女人要喝什么湯補(bǔ)身體
女人春季養(yǎng)生補(bǔ)什么。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“女人要喝什么湯補(bǔ)身體”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
如果女人有一個(gè)好氣色，那么看起來(lái)就會(huì)顯得非常的年輕和漂亮。但是很多的女性卻會(huì)出現(xiàn)氣血不足的情況。一般來(lái)說(shuō)，如果不是非常嚴(yán)重的話，大家可以通過(guò)一些食療方法來(lái)改善自己的身體狀況。日常煲一些湯，為身體補(bǔ)補(bǔ)氣血，是非常必要的。那么，女人要喝什么湯補(bǔ)身體呢?
女人補(bǔ)氣補(bǔ)血不妨常喝這六款養(yǎng)生湯
一、歸耆雞湯
原料：當(dāng)歸1錢(qián)，黃耆2錢(qián)，雞腿1只，水4碗。
做法：
1、首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開(kāi)。
2、然后，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。
功效：當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效。黃耆具有補(bǔ)氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效。
二、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補(bǔ)中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤(rùn)，增加皮膚彈性。
三、當(dāng)歸紅棗老鴨湯
原料：老鴨350克，當(dāng)歸10克，紅棗50克，姜10克，清水1500克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：將老鴨斬塊汆水，當(dāng)歸、紅棗洗凈，姜切片待用。凈鍋上火，放入清水、姜片、老鴨、當(dāng)歸、紅棗，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)敘燉50分鐘調(diào)味即成。
功效：當(dāng)歸有補(bǔ)血、養(yǎng)血之功效，對(duì)面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營(yíng)養(yǎng)要素有代射能，粗蛋白質(zhì)，粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼，能滋陰消暑、補(bǔ)虛養(yǎng)腎，而鴨肉與性溫味甘、具有補(bǔ)血活血功效的當(dāng)歸相配，既可使鴨肉的寒涼之性不至太過(guò)，適用于氣血不足、陰虛體弱及久病之后的男人補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力。
四、四物湯
原料：熟地、當(dāng)歸、川穹和白芍以及排骨各適量。
做法：
1、將排骨清洗干凈之后，切成小塊，用沸水先焯一遍。之后將上面這四種藥材清洗干凈，留著備用。
2、接著往鍋里面加上一些清水，并將所有的食材一起放進(jìn)鍋里面，用大火煮開(kāi)了之后，還需要用小火來(lái)慢燉一個(gè)小時(shí)。
3、最后加上適量的鹽，就可以直接食用。
功效：將排骨這種食材跟上面這幾種中藥結(jié)合到一起，若是女性朋友經(jīng)常食用，就能夠達(dá)到良好的補(bǔ)氣血功效。
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很多女性其實(shí)都會(huì)面對(duì)小產(chǎn)這種情況。這個(gè)時(shí)候，家人要非常關(guān)注女性朋友的身體和心理。在日常飲食上，多為其補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，讓身體恢復(fù)健康，也要及時(shí)開(kāi)導(dǎo)女性朋友，不要讓她們有太多的心理負(fù)擔(dān)。那么，這個(gè)時(shí)期，女性朋友喝什么湯最能滋補(bǔ)身體呢?下面我們介紹幾個(gè)食譜，希望能幫助到大家。
流產(chǎn)后吃什么湯補(bǔ)身體
A.鯽魚(yú)湯
材料：鮮鯽魚(yú)2條、黃豆芽30克。
做法：
1.首先將鮮鯽魚(yú)處理干凈、黃豆芽洗凈。
2.將適量的水倒入鍋中，開(kāi)小火，將鮮鯽魚(yú)、黃豆芽放入清燉，待滾后即可食用。
功效：鯽魚(yú)有補(bǔ)虛、利尿作用，對(duì)小產(chǎn)后身體虛弱的產(chǎn)婦極為適宜。
B.鱔魚(yú)湯
材料：鮮活黃鱔1條。
做法：
1.鮮活黃鱔、去內(nèi)臟及鱔血，洗凈，備用。
2.鍋中放入少量水、黃鱔、開(kāi)中火，待熟后即可食用。
功效：黃鱔能補(bǔ)脾益氣理血，對(duì)產(chǎn)后虛弱、胃口不開(kāi)等，均有一定的效果。
流產(chǎn)后飲食注意事項(xiàng)
1.忌生冷、寒涼食物：如冰品、梨、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、番茄、蓮藕、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、大白菜、白蘿卜。
2.忌燒、油炸、辣、刺激性食物：如腌漬品、咖啡、辣椒。
