意米不能和什么一起吃
中年女性養(yǎng)生一般吃什么。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多??茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“意米不能和什么一起吃”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
意米中雖然有豐富的功效和營養(yǎng),但天生也有相生相克的地方,并不適合所有的東西都可以放在一起吃的,首先要注意不能和海帶放在一起會引起淤血,意米和很多食物還可以放在一起搭配,所以不同的搭配有不一樣的功效和壞處。
相克薏米+海帶:會引起淤血
宜搭薏米+車前子:可清熱利濕
薏米+粳米:可補脾除濕
薏米+板栗:可健脾健胃
薏米+紅棗:可補益心脾
薏米+楊桃:可開胃消食、健脾益胃
薏米+紅豆:可預防貧血
薏米+獼猴桃:可抑制癌細胞
薏米+山楂:可減肥降脂
薏米+銀耳:可治脾胃虛弱、肺胃陰虛
薏米+香菇:可營養(yǎng)豐富、化痰理氣、健脾除濕
薏米+南瓜:可治療腳氣
薏米+山藥:可潤肺益脾
薏米+鯉魚:可利尿消腫
薏米+羊肉:可健脾補腎、益氣補虛
薏米+栗子:可健脾益胃、利濕止瀉
主要價值
性味
甘;淡;微寒
歸經(jīng)
脾;肺;腎經(jīng)
功能主治
薏苡仁:利濕健脾;舒筋除痹;清熱排膿。主水腫;腳氣;小便淋瀝;濕溫?。恍篂a帶下;風濕痹痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣
薏苡根:清熱,利濕,健脾,殺蟲。治黃疸,水腫,淋病,疝氣,經(jīng)閉,帶下,蟲積腹痛。
《本經(jīng)》:下三蟲。
《補缺肘后方》:治卒心腹煩滿,又胸腫痛欲死,銼薏苡根,濃煮取汁服。
陶弘景:小兒病蛔蟲,取根煮汁糜食之。
《滇南本草》:清利小便。治熱淋疼痛,尿血,止血淋、玉莖疼痛,消水腫。
《本草蒙筌》:治肺癰。
《綱目》:搗汁和酒服,治黃疸。
《草木便方》:能消積聚癥瘕,通利二便,行氣血。治胸痞滿,勞力內傷。
《分類草藥性》:治疝氣。
《浙江民間草藥》:治白帶。
薏苡葉:溫中散寒;補益氣血。主胃寒疼痛;氣血虛弱
ys630.coM延伸閱讀
食物中存在很多的學問,不單單只是將其做的美味,還有很多相克相宜的存在,不過紫米是一種比較特殊的食材,在已有的烹飪經(jīng)歷當中紫米并沒有存在相克的食物。紫米本身的性質較為溫和,味道也是甘甜軟糯,紫米對于滋補身體以及預防心血管疾病有比較好的功效,它所含有的黃酮類物質可以預防血管內膽固醇的堆積。
紫米相克食物
紫米是一種性質溫和的食材,它營養(yǎng)豐富,味道甘甜,可以與多種不同的食材搭配,直到現(xiàn)在為止人們也沒有發(fā)現(xiàn)哪些食材與紫米相克,可以說所有食材都能與紫米一起吃,而且不會對身體不利,但是把紫米與大米放在一起吃時,最有利于人體對它營養(yǎng)成分的吸收和利用。
紫米的功效
1、滋補身體
滋補身體是紫米的重要功效之一,因為紫米是一種高營養(yǎng)食材,它不但含有豐富的蛋白質和脂肪,還含有大量碳水化合物和多種對人體有益的微量元素,除此以外,維生素e和維生素b以及花青素也是子女中最重要的存在,他能滿足人體,正常代謝時,對不同營養(yǎng)的需要,也能緩解身體虛弱。
2、清除自由基延緩衰老
紫米中含有的花青素是一種水溶性纖維,它是一種天然的抗氧化成分,能有效清除人體內的自由基,也能延緩人體多種衰老癥狀的發(fā)生,而且它能促進免疫細胞再生與代謝,可以提高人體免疫功能,減少一些流行疾病發(fā)生。
