骨肉相連烤箱怎么烤
怎么養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《骨肉相連烤箱怎么烤》，相信能對大家有所幫助。
很多人都喜歡吃燒烤，尤其是在夏天燒烤配著冰啤酒簡直是舒坦極了。但有的人認(rèn)為外面的燒烤不干凈就會想辦法自己做一些。通常自己在家做燒烤，人們都會選用烤箱。烤箱不僅方便，而且也不會給家里帶來很大的油煙味。接下來我們就一起來學(xué)習(xí)一下骨肉相連用烤箱怎么烤吧。
電烤箱接通電源檢查時，要先把轉(zhuǎn)換開關(guān)分別轉(zhuǎn)到上部和下部加熱器通電位置，上部和下部分別燈亮，約3分鐘后會感到溫度上升，然后將開關(guān)置于全接通位置，將電烤箱溫度調(diào)到200℃，一般要求在15分鐘內(nèi)達(dá)到設(shè)定溫度。
保養(yǎng)：
①使用時，不要將水滴濺到箱門的玻璃觀察窗上，以免爆裂。
②烘盤、烘架、叉子可擦少許油，以免生銹。
③放置電烤箱的臺面要平整，并且要遠(yuǎn)離煤氣灶具和易燃物品。
④平時勿將電烤箱側(cè)面擋板打開，以免灰塵、油污進(jìn)入，影響電器性能。
⑤取出烤好食品后，烤箱門最好仍開一會兒，讓熱氣排出，避免在烤箱內(nèi)壁凝成水漬，銹蝕箱體和其他元件。
⑥使用完畢后，應(yīng)立即拔下電源插頭，切斷電源，以保安全。
清洗：
①開箱清洗時，要用干抹布擦拭加熱元件等，不能用濕布擦拭，更不能用水沖洗，以防使用時漏電。
②如果電烤箱內(nèi)壁、烤盤、烤網(wǎng)有炭化斑點(diǎn)，可用墨魚骨頭蘸水輕輕檫除，不能用刃器干刮，以免刮傷表層，影響表面光澤。
③烤箱要經(jīng)常擦洗，但不能用乙醇、香蕉水和易揮發(fā)的化學(xué)試劑擦洗，應(yīng)用肥皂水或洗潔精等清潔劑擦洗，洗后用清水沖凈，再用干抹布擦干。
其他：
①無論烤哪種食品，每次只能烤1盤，以便使其上、下受熱均勻。
②取放食品時，應(yīng)用手柄卡住烤盤或烤網(wǎng)，切勿用手觸及發(fā)熱元件。
③在烘烤食品過程中，最好適當(dāng)取出翻動1～2次，這樣會烤得更均勻些。
④烤盤放在烤箱內(nèi)的位置高低，可根據(jù)食品的大小和烤制方法來選擇。一般來說上層的溫度稍高，中層適中，下層較低。
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在生活中很多人都特別喜歡吃骨肉相連骨肉相連，一般都是取的肌肉是雞肉的脆骨和肉相連的部位，吃起來香香脆脆的特別好吃，而且骨肉相連在旋轉(zhuǎn)小火鍋和燒烤里面一直賣的很火，不僅如此，骨肉相連還可以用烤箱烤著吃，那么烤箱烤骨肉相連要多長時間呢？下面小編來給大家介紹
烤箱烤骨肉相連要多長時間
烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來定，一般情況是6-15分鐘即可。注意不要烤肉時間太長，以免口干太干沒有肉感。
烤箱烤骨肉相連要多長時間 烤箱烤骨肉相連技巧
骨肉相連（烤箱版）的做法
1、直接超市買的速凍骨肉相連。冰箱冷藏解凍。
2、烤箱200度預(yù)熱10分鐘。解凍的骨肉相連放烤網(wǎng)上，上下火180度，15分鐘。
3、趁熱味道更好。
烤箱烤骨肉相連要多長時間 烤箱烤骨肉相連技巧
炸骨肉相連的做法
1、先將骨肉相連提前準(zhǔn)備化凍，準(zhǔn)備好。準(zhǔn)備兩個小碟。
2、將孜然粒倒入干凈的鍋內(nèi)，小火干炒，看孜然粒泛黃色取出。分為兩堆，用搟面杖分別搟壓，一堆略微壓碎即可，另外一堆搟成粉狀，混合，孜然吃時候有顆粒狀口感最好。
3、鍋內(nèi)倒入油，油溫7成時，放入骨肉相連。
4、文火炸十分鐘，中間翻幾次，確保肉炸熟。
5、取出骨肉相連，放在容器里瀝干油。
6、用勺子將辣椒粉、孜然粉撒上，盡量均勻。好吃的骨肉相連就做好了。
烤箱烤骨肉相連要多長時間 烤箱烤骨肉相連技巧
骨肉相連簡介
在KFC是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。
外面吃燒烤的時候經(jīng)常會吃骨肉相連，中間有脆骨，所以吃起來更加有嚼勁，外面賣的骨肉相連可能沒有那么新鮮，所以自己在家里面制作，就可以讓口感味道變得更好，也可以更加健康一些，下面就來和看一下骨肉相連怎么做。
骨肉相連怎么做
