三根湯的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“三根湯的功效與作用”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
三根湯是目前民間流傳的一種食療方子，不僅僅對(duì)兒童出現(xiàn)的感冒咳嗽具有很好的治療效果，而且還可以治療平時(shí)很多難以發(fā)現(xiàn)的疾病，三根湯在平時(shí)不管是從藥物用材的選擇，煮制方法，不同做法上都是要注意和講究的，并不是隨便就可以做。
果蔬百科三根湯
1、三根湯的材料
平時(shí)在家煮制三根湯時(shí)要先了解，需要哪三根，這里說(shuō)的三根就是指茅根、蘆根和葛根，它們的用量是蘆根三十克，茅根三十克，葛根則只需要十五克。
2、三根湯的煮制方法
把蘆根和葛根以及茅根準(zhǔn)備好以后，放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)，然后取出洗凈，放入到砂鍋中，加入清水，開(kāi)火煮制，開(kāi)鍋以后煮制十五分鐘，然后再加入適量清水，煮制十分鐘，把水倒出來(lái)，與第一次倒出的水混合，再加入適量冰糖或者蜂蜜調(diào)勻讓孩子當(dāng)水喝就可以。
3、三根湯的其他做法
三根湯除了上面介紹的做法以外，還有多種不同的做法存在，平時(shí)感冒以后可以把蔥根、白菜根以及蘿卜根放在一起加清水煎制，然后代茶飲用，可以清熱解毒，發(fā)汗退燒，能讓人們的感冒癥狀明顯減輕，另外香菜根和蘿卜根與芹菜根也能煮制成三根湯，這種三根湯對(duì)人類的高血壓有良好的預(yù)防和緩解作用。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
玉米這是常見(jiàn)的谷物大家都吃過(guò)，蒸玉、玉米粉做成的食物都是常見(jiàn)的食品，但是說(shuō)到玉米根大家就很陌生了，其實(shí)大部分的人甚至都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)玉米根。其實(shí)玉米根主要的功效是針對(duì)于尿液，它可以利尿消炎、改善尿頻尿急，另一方面它對(duì)于膽結(jié)石患者是有很強(qiáng)治療作用，主要是因?yàn)橛衩赘纳攀忱w維極其的豐富。
玉米根的功效
1、玉米根能利尿消炎
利尿消炎是玉米干的重要作用之一，它可以用于人類多種腎臟病的治療，像急性腎炎慢性腎炎以及腎盂炎等就都可以用玉米根進(jìn)行治療，治療時(shí)最好把玉米根和玉米須以及玉米粒還能蟬衣蛇蛻等中藥材一起煎制服用。
2、玉米根能清肝利膽
清肝利膽是玉米根的重要功效之一，它對(duì)人類的膽囊炎和膽結(jié)石以及黃疸性肝炎都有很好的治療作用，平時(shí)需要時(shí)可以把玉米須與茵陳還玉米根各取三十克，直接用清水煎制服用，治療效果特別好。
3、玉米根能治淋病和尿頻
玉米能消炎利尿它對(duì)人類高發(fā)的尿頻和淋病以及小腹尿道感染和疼痛等不良癥狀都有很好的治療作用，治療時(shí)可以取玉米根九十克直接煎水服用，另外這種方法對(duì)人類的尿路結(jié)石也有很不錯(cuò)的治療作用，能讓身體內(nèi)的結(jié)石分解，并快速排出體外。
玉米的功效與作用
1、含有膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的作用，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
2、所富含的天然維生素E有保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效，同時(shí)還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。
3、玉米含有豐富的黃體素、玉米黃質(zhì)，這兩種物質(zhì)可以很好的預(yù)防眼睛的老化!
