青黃豆的功效與作用點(diǎn)
養(yǎng)生有什么作用與功效。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“青黃豆的功效與作用點(diǎn)”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
大家對(duì)青黃豆應(yīng)該都不陌生，剝開(kāi)外皮里面有很多大小一致的小豆子，青黃豆也就是我們平時(shí)吃的毛豆，特別是在夏季的時(shí)候，這是一道很可口的涼菜，在燒烤攤上，毛豆和啤酒幾乎是天天有的。青黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，深受人們的喜愛(ài)，可以說(shuō)是老少皆宜。讓我們來(lái)看一看青黃豆的功效與作用。
青黃豆又叫毛豆，也就是菜用大豆。
功效：
青黃豆味甘、性平，入脾、在腸經(jīng);具有健脾寬中，潤(rùn)燥消水的作用;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
作用：
1. 毛豆中的脂肪含量高于其它種類(lèi)的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。
2. 毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)之一，可以改善大腦的記憶力和智力水平。
3. 毛豆中含有豐富的食物纖維，可以改善便秘，降低血壓和膽固醇。
4. 毛豆中的鉀含量很高，夏天食用可以幫助彌補(bǔ)因出汗過(guò)多而導(dǎo)致的鉀流失，因而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無(wú)力和食欲下降。
5. 毛豆中的鐵易于吸收，可以作為兒童補(bǔ)充鐵的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黃酮類(lèi)化合物，特別是大豆異黃酮，被稱(chēng)為天然植物雌激素，在人體內(nèi)具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質(zhì)疏松。
6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
7. 毛豆具養(yǎng)顏潤(rùn)膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對(duì)女性保持苗條身材作用顯著;對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用。
8.新鮮的毛豆，在醫(yī)療上，也有許多用途，與成熟後的黃豆，不相上下。
9.毛豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中，潤(rùn)燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
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油桃是一種常見(jiàn)的桃的品種，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不錯(cuò)的，具有養(yǎng)陰生津的作用，非常適合體質(zhì)虛弱這人士吃，它對(duì)于心血管的健康有很好的促進(jìn)的作用，能夠預(yù)防水腫，預(yù)防缺鐵性貧血，有一定的補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，能夠補(bǔ)充身體缺乏的維生素c，另外還有很好的止咳化痰，降血壓等作用。
油桃子的功效與作用點(diǎn)1、補(bǔ)氣血、養(yǎng)陰生津油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，尤其適合大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者食用。2、適宜缺鐵性貧血、水腫患者食用油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物，另外，油桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。3、有助于人體補(bǔ)充維生素C富含維生素C，油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，營(yíng)養(yǎng)也豐富一些。一個(gè)新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿(mǎn)足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng)，而且對(duì)合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進(jìn)傷口結(jié)疤，對(duì)傷口愈合十分重要。4、桃仁止咳、降血壓桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。5、桃仁可活血化瘀此外，桃仁還有活血化淤、潤(rùn)腸通便的作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。
孕婦吃油桃的注意事項(xiàng)1、油桃雖好吃，但不可貪多。油桃確實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，俗話(huà)也說(shuō)“桃養(yǎng)人”。但是吃油桃還是要適量，“桃養(yǎng)人”指的也是吃桃要適度，恰到好處。2、多吃油桃容易上火，凡是內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。即使是成熟的油桃，也不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火。但是，吃果脯就沒(méi)有這個(gè)弊端。3、要吃新鮮、成熟的油桃。油桃不宜儲(chǔ)藏，孕婦更要注意保證食物的新鮮。未成熟的油桃不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰;4、爛桃切不可食用。桃子爛了會(huì)滋生各種細(xì)菌，人吃了容易生病，所以切記桃子爛了不要吃。5、油桃忌與甲魚(yú)同食。油桃和甲魚(yú)一起吃，一方面降低了兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，另一方面還會(huì)出現(xiàn)上火發(fā)炎等現(xiàn)象。6、油桃不能和李子同食。酸甜的李子也是孕婦的最?lèi)?ài)，但是孕婦們切記，油桃不能和李子一起吃，吃了會(huì)便血。7、糖尿病患者血糖過(guò)高時(shí)應(yīng)少吃油桃。油桃中含有較高的糖分，糖尿病患者血糖過(guò)高時(shí)應(yīng)盡量少吃或不吃油桃，以免血糖升得更高。
蘇麻油只聽(tīng)過(guò)沒(méi)用過(guò)，或者雖聽(tīng)過(guò)用過(guò)但是對(duì)其基本不了解?我們總喜歡認(rèn)知，對(duì)于不了解，不明白的事物總要想辦法弄明白才行，那么這里既然說(shuō)到蘇麻油了，那下面就為大家說(shuō)說(shuō)蘇麻油的功效與作用點(diǎn)，如果大家感興趣的話(huà)不妨試著看看下面的文章內(nèi)容，多一些對(duì)蘇麻油的認(rèn)識(shí)!