需要準(zhǔn)備幾串骨肉相連，一些細(xì)辣椒粉，孜然粒，食用油，提前把骨肉相連化凍，然后再準(zhǔn)備兩個碟子，準(zhǔn)備一些細(xì)辣椒面，孜然粒倒進(jìn)鍋中用小火慢慢炒，等到變成黃色就可以取出來，分成兩份，分別進(jìn)行碾壓，一份可以略微碾碎，一份需要碾成粉狀混合在一起，這樣可以讓口感更好一些，鍋中加入適量的油，燒到7成熱的時候骨肉相連放進(jìn)去，小火炸10分鐘左右，中間需要翻幾次面，這樣才能確保肉被炸熟了，然后再取出來放到容器里面，油分瀝干，用勺子把孜然粉，辣椒粉撒上一些，盡量均勻撒上，這樣骨肉相連就制作好了，制作的時候需要注意用小火多炸一些，確保炸熟，孜然不要太細(xì)，有一些顆粒感會更好。
骨肉相連炸幾分鐘
骨肉相連一般都是10克到20克左右，所以在炸的時候可以用小火炸7分鐘到8分鐘左右，火比較大的話，只要5分鐘到6分鐘就可以炸熟，骨肉相連是用雞脆骨以及雞腿的碎肉制作而成，市面上可以購買到。
骨肉相連用電餅鐺行嗎
骨肉相連是可以用電餅鐺來做的，需要把材料準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備刷子，花生油，骨肉相連以及電餅檔，然后再把骨肉相連解凍，在電餅檔的兩面全部都刷上油，不然就會出現(xiàn)粘鍋情況，骨肉相連解凍完以后放進(jìn)電餅鐺里面，連上電源加熱，時間把握好，大概5分鐘左右翻面，然后再繼續(xù)加熱，電餅檔打開，骨肉相連就做好了。
怎么用微波爐做骨肉相連
需要準(zhǔn)備一些胡椒粉，油鹽，骨肉相連，盤子底部抹上一些油，放上骨肉相連，在表面繼續(xù)抹上一些油，放進(jìn)微波爐里面，光波組合燒烤檔大概要轉(zhuǎn)10分鐘左右，然后再取出來翻面，撒上一些胡椒粉，再繼續(xù)微波5分鐘，這樣就可以吃了，是很簡單的一種制作方法。
吃骨肉相連好嗎
難得吃一次骨肉相連，不會對身體健康造成什么危害，但如果經(jīng)常吃的話肯定不好，很容易感染寄生蟲，因?yàn)楣侨庀噙B在烤制以后是外焦里嫩的，肉里面可能沒有熟透，甚至是生肉，外面賣的骨肉相連，肉質(zhì)也有可能不合格，吃完以后就容易感染寄生蟲，會造成一些安全隱患出現(xiàn)。
吃骨肉相連也容易對腸胃造成刺激，因?yàn)樗且环N偏燥熱性的食物，而且又需要使用到很多的調(diào)味品，非常的刺激以及辛辣，吃完以后就會對腸胃的蠕動造成很大的刺激，而且也有可能會對消化道黏膜造成損害，身體體質(zhì)的平衡會受到影響，容易導(dǎo)致上火的癥狀出現(xiàn)，而且經(jīng)常吃烤骨肉相連也容易導(dǎo)致各種現(xiàn)代病出現(xiàn)。熱量高的食物，脂肪高的食物，都會讓心血管疾病，糖尿病，高血壓等現(xiàn)代病發(fā)生，從食物安全角度以及營養(yǎng)角度來看，骨肉相連并不是一種健康的食物，所以一定不要經(jīng)常吃，難得吃一次，一般都不會有太大的問題。
想要讓吃骨肉相連的危害性沒有那么大，那么在吃骨肉相連的時候，應(yīng)該搭配一些新鮮的蔬果蔬菜水果來吃，還可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮?，這樣才能夠起到平衡營養(yǎng)作用，新鮮的水果以及蔬菜不要烤著吃。
吃骨肉相連的時候還可以用一些綠色的蔬菜裹著吃，或者搭配菜花，西蘭花以及甘藍(lán)一起吃，能夠讓有毒物質(zhì)被更快的排出，適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G茶或者大麥茶也很好，能夠起到保護(hù)腸胃解膩?zhàn)饔?，一定不要冷熱刺激，一邊烤一邊刷醬，避免鹽分?jǐn)z入過多。
上面給大家介紹的就是骨肉相連怎么做好吃，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，制作骨肉相連方法很簡單，可以放到油鍋里面炸，可以放到電餅鐺里面做，還可以放到微波爐里面轉(zhuǎn)，家里面有哪個設(shè)備，就用哪一種制作方法，不管你用哪種方法來制作，都不能吃得太多，會讓健康情況受到影響，所以大家一定要特別注意。
骨肉相連相信很多人都特別的喜歡吃，有些人開始吃的時候就吃好幾串，因?yàn)樗蝗菀鬃屓水a(chǎn)生飽腹的感覺，所以不經(jīng)意間就會吃好多，對于那些想要減肥的人來說，如果骨肉相連吃太多了的話就會特別的容易發(fā)胖，那么到底一串骨肉相連它的熱量有多少呢,吃多了會不會發(fā)胖呢?
