小蒜的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進行中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供小蒜的功效與作用，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
中醫(yī)在治病的時候都是需要用到中藥的，而作為中藥材一種的小蒜也是被經常用到的，那么，下面就來說說小蒜的功效與作用是什么。
【別名】茆蒜（伏侯《古今注，），卵蒜（崔豹《古今注》），蒜（《別錄》），夏蒜（《隨息居飲食譜》）。
【來源】為百合科植物 小蒜 的 鱗莖 。夏、秋采挖，去凈泥沙，曬干或陰干。
【原形態(tài)】多年生萆本。外形與大蒜相似而較小，與大蒜的顯著不同之點：鱗莖細小如薤，僅有1個鱗球，不如大蒜由多數鱗瓣合成。
【生境分布】野生。全國各地都有分布。
【性味】辛，溫。
【歸經】《雷公炮制藥性解》："入脾、胃二經。"
【功能主治】溫中，下氣，消谷，殺蟲。治吐瀉，心腹脹痛，疔腫毒瘡，毒蟲咬傷。
【用法用量】內服：煎湯，1.5～3錢（鮮者搗汁0.5～1兩）。外用：煎洗或搗敷。
【注意】陰虛火旺及日疾、口齒咽喉諸患忌服。
【附方】①治霍亂心腹脹痛，煩滿短氣，未得吐下：小蒜一升，細切，以水三升，煮取一升，頓服之。（《補缺肘后方》）
【摘錄】《*辭典》
以上就是關于小蒜的藥用價值的一個簡單的介紹，對于現實生活中的大多數人來說利用小蒜治療疾病，可以不用擔心副作用。所以小蒜治療疾病就是一種效果好且實在的治療方法，因此在臨床中也得到了一個很廣泛的利用。
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隨著大眾生活水平的提高大家也更重視養(yǎng)生。很多人都知道中藥紅花小獨蒜對身體有好處,能夠治療很多很多疾病。今天我們就來了解一下。
【英文名】tuber of Yunnan Bletilla
【別名】小白及
【來源】藥材基源：為蘭科植物紅花小獨蒜的假鱗莖。
【原形態(tài)】紅花小獨蒜，陸生植物。假莖（花葶）纖細，圓柱形，高3-22cm。假鱗莖近球形。葉2-5枚，葉片狹橢圓形，長7-37cm，寬達3.5cm，先端漸尖，基部收窄為短柄?；ㄝ銈壬诩禀[莖上，通常不分枝；總狀花序具多數花；花下傾，玫瑰色帶紫色斑點；花被片長1.6cm；萼片下部合生成筒狀，中萼片長圓形，側萼片鐮刀狀；花瓣匙形，藏于萼筒內，先端鈍；唇瓣3裂，側裂片與中裂片近等長，先端鈍；合蕊柱細長；花粉塊4；子房垂直于萼囊。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于草坡地、山坡路旁或雜木林中。
【性味】辛；溫
【歸經】肝經
【功能主治】活血調經。主月經不調；經期腹痛
【用法用量】內服：9-15g。
【各家論述】1.《植物名實圖考》：紅花小獨蒜，根如小蒜、尤如指；葉如初生 柔草，高五六寸，傍發(fā)紫箭，開小紫紅花，五瓣微尖，亦似蘭花而極小，尤嬌艷。
【摘錄】《中華本草》
通過上述內容的介紹,可以了解到中藥紅花小獨蒜在很多方面都有著非常重要的作用。適當的食用紅花小獨蒜對我們的身體有很多好處。
【出處】《本草經集注》
【拼音名】Xiǎo Sun
【別名】茆蒜（伏侯《古今注，），卵蒜（崔豹《古今注》），蒜（《別錄》），夏蒜（《隨息居飲食譜》）。
【來源】為百合科植物小蒜的鱗莖。夏、秋采挖，去凈泥沙，曬干或陰干。
【原形態(tài)】多年生萆本。外形與大蒜相似而較小，與大蒜的顯著不同之點：鱗莖細小如薤，僅有1個鱗球，不如大蒜由多數鱗瓣合成。
【生境分布】野生。全國各地都有分布。
【性味】
辛，溫。
①《別錄》：辛，溫，有小毒。
②陶弘景：味辛，性熱。
【歸經】《雷公炮制藥性解》：入脾、胃二經。
【功能主治】
溫中，下氣，消谷，殺蟲。治吐瀉，心腹脹痛，疔腫毒瘡，毒蟲咬傷。
①《別錄》：主霍亂，腹中不安，消谷，理胃溫中，除邪痹毒氣。
