草莓放冰箱的正確方法
正確的飲食養(yǎng)生方法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“草莓放冰箱的正確方法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
草莓是非常鮮美且擁有高營養(yǎng)價值的水果，雖然草莓口味比較美妙，但是卻不易保存，所以大家都會將買來的新鮮草莓放置于冰箱中。但也有人反應(yīng)，即使放置于冰箱中，仍然無法保持其新鮮度，其實很可能是大家的儲存方法不正確導(dǎo)致的，下面我們就一起看看草莓放冰箱的正確方法吧。
密封冷藏
如果家里買的草莓太多一次吃不完，可以把草莓用密閉的保鮮盒存放在冰箱冷藏，因為草莓本身極其容易吸收異味，家用冰箱內(nèi)通常有其他食品，甚至海鮮之類的濃重味道的食物同時存放，會讓草莓產(chǎn)生異味。吧冰箱冷藏區(qū)域調(diào)整到2～4度的環(huán)境，可以存放4-8天，溫度變化越小，草莓越鮮美好吃，也就是說不要頻繁打開冰箱門，對于恒溫需求，玻璃保鮮盒也優(yōu)于塑料保鮮盒。4～6度可以存48小時，理論上溫度越低保存的時間會相對越長，但是不要低于2度，否則會產(chǎn)生凍害。
冷凍保存
可以利用烤盤紙存放草莓。首先將去掉莖部的新鮮草莓放在烤盤上。然后把烤盤放入冷凍冰箱數(shù)小時，直到草莓完全冷凍。之后只需把草莓放在容器里密封，這些草莓保存在冷凍冰箱里長達六個月。
加糖冷凍
可以把草莓存放在拉鏈密封袋里。你只需清洗草莓，去莖后切半。把草莓放在碗里，撒上一些糖(糖和草莓的比例為1：6)。稍微攪拌以散布糖，等待5到10分鐘讓草莓吸收糖分。然后把它們放入大拉鏈密封袋中，存放于冷凍冰箱里。
泡沫盒保存
如果購買的草莓?dāng)?shù)量比較多可以用泡沫箱來把保存，平時在市場上買草莓時經(jīng)?？匆娚碳叶际怯门菽衼泶娣挪葺?，其實這種方法是可以起到一定的保鮮作用，泡沫盒具有恒溫效果，把新鮮的草莓放進泡沫盒中，然后適當(dāng)?shù)挠枚趸冀禍靥幚?，蓋上蓋子密封，能保存2~3天，打開之后保鮮效果消失。
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如果買回來的沙糖桔比較多吃不完的話，大家可以放在冰箱里面保存，這樣的保存時間更長，沙糖桔不容易變質(zhì)，但如果想要保存更長時間的話，大家還要學(xué)會一些保存的妙招。
一、沙糖桔可以放冰箱保存嗎
沙糖桔可以放冰箱保存。以下是沙糖桔放冰箱保存的兩種方法：
1、小量儲存，家用冰柜、冰箱用5--10度冷藏。
2、用泡沫箱子尺寸約為60*45*40CM，每箱加裝1支用1.25升可樂瓶制的干冰，裝滿沙糖桔后噴射水果專用防腐劑。
以上兩種方法，都可以保存，第二種方法，可以保存10天左右。
二、沙糖桔能冷凍嗎
沙糖桔可以放冰箱冷藏，但不能放冰箱冷凍。橘子雖然是南方水果，如果短時間不能吃完，也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內(nèi)儲藏。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橘子呼吸作用較弱，因此對營養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小，而且橘子不會被凍傷，更不會產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒。此外，冰箱里濕度較高，能避免橘子過多失水，口感變差。
三、沙糖桔的功效與作用
1、對消化系統(tǒng)的作用，沙糖桔皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
2、對心血管系統(tǒng)的作用，沙糖桔皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。沙糖桔中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
3、對呼吸系統(tǒng)的作用，沙糖桔皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。沙糖桔煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統(tǒng)的作用，沙糖桔皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
5、抗炎作用，沙糖桔煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強消炎作用。
相信酸酸甜甜的草莓使很多人的心頭愛，在閑暇時拿起一顆鮮紅的草莓放進嘴里無疑是最棒的享受。而讓大家苦惱的卻是，草莓若沒得到適當(dāng)?shù)谋４婢蜁苋菀撞恍迈r。影響口感不說，吃下去腐爛的草莓或多或少都會對人體帶來不好的影響。接下來小編就為大家?guī)碚_有效的草莓保鮮方法。