蘇麻油的功效與作用：
1.降壓，我國(guó)以及美國(guó)、日本、印度的研究顯示，長(zhǎng)期食用香油可明顯降低高血壓的發(fā)病率，還會(huì)減少高血壓患者為降低血壓所必須服用的藥物數(shù)量。
2.防治動(dòng)脈硬化，香油中富含有益健康，特別是有益心臟和血管健康的不飽和脂肪酸這些不飽和脂肪酸極易被人體分解吸收和利用，促進(jìn)膽固醇的代謝，清除動(dòng)脈血管壁上的沉積物，從而起到軟化血管、防治動(dòng)肪硬化的作用。
3.防衰美容，《本草綱目》中提到：“長(zhǎng)食麻油，可消痹心怡，增強(qiáng)食欲，提神明目而防衰?！边@其中就說(shuō)出了香油的防衰美容的功能。麻油中含有豐富的抗衰老的維生素E，它具有促進(jìn)細(xì)胞的分裂，延緩其衰老過(guò)程的功能，隨著人們對(duì)香油的逐漸了解和對(duì)其功能的深度開(kāi)發(fā)，香油的美容功能已成為美容方面的一個(gè)的亮點(diǎn)，香油已經(jīng)越來(lái)越受愛(ài)美人士的垂青。
4、潤(rùn)腸通便：對(duì)大便干燥者和老年習(xí)慣性便秘患者，只要早晚空腹喝一口麻油，會(huì)有意想不到的療效。
5、減輕咳嗽：患有肺氣腫、支氣管炎的人，睡前和起床后喝一口麻油，咳嗽能明顯的減輕。
6、減輕油煙的毒害：麻油具有遏止尼古丁吸收的作用，并可保護(hù)消化道黏膜。
7、保護(hù)嗓子：麻油可增強(qiáng)聲帶的彈性，使聲門(mén)張合有力，對(duì)聲音嘶啞、慢性喉炎有良好的康復(fù)作用。
油的種類(lèi)很多，我們所了解的分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是機(jī)械用油，一類(lèi)是食品用油，對(duì)于機(jī)械用油這篇文章我們就不多說(shuō)了，針對(duì)食用油我們來(lái)說(shuō)說(shuō)!亞麻油和紫蘇油都屬于食品用油，很多家庭都用過(guò)，但是多數(shù)人不知道的是亞麻油和紫蘇油哪個(gè)好，換句話(huà)說(shuō)大家不知道究竟該用哪個(gè)油，那來(lái)看看吧!