3.少食酸味食物：如酸梅、醋。
4.少吃鹽(盡量不要加鹽)，食物以清淡為主。
5.食物一定要煮熟、溫?zé)崾秤谩?/p>
流產(chǎn)后的身體是很虛弱的，需要營(yíng)養(yǎng)均衡，不可偏食。流產(chǎn)后的一個(gè)月內(nèi)還需禁止房事，防止出現(xiàn)二次傷害。當(dāng)你還沒(méi)準(zhǔn)備好做一個(gè)媽媽時(shí)，請(qǐng)不要隨便拿生命開(kāi)玩笑。如果不小心造成了習(xí)慣流產(chǎn)，以后想懷孕，就很困難了。
上了年紀(jì)的老人，因?yàn)樯眢w機(jī)能不斷的下降，所以身體比較的虛弱。這個(gè)時(shí)候，老人可以喝一些湯湯水水來(lái)為自己的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于不同的老人來(lái)說(shuō)，喝湯也是有很多講究的。因?yàn)橹袊?guó)人講究缺什么補(bǔ)什么，還不能補(bǔ)過(guò)頭，因?yàn)檫^(guò)猶不及。那么，對(duì)于身體虛弱的老人，該喝什么湯來(lái)補(bǔ)身體呢、
1、身體虛弱的老人吃豬血湯補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
材料:豬血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨湯,姜絲,蒜片適量。
做法:鍋中燒開(kāi)水,將豬血放入焯2分鐘后撈出,過(guò)一遍涼水。鍋中倒入骨湯或熱水,燒開(kāi)后倒入豬血和豆腐,再次燒開(kāi)后下姜絲、韭菜、蒜片,再燒開(kāi)即可關(guān)火,調(diào)入鹽和少許胡椒粉調(diào)味。身體虛弱的老人吃什么湯能補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
2、身體虛弱的老人吃肝棗補(bǔ)血湯補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
材料:豬肝30克,鴨肝30克,菠菜100克,棗(干)20克,水發(fā)木耳15克,姜5克,鹽2克。
做法:豬肝和鴨肝都切片,菠菜洗凈后切段,將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內(nèi),加水適量,小火煮30分鐘,加入菠菜,加鹽、生姜再煮5分鐘,即可。
3、身體虛弱的老人吃菠菜豬肝湯補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
材料:菠菜125克,豬肝125克,調(diào)料:豬油10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,豌豆淀粉3克,味精1克。
做法:將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸,沸湯中加入洗凈拍破的生姜、蔥段、熟豬油等,同煮。煮幾分鐘后,放入拌好的豬肝片及菠菜,煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。
4、身體虛弱的老人吃鱔魚(yú)辣湯補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
原料:鱔魚(yú)絲20克,雞絲5克,雞蛋1個(gè),面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、醬油、醋、蔥、姜、麻油、精鹽、雞湯、鱔魚(yú)湯各適量。
制法:鍋中放入雞湯、鱔魚(yú)湯各1碗,燒開(kāi)后放入鱔魚(yú)絲、雞絲、面筋條,加醬油、醋、蔥、姜、鹽,燒好倒入雞蛋成花,加入水淀粉勾芡,開(kāi)鍋后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。
功效:此湯味鮮而辣,具有溫中補(bǔ)虛之功。適用于冬季胃脘冷痛、乏力頭暈等病癥。
5、身體虛弱的老人吃胡椒茴香牛肉湯補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1個(gè)。
制法:胡椒、大茴香洗凈;大蒜洗凈切片;牛肉挑去筋膜,洗凈,切成大塊。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時(shí),調(diào)入醬油、味精即可,飲湯吃牛肉及大蒜。
功效:溫中散寒、理氣暖胃。用于脘腹冷痛、食少嘔吐、形寒肢冷者。身體虛弱的老人吃什么湯能補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
什么原因?qū)е吕先松眢w虛弱
1、咀嚼能力下降導(dǎo)致老人身體虛弱
老人口腔問(wèn)題較多,牙齒過(guò)敏、牙周炎、牙根松動(dòng)、脫落等都會(huì)影響進(jìn)食和消化。
2、消化能力衰退導(dǎo)致老人身體虛弱
90歲以上老人的消化能力相當(dāng)于5歲小孩,百歲老人則相當(dāng)于2歲小孩,這會(huì)直接影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。
3、味覺(jué)功能衰退導(dǎo)致老人身體虛弱
年老后,味覺(jué)功能可能比年輕時(shí)下降80%,吃什么東西都沒(méi)味道,導(dǎo)致沒(méi)有胃口。
4、心情不好導(dǎo)致老人身體虛弱
老人常因退休、喪偶、孤獨(dú)或兒女不孝等事感到情緒低落,從而導(dǎo)致食欲不振、消化功能紊亂。
