泡生姜吃了有什么好處？
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“泡生姜吃了有什么好處？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)在人們的生活壓力都很大，在工作中忙碌了一整天之后，晚上的時(shí)候就會(huì)身心疲乏，時(shí)間長(zhǎng)了的話就會(huì)出現(xiàn)亞健康，比如脫發(fā)嚴(yán)重，甚至出現(xiàn)一些慢性身體疾病等等，為了預(yù)防這些問題的出現(xiàn)，平時(shí)可以多吃一些泡生姜，除此之外，泡生姜吃了還有下列這些好處。
泡生姜吃了有什么好處？
1、補(bǔ)氣
想要擁有健康的身體，保證陰陽(yáng)平衡是非常重要的事情，但是，生活中往往會(huì)見到一些人是處于氣虛的狀態(tài)，這往往是陽(yáng)氣不足的表現(xiàn)。
食用生姜?jiǎng)偤媚軌蛱嵘?yáng)氣，生姜屬于熱性的食材，對(duì)于促進(jìn)身體發(fā)熱、補(bǔ)充身體陽(yáng)氣有非常好的作用。
2、延緩衰老
衰老無疑是不少人不想面對(duì)的事情，造成衰老的原因有很多，可能是因?yàn)樯眢w的生理特征，也有可能是一些不科學(xué)的作息。
如何緩解衰老、延緩衰老是不少人關(guān)心的事情，在這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)氖秤么着萆獙?duì)于延緩衰老有非常好的幫助。
身體進(jìn)行正常的新陳代謝，會(huì)產(chǎn)生自由基，自由基的危害大家都是知道的，能夠促使機(jī)體發(fā)生老化，造成衰老是顯而易見的情況。
而在這個(gè)時(shí)候食用醋泡生姜，能夠吸收生姜中的姜辣素，這種物質(zhì)能夠在身體中產(chǎn)生一種抗氧化的酶，具有非常強(qiáng)的對(duì)抗自由基的作用。
醋泡生姜，醋的功效也能夠體現(xiàn)出來，其中的氨基酸、醋酸、益生菌對(duì)于身體代謝有非常好的功效，能夠使得細(xì)胞能量不斷的增強(qiáng)，對(duì)于皮膚有較好的刺激作用，使得皮膚顯得更加細(xì)膩，這樣也能顯現(xiàn)出年輕。
3、幫助減肥
想要身體健康，肥胖無疑是值得大家關(guān)心的事情，在這個(gè)時(shí)候，如何減肥成了一件非常重要的事情。
減肥一方面要控制飲食，畢竟不正確的飲食，容易造成肥胖的發(fā)生，另一方面，則要食用能夠減去脂肪的食物，醋泡生姜屬于這樣的食材。
食用醋泡生姜，對(duì)于減肥有非常好的幫助，生姜中的揮發(fā)油對(duì)于增強(qiáng)胃液的分泌有非常好的作用，能夠幫助腸壁進(jìn)行不斷的蠕動(dòng)，在蠕動(dòng)過程中，能夠幫助腸胃進(jìn)行消化。
在醋泡生姜中，有食醋的功效，其中的氨基酸、有機(jī)酸能夠促進(jìn)糖類的代謝，對(duì)于增強(qiáng)脂肪的代謝有很好的作用，能夠把身體中儲(chǔ)存較多的脂肪消耗掉，進(jìn)而能夠消除體內(nèi)多余的贅肉，讓人擁有完美的身材。
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有些人在吃魚的時(shí)候經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)魚體內(nèi)有魚泡，但是卻不知道魚泡吃了對(duì)身體是有好處的，還是有壞處的，其實(shí)魚泡不僅是可以食用的，而且具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常吃魚泡具有養(yǎng)腎固本的功效，而且還可以治療產(chǎn)后破傷風(fēng)，傷口出血等疾病，下面給大家詳細(xì)介紹魚泡吃了有什么好處？
一，魚泡的食用功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1 魚肚味甘、性平，入腎、肝經(jīng)；具有補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈、止血、散瘀、消腫之功效；治腎虛滑精、產(chǎn)后風(fēng)痙、破傷風(fēng)、吐血、血崩、創(chuàng)傷出血、痔瘡等癥。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：腎具有主司攝藏、主藏精、主生長(zhǎng)發(fā)育和生殖、主水液化謝的功能。腎功能正常則精氣充盈，全身諸臟之陰陽(yáng)皆旺；反之，由于各種致病因素影 響或年老體衰，可致腎功能失常，出現(xiàn)陽(yáng)痿、早泄、滑精、遺精、腰腿酸軟、耳鳴耳聾、健忘、小便不利、水腫、遺尿等癥。具體表現(xiàn)可分為腎精虧虛、腎氣不固、 腎陰虧虛、腎陽(yáng)不足等幾種類型。 腎虛的補(bǔ)養(yǎng)原則，在辨證施治的基礎(chǔ)上，可根據(jù)具體類型分別給予不同的藥膳來調(diào)理?？捎脺匮a(bǔ)腎陽(yáng)、滋補(bǔ)腎陰、填補(bǔ)腎精、益氣補(bǔ)腎、補(bǔ)腎固精來進(jìn)行調(diào)理治療。
