吃肉多了有什么壞處?
養(yǎng)生有什么。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃肉多了有什么壞處?”,僅供您在養(yǎng)生參考。
平時人們會吃各種各樣的肉類,吃的最多的包括豬肉、牛肉、雞肉和羊肉等等,適當(dāng)吃一些肉是有好處的,尤其那些身體比較虛弱并且抵抗力比較低的人,飲食中一定要吃一些肉類,這些肉都具有很好的補虛作用,能夠增強身體抵抗力等等,但任何一種肉都不能吃得太多,吃肉太多會有下面這些危害。
吃肉多了有什么壞處?
經(jīng)常吃肉比較多容易患上膽結(jié)石,患上膽結(jié)石的主要原因是由于體內(nèi)的飽和脂肪比較多,因為肉質(zhì)食物里面的飽和脂肪比較多。
很多人平時三餐不規(guī)律,會給腸胃增添許多的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致出現(xiàn)胃病,經(jīng)常吃肉比較多,容易讓胃部處于飽腹的狀態(tài),導(dǎo)致胃粘膜受到影響。
肉質(zhì)食物里面的動物蛋白對于骨骼健康不好,肉質(zhì)食物消化之后,還需要鈣質(zhì)成分來中和,久而久之就會造成骨骼出現(xiàn)缺鈣,最終導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
肉質(zhì)食物很難才能消化,容易在體內(nèi)存留多余的營養(yǎng),讓身材變得越來越肥胖,同時還有可能會引發(fā)心血管疾病和脂肪肝,還會出現(xiàn)其他的并發(fā)癥。
經(jīng)常吃很多肉的話,除了對于腸胃來增添許多負(fù)擔(dān),還不利于排便。長期這樣下來,很容易就出現(xiàn)大便干結(jié),引發(fā)便秘。
經(jīng)常吃肉還有可能會導(dǎo)致智力下降。經(jīng)常多吃肉的朋友,智商方面沒有多大的變化,然而智力卻有出現(xiàn)下降的情況,跟平時喜歡吃蔬菜和水果的人相比,要低很多。
吃肉太多,很容易出現(xiàn)反胃的情況,嚴(yán)重的還會覺得長期以來都特別討厭這種食物,碰到這種食物就會覺得沒有胃口,還有可能出現(xiàn)反胃惡心。
經(jīng)常吃肉還容易患上老年癡呆癥。老年人要是記憶方面出現(xiàn)輕微的問題,需要控制肉量的攝入,多吃谷類食物和蔬菜水果,可以幫助健腦強身,有益身心健康。
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青菜都種類非常都多,每種青菜都含有非常豐富的維生素和食物纖維,有些青菜含有的物質(zhì)是其他食物沒有的,所以家長們都希望孩子可以多吃青菜,來吸收更多的營養(yǎng)。有些減肥的女性在減肥期間只吃青菜不吃其他任何食物,想通過拒絕脂肪來減肥。那么青菜吃多了有什么壞處嗎?
