濃湯寶煮至融化，加入釀好的油豆腐和油面筋，加點(diǎn)料酒。加點(diǎn)鹽煮一會，起鍋前加入洗凈的雞毛菜，再次煮開即可。
3.馬齒莧摘去較老的根和葉子，清洗干凈待用。小米辣切成圈，大蒜剁碎，放入碗內(nèi)加適量白糖、醬油、紅油、鹽調(diào)味，鍋內(nèi)倒清水煮沸后，將摘好的馬齒莧放入沸水中焯至變色，撈出放在冰水中泡2-3分鐘瀝干水分，撒上蔥花拌上調(diào)好的味汁拌勻即可食用。
4.將皮蛋切成細(xì)長條；將切好的皮蛋擺放在盤中；燒鍋開水， 加入鹽和少許油， 將洗凈的馬齒莧放入里面焯水；馬齒莧變色后馬上撈出瀝干水分；加入蒜末和紅辣椒放入里面，再放入鹽、白醋和辣椒油， 拌均勻；再將皮蛋中放入少許生抽；將拌好的馬齒莧放在皮蛋上。
? ?生活中大家如今都比較的注重養(yǎng)生方面的知識，而飲食飲食的方法受到了更多人的喜歡和關(guān)注。平時大家常見的很多的植物其實(shí)都具有很多的功效，不僅好吃，而且對于身體健康也有很多的好處。馬生菜就是特別好的一種菜，那么，馬生菜的做法有哪些？對于馬生菜的一些比較好的制作方法，一起來看看下文的介紹。
? ?1.馬生菜粥
? ?鮮馬生菜100g，粳米50g，蔥花5g。將馬生菜去雜洗凈，入沸水中掉片刻，撈出洗去粘液，切碎;油鍋燒熱，放人蔥花偏香，再投馬生菜，加精鹽炒至人味，出鍋待用;將粳米淘洗干凈，放人鍋內(nèi)，加適量水煮熟，放人馬齒克煮至成粥，出鍋即成。本食品清淡鮮香，風(fēng)味獨(dú)特，具有清熱解毒，健脾養(yǎng)胃的功效。適用于腸炎，痢疾，泌尿系統(tǒng)感染，瘡癰腫毒等病癥。
? ?2.涼拌馬生菜
? ?鮮嫩馬生菜500g，蒜瓣適量。將馬生菜去根、去老莖，洗凈后下沸水鍋體透撈出;用清水多次洗凈粘液，切段放入盤中;將蒜瓣搗成蒜泥，澆在馬生菜上，倒入醬油，淋上麻油，食時拌勻即成。此菜碧綠清香，成鮮可口，具有清熱止痢，烏發(fā)美容的功效?？勺鳛闈駸崃〖病遵帮L(fēng)患者和因缺銅元素而造成白發(fā)患者的輔助食療菜肴。
? ?3.馬生菜炒雞絲
? ?鮮馬齒覓400g，雞脯肉100g，蔥、姜末各10g，蛋清1枚。將馬齒覓摘洗干凈，瀝水備用;雞脯肉切細(xì)絲，放碗內(nèi)，加鹽、味精、料酒抓勻，再放蛋清、濕淀粉抓勻;炒勺置中火上，加油燒至五成熱，下人雞絲劃散，倒入漏勺瀝油;炒勺置旺火上，加油燒至七成熱時，偏蔥、姜末，下馬生菜、料酒、清湯，炒至斷生，下鹽、味精、雞絲炒勻，再放濕淀粉勾薄芡，最后淋香油，裝盤即可。此菜自綠相間，鮮嫩脆爽，具有健脾益胃，解毒消腫的功效。對脾虛不欲飲食，瘡癤腫毒，小便不利等病癥患者有一定的輔助食療作用。
? ?馬生菜的做法有哪些？以上已經(jīng)給大家介紹了三種馬生菜的做法，希望大家平時空閑的時候，可以試著去做一下。在放調(diào)料的時候，一定要根據(jù)自己的喜好來放，盡量不要放太多，以免營養(yǎng)制作出來的口味。制作之前，準(zhǔn)備工作一定先做好，食材都準(zhǔn)備齊全，以免到時候手忙腳亂的。
馬風(fēng)菜因?yàn)樗陨L的地方不同，名稱也會不同，還被稱為馬齒筧、長壽菜、五行草、螞蟻菜等，這是地區(qū)差別的問題，但是不影響馬風(fēng)菜的功效。馬風(fēng)菜是我們在日常生活中，比較常見的一種野菜，可以食用也可以做藥用，在我國的中醫(yī)里面，馬風(fēng)菜就具有清熱解毒，消腫止痛的功效。
馬風(fēng)菜的功效
有清熱解毒、祛濕止帶功效，適用于濕熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者，亦可用于濕熱泄瀉、痢疾等。能驅(qū)蟲功效，適用于小兒鉤蟲病。該品有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補(bǔ)虛功效，適用于治療久痢。