5、疾病限制營(yíng)養(yǎng)攝入導(dǎo)致老人身體虛弱
比如慢性腎病、肝病會(huì)限制蛋白質(zhì)攝入。長(zhǎng)期用藥也會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
6、行動(dòng)不便導(dǎo)致老人身體虛弱
老人如果失去自行購(gòu)物或自制膳食的能力,胃口也會(huì)大大降低。
在日常的生活中，我們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)身體疲勞、出虛汗、身體虛弱、睡眠不踏實(shí)等現(xiàn)象，這些都是腎虛引起的。補(bǔ)腎并不是男性的專利，腎臟對(duì)于女性而言也是非常重要的，長(zhǎng)期腎虛也可能會(huì)誘發(fā)很多的腎臟疾病，比如腎炎、腎衰竭等等，所以補(bǔ)腎是勢(shì)在必行的，那么補(bǔ)腎到底要喝什么湯呢？
1、海參燉瘦豬肉湯
材料：豬瘦肉250克，水發(fā)海參250克，大棗5枚，調(diào)料適量。
做法：可先將海參洗凈，切絲。豬瘦肉洗凈，切絲。大棗去核，洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量蓋好，小火隔開(kāi)水燉2～3小時(shí)，調(diào)味后即可。
功效：補(bǔ)腎益精，滋潤(rùn)腸燥。海參既能補(bǔ)腎陽(yáng)，又能滋腎陰，具有陰陽(yáng)雙補(bǔ)、大補(bǔ)元?dú)獾墓π?。豬瘦肉具有甘平而潤(rùn)的特點(diǎn)，能潤(rùn)腸胃，生津液，豐肌肉。大棗則是補(bǔ)血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯，在補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)燥滑腸等方面均有很好的功效。
2、黑豆紅棗塘虱魚(yú)湯
材料：黑豆、紅棗、塘虱魚(yú)、姜。
做法：黑豆提前一晚洗凈，浸泡備用；洗凈宰好的塘虱，瀝干水分；若魚(yú)較大，可斬開(kāi)兩段；紅棗洗凈，去核；黑豆撈起沖凈；熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，下兩湯匙油，放入塘虱兩面煎至微黃；將8碗水倒入煲內(nèi)燒開(kāi)，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。
功效：滋陰補(bǔ)腎，烏發(fā)養(yǎng)血，補(bǔ)脾利濕。黑豆能養(yǎng)血補(bǔ)虛，塘虱滋陰補(bǔ)腎，紅棗補(bǔ)血健脾，合而為湯可用于調(diào)理女士血虛頭痛，或因腎虛、腎氣衰弱所產(chǎn)生的耳鳴以及血小板減少等。
飲食調(diào)理是很多人最常用的一種滋補(bǔ)的方式，補(bǔ)腎的食療方法也有很多，文章中介紹了一些可以補(bǔ)腎的湯，腎虛的患者是可以按照文章中的介紹，來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)和調(diào)理的。在進(jìn)行食療的同時(shí)，也要經(jīng)常的進(jìn)行身體的鍛煉和運(yùn)動(dòng)。這樣才能更好的補(bǔ)腎。
對(duì)于男性朋友來(lái)說(shuō)，在日常多喝一些湯是有好處的。尤其是一些工作壓力比較大、經(jīng)常需要應(yīng)酬喝酒、從事體力勞動(dòng)的朋友，更是需要補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。那么，在家里，給老公補(bǔ)身體煲什么湯最好呢?其實(shí)對(duì)于男性朋友來(lái)說(shuō)，相對(duì)于素湯來(lái)說(shuō)，明顯肉湯或者是骨頭湯更加適合。
男人想要調(diào)養(yǎng)身體，那么喝補(bǔ)湯是一個(gè)非常好的選擇，這樣不僅能夠很好的改變身體狀況，同時(shí)還能夠改善，一舉多得。不過(guò)需要注意的是，喝補(bǔ)湯一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，最起碼也要能夠堅(jiān)持服用一段時(shí)間，否則三天曬網(wǎng)兩天打魚(yú)是沒(méi)有效果的，反而浪費(fèi)材料和時(shí)間。
何首烏鴿蛋湯是一種比較好吃的食物，而且這種湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，能夠起到一定的烏發(fā)的作用，對(duì)于有些男性出現(xiàn)了少白頭等癥狀有很好的調(diào)理作用，而且能夠補(bǔ)充身體所需要的精血。
杜蓉湯對(duì)男性性功能方面的效果是比較好的，有一定的調(diào)理作用，這個(gè)湯中可以放一些杜仲、肉蓯蓉等中藥材，對(duì)男性的身體健康也是很好的，而且能夠健脾開(kāi)胃，經(jīng)常喝這些湯品能夠促進(jìn)食欲。
雙耳冬菇湯是一種比較好吃的食品，而且這個(gè)湯的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，對(duì)于人體的滋陰補(bǔ)氣效果是比較好的，經(jīng)常喝這里的湯，能夠補(bǔ)充元?dú)狻Ｓ裰癯嘌驕梢云鸬揭欢ǖ难a(bǔ)腎固精的效果。羅漢果煲豬肺效果也是比較好的。
注意事項(xiàng)：