骨肉相連是一款非常美味的食物，平時街上逛得時候總是能夠看到有小攤販在賣骨肉相連，這個時候總是會買上幾串，愛美的女性在吃骨肉相連的時候會想它的一串熱量高不高呢。
骨肉相連是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點(diǎn)是衛(wèi)生，既有燒烤味，又不會污染環(huán)境。
骨肉相連雞肉的熱量較低，豬肉的會高點(diǎn)。應(yīng)該在100大卡左右。骨肉相連開始烤肉了的時候烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可?？救獾臅r間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。注意不要烤肉時間太長，以免口感太干沒有肉感。另外配置腌肉料的時候加水太多少也會影響烤肉的顏色，最好能夠標(biāo)準(zhǔn)化或找到適當(dāng)?shù)墓ぞ叻Q量出所需要的水。
骨肉相連的熱量其實(shí)不算特別的高，所以平時可以適當(dāng)?shù)某砸粌纱?，但是不適合經(jīng)常吃，因?yàn)樗吘箤儆谝环N燒烤類，如果吃太多了的話對身體還是會造成一定的負(fù)面的影響的，而且雖然一串熱量不是特別的高，但是如果吃多了的話熱量還是挺高的。
骨肉相連是大家都喜歡的美食，主要是用來做燒烤油炸或者是小菜都非常合適，骨肉相連是采用新鮮的雞肉和脆骨所制作而成的，經(jīng)過加工和調(diào)味料后，骨肉相連的味道就會變的非?；鬯?，令人回味，口齒留香，深受現(xiàn)代人們的喜愛。
骨肉相連 （食品名）
是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。
休閑食品
骨肉相連在KFC是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點(diǎn)是衛(wèi)生，既有燒烤味，又不會污染環(huán)境。
做法
1．準(zhǔn)備原料：雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家后自己切成小塊就好。準(zhǔn)備骨肉相連專用料一袋備用。
2．處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗后去掉帶血的黑頭部分，然后切成小塊待用.
制作方法
3．稱重量，準(zhǔn)備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標(biāo)準(zhǔn)大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。
4．配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水調(diào)制成腌制料汁，注意要攪拌均勻。
5．開始腌制肉和脆骨了：把準(zhǔn)備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鐘即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段時間（大約1-2個小時）即可。
6．串簽。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來后要整理形狀，盡量讓好看些雖然是自己做自己消費(fèi)，形狀好自己心情也就會更好。7．刷醬：一般情況下，如果腌制好味道應(yīng)該就可以，為啥要刷醬呢？一是增加外觀顏色更好看，另外就是讓串的整體風(fēng)味更突出和鮮明。
按照料和水是1：1的比例調(diào)整料汁，然后均勻的刷在肉串上。（根據(jù)自己的口味可以做選擇，刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。）
8．準(zhǔn)備烤箱或微波爐，上架烤肉。
9．開始烤肉了?？救鉁囟仍?80度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。
注意不要烤肉時間太長。
骨肉相連相信很多人都特別的喜歡吃，有些人開始吃的時候就吃好幾串，因?yàn)樗蝗菀鬃屓水a(chǎn)生飽腹的感覺，所以不經(jīng)意間就會吃好多，對于那些想要減肥的人來說，如果骨肉相連吃太多了的話就會特別的容易發(fā)胖，那么到底一串骨肉相連它的熱量有多少呢,吃多了會不會發(fā)胖呢?