生活中很多人對(duì)根豆茶并不了解，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，根豆茶其實(shí)也是一種養(yǎng)生的茶。在調(diào)理身體的過(guò)程中，一定要注重養(yǎng)生。根豆茶也是一種不錯(cuò)的選擇，在煮根豆茶的時(shí)候，一定要注意配方和材料的準(zhǔn)備，其功效與作用點(diǎn)也要注意。當(dāng)然飲用根豆茶也要結(jié)合自身的身體狀況而定。
1.根豆茶
根豆茶的配方是一種祛濕的養(yǎng)生茶，由赤小豆，薏苡仁，茯苓，白扁豆，山藥，蓮子，芡實(shí)，雞內(nèi)金，桔梗，小黑藥，紫蘇，菊花，薄荷，金銀花，荷葉，梔子組成。其配方參考了宋代官修典籍《和劑局方》中的著名方劑參苓白術(shù)散。因?yàn)橛芍参锏母o和豆類(lèi)組成，所以被命名為根豆茶，同時(shí)注冊(cè)了商標(biāo)。
2.配方組成：
赤小豆，薏苡仁，茯苓，白扁豆，山藥，蓮子，芡實(shí)，雞內(nèi)金，桔梗，小黑藥，紫蘇，菊花，薄荷，金銀花，荷葉，梔子。秋冬加肉桂，丁香。春夏則去掉。
3.它的主要配方：
赤小豆，薏苡仁，茯苓，白扁豆，山藥，蓮子，芡實(shí)，雞內(nèi)金，桔梗參考了宋代經(jīng)典古方參苓白術(shù)散，這九味配方補(bǔ)脾胃，益肺氣。用于脾胃虛弱，食少便溏，氣短咳嗽，肢倦乏力。
4.作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，這9味配方有三個(gè)最顯著的作用，一是能調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)；二是能改善代謝；三是能提高免疫力。這是西醫(yī)的發(fā)現(xiàn)，證實(shí)了這9味藥的神奇作用。但是這9味道藥有一個(gè)很小的缺點(diǎn)，它們性質(zhì)偏溫?zé)幔嗅t(yī)也稱(chēng)為“燥”，于是根豆茶在此基礎(chǔ)上額外添加了菊花，薄荷，金銀花，荷葉，梔子，達(dá)到消燥的目的。
眉豆吃法是比較多的，可以做菜，也可以用來(lái)熬粥，用來(lái)熬粥吃起來(lái)口感軟綿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，有很好的飽腹感，具有一定的減肥的作用，另外眉豆里面的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還有很好的美容養(yǎng)顏的作用，對(duì)于發(fā)質(zhì)的健康也有很好的保健的作用，在促進(jìn)消化，提高免疫力方面作用也很好。
眉豆粥的功效與作用點(diǎn)
眉豆中有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C、維生素E和磷脂、酪氨酸酶等。所以，它有以下功效：
1、眉豆中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)很容易被人體吸收消化，而其他的多種微量元素有是人體所必須的，可以提供人體免疫力。
2、眉豆中的B族維生素可以加強(qiáng)皮膚的抵抗力，消除各種皮膚炎癥和克制皮脂分泌。同時(shí)，維生素B1可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化，尤其是碳水化合物的消化，增強(qiáng)食欲。
3、眉豆的卵磷脂可以促進(jìn)胰島素分泌，參加糖代謝，對(duì)糖尿病患者有很高的食療功效。同時(shí)，卵磷脂是血管的“清道夫”，有乳化分解油脂的作用，可以預(yù)防高血脂高膽固醇疾病。
4、眉豆中的維生素E可以提高人體內(nèi)的雌性激素，有豐胸的功效，美眉們可以多點(diǎn)吃哦。
眉豆和什么煮粥好