②陶弘景：主溪毒。
③《千金食治》：葉主心煩廟，解諸毒，小兒丹疹。
④《食療本草》：去諸蟲毒，丁腫，毒瘡。
⑤《隨息居飲食譜》：下氣，止痛，殺蟲。
【用法用量】內服：煎湯，1.5～3錢（鮮者搗汁0.5～1兩）。外用：煎洗或搗敷。
【注意】
陰虛火旺及日疾、口齒咽喉諸患忌服。
①《日用本草》：腳氣風病人及時病后忌食之。
②《隨患居飲食譜》：發(fā)風損目，病后忌之。
【附方】
①治霍亂心腹脹痛，煩滿短氣，未得吐下：小蒜一升，細切，以水三升，煮取一升，頓服之。（《補缺肘后方》）
蔥，既是人們四季常食的調味品，又是營養(yǎng)豐富的應時蔬菜。據分析，每百克大蔥含蛋白質1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，維生素A原1.6毫克，還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作為調味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油，其主要成分是蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強消化功能外，還具有殺菌消炎作用。經研究還發(fā)現，經常食蔥和蒜，還具有降低血脂、血糖、血壓及補腦作用。
老年腦力勞動者，常因用腦過度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀，有時甚至出現血壓升高等一系列反應，如果能事先多吃點大蔥或大蒜，則有預防上述癥狀的作用。為大腦提供能量所需的葡萄糖的轉變，需要維生素B1的作用，研究發(fā)現，把大蒜和少量維生素B1放在一起，即可產生一種叫蒜胺的物質。這種物質在增強維生素B1作用的同時，還能發(fā)揮比維生素B1更強的作用。大蔥中則含有一種叫前列腺素A的成分，若經常食蔥，堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進血液循環(huán)的作用，從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。國外學者也證明，常食大蔥或大蒜，會使人保持大腦靈活，甚至更活躍。
隨著現代人生活壓力加大,養(yǎng)生保健的方法也是層出不窮,但是最受人歡迎的還是中國傳統(tǒng)的老中醫(yī),還有經過上千年檢驗的中藥。比如說山蒜，那么山蒜究竟有哪些功效與作用呢？今天就跟大家介紹一下。
【別名】澤蒜（《本草拾遺》），小蒜（《救荒本草》），苦蒜果、野蔥果（《貴州民間方藥集》），野蔥（《上海植物名錄》）。
【來源】為百合科植物 山蒜 的 鱗莖 。
【原形態(tài)】多年生草本。鱗莖廣卵形，白色，僅如棗大，外有膜被。葉根生，細長，管狀，柔軟而有微棱，色綠，長約30厘米左右。花莖于葉間抽出，長30～60厘米，莖頂有多數紫黑色珠芽；傘形花序頂生；苞片2，卵形，膜質；花小，花被6，卵狀披針形，先端鈍，白色，或有紫色背線；雄蕊6，卵狀，花藥長圓形；于房上位，3室，花柱絲狀。蒴果，室背開裂。種子黑色?；ㄆ谙募?。
【生境分布】生于山野。全國各地均有分布。
【性味】辛，溫。
【功能主治】溫中去積，散瘀止痛。治積塊，血瘕，食滯飽脹，癰腫，跌撲損傷。
【用法用量】內服：煎湯，或磨汁。
【摘錄】《*辭典》
上文我們介紹了山蒜以及山蒜的特點，可以知道山蒜有非常好的功效和作用，在很多疾病上面都起到了治療和輔助治療的效果。希望對大家的健康有所幫助。
大家對大蒜這種東西應該不會感到陌生，因為大蒜作為廚房中常見的調味品之一，它對人體有著很好的排毒作用。大家在處理大蒜的時候就可以發(fā)現，其實在大蒜的內部還是有一根大蒜芯存在的，而這個大蒜芯和大蒜一樣，也具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，不少人都會單獨食用大蒜芯。所以蒜心的作用與功效是什么呢?