⑴ 冷藏保鮮。受灰霉病感染，果實自身呼吸作用旺盛，引起草莓衰老，導(dǎo)致腐爛。水分蒸發(fā)引起失水干縮。其中降低溫應(yīng)能有效地延長貯藏時間。將待貯草莓帶筐裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水，干縮變色，然后在0-3℃的冷庫中貯藏，切忌溫度忽高忽低，既使在近冰點條件下，無包裝的草莓水分蒸發(fā)也很激烈。因此，用塑料袋小包裝可提高周圍環(huán)境的濕度，減少空氣對流，抑制蒸發(fā)，減少失重損失。呼吸作用強弱受環(huán)境溫度影響很大，近冰點條件下的呼吸強度是室溫條件下的1/6，近冰點貯藏的具體條件是:一0.5±0.2℃，相對濕度85%-90%，草莓貯藏于0.04毫米厚的30厘米×32厘米聚乙烯薄膜袋中，扎緊袋口。
⑵氣調(diào)貯藏。將草莓果實先置0.3%過氧乙酸與50ppm赤霉素的冷卻混合液中浸漬1分鐘，置冷風(fēng)(0℃—1℃)下吹干藥液后，將果實放入包裝盒內(nèi)，再裝入聚乙烯塑料袋中，在袋中放入適量亞硫酸鈉及乙烯吸收劑，扎緊袋口，進行氣調(diào)貯藏，二氧化碳6%—15%(不可超過20%)，氧3%—5%，貯藏溫度0℃。
⑶植酸浸果。用0.1%植酸+0.5%山梨酸浸果處理，室溫下可保鮮1周。
⑷二氧化硫處理。把草莓放入塑料盤中，分別放入1—2袋二氧化硫慢性釋放劑(注意應(yīng)與果實保持一定距離)，用封條將塑料盒密封。
看了小編為大家?guī)淼恼_有效的草莓保鮮方法，媽媽再也不用擔(dān)心大家的草莓保鮮不當(dāng)了!草莓不僅美味，還含有豐富的營養(yǎng)成分，是閑暇時當(dāng)零食的不二選擇。知道了正確的草莓保鮮方法，大家就可以屯一些草莓在家隨時享受同時也不用擔(dān)心草莓不新鮮啦。
荔枝是很多人喜歡吃的水果，但如果一次性買回來很多荔枝的話，一定要懂得正確保存方法，如果保存不好的話會很容易變質(zhì)，其中一種方法是放在冰箱保存，但這也是有一定保質(zhì)期的。
一、荔枝能放冰箱保存嗎
荔枝能放冰箱保鮮，但最好還是盡快食用。
荔枝在7℃—10℃的條件下可以保存一周，而放進冰箱可以保存一個月左右，但荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，表皮就會變黑，果肉變味。
二、荔枝放冰箱能保存多久
荔枝是一種比較矯情的水果！和芒果一樣害怕低溫，因此是不能放在冰箱保存的。
如果放在冰箱里冷藏，反而會“凍傷”，荔枝的外皮顏色會變暗，內(nèi)果皮則會出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點，往往不能再吃。另外，將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。如果堅持一定要放入冰箱，最好放在保鮮區(qū)，保存的時間最好不要超過兩天。
建議將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內(nèi)，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內(nèi)氧氣少而二氧化碳增多，會自發(fā)形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環(huán)境。采用這種方法貯藏荔枝，在1℃—9℃的低溫下，能保存30天，在常溫下能保存6天，品質(zhì)變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風(fēng)味。賣荔枝的一般都是這樣貯藏的。
三、荔枝的最佳保存方法
把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經(jīng)過幾天后其色、香、味仍保持不變。應(yīng)注意的是，選購荔枝時應(yīng)挑選新鮮的，以利于較長時間的保存。
加熱排氣法也是一個好的保存方法。首先將果肉放入罐中，加入糖水，再放入排氣箱中進行加熱和排氣，然后將罐密封，再放到沸水中煮，冷卻后即成罐頭糖水荔枝。由於經(jīng)過高溫處理，所以細菌無法生存。為荔枝保鮮提供了一種新方法。
艾葉對延長荔枝保存時間也有效果，因為艾葉有殺菌防腐的作用。
成熟的草莓保存時間是非常短的，這和草莓的口感有很大的關(guān)系。一般來說，我們是需要放入冰箱當(dāng)中存儲的。但是如果不方便放在冰箱當(dāng)中，還有沒有其他的保存方法呢？其實最簡單的方法就是放在陰涼通風(fēng)的地方。但是這種存儲方法的時間并不長，還是建議大家及時食用。
1、保鮮盒保存