二，魚泡的吃法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1 填補(bǔ)腎精藥膳——魚鰾燉豬蹄
原料 魚鰾15克，豬蹄1只，蔥、姜、酒、鹽適量。
制作 將魚鰾、豬蹄洗凈，豬蹄切成塊，同放入沙鍋中，加水、酒、食鹽、蔥、姜，燉至豬蹄酥爛，即可服食。
功效 補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者，可常服。
三，介紹
魚泡又名魚鰾：硬骨魚類，大多數(shù)都有鰾。魚鰾的體積約占身體的5%左右。其形狀有卵圓形、圓錐形、心臟形、馬蹄形等等。魚鰾里充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳，氧氣的含量最多。所以，在缺氧的環(huán)境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣。
內(nèi)含空氣，通過魚鰾肌調(diào)節(jié)魚鰾的收縮和膨脹可以使魚調(diào)節(jié)身體的密度，在水中上升或下沉（解釋來自于《現(xiàn)代漢語詞典》。
大多數(shù)硬骨魚類有鰾，位于體腔背方的長(zhǎng)形薄囊，鰾一般分為兩室，內(nèi)含氧氣、氮?dú)夂投趸嫉?。鰾有一根鰾管與食道相通，稱為喉鰾，屬較低等的硬骨魚類的鰾，如鯉魚。無鰾管的鰾，稱為閉鰾，屬高等硬骨魚類的鰾，如鱸魚
四，魚泡食用方法和食用價(jià)值：
1 適用人群：一般人都可食用 .適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用；適宜產(chǎn)后血暈者食用；適宜食道癌、胃痛者食用；適宜腦震蕩后遺癥者食用；適宜腎虧腰膝酸痛者食用；適宜痔瘡之人食用；
2.魚鰾味厚滋膩，胃呆痰多、舌苔厚膩者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰濕盛者忌用。
五魚泡的吃法
魚肚配菠菜，補(bǔ)血止血，對(duì)孕期貧血和牙齦出血有預(yù)防性食療作用，同時(shí)對(duì)便秘和痔瘡也有4 作用。
相信大家在平時(shí)的時(shí)候覺得雙腳是最疲勞的，尤其是天氣比較熱的時(shí)候，人的身體非常的疲倦，這個(gè)時(shí)候用來泡腳不光能夠解困，更是可以幫助身體去掉一些濕氣和毒氣，生姜泡腳是有一定好處的，價(jià)格實(shí)惠，而且有功效，還能夠預(yù)防夏天的濕氣和感冒。
生姜泡腳有多種好處，可以祛風(fēng)驅(qū)寒、治療感冒，減輕風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎的癥狀，并且有助于改善睡眠，是冬季養(yǎng)生保健最簡(jiǎn)易、最方便、最省錢的保健絕招。
生姜性溫，其特有的“姜辣素”能夠使血管擴(kuò)張、血液循環(huán)加快，促使身體毛孔張開，不帶恩那個(gè)把多余的熱量帶走，同時(shí)還能將體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。因此，生姜泡腳能夠使泡腳的功效增加數(shù)倍。下面列出生姜泡腳的具體功效。
方法/步驟
生姜泡腳治療感冒：將一塊拇指大的生姜加水煮沸或放入熱水中浸泡，待水溫合適（40度左右）給感冒病人泡腳，能夠有效地防止癥狀進(jìn)一步發(fā)展，阻止感冒。即使沒有感冒的人，生姜泡腳也可以起到驅(qū)寒的作用，以此來預(yù)防感冒。
生姜泡腳治療風(fēng)濕：生姜以其特殊的驅(qū)寒祛風(fēng)功效，風(fēng)濕患者每天晚上持續(xù)泡腳半小時(shí)能夠有效地減輕病癥。泡腳木桶過小腿能夠更好的緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等癥狀。
生姜泡腳減少手腳冰涼：生姜能夠驅(qū)寒，手腳冰冷主要是因?yàn)楣┭蛔氵_(dá)不到身體末端所致。生姜泡腳能夠有效地改善血液循環(huán)，緩解手腳冰冷的癥狀。
生姜泡腳改善睡眠：生姜泡腳時(shí)加入適量黑醋，能夠很好的刺激足底穴位，增強(qiáng)各系統(tǒng)的新陳代謝，從而使人體放松、緩解疲勞，從而改善睡眠質(zhì)量。