男性平時(shí)多吃一些湯是比較好的，平時(shí)多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，對(duì)男性生理健康方面的調(diào)整有很好的作用，男性平時(shí)應(yīng)該保持心情舒暢，避免出現(xiàn)疾病。
一個(gè)女人只有懂得愛(ài)護(hù)自己，呵護(hù)自己，才能更好的愛(ài)家人。特別是飲食方面，更應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┯兄谘a(bǔ)身體的食物。比如枸杞、葡萄、烏雞、紅糖、紅豆等食物都是非常有助于女人身體健康的，且多吃這些食物有助于吃出好氣色，吃出健康。那么生活中還有哪些食物有助于女性身體健康呢？一起了解一下吧。
1、枸杞
枸杞可以跟紅棗一起泡水喝，也可以在煲湯的時(shí)候加入些許的枸杞也能起到補(bǔ)血的作用。
2、葡萄
葡萄不僅好吃，也養(yǎng)顏，葡萄里面含有大量的葡萄糖能夠補(bǔ)充我們身體里所需要的糖分，具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的功效。
3、蓮藕
蓮藕其實(shí)也是可以補(bǔ)血的，蓮藕可以生吃也可以用來(lái)炒菜，或者煲湯，如果補(bǔ)血的話建議是煲湯吃比較好，我們都知道湯是最有營(yíng)養(yǎng)成分的。
4、烏雞
烏雞我認(rèn)為是最補(bǔ)的食物了，也很容易做菜，只要將烏雞洗干凈，放入鍋中，再加些許的紅棗跟枸杞，就能起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，而且也很美味。
5、黑芝麻
我們常說(shuō)頭發(fā)白的人多吃黑芝麻可以讓頭發(fā)變黑，其實(shí)這個(gè)功能到底有沒(méi)有，只有試過(guò)的人知道。不過(guò)黑芝麻也是可以補(bǔ)血的，黑芝麻可以煲粥吃，也可以將黑芝麻磨成粉，放入開(kāi)水中泡著來(lái)吃，一般超市里面都有黑芝麻粉賣(mài)的。
6、黑豆
曾經(jīng)我也問(wèn)過(guò)我身邊的人，到底什么才是可以補(bǔ)血的食物，她告訴我說(shuō)，其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要是黑色的跟紅色的都具備有補(bǔ)血的功能。比如黑色的有黑豆，紅色的有紅棗枸杞之類的。那么黑豆我們?cè)撛趺醋瞿?？黑豆最?jiǎn)單的方法就是煲粥，煲粥也是最簡(jiǎn)單的活，只要將豆洗干凈了，放到鍋里就可以煲了，這對(duì)于懶人一族來(lái)說(shuō)，也不是難事。
7、紅棗
其實(shí)我們?cè)谏钪卸冀?jīng)常會(huì)聽(tīng)到身邊的人說(shuō)吃紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，其實(shí)紅棗補(bǔ)血的方法有很多種，在工作的時(shí)候我們可以泡紅棗水來(lái)喝，泡紅棗水的話要記住紅棗核要去掉，不去掉的話容易上火。
紅棗還可以煮粥吃，在煮粥的時(shí)候放入幾顆紅棗，美味又補(bǔ)血養(yǎng)顏。還可以在煲湯的時(shí)候加入幾顆紅棗，這些都是很容易就可以做到的，并不難。
藥流后吃什么補(bǔ)氣血？藥流后補(bǔ)氣血的食譜推薦
1、豆?jié){大米粥
材料：豆?jié){2碗，大米50克，白糖適量。
做法：將大米淘洗凈，以豆?jié){煮米作粥，熟后加糖調(diào)服。每日早空腹服食。具有調(diào)和脾胃、清熱潤(rùn)燥作用。
功效：適用于人流后體虛的調(diào)養(yǎng)。
2、糖餞紅棗
材料：干紅棗50克，花生米100克，紅糖50克。
做法：將干紅棗洗凈后用溫水浸泡，花生米略煮，去皮備用。棗與花生米同入小鋁鍋內(nèi)，加水適量，以文火煮30分鐘，撈出花生米，加紅糖，待紅糖溶化收汁即成。
功效：具有養(yǎng)血、理虛作用。適用于流產(chǎn)后貧血或血象偏低等。此為人流后如何進(jìn)補(bǔ)的方法之一。
3、荔枝大棗湯
材料：干荔枝、干大棗各7枚。
做法：將所有材料放入鍋中加水煎服，每日1劑。
功效：具有補(bǔ)血生津作用，適用于婦女貧血及流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。
4、乳鴿枸杞湯
材料：乳鴿1只，枸杞30克，鹽少許。
做法：將乳鴿去毛及內(nèi)臟雜物，洗凈，放入鍋內(nèi)加水與枸杞共燉，熟時(shí)加鹽少許。吃肉飲湯，每日2次。
功效：具有益氣、補(bǔ)血、理虛作用。適用于人流后體虛及病后氣虛、體倦乏力、表虛自汗等癥。
5、雞蛋棗湯
材料：雞蛋2個(gè)，紅棗10個(gè)，紅糖適量。
做法：鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮，水再沸下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。
功效：具有補(bǔ)中益氣和養(yǎng)血作用，適用于貧血及病后、產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。
牛肉是我們生活當(dāng)中不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的肉類食物，一般來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┡Ｈ獠粌H可以滿足人們的食欲，更是可以給身體帶來(lái)很多的好處。牛肉不論是炒著吃還是燉著吃，味道都是非常不錯(cuò)的，而且休閑之余還可以烤牛肉吃。那么，牛肉煲湯放什么材料補(bǔ)身體呢?
