雞蛋殼磨成粉的功能主治是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供雞蛋殼磨成粉的功能主治是什么？，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
人們?cè)诔噪u蛋的時(shí)候，一般都會(huì)把雞蛋殼直接扔掉，實(shí)際上，雞蛋殼是可以加以利用的，比如人的身上出現(xiàn)傷口的時(shí)候，就可以把雞蛋殼磨成粉，然后涂抹在傷口上，這樣能夠起到止血的作用，另外吃雞蛋殼還是非常好的補(bǔ)鈣途徑，下面介紹雞蛋殼的更多作用和功效。
雞蛋殼磨成粉的功能主治：
雞蛋殼，是一味中藥，在《中藥大詞典》里有記載。為雉科動(dòng)物雞所產(chǎn)卵之外殼，收集蛋殼，曬干。
雞蛋殼能制酸、止痛，研末外用可用于外傷止血、固澀收斂。蛋殼研末內(nèi)服可用于胃潰瘍反酸、胃炎疼痛，并對(duì)補(bǔ)鈣（鈣食品）有益。蛋殼內(nèi)襯的薄皮有滋陰潤燥、潤肺止咳作用，適合風(fēng)燥干咳。蛋黃在民間應(yīng)用頗多，如乳頭皸裂、下肢皮膚潰瘍的外用。中醫(yī)認(rèn)為雞蛋黃有養(yǎng)血滋陰益智功能，用于心血不足、失眠煩熱。
雞蛋殼的藥用價(jià)值：
1、治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì)，碾成末內(nèi)服，可治小兒軟骨病。
2、止胃痛。將雞蛋殼洗凈打碎，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒黃（不能炒焦），然后碾成粉，越細(xì)越好，每天服一個(gè)雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯后用水送服，對(duì)十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止痛、制酸的效果。
3、消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷，有治療創(chuàng)傷和消炎的功效。
4、治燙傷。在雞蛋殼的里面，有一層薄薄的蛋膜。當(dāng)身體的某一部位被燙傷后，可輕輕磕打一只雞蛋，揭下蛋膜，敷在傷口上，經(jīng)過10天左右，傷口就會(huì)愈合了。它的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是敷上后能止痛。
5、治婦女頭暈。蛋殼用文火炒黃后碾成粉末，與甘草粉溷合均勻，取5克以適量的黃酒沖服，每天兩次。
6、治腹瀉。用雞蛋殼30克，陳皮、雞內(nèi)金各9克，放鍋中炒黃后碾成粉末，每次取6克用溫開水送服，每天3次，連服兩天。
7、驅(qū)鼻涕蟲。將蛋殼晾乾碾碎，撤在廚房墻根四周及下水道周圍，可驅(qū)走鼻涕蟲。
8、治婦女頭暈：蛋殼粉末與甘草粉調(diào)和均勻，加適量黃酒沖服。
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我們?nèi)粘Ｉ顚?duì)于雞蛋可以說都不陌生，雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值也都是一直以為被人體所認(rèn)可的，在我們?nèi)粘Ｉ钪懈墙?jīng)常被擺在餐桌上的一道菜，用雞蛋煮拱配組各式各樣的佳肴，都是非常的美味可口。
對(duì)于雞蛋可以說是人盡皆知，那么當(dāng)然了對(duì)于雞蛋殼的話，大家肯定也不陌生了。不過對(duì)于雞蛋殼很多人都只是把它當(dāng)作垃圾也處理的，對(duì)于雞蛋殼的用處倒是很少人會(huì)去注意了，其實(shí)呢，雞蛋不僅是很有營養(yǎng)的美味的食物，它的雞蛋殼也是寶哦，也是有著很多的用處，我們來看看雞蛋殼的作用有哪些呢。
1、使皮膚細(xì)膩滑潤。把蛋殼內(nèi)一層蛋清收集起來，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊狀，晚上洗臉后，把調(diào)好的蛋糊涂抹在臉上，過30分鐘后洗去，常用此法會(huì)使臉部肌肉細(xì)膩滑潤。