骨肉相連是一款非常美味的食物，平時街上逛得時候總是能夠看到有小攤販在賣骨肉相連，這個時候總是會買上幾串，愛美的女性在吃骨肉相連的時候會想它的一串熱量高不高呢。
骨肉相連是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。
一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過特殊工藝烤制而成。
味道有些辣，還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點(diǎn)是衛(wèi)生，既有燒烤味，又不會污染環(huán)境。
骨肉相連雞肉的熱量較低，豬肉的會高點(diǎn)。
應(yīng)該在100大卡左右。
骨肉相連開始烤肉了的時候烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可。
烤肉的時間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。
注意不要烤肉時間太長，以免口感太干沒有肉感。
另外配置腌肉料的時候加水太多少也會影響烤肉的顏色，最好能夠標(biāo)準(zhǔn)化或找到適當(dāng)?shù)墓ぞ叻Q量出所需要的水。
骨肉相連的熱量其實(shí)不算特別的高，所以平時可以適當(dāng)?shù)某砸粌纱遣贿m合經(jīng)常吃，因?yàn)樗吘箤儆谝环N燒烤類，如果吃太多了的話對身體還是會造成一定的負(fù)面的影響的，而且雖然一串熱量不是特別的高，但是如果吃多了的話熱量還是挺高的。
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第一章：骨肉相連 美味無比
第二章：粥有十利
第三章：早春時節(jié) 保健食譜
骨頭上的肉似乎都備受大家的鐘愛。就比如說肋骨，蹄髈等都是大家喜愛的食物。為什么大家都喜歡骨頭上的肉呢？你知道有哪些好吃的做法嗎？下面小編就和大家一起來看看吧！
骨肉相連 美味無比
離骨頭越近的肉，越是好吃你絕不是世界上唯一發(fā)現(xiàn)這個真理的人。肋排、腔排、棒骨、蹄髈、大肘它們構(gòu)成了一個鮮美多汁、噴香誘人的世界。
用料：
豬肋排400克，鹽1/2茶匙，料酒1湯匙，醋2湯匙，白糖3湯匙，醬油4湯匙，水5湯匙，油2碗。
做法：
1、將豬肋排切段，洗凈；鍋中倒油，燒至四成熱，放入肋排大火煸炒至色澤金黃。
2、鍋中下入料酒、白糖、醋、醬油及清水，大火煮開后改中火燜煮至湯汁濃稠，加鹽調(diào)味盛出即可。
用料：
牛仔骨500g，醬油、蠔油各1湯匙，清酒2湯匙，鹽、橄欖油1/2茶匙。
做法：
1、將牛仔骨放入碗中，加入醬油、蠔油、清酒、少許鹽腌制2-3小時；
2、平底鍋燒熱，放入橄欖油，約4成熱時，下牛仔骨用中火煎熟即可。
用料：
豬肋排350克，大蒜1頭，鹽、雞精各1/2茶匙，花椒粉、白胡椒粉各1克，白砂糖．1茶匙，醬油、黃酒各1湯匙，油2碗。
做法：
1、將豬肋排切開，大蒜去皮洗凈后切成蒜末，將其中1／4的蒜末和排骨放在一起拌勻。在排骨中放入鹽、雞精、花椒粉、白胡椒粉、醬油、黃酒、白砂糖攪拌均勻后腌制30分鐘。
2、鍋中放油，油溫四成熱時，將腌好的排骨分次下入，炸至兩面金黃后盛出瀝油。提高鍋中油溫，約六成熱時將排骨全部下入鍋中，復(fù)炸10秒左右，盛出瀝油。
3、余油將剩余的3/4蒜末用小火慢慢炸至金黃后盛出，撒在排骨上即可。
用料：
排骨400克，玉米150克，胡蘿卜100克，姜片10克：鹽1茶匙。
做法：
1、將排骨洗凈，放入沸水中焯燙．2分鐘出，過冷水洗去浮表皮上的臟物。
2、將玉米洗凈、切段；胡蘿卜洗凈、去皮、切滾刀塊。
3、將排骨、姜片放入湯煲中，加滿清水，大火煮開，改小火煨煮1小時，下入玉米、胡蘿卜再煨煮20分鐘。喝時加鹽調(diào)味即可。
用料：
羊棒骨2根，孜然粉2茶匙，辣椒粉、孜然料、鹽各1茶匙。
做法：
1、羊棒骨用鹽、孜然粉、辣椒粉搓勻，放入大碗中腌制至少30分鐘使其入味。
2、烤箱200℃預(yù)熱，在羊棒骨上撒上孜然粒，放入烤箱中層烤制20分鐘即可。
粥有十利
中國人吃粥的歷史，少說也有三四十千年了。有資料介紹，粥有十利：
（一）資色，資益身軀，顏容豐盛。
（二）增力，補(bǔ)益衰弱，增長氣力。