泡腳可以促進(jìn)身體循環(huán)，因而泡腳的好處想必大家都知道。但是泡腳也是有許多小偏方的。不同的偏方自然會(huì)有普通的效用。睡前用熱水泡腳能輔助緩解失眠，那么用醋和生姜泡腳有哪些好處呢？但畢竟每個(gè)人體質(zhì)不同因此同種方法取得的效用也是各異。所以在使用泡腳的時(shí)候效果是不一樣的。
生姜泡腳的好處
生姜在中醫(yī)來說它是辛微溫的，因?yàn)樾量梢云鸬叫辽⒌淖饔茫运芷鸬缴⒑?、通絡(luò)的作用，能改善以足部為主的全身血液循環(huán)對(duì)身體有很大的益處。
可以消除疲勞，改善睡眠質(zhì)量。生姜泡腳還可以起到美容抗衰的作用。一般大家把泡腳的時(shí)間選擇在晚上，晚上泡腳還能促進(jìn)睡眠和預(yù)防感冒的功效。
熱姜水泡腳對(duì)于感冒引起的頭痛也非常有效，還可以治療腰間疼痛，使用老姜效果更好，散寒、除濕。
高血壓患者常用生姜水泡腳有助減壓，生姜水泡腳可有助于血液循環(huán)，利于血壓控制。每天浸泡15分鐘左右，生姜泡腳對(duì)腳臭的人也有幫助。
白醋泡腳的好處
醋可以加速人體的血液循環(huán)，提高血紅蛋白的攜帶氧的能力，改善身體各部位因?yàn)槠诙鴮?dǎo)致的缺氧狀態(tài)，增強(qiáng)各系統(tǒng)的新陳代謝，有利于身體中二氧化碳和廢氣的排出，從而使人體得到放松，恢復(fù)疲勞。
白醋洗腳可以治理灰指甲。用9度或10度白醋每天泡腳30分鐘，泡后自然風(fēng)干。最好用玻璃容器，因其耐酸無毒，用量以沒過腳面為宜，需堅(jiān)持1個(gè)月以上。若堅(jiān)持6個(gè)月可根治灰指甲，因長(zhǎng)出新指甲約需半年時(shí)間，原理在于腳氣為真菌所致， 灰指甲亦然。真菌最忌酸性環(huán)境，故用醋泡腳可根 治腳氣或灰指甲 。
此外，用醋泡腳還可以增強(qiáng)皮膚彈性，使皮膚變得光滑;還可以祛除風(fēng)濕，改善畏寒怕冷等人體不適癥狀。總之用醋泡腳有很多的功效，而且簡(jiǎn)單實(shí)用。
醋泡腳有一個(gè)很重要的作用就是軟化血管，所以對(duì)中老年人尤其是有血管硬化疾病的人最適合。泡腳是一個(gè)慢功火，你不能說一次兩次就能達(dá)到什么效果，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持。
了解了用生姜泡腳的妙用以及用醋泡腳的妙用后，是不是有種躍躍欲試的感覺了？別小看了醋和生姜聯(lián)合體的泡腳，特別是受寒后這么一泡，還真是，寒氣盡驅(qū)呢！
白醋泡生姜這種東西很多人在平時(shí)都會(huì)食用，主要是因?yàn)榘状着萆獙?duì)于治療脾胃虛寒以及消化不良是很好的，而且白醋泡生姜可以降低血脂，促進(jìn)血液的流通等，所以在平時(shí)適當(dāng)?shù)某园状着萆怯泻锰幍摹０状着萆乃幱脙r(jià)值，建議大家可以來了解下面的內(nèi)容就清楚它的藥用價(jià)值了。
白醋泡生姜的功效：
1、白醋泡生姜對(duì)于脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。
2、白醋泡生姜能起到軟化血管、降血脂的作用。正常人堅(jiān)持食用，也能起到養(yǎng)生保健的效果。
3、白醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用，吃了是軟化血管的。一般來說血粘度稠的人吃， 醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，軟化血管，防治高血壓。
4、白醋泡生姜還可以促進(jìn)消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，當(dāng)然也有許多其他的輔助治療如吃醋泡姜還能治療關(guān)節(jié)炎。
吃姜時(shí)加醋是很好的養(yǎng)生方法。因?yàn)樗嵛秲菏鞘諗康?，于是姜宣發(fā)的力量便收斂進(jìn)去了，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的一大股辣味兒了。醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸就會(huì)收斂，這時(shí)姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽(yáng)之氣。男性陽(yáng)氣不足，其實(shí)都是屬于肝陽(yáng)不足。這時(shí)，如果直接補(bǔ)肝陽(yáng)，就會(huì)上火，根本補(bǔ)不進(jìn)去。