蔬菜里含有豐富的維生素、礦物質(zhì),食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動,促進排便,提供機體所需的微量營養(yǎng)素,發(fā)揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害。
1、某些蔬菜含較多的草酸易形成結(jié)石
菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸,與其他食物中的鈣結(jié)合,容易形成草酸鈣結(jié)石,這是很多喜歡吃素的女性易患結(jié)石病的原因之一。
2、易加重結(jié)石病情
大部分蔬菜是堿性食品,對于已患有磷酸鈣結(jié)石的病人,日常吃大量堿性食物可使結(jié)石增多,且不易排出體外。
3、不易消化
粗纖維含量高的蔬菜,如芹菜、春筍等,大量進食后很難消化,胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等,加重病情。
4、影響鈣、鋅吸收
懷孕的婦女和生長發(fā)育期的兒童、青少年,大量攝入蔬菜會阻礙體內(nèi)鈣、鋅吸收,影響孩子智力發(fā)育和骨骼生長。
如果為“節(jié)食”、“飽腹”而大量食用蔬菜,減少或禁食肉類、魚類,不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),造成蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。女性尤其要注意避免因為過度素食導(dǎo)致的缺鐵性貧血和缺鈣。
5、女性在這三個時期也不宜素食:
1). 性成熟發(fā)育期的女孩,經(jīng)久素食會導(dǎo)致雌激素水平過低,導(dǎo)致第二性征發(fā)育延遲,有礙女性乳房、性腺的發(fā)育和體態(tài)美。
2). 育齡期婦女若常吃素可使雌激素水平降低而導(dǎo)致孕育障礙。
3). 更年期婦女由于卵巢萎縮、雌激素分泌量已缺乏或分泌“終結(jié)”,此間若經(jīng)久素食,其發(fā)生“更年期綜合癥”的癥狀更為明顯。
櫻桃是一種營養(yǎng)價值比較高的水果,平時適當(dāng)?shù)某砸恍?,對身體是比較有好處的,它的維生素的含量是比較高的,而且它含有豐富的抗氧化的物質(zhì),在預(yù)防疾病,提高身體體質(zhì),都能發(fā)揮一定的作用,當(dāng)然也要注意,櫻桃雖好也不能吃得過多,因為吃得過多容易導(dǎo)致上火。
櫻桃吃多了有什么壞處
1、櫻桃吃多了容易上火。櫻桃多食會發(fā)熱,會傷筋骨,敗血氣,吃多了還可能會引起到一些慢性支氣管炎的疾病,櫻桃性溫?zé)幔瑹嵝圆〖疤摕峥人哉呒墒常詸烟以俸贸?,大家也要適量的吃,尤其是小孩子更不要多吃。2、櫻桃吃多了容易中毒。櫻桃除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。3、有潰瘍癥狀者應(yīng)該慎食櫻桃;糖尿病者應(yīng)忌食。4、櫻桃吃多了會引發(fā)腎病。中國吃網(wǎng)專家表示,櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100g含鉀258mg,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀6.5毫摩爾/L時,即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
吃櫻桃的注意事項
1、櫻桃雖好,但也要適量的吃,過量食用會增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)。2、櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。3、選櫻桃時應(yīng)注意,選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。4、櫻桃不利于保存,最好能夠新鮮吃用。如果不能當(dāng)天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。5、腎病患者慎吃。櫻桃含鉀量很高,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。夏季櫻桃上市,很多人都喜歡品嘗,處于特殊時期的孕婦可以吃櫻桃嗎?孕婦可以吃櫻桃,但要適量吃才好。成熟櫻桃色澤紅艷光潔,味道酸甜,營養(yǎng)豐富,具有較高的醫(yī)療保健價值,號稱“百果第一枝”。櫻桃的營養(yǎng)價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,并含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。
木耳是人們經(jīng)常吃的一種食材,尤其黑木耳是人們吃得最多的,吃黑木耳對健康有很多好處,比如可以幫助身體排毒,其次,那些身體免疫力比較差的人一定要多吃木耳,對改善免疫力有好處,還具有抗癌防癌等諸多作用,但大家一定要懂得物極必反的道理,如果短時間內(nèi)吃太多木耳的話,也有可能會產(chǎn)生危害。
木耳吃多了有什么壞處?