馬風(fēng)菜的食療作用
1、利水消腫。
降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用于血管壁上，使血管壁擴(kuò)張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
2、消除塵毒。
防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細(xì)胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發(fā)炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結(jié)節(jié)形成，對白癜風(fēng)也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿卜素，能促進(jìn)潰瘍病的愈合。
3、殺菌消炎。
馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強(qiáng)的抑制作用，可用于各種炎癥的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。
4、防治心臟病。
馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸，它能抑制人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，幫助血管內(nèi)皮細(xì)胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管擴(kuò)張，可以預(yù)防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。
馬風(fēng)菜的藥理作用
1、抗菌作用
乙醇提取物對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒、副傷寒桿菌有高度的抑制作用.對金黃色葡萄球菌、真菌如奧杜盎小芽胞癬菌、結(jié)核桿菌也有不同程度的抑制作用。對綠膿桿菌有輕度抑制作用。
2、對子宮的作用
臨床和動物實(shí)驗(yàn)表明：馬齒莧對子宮有收縮作用。
3、對平滑肌的作用
馬齒莧制劑對離體大鼠回腸有明顯的收縮作用，該作用與前列腺素 E 和新斯的明興奮腸平滑肌的作用相類似。
4、其他作用
煎劑對離體蛙心及離體豚鼠小腸均有抑制作用。給麻醉狗靜脈注射20%煎劑3ml/只，對其血壓無明顯影響。水溶和脂溶抽提物能延長某些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的生命，但不影響血糖水平，其原因可能是改善了動物的脂質(zhì)代謝的紊亂。馬齒莧對血管有顯著的收縮作用。亦能促進(jìn)上皮細(xì)胞生長，有利于潰瘍愈合。
馬舍菜也就是馬齒莧，由于馬舍菜中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，因此常吃馬舍菜，可以促進(jìn)人體健康。另外，馬舍菜還可以治療菌痢、腸炎及痢疾帶菌者，鉤蟲病，急性闌尾炎，瘡癤及化膿性疾患，小兒百日咳等多種類型的疾病。當(dāng)然，治療不同的疾病，配方也是不一樣的。下面就為大家詳細(xì)介紹馬舍菜的功效及配方。
1、治療菌痢、腸炎及痢疾帶菌者
