熬制姜糖膏正確的方法
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很多的女生到了冬天的時候會感覺到特別的怕冷，并且總是手腳冰涼的，這個是由于身體體質(zhì)和抵抗力不同導(dǎo)致的，在這樣時候比較適合吃一些姜糖膏來緩解癥狀，姜糖膏就是用姜和紅糖一起熬制出來的，對改善女生手腳冷和在冬天時候怕冷有比較明顯的效果，姜糖膏在家里面也可以自己做的。
一、所需材料
懷姜、古方紅糖，蜂蜜，大早。根據(jù)個人喜好，還可以放枸杞
姜、糖比例為：2斤懷姜，1斤古方紅糖。喜歡辣點(diǎn)口味的，也可以5斤懷姜，2斤古方紅糖；或者6斤懷姜，2.5斤古方紅糖。
二、熬制程序
1、將懷姜洗凈。一般一次的量以5斤左右為宜。
2、懷姜切成小塊榨汁。
有榨汁機(jī)的朋友，直接用榨汁機(jī)榨出生姜汁。
沒有榨汁機(jī)的可以用攪拌料理機(jī)、料理機(jī)魔棒等，將生姜打茸，然后用布將汁擠出。擠出后的姜渣，再放點(diǎn)水進(jìn)去，再擠一次。第二次擠出的姜汁，先用來熬化老紅糖。最后的姜渣別丟掉，還有用處。
3、化糖過濾。
用第二次榨出的生姜汁熬化老紅糖，這是因?yàn)槔霞t糖質(zhì)量等級不一，有的老紅糖中有雜質(zhì)，化好糖水后需沉淀過濾。所以建議要買好的老紅糖，這樣可以省掉這個程序。
4，將紅棗去核，切成小塊。
5、熬制姜糖膏。
將過濾后的老紅糖水倒入鍋中（最好是砂鍋，陶瓷鍋也行），再倒入姜汁，大棗，枸杞，大火燒開，以后隨著鍋中的姜糖水逐步減少，調(diào)小火頭，最后小火熬至粘稠即可。熬制過程中需常用木鏟攪動，防止結(jié)底。大致時間需2.5小時左右。根據(jù)各自情況而定，關(guān)火待溫度降至80度以下，倒入土蜂蜜繼續(xù)攪拌，攪拌均勻。
6、將熬制好的姜糖膏裝入大口瓶，每天口服一小調(diào)羹?？梢灾苯臃?，也可以用開水沖成姜糖茶服用。
三、小貼士
十女九寒，女性生來就有的寒性體質(zhì)為我們帶來了很大的痛苦，痛經(jīng)，手腳冰涼等等，讓我們受盡折磨，但是卻沒有合適方式去調(diào)理。也有親們發(fā)現(xiàn)生完寶寶之后很多癥狀都好了，為什么？寶寶跟親們的鏈接就是臍帶，你的宮寒，你的一些病癥，都隨著連接的臍帶轉(zhuǎn)移到了寶寶的身上！那么，我們該怎么辦呢？很多親們都知道生姜熬紅糖可以有效抑制痛經(jīng)的情況還可以補(bǔ)充身體內(nèi)流失的養(yǎng)分。
Ys630.com相關(guān)知識
在現(xiàn)實(shí)生活中姜糖膏是屬于一種比較常見的保養(yǎng)身體的食物，姜糖膏食用生姜加入紅糖和其他食材所搭配而成的一種食物，經(jīng)常食用姜糖膏可以達(dá)到溫暖子宮，還可以活血化瘀的作用，對女性身體非常好，而姜糖膏也存在一定的減肥功效，但是作用并不是很大，可以配合運(yùn)動減肥。
姜糖膏可以減肥嗎?
