茯磚黑茶的功效是什么?
養(yǎng)生茶各有什么功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“茯磚黑茶的功效是什么?”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
茯磚黑茶是現(xiàn)實生活中十分常見的一種茶葉，茯磚黑茶也是屬于黑茶的一種，其中的味道清香，而且口感也比較純正，經(jīng)常飲用茯磚黑茶對身體非常好，可以對身體起到補充營養(yǎng)元素的作用，同時還可以降血糖，降血脂等，促進人體腸道消化，利于身體的新陳代謝，對身體非常好。
茯磚黑茶的功效
1、補充膳食營養(yǎng)
茯磚茶營養(yǎng)成分豐富，含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、茶多糖等物質(zhì)，對主食肉、奶酪，飲食缺少蔬菜、水果的西北地區(qū)居民而言，長期飲用，可補充以上物質(zhì)，故而有“生命之茶”之說。
2、消食健胃茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸等有助于人體消化，調(diào)節(jié)新陳代謝，特別適合老年人喝。
3、茶多糖降血糖
茶多糖的口感為甜純，存放陳化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均與茶多糖含量有關。茶多糖通過抗氧化作用和增強葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖。腎上腺素、甲狀腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰島素，所以茶多糖的降血糖作用與其保護和刺激胰島素細胞的分泌活動有關。
4、降血壓
茯磚茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通過活化多巴胺酶神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。茶色素具有顯著的抗血衰，促進纖溶，防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用。
5、茶多糖抗血凝、抗血栓作用
茶多糖在體內(nèi)、體外均有顯著的抗血凝作用，并減少血小板數(shù)，延長血凝從而影響血栓的形成。另外，茶多糖能提高纖維蛋白溶解的活力，由此可見，茶多糖可作用于血栓形成的所有環(huán)節(jié)。茶多糖還具有防輻射、抗腫瘤、抗病毒、降血壓、耐缺氧及增加冠狀動脈血流量等多種生物學功能。此外，茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗輻射的作用，對長期看電視或操作電腦的人十分有益。
營養(yǎng)價值
茯茶中的“金花”是一種有益菌，生物學家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”，是國家二級機密保護菌種，在自然界只有千年靈芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃，殺腥解膩，降脂減肥，降壓降糖，生津御寒的飲用功能為其他茶類所不及，特別是對主食肉類、缺少蔬菜、水果的人們，長期飲用茯茶既能補充人體所需的維生素和礦物質(zhì)，又能消食化滯、和胃潤腸、通便利尿、調(diào)節(jié)人體新陳代謝，對人體起著一定的保健和病例預防作用。盡管茯茶性溫，有消食利水、補氣之效。
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茯茶，是日常生活中比較常見的飲品，因其富含維生素和稀有元素而備受人們的喜愛。那么喝茯茶對于人體有哪些功效與作用呢？很多人對此并不了解。其實茯茶的功效與作用是有以下4種的，首先它可以助消化，具有很好的減肥作用。
一、茯茶主要保健功效與作用
(1)助消化、減肥作用。茯茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
(2)利尿作用。茯茶中明顯利尿作用是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的，咖啡堿刺激膀胱的作用也能協(xié)助利尿，茶堿則通過擴張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的利尿作用。利尿同時有助于醒酒，解除酒精毒害作用。
(3)增強毛細血管。當人體脂肪性食欲過多時，毛細血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯茶由于含有8%―10%的茶多酚，長期飲用可增強毛細血管的韌性，防止微血管的破裂。
(4)養(yǎng)胃、健胃作用。在茯茶產(chǎn)地，居民有保存幾片茯磚的習慣，遇有腹痛或拉痢，習慣以茯磚代藥，極為靈驗。