（三）益壽，補(bǔ)養(yǎng)元?dú)猓瑝鬯阍鲆妗?/p>
（四）安樂，清凈柔軟，食則安樂。
（五）辭清，氣無凝滯，辭辯清揚(yáng)。
（六）辯說，滋潤喉舌，論議無礙。
（七）消宿食，溫暖脾胃，宿食消化。
（八）除風(fēng)，調(diào)和通利，風(fēng)氣消除。
（九）除饑，適充口腹，饑餒頓除。
（十）消渴，喉舌沾潤，干渴隨消。
早春時節(jié) 保健食譜
早春時節(jié)氣溫變化較大，忽冷忽熱，高血壓、心臟病等慢性疾病在此時容易復(fù)發(fā)，所以慢性疾病的中老年人在這個季節(jié)應(yīng)注意保暖。
早春時節(jié)陽氣初生，在飲食方面應(yīng)選擇辛溫、甘潤的食物，以助陽氣的的升發(fā)和肝氣的疏泄，如大棗、花生、山藥、香菜、韭菜、蔥、薺菜等，少吃酸澀之品。下面為大家介紹幾款保健食譜：
【黑米】
黑米是稻米中的珍品，素有貢米、長壽米、補(bǔ)血米的美稱，營養(yǎng)價值非常高，中醫(yī)認(rèn)為其具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、益氣活血、明目的功效。對腰膝酸軟。頭昏、視物不清、脾胃虛弱、食欲不振、貧血、白發(fā)、肺燥咳嗽等癥有較好的療效。
1. 長壽黑米粥
原料：紅薯丁200克，黑米150克，白糖少許。
做法：將紅薯去皮，切丁加水煮沸，再下泡好的黑米同煮成粥，食用前加少量白糖。
功效：常食有抗衰老的作用。
2. 三黑粥
原料：黑米30克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁151克，紅糖適量。
做法：上述原料除紅糖外淘洗干凈，共煮成粥，食前加紅糖。
功效：有烏發(fā)潤膚，補(bǔ)腦益智，補(bǔ)血。適用于須發(fā)早白、頭昏目眩、貧血等癥。
【韭菜】
韭菜又稱草鐘乳、起陽草、長生草，春季的韭菜味道最鮮美。研究發(fā)現(xiàn)，韭菜可疏肝理氣、增進(jìn)食欲，有助于提高人體免疫力，還有降血脂、擴(kuò)血管的作用，對高脂血癥、冠心病患者有一定的保健作用。韭菜中纖維素含量比較高，可以促進(jìn)腸蠕動，預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。早春天氣依然寒冷，可常吃些韭菜，以補(bǔ)陽散寒。
1．韭菜拌蛋絲
原料：韭菜500克，雞蛋4個，植物油、精鹽、芥末各適量。
做法：將韭菜洗凈切段，用開水燙過。再將雞蛋打散。鍋上中火，油熱后倒入雞蛋，攤成薄薄的蛋皮，取出切成細(xì)絲，與韭菜拌勻，加精鹽、芥末即成。
功效：滋陰潤腸，益氣通便排毒。
2．韭菜炒核桃蝦仁
原料：韭菜500克，核桃肉100克，蝦仁20克，芝麻油、精鹽味精各適量。
做法：韭菜洗凈，切段；蝦仁用溫開水浸泡30分鐘后洗凈；核桃去殼洗凈。將鍋用旺火燒熱，倒人芝麻油，燒至八成熱后放入核桃肉、蝦仁，改用中火炒至熟，再放入韭菜翻炒片刻，加精鹽、味精調(diào)味后食用。
功效：補(bǔ)腎壯陽。適用于腎陽虛所致的腰膝酸軟、頭暈眼花、陽痿、早泄，女性月經(jīng)不調(diào)、白帶清稀等癥。
【金桔】
金桔又叫金柑、金栆，研究表明，金桔可以防止感冒、降低血脂，可用于急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、胃病、高血壓、心臟病、血管硬化者的自我保健。早春時節(jié)天氣寒冷，，多吃些金桔或金桔制品，可提高抗寒能力、增進(jìn)食欲，有利于防治各種慢性病。
1. 金桔湯
原料：金桔3個，冰糖適量。
做法：將金桔果皮用刀劃破，擠出核，放入鍋中，加水及冰糖，用文火煮熟，吃金桔喝湯，每日3次。
功效：有力氣化痰的功效，適用于咳嗽、氣喘、痰多等癥。
2. 金桔茶
原料：金橘5棵。
做法：洗凈、切碎，用滾水沖泡，加蓋燜5分鐘即可。
功效：可健胃消食，解除憂郁心情。
進(jìn)幾十年來，盡管現(xiàn)代醫(yī)學(xué)有很大的發(fā)展，耳聾的防治研究也取得了長足進(jìn)步，但世界范圍內(nèi)耳聾的發(fā)病率并未顯著降低，治療上也沒有突破性進(jìn)展。因此，加強(qiáng)耳聾的預(yù)防仍然十分重要，