姜糖糕本身就有減肥的功效，如果想要減肥，必須把身體調(diào)理達(dá)到一個平衡，減肥才能事半功倍，比如減肥藥，節(jié)食，都是比較極端的方法，只有調(diào)理好子宮，子宮暖了，就不用堆積脂肪來給自己保暖，自然而然能瘦下來
姜糖膏能長期吃嗎
長期喝姜糖膏可以驅(qū)寒，改善體寒的體質(zhì)，從根本上改善易胖體質(zhì)，達(dá)到減肥效果。姜辣，可以去除多余脂肪，想要減肥，至少堅持喝2個月，每天早、午飯前各一杯，晚上不建議喝，喝完姜糖膏后，記得咀嚼姜末，減肥效果更出色哦。
一般來說，春夏養(yǎng)陽，因此姜糖膏可多些;秋冬養(yǎng)陰，方中糖可多些。再者，易汗之人可少姜，汗少之人姜多亦不怕。怕辛散太過，亦可改生姜為干姜。
對于中焦虛寒患者，炎炎夏日晨起喝生姜紅糖水完全不會引起上火癥狀的，大可放心地服用。
生姜有溫中之效，紅糖有補(bǔ)血之功，二者同用，一辛一甘，合而化陽;一入氣分，一入血分，合而調(diào)和營衛(wèi)。因此，生姜紅糖水有類似于桂枝湯的功用，且皆屬食物，制作方便，口味絕佳，于平和中收取卓效。
有人問：臉上愛長痘的女生早上能喝姜糖水么?完全可以。之所以臉上長痘，是因?yàn)槟净鹕细∮诿娌苛?之所以木火上浮，是因?yàn)橹薪固摵恕Ｉt糖水既能溫運(yùn)中焦陽氣，又可滋養(yǎng)肝血，有陰陽雙補(bǔ)之妙用。陰足則肝能疏泄，陽足則木火不起。若服后反見痘痘加重，這是陽氣鼓動的反應(yīng)，堅持幾天就好了。
治療感冒咳嗽
對于小孩的體質(zhì)比較差，抵抗力比較弱，容易生病感冒，咳嗽，發(fā)燒等癥狀，姜糖膏可以有效果的治療。
姜糖膏可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;還有抗菌作用。
治療婦科疾病
姜糖膏可以治療痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)，宮寒，體寒，胃寒，頑固肥胖體質(zhì)，備孕女性均有很好的療效。
減肥
姜中含有豐富的姜辣素和姜酚，刺激血液循環(huán)和新陳代謝，令體內(nèi)脂肪加速燃燒。
改善便秘
姜糖膏中含有土蜂蜜，可以治療便秘，減少宿便，清熱解毒。
美容養(yǎng)顏
改善色斑沉淀，面色灰暗，提升氣色，美容養(yǎng)顏，令面色紅潤白皙，延緩更年期，焦慮情緒減輕。
人們?nèi)缃穸际呛軔酆饶滩璧?，而且現(xiàn)在奶茶的口感也是各種各樣的，可以根據(jù)自己個人的喜好來選擇適合自己的口味，不過有些家長們總是會擔(dān)心外面購買的奶茶不是很干凈的，所以說就會想要在家里面自己熬制的，但很多人由于沒有掌握好熬制技巧就會導(dǎo)致奶茶不正宗的，這個時候就要注意火候問題的。
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之后，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續(xù)燒片刻，并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水，待其有所濃縮之后，再加入 適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚(yáng)至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法：1.把小米炒熟(開花就像爆米花一樣);2.熬好磚茶(紅色);3.把茶葉取出(只留湯不留葉)或把茶水倒出，這樣的茶水沒有一點(diǎn)的茶葉渣非常干凈;4.倒入炒熟的小米，熬2分鐘，再倒入純牛奶(不是袋牛奶，那個不好喝);5.再熬4分鐘即可，加入少量咸鹽;6.也可以加入黃油(少量的也可以不加);7.可以品嘗了。
甜味奶茶
1. 將紅茶放入茶壺濾器中，沖入開水少許，待茶葉舒展開后濾去第一遍茶水不用。
2. 再沖入開水適量，靜置3分鐘左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 沖入沏開的紅茶茶水，攪勻。
5. 將牛奶加熱至溫?zé)?，倒入茶水中，攪勻?/p>
6. 取一細(xì)目濾網(wǎng)置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 將過濾后的奶茶倒入杯中即可飲用。