3、保護心血管
紫米是現(xiàn)代生活中人類心腦血管的保護神,因為這種食材中含有豐富的黃酮類物質,它能增加血管通透性,也能增強血管韌性,可以預防血管破裂也能清理血液中的膽固醇,對維持心血管健康有很大的好處。除了這些功效以外,紫米還能營養(yǎng)心肌降低心肌的耗氣氧量,可以保護心臟,增強心臟功能。
黑米常熬粥食用,滋補養(yǎng)胃,而且還能夠對人體起到一定的藥用保健功效,同時由于其口感有嚼勁,味道香甜,受到很多朋友的歡迎和喜愛。其中還可以搭配紅棗或者其他谷物食用,但是,黑米也有飲食禁忌,若是和一些食物搭配不當,會對人體產(chǎn)生消極的作用,接下來就給大家詳細介紹不能和黑米一起吃的食物有哪些。
蜂蜜。黑米由于屬于涼性谷物,還具有一定的膳食纖維,而蜂蜜也具有很好的促進腸胃蠕動,加快人體消化的作用,兩者結合,易于引起人體腹瀉,特別是腸胃不好或者有胃病的朋友要引起注意。同時,蜂蜜中所具有的豐富酶含量還會分解黑米的營養(yǎng)物質。
馬肉。馬肉也屬于寒性食物,而黑米也是偏涼性的谷物種類,兩者食用,不僅會引起人體腸胃不適,甚至拉肚子的情況,而且還會導致心痛的癥狀,特別是對于心臟不好的朋友來講,一定不可以同時食用,以免威脅其生命健康。
綠豆。大多數(shù)人都知道綠豆性偏涼,具有很好的清熱解毒的功效,能夠排除人體有毒物質。而黑米具有很好的補氣養(yǎng)血的功效,若是黑米和綠豆搭配食用,綠豆會抑制其黑米對人體帶來的滋補作用,從而黑米對人體發(fā)揮的積極功效會有所降低。
關于不能和黑米同吃的食物就介紹完了,希望經(jīng)過上述介紹后能夠引起你們的高度重視,在日常食用黑米的過程中,一定要避免對人體的不利作用,從而讓黑米最大程度地對人體帶來積極有效的作用,更好地吸收黑米所具有的營養(yǎng)成分。
黑米屬于糯米,它的營養(yǎng)豐富,藥用價值也很高,不僅可以用來煮粥,還可以釀酒,做成各種各樣的營養(yǎng)品,但是食用黑米也有一些禁忌,蜂蜜和馬肉就不適合和黑米一起吃。
一、 黑米服用的禁忌
黑米粥的相克食譜 粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。
二、營養(yǎng)成分
1. 黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能;
3. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效;
5. 黑米還具有改善心肌營養(yǎng),降低心肌耗氧量等功效。
三、相關菜譜
1、黑米粥
原料:黑米100克、紅糖適量。
做 法:先將黑米洗凈,放入鍋內加清水煮粥,待粥者至濃稠時,再放入紅糖稍煮片刻即可食用。
2、"三黑"粥
原料:黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。
做法:共同熬粥加紅糖調味食之。
常食能烏發(fā)潤膚美容,補腦益智,還能補血。適合須發(fā)早白、頭昏目眩及貧血患者食用。
紅米其實是大米的一種紅色霉菌,它的顏色是紫紅色,而且內心是紅色,由于米質非常的好,并且擁有很高的營養(yǎng)價值,所以在南方受到很多人的歡迎,紅米的味道有點發(fā)酸,可以制作成飯粥和湯羹以及風味的小吃等等,但是也有很多食物不是可以和紅米一起食用的,那么紅米不能和什么一起吃呢?