2、治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì)，碾成末內(nèi)服，可治小兒軟骨病。
3、減輕胃痛。將雞蛋殼洗凈打碎，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒黃(不能炒焦)，然后碾成粉，越細(xì)越好，每天服一個(gè)雞蛋殼的量，分2次~3次在飯前或飯后用水送服，對(duì)十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止痛、制酸的效果。
4、消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷，有治療創(chuàng)傷和消炎的功效。
5、治燙傷。在雞蛋殼的里面，有一層薄薄的蛋膜。當(dāng)身體的某一部位被燙傷后，可輕輕磕打一只雞蛋，揭下蛋膜，敷在傷口上，經(jīng)過10天左右，傷口就會(huì)愈合了。它的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是敷上后能止痛。
看了以上雞蛋殼的作用，是不是讓你恍然大悟、大吃一驚的呢，沒想到雞蛋可是全身都是寶哦，看似一個(gè)沒用的東西，其實(shí)它的用處可大著。雞蛋殼的那些作用，可不是憑空捏造的，那些都是經(jīng)過一定的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)得來的，值得大家去學(xué)習(xí)的。
我們?cè)谄綍r(shí)都會(huì)吃雞蛋，大家都知道雞蛋的營養(yǎng)是很高的，但是我們平時(shí)應(yīng)該都不會(huì)吃雞蛋殼吧，相信也沒有人那么傻去吃雞蛋殼，可是對(duì)于雞蛋殼補(bǔ)鈣的說法大家聽說過嗎，真的是什么事情都可能發(fā)生，對(duì)于雞蛋殼是不是能補(bǔ)鈣，相信大家都會(huì)有不同的看法。
大家在平時(shí)的生活中都少不了雞蛋，不論怎么吃，都會(huì)感覺雞蛋是很好的東西，但是誰應(yīng)該都沒有吃過雞蛋殼吧，對(duì)于雞蛋殼補(bǔ)鈣這樣的說法肯定也都沒有聽說過，究竟雞蛋殼能不能有補(bǔ)鈣的作用呢。
1.蛋殼鈣為什么不利于吸收?
吸收吸收，前提就是得溶了才能吸。說蛋殼鈣不易于吸收，主要由于蛋殼鈣多為碳酸鈣，在水中難溶，必須在酸性溶液中才能溶解，溶解之后成為離子鈣才能吸收。所以胃酸缺乏的人，腸道上段酸度不足, 對(duì)以碳酸鈣為原料的鈣片肯定吸收無力，還是選擇以醋酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣為原料的鈣片為妙。
2.雞蛋殼”補(bǔ)鈣“有景可圖
首先分析雞蛋殼的結(jié)構(gòu)，雞蛋殼表面大約有1萬多個(gè)吸收孔，得個(gè)“疏松多孔”的稱謂肯定不為過，所以比壓實(shí)的粉狀鈣片更有利于被胃酸作用溶化，也更容易和醋酸作用生成醋酸鈣。其次，活性鈣以動(dòng)物性食品為原料，在現(xiàn)在這個(gè)污染的大環(huán)境下，重金屬積累肯定不少，雞蛋相對(duì)安全了很多。
3.如何“咯吱咯吱”的吃著蛋殼補(bǔ)鈣?
補(bǔ)鈣首先得安全，把蛋殼放到烤箱里烘烤，殺死沙門氏菌，再磨成粉。然后做饅頭、面條、小點(diǎn)心啥啥都能加。再者將雞蛋殼、蛋殼粉放在食醋里面泡泡，生成人體可以吸收的醋酸鈣。這種醋，你直接食用，或者做菜什么的都可以用!!既省錢，又補(bǔ)鈣。何樂不為?!
對(duì)于雞蛋殼補(bǔ)鈣大家應(yīng)該去重視起來，通過介紹我們也知道了，雞蛋殼是不利于我們的吸收的，在平時(shí)還是不建議用吃雞蛋殼的方法去補(bǔ)鈣，如果缺鈣的人可以吃一些鈣片，在平時(shí)也應(yīng)該多吃一些含鈣高的食物，例如豆類，牛奶，蝦類等等。
對(duì)于很多人來講，飲食健康并不容易做到，其實(shí)，有很多家常菜都很簡單，并非有些人想的那么難，比如說雞蛋殼布丁的做法就很簡單，只要掌握好方法，做出來的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、把里面的蛋清和蛋黃倒出來，之后把小洞剪大
