野生小根蒜功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《野生小根蒜功效與作用》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
蒜的味道雖然不是很好聞,剝蒜的時(shí)候還有可能會(huì)辣到眼睛,但是蒜能夠用來殺菌,多吃蒜還能有助于人體提高免疫力,具有抗病毒的作用,蒜作為一種不可缺少的調(diào)料也可以放在菜里提升味道,讓菜更加好吃,野生的小根蒜也具有和蒜相同的作用與功效,下面就來具體了解一下吧!
1野蒜的營養(yǎng)
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)35.00
碳水化合物(克)7.20
脂肪(克)0.90
蛋白質(zhì)(克)3.70
纖維素(克)4.10
維生素A(微克)235.00
維生素C(毫克)21.00
維生素E(毫克)一
胡羅卜素(微克)1410.00
硫胺素(毫克)0.03
核黃素(毫克)0.11
煙酸(毫克)0.70
膽固醇(毫克)一
鎂(毫克)一
鈣(毫克)129.00
鐵(毫克)5.40
鋅(毫克)一
銅(毫克)一
錳(毫克)一
鉀(毫克)一
磷(毫克)47.00
鈉(毫克)一
硒(微克)一
野蒜的熱量和營養(yǎng)功效
熱量:30 大卡(100克可食部分)
2分類:蔬菜, 野生蔬菜類
小蒜為百合科植物小根蒜的全株。
使用效果 小蒜性辛、味苦、溫;
具有通陽散結(jié)、行氣導(dǎo)滯的功效;
用于胃氣滯、瀉痢等病癥。一般人群均可食用,氣虛者慎食用。
3野小蒜,學(xué)名薤白(Allium macrostemon Bunge),屬百合科多年生草本植物。西北地區(qū)常有用野蒜包包子,包餃子的習(xí)俗。保健上傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為薤白具有溫補(bǔ)作用,可健脾開胃,助消化,解油膩,促進(jìn)食欲。對(duì)體弱者而言,薤白可潤中補(bǔ)虛,使人耐寒。另外,薤白的鈣、磷等無機(jī)鹽含量極高,經(jīng)常食用有利于強(qiáng)健筋骨,特別對(duì)于成長期的兒童和缺鈣的老人有良好的營養(yǎng)價(jià)值。氣虛者慎食用。這是大家必須要注意的事情了。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
小根蒜是一種蒜,蒜的市場價(jià)格也是普遍偏高的,但小蔥蒜確實(shí)有非常好的藥用價(jià)值的,多吃蒜可驅(qū)熱,古代把蒜作為一種可以驅(qū)魔辟邪的工具,也足以說明蒜的某些價(jià)值在文明還未科普化的時(shí)候就已經(jīng)被人們所發(fā)現(xiàn)并利用了。但小根蒜有沒有什么壞處是我們不知道的呢?