而姜是升陽(yáng)的，醋又是收斂的，您吃一點(diǎn)醋泡姜片，就可以把這個(gè)藥勁兒一下補(bǔ)在肝上，既升陽(yáng)氣，又疏發(fā)肝氣。而且這個(gè)方法還不會(huì)把陽(yáng)氣過多地耗散在脾胃上。因?yàn)槿顺酝杲髸?huì)微微出汗，多余的陽(yáng)氣是隨著汗發(fā)出來的，這等于說這些能量在肝里就都給您補(bǔ)上了，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
咸菜深受人們的喜歡，不僅味道很不錯(cuò)，而且還具有食療作用，比如到了天氣炎熱的時(shí)候，人的食欲很容易下降，這時(shí)候吃咸菜具有很好的開胃作用，今后大家可以用咸菜泡生姜來吃，除了能夠增強(qiáng)食欲之外，咸菜泡生姜還有下列這些作用。
咸菜泡生姜的好處：
生姜腌咸菜可不能經(jīng)常吃，如果偶爾吃一下，可以促進(jìn)消化，但是如果經(jīng)常吃，天天吃，那么對(duì)身體還是有危害的。因?yàn)橄滩嗽陔缰七^程中會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)哦。
對(duì)身體有好處，可以排除寒氣
生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三種，它們具有一定的揮發(fā)性。能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。生姜還具有發(fā)汗解表、溫中止嘔的功效，著涼、感冒時(shí)熬些姜湯喝，能起到很好的治療作用。生姜可治暈車暈船：生姜一片貼于肚臍，外貼一張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。腌咸菜中含有硝酸鹽，在腸道細(xì)菌作用下，硝酸鹽可還原為有毒的亞硝酸鹽，是對(duì)人體有害的物質(zhì)，它能引起胃癌、食道癌等癌癥
把鮮姜清洗干凈，晾干，辣椒也清洗干凈，晾干，每個(gè)辣椒側(cè)面用刀順著辣椒的方向切個(gè)口
抓一小把花椒，兩個(gè)八角，三顆冰糖放進(jìn)湯鍋
注入1L水，倒入鹽，煮開放涼
將姜切成長(zhǎng)條，放入泡菜瓶子中。
注入放涼的湯水，距離瓶口大約2cm左右，蓋蓋密封腌制
腌制一周的時(shí)間就可以食用了。
注意事項(xiàng)
腌制酸姜的壇子一定要清洗干凈，并且無油無生水，用之前最好是用開水燙一遍。
辣椒、姜洗凈一定晾干，有涼水容易在腌制過程變質(zhì)。
如何食用
咸菜家庭日常三種食用方法：
清切。咸菜從壇內(nèi)拿出，在自來水中洗凈，切成小塊，制成冷盤。若是喝稀粥配清切咸菜，十分爽口。
煎炒?？梢愿鶕?jù)各人的嗜好參些調(diào)料，比如生姜、辣椒、蒜頭，也可放點(diǎn)紅糖，吃起來很開胃。炒咸菜飯味道極好，許多人喜歡吃咸菜飯，又喝咸菜湯，吃起來胃口大開，飯量大增。
蒸或燉。用雜骨、排骨燉咸菜，有一股濃濃的酸香味，吃了還想吃。若是用咸菜燉三層肉，這是一道美味佳肴。做這道菜是一層咸菜，一層三層肉，一直放到滿缽為止，然后放到鍋里蒸，爛熟后起鍋。有了這道菜，食欲肯定大增。
與此同時(shí)，“咸菜”一詞也用作對(duì)朋友的稱號(hào)，不過，是十分親密的朋友。
生姜味辛性溫，長(zhǎng)用于發(fā)散風(fēng)寒。而由于姜水是燥熱性的，因而它還具有全身保健作用。可以長(zhǎng)期用，不會(huì)有什么不良反應(yīng)。而對(duì)于小孩是否可以用生姜泡腳的問題，答案是肯定的。但是小孩子泡腳時(shí)間不宜太久，跟大人比起來，小孩子泡腳時(shí)間最好控制在十分鐘以內(nèi)，同時(shí)也不能用太燙的水避免小孩因此燙傷。
生姜泡腳好處
1、生姜泡腳治療感冒：將一塊拇指大的生姜加水煮沸或放入熱水中浸泡，待水溫合適(40度左右)給感冒病人泡腳，能夠有效地防止癥狀進(jìn)一步發(fā)展，阻止感冒。即使沒有感冒的人，生姜泡腳也可以起到驅(qū)寒的作用，以此來預(yù)防感冒。
2、生姜泡腳治療風(fēng)濕：生姜以其特殊的驅(qū)寒祛風(fēng)功效，風(fēng)濕患者每天晚上持續(xù)泡腳半小時(shí)能夠有效地減輕病癥。泡腳木桶過小腿能夠更好的緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等癥狀。
3、生姜泡腳減少手腳冰涼：生姜能夠驅(qū)寒，手腳冰冷主要是因?yàn)楣┭蛔氵_(dá)不到身體末端所致。生姜泡腳能夠有效地改善血液循環(huán)，緩解手腳冰冷的癥狀。
4、生姜泡腳改善睡眠：生姜泡腳時(shí)加入適量黑醋，能夠很好的刺激足底穴位，增強(qiáng)各系統(tǒng)的新陳代謝，從而使人體放松、緩解疲勞，從而改善睡眠質(zhì)量。