結(jié)語：美味的骨肉相連你喜歡吃嗎？小編給大家推薦的著幾款美食，不僅僅好吃，而且常吃的話也可以達(dá)到美容的效果哦?。ㄎ恼略d于《美食堂》《中國中醫(yī)藥報(bào)》《食品與健康》，刊號：2012年第2期，刊號：2011.01.05，刊號：2012年第2期，作者：燕邢，戰(zhàn)雅蓮，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）。
骨肉相連是比較有名的一道美食，可以當(dāng)做平時的小吃，也可以當(dāng)作下酒菜，骨肉相連一般大約在10到20克左右，可以用小火炸七八分鐘就可以了，如果火比較大，是需要五六分鐘就能夠炸熟了，骨肉相連選的是雞腿的碎肉和雞脆骨，食材比較簡單，可以到市場上購買，營養(yǎng)價值也比較不錯。
骨肉相連炸幾分鐘
骨肉相連大概都是10-20克左右的,小火炸制7-8分鐘就行了,大火5-6分鐘1先將骨肉相連提前準(zhǔn)備化凍，準(zhǔn)備好。準(zhǔn)備兩個小碟。2將孜然粒倒入干凈的鍋內(nèi)，小火干炒，看孜然粒泛黃色取出。分為兩堆，用搟面杖分別搟壓，一堆略微壓碎即可，另外一堆搟成粉狀，混合，孜然吃時候有顆粒狀口感最好。3鍋內(nèi)倒入油，油溫7成時，放入骨肉相連。4文火炸十分鐘，中間翻幾次，確保肉炸熟。5取出骨肉相連，放在容器里瀝干油6用勺子將辣椒粉、孜然粉撒上，盡量均勻。好吃的骨肉相連就做好了
做法二
1．準(zhǔn)備原料：雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家后自己切成小塊就好。準(zhǔn)備骨肉相連專用料一袋備用。2．處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗后去掉帶血的黑頭部分，然后切成小塊待用.制作方法制作方法(12張)3．稱重量，準(zhǔn)備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標(biāo)準(zhǔn)大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。4．配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水調(diào)制成腌制料汁，注意要攪拌均勻。5．開始腌制肉和脆骨了：把準(zhǔn)備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鐘即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段時間（大約1-2個小時）即可。6．串簽。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來后要整理形狀，盡量讓好看些雖然是自己做自己消費(fèi)，形狀好自己心情也就會更好。7．刷醬：一般情況下，如果腌制好味道應(yīng)該就可以，為啥要刷醬呢？一是增加外觀顏色更好看，另外就是讓串的整體風(fēng)味更突出和鮮明。按照料和水是1：1的比例調(diào)整料汁，然后均勻的刷在肉串上。（根據(jù)自己的口味可以做選擇，刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。）8．準(zhǔn)備烤箱或微波爐，上架烤肉。9．開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。注意不要烤肉時間太長，以免口感太干沒有肉感。
骨肉相連是一種炸串的叫法，也是一款休閑食品，骨肉相連是雞肉和雞胸部的軟骨串起來炸制成的。在炸之前，要用特殊的香料腌制，然后再經(jīng)過烤箱的烤制或者油炸就制成了美味的串串，受到了大眾的普遍喜愛。我們來看看下面的介紹的做法。
做法
1.準(zhǔn)備原料:雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家后自己切成小塊就好。準(zhǔn)備骨肉相連專用料一袋備用。
2.處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗后去掉帶血的黑頭部分，然后切成小塊待用.