小根蒜的藥用價(jià)值
野蒜又叫小根蒜,它長得像獨(dú)頭的大蒜,但比大蒜小,氣味又有點(diǎn)像蔥。
據(jù)研究它含有17種氨基酸,保健上傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為薤白具有溫補(bǔ)作用,可健脾開胃,助消化,解油膩,促進(jìn)食欲。對(duì)體弱者而言,薤白可潤中補(bǔ)虛,使人耐寒。具有預(yù)防貧血及解毒作用,還能夠促進(jìn)毛發(fā)生長和防止皮膚老化,也可用于抗過敏、肝炎、白血球減少等癥,能夠健胃止痢、止痛通陽化氣,開胸散結(jié),冠心病、慢性腸炎、高血脂病人宜常食用。
另外,薤白的鈣、磷等無機(jī)鹽含量極高,經(jīng)常食用有利于強(qiáng)健筋骨,特別對(duì)于成長期的兒童和缺鈣的老人有良好的營養(yǎng)價(jià)值。
氣虛者慎食用。
野小蒜具有殺菌、解毒等功能,但也具有很強(qiáng)的刺激性,并帶有少量的毒性,特別具有刺激肝、肺、胃、眼的效力。患有胃病的人食之,會(huì)使胃部疼痛加?。换加懈螣岷透窝椎娜耸持?,會(huì)使病情火上加油;患有氣管炎、肺炎和支氣管哮喘的人食之,會(huì)使痰量增多,咳嗽劇烈,哮喘不能平息;患有眼病的人食之,會(huì)使眼睛昏沉,發(fā)癢,紅腫。健康人偏食之也易傷脾,損肺,壞肝,毀眼。喜愛食用大蒜的人,既要知道大蒜的優(yōu)點(diǎn),也要了解大蒜的缺點(diǎn),才能根據(jù)自己身體的需要,來個(gè)揚(yáng)長補(bǔ)短。
從小被寵愛到大的你,肯定不會(huì)自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄,因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于小根蒜盒子的做法。
2.12剁成碎末,不用剁的太碎,有點(diǎn)顆粒感更好。
3.21酸菜芯剁成餡。
4.12雞蛋里加入足夠多的鹽打散。這里足夠多的鹽指的是整個(gè)餡料的鹽,拌餡的時(shí)候就不用再加了。
5.21鍋里放入足夠多的油,指的也是整個(gè)餡料所用的油,將雞蛋炒熟后,用鍋鏟弄碎。
6.1放入酸菜餡拌勻。
7.2放入剁碎的小根蒜。
8.加入胡椒粉、醬油、蠔油、芝麻油拌勻,餡料就調(diào)好了。
9.面粉用八、九十度的開水燙過后和成面團(tuán)。這個(gè)工作可以在調(diào)餡前搞定,這樣比較節(jié)省時(shí)間。
10.靜置半小時(shí)以后將面團(tuán)揉勻。
11.搓成長條后,用刮板切成大小適中的劑子。
12.將劑子用手按扁。
13.用搟面棍搟成圓片。
14.放上適量餡料。
15.上面蓋上一片圓片。
16.邊緣捏緊后,捏成花邊。
17.平底鍋放油燒熱,放入盒子烙。
18.兩面烙至金黃后即可取出食用。
今天的介紹小根蒜盒子就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
生活中常見的蔬菜有很多,在對(duì)蔬菜選擇上,可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行,不過在吃蔬菜的時(shí)候,制作方法選擇很關(guān)鍵,制作方法選擇不當(dāng),會(huì)讓蔬菜的維生素、水分流失,小根蒜是很多人喜愛的選擇,對(duì)小根蒜的做法都有什么呢,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對(duì)它制作有一些了解。
小根蒜的做法;
材料:小根蒜半斤,酸菜餡半斤,雞蛋兩個(gè),面粉500克,鹽,胡椒粉,醬油,蠔油,調(diào)和油適量,芝麻油適量
做法
1.小根蒜洗凈后瀝干水分
2.剁成碎末,不用剁的太碎,有點(diǎn)顆粒感更好
3.酸菜芯剁成餡
4.雞蛋里加入足夠多的鹽打散。這里足夠多的鹽指的是整個(gè)餡料的鹽,拌餡的時(shí)候就不用再加了
5.鍋里放入足夠多的油,指的也是整個(gè)餡料所用的油,將雞蛋炒熟后,用鍋鏟弄碎
6.放入剁碎的小根蒜
7.放入酸菜餡拌勻
8.加入胡椒粉、醬油、蠔油、芝麻油拌勻,餡料就調(diào)好了
9.面粉用八、九十度的開水燙過后和成面團(tuán)。這個(gè)工作可以在調(diào)餡前搞定,這樣比較節(jié)省時(shí)間
10.靜置半小時(shí)以后將面團(tuán)揉勻
11.搓成長條后,用刮板切成大小適中的劑子
12.將劑子用手按扁
13.用搟面棍搟成圓片
14.放上適量餡料
15.上面蓋上一片圓片
16.邊緣捏緊后,捏成花邊
17.平底鍋放油燒熱,放入盒子烙
18.兩面烙至金黃后即可取出食用
在對(duì)小根蒜的做法認(rèn)識(shí)后,制作小根蒜的時(shí)候可以選擇以上方式,不過對(duì)小根蒜制作的時(shí)候,需要注意在火候上要掌握好,對(duì)它的制作不能使用火候過大,否則制作出來的小根蒜味道會(huì)改變,而且色澤也不會(huì)很好。
不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬季,大家都比較喜歡吃的一水果,那肯定要把獼猴桃算在其中,獼猴桃的營養(yǎng)很高,而且維生素多,女性朋友尤其的喜愛,飯后半小時(shí)來個(gè)獼猴桃還可以促進(jìn)消化,吃了這么多的獼猴桃,大家有了解過獼猴桃的根嗎?其實(shí)它的根是非常好,有著很多的功效,接下來就讓小編帶大家了解一下野生獼猴桃根的功效有哪些?