5、生姜泡腳保養(yǎng)腎臟：生姜泡腳改善供血不足，配合補(bǔ)腎食材能夠很好的起到暖腎養(yǎng)腎的作用。
6、生姜泡腳延緩衰老：腎臟衰而人老，生姜泡腳改善氣血、保養(yǎng)腎臟，能夠有效延緩衰老，延年益壽。
要注意的是：泡腳時(shí)間并非越長(zhǎng)越好，應(yīng)以腳背泛紅、身體微微出汗為宜。泡腳溫度因人而異。人的正常體溫是36℃~37℃，泡腳的水溫要比正常體溫高出2℃~3℃，約為40℃。
除此之外用姜皮拍碎煲水泡腳還可以暖腳御寒并且有助于睡眠哦！但是要值得注意的是泡腳的時(shí)間不可以太長(zhǎng)避免人體血液循環(huán)加快，同時(shí)飯后的半小時(shí)也不可以泡腳，畢竟如果流向消化系統(tǒng)的血液流向下肢對(duì)自己的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給也是有影響的呢。
酒精在生活中的應(yīng)用是非常廣泛的，除了可以用于食物，酒精還能用來治療疾病。生活中酒精的用法是多種多樣的，還有的民間偏方是用酒精來泡生姜，酒精泡生姜體現(xiàn)出來的功效是多方面的，還可以增強(qiáng)人體內(nèi)的免疫力，除此之外，酒精泡生姜還有什么功能功效呢？
1.治療惡心以及嘔吐的癥狀
平時(shí)生活中如果出現(xiàn)了腸胃不舒服、口腔中有異味等癥狀所導(dǎo)致的惡心以及想吐的情況，可以服用一些生姜酒或者是直接含著新鮮的生姜片，能夠很好的緩解身體不舒服的癥狀。另外，如果身體暈車或者是暈船，也可以將生姜或者生姜酒涂抹在內(nèi)關(guān)穴上，具有防治身體不舒服的作用。
2.增加食欲
生姜非常的適合在夏天服用，因?yàn)樗哂薪∑⑾傅淖饔谩Ｌ鞖庋谉?，這也很容易導(dǎo)致各種疾病的出現(xiàn)，因?yàn)轶w內(nèi)的胃液以及唾液會(huì)隨著天氣的增加而減少，這樣食欲就會(huì)在天氣炎熱的時(shí)候減少了。建議這種時(shí)候在飯前服用一些生姜酒或者是新鮮的生姜，可以很好的提高體內(nèi)胃液還有唾液的分泌，這樣腸道蠕動(dòng)以及消化液的分泌就會(huì)增加，食欲自然也就越來越好了。
3.治療手腳冰冷
很多女性在天氣寒冷的時(shí)候就很容易出現(xiàn)手腳冰冷的情況，這應(yīng)該怎么辦呢?將生姜服用之后可以驅(qū)除體內(nèi)邪氣，還可以增加血液循環(huán)。所以，在冬天的時(shí)候可以適量的多服用一些生姜酒，也可以將生姜直接泡水，這樣獲得的生姜水可以用來泡酒，也可以很好的治療手腳冰冷的情況。
生姜的養(yǎng)生效果不用多說，大家都知道。生姜當(dāng)中含有姜醇，檸檬醛等營(yíng)養(yǎng)成分，生姜的使用可以增進(jìn)增進(jìn)食欲，健脾開胃。并且還有緩急止痛的效果。對(duì)于臨床上比較常見的胃炎，胃潰瘍?cè)斐傻奶弁?，嘔吐等癥狀都有比較好的治療效果。而且生姜還是一種比較好的暖身效果，宮寒、痛經(jīng)的患者的可以多吃一些。
姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀；生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用，夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會(huì)減少，因而影響人的食欲，如果在吃飯時(shí)食用幾片生姜，會(huì)增進(jìn)食欲；生姜對(duì)胃痛亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所發(fā)生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝，可使癥狀迅速消除。
生姜所含的姜醇可以促進(jìn)胃液的分泌，幫助消化。在促進(jìn)血液循環(huán)的同時(shí)，發(fā)汗作用也很強(qiáng)，每天攝取少量就可以發(fā)揮充分的效果，生姜皮利水，可以治菌痢，熱痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。夏季，細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖異?；钴S，容易污染食物而引起急性腸胃炎，但是適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之，能起到防治作用。
生姜還有一定的美容養(yǎng)顏效果，因?yàn)樯幸欢ǖ陌l(fā)汗作用，可以促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，加速代謝一些身體血液當(dāng)中產(chǎn)生的垃圾毒素，可以保持皮膚的彈性。增強(qiáng)皮膚的甜潤(rùn)度和光澤，對(duì)于抵抗自由基，延緩衰老美容祛斑也有很好的療效。