牛肉和紅棗山藥海帶蓮子花生一起燉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，里面包含有營(yíng)養(yǎng)成分相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃、抗衰老增強(qiáng)人體免疫力的功效。
做法
1.準(zhǔn)備材料，將蓮子海帶放入清水中泡發(fā)，牛肉洗凈焯水，切成塊，紅棗去核
2.將泡發(fā)的海帶切成細(xì)條狀，打成海帶結(jié)
3、山藥切塊后放入鹽水中浸泡，防止表面氧化變黑
4、先將牛肉塊，花生放入煲湯鍋中，加入適量水，大火煮開(kāi)。接著放入海帶結(jié)，小火煲制1小時(shí)后再放入山藥、紅棗，繼續(xù)煲一小時(shí)即可加鹽調(diào)味關(guān)火
蕃茄牛肉湯材料：牛筋600g，蕃茄10顆，老姜1塊，青蔥1把，鹽適量
做法：
1、先將牛肉用滾水川燙，清除血水與雜質(zhì)后放入深鍋中
2、放入老姜，青蔥，鹵包與蕃茄
3、用清水蓋過(guò)所有材料
4、開(kāi)火等沸騰后撈出鹵包，轉(zhuǎn)小火燉煮兩小時(shí)，確定牛肉已經(jīng)煮軟后加入適量鹽后就完成
石鍋辣牛肉湯 材料：牛肉，韓式辣醬，雞蛋，山楂，草果，辣椒粉
做法：
1、鍋內(nèi)加涼水，放入牛肉塊，大火燒開(kāi)后再煮5分鐘，用勺子將浮沫撇，凈將牛肉撈出。
2、將牛肉放入免火鍋，煮肉料(蒜、八角、蔥、草果、干辣椒、姜、花椒粒)裝入湯包袋后，放入鍋中，倒入清水，大火燒開(kāi)后再煮10分鐘。
3、將免火鍋的內(nèi)鍋入入外鍋，蓋好鍋蓋，燜1-2個(gè)小時(shí)，煮好牛肉撈出放涼，將牛肉撕成絲。
4、將石鍋放在爐灶上，鍋內(nèi)加入適量的牛肉湯，根據(jù)個(gè)人的食量放入牛肉絲，放入兩大勺辣椒醬，將湯與辣椒醬攪勻，大火煮5分鐘，打入雞蛋，撒上香菜碎和蔥花即可。三、蘿卜牛肉湯材料：牛肉，白蘿卜，鮮味炒手，姜切片，姜切片，米酒
女性身體通常是比較偏虛弱型，補(bǔ)身體的工作是重中之重，補(bǔ)身體可以從多方面進(jìn)行，食療也是其中一種。女人一定要多喝水，多喝湯。一般來(lái)說(shuō)，女人是可以喝一些補(bǔ)氣湯的，對(duì)身體也好。
1、銀耳明目湯
材料：雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量。
做法：取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
功效：夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。
2、荷花冬瓜湯
材料：鮮荷花二株，鮮冬瓜500克
做法：取鮮荷花、鮮冬瓜（切片），加水1000毫升煮湯，湯成后去荷葉，加食鹽少許服食。
功效：對(duì)夏季低熱、口渴心煩療效較佳。
3、冬蟲(chóng)草老龜湯
材料：老龜一只，冬蟲(chóng)草適量。
做法：老龜、冬蟲(chóng)草洗干凈備用；燉盅里放入5飯碗涼開(kāi)水，把備用材料放進(jìn)一起燉3小時(shí)；燉好后調(diào)味（其實(shí)只需加適量的鹽即可）。
功效：冬蟲(chóng)夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效。
4、海帶綠豆湯
材料：海帶、綠豆適量。
做法：做湯的時(shí)候先將干海帶提前一泡好，鮮海帶不用泡，綠豆泡2小時(shí)，然后煮綠豆，煮半小時(shí)，煮好后再放入海帶煮開(kāi)即可，還可以加西米，口感更好。
功效：綠豆有大量人體所要的氨基酸，海帶含碘，且有減肥的效果。
5、山楂赤豆湯
材料：山楂15克，金銀花5克，赤小豆200克，冰糖100克。
做法：先將山楂、金銀花同入鍋內(nèi)，加水適量，煮20分鐘。20分鐘之后去渣，加入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調(diào)味食用。
功效：此排毒養(yǎng)顏湯味道酸甜，是開(kāi)胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏、美容之常飲佳品。
天氣變冷了之后呢很多人會(huì)容易感冒咳嗽，一旦咳嗽就會(huì)出現(xiàn)喉嚨痛的問(wèn)題，喉嚨痛了之后不僅影響到說(shuō)話，也會(huì)影響健康的，甚至有的人會(huì)因?yàn)榭人院韲堤弁措y受說(shuō)話都有困難了，吃了藥物能夠緩解，但是還是希望通過(guò)食療來(lái)進(jìn)行保健，那么喉嚨痛要喝什么湯比較好一些呢，下面就詳細(xì)的介紹一下。
? ? 一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、喝豬肝湯可去肺火