獼猴桃根含大黃素、大黃甲醚(questin)、羥基大黃素等。獼猴桃根的粗制品,對(duì)腹腔注射小鼠艾氏腹水癌(EAC)有明顯抑制作用,曾觀察45天和60天,對(duì)荷癌鼠的生命延長率分別為75%和116.9%(p0.01)。試驗(yàn)證明,獼猴桃的果汁能阻斷致癌物N-亞硝基碼啉的形成,ACpS-R還能增強(qiáng)NK細(xì)胞的溶瘤活性和促進(jìn)巨噬細(xì)胞吞噬的功能。
獼猴桃根的功效與作用
清熱,利尿,活血,消腫。治肝炎,水腫,跌打損傷,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,淋濁,帶下,瘡癤,瘰疬。
①《貴州民間方藥集》:"利尿,緩瀉。治腹水;外用接骨,消傷。"
②《浙江民間常用草藥》:"健胃,活血,催乳,消炎。"
③《陜西中草藥》:"清熱解毒,活血消腫,抗癌。治瘡癤,瘰疬。
獼猴桃根的藥用選方
①治急性肝炎:獼猴桃根四兩,紅棗十二枚。水煎當(dāng)茶飲。(《江西草藥》)
②治水腫:獼猴桃根三至五錢。水煎服。(《湖南藥物志》)
③治消化不良,嘔吐:獼猴桃根五錢至一兩。水煎服。(《浙江民間常用草藥》)
④治跌打損傷:獼猴桃鮮根白皮,加酒糟或白酒搗爛烘熱,外敷傷處;同時(shí)用根二至三兩,水煎服。(《浙江民間常用草藥》)
⑤治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛:獼猴桃、木防己各五錢,葒草三錢,胡枝子一兩,水煎服。(《湖南藥物志》)
⑥治淋濁,帶下:獼猴桃根一至二兩,薴麻根等量,酌加水煎,日服兩次?!陡=耖g草藥》)
⑦治產(chǎn)婦乳少:獼猴桃根二至三兩,水煎服。(《浙江民間常用草藥》)
⑧治癤腫:獼猴桃鮮根皮搗爛外敷;同時(shí)用根二至三兩,水煎服。(《浙江民間常用草藥》)⑨治脫肛:獼猴桃根一兩,和豬腸燉服。(《閩東本草》)
⑩治胃腸系統(tǒng)腫瘤,乳腺癌:獼猴桃根二兩五錢,水1000毫升,煎三小時(shí)以上,每天一劑,十至十五天為一療程。休息幾天再服,共四個(gè)療程。
我們平時(shí)吃的板栗多是種植的,當(dāng)然也有野生的板栗,野生的板栗營養(yǎng)價(jià)值也非常的高,它里面含有一定的葉酸這種葉酸,對(duì)于孕婦來說是非常重要的,它是預(yù)防早產(chǎn)非常重要的一種物質(zhì),另外還有多種蛋白質(zhì),還有多種氨基酸和礦物質(zhì),對(duì)于普通人來說,適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),有很好的養(yǎng)生的作用。
野生板栗作用與功效
1、葉酸
板栗中含有大量的葉酸,特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。葉酸參與血細(xì)胞的生成,促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。如果孕期缺乏葉酸,可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形,孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以說孕媽媽孕期必須補(bǔ)充葉酸,而每日適量吃板栗能有效補(bǔ)充。
2、蛋白質(zhì)和氨基酸
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,其中所含的蛋白質(zhì)比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期,胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比較高,如果孕媽媽攝入不足,會(huì)影響胎兒的生長發(fā)育,還會(huì)影響自身的健康。孕婦平時(shí)可吃一些板栗來提升自己的免疫力,并且為胎兒提供足夠所需的營養(yǎng)。
3、脂肪