可以依個人口味對紅茶、奶、糖的數(shù)量可進(jìn)行調(diào)整。
哈薩克、塔塔爾等民族燒制奶茶更有講究，他們將茶水和開水分別燒好，各放在茶壺里，喝奶茶時，先將鮮奶和奶皮子放在碗里，再倒上濃茶，最后用開水沖淡。每碗奶茶都要經(jīng)過這三個步驟，而每次都不把奶茶盛滿，只盛多半碗，這樣喝起來味濃香而又涼得快。到了冬季，有的哈薩克族牧民在奶茶里還放一些白胡椒面。這種奶茶略帶一些辣昧，多喝可以增加體內(nèi)的熱量，提高抗寒力。
藏族、蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或牛奶、和以酥油煮成，加鹽調(diào)理使味道偏咸。奶茶，是藏族、蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必須的營養(yǎng)成分。奶茶的一般做法先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。
茶水燒開之后，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續(xù)燒片刻，并邊煮邊用勺攪拌茶水，待其有所濃縮之后，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺攪拌至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
可能很多年輕人不知道姜糖膏是什么，其實(shí)這不是一種美食，而是一種中藥方劑，制作姜糖膏除了需要姜汁之外，還需要加入蜂蜜、枸杞以及紅糖等等，這樣做出來的姜糖膏具有非常廣泛的作用，比如女性們在出現(xiàn)痛經(jīng)的時候，姜糖膏就有很好的療效，另外姜糖膏還有下列這些作用。
姜糖膏的功效與作用：
生姜中除含有姜油酮、姜紛等生理活性物質(zhì)外，還含有蛋白質(zhì)、多糖、維生素和多種微量元素，集營養(yǎng)、調(diào)味、保健于一身，自古被醫(yī)學(xué)家視為藥食同源的保健品，具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環(huán)等多種保健功能姜在菜肴中可當(dāng)調(diào)味品，可使菜肴味道鮮美，開胃、殺菌、驅(qū)寒，可謂益處多多！生姜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)，具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效！朱熹在《論語集注》中說：“姜能通神明，去穢惡?！薄渡褶r(nóng)本草經(jīng)》里也有關(guān)于姜的記載：“干姜，味辛溫，溫中止血，出汗，逐風(fēng)；溫脾?！崩顣r珍《本草綱目》中也推崇姜的妙用：“姜，辛而不勞，可蔬，可果，可藥?！鄙€有個別名叫“還魂草”，生姜熬的湯便叫“還魂湯”！蘇東坡的《東坡雜記》中記載錢塘慈安寺中有一位老僧，年紀(jì)八十有余，鶴發(fā)童顏，僧曰：“食生姜四十多年，故不老也?！泵耖g也有“朝含三片姜，不用開藥方。”“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”"十月生姜小人參"等說法。
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。著名紅糖產(chǎn)地有廣西桂林恭城瑤族自治縣，云南等地。紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
蜂蜜其主要成分是果糖和葡萄糖，兩者含量合計約占70%，尚含少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠以及含氮化合物、有機(jī)酸、揮發(fā)油、色素、蠟、天然香料、植物殘片（特別是花粉粒）、酵母、酶類、無機(jī)鹽等。蜂蜜一般只含微量維生素，其中有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽堿等。在含氮化合物中有蛋白質(zhì)、胨、氨基酸等。尚含轉(zhuǎn)化酶、過氧化氫酶、淀粉酶、氧化酶、還原酶等酶類，并含乙酰膽堿?；曳种兄饕V、鈣、鉀、鈉、硫、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鎳等。有機(jī)酸中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。蜂蜜中含葡萄糖和果糖，約占65～80%；蔗糖極少，不超過8%；水分16～25%；糊精和非糖物質(zhì)、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等含量在5%左右。此外，還含有少量的酵素、芳香物質(zhì)和維生素等。蜜源植物品種不同，蜂蜜的成分也不一樣。