黑木耳吃多了不會有什么危害。
因為木耳作為一種菌類,營養(yǎng)值比較高,它具有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維,其中蛋白質(zhì)含量和肉類相當(dāng),鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,微生素B2是蔬菜的10倍以上。
黑木耳的好處是:
1、常吃黑木耳還可以益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、降血脂,減少心血管病發(fā)生。
2、黑木耳還有較強的吸附作用,幫助排除體內(nèi)垃圾。
3、黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,可潤滑腸道,使結(jié)石排出體外。
黑木耳雖然營養(yǎng)豐富,并且有養(yǎng)生保健的功效,但是并不是所有人都適合多吃黑木耳。首先,黑木耳有降低血脂、降低血小板、抗凝血、預(yù)防血栓癥的作用,它對于降低血液粘稠度,防止血小板凝集于血管壁上大有好處,可以說是一種天然的抗凝劑。但是,也正因為如此,有出血傾向的病人,應(yīng)少吃黑木耳。比如腦出血病人,尤其是在腦出血發(fā)病后的前三個月更要注意。另外,在手術(shù)及拔牙前后,也要避免大量吃黑木耳;咯血、便血、鼻出血患者也不宜食用。
其次,黑木耳富含膳食纖維,因此,腹瀉、消化功能差的人,要少吃木耳,否則會引起胃腸脹氣,或加重腹瀉等不適癥狀。
最后,再提醒大家一句,新鮮的木耳可是有毒的,吃木耳可不要吃新鮮的噢。新鮮的木耳中含有一種叫卟啉的光感物質(zhì)。它會導(dǎo)致皮炎、皮疹等疾病,還會引起呼吸道黏膜過敏反應(yīng),
出現(xiàn)呼吸困難等癥狀。
要說哪一種蔬菜的味道最讓人銘記,恐怕除了香菜沒有其他的蔬菜能相比了。從其名字就能夠看出,這種蔬菜在味道上別具一格。香菜除了可以直接當(dāng)菜吃,調(diào)味料中也是必不可少的,不得不說很多美食如果缺少香菜恐怕就不是那個味道了。但是,你知道嗎?香菜吃多了其實也有害處哦!
香菜又名芫荽,做湯加上香菜可增加湯的清香;烹制畜肉類菜肴時加些香菜,能除腥膻氣味。香菜還具有促進周圍血液循環(huán)的作用,寒性體質(zhì)者適當(dāng)吃點香菜還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。
香菜雖味美,但不宜多食或經(jīng)常食用。這是因為中醫(yī)認(rèn)為香菜辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達四肢,辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發(fā)或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應(yīng)少食香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛,此時,也應(yīng)和香菜暫時保持距離。此外,香菜還具有溫?zé)?、發(fā)瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共人粳米粥內(nèi),再加香菜制成香菜粥,可增強散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治風(fēng)寒頭痛,胃弱食滯等癥。但若不是風(fēng)寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
香菜還有降血壓的作用。據(jù)報道,鮮芫荽lOg,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50m1,服lO天為1個療程,對治療高血壓有輔助療效。另外,香菜還有美容的作用,《本草綱目》就有“面上黑子用芫荽煎湯日日洗之“的記載。芫荽還可放在魚和肉中調(diào)味,有去毒作用。
香菜可以加其他食物配伍以提高藥效。如芫荽切段加入熟的油醬醋等涼拌,能健胃進食,適于胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者;芫荽6g加紫蘇10g,蔥白lOg,水煎加糖調(diào)味,可制成芫荽紫蘇蔥白湯,為辛溫發(fā)散劑,可助麻疹透發(fā);芫荽100g放在豬大腸內(nèi)燉熟切片加佐料制成芫荽熘肥腸,可以治大小腸出血、便血等癥。
米線在我國有著悠久的歷史是,很多城市都比較喜歡吃的一種食物,平時適當(dāng)?shù)某砸恍┟拙€,對身體是非常有好處的,它含有豐富的碳水化合物,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對身體有調(diào)理保健的功效,但是在吃米線的時候也要有所注意,一定要挑選正規(guī)產(chǎn)品,有些不良廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品加入掉白塊,對于健康是非常不利的。
吃米線的壞處:1、米線是我國古時候就有的食品,現(xiàn)代的米線,由于機械化制作的引入,與制作上的改良,與傳統(tǒng)產(chǎn)品已有所不同。2、盡管兩者原料不一樣,如是按正常生產(chǎn)的產(chǎn)品,無論是米線還是米粉,都不含有害物質(zhì),應(yīng)是健康食品。但現(xiàn)在的米線已經(jīng)不安全了。因為用米不好的話,米線會很容易斷,所以很多小廠就添加“吊白塊”,可以使米線很筋,煮不斷,但“吊白塊”是有毒物質(zhì),對人體有害。目前,一般的小飯店用的多是這種,粉條也存在同樣的問題,但米線最為嚴(yán)重。3、現(xiàn)在很多人為了經(jīng)濟利益,在做米線的時候,為了降低成本,使米線不易斷,加入了掉白塊,這種物質(zhì)如果由于長期食用,在體內(nèi)積累,會讓人容易得上再生障礙性貧血;為了使米線更有筋道,加入了明礬,這種東西吃多了會大大增加得老年癡呆癥的風(fēng)險。而且這些物質(zhì)更是致癌物質(zhì),多吃對身體害處極大
吃米線的好處
1、米線吃多了好嗎
米線不是油炸食品,所以不會像方便面那么容易發(fā)胖.但是注意的是調(diào)料,有的調(diào)料油性超大.還有的很辣,容易生痘痘.米線的原料是大米,所以,熱量相比差不多.吃米線的時候要搭配菜,要不會營養(yǎng)跟不上。還有就是現(xiàn)在很多人在做米線的時候,加入了掉白塊,這種物質(zhì)如果由于長期的積累,會讓人得上再生障礙性貧血的!里面加了明礬,也就是一種凝聚劑,其實并沒什么太大的還處,但因為離子也就是鋁多吸收對人體有害,尤其是智力方面所以建議少吃為妙!
