孕婦能吃清江魚嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“孕婦能吃清江魚嗎”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
清江魚是一種在武漢地區(qū)比較流行的魚類食品，也是一種對(duì)于人體有著很多功效的食物，因?yàn)榍褰~中含有大量的蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸，所以常吃清江魚的話，是可以提高人體的免疫力的，對(duì)于孕婦來(lái)說，吃清江魚還可以在一定程度上促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育。下面，就為大家介紹孕婦吃清江魚的好處以及孕期保健食譜。
一、孕婦能吃清江魚嗎
清江魚屬于湖北的水產(chǎn)魚，清江魚孕婦是可以食用的，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，具有提高免疫力、增強(qiáng)記憶力的效果，對(duì)于胎兒還具有促進(jìn)大腦發(fā)育的作用。
二、孕期保健食譜
(一)菠菜炒雞蛋
原料：菠菜100克，雞蛋2個(gè)，蔥絲、鹽、植物油各適量。
做法：
1.將菠菜揀去老葉冼凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，用沸水稍燙一下，撈出，瀝開水分。
2.雞蛋打散，將雞蛋放入油鍋中炒熟盛盤。
3.鍋中放入油燒熱后，用蔥絲熗鍋，然后倒入菠菜，加鹽翻炒幾下。
4.再將炒熟的雞蛋倒入，翻炒均勻即可。
(二)海米菠菜粥
大米洗凈，海米泡發(fā)，菠菜洗凈焯一下，切成段。鍋內(nèi)加適量水煮沸，放入大米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，略煮即可。
(三)杞子二肚湯
魚肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調(diào)料適量制作方法：把豬肚洗凈，切片，魚肚發(fā)開，和杞子等同放鍋中，加入清水適量煮到二肚熟后即成。用法：飲湯食肚及杞子，可使用調(diào)味品拌服。功效：補(bǔ)血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等。
(四)安胎鯉魚粥
活鯉魚1條(約500克左右)苧麻根20～30克糯米50克蔥姜油鹽各適量制作方法：鯉魚去鱗及腸雜，洗凈切片煎湯。再取苧麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鯉魚湯中，并加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量，煮成稀粥。用法：每日早晚趁熱食，3～5天為一療程。功效：安胎，止血，消腫。適用于胎動(dòng)不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
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人們常說的清江魚，主要就是指湖北清江里面的一種魚，在當(dāng)?shù)?，這種魚是非常有名的，給介紹，這種清江魚的肉質(zhì)很細(xì)嫩，而且吃起來(lái)沒有魚腥味，所以深受廣大商家的青睞，現(xiàn)在已經(jīng)是湖北省的十大名牌農(nóng)產(chǎn)品之一，經(jīng)常吃一些清江魚是很有好處的，那么孕期女性是否可以吃這種魚呢？
孕婦可以吃清江魚嗎？
孕婦可以吃清江魚的，但要注意的是清理干凈哦
當(dāng)然是可以吃的呀懷孕期間還是需要多吃一些魚類的，對(duì)大腦發(fā)育有一定的幫助。
特色：江團(tuán)高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素，是滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)佳品。肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味肥美，含脂量高，鰾特別肥厚，新鮮時(shí)為銀白色，干制后為名貴魚肚，唐朝時(shí)就被尊為貢品。
廚師建議：白湯、黃燜、醬燒、米粉蒸
清江銀魚【清江四大名魚之一】
清江隔河巖水庫(kù)中養(yǎng)殖的清江銀魚是銀魚科中較大一種，肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素多種營(yíng)養(yǎng)，被業(yè)界譽(yù)為淡水魚之王，是饋贈(zèng)上品，筵席侍肴，在國(guó)內(nèi)外享有盛名，2001年11月在農(nóng)業(yè)部舉辦的2001中國(guó)國(guó)際博覽會(huì)上評(píng)為名牌產(chǎn)品。
“長(zhǎng)陽(yáng)山水美，清江魚蝦鮮”，清江魚這個(gè)極具地方特色的品牌成為長(zhǎng)陽(yáng)的驕傲。先后獲得“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”和第八、九、十屆中國(guó)農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)，“清江魚”商標(biāo)獲“湖北著名商標(biāo)”稱號(hào)，5種主要的清江魚品種通過國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。長(zhǎng)期以來(lái)清江魚系列產(chǎn)品除俏銷國(guó)內(nèi)大中城市中高端水產(chǎn)品市場(chǎng)外，還遠(yuǎn)銷歐、美、日、韓等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
清江庫(kù)區(qū)全年魚產(chǎn)量達(dá)5000噸，主要品種有：主要品種有：清江黑鮰、紅鮰、匙吻鱘（鴨嘴鱘），丁桂，黃顙魚（黃骨魚），江團(tuán)（肥沱），倒刺耙，雜交鱘，黑鯉、紅鯉、鱖魚、白甲、銀魚、大口鯰、鯽魚、花白鰱及青蝦等。
所有的孕婦都是人們要重點(diǎn)保護(hù)的對(duì)象,不論是在家里還是在戶外都是如此.而為了要生出一個(gè)健康可愛的寶寶,孕婦們可謂是絞盡腦汁.食物是最直接的一種影響的方法,所以很多的孕婦在飲食上都花了很大功夫和時(shí)間.但是要知道的是,因?yàn)樵袐D的體質(zhì)比較特殊不是什么東西都可以吃的.