主要功效：
補(bǔ)氣健腎，驅(qū)寒除濕，補(bǔ)中養(yǎng)肝，解酒止吐，保護(hù)肝臟，調(diào)理體質(zhì)，美容減肥，祛風(fēng)活血，食欲不振，改善睡眠，補(bǔ)血養(yǎng)氣，驅(qū)寒暖胃，暖宮活血，延緩衰老，調(diào)經(jīng)助孕，祛斑養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)代謝，增強(qiáng)體質(zhì)。
豬油也是一種做菜的時候可以放入的油類，而且要比其他的油類吃起來的時候味道是很不一樣的，但是對于豬油來說大部分都是自己在家里面去熬制的，這樣的話吃起來的才會更加鮮美一些，不過在熬制豬油之前要先用清水清洗干凈的，然后切成條狀的，從而讓熬制的時候變得更加簡單。
豬板油用清水洗凈后，切成條或塊，兩三厘米為宜。
放入炒鍋中(不建議用平底鍋)，加入小半碗水，大火燒開鍋，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬即可。加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦。這樣熬出的豬油冷卻后更白更香。水開后一定要轉(zhuǎn)最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多。
待豬板油熬縮成微黃色的小粒，鍋內(nèi)油呈淡淡的黃顏色，即可關(guān)火，不可熬過火。全程都是小火，避免火太大了油渣變焦而破壞了油的味道和成份，整個過程不用蓋蓋，只在開始油少時稍微攪拌幾次，避免受熱不均勻。
撈出油渣，用漏勺取出油渣，炒菜或做餅都極好。
待油自然冷卻后倒入容器中密封保存。
豬板油800g，清水小半碗，鹽少許。
做法
1.豬板油切成兩三厘米見方的小塊，清洗干凈。
2.放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬即可，圖為熬了30分鐘左右。(加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦。這樣熬出的豬油冷卻后更白更香。水開后一定要轉(zhuǎn)最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失(而油慢慢變多)。
3.圖為熬了1小時左右，肉丁縮成很小塊，微黃即可，不可熬過了。全程都是小火，避免火太大了油渣變焦而破壞了油的味道和成份，整個過程不用蓋蓋，只在開始油少時稍微攪拌幾次，避免受熱不均勻。撈出油渣，油徹底冷卻后倒入容器中密封冷藏保存(注意不要把鍋底的碎渣倒入)，若一時吃不完，也可以分袋冷凍。
生活中常見的湯有很多，湯受到很多人喜愛，湯中含有的營養(yǎng)成分比較多，長期喝湯對改善人體各方面，都是有著很好幫助，而且在對湯選擇的時候，要注意不能隨意，對一些油性較大的湯，在喝的時候都是需要適量的進(jìn)行，那高湯的熬制方法都有什么呢，也是很多人不太清楚的。
高湯含有的營養(yǎng)元素較多，主要也是因?yàn)樵谑巢纳希x擇比較多，因此對高湯的熬制方法具體該如何進(jìn)行呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對高湯制作有著一些認(rèn)識。
高湯的熬制方法：
材料
毛湯原料：雞骨，鴨骨，豬骨，碎肉，豬皮等，無特別要求，奶湯原料：選雞鴨豬骨，豬爪，豬肘等易出湯白(脂酸)的原料，清湯原料：老母雞(自然放養(yǎng)的老母雞)，配部分瘦豬肉
做法
毛湯大量用于普通烹調(diào)，餐廚中常常連續(xù)滾煮，連續(xù)取用補(bǔ)水。原料：雞骨，鴨骨，豬骨，碎肉，豬皮等，無特別要求?；鸷睿豪渌鬂L，去沫，放入蔥姜酒，小火慢煮幾小時。出湯率：原料的3—5倍。