板栗中含有大量的脂肪,其含量比大米、面粉高2倍。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分,所以孕期攝取適量的脂類食物對(duì)于胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。在胎兒的腦發(fā)育過程中,若無適量的必需脂類,會(huì)推遲腦細(xì)胞的分裂,有可能影響孩子的智力。
4、維生素
板栗中含有較高的碳水化合物,其中有40%由淀粉構(gòu)成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素,如維生素E等,它能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育,可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn),并增強(qiáng)生殖功能,還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。其中含有的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍。
生姜是我們生活中比較常見的一種食物,能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理,能起到很好的驅(qū)寒和調(diào)理痛經(jīng)等現(xiàn)象,但是生姜的種類也是非常多的,其中野生姜就是最常見的一種,但是很多人都對(duì)野生姜并不熟悉,不知道能對(duì)我們的身體起到怎樣的調(diào)理作用,下面一起了解下野生姜功效與作用。
野生姜功效與作用
中藥材野生姜又稱作“黃精”;也有地區(qū)稱作:龍銜; 鹿竹; 雞格; 雞頭參; 馬箭; 陽譽(yù)蕻; 野仙姜; 重樓; 賴姜; 萎蕤; 菟竹; 茍格; 老虎姜; 米餔; 米脯; 白及黃精; 白及; 生姜; 玉竹黃精; 氣精; 救窮; 戊已芝; 山生姜; 山搗臼; 垂珠; 土靈芝; 兔竹; 仙人余糧; 中藥黃精為百合科植物黃精,多花黃精和滇黃精的根莖。栽后3年收獲。9~10月挖起根莖,去掉莖桿,洗凈泥沙,除去須根和爛疤,蒸到透心后,曬或烘干。
野生姜的功效與作用: 養(yǎng)陰潤肺;補(bǔ)脾益氣,滋腎填精。主治陰虛勞嗽;肺燥咳嗽;脾虛乏力;食少口干;消渴;腎虧腰膝酸軟;陽痿遺精;耳鳴目暗;須發(fā)早白;體虛贏瘦;風(fēng)癩癬疾。
中藥材野生姜又稱作“蘘荷”;也有地區(qū)稱作:高良姜; 陽藿; 野老姜; 野山姜; 野姜; 連花姜; 觀音花; 覆葅; 葍蒩; 莆苴; 苴莆; 芋渠; 良姜; 羊藿姜; 白蘘荷; 山姜; 専苴; 土里開發(fā); 嘉草; 中藥蘘荷為姜科植物蘘荷的根莖。夏,秋季采收,鮮用或切片曬干。
野生姜的功效與作用: 活血調(diào)經(jīng);祛談止咳;解毒消腫。主治月經(jīng)不調(diào);痛經(jīng);癰疽腫毒;瘰疬;跌打損傷;咳嗽氣喘。
上面就是對(duì)野生姜功效與作用的介紹,通過了解之后我們知道野生姜是也是能用作中藥材的,它能起到很哈的調(diào)經(jīng)和止咳化痰的作用,并且對(duì)我們的身體沒有任何的副作用,它雖然能對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理但是一定要掌握好食用的方法。
女性保養(yǎng)品非常多,不僅僅是面部的護(hù)膚品,可食用的保健品可以讓女性身體延緩衰老的速度。海參、燕窩、阿膠等都是女性的補(bǔ)品,女性經(jīng)常食用這些會(huì)讓身體更年輕化,肌膚的狀態(tài)會(huì)比同齡人好很多,這就是為什么明星看起來都不顯老的原因。一起來了解下野生海參功效與作用都有哪些吧~
吃野生海參的好處
1、增強(qiáng)體質(zhì)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞
因?yàn)橐吧⒅兴S富的蛋白質(zhì)、多糖、皂甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質(zhì),所以食用海參不僅能增強(qiáng)和調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫力,而且有明顯的抗疲勞作用;同時(shí)海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養(yǎng)素都具有快速消除疲勞,恢復(fù)體力,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
2、延緩衰老、延年益壽
野生海參中的多種營養(yǎng)元素,都具有延年益壽、消除疲勞等功能,野生海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。經(jīng)常食用海參會(huì)讓您煥發(fā)青春,延年益壽。
3、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖
野生海參中的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、?;撬岬瓤梢杂绊懭梭w內(nèi)脂肪的代謝過程,具有防止脂肪肝形成的作用,經(jīng)常食用海參不緊可以預(yù)防心血管病、降血壓、激發(fā)造血功能,還可以抑制膽固醇的合成、調(diào)節(jié)血脂。海參中的酸性粘多糖具有激活胰島細(xì)胞活性、平抑高濃血糖、降低機(jī)體中血糖活性、抑制糖尿病發(fā)生的作用,海參中含有的鉀對(duì)機(jī)體中胰島素的分泌起著重要的調(diào)節(jié)作用,海參中的釩可使糖尿病得到防治,食用海參不僅可以預(yù)防糖尿病的發(fā)生,而且對(duì)糖尿病的患者還有改善和輔助治療作用。
4、補(bǔ)腎益精、滋陰養(yǎng)血、陰陽雙補(bǔ)
野生海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分,且具有調(diào)節(jié)性激素的功能,而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”對(duì)治療陽萎、腎虛有特殊功效;野生海參中的釩、磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對(duì)人體多種生理活動(dòng),對(duì)促進(jìn)性功能的提高有很大的幫助。野生海參中的很多微量元素對(duì)改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌有很大的幫助;對(duì)保持皮膚水分、增加皮膚彈性有神奇效果,可以有效預(yù)防皮膚老化、滋容駐顏。
5、調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病經(jīng)常食用野生海參可以調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,起到清洗腦血管的作用,并對(duì)心腦血管的硬化及炎癥有顯著改善。增強(qiáng)心腦血管的彈性,解除心腦血管痙攣,舒張心腦血管血流,促進(jìn)側(cè)枝循環(huán)的建立。
大家都知道黑枸杞有花青素之王的美譽(yù)之稱,但是你知道野生野生黑枸杞的功效與作用具體的都有哪些嗎?不知道的朋友就看過來,讓你清楚明白的喝黑枸杞。
野生黑枸杞含有多種均衡合理的營養(yǎng)成分以及多種具有生物活性的次生代謝產(chǎn)物,因此,黑枸杞具備多種保健和治療功能,傳統(tǒng)上可用于增強(qiáng)精力、提高生育力、改善性功能、治療更年期綜合癥、風(fēng)濕癥、抑郁癥、貧血癥,另外,還具有抗癌和抗白血病等作用。
黑枸杞的爆紅,離不開花青素之王的美譽(yù)。
含有花青素的食物有哪些?