生姜是常見的食物，常作為調(diào)料。有的時(shí)候我們吃了太多寒涼性的食物，這時(shí)候會(huì)有肚子脹痛不舒服以及嘔吐腹瀉等癥狀，此時(shí)如果適當(dāng)吃一點(diǎn)生姜，這些癥狀很快就可以緩解。人們吃了生姜過后身上會(huì)有熱乎乎的感覺，生姜可以讓我們的血管擴(kuò)張，可以加速身體血液循環(huán)，另外，生姜還可以消滅身體里的某些病菌。
姜，又稱黃姜，有獨(dú)特的辛辣芳香，是一種極為重要的調(diào)料，同時(shí)也可作為蔬菜單獨(dú)食用，而且還是一味重要的中藥材。原產(chǎn)于我國(guó)，多年生草本植物，可一種二收，早秋收嫩姜，深秋收老姜。姜可用來食用的部分是肉質(zhì)根莖，嫩姜腌漬醬菜，老姜用作調(diào)料。老姜品質(zhì)好，姜辣素含量高，故有“姜是老的辣”的諺語。姜可將自身的辛辣味和特殊的芳香滲入到菜肴中，使菜肴鮮美可口，味道清香。吃飯不香或飯量減少時(shí)吃上幾片姜或者在菜里放上一點(diǎn)嫩姜，都能改善食欲，增加飯量。所以俗話說“飯不香，吃生姜”。
生姜含有辛辣和芳香成分，辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的姜油酮，其主要為姜油萜、水茴香萜、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、黏液等。生姜中還含有姜辣素。在炎熱季節(jié)，姜有排汗降溫、提神的作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用姜湯含漱能治療口臭和牙周炎，療效顯著。用于姜泡茶，能防治食物污染引起的急性腸胃炎。日常我們吃松花蛋和魚、蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。
生姜是很不好的開胃菜，早上起床過后如果食欲不好，吃一片生姜，馬上胃口大開。吃生姜能刺激唾液的分泌，還可以刺激胃分泌消化液，從而起到了開胃的效果。在夏天的時(shí)候吃點(diǎn)生姜能防暑降溫，還可以提神。尤其是下午感覺昏昏沉沉，工作效率低下的時(shí)候，吃一片生姜，馬上讓你精力倍增。
艾葉生姜泡腳的好處
地球人都知道生姜有驅(qū)寒的作用，特別是現(xiàn)在北風(fēng)呼嘯的冬天，晚上來一個(gè)艾葉生姜泡腳，肯定會(huì)讓你整個(gè)人都暖笠笠。
首先，艾葉能祛寒、除濕、通經(jīng)絡(luò)，因現(xiàn)代人普遍寒濕重，所以艾葉就成了治病不可缺少的幫手。用它跟生姜一起泡腳能快速祛寒濕，祛虛火、寒火，可以治療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復(fù)發(fā)作的這些與虛火、寒火有關(guān)的疾病。艾葉泡開后再對(duì)一些溫水泡腳，泡到全身微微出汗，不能大汗，再多喝一些溫水，一般連泡次，也就是2-3天后，同時(shí)要多喝溫開水，不吃寒涼的食物，注意休息這些因虛火、寒火引起的頭面部、咽喉部的不適都會(huì)明顯好轉(zhuǎn)或消失了。
除此之外，生姜也是發(fā)揮著它的功效哦。用艾葉生姜泡腳，水以能浸到踝骨為宜，浸泡至腳面發(fā)紅為止，這種方法對(duì)風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。另外，在血壓升高時(shí)，可用熱的生姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱的生姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴(kuò)張，使血壓隨之下降。此外，用生姜水泡腳還可以防治下肢的靜脈曲張，姜和醋一起泡可以治失眠。
艾葉生姜放在一起泡腳的好處可兼具二者，可以治療治風(fēng)寒感冒、關(guān)節(jié)病、類風(fēng)濕、咳嗽、支氣管炎、肺氣腫哮喘哦。
艾葉生姜泡腳的方法
艾葉生姜泡腳也要注意有法，稍不注意不僅不起到保健的作用，還有可能會(huì)導(dǎo)致氣血不足，頭暈?zāi)?！那么艾葉生姜泡腳怎么泡才是正確的？
艾葉一小把煮水后泡腳或用純艾葉做成的清艾條取四分之一，撕碎后放入泡腳桶里，然后加入生姜，用滾開的水沖泡一會(huì)兒，等艾葉泡開后再對(duì)一些溫水就可以了，是不是很簡(jiǎn)單？在家里你也可以自己制作呢，只要準(zhǔn)備好艾葉和生姜就可以了。