表現(xiàn)癥狀：干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，煮至肝熟，吃菊花30克(用紗布包好)，共肝喝湯。
喉嚨痛吃什么好
香蕉
香蕉是一種非酸性柔軟水果，容易吞咽，不刺激嗓子。香蕉還是一種低升糖指數(shù)食物，富含維生素B6、維生素C、和鉀。
雞湯
熱氣騰騰的雞湯堪比抗生素。雞湯具有抗炎功效，可緩解喉嚨充血。雞湯中可加入營(yíng)養(yǎng)豐富的胡蘿卜、洋蔥、芹菜、山芋和大蒜。這些食物所含營(yíng)養(yǎng)都有治病作用。
炒雞蛋或雞蛋白
炒雞蛋或雞蛋白可提供易于消化的蛋白質(zhì)，對(duì)嗓子炎癥和疼痛具有緩解作用。食用時(shí)，最好不要加調(diào)料，否則會(huì)導(dǎo)致嗓子疼痛加重。
? ?喉嚨痛會(huì)影響到日常的說(shuō)話功能的，甚至?xí)屪约簻喩矸αΓ瑳](méi)有生機(jī)，其實(shí)有效的食療能夠促進(jìn)身體的抵抗力的提高，能夠緩解喉嚨疼痛的現(xiàn)狀，平時(shí)出現(xiàn)特別的嚴(yán)重，如果炎癥情況出現(xiàn)的時(shí)候還是建議大家多吃一些消炎藥物，加上一些食療藥湯，才能夠有效緩解喉嚨痛。
女性要愛(ài)惜自己，特別是流產(chǎn)后的女性，更要做好保養(yǎng)，否則落下什么毛病會(huì)后悔一輩子，大家要重視流產(chǎn)后的飲食，多吃補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物，例如蓮子，紅棗，紅糖。
1、銀耳
宜吃原因：銀耳是一種含膳食纖維豐富的食品，可助胃腸蠕動(dòng)，加速脂肪的分解，對(duì)手術(shù)后的流產(chǎn)患者和產(chǎn)婦的補(bǔ)益效果尤其顯著。
2、蓮子
宜吃原因：蓮子中的鈣、磷和鉀的含量非常的豐富，有促進(jìn)凝血、維持神經(jīng)傳導(dǎo)性等功效，非常適合流產(chǎn)后有負(fù)面情緒的女性調(diào)養(yǎng)食用。
3、阿膠
宜吃原因：阿膠是常用的補(bǔ)血良藥，具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)血、止血、安胎的功效，可用于治療血虛引起的胎動(dòng)不安、胎漏下血癥，還可治療心悸失眠、月經(jīng)不調(diào)及各種出血癥。
4、紅棗
宜吃原因：紅棗性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、促生紅細(xì)胞的功效，流產(chǎn)后氣血不足的患者應(yīng)多食用，有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。
5、杜仲
宜吃原因：杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎氣等功效，可用于治療妊娠下血、胎動(dòng)不安、流產(chǎn)等癥。
6、黨參
宜吃原因：黨參具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺的功效，對(duì)流產(chǎn)患者補(bǔ)氣補(bǔ)血有很好的食療作用。
7、西蘭花
宜吃原因：西蘭花維生素C含量極高，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)人的體質(zhì)，適合流產(chǎn)患者食用。
8、荷蘭豆
宜吃原因：荷蘭豆有補(bǔ)脾胃、助暖去寒、生津補(bǔ)虛、強(qiáng)肌增體的功效，流產(chǎn)患者食用尤為適宜。
9、紅糖
宜吃原因：紅糖有御寒暖胃、補(bǔ)血益氣的功效，適合流產(chǎn)患者食用。
10、杏
宜吃原因：杏有止渴生津、清熱去毒的功效，對(duì)于流產(chǎn)患者有一定的食療效果。
11、葡萄
宜吃原因：葡萄中葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，適合流產(chǎn)患者食用。
流產(chǎn)患者宜吃的其他食物還有：奶豆腐、奶粉、楊梅、紫甘藍(lán)、山竹、姑娘果。
熬夜煲什么湯補(bǔ)身體？經(jīng)常熬夜的人都會(huì)有一些陰虛內(nèi)熱的癥狀，今天小編就特地收集了一些適合熬夜者食用的養(yǎng)生湯譜。
熬夜煲什么湯補(bǔ)身體
?葛根湯
現(xiàn)代人經(jīng)常加班熬夜，應(yīng)酬多，吃的食物也多煎炸肥膩之品，以致肝火盛、胃腸常有熱滯，胸膈或兩肋發(fā)生翳悶刺痛、目赤口臭、小便短赤、頸背筋骨酸痛也時(shí)有發(fā)生，用粉葛煲湯來(lái)調(diào)理，療效就十分不錯(cuò)。
粉葛紅蘿卜煲鯪魚(yú)湯
鯪魚(yú)1條、粉葛500克、紅蘿卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜棗2粒。