眉豆適合用來(lái)煮粥，但是如果單單只用眉豆，粥的味道也會(huì)太過(guò)寡淡，讓人看了也提不起胃口。特別是早上第一餐 ，如果吃不好的話(huà)，一整天下來(lái)都會(huì)不開(kāi)心了。所以，我們?cè)谥竺级怪嗟臅r(shí)候要注意食材的搭配哦。下面來(lái)看看眉豆和什么煮粥好。
搭配一：清淡眉豆粥
眉豆半碗、香米四分之三碗、姜一片、食鹽適量
搭配二：眉豆白果粥
眉豆半碗、香米四分之三碗、白果十粒、食鹽適量
搭配三：眉豆瘦肉粥
豬肉150克、眉豆半碗、香米四分之三碗、姜一片、食鹽適量
搭配四：雙米雙豆粥
紫米50克、香米70克、眉豆120克、紅豆70克、食鹽適量
最后有個(gè)值得注意的問(wèn)題是， 用眉豆煮粥最好是提前將眉豆浸泡數(shù)小時(shí)以上，然后用高壓鍋煮比較容易爛，時(shí)間上也不用等那么久。
把食用醋里面適當(dāng)?shù)姆乓恍┭笫[，有很好的調(diào)養(yǎng)身體和保健的效果，首先具有一定的促進(jìn)脂肪燃燒的作用，對(duì)于想要減肥的人士來(lái)說(shuō)，可以選擇這樣的方法來(lái)進(jìn)行食療，另外降血壓、降血脂血酯的功效方面也是不錯(cuò)的，有一定的抗衰老和美容養(yǎng)顏的作用，在預(yù)防心血管方面的效果也不錯(cuò)。
1、醋泡洋蔥能夠幫助減脂瘦身 。洋蔥本身不含脂肪，而且其中含有的化合物能夠幫助分解脂肪。白醋本身也可以促進(jìn)消化，加快熱量的消耗，促進(jìn)糖分。蛋白質(zhì)的代謝。
2、醋泡洋蔥能夠幫助促進(jìn)消化。白醋中的醋酸能刺激消化液的分泌，洋蔥氣味辛辣，也能刺激胃、腸及消化腺分泌，促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲。
3、醋泡洋蔥能夠幫助降血壓。洋蔥中降低血液含有的前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。而且還能夠幫助促進(jìn)鈉鹽排泄，促進(jìn)降血壓。
4、醋泡洋蔥能夠幫助起抗衰老作用，硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，經(jīng)常吃一些洋蔥可以美容養(yǎng)顏。
5、醋泡洋蔥能夠幫助降血糖。洋蔥中含有的物質(zhì)能更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能、是糖尿病、神志委頓患者的食療佳蔬。
6、醋泡洋蔥能夠幫助降血脂。洋蔥中含有的氨基酸有降低血糖、抗動(dòng)脈硬化的作用，醋泡洋蔥能保持洋蔥中氨基酸物質(zhì)的活性，一般每天吃半個(gè)，連續(xù)吃2~3個(gè)月就能夠降低壞膽固醇含量。
7、醋泡洋蔥的做法很簡(jiǎn)單，新鮮洋蔥一個(gè)，切絲，浸泡在涼開(kāi)水里二十分鐘，瀝干水后，把洋蔥絲放入盤(pán)內(nèi)，倒入醋，陳醋、水果醋均可，至徹底沒(méi)過(guò)洋蔥絲，攪拌，食用即可。
玉米是生活中非常常見(jiàn)的谷類(lèi)作用，而且非常的普通，幾乎沒(méi)有多少人在意玉米的價(jià)值和作用。隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的新奇事物出現(xiàn)在人們的生活中，紫玉米就是一種比較奇特的作物，下面就給大家介紹一下紫玉米的功效與作用點(diǎn)有哪些吧。
玉米富含維生素 C 等,有長(zhǎng)壽、美容、明目、預(yù)防高血壓和冠心病等作用。
1、長(zhǎng)壽,玉米中還含有多種人體必需的氨基酸,能促進(jìn)人的大腦細(xì)胞正常代謝,有利于排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量 維生素 E,可增強(qiáng)人的體力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延緩衰 老。
2、美容,玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。