第一,紅米不能和什么一起吃呢? 紅米煮粥通常沒有太多的忌諱,紅米具有減血壓、補血、預防癌癥、防貧血、治腳氣以及降低血脂的效用,有效的舒緩疲勞,預防失眠癥狀等,營養(yǎng)價值非常高,煮粥時可以添加蓮心子,具有清火降脂的功效,加紅棗更是補氣養(yǎng)身,加紅糖補血怡神,加枸杞子則美白養(yǎng)顏,提亮膚色,加紅豆可以養(yǎng)精氣神。
第二,紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
紅米不能和什么一起吃呢?紅米的忌諱不是很多,紅米的功效與作用:預防貧血、補血。紅米的營養(yǎng)很豐富,其中鐵的含量非常高,所以有預防缺鐵性貧血和補血的功效。降血壓、降血脂。紅米中所含的曲霉素K可阻止生成膽固醇,有降血壓、降血脂的作用??寡趸⒎乐蜛S。實驗證明,紅米有提高機體抗氧化能力的作用,可升高血漿高密度脂蛋白膽固醇(HDL),對防治AS有重要意義。清除自由基、延遲衰老?,F(xiàn)代實驗證明,紅米、黑米等稻米兒可改善缺鐵性貧血、清除自由基、延緩衰老、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能。
橘子是人們常吃的一種水果,橘子中含有豐富的糖類,橘子屬于溫性的水果,吃多了容易上火,特別是陰虛陽勝的人,最好少吃。那么,吃橘子有什么需要注意的地方嗎?橘子不能和什么一起吃呢?孕婦可以吃橘子嗎?一起來了解下吧。
橘子不能和什么一起吃
1、黃瓜
橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素,而使橘子的營養(yǎng)價值降低。
2、鰻魚
鰻魚與桔子相克,同食會中毒。
3、蟹
柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質,而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用,水果中的果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
4、花紅
花紅與橘子相克,花紅、橘子性均濕熱,同食易使人上火。
5、牛奶
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質會與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應,會凝結成塊狀,影響腸胃的消化吸收,還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時內一定不能吃橘子。
6、動物肝臟
柑橘與動物肝臟不能同食,柑橘含有豐富的維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用,銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化,從而失去原有營養(yǎng)價值。
7、蘿卜
橘子忌與蘿卜同食。因為吃蘿卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質,并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話,會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解,轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,導致甲狀腺腫。
8、雞蛋
雞蛋與橘子相克,雞蛋含有豐富的蛋白質,若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用,果酸會使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化和吸收,甚至產(chǎn)生不良癥狀。
9、龍須菜
柑橘與龍須菜不能同食,柑橘含有較多的果酸,龍須菜含有豐富的蛋白質。若二者同時食用,柑橘中的果酸會使龍須菜中的蛋白質凝結,影響消化吸收。
說到榴蓮想必大家應該都知道吧,一般在水果攤上或者超市都是有的賣的,榴蓮最大的特點就是臭特別的臭,但是吃起來卻很好吃,那么大家知道晚上吃榴蓮會不會長胖呢?吃榴蓮的好處有什么呢?感興趣的朋友就請看下文吧。
晚上吃榴蓮會胖嗎
理論上會。
榴連和生活中常吃的其他水果比較,它的熱量比較高,且糖份多,理論上榴蓮吃多會胖。所以,肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應該進食。但是,一般人吃榴蓮都處于正常狀態(tài),不用當心發(fā)胖。
吃榴蓮的好處
1、強身健體
經(jīng)常食榴蓮可以,補腎壯陽、溫暖身體、強身健體等好處。
2、活血散寒、緩解經(jīng)痛
榴蓮性熱,食用后可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用,同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升,可以極好的調節(jié)寒性體質的朋友。
3、開胃促消化