粉葛洗凈，去皮切塊；紅蘿卜洗凈切塊；鯪魚(yú)洗凈去鱗和鰓，瀝干水分；赤小豆洗凈，稍浸泡；熱鍋放兩湯匙油（油食品），將鯪魚(yú)兩邊煎至微黃；將8碗水倒入瓦煲燒開(kāi)，放入所有材料煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。健脾補(bǔ)中、利水去濕、消關(guān)節(jié)炎、解肌肉痛。
其他湯譜
1、豬腰燉杜仲：杜仲25克，豬腰1個(gè)去筋膜，水適量。隔水燉1小時(shí)，每日或隔日服用1次。具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛，四肢乏力者服用。
2、蓮子百合煲瘦肉：蓮子（去芯）20克，百合20克，豬瘦肉100克。加水適量同煲，待肉熟爛后用鹽調(diào)味食之。每日1次。該品具有清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效。適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
3、粉葛生魚(yú)湯：粉葛250克，洗凈切塊，生魚(yú)（烏魚(yú)）1條，加水適量共煲。魚(yú)熟后放入姜絲、油、鹽調(diào)味，食魚(yú)飲湯。每日或隔日1次。具有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解除肌痛等功效。適用于熬夜后肌肉酸痛，頸部脹痛者服食。
俗話說(shuō)，腎是一個(gè)人身體的源泉，如果腎不好，整個(gè)人的身體就不好了。特別是對(duì)于一個(gè)女人，腎是多么的重要。女人要經(jīng)歷懷孕，生育，哺乳等許多特別的時(shí)期，但是不管哪個(gè)時(shí)期如果我們的腎出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)帶來(lái)很嚴(yán)重的后果。那么我們平時(shí)如何的去保護(hù)好我們的腎，怎么進(jìn)行保養(yǎng)呢？但是是藥三分毒，我們不能采用藥物保養(yǎng)，今天小編給大家?guī)?lái)一個(gè)補(bǔ)腎養(yǎng)血的食譜補(bǔ)方，讓我們有一個(gè)好的身體。
1、竹筍燉羊肉
材料：
羊肉（肥瘦）500克，竹筍250克，味精3克，鹽5克，胡椒粉2克，辣椒油10克，八角4克，大蒜（白皮）4克，大蔥4克，姜4克
制作方法：
1.羊肉加大料（八角）、姜塊、鹽燉熟，取一半切成小條形，另一半切成小丁；
2.竹筍切成小圓形；
3.燉鍋置火上，放入酸湯，下羊肉丁和一半切好的竹筍，放入味精、鹽、胡椒粉、蒜、蔥花、姜塊燒開(kāi)入味，裝于小竹桶內(nèi)即可；
4.用同樣的方法，將條形羊肉和切好的另一半竹筍調(diào)好味加紅油（辣椒油）燒入味，盛入小竹桶即可成辣味菜肴。
竹筍燉羊肉的制作要訣：備酸湯500克。
2、復(fù)元湯
原料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個(gè)，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
制作方法：
1.將羊脊骨剁成數(shù)節(jié)，用清水洗凈；羊肉洗凈后，再洗凈，切成5厘米厚的條塊；將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊；生姜拍破；蔥切段。
2.將中藥及食物同時(shí)放入砂鍋內(nèi)，注清水適量，武火燒沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火繼續(xù)煮，燉至肉粑爛，出鍋裝碗，加胡椒粉、食鹽調(diào)味，即可食用。
服法：佐餐食。
這種補(bǔ)腎養(yǎng)血湯的做法十分的簡(jiǎn)單，在家里都可以做的，所以如果我們家里有女性需要補(bǔ)腎，那么就可以給她做這個(gè)補(bǔ)腎養(yǎng)血湯，既省錢(qián)又安全，也不痛苦，想補(bǔ)腎的女性朋友們，快點(diǎn)試一試吧，讓我們做一個(gè)美麗健康，氣血豐盛的女人。
莼菜是含有豐富的膠原蛋白、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì)，著對(duì)于我們的身體健康是非常的有幫助，莼菜也是一種不錯(cuò)的藥食兩用的食物，搭配上雞肉熬湯，讓很多人都是回味無(wú)窮。下面小編就是為大家介紹這款莼菜雞絲湯的制作過(guò)程。
莼菜雞絲湯
材料：雞脯肉100克，莼菜100克，蛋清1個(gè)，料酒、蔥姜汁各10克，精鹽3克，味精2克，胡椒粉0.5克，干淀粉10克，雞湯500克，芝麻油10克。
做法
1、雞脯肉我們最好是切成絲，然后就是用一些調(diào)料腌制一下，可以用料酒、蔥姜汁各5克及精鹽1克，也是可以結(jié)合自己的口味來(lái)選擇，然后再用雞蛋清和干淀粉攪拌均勻。
2、雞絲下入沸水鍋中氽熟撈出，裝入碗內(nèi)。
