嗆花生米芹菜怎么做
養(yǎng)生怎么做。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供嗆花生米芹菜怎么做，相信能對大家有所幫助。
嗆花生米芹菜是夏天非常多見的一道涼菜，美味可口，性價比高。芹菜和花生米都是營養(yǎng)比較豐富的食材，特別是經常吃芹菜具有防治高血壓、動脈硬化等心腦血管癥的作用。一般我們都是在外面吃的，其實做法很簡單，只要掌握了方法，在家就能做出好吃的嗆花生米芹菜。那么，嗆花生米芹菜怎么做？
需要材料
芹菜 200g左右
花生米 100g左右
蔥末 8g左右
蒜末 3-5瓣
鹽 4g左右
雞精 3g左右
橄欖油 適量
老干媽辣椒油 少許
花椒油 少許
醋 3～5ml
糖 4g左右
芝麻油 少許
-步驟-
1
首先，先把花生米放在鍋里，沸水煮15分鐘以上，斷生，也不要煮得太爛了，有點嚼頭更好吃。
2
然后把芹菜洗凈。我用的這個是去果蔬農殘的洗菜機。洗完之后，我們把芹菜切段，長度2-3厘米即可。
3
花生米煮好之后，撈出來，涼水沖涼，然后瀝干水分備用。
4
我們來焯芹菜，鍋里放水，再放少許的橄欖油或者其他的油也是可以的。加油的作用是讓菜焯出來色澤更好看。
5
水沸騰后，把芹菜段倒進沸水里。
6
然后加1g左右的鹽。放鹽是讓菜焯水后口感更爽脆。
7
大概在水里焯2分鐘就可以了。不要過軟了，要保持爽脆才好吃?；鸷蚩梢宰约赫莆?，隨時嘗一下呢。
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然后我們把焯好的芹菜，用涼水過涼。
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然后瀝干水分，備用。
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然后準備少許的蒜末，大概3-5瓣就可以了。我用這種蒜末工具，弄出來顆粒更細，也更方便呢。
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接下來，是準備一些蔥末。
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然后我們找個大的沙拉盆，把花生米和芹菜放進去。
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然后加蔥末和蒜末。
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然后加鹽大概3g，雞精大概3g，然后是1大勺大概4g的糖。
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然后加適量的陳醋或者餃子醋，大概量是5ml左右。糖醋中和味道自己掌握好哦。
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然后加幾滴花椒油，不要加多了，一點點麻就可以了。
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然后是香油少許，也是幾滴就好了，加多了反而顯得過于油膩。
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然后是老干媽辣椒油，這個也是隨自己的口味加就好，這種辣椒油不辣，不過很香，提味非常好。
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最后攪拌均勻，讓調料充分和食材接觸，產生感情。然后我們就可以乘盤了呢。
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翠綠的芹菜和金黃色的花生米，搭配在一起，還是很賞心悅目的吧？
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這倒菜在夏天被寵幸的次數(shù)，還是蠻多的，因為它足夠爽口，也足夠好吃，搭配面條，米飯，或者燒烤，都是毫無違和感的。尤其是一邊喝扎啤，一邊一粒一顆的吃起來，然后嘮嘮嗑，敘敘舊，看看足球，談談青春，還是感覺非常幸福的，是吧？
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芹菜中含有豐富的膳食粗纖維和維生素，對需要減肥排毒的親愛的們來說，還是很受歡迎的。尤其，味道還是很好吃的，所以算是餐桌比較受寵的那幾位之一。
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花生米中含有蛋白質和人體所需要的油脂，可以說這搭配還是非常有營養(yǎng)的。芹菜熗花生米，這道涼拌菜，其實是很簡單，又很經典的。
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那么閑話少說，讓我們熗起來吧！ 抓住世界杯的尾巴，讓我們浪呀浪呀。 大風越狠，我心越浪，哈哈。