沒在保存過程中發(fā)生變質(zhì)事多是因為它與空氣中的有害物質(zhì)接觸以后，形成了不良反應(yīng)，如果想讓草莓保持新鮮而不變質(zhì)，最好準備可以密封的保鮮盒，把新鮮草莓直接擺放在保鮮盒中，然后把它密封好，放在陰涼，這樣能讓草莓保持2到3天的新鮮，而且不會變質(zhì)。
2、冷藏保存
把草莓放在冰箱的冷藏室中，既能保鮮，而且能延長它的保質(zhì)期，不容易發(fā)生變質(zhì)，但在保存以前，一定要把草莓輕拿輕放，而且要選擇完好無損的新鮮草莓，再用保鮮膜把它們包起來與空氣隔絕，然后放在冰箱的冷藏室中，這樣能讓新鮮草莓保持一周的新鮮而不變質(zhì)。
3、冷凍保存
新鮮的草莓放在冷凍的環(huán)境中，保存也不容易壞，只是這種保存方式很難保存草莓的原汁原味兒在保存時，可以把新鮮的草莓直接用保鮮膜包好，然后放入冰箱的冷凍室中保存起來，想吃的時候取出，把它化開直接食用，雖然沒能存放前口感新鮮，但味道也不差。
4、通風(fēng)保存
先加上草莓中含有大量的水分，而且它的表皮特別薄，在保存以前不能發(fā)生劇烈碰撞，要保持它表面完好，這樣可以把新鮮的草莓單個擺放在通風(fēng)的環(huán)境中，就能讓它保持新鮮，而且不會發(fā)生變質(zhì)，但這種方法的保存時間比較短，最多不能超過兩天。
許多朋友在購買蔬果回來之后，沒有食用完又放回冰箱進行儲存，因為這樣的儲存方式可以延長蔬果的時間，其實有部分蔬果是不宜放入冰箱的，不然會加快變質(zhì)或者改變本身的口感，比如西紅柿、黃瓜等蔬果是不宜放在冰箱儲存的。
可以放冰箱蔬菜：
葉菜類的包括什么菠菜、生菜、白菜、卷心菜、蒜苗空心菜等還有胡蘿卜可以放冰箱，買回來用保鮮盒或帶塑膠條的保鮮袋中放幾張廚房用紙，再將未清洗的蔬菜或清洗確保擦干的放在其中。
西蘭花，將頭部和尾部分別放入水中浸泡，然后用廚房紙巾包裹在西蘭花外面，吸干其水分，再用保鮮膜包好，放入冰箱，這樣便可以保鮮五天左右。
不能放冰箱蔬菜：
1、西紅柿，西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
2、黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現(xiàn)變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。
蔬菜放冰箱注意事項：
1、在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。
2、蔬果放冰箱前不要洗，一般蔬果表面都有一層蠟質(zhì)，具有保護其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后，尤其是用洗滌劑清洗干凈后，其表面的蠟質(zhì)層會遭到破壞，細菌很容易進入蔬果內(nèi)部，導(dǎo)致蔬果變質(zhì)腐爛。
炒飯是一種比較常見的主食，一般都是通過烹炒的方式制作而成的食物，在制作炒飯的時候，也可以加入多種其他的食材，比如說雞蛋、肉絲、玉米等，正因此，很多人都喜歡吃炒飯，也有人自己在家中烹飪炒飯來吃。但是，吃不完的炒飯，就得保存起來了。那么，炒飯可以放冰箱嗎？能放多久？
一、炒飯簡介
炒飯是常見的一種食物，一般分為多種品類，如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當(dāng)做早飯或者是晚飯，因為炒飯制作方便，耗時較少。
二、蛋炒飯要放冰箱嗎
蛋炒飯一般建議是現(xiàn)做現(xiàn)吃的，因為蛋炒飯已經(jīng)屬于成品了，再放就容易滋生細菌。那么，蛋炒飯要放冰箱嗎？
冷飯放在冰箱冷藏好幾天的話，就算還沒壞上面的細菌也已經(jīng)比新鮮米飯不知多了多少倍了。最好是采用隔夜的冷飯做蛋炒飯比較好，在放進冰箱之前記得蓋上保鮮膜。
蛋炒飯選擇隔夜的原因是，這樣炒出來會比較疏散。如果可以的話選擇動物油炒出來肯定比用植物油香。在攪拌雞蛋液的時候最好加一點點清水，這樣炒出來的雞蛋會容易碎。
三、隔夜飯要放冰箱嗎
1、在冰箱放一下比較好，可以去掉水分，炒飯會粒粒分開。
2、不放在冰箱里隔夜后飯會黏在一起，會炒不開，就不好吃了。
四、隔夜飯怎么保存
吃剩的米飯一定要放在冷凍里保存，這樣不會破壞米飯的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，吃得時候再加熱就跟新蒸的的一樣。如果在常溫和冷藏反而加速米飯的結(jié)構(gòu)破壞，再加熱也會不好吸收還對腸胃造成負擔(dān)。
奶油可以弄成各種各樣的花樣來裝點蛋糕，讓蛋糕看起來大方美觀。一些奶油還可以讓蛋糕看起來很美味。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，很多的奶油制作方法層出不窮，越來越多的人可以自己在家做奶油、烤蛋糕。蛋糕可以放的時間比較長，但是奶油不行，即使有冰箱，奶油也不能放太久。那么奶油放冰箱可以放多久?