泡的時(shí)候需要注意，要泡到全身微微出汗才有效哦，但是不能大汗，然后再多喝一些溫水，一般連泡2-3次，但是不是天天泡，應(yīng)該隔天泡這樣。泡完之后，同時(shí)要多喝溫開水，不吃寒涼的食物，注意休息，這些因虛火、寒火引起的頭面部、咽喉部的不適都會(huì)明顯好轉(zhuǎn)或消失了，而且還為你驅(qū)走了寒氣，是不是太贊了？
艾葉生姜泡腳上火嗎
在廣東，很多人都很擔(dān)心上火這個(gè)問題，所以才會(huì)有廣東涼茶一說。那么，艾葉生姜泡腳會(huì)不會(huì)上火？其實(shí)，根據(jù)艾葉以及生姜的性質(zhì)和特點(diǎn)來看是不會(huì)上火的。
艾葉本來就是性溫的植物，泡腳可以祛寒、除濕、通經(jīng)絡(luò)；而生姜也是對(duì)治療風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。因?yàn)樯强梢则?qū)寒的，可能就是因?yàn)樯芏嗳瞬艜?huì)問會(huì)不會(huì)上火吧，但是生姜是天天吃，或者量太多的時(shí)候，才會(huì)有上火這一說，如果只是泡腳是不足以導(dǎo)致上火的。
所以，艾葉生姜泡腳不會(huì)上火，但是不能天天泡，也正是由于艾葉以及生姜的特性而定。
艾葉生姜泡腳能天天泡嗎
艾葉生姜泡腳的功效那么多，我天天泡豈不是會(huì)越來越健康？事實(shí)上真的是這樣的嗎？艾葉生姜泡腳可以天天泡嗎？親們，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的，事實(shí)上并不是你想的這樣，艾葉泡腳是不可以天天泡的。
艾葉生姜泡腳每周泡2到3次就好。因?yàn)榘~生姜泡腳泡多了能將虛火、寒火往下引，就會(huì)引起頭面部的氣血兩虧，供血不足，反而會(huì)引起頭暈、頭痛，及情緒上的變化等。對(duì)于身體寒濕重的病人，可以每周用艾葉水泡一次腳，在泡艾葉同時(shí)，喝上一杯生姜紅棗水即可去寒又不至瀉氣。但有些人身體非常虛弱，吃了一些補(bǔ)益身體的食物就會(huì)牙痛、口腔潰瘍等，像這樣的情況，可以等上火了再用艾葉水泡腳，沒火時(shí)可繼續(xù)食補(bǔ)，并每天堅(jiān)持用溫水泡腳，注意誤食寒涼食物，防止寒濕侵入，慢慢地你就會(huì)發(fā)現(xiàn)再吃補(bǔ)益的食物身體也不容易上火了，而且體質(zhì)會(huì)慢慢地增強(qiáng)。同時(shí)，雖然生姜有驅(qū)寒的功效，但是也是不適宜天天都用的，所以還是需要有節(jié)制地一周2到3次就可以了。
艾葉生姜泡腳能治感冒嗎
冬天已經(jīng)到來了，人們開始各式泡腳吧。在寒冬中泡一次腳，是何等地舒服啊，很多中醫(yī)都說腳能反映一個(gè)人的身體狀況呢，所以好好護(hù)理你的腳，就從泡腳開始吧！艾葉泡腳可以治風(fēng)濕、治腳氣、治牙周炎等，如果加上生姜的話就能治感冒咯，是不是神奇思密達(dá)！
感冒期間可以用艾葉生姜泡腳，但也要注意配合其他食品進(jìn)行調(diào)理。當(dāng)受涼感冒,流清水鼻涕,咽喉疼痛，渾身酸疼或伴有發(fā)燒時(shí)，都可以用艾葉水泡腳，這是要泡到身體發(fā)汗，但必須同時(shí)喝生姜紅糖水，發(fā)熱時(shí)加蔥白，有咳嗽時(shí)加幾瓣大蒜，要連喝幾次，喝到身體發(fā)熱了，不再渾身酸疼流清水鼻涕了再大量的喝白開水，將病毒及寒火及時(shí)排出，并注意休息，你的感冒會(huì)很快痊愈。
所以說，簡(jiǎn)單的艾葉生姜泡腳，在加上一些飲食上的注意就可以讓你輕松驅(qū)趕感冒了，不用再吃那些味道不好的藥咯，這么有用的小妙方趕緊分享給你的親朋好友吧！
艾葉生姜泡腳能治痛經(jīng)嗎
很多MM們都是體質(zhì)偏寒，容易受到痛經(jīng)的折磨，所以她們每到那幾天就會(huì)十分地難熬，十分地痛苦。但是很多人都說艾葉生姜泡腳可以治療痛經(jīng)，事實(shí)上是這樣嗎？
由于生姜辛溫，有祛寒解表的作用，能夠刺激毛細(xì)血管，改善局部血液循環(huán)和新陳代謝；艾葉是性溫，具有回陽(yáng)、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效。所以，在睡前不妨來個(gè)艾葉生姜足浴吧，可以緩解你的痛經(jīng)哦。而且，最好就是在經(jīng)前的7天左右開始泡，連續(xù)泡2-3次。
柚子這種食物是生活中比較常見的，更是很多朋友都喜歡吃的。當(dāng)然，吃柚子的時(shí)候也要仔細(xì)挑選一下，畢竟有的柚子可能因?yàn)榉N種原因而吃起來有一種發(fā)苦的味道。大家在吃柚子的時(shí)候不只是品嘗柚子的味道，更是為了養(yǎng)生保健。那么，柚子吃了究竟對(duì)于人體健康有哪些好處呢?