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芹菜是我們生活中常見的一種是食材，不僅可以與多種食物做成菜肴，還能與花生一起拌成涼菜，不但可以清涼解火，還是一道不錯的下酒菜，其味道爽口。而花生米含有大量的蛋白質和其它營養(yǎng)成分。經常吃一些花生米可以增強記憶力和抗衰老還可以治產后缺奶。芹菜獨特的香味既能增進食欲還能起到醒腦提神的效果。下面就來告訴大家如何做花生米拌芹菜。
食材：
主料
200克花生米、200克芹菜
配料
3片姜片、2粒大料、6粒花椒、1小勺精鹽、1小勺味精、2大勺海鮮醬油、20克蔥花、2大勺辣椒油、1大勺香油
做法一
1.生花生米用溫水泡2小時，放入鍋里，加入鹽、大料、水，煮沸，熟后倒在盆內；芹菜去葉，根直刀切成段，放在開水中焯熟，撈出控干。
2.將芹菜和花生米拌勻，加精鹽、醋盛盤，再放上蔥、姜拌勻。
3.將干辣椒洗凈切成段，炒鍋置火上燒熱，加入花生油，待油熱后投入干辣椒，炸出香味后，將辣椒勻出，將辣椒油澆在芹菜上拌勻即可。
做法二
1、花生米放入盆中。
2、姜片，大料，花椒，備好。
3、把大料，花椒，姜片，放入花生米的盆中，在放入適量鹽，煮開后換小火再煮10分鐘（關火浸泡）。
4、芹菜洗凈，摘去葉子。
5、切成寸段。
6、入沸水中焯3分鐘左右，撈出芹菜后放入冷水盆中冷卻待用。
7、煮泡好的花生米放入碟中。
8、接著把花生米和芹菜控凈水放在容器里，加入鹽、味精、海鮮醬油、蔥花，香油，辣椒油，拌勻后即可裝盤食用。
做法三
芹菜150克、花生米30克、鹽適量、生抽適量、味精適量、香油適量
1、把芹菜和芹菜葉分別摘下來，然后放水里洗凈。
2、把洗好的芹菜桿和芹菜葉放入沸水中焯一下，然后撈出沖涼備用。
3、鍋底放少許油，放入花生米小火慢慢炒香，然后盛出放涼。
4、放涼的花生米放入保鮮袋里用搟面杖碾成兩三半，然后除去外皮。
5、把焯好芹菜切成小段，然后放入大碗里，加入鹽、生抽、味精、香油拌勻。
6、放入碾碎的花生米拌勻即可食用。
芹菜的作用是很大的，也是一種很好的養(yǎng)生保健的蔬菜了，我們在平時的生活中應該都會經常吃到芹菜的，特別是對于高血壓的人來說著樣的蔬菜是很好的，能夠很好的降血壓，到了夏天能夠吃到涼拌的芹菜也是特別是爽口的，下面我們來看看一道很開胃的小菜，芹菜花生米涼菜怎么做。
芹菜花生米在一起涼拌著會很好吃，特別是愛吃涼菜的人，這一道菜就會很合胃口，最重要的在夏天吃這樣的菜能夠很好的解暑，讓我們的心情更舒暢，下面看看芹菜花生米涼菜怎么做。
賞心清口夏季小涼菜---芹菜花生米
材料
食材：煮熟的花生米 西芹 胡蘿卜
調料：鹽 雞精 香油
做法
首先，將花生米煮熟放涼備用；
然后，將芹菜切成2厘米左右小段，并放入水中焯一下，不要太長以防變老，時間大概一分鐘左右就行，將焯好的芹菜放入冷水中沖洗，撈出備用
第三，將胡蘿卜切成細絲備用
第四，將花生米、胡蘿卜、芹菜放入容器內同時加適量的鹽（花生米是咸的，注意吆）、雞精、香油，拌勻即可食用。如果有時間放入冰箱中冷藏一會兒，味道會更新鮮。
涼拌芹菜花生
歷代醫(yī)學文獻都有論述，認為芹菜有“甘涼清胃、滌熱祛風、利咽喉、明目益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等功效。因此，芹菜有“廚房里的藥”之稱。經常吃芹菜能增強抵抗力，尤其在春季，人們往往容易出現(xiàn)感冒發(fā)燒、咽喉疼痛、口腔潰瘍、心煩等癥狀。經常吃芹菜有助于清熱解毒，祛病強身。但芹菜的降壓作用在其炒熟后并不明顯，最好涼拌，可最大限度地保存營養(yǎng)，起到降壓的作用。所以，食用芹菜以涼拌為宜。
材料
芹菜，胡蘿卜，姜絲，鹽適量，味精少許，香油，花生
做法
1.芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的，它的根部很臟，要多洗幾遍。葉子摘下來棄之可惜，用來涼拌、烙雞蛋餅，蒸布拉子都是不錯的選擇，其實葉子的營養(yǎng)比徑更豐富?；ㄉ?、胡蘿卜的量不要多于芹菜；
2.切的形狀可以隨意，花生在清水里泡一天，去掉紅皮，姜絲切細；
3.鍋里放涼水，燒開后放一點鹽，這樣會使菜的顏色翠綠誘人。然后分別在開水里焯一下，花生要多煮一會；
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放調料。
芹菜花生米涼菜怎么做，現(xiàn)在大家應該都掌握了一些做這道菜的方法了，其實是很簡單的，做涼菜的方法都差不多，放一些醋，一些香油就會很有味道，涼菜是離不開醋的，有了醋才會更有味道，吃著也會很舒服。
夏天天氣比較炎熱，比較常吃的菜就是涼拌菜，口感清爽、消暑降溫，涼涼的很適合夏季食用。平常涼拌菜會自己隨意搭配，有時候用芹菜、花生米、咸菜一起搭配，然后根據(jù)個人口味加入一些調料等，這種做法不僅簡單而且好吃，那么該怎么做呢?