二、茯茶的副作用
1、茯苓是一種中藥材，人們不論是食用還是用它制成茯苓茶飲用，都是沒有副作用存在的，就是長期飲用也不存在副作用，但是這種飲品并不適合所有人群，如果自己體質(zhì)不適合飲用茯苓茶，那么出現(xiàn)副作用也就成了正?，F(xiàn)象。
2、患有尿頻的人不宜飲用茯苓茶，如果非用飲用會出現(xiàn)視力下降的情況。另外經(jīng)常出汗，或者患有盜汗的人群也不宜飲用茯苓茶，如果不注意就會出現(xiàn)元氣損傷的情況，長期飲用的話，還會減少人們的壽命。
3、腎虛的人群也不宜飲用茯茶，不然腎虛的癥狀就會加重，小便不利以及遺精滑精的癥狀都會向嚴重的方面發(fā)展。另外氣血虛損以及中氣下陷和口干咽干的人群也不宜飲用茯苓茶，在飲用以后這些癥狀會有明顯的加重，對人們身體健康特別不利。
大家都知道中國有六大茶系，其中一種就是黑茶，黑茶的種類非常多，茯茶就是其中一種，茯茶是一種發(fā)酵茶，這種茶的口感非常特別，生活中有很多人特別喜歡這種口味，所以平時經(jīng)常買茯茶來喝，那么天茯茶黑茶哪些作用和功效呢？
天茯茶黑茶功效與作用：
1、補充膳食營養(yǎng)
安化黑茶富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對于飲食中缺少蔬菜和水果的地區(qū)人們來說，長期適量飲用安化黑茶，有助于補充各種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
2、助消化
安化黑茶含有大量的咖啡堿成分，能刺激腸胃，提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。喜歡吃肉的朋友們，不妨多喝安化黑茶，有助于解油膩、消食哦。
3、降脂
相關的流行病學調(diào)查表明，長期堅持飲用適量的安化黑茶，對人體的血壓、血脂、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，還可以有效地調(diào)控體重和體形。
4、延緩衰老
常飲安化黑茶，具有抗氧化、延緩細胞衰老的功效哦。主要是由于安化黑茶含有豐富的抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)都具有清除自由基的功能。
5、防治糖尿病
在相關的含量測定中，測定結果表明安化黑茶的茶多糖含量極高，是降血糖的主要成分。因此，經(jīng)常飲用安化黑茶，有助于預防和治療糖尿病。
6、降血壓
日本報道指出，茶葉中的氨基酸、茶氨酸等成分，具有抑制血壓升高的功效。安化黑茶富含氨基酸，所以，飲用該茶具有降血壓的功效。各位高血壓患者，不妨試試。
7、殺菌消炎
安化黑茶九大功效中的殺菌消炎功效，主要歸功于茶黃素和茶紅素等成分。這些成分對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、蠟樣芽孢桿菌等有明顯的抑制作用，能抵抗流感病毒的侵襲。
金茯茶是屬于黑茶的一種類型 ，金茯茶的味道口感比較清香，口感綿軟悠長，而且是一種比較名貴的茶葉之一，而飲用金茯茶對于身體健康有很大的幫助，可以有效預防一些身體疾病，同時還可以促進人體腸胃消化，預防身體的高血糖等，非常適合中老年人群飲用。
金茯茶的功效
金茯茶，屬六大茶類中的黑茶中特色產(chǎn)品，是后發(fā)酵茶，也是全發(fā)酵茶。是邊銷茶之一，原本是西北，哈薩克，蒙古等游牧民族地區(qū)特需商品。
因在伏天加工，故稱伏茶。以其效用類似土茯苓，美稱為金茯茶、福磚。由于系用官引制造，交給官府銷售，又叫官茶、府茶。
一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來，茶湯色澤紅艷明亮。
金茯茶中的金花能有效調(diào)節(jié)人體新陳代謝，并有降脂、降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝的功效。
1、金茯茶有助消化、減肥作用：茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
2、金茯茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶類，具有極強的解油膩、消食等功能。
3、金茯茶作為黑茶中的貴子，最與眾不同的就在于其中具有的“金花”成分。
金茯茶的功效與作用有哪些?
我們所說的“金花”，就是在原料的加工中通過發(fā)花這么一道特殊的程序，專門在黑茶的磚塊中培養(yǎng)一種叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物質(zhì)，俗稱為黑茶金花。
金花干嗅便具有一種黃花的淡淡的清香味道，而將帶有金花這種特殊菌類的茯茶泡飲時，那種花香變?nèi)谌氩铚?，化作茶的滋味而更加醇厚微澀，清純不粗、口感強勁?/p>
當然，金花還可以有效地促進調(diào)節(jié)新陳代謝，起到保健和病理預防作用。
金茯茶的功效與作用有哪些?