柚子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子的食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
現(xiàn)在很多小孩子和年輕人都喜歡有事沒事喝點(diǎn)酸奶，酸奶又是以鮮奶為原材料加入了乳酸桿菌而成的飲品，而近幾年很多人都覺得酸奶對(duì)人體有很大的益處，再加上很多廠商也看好這個(gè)市場(chǎng)所以市場(chǎng)上就出現(xiàn)了各種各樣的酸奶，那么酸奶吃了到底有什么好處呢？
促進(jìn)消化液的分泌增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲。
能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。
防癌抗癌酸奶具有抑制癌細(xì)胞增殖作用，對(duì)治癌有一定的效果。
預(yù)防便秘和細(xì)菌性腹瀉酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動(dòng)，刺激胃液分泌，并抑制腸內(nèi)有害病菌。
美容常飲酸奶能夠潤(rùn)膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。
抗衰老據(jù)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者，俄羅斯科學(xué)家梅契尼科夫最早對(duì)酸奶的研究表明，酸奶中含有一種生長(zhǎng)活性因子，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抗病，抗衰老，有利于身體健康。
飯后喝有利于吸收營(yíng)養(yǎng)
一般來說，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間；空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng)，有利于健康。飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋，pH值會(huì)上升到3—5，這時(shí)喝酸奶，對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。
另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出；飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
田雞是很多人生活中比較喜歡吃的食物，田雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也是很高的，尤其是身體比較虛弱的人，體質(zhì)比較差的人，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┨镫u來補(bǔ)充身體，不過田雞性寒涼，脾胃不好的人通常不建議多吃，吃多了對(duì)身體健康不好，吃田雞一定要煮熟煮透了在吃，下面介紹田雞吃了有什么好處。
田雞吃了有什么好處
田雞含有很豐富的蛋白質(zhì)、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，春天鮮、秋天香，是餐桌上的佳肴，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的好，所以廣東人特別的喜歡吃田雞。但是因?yàn)樗鼈兪怯幸娴膭?dòng)物，現(xiàn)在也有了專供食用的養(yǎng)殖田雞，所以建議大家還是不要食用野生的田雞了。
田雞所含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，都有助于青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機(jī)體衰老，潤(rùn)澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味咸而無毒，是大補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摰臓I(yíng)養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。
很多人吃田雞不止考慮它味道的鮮美，還關(guān)注它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而這個(gè)也常常是靠制售田雞美食的商家極力要宣傳的，也在民間流傳，吃它的好處有：大補(bǔ)元?dú)?、治脾虛，適合于精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛癥狀;對(duì)于患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效;
田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和更年期骨質(zhì)疏松都十分有益;田雞中含有的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還能夠延緩機(jī)體衰老，潤(rùn)澤肌膚，并有防癌、抗癌的功效。
田雞的適宜人群
田雞是適合一般人的營(yíng)養(yǎng)食品。尤其對(duì)那些虛弱、水腫、神經(jīng)衰弱患者效果會(huì)更好。但是田雞肉中易有寄生蟲卵，因此加熱一定要使肉熟透。中醫(yī)認(rèn)為蛙肉性涼味咸而無毒，是大補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摰臓I(yíng)養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。
有蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者、水腫、神經(jīng)衰弱者等的人尤為適宜食用田雞。田雞中含有的某些元素，還能又延緩機(jī)體衰老，潤(rùn)澤肌膚，并有防癌、抗癌的功效。
由此看來，田雞除了某些特定的過敏人群，是一般人都適宜食用的，但是若是感冒患者或者是其他的治療中的患者，要食用之前，最好還是要詢問醫(yī)生的意見，聽從醫(yī)囑為好，并且注意不要吃到野生的田雞。
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