2、米線的營養(yǎng)分析
米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合火鍋和休閑快餐食用。
3、米線的食療作用
米線具有健胃消食功效,主治營養(yǎng)不良,胃納差。
提示:米線在泡制過程中營養(yǎng)容易流失,因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料,來增加營養(yǎng)。質(zhì)量好的米線是有營養(yǎng)的。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合火鍋和休閑快餐食用。米線營養(yǎng)豐富,易于消化,經(jīng)期食用米線正好能彌補月經(jīng)期間容易便秘的缺陷。有人說“吃一碗過橋米線相當(dāng)于吃一個塑料袋”, 這個說法沒有科學(xué)依據(jù),除非米線是假冒偽劣。
很多人都比較喜歡吃檳榔,它的口感非常的不錯,但是從最近的一些調(diào)查發(fā)現(xiàn),檳榔吃得過多是誘發(fā)口腔癌的重要原因,比如說在湖南地區(qū),發(fā)現(xiàn)得口腔癌的有50%以上都經(jīng)常吃檳榔,所以說在平時生活當(dāng)中要少吃檳榔,吃得過多就可能會誘發(fā)口腔癌的發(fā)生,在這方面應(yīng)該有所注意。
檳郎吃多了有什么壞處
檳榔吃多了其實對身體有很多危害,但是很多人對些并不是很了解,如果我們了解了檳榔的這些害處,我想我們都會讓我們身邊的人少吃檳榔。1.檳榔里面含有致癌的生物堿,導(dǎo)致口腔癌,目前很多的人都是因為檳榔而患有口腔癌。2.長期的吃嚼檳榔會使人牙齒變黑,檳榔嚼過后,將殘渣吐在地上,紅跡斑斑,如同血漬,影響公共衛(wèi)生。3.由于石灰質(zhì)和檳榔汁充滿口腔中形成牙結(jié)石,又由於長期用力嚼食而咬耗牙質(zhì),甚至使牙齒裂開或折斷。4.由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病,也就是口腔癌的前期病變,其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。5.檳榔吃多了對消化系統(tǒng)的影響是很大的,這是因為檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰,影響觀瞻,且損害味覺神經(jīng)與唾液分泌,妨礙消化機能,檳榔渣刺激胃壁,導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎甚至穿孔,影響營養(yǎng)吸收,造成營養(yǎng)不良。特別是兒童食用檳榔容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。6.吃多了檳榔對于人體有害,如果孕婦吃多了,則可能會導(dǎo)致流產(chǎn)的。
營養(yǎng)價值檳榔含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì),檳榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物堿。檳榔還含有20多種微量元素,其中11種為人體必需的微量元素。檳榔種子含總生物堿0.3%-0.6%,主要為檳榔堿。
并含有少量檳榔次堿、去甲基檳榔堿、異去甲基檳榔次堿、檳榔副堿及高檳榔堿等,均與鞣酸集合存在。還有鞣質(zhì)、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、兒茶精、表二茶精、無色花青素、檳榔紅色素、皂苷及多種原矢車菊素的二聚體、三聚體、四聚體等。所含脂肪酸的組成為:月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕櫚酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亞油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%,又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。
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