因其藥效有如土茯苓，加上茯茶的口感特別，并以“茯”字命名，因此有人誤以為茯茶中有茯苓的成分，但實則是金花的菌花香和其獨特的藥理作用。
黑茶是人們在日常生活中經(jīng)常會見到的一款茶品，屬后發(fā)酵茶，因外觀顏色為黑色而得名。不僅營養(yǎng)豐富，而且還具有很多的功效與作用，因此備受人們的喜愛。尤其是它的降脂、減肥功效，更是深受愛美人士的歡迎。
1.補充膳食營養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
2.助消化、解油膩、順腸胃
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
3.降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病
黑茶含有大量茶多糖，這種物質(zhì)具有降低血脂的功效，而且還能降低血液中過氧化物活性。
4.抗氧化、延緩衰老，延年益壽
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突變
湖南農(nóng)業(yè)大學采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶的功效與作用對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。
6. 降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報道。最近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。
7. 改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病
黑茶中具有的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。
8.殺菌、消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
9.利尿解毒、降低煙酒毒害
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
安化黑茶茯磚茶對于我們來說是十分常見的茶類，安化黑茶和茯磚茶都是我們比較傳統(tǒng)的茶類，不僅營養(yǎng)價值比較豐富，而且經(jīng)常飲用對身體健康也有很大的好處，而沖泡茶也是非常關鍵的，首先需要準備好茶具，將茯磚茶進行撬茶，用沸水開始沖泡即可。
安化黑茶茯磚茶怎么泡?
烹煮法首先把壺用開水燙洗一遍，增加壺的溫度，在將茶葉按照1：40的比例放入壺中，進行煮茶，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用;如在此時截斷熱源，在將茶水放置5分左右口感會更佳。(不過這種方法泡出來的茶味道比較濃，如果第一次喝茯茶可能不太適應。如果您一般口味比較淡的話，建議使用沖泡法。)
沖泡法首先用茶具沖泡，蓋碗或者紫砂壺等。先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍，按照1：20的投茶量放入壺或蓋碗中，用沸水溫潤泡一次倒盡，再進行沖泡，便可飲用。
安化黑茶茯磚沖泡的方法
悶泡法。用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入涇渭茯茶，再用沸水注滿，悶泡一小時左右，便可飲用。
調(diào)飲法在茶湯中加入其它輔助的飲品。用烹煮出來的茶湯，按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品如：糖、酥油、奶、鹽等等，是茶湯的口感更適合人們的需求，該種方法最長用于邊疆少數(shù)民族使用。
安化黑茶茯磚沖泡的方法
很多第一次喝茯磚茶的很多朋友都不知道拿這塊硬磚怎么辦，如果用蠻干的方法。
沖泡步驟
1、撬茶
茯磚茶是緊壓茶，是磚塊狀，這時要先用茶刀將茶葉撬開。
安化黑茶茯磚沖泡的方法
2、投茶
將分開的茯磚茶小心置入蓋碗中。
3、洗茶
在蓋碗里沖上沸水，大約5-8秒，將湯倒掉。湯黃亮，第一道沖泡后的茶水不喝，是為了去掉茶葉中的雜味、雜氣，使茶葉舒展。洗茶也是黑茶沖泡的一道藝術性的步驟。
安化黑茶茯磚沖泡的方法
4、沖泡
在洗茶之后，要把蓋碗的蓋子拿開，即醒茶。約30秒后，用沸水沖第二泡，沖泡的速度不能太快，水沿蓋碗內(nèi)弧邊慢慢流入，10秒鐘后就可以飲用了。而后的三到七泡則時間可更短至6-7秒，置入水的速度可以稍加快，八泡以后時間又需稍加長至12秒左右，時間上應“慢一一快一一慢”。
5、品飲
第二泡至第四泡的茶湯松煙味較濃，微澀，湯色紅而亮，第五泡至第十泡的茶湯金黃明強，口感甜醉而不膩、滑爽，帶“菌花香”。
安化黑茶茯磚沖泡的方法
好的沖泡方法加上沖泡安化黑茶的技巧，才能沖泡出一壺好茶。安化黑茶的茶葉內(nèi)含物質(zhì)非常豐富，只有正確的泡法才能體會出安化黑茶獨有的品質(zhì)。
實際上在我們的日常生活當中存在著各種各樣種類的茶飲，且不同的茶飲其實給我們的身體保健效果也是不一樣的，同時喝茶也是一種修身養(yǎng)性的方法，所以在生活當中很多人都講喝茶變成了自己的一種習慣，那么你知道黑茶是什么樣的茶嗎?現(xiàn)在我們就一起去看看吧!