對(duì)于孕婦來(lái)說食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全問題都是需要考慮的事情,如果不小心食用了對(duì)孕婦身體不好的食物那可就得不償失了.不過這里所說的魚的一種,目魚是絕對(duì)可以吃的,但是也要記得如果吃的太多也不好.
目魚是貝類,屬軟體動(dòng)物門,頭足綱,十腕目,烏賊科.中國(guó)所指的"目魚"或叫"烏賊",大多是中國(guó)東海主產(chǎn)的"曼氏無(wú)針烏賊"和"金烏賊"兩個(gè)種類.
目魚含豐富的蛋白質(zhì),殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;目魚中的墨汁含有一種粘多糖,實(shí)驗(yàn)證實(shí)對(duì)小鼠有一定的抑癌作用.適宜陰虛體質(zhì),貧血,婦女血虛經(jīng)閉,帶下,崩漏者食用.
目魚的做法
材料
目魚干,韭菜花,干辣椒,油,魚露1小匙
做法
1.泡好洗干凈的目魚干切薄絲(不然很韌),韭菜花清洗后切成寸段,干辣椒切絲去籽(不怕辣就留籽).
2.鍋內(nèi)放油,先爆炒目魚干2分鐘后,推入辣椒絲,灑一匙魚露(FISH SAUCE),翻炒一下就加入韭菜花,等韭菜花有熟色就起鍋.
3.其他調(diào)味料都不放,取目魚干本味,加魚露提鮮而已.
小訣竅
主要是泡發(fā)目魚干比較費(fèi)時(shí)間.我一般把皮都祛除的.用清水浸泡,每天換水一次,大概要花三到四天時(shí)間才柔軟得可以這樣炒來(lái)吃.用淘米水來(lái)浸泡效果更加又快又好,推薦一下
目魚嚴(yán)格上來(lái)說也是屬于一種海鮮類的食物,所以在做法上有比較高的講究.一般大家所看到的用來(lái)烹飪的目魚都是經(jīng)過太陽(yáng)的照射后曬干的成品,所以做的時(shí)候會(huì)有點(diǎn)麻煩.不過大家不要擔(dān)心經(jīng)過太陽(yáng)曬干后的目魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值問題,因?yàn)檫@幾乎沒有什么損失.
人們傳說的嘎魚，又稱為黃臘丁，其實(shí)這種魚的名稱很多，比如又稱為黃刺骨等等，這種魚主要分布在我國(guó)的太平洋水系，或許很多人都沒有吃過這種魚，其實(shí)這種魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，比如含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，吃這種魚可以增強(qiáng)免疫力，能夠調(diào)整血壓水平等等，那么孕婦是否可以吃嘎魚呢？
孕婦能吃嘎魚嗎？
可以吃。
嘎魚一般指黃顙魚。黃顙魚，鲇形目，鲿科，黃顙魚屬。又名黃公靈、黃牯頭、黃骨聰、昂公魚、葛格燕、黃骨魚、黃丫頭、黃鴨叫、黃沙古、翁公魚、鋼針、戈艾、吱戈艾、黃刺公、疙阿、疙阿丁、嘎牙子、昂刺魚、黃鰭魚、三槍魚、黃刺骨、黃牙鯁、王牙、黃嘎牙、刺疙疤魚、刺黃股、黃蛟、汪丫魚、毛泥鰍、黃骨魚、彎丫、昂刺、錐子等，廣布于中國(guó)東部各太平洋水系。
在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。體長(zhǎng)123-143mm，雜食，主食底棲小動(dòng)物、小蝦、水生小昆蟲等。4-5月產(chǎn)卵，親魚有掘坑筑巢和保護(hù)后代的習(xí)性。在生殖時(shí)期，雄魚有筑巢習(xí)性。
黃顙魚魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)功效，適合孕婦。
嘎魚的功效與作用：
性味：甘、平，微毒。具有以下功效：
1、養(yǎng)胃：暖胃，治療胃寒癥。
2、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
3、通乳生乳：有補(bǔ)氣血、生乳作用，對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。
4、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
5、化痰止咳：適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。
6、其他功效：黃顙魚魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
清江魚這是魚類的一種，因?yàn)榇朔N魚類只含有一條大骨刺，只要將其弄出來(lái)就可以放心的來(lái)食用的原因，是男女老少都很適合食用的一種魚類。并且其肉質(zhì)也非常的細(xì)膩鮮美，其中含有的氨基酸也可以有效的降低人體血壓。清江魚一般都是通過燉的方法來(lái)食用的，那么清江魚怎么燉好吃呢？下面就來(lái)介紹一下。