主料
150g胡蘿卜
100g花生米
150g芹菜
50g黃豆
配料
適量鹽(根據(jù)個人口味增減)
適量花椒油
營養(yǎng)分析
1. 芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2. 從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮(zhèn)靜作用，對人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
4. 芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。
5. 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。
6. 芹菜是輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對于血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助治療作用。
7. 芹菜的葉、莖含有揮發(fā)性物質，別具芳香，能增強人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。
8. 芹菜含有鋅元素，是一種性功能食品，能促進人的性興奮，西方稱之為“夫妻菜”，曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國的一項研究發(fā)現(xiàn)，常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量，可能對避孕有所幫助。
制作步驟
1 胡蘿卜洗凈，切成小丁備用;
2 花生米和黃豆混合一起先用水泡30分鐘，然后再煮，煮的時候放一個大料;
3 芹菜洗凈去葉子后，把它從中間劈開，切成小段;
4 花生米和黃豆煮好后，撈出，晾涼;
5 用煮花生米的水繼續(xù)焯下芹菜和胡蘿卜，煮開后2分鐘就可以了;
6 然后把芹菜和胡蘿卜撈出和花生米黃豆混合，放入鹽調味;
7 然后在盆中來回拌勻，就可以裝盤了! [2]
有些人常常會在家中自己做一些用芹菜和花生米搭配在一起的涼菜，吃起來非常的爽口，芹菜的脆，花生的香，非常的利口，而且芹菜的青翠和花生的紅色，搭配起來也非常的好看。這樣的菜肴，雖然簡單，但是也非常的吸引人，作為下飯的小菜非常的受歡迎。那么，這種菜是怎么制作呢?
?
做法：
1. 花生米提前泡好，然后放入蔥、姜、大蒜、八角煮好。
2. 把煮好的花生米撈出來曬晾一會。
3. 芹菜洗凈切段，然后用鹽腌一會。
4. 把弄好的芹菜和花生米放入碗里。
5. 滴入幾滴香油和米醋、醬油。
6. 切一些青紅椒和蒜末放入碗里。
7. 最后加入雞精拌好就可以了。
功效：改善腦血管循環(huán)
由于芹菜具有清熱、平肝、明目、降壓等作用，而且還含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，而菜葉和莖中含有揮發(fā)性的甘露醇，同時具有增強食欲和強大的保健功能。
而花生具有止血潤肺、潤膚作用，因為它和大豆一樣是一種高蛋白的油料作物，而且蛋白質含量可高達30%左右，它的營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美;因為花生中的脂肪易于被人體吸收利用，所以常吃花生拌芹菜可有效改善腦血管循環(huán)，同時還能有效的延緩腦功能衰退，并且增強免疫力。
飲食禁忌：
我芹菜性涼質滑，所以脾胃虛寒、大便稀薄者不宜多食。同時芹菜還有降血壓作用，因此血壓偏低者應注意慎食。
非常簡單的做法，一般人都可以學會的，所以有興趣的朋友可以在家中試一試。但是要注意芹菜有降血壓的作用，如果你是血壓低的人，最好是不要吃的。而花生中含有脂肪比較高，如果你有消化不良的癥狀，最好也是少吃的。