或許你對黑茶并不了解，但實際上它也是作為一種非常珍貴的茶飲，對我們的身體健康是有很大的保健功效的，所以說只要我們科學地去認識這些茶飲，才能夠更好的給自己的健康帶來好處。
依據(jù)成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(邊茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶(茯茶)(俗稱黑五類)。
黑茶的基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙。黑茶一般原料較粗老，加之制造過程中往往堆積發(fā)酵時間較長，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。黑茶主要供邊區(qū)少數(shù)民族飲用，所以又稱邊銷茶。黑毛茶是壓制各種緊壓茶的主要原料，各種黑茶的緊壓茶是藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活的必需品，有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說。黑茶因產(chǎn)區(qū)和工藝上的差別有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。
黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類，緊壓茶為磚茶，主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶，俗稱四磚，散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統(tǒng)稱為三尖，花卷茶有十兩、百兩、千兩等。
上面就是關于黑茶的介紹，不知道大家是否可以詳細的認識了呢，我們?nèi)フJ識它的一些保健價值介紹，才可以了解到到我們的身體情況是否適合食用這些茶飲，這樣才可以真正發(fā)揮它的營養(yǎng)功效。
茯茶是屬于茶類當中的一種，茯茶的口感十分清新，而且經(jīng)常飲用對身體非常好，可以補充身體所需要的微量元素，對腸胃也比較好，而煮茯茶是一種比較常見的方式，做法也很簡單，首先需要將水煮沸后放入茶葉，用過濾網(wǎng)進行過濾即可飲用品嘗，也可以直接沖泡飲用。
茯茶怎么煮?
1、烹煮法
茯茶平時沖泡時可以直接采用烹煮法，在煮茶以前要準備好玻璃煮水器一套，必須要有過濾網(wǎng)、公道杯和品茗杯，在烹煮以前要把提前準備好的茯茶磚，投入到壺中，茶葉與水的比例是1:20，用沸水溫潤茶葉以后再注入冷水，然后煮至到沸騰，再把煮好的茶湯通過過濾網(wǎng)倒入到公道杯中，然后分入品茗杯，即可品嘗茶湯。
2、泡飲法
茯茶還可以直接沖泡飲用，沖泡飲用時選擇的茶具可以是飄逸杯，也可以是瓷質(zhì)三才杯，沖泡以前必須把茶具用剛燒開的沸水溫潤茶具，然后再放入茶葉，茶葉與水的比例應該是1:30隨后沖入沸水，馬上就要把水倒掉，這一次只起到洗茶和潤腸的作用，然后第二次沖入沸水，悶泡3到5分鐘以后直接出湯，人們就可以慢慢飲用。
3、搭配泡法
平時茯茶還可以和其他食材搭配在一起沖泡，菊花就是他的理想搭檔，在泡制菊茶茯茶時，可以取適量茶葉放入茶壺中，加清水，熬煮十分鐘，把茶湯過濾，取出以后，放在茶杯中，再加入適量的菊花泡制，幾分鐘以后，自制的菊花茯茶就能泡好，叫我們以后可以直接飲用，而且這種菊花茯茶還可以冷藏以后飲用，冷藏后的菊花茯茶，味道格外甘甜，而且能清熱解暑，生津止渴。
功效
1、補充膳食營養(yǎng)
茯磚茶營養(yǎng)成分豐富，含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、茶多糖等物質(zhì)，對主食肉、奶酪，飲食缺少蔬菜、水果的西北地區(qū)居民而言，長期飲用，可補充以上物質(zhì)，故而有“生命之茶”之說。
2、消食健胃
茯磚茶
茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸等有助于人體消化，調(diào)節(jié)新陳代謝，特別適合老年人喝。
3、茶多糖降血糖
茶多糖的口感為甜純，存放陳化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均與茶多糖含量有關。茶多糖通過抗氧化作用和增強葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖。腎上腺素、甲狀腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰島素，所以茶多糖的降血糖作用與其保護和刺激胰島素細胞的分泌活動有關。
4、降血壓