馬齒莧對急、慢性菌痢的療效，與其它治痢藥物如磺胺脒、合霉素等相仿，對急性病例的有效率在90%以上，對慢性病例的有效率亦在60%上下。劑量：馬齒莧有效劑量的安全范圍較大，雖大量服用，亦無毒性。但亦有報(bào)告1例服用100%馬齒莧煎液后引起過敏性皮疹。有人主張鮮草每日服1斤，干草減半。臨床上常用50%煎劑(干草)，每次50～100毫升，或100%煎劑(鮮草)，每次40～70毫升，日服3～4次，小兒酌減，連續(xù)7～10天為一療程。慢性病例連服4周亦未見毒性反應(yīng)。對頑固病例可用馬齒莧煎液稀釋后行保留灌腸，每次200毫升，每日1次。又有用馬齒莧、鐵莧菜等量制成注射劑(每毫升相當(dāng)于生藥各1克)，成人每次肌注2毫升，每日2～3次，連續(xù)3天為一療程。
2、治療鉤蟲病
成人1次量為鮮馬齒莧5～6兩，煎汁，加食醋50毫升，也可加適量白糖，每天1次或分2次空腹服，連服3天為一療程。如需行第二、三療程，須間隔10～14天。臨床觀察192例，服藥1～3個療程后糞檢蟲卵轉(zhuǎn)陰率占80%上下。馬齒莧亦可制成片劑或1：2流浸膏，以片劑療效較高，流浸膏次之，水煎劑較差。
3、治療急性闌尾炎
干馬齒莧、蒲公英各2兩(亦可用鮮草，劑重加倍，水煎2次，煎液合并再濃煎成200毫升，上下午各服100毫升。經(jīng)治療31例，除1例療效不佳而改用手術(shù)治療外，其余均痊愈出院。其中絕大多數(shù)在3～8天內(nèi)體溫及白細(xì)胞恢復(fù)正常，腹痛、反跳痛、腹肌緊張消失，壓痛消失或尚有輕微深壓痛。另法取馬齒莧洗凈搗碎，以紗布包裹壓榨過濾，取原汁30毫升，加適量白糖及冷開水使成100毫升，為1次量，日服3次，也有療效。
4、治療瘡癤及化膿性疾患
取鮮馬齒莧4～6兩，洗凈搗碎，加水2～3斤，煮沸(不宜久煎)，待水溫降至40℃左右時，用毛巾蘸藥液溻洗患處，每日2～4次；或用4～6層紗布浸藥液濕敷患處。每日2～4次，每次20～60分鐘；亦可用馬齒莧搗成泥糊狀敷于創(chuàng)面，外加敷科固定，每日換藥4～6次。溻洗和搗敷適用于化膿性皮膚病和外科感染，如暑令瘡毒、癤腫、乳癰、丹毒、蜂窩織炎、肛周膿腫、甲溝炎等；溻洗還可用于黃水瘡、臁瘡、足癬感染等；濕敷法主要用于糜爛滲出性皮損，如濕疹、灤瘡、嬰兒濕疹、接觸性皮炎等。
5、治療小兒百日咳
取50%馬齒莧糖漿100毫升，每日4次，3天分服。一般服藥3天后，即見咳嗽減少，發(fā)作時間縮短，癥狀減輕。
蛋糕現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅是，生日時候所吃的食物，在日常生活當(dāng)中，人們有事沒事也喜歡吃蛋糕，因?yàn)樗奈兜揽偸橇钊穗y以忘懷的，而且蛋糕的口味各不相同，如果自己肯動手制作的的話，絕對是一件非常有意義的事情，下面要為大家介紹一下，巧克力瑪芬蛋糕的制作方法。
健康功效：
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
牛奶：富含蛋白質(zhì)
食材用料：
低粉 ?黃油 ? 糖 全蛋 ?牛奶 相克食物
奶粉鹽 ? 泡打粉 ? ]巧克力豆
菜譜做法：
1.黃油軟化以后..加入細(xì)砂糖、奶粉、鹽..打至..蓬松顏色變淺
2.分3次加入雞蛋..繼續(xù)打發(fā).每一次都需要攪拌雞蛋和黃油完全融合后再加雞蛋
3.將牛奶倒入打發(fā)好的黃油里(此時不需要攪拌)
4.將面粉、泡打粉混合過篩后，加入黃油里。
5.攪拌均勻
6.把拌好的面糊倒入紙杯里，2/3滿..把巧克力豆撒在表面
7.預(yù)熱好的烤箱..185度..25-30分鐘..烤至充分膨脹..表面金黃即可.