3、明目,現(xiàn)代研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì),能降低 43%罹患老年 黃斑性病變的機(jī)率。玉米含有黃體素、 玉米黃質(zhì), 尤其后者含量較豐, 因此玉米可說(shuō)是抗眼睛老化的極佳補(bǔ)充食物。
4、預(yù)防高血壓和冠心病,玉米有調(diào)中開(kāi)胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。
藥用價(jià)值
通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紫玉米的色素具有抑制癌癥發(fā)生的功效。例如，食用了摻有紫玉米色素的飼料的小白鼠癌癥發(fā)病率要比不食用這種飼料的小白鼠低40%，從而證實(shí)，紫玉米的色素有抑制癌癥發(fā)生的功效。
紫玉米的原產(chǎn)地在南美洲智利等地。從它的色素中提取出來(lái)的花色苷被用作清涼飲料和果凍等食品的著色劑。紫玉米 色素具有非常好的抑制癌癥的功效。
雪胎菊的功效和作用可表現(xiàn)在很多方面，首先它能夠?qū)τ谥委煿谛牟?，高血壓，糖尿病有一定的療效，而且還可以幫助美容養(yǎng)顏減肥，在中醫(yī)上也可以起到抗炎消炎的作用。
1.調(diào)節(jié)三高：野生昆侖雪菊是維吾爾族世代傳承下來(lái)的一種養(yǎng)生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內(nèi)垃圾、達(dá)到人體的體液平衡，主要對(duì)冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。
2.減肥養(yǎng)顏：由于昆侖雪菊具有去除體內(nèi)垃圾的功效，因此利于消脂減肥和排毒養(yǎng)顏。
3.抗菌消炎：中醫(yī)認(rèn)為，野菊花性涼、有疏風(fēng)清熱、解毒消腫、健腦明目等功效，對(duì)肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此具有殺菌、抑菌、消炎、預(yù)防感冒和慢性腸炎的功效。
4.營(yíng)養(yǎng)心?。阂熬栈ê沾?、野菊花內(nèi)酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對(duì)心血管系統(tǒng)有明顯保護(hù)作用，能提高心輸出量，增加心肌供氧量，保護(hù)缺血心肌的正常生理功能。
5 改善睡眠質(zhì)量：長(zhǎng)期飲用昆侖雪菊對(duì)經(jīng)常失眠者效果也很不錯(cuò)。
洋蔥雖然看起來(lái)其貌不揚(yáng)，而且有一股極其刺鼻的味道，但它卻是人們烹調(diào)當(dāng)中非常受歡迎的食材，不僅如此，洋蔥還具有很強(qiáng)的藥物治療效果，對(duì)于一些感冒風(fēng)寒等癥狀的抑制效果非常明顯。其主要利用方法是制作洋蔥水，下面就來(lái)看看蒸洋蔥水的功效與作用點(diǎn)有哪些呢？
洋蔥進(jìn)入人類(lèi)食譜已有至少3500年歷史。洋蔥雖然普通，但卻是一種世界級(jí)低調(diào)的超級(jí)食物。
與受到更多關(guān)注的石榴、紅酒和綠茶相比，洋蔥的防病治病作用更多，其中包括多種癌癥、冠心病、2型糖尿病、白內(nèi)障等。另外，洋蔥還有很強(qiáng)的抗菌作用，有助于降低食物中毒危險(xiǎn)。
多項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥中含有多種有益健康的復(fù)合物，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)具有重要保護(hù)作用，有助于提高免疫力，