一、蒜芯的營養(yǎng)價值
蒜芯的營養(yǎng)成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養(yǎng)成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
二、大蒜芯的作用
1、通便防痔
大蒜芯外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便秘。多食用大蒜芯，能預防痔瘡的發(fā)生，降低痔瘡的復發(fā)次數，并對輕中度痔瘡有一定的治療效果。
2、殺菌作用
大蒜芯含有辣素，其殺菌能力可達到青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。此外，大蒜芯中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
3、防治預防冠心病、動脈硬化、降脂等作用。
大蒜芯中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌癥的發(fā)生。
回回蒜是一種可以治療很多疾病的藥材，科學健康地食用的話對我們的身體健康還有疾病治療是可以帶來很大功效的?，F在我們就具體去了解一下回回蒜的功效作用以及食用方法吧。
【別名】水胡椒、蝎虎草（《救荒本草》），回回蒜毛茛（《東北植物檢索表》），黃花草、土細辛、鵝巴掌（《中國藥植圖鑒》），水楊梅、小桑子、糯虎掌（《昆明民間常用草藥》）。
【來源】為毛茛科植物 茴茴蒜 的 全草 。夏季采收，常鮮用或曬干用。
【原形態(tài)】多年生草本。莖高15～50厘米，與葉柄均有伸展的淡黃色糙毛。3出復葉，基生葉與下部葉具長柄；葉片寬卵形，長2.6～7.5厘米，中央小葉具長柄，3深裂，裂片狹長，上部生少數不規(guī)則鋸齒，側生小葉具短柄，不等地2或3裂；莖上部葉漸變小。花序具疏花；萼片5，淡綠色，船形，長約4毫米，外面疏被柔毛；花瓣5，黃色，寬倒卵形，長約3.2毫米，基部具蜜槽；雄蕊和心皮均多數。聚合果近矩圓形，長約1厘米；瘦果扁，無毛。
【生境分布】生于溪邊或濕草地。分布云南、西藏、廣西、貴州、四川、湖北、甘肅、陜西、江蘇、華北和東北地區(qū)。
【性味】①《昆明民間常用草藥》："性微溫，味苦辣，有小毒。"
【功能主治】消炎退腫，截瘧，殺蟲。治肝炎，肝硬化腹水，瘧疾，瘡癩，牛皮癬。
【用法用量】外用：搗敷發(fā)泡，絞汁搽或煎水洗。內服：煎湯，1～3錢。
【附方】①治肝炎、急性黃疸型肝炎：水楊梅三錢，苦馬菜一錢，蒸水豆腐服食；慢性肝炎用水楊梅兌紅糖煮食。
【臨床應用】治療肝炎、肝硬化:取鮮全草洗去泥土，于乳缽中搗爛外敷穴位。每穴敷藥面積直徑5～6厘米，藥厚度1厘米，藥面蓋以紗布固定。12小時后取下，可見局部紅腫，以后逐漸起泡。待大泡形成，用注射器抽出黃水，再敷以紗布，任其自行痊愈（大約需7～8天）。每次可敷1～2穴，一般可敷1～3次，每次間隔半月至20天，第2次可敷第1次穴位，亦可另選其他穴位。急性黃疸型取肝區(qū)、中脘，并加中藥利膽；無黃疸型取肝區(qū)、中脘、足三里；慢性肝炎取肝區(qū)、中脘、足三里、三陰交；肝硬化盱功能不正常取肝區(qū)、脾區(qū)、中脘、足三里，酌情加中藥疏肝；肝硬化腹水取水分、關元、氣海、中脘。觀察急性黃疸型和無黃疸型肝炎25例、慢性旰炎及肝硬化共94例，結果正常（臨床癥狀完全消失，肝功能恢復正常）45例，進步（臨床癥狀顯著好轉或部分癥狀消失，肝功能接近正常或有個別項目已正常）42例，無變化5例，惡化2例。一般敷后2～4小時即感局部皮膚灼熱，繼而肝臟有揪緊的感覺，隨之肝疼減輕；至次日局部起泡后則有腸鳴、小便增多、腹脹減輕，食欲明顯好轉。肝硬化腹水28例，治后腹水消失者10例，腹水明顯消退者4例，腹水末變者14例。腹水均由小便排出。尿量增加最快者于敷藥當天見效，一般患者3～5天尿量開始增加。肝硬化所致的臨床癥狀如下肢或全身性水腫、消化道癥狀，絕大多數患者均有不同程度改善，部分患者完全消失，個別患者治后復查肝功能，已恢復正常。副作用：局部較為疼痛；部分患者敷藥后開始幾天感到無力；個別有口干現象，很快即消失。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《救荒本草》
看了上面的文章想必大家已經基本上了解了回回蒜的功效與作用了吧？回回蒜的藥用價值極高，也不是任何人都適合的，要根據自身的實際情況判斷，這點希望大家注意。
相信大家都聽說過或者食用過中藥的某些方劑，方劑的種類多種多樣，功效也五花八門，今天就為大家推薦蒜紅丸這款方劑。
【處方】揀丁香 木香 沉香 檳榔 背皮（去白）陳皮（去白）縮砂仁 蓬莪茂（炮）去皮牽牛 草果子各30克 肉豆蔻（面襄，煨）粉霜各3克 白茯苓（去黑皮）人參各15克 蒜200枚（一半生用，一半火煨熟）
【制法】上為細末，以生、熟蒜研細，生絹紐取汁，旋用藥末為丸，如梧桐子大。
【功能主治】溫中健脾消積。治脾積。腹脹如鼓，青筋浮起，坐臥不得者。
【用法用量】每服5～15丸，食后，用淡鹽湯送下。
【摘錄】《百一選方》卷二
對于文章介紹的關于蒜紅丸的相關知識，相信大家都有了不同程度的了解，同時也可以多去了解一些相關的醫(yī)學常識，在豐富閱歷的同時增加對醫(yī)藥常識的理解。