茯磚茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通過活化多巴胺酶神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。茶色素具有顯著的抗血衰，促進纖溶，防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用。
5、茶多糖抗血凝、抗血栓作用
茶多糖在體內(nèi)、體外均有顯著的抗血凝作用，并減少血小板數(shù)，延長血凝從而影響血栓的形成。另外，茶多糖能提高纖維蛋白溶解的活力，由此可見，茶多糖可作用于血栓形成的所有環(huán)節(jié)。茶多糖還具有防輻射、抗腫瘤、抗病毒、降血壓、耐缺氧及增加冠狀動脈血流量等多種生物學功能。此外，茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗輻射的作用，對長期看電視或操作電腦的人十分有益。
烏龍茶它具有非常好的溶脂瘦身的作用，對于很多身體偏胖的朋友來說，在減肥期間適當?shù)暮纫恍觚埐?，都能夠使得減肥效果得到明顯的提升，它里面所含有的單寧酸，對于脂肪的快速代謝是非常有好處的，并且除了減肥之外，烏龍茶對于我們身體很多的疾病也會有很好的防治作用。
烏龍茶之所以流行，完全是因為它溶解脂肪的減肥效果，這種說法也確實有科學的根據(jù)。因為茶中的主成分--單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關系，而且實驗結果也證實，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的減肥茶。
大家都知道，烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱，還可以細分出許多不同類別的茶。例如：水仙、白牡丹，以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等，種類多樣，可以任君挑選。
實驗證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。
烏龍茶的保健功能:茶功如神，早已為人們所知。唐代詩人盧全是這樣形容茶葉功效的:"一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，生平不平事，盡向毛孔散；五碗肌膚清；六碗通仙靈；七碗吃不得也；唯覺兩腋清風生。"宋代吳淑《茶賦》說:"夫其滌煩療渴，換骨輕身，茶茹之利，其功若神。明代李時珍《本草綱目》云："茶苦而寒，陰中之陽，沉也降也，最能降火。"烏龍茶是我國特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學研究證實，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。
在平時吃了一些比較油膩的食物之后，適當?shù)暮纫恍觚埐枘軌蚓徑?5個人所帶來的油膩感，經(jīng)常喝烏龍茶還能夠有效地增強人體的免疫能力，消除身體總出現(xiàn)的疲勞感，尤其是在下午感覺到困倦的時候，喝點烏龍茶也會有很好的提神作用。
茶是中國傳統(tǒng)文化，飲茶非常養(yǎng)生，茶藝也是非常流行的。茶的種類很多，黑茶也是一種，黑茶的營養(yǎng)功效和普通茶還是不一樣的，營養(yǎng)成分豐富，對心血管患者也有預防作用，可以嘗試。
1.黑茶的營養(yǎng)成分
黑茶的營養(yǎng)成分豐富，以維生素和礦物質(zhì)的含量最為可觀，此外，蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類化合物也不少。此外，黑茶中含有豐富的茶葉多糖化合物、茶皂素、茶色素、單寧酸、特種氨基酸。
2.黑茶促進心血管健康
黑茶中的茶葉多糖化合物、茶皂素、茶色素都具有清潔血管、降低血糖、降低血壓、降低膽固醇、降低血脂，提高心血管功能的作用，從而有效促進心血管健康。
3.黑茶減肥
黑茶中含有豐富的維生素B1，維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過程中起著重要作用，可以促進脂肪燃燒；黑茶中豐富的單寧酸可以清理腸胃，防止忌食，及時排出代謝廢物。
4.黑茶美容抗衰老
黑茶中的茶色素是一種強效的抗氧化劑，具有清除人體中損害健康細胞的自由基的作用，從而緩解皮膚老化和皺紋的出現(xiàn)，經(jīng)常飲用喝茶具有不錯的美容效果。除此以外，豐富的礦物質(zhì)如鋅、錳、銅、硒等、胡蘿卜素、黃酮類化合物，維生素E，具有促進細胞新生、延緩衰老的作用。
5.黑茶促進消化
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
6.黑茶消炎殺菌
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
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