預(yù)防多種腫瘤生長(zhǎng)，改善健康激素功能等等。研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥的護(hù)心作用比紅葡萄酒更強(qiáng)。洋蔥可降低膽固醇、預(yù)防血管硬化、增強(qiáng)血管彈性和保持健康血壓水平。令人驚奇的是，限制脂肪和食糖攝入量，多吃洋蔥，還有助于顯著降低血糖水平，預(yù)防2型糖尿病和肥胖癥。
專(zhuān)家建議每天吃一個(gè)洋蔥。生洋蔥含有大量的保護(hù)性復(fù)合物，熟洋蔥也具有一定的保健作用。洋蔥吃法多樣，比如，沙拉中可加入切碎的生洋蔥；洋蔥可以與各種蔬菜、魚(yú)類(lèi)或肉類(lèi)一起炒熟吃。
芝麻是一種比較特殊的作物，因?yàn)橹ヂ椴粌H可以用來(lái)榨油，而且還具有非常強(qiáng)的養(yǎng)生保健作用，是人們用來(lái)補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的絕佳食材。芝麻也有種植芝麻和野芝麻之分，隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始青睞食用野芝麻，下面就來(lái)看看野芝麻功效作用點(diǎn)有哪些呢？
野芝麻為唇形科多年生草本植物。根莖有長(zhǎng)地下匍匐枝。各地常見(jiàn)野生，生蔭濕的路旁、山腳或林下。
該種民間入藥，5-6月采收全草，陰干或鮮用?；ㄓ糜谥巫訉m及泌尿系統(tǒng)疾患、白帶及行經(jīng)困難，全草用于跌打損傷、小兒疳積?！吨腥A本草》將其功效分類(lèi)為涼血止血藥；利尿通淋藥。
野芝麻的主要功效作用如下：
①治小兒疳積：一野芝麻根研末，一至三錢(qián)，蒸豬肉吃。（《貴州民間藥物》）二土蠶子根二兩，爵床二錢(qián)。煮蛋，去渣，食蛋飲汁。（《常用中草藥配方》）
②治神經(jīng)衰弱，頭目眩暈：土蠶子根一兩半，何首烏四錢(qián)，丹參草一兩，仙茅二錢(qián)，柏子仁四錢(qián)。水煎，一日分二次服。
③治慢性肝炎，膽囊炎：土蠶子根二兩，瘦風(fēng)輪菜一兩，薺菜一兩，姜黃四錢(qián)。水煎服。
④治肺結(jié)核：土蠶子根二兩，筋骨草六錢(qián)，葉下紅五錢(qián)，梅葉冬青果一兩。水煎服。
⑤治慢性腎炎浮腫：土蠶子根二兩，野葡萄莖四錢(qián)，白茅根二兩，烏桕根白皮一錢(qián)半，干香蕉皮五錢(qián)。水煎服。
⑥治白帶：土蠶子根、棉花子（炒）、芋麻根各二兩，益智仁五錢(qián)。煎汁，燉雞吃。
⑦治痔瘡發(fā)炎：土蠶子根二兩，大青根一兩，梅葉冬青根二兩半，胡頹子葉一兩。水煎，一日二次分服。
在如今的社會(huì)中，人們對(duì)于自己的身體狀況了解的很少。不正當(dāng)?shù)娘嬍诚矚g和睡眠不足等情況都可能會(huì)引起一些不良反應(yīng)，例如上火、小便赤黃、咳嗽有痰等等，這些病癥對(duì)生活影響很大，應(yīng)該及時(shí)治療，而折耳根對(duì)于這些病癥有很好的療效?？梢灾委熤惺?、治療上火，咳嗽有痰、可以消除體內(nèi)毒素。折耳根，一般是熬水來(lái)飲用的，在四川吃折耳根的人非常多，在北方很多人都沒(méi)有吃過(guò)，下面就來(lái)介紹一下折耳根熬水功效作用點(diǎn)。
一、折耳根的功效與作用點(diǎn)
折耳根，又名魚(yú)腥草，入藥部分為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。夏、秋采收，將全草連根拔起，洗凈曬干。
折耳根清熱解毒;排膿消癰;利尿通淋。主肺癰吐膿;痰熱喘咳;喉哦;熱痢;癰腫瘡毒;熱淋。
1、《履巉巖本草》：大治中暑伏熱悶亂，不省人事。
2、《滇南本草》：治肺癰咳嗽帶膿血，痰有腥臭，大腸熱毒，療痔瘡。
3、《綱目》：散熱毒癰腫，瘡痔脫肛，斷痁疾，解硇毒。
4、《醫(yī)林纂要》：行水，攻堅(jiān)，去瘴，解暑。療蛇蟲(chóng)毒，治腳氣，潰癰疽，去瘀血。
5、《分類(lèi)草藥性》：治五淋，消水腫，去食積，補(bǔ)虛弱，消膨脹。
6、《嶺南采藥錄》：葉：敷惡毒大瘡，能消毒;煎服能去濕熱，治痢疾。
7、《中國(guó)藥植圖鑒》：可作急救服毒的催吐劑。