黑枸杞
被稱為花青素之王,其含量超過藍(lán)莓,是目前含花青素最多的野生植物,對(duì)人體有很大好處。
藍(lán)莓
花青素在歐洲,被稱為口服的皮膚化妝品尤其藍(lán)莓花青素,營養(yǎng)皮膚,增強(qiáng)皮膚免疫力,應(yīng)對(duì)各種過敏性癥狀。
葡萄籽
葡萄籽中提取的原花青素(OpC)其抗氧化清除自由基的能力是維生素E的50倍維生素C的20倍。
紫甘藍(lán)
紫甘藍(lán)也就是俗稱的紫包菜,其中也含有豐富的花青素,因此平時(shí)也購買一些紫包菜來吃可補(bǔ)充花青素達(dá)到抗氧化清除自由基的效果。
茄子皮
你一定想不到茄子皮中會(huì)含有花青素。很多時(shí)候人們都習(xí)慣在吃茄子之前去掉皮,認(rèn)為這樣吃更健康。其實(shí)茄子中最營養(yǎng)的部分就在茄子皮中。
紫薯
紫薯除了含有普通紅薯的營養(yǎng)成分以外,最大的優(yōu)點(diǎn)就是和葡萄籽一樣有能清除體內(nèi)自由基、抗氧化的花青素。
富含大量花青素的野生野生黑枸杞的功效與作用
1.延緩衰老。黑枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名卻老子。黑枸杞中的維生素C含量比橙子高,-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。
2.壯陽。黑枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3.美白養(yǎng)顏。對(duì)于女性而言,常吃黑枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。
4.養(yǎng)肝明目。黑枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目的功效。
5.補(bǔ)虛生精。黑枸杞全身都是寶,黑枸杞子能補(bǔ)虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。
6.抑癌防癌。黑枸杞對(duì)體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用,可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。
? ?獼猴桃作為日常生活當(dāng)中的一種水果,野生的獼猴桃功效會(huì)更多,它的味道非常獨(dú)特,可以用來做果醬,也可以用來做成其他的美食,野生獼猴桃不僅僅發(fā)揮了它的功效,就連野生獼猴桃跟女朋友獨(dú)特的功效和作用,那么下面就讓我們一起來了解一下,獼猴桃根的功效與作用是什么呢!
野生獼猴桃的功效作用
野生獼猴桃的食用價(jià)值
果實(shí)成熟后可鮮食,味美,為抗癌食品,可釀酒、做果醬,亦可提取Vc。
野生獼猴桃的藥用
根、莖、葉、果實(shí)均可入藥,果實(shí)味甘、性寒,能止瀉、解煩熱、利尿。治熱病口渴心煩、小便不利。果汁有祛痰作用。根味淡、微澀,有健胃、清熱、利濕之功效,可治消化不良、嘔吐、腹瀉、黃疽和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛,對(duì)胃癌及癌腫有一定療效。葉內(nèi)含有Vc、氨基酸、微量元素,可制成保健茶,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,有消脂減肥、抗衰防癌的功效。
多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動(dòng)脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對(duì)抗癌起到一點(diǎn)兒作用。多食用獼猴桃,還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)。 -適合的量:1-2個(gè)是能被人體充分吸收的量。 -適合時(shí)段:不能空腹吃,飯前飯后1-3個(gè)小時(shí)吃都比較合適。 -吃法:可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用。
又稱"仙桃",功專滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、生津潤燥,其味酸甜可口,營養(yǎng)十分豐富,臨床上作用廣泛,深受人們的喜愛。 近年來的藥理研究表明,獼猴桃根的乙醇提取物腹腔給藥,對(duì)實(shí)驗(yàn)小鼠肉瘤-180及子宮頸癌都有較強(qiáng)的抑制作用。臨床研究報(bào)告也表明,給接受治療的腫瘤病人服用獼猴桃果汁,能增進(jìn)食欲,且其血色素和白細(xì)胞下降明顯減少,消化道的不良反應(yīng)也明顯減輕。對(duì)鼻咽癌患者有明顯的輔助治療作用,堅(jiān)持服食,可有助于減輕鼻咽癌病人放療中的不良反應(yīng),增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高對(duì)癌癥的抵抗力,延長癌癥患者的生存期。
? ?以上都是野生獼猴桃根的功效與作用,獼猴桃又被稱為是仙桃,具有非常獨(dú)特的滋補(bǔ)功效,很多的藥物都是同一不同當(dāng)中提取的,獼猴桃的營養(yǎng)成分十分豐富,吃任何的水果都無法相比的,那么經(jīng)過我的講解之后,希望大家可以多吃一些獼猴桃。
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