制作方法
制作方法
3.稱重量，準(zhǔn)備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標(biāo)準(zhǔn)大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。
4.配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水調(diào)制成腌制料汁，注意要攪拌均勻。
5.開始腌制肉和脆骨了:把準(zhǔn)備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鐘即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段時間(大約1-2個小時)即可。
6.串簽。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來后要整理形狀，盡量讓好看些雖然是自己做自己消費(fèi)，形狀好自己心情也就會更好。
7.刷醬:一般情況下，如果腌制好味道應(yīng)該就可以，為啥要刷醬呢?一是增加外觀顏色更好看，另外就是讓串的整體風(fēng)味更突出和鮮明。按照料和水是1:1的比例調(diào)整料汁，然后 均勻的刷在肉串上。(根據(jù)自己的口味可以做選擇，刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。)
8.準(zhǔn)備烤箱或微波爐，上架烤肉。
9.開始烤肉了?？救鉁囟仍?80度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。
注意不要烤肉時間太長，以免口感太干沒有肉感。
骨肉相連就是油炸的食物，很多人對這些油炸的食物都比較喜歡吃，但是如何動手制作，那么就需要了解一些方法和步驟了，還有就是它的原料配方也是有很多講究的。
原料：雞腿碎肉，雞脆骨，竹簽，鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉。
1、先將買來的雞肉切成小塊的碎肉，脆骨要清洗后去掉帶血的黑頭部分，然后切成小塊待用。
2、將切好的雞肉和碎骨，按照標(biāo)準(zhǔn)70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。
3、將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調(diào)制成腌制料汁，注意要攪拌均勻。
4、拌完料后，即可開始腌制肉和脆骨了：把準(zhǔn)備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鐘即可。然后，在冰箱冷藏室放置1-2個小時。
5、從冰箱中取出腌制好的肉，串簽的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來后將形狀稍作整理，盡量讓好看些。
6、將肉放入烤箱或微波爐，溫度控制在180度-220度之間，如果是微波爐的話調(diào)整到燒烤檔位即可。烤肉的時間一般情況是6-12分鐘。注意不要烤的時間太長，以免口感太干沒有肉感。
香腸在中國有著悠久的歷史，主要可以分為川味兒香腸和廣味兒香腸。香腸的做法有很多，我們平時接觸到最常見的就是烤香腸，臺灣烤腸更是老少皆宜。如果不放心烤腸的質(zhì)量，家中有烤箱的話，在家就能做出地道的烤香腸。那么，家用烤箱烤香腸怎么烤？下面咱們來看看做法。
一、烤箱怎么烤香腸
1.原料
香腸六根，色拉油少許，胡椒粉，香菜
2、做法
香腸6根，小心去外殼。
用小刀將其切處許多小口子。
取適量的色拉油備用，烤箱預(yù)熱5分鐘。
將雞肉腸涂上色拉油，涂抹均勻了，放入烤箱上150度10分鐘。
10分鐘后將其翻身再次涂上色拉油上下150度10分鐘。
出烤箱撒上胡椒粉和香菜即可。
二、如何自制香腸
香腸可以買豬腿肉、前臀尖或后臀尖，不管買那個部位最好保證肥肉有三成(其實(shí)四成肥肉更好吃)，全是瘦肉的會口感硬。肉買回來清洗干凈，然后切片(或切丁切條都可以)。腸衣在賣肉或是賣豬下水的地方就有，外賣的腸衣一般是鹽腌漬的，都是已經(jīng)處理干凈的了，50克大概7、8塊錢，有三四米長，能灌四五斤肉，因?yàn)橛袝r灌的時候會破損所以可以多買點(diǎn)。買回的腸衣用清水洗干凈，關(guān)鍵是腸衣的內(nèi)面要沖凈，然后將腸衣翻轉(zhuǎn)(就是內(nèi)面翻到外面)用白酒泡20分鐘。然后再沖洗干凈，翻回來備用。
要提前準(zhǔn)備好棉線繩、筷子，再準(zhǔn)備一個洗干凈的空可樂瓶。剪下瓶子頂部的15公分的大小做成漏斗。
肉加上腌料(配方在最后)最好能腌上半天再灌，比較進(jìn)味。
灌的時候，將腸衣的一頭套在可樂瓶的口上，要用手扶著腸衣口以免滑下去。這樣就需要兩個人一起操作，另外一個人往漏斗里加肉，再用一根比較粗的筷子將肉往口里戳(筷子太細(xì)效率低，可以在筷子的頭部包裹幾張餐巾紙或紗布，再用保鮮膜包裹就好用了)。將肉都灌到腸衣里，用手將灌進(jìn)去的肉往下鋝，直到灌滿。然后用針在灌完的有氣泡和空鼓的地方扎些眼排氣，然后再重新捋緊實(shí)，分出段，用棉線繩捆住。用針扎眼，也可以使香腸里面徹底涼干，避免變質(zhì)。