上就是巧克力瑪芬蛋糕的制作，通過這些方法介紹，相信大家現(xiàn)在應(yīng)該對這些蛋糕的制作有一定的了解吧，如果你用心去學(xué)習(xí)，想要制作這些美味蛋糕，也是比較輕松的事情，這樣有空的時候，你就可以為自己的家人制作美味蛋糕了。
現(xiàn)代生活的節(jié)奏以及日新月異變化使得人們在生活與工作中都面臨巨大的壓力、各種煩惱與問題潛質(zhì)暗長，多如牛毛的保健品，天然產(chǎn)品越來越受到青睞?，斂碛袔浊甑臍v史，具有補(bǔ)充體力、緩解壓力、激勵腦力、提高健康能力的作用，被人們所寵愛。那馬咖有哪些種吃法呢？我來給大家介紹一下
一、瑪咖干片燉湯或燉肉
可與雞鴨/牛/羊肉/排骨等燉，每次取瑪咖干片15-20克，洗凈用溫水浸泡半小時，水開后文火慢燉2小時左右;
二、瑪咖片泡做茶飲
可選擇瑪咖干片，1天10克，一次放3—5片，用開水沖泡即可，泡后的片不要丟掉，可咀嚼后吞下
三、口服瑪卡粉
每日二次，每次于飯后取粉二勺(5克左右)，直接服下。(辛辣味較重，剛開始服用時，建議量不可太大;胃不好者，謹(jǐn)慎使用此法)
四、瑪咖粉泡牛奶或咖啡
每日2次，每次取瑪咖粉二勺(5克左右)，加入熱牛奶或咖啡中，泡5分鐘后趁熱飲用
五、瑪咖泡酒
瑪卡干片150克可泡5斤白酒，泡上30天后取服，一天兩次，每次喝30—40毫升
六、瑪咖制品，本人不怎么推薦，因?yàn)楫吘购坑邢?，還是原果，干果的含量多
七、新鮮瑪咖炸成汁喝，不過受瑪咖鮮果提供的時間段的限制，部分人能享受到；
瑪咖（瑪卡）就是一種保健食品，就是食物，所以沒有什么限制，國內(nèi)外的研究也表明，沒有任何的毒副作用，所以可以放心食用，可以采用任何一種自己喜歡的方式食用。只要不要浪費(fèi)就好了。
大家應(yīng)該清楚了馬咖有哪些使用方法了吧！瑪咖就是一種藥食同源的保健食材，跟山藥一樣你可以煮肉吃、燉雞吃、浸酒喝都行。瑪咖不僅能改善人體正常內(nèi)分泌，調(diào)節(jié)荷爾蒙的正常分泌，補(bǔ)腎益 氣，提高性功能和生育能力，改善睡眠，激活人體各個器官的活性等等。
馬卡又稱為瑪卡，是一種中國頂級補(bǔ)品，還是南美洲的一種人參，這個食物的藥效是很強(qiáng)大的，對人們的身體也有很多好處，而經(jīng)常吃瑪卡的話人們的身體體質(zhì)會更好，而吃瑪卡的人不容易生病，總之瑪卡的功效和作用是很多的，很多人吃瑪卡的時候不知道怎么做，這個瑪卡做不好的話會浪費(fèi)它的功效，那么下面我們來看看這個瑪卡的做法有哪些：
瑪卡鴛鴦鍋
抗疲祛乏，一個就夠了。
文火慢煮入味，微辣激活味覺，喚醒沉睡生命力。
將瑪卡切成片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪卡中的營養(yǎng)成分，擴(kuò)散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪卡的切片，瑪卡中富含各種氨基酸，維生素，活性物質(zhì)，長期食用，可起到抗疲勞，增強(qiáng)免疫力的作用。
瑪卡紅燒肉
運(yùn)用傳統(tǒng)烹飪技術(shù)，享受高品質(zhì)生活
瑪卡營養(yǎng)價值豐富,屬藥食兩用型植物。其藥性溫補(bǔ)，卻對人體沒有任何毒副作用。
原生態(tài)吃法：
瑪卡果：洗凈切成片，可煮火鍋，炒菜，燉湯
瑪卡粉：曬干制成粉劑，日服兩次，可做雞蛋糕佐料
友情提示：瑪卡具有很好的保健滋補(bǔ)作用，但是不能過量的食用，我們可每天2次少量攝取，這樣才能讓我們得到健康的同時保證身體的健康!