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。同時榴蓮中富含膳食纖維,可以促進腸蠕動。
吃榴蓮的禁忌
1、肥胖人士不宜多食
10、藥物
服藥忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。
11、兔肉
兔肉與橘子相克。因橘子性味甘酸而溫,多食生熱,兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂而致腹瀉,故吃兔肉后,不宜馬上食橘。
12、豆?jié){
豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多,而果酸可使豆?jié){中的蛋白質凝固變性,影響消化吸收。
橘子的功效與作用
可以美容
橘子中的水分特別高,富含的維生素也是很多的。尤其是一些女性朋友可以食用橘子,因為橘子多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時還有助于抑制黑色素的形成。但是,吃橘子需要注意陰虛陽勝的人,最好少吃。
可以消除疲勞
桔子中的檸檬酸的含量非常高,檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用。
可以降低膽固醇
桔子含有豐富的膳食纖維,其果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機率。
利于排便
橘子的膳食纖維的含量相當高,利于腸胃蠕動,可促進排便。
促進心血管健康
橘子苷對促進毛細行之有血管的韌性,降低動脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助,故橘子對預防高血壓,冠心病都具有很大的幫助。
利于防癌抗癌
橘子中的“諾米靈”對分解人體內的致癌物質,抑制癌細胞的生長,提高除毒酶的活性,保護人體的基因的完美都具有很大的幫助的。
孕婦吃橘子好嗎
孕婦吃橘子可以,但一次不要太多。橘子常與柑一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是最常見的水果之一。橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,是參與人體正常代謝的重要營養(yǎng)物質,這些物質對孕婦沒有任何傷害。
孕婦吃橘子既能改善胃腸道不適癥狀,增進食欲;又能加強營養(yǎng),提高人體免疫力;還可促進通便,降低膽固醇,對孕婦本身及胎兒的生長發(fā)育都有好處。不過橘子一次不能吃太多,吃多了容易導致上火,尤其在孕后期孕婦容易發(fā)生便秘的情況下,更要少吃或不吃。
結語:桔子中的檸檬酸的含量非常高,檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用。孕婦食用可以可以改善胃腸道不適的癥狀。比如在孕吐的時候吃上一個橘子是很有效的。但是切記不要吃太多,吃多了容易上火。
蜂蜜大家都知道是一種非常不錯的保健品,它能夠發(fā)揮出來的作用是非常巨大的,比如護膚美容,抗菌消炎等等。尤其對于受到外傷的朋友來說,蜂蜜還可以幫助傷口愈合,促進組織再生。而對于消化不良的朋友來說,蜂蜜還可以發(fā)揮出助消化的作用。那么峰密不能和什么一起吃?
豆腐忌蜂蜜,同食會耳聾;
蜂蜜與大米同食會傷胃;
洋蔥忌蜂蜜,同食會傷眼睛;
蜂蜜與韭菜同食會引發(fā)心病;
蜂蜜和豆?jié){不能沖服,蜂蜜中含有少量的有機酸,當它與豆?jié){里的蛋白質結合后,會產(chǎn)生變性沉淀,人體是無法吸收的;
蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒);
蒜頭與蜂蜜會變疳積;
蔥與蜂蜜會中毒;
虛寒體質的人要用熱水沖服;
火旺的人則應用冷開水沖兌;
腹瀉的人不要吃蜂蜜,否則會加重癥狀;
蜂蜜與萵苣不能共食,兩者同食,不利腸胃,易致腹瀉;
蜂蜜和生姜同食容易肚子痛;
注意事項
空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水;
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
蜂蜜一般只含微量維生素, 其中有
維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽堿等。在含氮化合物中有蛋白質、胨、氨基酸等。尚含轉化酶、過氧化氫酶、淀粉酶、氧化酶、還原酶等酶類,并含乙酰膽堿?;曳种兄饕V、鈣、鉀、鈉、硫、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鎳等。有機酸中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《意米不能和什么一起吃》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/zhongniannyuxingyangshengyibanchishenme/">中年女性養(yǎng)生一般吃什么”專題。