奶湯原料：選用雞鴨豬骨，豬爪，豬肘等容易出湯白(脂酸)的原料?；鸷睿涸嫌脻L水燙過。放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥姜酒，文火慢滾至湯稠呈乳白色。出湯率：原料的1—2倍。
普通清湯原料：老母雞(自然放養(yǎng)的老母雞)，配部分瘦豬肉?；鸷睿涸嫌脻L水燙過。放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥姜酒，隨后改小火，保持湯面微開，翻著碎小水泡?；鸷钸^大會煮成白色奶湯，火侯過小則鮮香味不濃。出湯率：原料的1-2倍。
精制清湯(上湯，頂湯，單吊湯，雙吊湯)：取普通清湯用紗布過濾。取雞肉斬成肉茸，放蔥姜酒及清水浸泡片刻。把雞肉茸放入清湯，旺火加熱攪拌。待湯將沸時改用小火，不能讓湯翻滾。湯中渾濁懸浮物被雞茸吸附后，除盡雞茸。這一精制過程叫“吊湯”。精制過2次的清湯叫“雙吊湯”。清湯是制湯中最難制的湯，也是質(zhì)量最好的湯。清澈鮮香。常用于魚翅，海參或高檔清鮮湯肴。
以上就是對高湯的熬制方法詳細(xì)介紹，在制作這類湯的時候，完全都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是在制作這類湯的時候，要注意火候，而且它的制作時間也是比較長，所以制作的時候，要注意不宜著急，否則會使得高湯制作出來出現(xiàn)很多問題。
平時很多人都有飲酒的習(xí)慣，大家都知道，喝酒過多對健康危害很大，首先喝酒之后會出現(xiàn)頭暈、頭痛等癥狀，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)嘔吐，而且喝酒對肝臟的危害很大，所以提醒大家，今后喝酒一定要控制好量，另外喝酒之后可以吃懷姜糖膏，在解酒的同時還能夠有效保護(hù)肝臟，那么懷姜糖膏會不會有副作用呢？
懷姜糖膏的副作用：
俗話說十女九寒，十病九寒，宮寒對女性的影響是非常大的，環(huán)境變化、生活壓力、情緒變化、夏天空調(diào)房、缺乏運(yùn)動、性生活、用避孕藥、抽煙等情況，都會影響女性生活，體現(xiàn)到女性身體里，就是體寒、宮寒。非經(jīng)期時感覺手腳冰冷，胸部腿部腹部青筋明顯，嘴周圍顏色較深，小腹溫度低，腰酸腿軟、小便清長、夜尿多、性欲淡漠、月經(jīng)推遲。經(jīng)期則直接表現(xiàn)出月經(jīng)不調(diào)，氣血不足、嚴(yán)重的會閉經(jīng)、不孕不育。
宮寒日積月累，輕則引發(fā)月經(jīng)不調(diào)、進(jìn)一步影響女性正常排卵，導(dǎo)致不孕不育，面部色斑、暗瘡，容顏早衰。嚴(yán)重的可能引發(fā)婦科疾病，患上婦科炎癥、婦科腫瘤等疾病。
懷姜是什么？懷姜也稱清化姜，博愛姜。它有1600多年的種植歷史，在國有很多地方均種植姜，可是唯有清化姜（博愛姜）最著名。它與09年6月被河南省人民政府公布為第二批省級非物質(zhì)化遺產(chǎn)名錄，已成為焦作市繼“四大懷藥”之后的又一具有原產(chǎn)地標(biāo)志的重要品牌。
懷姜的特點(diǎn)：
姜塊大，絲細(xì)，品質(zhì)佳，產(chǎn)量高，味美，香辣宜口，百煮不爛，抗逆力強(qiáng)，含水量少，是同類的佼佼者。
一般的姜是菜姜，做菜時用的比較多，但是里面含的姜絲少而且不能用藥，懷姜是因河南省焦作市博愛縣地質(zhì)的影響可以入藥，是最好的藥引姜，在央視上則稱為懷姜，在河南是著稱四大懷藥之一，經(jīng)過加工伏天曬過后陽氣最大，另外就是的姜糖膏(懷姜茶)是純手工熬制的，絕對沒有添加任何東西，所以對人體是沒有任何副作用的。
因?yàn)楦鞣N各樣的原因，現(xiàn)在很多女性出現(xiàn)了宮寒的情況，宮寒對身體健康危害很大，比如在來月經(jīng)的時候經(jīng)常會出現(xiàn)疼痛，而且月經(jīng)里面會伴隨著血塊，為了解決這個問題，女性們可以吃一些懷姜糖膏，另外懷姜糖膏還有減肥美容等諸多作用，所以下面介紹懷姜糖膏的制作方法。
懷姜糖膏的做法：
懷姜糖膏本是一個地地道道的土方子，原本只在焦作博愛月山鎮(zhèn)流傳，其作用廣泛，男性多吃姜能明顯感覺到氣色好，胃口好，女性多吃姜不僅能驅(qū)寒暖胃，更能暖宮，減肥，可謂是女性一寶，甚至小孩和老人適合喝都可以起到預(yù)防感冒的作用，下面，為大家簡單展示一下姜糖膏的做法---請無視爛爛的拍照技術(shù)。
食材與明細(xì)
懷姜500g