瑪卡保健酒
將瑪卡片，投入純高糧釀制的烈性白酒中，長時間炮制，瑪卡的有效成分充分?jǐn)U散到酒精中，一個月之后，可直接倒出白酒即飲(一斤白酒可放入7-10片切片)
特別提示：烈性白酒泡制的瑪卡酒，不宜過多飲用。對于不勝酒力的人，建議用開水沖泡瑪卡，但效果可能不及白酒。
瑪卡作為新食品原料，是一種非常不錯的日常使用食材。不論燉湯、炒、火鍋還是與燒肉都是上上之選，選擇瑪卡入菜，不但能更好的補(bǔ)充人體精力，最重要的是藥食同源的生活心態(tài)。
以上就是關(guān)于這個瑪卡的做法，瑪卡是一種人參，所以可以用瑪卡來煲湯，燉肉的時候也是可以放瑪卡的，瑪卡吃了過后對身體很補(bǔ)，這個時候一種補(bǔ)品，在放置的時候不要過多，這樣會容易造成營養(yǎng)過盛，從而出現(xiàn)流鼻血的現(xiàn)象，也不能多吃，吃都了會大補(bǔ)，身體容易發(fā)胖。
馬芹菜還有其它很多的名字，比如長壽草以及馬齒莧等等，馬芹菜是屬于野菜的一種，同時也是一種藥用價值很高的藥材，所以大家千萬不要盲目的食用，馬芹菜中含有很多的活性物質(zhì)，可以提高冠脈流量，還含有很多的脂肪酸，可以降低心血管疾病的發(fā)生，那么讓我們詳細(xì)的了解一下馬芹菜的功效有哪些吧?
第一，馬芹菜的功效有哪些?殺菌消炎。馬齒莧具有顯著的殺菌消炎的作用，其對于像傷寒桿菌、大腸桿菌均有較強(qiáng)的抑制作用，而且對于各種各樣的炎癥統(tǒng)統(tǒng)有輔助治療作用，所以其素來都有“天然抗生素”的稱呼。
第二、消除塵毒。防止?jié)?。馬齒莧能夠防止吞噬細(xì)胞變性和壞死的作用，還可以避免淋巴管發(fā)炎，阻止纖維性變化，杜絕矽結(jié)節(jié)形成等等。所以當(dāng)一些白癜風(fēng)患者找不到治療方法時，便會選擇馬齒莧，其含有較多的胡蘿卜素，可以促進(jìn)潰瘍疾病的愈合等等。
第三、利水消腫。由于馬齒莧里面含有大量的鉀鹽，所以在降低血壓，利水消腫方面的作用更加突出。同樣鉀離子可以直接作用于血管壁上，令血管壁擴(kuò)張，從而阻止動脈管壁的增厚，于是從根本上降低血壓。
馬芹菜的功效有哪些? 防治心臟病。馬齒莧食用之后，可以幫助血管內(nèi)皮細(xì)胞合成的前列腺素增多，所以可以抑制血小板形成血栓素A2，促使血管擴(kuò)張，并預(yù)防一下血小板聚焦，從而起到防治心臟病的作用。對子宮的作用。馬齒莧對子宮的作用有兩種，一是興奮作用，由于其中包括了氯化鉀;一是抑制作用，馬齒莧里面的有機(jī)成分，所以存于葉中。不過吃馬齒莧一定要少量，逐漸適應(yīng)了才可以多吃，而且放糖時應(yīng)放白糖，不應(yīng)紅糖。對于那些易腹瀉、腸胃比較脆弱、正在食用中藥的人以及孕婦而言需要禁食馬齒莧，這類人群食用之后，易導(dǎo)致身體健康受到影響。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《馬覽菜的做法有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生的菜品有哪些”專題。