4、還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用。
5、玉米可降低人體血液膽固醇含量，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
6、玉米胚芽所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋的產(chǎn)生。
藕根就是藕的根部，是一種可以用來(lái)使用的食物，也是一種可以強(qiáng)健胃黏膜、預(yù)防貧血、改善腸胃、止血的食物，所以說(shuō)，藕根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，經(jīng)常吃藕根，對(duì)于人體健康也是有著很多方面的好處的。下面，就為詳細(xì)介紹一下藕根的功效作用、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及存儲(chǔ)方法等方面的知識(shí)。
一、藕的功效與作用
藕，味甘、性寒；歸心、脾、胃、肝、肺經(jīng)。清熱生津；涼血；散瘀；止血。主熱病煩渴；吐衄；下血。
1.強(qiáng)健胃粘膜
維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細(xì)胞，促進(jìn)骨膠原的生成，起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。
2.預(yù)防貧血
預(yù)防貧血，協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)。
3.改善腸胃
單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì)，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
4.止血
蓮藕對(duì)血小板減少、性紫癜有一定療效。對(duì)血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調(diào)補(bǔ)脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)髓益血。
二、藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.蓮藕的熱量和土豆相當(dāng)，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。
2.蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，鐵和鉀的含量較高。
3.蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
4.藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。
三、藕的存儲(chǔ)
1.保存蓮藕不要用清水清洗，可以糊上一些泥巴，放在陰涼濕潤(rùn)處保存。
2.沒(méi)切過(guò)的蓮藕可在室溫中放置一周的時(shí)間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過(guò)的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個(gè)星期左右。
辣椒在中國(guó)的最早期是沒(méi)有種植的，后面在幾百年前從美洲引進(jìn)了中國(guó)，在我國(guó)大部分地區(qū)都有種植。拿辣椒來(lái)入菜，是一種很好的給菜提味的方式，而且辣椒本身也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般吃辣椒的時(shí)候都是食用它的果實(shí)，很少有人會(huì)食用辣椒根，那么辣椒根究竟會(huì)有怎樣的功效與作用呢?
一 辣椒根煲湯有什么好處
辣椒，又名朝天椒、番椒、辣子。辣椒營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、胡蘿卜素、鐵等成分，辣椒內(nèi)含有辣椒堿及粗纖維，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促進(jìn)食欲，祛除胃寒病。辣椒食療藥效，辣椒素可刺激大腦釋放內(nèi)啡呔，緩解疼痛感。
辣椒葉味辛性熱，近年已成為酒家常用菜蔬，中醫(yī)認(rèn)為它能除寒濕、逐冷痹。用辣椒葉與鮮雞蛋、豬瘦肉合而為湯，除了味道可口外，還能驅(qū)寒、養(yǎng)血、健胃。尤其對(duì)虛、寒性胃痛特別有效。