3、莼菜下入沸水鍋中焯透撈出，裝入盛有雞絲的碗內(nèi)。
4、鍋內(nèi)放入雞湯，加入余下的料酒、蔥姜汁、精鹽燒開(kāi)，加味精、胡椒粉，出鍋倒入雞絲、莼菜碗內(nèi)，淋入芝麻油即成。
操作提示
我們?cè)趯㈦u湯入鍋后，煮沸，一定是要將上面的浮沫撇干凈了，然后再加入調(diào)料。
功效：莼菜里面是含有豐富的維生素B12，對(duì)于防治惡性的貧血有很好的功效，我們?nèi)绻腔加懈窝谆蛘呤歉斡不彩呛苓m合食用一些莼菜，莼菜里面含有豐富的鋅，對(duì)于兒童和青少年來(lái)說(shuō)食用是可以益智健腦和強(qiáng)壯身體。我們食用一些雞肉是可以很好的增強(qiáng)免疫力，雞肉是具有一些的溫中補(bǔ)氣和補(bǔ)虛損的功效。這是湯品可以說(shuō)是非常的鮮香，吃起來(lái)也是比較的清口。
我們現(xiàn)在的生活中節(jié)奏都是比較的快，經(jīng)常是處于亞狀態(tài)，所以我們食用一些這款湯品是可以很好的改善我們的狀況，讓我們更加的有活力，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪胁环炼嗍秤靡恍?，自己學(xué)會(huì)了也是可以做給家里人和朋友食用，也是可以展現(xiàn)自己的廚藝。
現(xiàn)在很多的人出現(xiàn)脾胃不好的現(xiàn)象，那么這四種祛濕湯就要喝一喝。
雙豆飲，消暑健脾兩不誤
夏天喝綠豆湯，人人都知道，但還得教大家一個(gè)訣竅，就是將綠豆和白扁豆一起煮湯。綠豆湯清熱解毒、滋養(yǎng)脾胃，但天天喝可能就傷著了，而且老人、小孩以及脾胃虛的人也不能多喝。白扁豆性微溫，且本身也有健脾胃的功效，兩者煮湯，真是絕配。
白扁豆質(zhì)地硬，不好煮爛，要提前泡3~4小時(shí)（如果天氣熱，最好放冰箱里），先在鍋里煮爛，再和綠豆一起煮。白扁豆中含毒扁豆堿，高溫下才能將其破壞，一定要煮至爛熟。雙豆飲消暑、健脾兩不誤，適合于更多人飲用。
“奶油”湯，長(zhǎng)力氣睡得香
紅軍憑著一碗小米，就能扛步槍日行百里，這是有一定道理的。小米富含維生素和礦物質(zhì)，尤其是鉀含量豐富，而鈉含量低，能夠補(bǔ)充夏季出汗損失的鉀，解乏困長(zhǎng)力氣。
小米養(yǎng)胃安神，而熬好的小米粥上有曾黏黏的液體，也就是老百姓常說(shuō)的米油，那可是安神補(bǔ)虛的好東西。米油中富含五羥色胺，晚上燥熱難眠，把熬好的米油放溫，加入牛奶，做成“奶油”湯，喝了養(yǎng)胃，睡著也香。
茯苓湯，瘦身好選擇
一到夏天，就發(fā)現(xiàn)自己胖了，其實(shí)很多人是因?yàn)闈駳庵?，脾胃運(yùn)化能力差，導(dǎo)致身體水腫造成的。想瘦身，喝點(diǎn)茯苓老鴨湯。茯苓是味藥食同源的好東西，能利水滲濕、益脾和胃；鴨肉是夏季的肉中之王，俗話說(shuō)，大暑老鴨勝補(bǔ)藥，趁著大暑還未到，趕緊祛祛濕，減減肥。
李艷玲建議，塊狀茯苓不易煮爛，要選片狀的，不用泡就能燉湯。茯苓老鴨湯里還可加入陳皮、綠豆、薏米等，大火煮開(kāi)后慢燉一小時(shí)左右即可。
冬瓜紫菜湯，開(kāi)胃益氣
夏季炎熱的刺激，使神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài)，消化能力減弱、胃口不開(kāi)、食欲不佳，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物。
夏季多喝些湯，能補(bǔ)充炎熱天氣缺失的水分，也能補(bǔ)充能量。比如，冬瓜湯，平平常常的冬瓜，消暑解熱效果非常好；草菇湯，草菇性寒味甘，含維生素C和蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高；紫菜湯，不要小看紫菜這種平常的食品，它具有的消暑熱、清心火的功效卻是令人刮目相看的，紫菜湯還可以調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡，是夏天清補(bǔ)佳品。其他如西紅柿湯、冬瓜黃豆煲老鴨、雞骨草、海底椰煲瘦肉或扇骨也都不錯(cuò)。
注意：煲湯料種類不宜太多
夏季脾胃功能較弱，不宜選用過(guò)多的煲湯料，一般選兩三種就可以了。秋冬以滋補(bǔ)為主，因此煲湯選料可多一些，而夏季主要是健脾、祛濕為主，過(guò)多的種類容易增加脾胃負(fù)擔(dān)，不但不能吸收，反而影響消化功能。
脾胃不好，可在湯中加適量健脾藥材，如山藥、茯苓等。當(dāng)?shù)貪駳廨^重，可在湯中加入薏仁、白扁豆等祛濕藥材。總之，根據(jù)自身情況，加入不同的食材。除學(xué)會(huì)選擇食材外，還要注意一些禁忌，比如夏季喝的湯要口感清淡，這與秋冬季的滋補(bǔ)湯有差異，冬蟲(chóng)夏草、人參等不宜夏季入湯。
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