干紅棗50g
蜂蜜20g
古方紅糖500g
枸杞20g
難度普通
時間數(shù)小時
口味超辣
工藝燉
看高清大圖步驟？
1.首先要準(zhǔn)備好懷姜一斤，懷姜不管是大個頭還是小個子都是一個味道，辣，很辣，超級辣，過多的贊譽(yù)也不用說，知道的說好。
2.把懷姜洗干凈，要仔仔細(xì)細(xì)的每一個都掰成小塊洗，里面泥巴會很多，而且洗的時候不要去皮，因?yàn)槿テず蟪越苋菀咨匣稹?/p>
3.把紅棗切成比黃豆大些，然后和枸杞一起備用
4.姜切成片，記得切的小一點(diǎn)，切的大了，用榨汁機(jī)榨碎，然后用干凈的布擠出汁。
5.擠出的姜汁入鍋，擠完姜汁后盆底會有一層白色的物質(zhì)，那是姜粉，姜的精華所在，攪拌開，和姜汁一起入鍋。
6.姜汁入鍋后放入紅糖，然后可以開大火，用電磁爐做的要掌握好火候，初期可以用大火，讓糖快速溶解，等糖全部溶解，姜汁開始冒熱氣之后立即換成小火，開始不停攪拌，記得要不停攪拌，千萬不要停。
7.攪拌過程中，要仔細(xì)觀察姜汁的粘稠度，由于采用的是一斤懷姜，所以攪拌時間不會太長，就是攪拌20分鐘后，開始把紅棗和枸杞放進(jìn)去，然后接著不停攪拌。
8.等感覺攪拌的時候會有黏黏的感覺粘在勺子上，就差不多可以了，千萬不要覺得，這個時候怎么沒有成膏狀，等在火上如果成膏狀了，那么等冷卻之后就會特別粘稠，用勺子都舀不動的。蜂蜜是在冷卻后才放的，因?yàn)榉涿鄄荒艹掷m(xù)高溫煮。
9.等冷卻后就是這個樣子，看起來是不是很有胃口。
10.這個是以前做的，沖出來就是這個效果了，這次是在晚上做的，沖出來拍攝起來看不出來效果，讓大家看一看以前做的沖出來效果。
姜糖膏很多人都吃過，這主要是生姜和紅糖的組成。姜糖膏中的營養(yǎng)價值是比較高的，吃姜糖膏對身體也有一定的食療功效。很多人使用姜糖膏來泡水喝，尤其是對女性來說喝姜糖膏泡的水也可以起到調(diào)理身體的效果，當(dāng)然喝水的時間也要引起重視，那姜糖膏什么時候喝最好呢？
1.早晨最好
“早晨三片姜，勝過喝參湯。”我們從這句話中可以看到，肯定是早晨喝最好，但是為什么要早晨喝最好，而不是晚上呢？要弄明白這個，首先我們要了解一天當(dāng)中的十二時辰，其次十二時辰對應(yīng)我們?nèi)梭w的十二經(jīng)絡(luò)。十二生肖順序?yàn)椋鹤印⒊?、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥，對?yīng)的時間依次為23：00—1：00，1:00—3:00，3:00—5:00，5:00—7:00，7:00—9:00，9:00—11:00，11:00—13:00，13:00—15:00，15:00—17:00，17:00—19:00，19:00—21:00，21:00—23：00，對應(yīng)的人體十二經(jīng)絡(luò)依次為膽經(jīng)、肝經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng)、胃經(jīng)、脾經(jīng)、心經(jīng)、小腸經(jīng)、膀胱經(jīng)、腎經(jīng)、心包絡(luò)經(jīng)以及三焦經(jīng)。
2.姜
姜屬于辛溫的植物，姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動，從而幫助消化。其實(shí)懷姜糖膏有祛寒除濕、健脾開胃，促進(jìn)經(jīng)血循環(huán)，止痛止嘔的功效。而脾胃經(jīng)絡(luò)的工作時間是什么時候，胃是在7:00—9:00，脾是在9:00—11:00，因此這個時候是脾胃的工作時間，因此這個期間喝懷姜糖膏是最好的，吸收也是最快的。其他時間為什么不能喝呢？其實(shí)姜糖膏是屬于陽氣生發(fā)的，因此在春天和夏天陽氣旺盛時期，尤其是夏天陽氣最旺的時候喝是最好的，比如夏天喝懷姜糖膏可以更好的促進(jìn)陽氣的生長。而一天當(dāng)中春天是有早晨是3點(diǎn)到上午的9點(diǎn)，夏天是有上午的9點(diǎn)到下午的3點(diǎn)。
3.為什么晚上不能喝呢
因?yàn)榻歉鄬儆谛翜?，晚上喝了，容易上火卻不容易消化，晚上應(yīng)該吃一些比較容易消化卻清淡食物，比如可以喝桂圓紅棗茶或者吃蘿卜啊等。
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