芹菜是我們常吃的一種營養(yǎng)價值比較高的蔬菜，芹菜具有穩(wěn)壓降壓的作用，另外芹菜里面富含膳食纖維，有很好的促進排便的功效，在預防結腸癌方面的作用也比較明顯，芹菜的做法有很多，比如說可以做成芹菜花生米涼菜，是非常好的一道開胃小菜，我們來了解一下這方面的內容。
首先準備適量的芹菜，準備適量的花生米，準備花椒、大料、香葉、桂皮、茴香、鹽、橄欖油、芥末油、味精，香油和醋。
花生米要提前泡發(fā)，泡好的花生米放到鍋中，然后放入鹽，放入茴香、桂皮，加入香葉、大料、花椒，然后大火燒開，用中火煮十分鐘，然后撈出控干水分晾涼。
把芹菜清洗干凈以后，把芹菜拍一下，然后斜刀切成小段，鍋中燒水，水開以后，放少許的鹽，然后把芹菜段放到鍋里面焯一下，抄好以后撈出，放入涼水里面泡一下，然后撈出控干水分。
準備容器，把芹菜花生米放在一起，這時候放少許鹽，加入芥末油，放入味精，放入香油，橄欖油，攪拌均勻，最后再放少許米醋，這樣芹菜花生米涼菜就做好了。
芹菜花生米涼菜的做法比較簡單，花生米要提前泡一下，然后再用水把花生米煮熟，這時候可以適當?shù)姆乓恍┱{料，這樣有助于花生米更好的入味兒，另外在焯芹菜的時候可以用幾滴麻油，這樣焯出的芹菜顏色更加的鮮亮，會讓人更有食欲。
? ?花生是我們生活中非常常見的食物，用途也是多種多樣?；ㄉ梢杂脕碚ビ?，很多名菜也是以花生為輔料。醋泡花生，油炸花生米，各種各樣的小吃也是琳瑯滿目。對于男人們來說，花生米絕對是最佳的下酒菜，約上三五好友，喝一杯酒拌上一盤花生米真是絕佳的享受?？墒侨绻掀挪辉诩遥瑢τ跊]有下過廚房的男士而言，如何做出一盤美味的花生米呢？今天我們就給大家講一下。
【做法】
1、將生花生米放入大盆中，用溫開水汆燙一下。
2、控干水分。
3、根據(jù)花生的量，準備適量花椒粉和鹽。
4、將花椒粉和食鹽混合后，迅速和表面還濕熱的生花生米拌在一起，讓每一?；ㄉ砻娑季鶆蚬弦粚颖”〉慕符}粉。
5、取一個較大的平底盤，將花生米平鋪在盤子中，不要加蓋，放入微波爐中，先高火4、5分鐘，期間要用筷子翻拌下，使其均勻受熱，再根據(jù)花生的成熟程度，適當增加微波加熱時間。
6、至花生酥酥脆脆，咸香適口，表面的紅衣能很容易的搓下來，就可以了。如何判斷是否熟了，自己用嘴嘗嘗咯！
小貼士：
1、生花生米用溫開水汆燙一下，一是為了去除花生表面的灰塵和雜質，二來讓花生米濕潤一下，容易沾上椒鹽，而且能很快吸收，保證入味。
2、具體操作時間，根據(jù)花生米的量和自家微波爐的功率，花生米量大的話，最好分次進行，不要一下子鋪太厚，導致受熱不均，有的熟了，有的還是生的。
3、一次吃不完的話，裝入密封器皿中保存即可，一直有酥脆的口感。
? ?男士們看了之后是不是已經覺得妥妥的。自己做一盤可口酥香的花生米基本不是問題，自己趕緊動手試一試吧。當然也要注意我們提示的小技巧，這樣才能讓花生米更加的酥香可口。在這炎熱的夏季。來一杯扎啤吃一口自己做到花生米。真是非常的愜意。
芹菜熗花生米這道菜對于那些喜歡喝白酒的人來說是再熟悉不過了。好多喜歡喝白酒的人特別鐘愛這道菜，也許是因為花生米比較多的原因吧。除了這些人，芹菜熗花生米在我們的平時生活出現(xiàn)的頻率也是比較高的。對于芹菜熗花生米這道菜，吃得最多的時候應該是在喝粥的時候，或者是夏天。
芹菜熗花生米這道菜看似普通，但是卻是涼菜之中的餓一個經典，好多酒店里面剛開始上的涼菜里面經常就有芹菜熗花生米這道菜，由此可見這道菜的重要性。那惡魔，下面就來詳細介紹下芹菜熗花生米這道菜。
主料:花生米150g、芹菜200g、輔料油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、生抽適量、醋適量
步驟
1.芹菜去葉，洗凈切段
2.放入油鹽水中焯熟，過涼水后備用
3.花生米洗凈，放入水中，加入花椒、大料、鹽煮熟
4.鍋中熱油，放入蔥段、姜片、花椒粒爆香，制成料油
5.料酒加入鹽，醋，生抽
6.將蒜末灑在煮熟的花生和芹菜上，調入鹽和雞精，將調料油澆在蒜末上拌勻即可裝盤.
芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮(zhèn)靜作用，對人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。
芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。
由此可見，芹菜熗花生米這道菜之所以那么受歡迎是有原因的。最主要的原因應該不是它的口味，而是在于芹菜熗花生米的養(yǎng)生功效。因為一般現(xiàn)在人的飲食都比較好，經常吃的東西會比較肥膩的，所以這時候來一盤芹菜熗花生米能起到很好的中和作用。
芹菜花生米是一道非常好吃的菜，芹菜花生米是家常菜的一種，我們很簡單就能做出芹菜花生米，那么芹菜花生米的特色是什么，芹菜花生米的做法有什么需要我們注意的嗎？芹菜花生米有什么營養(yǎng)價值呢？芹菜花生米能給我們帶來怎樣的養(yǎng)生功效和作用，我們一起看看下文吧。
芹菜花生米的特色是比較的酥而且有香味，芹菜花生米是咸鮮的非常適合我們下飯。芹菜花生米營養(yǎng)非常的豐富，芹菜花生米里面含有豐富的維生素和蛋白質，有促進食欲等食療的功效。
材料
芹菜一把，花生，鹽，花椒，大料，醋，鹽，辣椒油
做法
1.芹菜一把，去葉，清洗干凈。我這次用的是帶殼的煮花生。在家也可以用花生仁做煮花生。方法是將花生仁用水浸泡一會，鍋里放水，加入花生，鹽，花椒，大料，燒開，然后用小火煮，直至花生顆粒飽滿為止，關火，繼續(xù)把花生浸在湯里入味，吃的時候再撈出來瀝干水分。
2.兒子剝花生仁的時候，我在鍋里燒了點水，把芹菜放到熱水里燙一分鐘，然后撈出來浸在涼水里。
3.芹菜斜著切段。如果用那種很粗的西芹，就需要順長剖開。新蒜切末。
4.將芹菜，花生米和蒜末倒在一起，里面加醋，鹽，辣椒油拌勻即可。
上文我們介紹了一道家常菜芹菜花生米，芹菜花生米的做法非常的簡單，但是芹菜花生米卻非常的有特色，我們可以自己在家中做出這道芹菜花生米來，芹菜花生米能起到促進食欲的功效，上文也給出了芹菜花生米的具體做法。
花生米是一種非常好吃的食物，不管是生吃還是煮熟以后來吃營養(yǎng)價值都非常高，而且也可以起到很好的保健養(yǎng)生作用，花生米還可以做稀飯，下面就來看一下花生米做稀飯怎么做，想要了解的人就一起跟著來看看。
花生米做稀飯怎么做
需要準備稀飯面，花生米以及熱水，先把大米和大豆碾成稀飯面，然后再加入適量的清水，攪拌成稀飯糊，花生米清洗干凈切碎，放進鍋中，加入適量的清水煮開，再把稀飯糊倒進去攪拌均勻，用中小火慢慢的煮，一直煮到濃稠狀，花生米熟透就可以盛出來吃了。
花生米稀飯的營養(yǎng)價值
花生米稀飯里面有很多脂肪以及蛋白質，營養(yǎng)價值非常高，不飽和脂肪酸的含量也非常豐富，花生米稀飯適當?shù)某砸恍軌蜃屜δ茏兊酶?，還可以讓食欲提高，補充身體所需要的能量。
花生米稀飯水分含量也很高，又很軟，能夠預防便秘情況出現(xiàn)，預防感冒出現(xiàn)，還可以預防喉嚨干澀，適當?shù)暮纫恍┗ㄉ字啵{養(yǎng)腸道的效果也不錯，能夠起到延年益壽作用。
花生米粥還可以達到補中益氣效果，營養(yǎng)物質豐富，每天適當?shù)暮壬弦恍褪遣诲e的選擇，適當?shù)暮纫恍┗ㄉ字啵€可以達到健脾和胃作用，滋養(yǎng)調氣的效果也非常明顯。