北方的冬天雖然冷但是氣候太干燥。所以晾的時間不宜太長，7-12天就行。南方比較濕潤可以晾的更久，15-30天都可以，不過要避免發(fā)粘變質(zhì)(要多加鹽和酒防腐)。另外現(xiàn)在的霧霾重就不要掛到室外了，北陽臺就好，實(shí)在不行就掛廚房吧，避免陽光直射，否則也容易變質(zhì)。香腸一旦水分收干，表面開始出皺褶后，就可以吃了。晾制的時間當(dāng)然也看天氣的情況，如果長時間晾曬，香腸就會脫水，口感就很干了。吃不完的香腸可以放在冰箱冷凍，怎么也得吃到正月十五吧。
至于口味，不能保證大家都是一樣的習(xí)慣，咸些、辣些還是甜些自己可以調(diào)整，另外顏色也有區(qū)別，廣式的發(fā)紅是因?yàn)槔锩婕恿思t曲粉或是豆腐乳汁，四川的是加了辣椒或是豆瓣醬，東北山東的發(fā)黑是里面加了大量的老抽。所以這都很靈活可以變換。一般不能少的就是糖、鹽、高度白酒(45度以上吧)、花椒粉，剩下的五香粉、辣椒粉或是醬油可以隨意，另外如果肉比較瘦可以加點(diǎn)食用油拌勻，如果想口感比較柔軟可以加點(diǎn)蜂蜜。自己的香腸自己的味，也都可以開始做起來啦
做好的香腸，不管直接吃、配青菜炒、還是炒飯，做之前都要先上鍋蒸熟。
另外再說說自己灌香腸的好處，干凈衛(wèi)生不用說了，重要的是保證原材料新鮮，還沒有過多的防腐劑添加劑。也因?yàn)樯倭诉@些添加劑，所以不能做太多，晾干就要冷凍保存。
香腸是一種非常古老的肉食保存技術(shù)的食物，那么烤箱怎么烤香腸？經(jīng)過上面的介紹，相信大家也有種恍然大悟的感覺吧，像平時疲勞的上班族還是全職帶娃的媽媽們，想要早餐省時省力或者偶爾偷懶就趕緊動用家里的法寶開始行動吧
燒烤是非常好吃的食物，烤紅薯，烤山藥味道都是非常好的。電烤箱烤山藥是比較常見的，而且味道還是非常不錯的。只是山藥的營養(yǎng)價值是比較高的，那么烤山藥的方法有很多，當(dāng)然使用電烤箱是其中一種。只是烤山藥方法各不相同，所以電烤箱烤山藥_烤山藥烤箱應(yīng)該怎么制作呢？
主料：鐵棍山藥150克
輔料：糖桂花20克
制作過程：
1、山藥洗凈、刨絲，切成大小合適的長段;用淡鹽水浸泡泡5分鐘后撈起，瀝干水分。
2、用錫箔紙分別將山藥包裹嚴(yán)實(shí)。
3、烤箱預(yù)熱220度，中層、上下火烤制20分鐘。(中間可以拿出來翻動幾次以防止烤焦)
4、撕開錫箔紙?jiān)倏?0分鐘。
5、將烤好的山藥取出蘸糖桂花食用。
小貼士：
1、山藥去皮后需立刻浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑;新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。
2、去山藥皮前，可以把山藥放在火上烤一下，這樣去皮時就不會手癢。
3、鐵棍山藥淀粉量和營養(yǎng)物質(zhì)含量高，適合烤制，而普通山藥含水分比較高，不適宜烤著吃。
玉米作為一種淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)含量比較豐富的食物，對于人體有著很多的好處，可以降低膽固醇、降低血脂、延緩衰老、健腦、防治皮膚病、健脾胃等。玉米的制作方法有很多種?？旧衩拙褪瞧渲械囊环N。那么，怎么用烤箱來制作生玉米呢？
一、烤玉米制作流程
1、將玉米洗凈瀝干備用。
2、取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，并加入調(diào)味料A，包密后放入烤架上燒烤，至熟透約須5分鐘左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
3、將調(diào)味料B，攪拌均勻備用。
4、將烤網(wǎng)洗凈放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上調(diào)味料B，繼續(xù)烤，并須翻動玉米，以能讓玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。
二、營養(yǎng)功效
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.B6，煙酸、泛酸、胡蘿卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多個不飽和鍵脂肪酸的油脂，是一種膽固醇吸收的抑制劑，對降低血漿膽固醇和預(yù)防冠心病有一定作用。用于脾胃不健，食欲不振，飲食減少；水濕停滯，小便不利或水腫；高血脂癥、冠心病。
三、玉米的食療價值
現(xiàn)代研究證實(shí)，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春，延緩衰老的功能。
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。其含有的谷氨酸有一定健腦功能。
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