3、純牛奶加入白砂糖加熱至糖融化(我是隔水加熱，糖融化后離開水)
4、倒入淡奶油攪拌均勻
5、再倒入打散的雞蛋液并攪拌均勻
6、完成后過篩一遍(把雜物去掉)
7、深盤中倒入一半的冷水，然后用錫紙把雞蛋殼包住(底部加厚點(diǎn)整平可讓雞蛋殼定住)再放入深盤中(如圖)
8、把之前做好的液體倒進(jìn)雞蛋殼里
9、上下火180度烤35分鐘，具體時(shí)間看自己烤箱脾氣啦
制作雞蛋殼布丁的過程并不繁瑣，只要短短廣告時(shí)間，即可完成，在等待和發(fā)呆的空檔，試試做一道菜肴，注意調(diào)料的使用，可以發(fā)現(xiàn)味道所帶來的奇特享受。
雞蛋在我們的生活中是一種再平常不過的食物，幾乎每一頓的飲食中都少不了雞蛋的存在。雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，在各種湯羹以及早餐的搭配中雞蛋都起到了舉足輕重的作用?？墒怯钟卸嗌偃肆私馄綍r(shí)都被我們?nèi)拥舻碾u蛋殼呢？下面就為大家介紹一下雞蛋殼的藥用價(jià)值都有哪些，一起來看看。
1、使皮膚細(xì)膩滑潤。把蛋殼內(nèi)一層蛋清收集起來，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊狀，晚上洗臉后，把調(diào)好的蛋糊涂抹在臉上，過30分鐘后洗去，常用此法會(huì)使臉部肌肉細(xì)膩滑潤。
2、治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì)，碾成末內(nèi)服，可治小兒軟骨病。
3、減輕胃痛。將雞蛋殼洗凈打碎，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒黃(不能炒焦)，然后碾成粉，越細(xì)越好，每天服一個(gè)雞蛋殼的量，分2次~3次在飯前或飯后用水送服，對(duì)十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止痛、制酸的效果。
4、消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷，有治療創(chuàng)傷和消炎的功效。
5、治燙傷。在雞蛋殼的里面，有一層薄薄的蛋膜。當(dāng)身體的某一部位被燙傷后，可輕輕磕打一只雞蛋，揭下蛋膜，敷在傷口上，經(jīng)過10天左右，傷口就會(huì)愈合了。它的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是敷上后能止痛。
通過上述內(nèi)容的介紹，相信大家對(duì)于雞蛋殼都已經(jīng)有了一個(gè)更加全面的了解，原來被我們?nèi)拥舻暮懿黄鹧鄣碾u蛋殼也是有很高的藥用價(jià)值的。雞蛋殼里還有很高的碳酸鈣，對(duì)于兒童的軟骨病能夠起到很好的治療作用，而且蛋殼內(nèi)的膜還有治燙傷的功效。
眾所周知，雞蛋是一種有著極高營養(yǎng)價(jià)值的食物，在日常生活中，人們不僅可以常吃雞蛋來補(bǔ)充自己身體所需的物質(zhì)，雞蛋殼這一容易被人們忽視的物體，其實(shí)也是有著很大的功效和作用存在的。
雞蛋殼的藥用價(jià)值：
1、雞蛋殼碾成的粉末外敷可以治療創(chuàng)傷、消炎止痛。雞蛋殼內(nèi)的一層蛋膜還可以治燙傷、止痛。
2、雞蛋殼碳酸鈣含量高達(dá)90%還含有少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì)，碾成粉末內(nèi)服，可治小兒軟骨病。
3、炒黃的雞蛋殼碾成的粉末用開水送服可以治腹瀉;飯前或飯后服用可以減輕胃痛，對(duì)十二指腸潰瘍、胃酸過多的患者有止痛、制酸的效果。此外，蛋殼粉末與甘草粉調(diào)和均勻。加適量黃酒沖服還可以治療婦女頭暈。
雞蛋殼的作用：
放在花盆中，增加鮮花的營養(yǎng)。把貼著蛋殼的膜撕下貼鼻子上可以去除黑頭。等等雞蛋殼有保護(hù)雞蛋清的作用做補(bǔ)鈣類的的物質(zhì)如磨成粉后做飼料酸浸。雞蛋殼能收斂，制酸，壯骨，止血，明目。主治胃脘痛，反酸，吐酸，小兒佝僂病，各種出血，目生翳膜，疳瘡痘毒。