二 辣椒食療藥效
辣椒素可刺激大腦釋放內(nèi)啡呔，緩解疼痛感。
辣椒素可加快新陳代謝，令人保持身材苗條。
辣椒可減輕感冒引起的不適。
辣椒可降低膽固醇、低密度脂蛋白、三酸甘油脂含量，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心臟病和中風(fēng)
三 辣椒根的功效與作用
食用價(jià)值
根有辛辣味，作調(diào)味品或食用;植株可作飼料。
藥用價(jià)值
性味歸經(jīng)：味辛;性溫。歸胃;膽;膀胱經(jīng)
功效主治：消化不良;小便不利;膽囊炎;關(guān)節(jié)炎。
辣根富含各種維生素和鐵、鈣、磷、鈷、鋅等礦物質(zhì)。藥用內(nèi)服作興奮劑，外用引赤;辣根具有利尿、興奮神經(jīng)的功效。
辣根葉含葡萄糖異硫氰酸酯(glucosinolate)，其中主要成分為葡萄糖異硫氰酸烯丙酯(allylglucosinolate)，又稱黑芥子甙(sinigrin)，還含少量的葡萄糖異硫氰酸苯酯(benzylglu-cosinolate)等。全植物含揮發(fā)油及芥子油。種子含脂肪油和生物堿。
四 辣椒根瘦肉湯的做法
瘦肉洗凈切件，辣椒根洗凈，共置瓦煲內(nèi)，加水6碗煲至出味，去渣飲湯。
辣椒根瘦肉湯功效：當(dāng)風(fēng)濕痛過(guò)后，可煲此湯作調(diào)養(yǎng)，須多飲數(shù)次，起碼7次(據(jù)民間驗(yàn)方述)，能制止相當(dāng)時(shí)日，不會(huì)發(fā)作。
辣椒根有祛風(fēng)止痛之效;加瘦肉溫中滋潤(rùn)，且味鮮甜可口易飲。
辣椒根瘦肉湯食材搭配小提示
苦瓜和辣椒能一起吃:苦瓜有解除疲勞、清心明目、延緩衰老的作用。辣椒含有極豐富的維生素C。二者搭配食用，是理想的健美、抗衰菜肴。
在中醫(yī)中，主要實(shí)用的藥為中藥，并且中藥都是用不同的藥材配置而成的。不同的中藥藥材，功效也是不同的。蘆根就是一種比較常見(jiàn)的藥材，其主要作用有清熱生津、清胃止嘔、生津、治療口眼干燥、抑制骨骼肌、治熱淋澀痛等。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下蘆根的相關(guān)知識(shí)。
1、清熱生津
本品能清肺熱，化痰濁，用于風(fēng)熱犯肺引起的肺熱咳嗽，痰稠難出。本品味甘能生津，性寒能清熱，可用于熱盛傷津口渴者。若用鮮蘆根汁則清熱生津之力更大。
2、清胃止嘔
多配竹茹等同用，治療胃熱引起的嘔吐呃逆。
3、生津
蘆根傳統(tǒng)分類在清熱瀉火藥一節(jié)中，有清熱功效。但實(shí)際上它的瀉火之力是弱的，養(yǎng)胃生津功效反而明顯。因此將蘆根移入養(yǎng)陰藥一節(jié)中。古代沒(méi)有輸液條件，治療發(fā)熱病的方劑放入蘆根，以幫助解決傷津脫液的問(wèn)題?，F(xiàn)代各種發(fā)熱病通過(guò)輸液，已經(jīng)糾正了水和電解質(zhì)平衡，病人仍然口干、納少、舌紅、少津，蘆根養(yǎng)胃生津，煎湯代茶飲服，不但能消除口干、食少的癥狀，更重要的是提高免疫功能，加速了身體康復(fù)。
4、治療口眼干燥
治療干燥綜合征口眼干燥，在復(fù)方中加入蘆根，有助于唾液分泌，改善口燥咽干的癥狀，似比石斛更為有效。鮮蘆根較干蘆根更好，宜與生地、麥冬同用。
5、制作飲料和藥膳
煎湯代茶飲服，夏季可以清暑熱，解口渴，秋天用以潤(rùn)燥。蘆根湯液帶有甜味而滋潤(rùn)，可放茶葉同泡，當(dāng)作飲料。
6、對(duì)骨骼肌有抑制作用
所含的薏苡素對(duì)骨骼肌有抑制作用，能抑制蛙神經(jīng)肌肉標(biāo)本的電刺激所引起的收縮反應(yīng)及大鼠膈肌的氧攝取和無(wú)氧糖酵解，并能抑制肌動(dòng)蛋白-三磷酸腺甙系統(tǒng)的反應(yīng)，還有比較弱的中樞抑制作用，表現(xiàn)為對(duì)大鼠及小鼠均有鎮(zhèn)靜作用，并能與咖啡因相拮抗。
7、治熱淋澀痛
蘆根功能清熱利尿，可用治熱淋澀痛，小便短赤，常配白茅根、車前子等用。
在我國(guó)的東北地區(qū)，有一種比較常見(jiàn)的草本植物叫做地榆，這種植物又被稱做為山棗子，他是藥用價(jià)值非常高的一種植物，因?yàn)樗娜~子外形有一些像榆樹(shù)的葉子，所以她才又被稱作為地榆，很多人將它當(dāng)作中藥的時(shí)候都會(huì)將它的根從地底下挖出來(lái)，那么地榆根都有哪些功效與作用呢?
地榆又叫黃瓜香、玉札、山棗子等，主要分布在我國(guó)黑龍江、遼寧、河北、山西、甘肅等地。而薔薇科植物地榆的干燥根又是一種可以入藥的中藥材，具有涼血止血，解毒斂瘡的功效，尤其是對(duì)于便血，痔血，血痢，崩漏等疾病具有很好的調(diào)理治療效果。那么地榆在用藥上又有哪些問(wèn)題需要我們注意的呢?