8、廣州空軍《常用中草藥手冊(cè)》：消炎解毒，利尿消腫。治上呼吸道感染，肺膿瘍，尿路炎癥及其它部位化膿性炎癥，毒蛇咬傷。
二、折耳根熬水的功效與作用
折耳根煮水以后飲用具有解毒消炎的功效，可以清除人體中有多種病菌，像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等，另外人們飲用折耳根煮制的水，還能提高身體免疫力，增加身體中白血球的吞噬能力，對(duì)緩解氣管炎癥狀作用明顯。折耳根煮水還可以化痰止咳，能讓人們氣管中的痰液稀釋?zhuān)懦鲶w外，對(duì)痰多咳嗽治療功效出色。
折耳根作為一種常見(jiàn)的中藥材植物，對(duì)人們的身體健康有很大幫助，經(jīng)過(guò)上文的介紹，大家已經(jīng)對(duì)折耳根煮水的主要功效有了一定了解，這樣就可以在出現(xiàn)咳嗽、有痰或者需要消炎解毒時(shí)，可以用折耳根煮水來(lái)治療，不僅治療效果好，而且中草藥治療的副作用極小。
第一：提高身體免疫力。
通過(guò)臨床研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)腥草進(jìn)入身體之后能夠有效的增強(qiáng)WBC的吞噬能力，這對(duì)于血清的備解素合成具有很好的效果。并且科學(xué)家還在慢性支氣管炎患者的身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)服用了魚(yú)腥草，可以有效的提高身體中的細(xì)胞吞噬能力。
第二：防輻射。
通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，魚(yú)腥草是目前發(fā)現(xiàn)的唯一一種能夠在原子彈爆發(fā)點(diǎn)生長(zhǎng)的中藥材，這也就間接的說(shuō)明與魚(yú)腥草具有很強(qiáng)的抗輻射的能力，并且不會(huì)對(duì)身體造成毒副作用。所以說(shuō)，一些經(jīng)常需要使用電腦的人群或者是空勤人員這些經(jīng)常接近輻射源的人群，適量的將魚(yú)腥草泡水喝是非常有必要的，能夠有效的促進(jìn)身體健康。
第三：利尿。
魚(yú)腥草中所含有的一些物質(zhì)，在進(jìn)入身體之后能夠有效的促進(jìn)毛細(xì)血管的擴(kuò)張，這樣身體中的血液流量以及尿液的分泌都會(huì)增加，所以具有一定的利尿作用。會(huì)出現(xiàn)這種情況，很有可能就是由于魚(yú)腥草中所含有的有機(jī)物所引起的，并且鉀元素也具有很好的利尿作用，而魚(yú)腥草中含有含量豐富的鉀元素。
第四：戒煙。
研究還發(fā)現(xiàn)，魚(yú)腥草中還含有的一些物質(zhì)能夠幫助戒煙。所以說(shuō)，那些想要戒煙的人群，建議每天都能夠喝上一些魚(yú)腥草茶，或者是將魚(yú)腥草泡水喝，這樣能夠很好的降低想要抽煙的欲望。
第五：天然并且安全的抗生素。
你知道嗎，魚(yú)腥草是一種天然的抗生素，并且服用之后對(duì)于身體非常的安全，具有很好的消炎、抗病毒以及清熱的作用。從中醫(yī)方面來(lái)解釋?zhuān)~(yú)腥草的藥性非常的不錯(cuò)，藥性能直接的到達(dá)人體的上中下三焦，所以對(duì)于肺炎、腎炎以及皮膚上的炎癥都具有非常不錯(cuò)的治療效果。
三、折耳根煮水要煮多久
1、如果是新鮮的折耳根煮可以加水煮制五分鐘，取出藥液，然后再加水，煮制五分鐘，如此反復(fù)三次，把三次得到的藥液混合以后飲用。
2、干折耳根的煮制時(shí)間與方法與新鮮魚(yú)腥草不同，大家在煮制以后要把干的折耳根用清水泡制幾個(gè)小時(shí)，然后再放在砂鍋中加水煮制，在開(kāi)鍋以后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)左右，過(guò)濾取出藥液直接飲用。
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