雞蛋殼對(duì)潰瘍有效：
雞蛋殼是一味中藥，在《中藥大辭典》里有收載。雞蛋殼入藥首見于《大明本草》，根據(jù)文獻(xiàn)記載，它具有燥濕化飲、制酸止痛、益腎壯骨、收斂止血、消癰解毒斂瘡等功效，主治飲停脘痛、反胃、軟骨癥、耳流膿等癥。
由于雞蛋殼粉與胃舒平取等量值時(shí)，其水溶液的pH值基本一致，均大于9，呈堿性，可以認(rèn)為雞蛋殼粉制酸的作用機(jī)制以中和胃酸為主。由此可見，雞蛋殼治療患者的反酸癥狀是有一定科學(xué)根據(jù)的。
雞蛋殼經(jīng)炒黃法炮制后制成的細(xì)粉，有縮短小鼠凝血時(shí)間的作用，這與文獻(xiàn)記載其功能收斂止血，治各種出血的作用相似。由于在內(nèi)源性凝血過程和外源性凝血過程中，鈣元素均為必不可少的血液凝固因子，由此可以推測，蛋殼粉中高含量的鈣是縮短凝血時(shí)間、具收斂止血作用的物質(zhì)。
現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)還證明，雞蛋殼的止血、抑酸作用是治療十二指腸球部潰瘍的藥理基礎(chǔ)。因此，患者在服雞蛋殼炒黃粉后，十二指腸球部潰瘍?nèi)?，是有一定道理的。但十二指腸球部潰瘍的致病原因有很多，并且與遺傳和心理等因素有關(guān)，所以建議如果患有十二指腸球部潰瘍疾病，應(yīng)首先到醫(yī)院進(jìn)行檢查，明確病因進(jìn)行規(guī)范治療。雞蛋殼炒黃后服用，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下做為輔助治療手段。
由上可見，雞蛋殼是有著很大的作用存在的，其不僅能夠治療潰瘍、軟骨癥、小兒佝僂病和耳朵流膿等病癥，在治療燙傷和止痛上同樣是有著極佳的效果的，因此，大家在平時(shí)如果發(fā)現(xiàn)自己的身上有上述不適癥狀，便可采用雞蛋殼這一偏方來進(jìn)行治療。
雞蛋殼飯是指在雞蛋殼飯中添加各種米飯和其它食材，再通過蒸制的方法來食用。雞蛋殼飯并不是把雞蛋殼打碎加入大米中一起煮飯，那樣會(huì)非常難吃。雞蛋殼飯的做法有很多種，大家可以選擇喜歡的食材加到蛋殼中。除了雞蛋殼飯，也可以使用咸鴨蛋殼來做。在做雞蛋殼飯之前，一定要對(duì)蛋殼進(jìn)行消毒處理。
糯米蛋殼飯的做法
食材：
咸鴨蛋 二十只、糯米 500克、玉米粒適量、青豆粒 適量、香菇末 適量、豬餡適量、火腿腸 適量、葫蘿卜 一根、錫紙
做法：
1、糯米提前浸泡一夜，將玉米，青豆，葫蘿卜，香菇，豬肉餡，火蹆腸一起加適量鹽，白糖，雞精調(diào)好味攪拌均勻備用
2、咸鴨蛋?個(gè)洞倒出蛋白，剪刀稍修剪洞口成圓形，倒出咸蛋黃。將蛋殼清洗干凈，鍋內(nèi)燒沸騰將蛋殼煮五分鐘消毒
3、將調(diào)好味拌勻的糯米餡料用小勺子勺1/2至空蛋殼內(nèi)，咸蛋黃 傾斜向一邊塞進(jìn)蛋殼里，再將空缺處填滿糯米餡，全部填完備用
4、裝滿糯米餡的蛋飯待蒸
5、空蛋殼全部填完后放入高壓鍋，上面放上蒸屜，再豎著排好蛋飯，高壓鍋壓二十分鐘
6、取出蒸好的蛋飯包上錫紙即可
雞蛋殼飯的做法
準(zhǔn)備食材：雞蛋殼、糯米飯、雜菜(胡蘿卜、玉米、青豆)、去皮蝦(一部分切丁用)。
一、雞蛋拿來尖的那頭打碎，力度要輕，用指甲把雞蛋殼最頂端摳掉點(diǎn)。然后把雞蛋倒出來，我是分蛋清蛋黃倒，回頭自己又做了蛋糕。倒完后雞蛋殼洗凈、消毒。
二、把鍋燒熱，放點(diǎn)油，把糯米飯、雜菜、去皮蝦丁一起翻炒下，調(diào)味料放自己喜歡的口味。
三、炒好后，就把炒好的食材裝入雞蛋殼中。用小勺子將飯壓緊，最后塞只去皮蝦，讓蝦尾巴露出來，都裝好后放蒸鍋蒸，差不多15分鐘左右就行了。蒸的過程中火候控制好就行了。
四、出鍋、剝殼就可以吃了。
做雞蛋殼飯的注意事項(xiàng)
雞蛋殼在做飯之前一定要消毒，方法是：
1、將蛋殼洗凈逐個(gè)用開水燙一遍;
2、鍋內(nèi)水燒開，將蛋殼放入，煮個(gè)四五分鐘;
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