花生米怎么做好吃
可以做五香花生米，需要準備一些花生米，桂皮，香葉，八角，香菜，大茴香，花椒粒，醬油，鹽以及麻油，先把花生米放到水里面浸泡兩個小時，香菜的根部去除切成段狀，鍋中倒入一些清水，把八角，花椒，花生米，大茴香，香葉，桂皮放進去，蓋上蓋子大火煮開，然后用中火煮50分鐘左右，加入適量的鹽調味，蓋上蓋子繼續(xù)煮10分鐘，然后再把大料挑出來，花生米倒進一個碗里面，加一些香菜，醬油，淋上一些麻油，拌均勻以后就可以吃了。
還可以做香菜拌花生米，需要準備花生米，蒜子，香菜，鹽，先把香菜的根部去除切碎，蒜子切碎，鍋中加入一些油燒熱，把花生米倒進鍋中，炸到酥脆撈出來，然后油份烘干，把香菜準備好，加入半勺鹽攪拌均勻，腌制5分鐘，花生米炸好倒進碗中，再放入腌制好的香菜，加入蒜子，拌均勻就可以吃了。
還可以做花生牛奶，需要準備一些白糖，牛奶以及花生米，先把花生米放到清水里面，浸泡1~2個小時，把紅皮搓掉，把去皮的花生米放到料理機里面，再添加一些清水，打成花生汁過濾放進煮鍋當中，再倒入一些白糖，用小火煮開，牛奶倒進去，小火煮開就可以喝了。
還可以制作油炸花生米，需要準備鹽，油，花生米，先把花生米用濕潤的紗布揉搓一下，鍋中加入適量油，把花生米倒進去，需要熱鍋冷油，花生倒進去以后中火加熱，聽到噼里啪啦聲音以后，就改成小火翻炒，花生米變色，表皮稍微裂開就關火，放置一會兒，馬上出鍋，放的太久就會太過，撈出來以后油分瀝干，趁熱的時候撒上一些鹽攪拌均勻，等涼透以后再吃是非常香脆的。
還可以制作芝麻花生糖，需要準備麥芽糖，白芝麻，白砂糖，花生米，花生米先放到鍋中用小火慢慢的炒熟，然后再放涼，花生米炒熟以后紅衣去除，然后白芝麻炒熟以后盛出來，炒鍋里面添加適量的油，把白砂糖炒到融化，顏色變黃，放進麥芽糖，量不要太多，否則韌勁就會不足夠，花生和芝麻放到鍋中拌均勻關火，花生糖取出放在不粘的容器當中整形，然后再壓緊，等它冷卻放涼，還沒有完全硬的時候切成條狀，這樣可以涼的更快一些。
還可以做腐乳花生豬腳，需要準備豆腐乳，鹽，柱侯醬，料酒，砂糖，生抽，老抽，花生米以及豬腳，把豬腳清洗干凈切塊狀取出，清水沖洗干凈，水分瀝干，花生用溫水浸泡半個小時，鍋清洗干凈，加入一些清水，把花椒豬蹄放進去一起煮，煮開以后再繼續(xù)煮5分鐘，腐乳放到小碗當中搗碎，再加入生抽，砂糖，老抽，料酒攪拌均勻，做成調料汁，鍋燒熱放油，油燒到6成熱的時候，砂糖放進去，中火炒到糖溶化成焦黃色，豬腳放進去快速翻炒，炒到豬腳可以均勻沾上糖色，再加入柱候醬翻炒均勻，加一些花生米，再加調味汁，翻炒均勻后，加入一些清水，蓋上蓋子，大火煮開，然后再用中小火一直燜到湯汁濃稠軟綿，出鍋之前嘗一下味道，這樣就可以吃了。
上面介紹的就是花生米做稀飯的方法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，花生米做稀飯的方法非常簡單，適當?shù)某砸恍┗ㄉ紫★?，給身體健康方面帶來的好處也的確非常多，所以喜歡吃的人就可以根據(jù)自己的喜好進行制作，讓身體獲取充足的營養(yǎng)物質。
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