放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18個月。若是放在冷凍庫中，則可以保存得更久，但缺點是，使用前要提前拿出來解凍。有一種無鹽奶油，極容易腐壞，一旦打開，最好盡早食用。最好先用紙將奶油仔細包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存，這樣，奶油才不會因水分散發(fā)而變硬，也不會沾染冰箱中其他食物的味道。
拓展資料：
動物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用，還能讓點心變得更加松脆可口。但是，由于人們對健康的重視程度越來越高，植物性奶油以不含膽固醇且口味與動物性奶油相近等優(yōu)點成為奶油消費中的主導(dǎo)，多數(shù)情況下，幾乎將動物性奶油取而代之。鮮奶油的用途則更為廣泛，可以制作冰淇淋、裝飾蛋糕、烹飪濃湯、以及沖泡咖啡和茶等等。
鮮奶油：又稱生奶油。這是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油，用途很廣，像制作牛油，冰淇淋蛋糕，或沖泡咖啡時都用得到。鮮奶油得脂肪含量最高為45%-50%,最低也有25%-35%，沖泡咖啡通常是使用含脂肪量25-35%的鮮奶油。
平時買了菠蘿以后要注意適當(dāng)?shù)谋４?，這樣才能夠避免菠蘿出現(xiàn)變質(zhì)的情況，菠蘿的存放方法比較多，可以放到陰涼的地方，也可以放到冰箱里面，在冰箱里面能夠保存幾天的時間。在冰箱里面也要注意，不能保存的時間過長，最好是能夠在三天之內(nèi)吃完，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
菠蘿放冰箱能放多久
要看果熟的程度了，如果熟了且皮軟的情況下最多可放兩天;若是剛摘的果,有回聲的,可存放四天。
不過在天氣比較溫和的地方，若用保密性良好的保鮮盒裝起來應(yīng)該能多放幾天。比如用籮筐包裝，內(nèi)襯竹葉、蕉葉、碎紙等存放陰涼通風(fēng)處，在溫度11～13℃、濕度85～95%條件下可保存月余，但如果是已經(jīng)切開的菠蘿蜜，最好是快點吃完，以免果核發(fā)芽。(即使發(fā)芽，也同樣可食用)。
菠蘿蜜打開后怎么保?
1、陰涼通風(fēng)處
將剝開的菠蘿蜜包上保鮮膜，然后放在放有竹葉、碎紙或蕉葉的竹筐或紙盒中，并放置陰涼通風(fēng)處即可。存放時要注意好溫度和濕度，一般情況下，存放溫度保持在11～13度左右，濕度在85～95%條件下最好，這種可存放5～7天左右。當(dāng)然，最好是在5天內(nèi)吃完，因為若溫度太高的話，菠蘿蜜會容易發(fā)酵，就不能食用了。
2、保鮮膜冷藏
(1)放冰箱怎么保存?
將整個菠蘿蜜連皮用保鮮膜包上放進冰箱里，可以保存5天。如果超出5天再吃的話就變味兒了，所以建議最好在三天內(nèi)吃完。
(2)可以冷凍保存嗎
可以，但不宜久凍，一般放置兩天就可以了，存放久了會使口味和營養(yǎng)受很大損傷，失去食用價值。具體方法是將菠蘿蜜用保鮮膜包好，然后放入冰箱里，等到食用時，用鹽水泡一下即可。
(3)保存注意事項：
①可冷藏冷凍，但不要冷凍太久，那樣會使口感和營養(yǎng)大打折扣。一般放冰箱的話，建議放在冷藏室就可以了，且存放時間不要長。
②放冰箱保存的話，最好用保鮮盒或保鮮膜封裝起來，以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上，失去口感。尤其是冰箱中有類似海鮮、河鮮類的食品時，要分開存放。
3、加工成菠蘿蜜干
吃不完的菠蘿蜜還可直接通過加工做成菠蘿蜜干，一般用微波爐或烤箱用小火慢烤，逐步將水分烘干即可這樣可存放很久，值得注意的是，在烘烤時，要中途翻面，以保證水分均勻烘干。
菠蘿蜜保存注意事項：
(1)剝開的菠蘿蜜最多可放三天，所以建議在三天之內(nèi)吃完。
(2)菠蘿蜜容易腐爛變壞，尤其是在夏季且沒有冰箱的情況下更易腐爛，所以在吃不完時，可放在保鮮盒中，并放置碎紙、竹葉等，這樣可以保存到第二天晚上。
(3)菠蘿蜜如果腐壞或有怪味最好馬上扔掉。
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