地榆的功效與作用
地榆的形態(tài)特征
為多年生草本，高可達(dá)1.5米，根莖粗壯，生有多數(shù)肥厚的紡錘形根。莖直立，有棱。單數(shù)近心形或截形，邊緣具粗鋸齒，無(wú)毛，柄基具托葉?；ㄐ?，密集成頂生長(zhǎng)圓形穗狀花序，花序長(zhǎng)1～4厘米，直徑約1厘米，花序梗細(xì)長(zhǎng)，萼片4，紫紅色，宿存，無(wú)花瓣，雄蕊4，外伸，花紫紅色。子房上位。瘦果褐色，被細(xì)毛。
地榆的功效與作用
地榆的功效與作用
功效：涼血止血，解毒斂瘡。
主治：用于便血，痔血，血痢，崩漏，水火燙傷，癰腫瘡毒。
地榆的功效與作用
地榆的用法和用量
煎服，9～15g。外用適量，研末涂敷患處。
地榆的功效與作用
地榆的食用禁忌
本品性寒酸澀，凡虛寒性出血或有淤者慎用。對(duì)用大面積燒燙傷病人，不宜使用地榆制劑外涂，以防其所含鞣質(zhì)被大量吸收而引起中毒性肝炎。
地榆的功效與作用
地榆有毒嗎
無(wú)毒。
地榆的功效與作用
石斛在我們的生活中是比較常見(jiàn)的一種植物，這種植物又被稱作為吊蘭，它開(kāi)的花是非常美的，所以它的觀賞價(jià)值非常的高，除此之外，它的花味道也比較香，其實(shí)它還是一種中藥很多人都會(huì)將它當(dāng)茶飲，而且用石斛花泡出來(lái)的茶口感特別清新，那么石斛的根都有哪些功效與作用呢?
石斛(學(xué)名：Dendrobium nobile Lindl)，又名萬(wàn)丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長(zhǎng)10~60厘米，粗達(dá)1.3厘米。藥用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經(jīng)。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛花姿優(yōu)雅，玲瓏可愛(ài)，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。
食用價(jià)值
石斛茶
配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。
制法：將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內(nèi)，開(kāi)水泡茶。
功效：養(yǎng)陰清熱，生津利咽。
用法：每日1劑，代茶頻飲。
石斛玉米須茶
配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。
制法：上藥，每日1劑，水煎，代茶飲。
功效：養(yǎng)陰清熱利尿
用法：不拘時(shí)頻飲。
白芍石斛瘦肉湯
配方：豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。
制法：瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煎沸后，文火煮1~2小時(shí)，調(diào)味即成。
功效：益胃養(yǎng)陰止痛。
用法：飲湯食肉。
石斛根的功效：防御干旱和貯藏養(yǎng)分
石斛根由根冠、生長(zhǎng)點(diǎn)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)、老熟區(qū)五部分組成。根冠位于根尖的最先端，主要起保護(hù)生長(zhǎng)點(diǎn)的作用;生長(zhǎng)點(diǎn)長(zhǎng)約1~2毫米，全部由分生細(xì)胞構(gòu)成，能不斷的進(jìn)行分裂，增生新細(xì)胞，并不斷分化為根的表皮、表層、中柱;伸長(zhǎng)區(qū)位于生長(zhǎng)點(diǎn)內(nèi)方，長(zhǎng)約幾毫米，由生長(zhǎng)點(diǎn)分裂細(xì)胞，經(jīng)過(guò)伸長(zhǎng)和初步分化而成，是根伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞分化的主要部分;成熟區(qū)位于伸長(zhǎng)的上方，由伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞分化成熟而來(lái)，根與根菌共生，無(wú)根毛，只能靠共生菌固定空氣中的氮和分解附祝表皮的動(dòng)植物殘?bào)w來(lái)提供養(yǎng)料。石斛根的中柱細(xì)韌，表層呈肥厚肉質(zhì)狀，充滿著水分和空氣，有著防御干旱和貯藏養(yǎng)分的作用。
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