做法一:
主料 3人份
清江魚1條
輔料
花椒15粒、八角2個(gè)、蒜適量、姜4片、朝天椒3個(gè)、雞蛋1個(gè)、白酒1小勺、白糖1小勺、醋1小勺
紅燒清江魚步驟1
清江魚洗凈切段控水
步驟2在切小寸段
步驟3炒勺放少量油，燒熱魚沾蛋液下鍋煎制
步驟4煎制兩面微黃
步驟5盛出備用
步驟6準(zhǔn)備所有食材
步驟7放入鍋中炒出香味
步驟8放入蔥花
步驟9放魚調(diào)色，放入開水燒開，放精鹽.糖.醋調(diào)味，燉20分鐘出鍋。
做法二:
清江魚用來(lái)做水煮魚是不錯(cuò)的選擇，清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)。
1.黃芪和枸杞用開水泡5分鐘后濾渣備用，泡發(fā)后的水保留備用。
2.雞蛋取蛋清，干辣椒切成段。
3.魚中段去骨去肉，切成薄片，用水反復(fù)淘洗直到水清澈。
4.將魚片用鹽、胡椒粉、蛋清腌制10分鐘，放入3茶匙淀粉抓辦勻備用。
5.鍋里放油，下姜絲和蔥炒香后放入魚骨炒勻，然后將泡發(fā)黃芪的水倒入，燒開之后熬煮十分鐘。
6.往熬好的湯汁里放入鹽、胡椒粉調(diào)味，再放入豆芽煮熟，撈起盛于鋪有生菜葉的碗中。
7.調(diào)大火，將腌制好的魚一片片的夾入鍋里，變色后撈出來(lái)盛于豆芽之上，湯汁過濾雜質(zhì)倒入碗里。
8.另起鍋放油，熬至稍有青煙冒出時(shí)，放入花椒和干辣椒段迅速翻炒幾下后淋在魚片上即成。
做法三:
步驟 1清江魚切段用料酒、味極鮮、姜沫腌制二十分鐘。
步驟 2拍上干面粉。
步驟 3下油鍋煎制兩面金黃。
步驟 4放在吸油紙上備用。
步驟 5蒜瓣兒拍碎。
步驟 6鍋中放底油，加入姜片、蔥蒜炒香。
步驟 7加入八角、小茴香。放醬油、料酒、鹽、糖。加開水煮沸。
步驟 8放入煎好的魚塊。大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉十分鐘左右。
步驟 9燉至湯汁濃稠即可出鍋
清江魚
清江魚是指產(chǎn)于湖北清江庫(kù)區(qū)的魚，被譽(yù)為“千湖之省”湖北的水產(chǎn)一絕?！扒褰~”商標(biāo)已報(bào)國(guó)家工商局注冊(cè)。長(zhǎng)陽(yáng)“清江魚”品牌以生長(zhǎng)水域環(huán)境優(yōu)良、肉質(zhì)細(xì)嫩、無(wú)泥腥味、食用安全深受國(guó)內(nèi)外客商的青睞。
清江發(fā)源于鄂西山澗洞泉，由兩千多條山泉匯集而成，水域水質(zhì)優(yōu)良，無(wú)污染源，漁業(yè)資源十分豐富，生長(zhǎng)出美名遠(yuǎn)揚(yáng)的“清江魚”。
系列產(chǎn)品先后獲得“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”和第八、九、十屆中國(guó)農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)，“清江魚”商標(biāo)獲“湖北著名商標(biāo)”稱號(hào)，5種主要的清江魚品種通過國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。長(zhǎng)期以來(lái)清江魚系列產(chǎn)品除俏銷國(guó)內(nèi)大中城市中高端水產(chǎn)品市場(chǎng)外，還遠(yuǎn)銷歐、美、日、韓等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)
1、草魚肉質(zhì)鮮美，含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。
2、江肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且魚膘肥厚，可加工成珍貴的魚肚。
3、清江魚肉質(zhì)最好，無(wú)公害，無(wú)污染，無(wú)激素，含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素多種營(yíng)養(yǎng)，被業(yè)界譽(yù)為淡水魚之王。高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素，是滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)佳品。
4、鯰魚肉質(zhì)細(xì)嫩，含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多，含有多種礦物質(zhì)和微量元素，特別適合體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
5、野生鯰魚營(yíng)養(yǎng)同鯰魚一樣。
6、黑魚肉質(zhì)較緊，味道鮮美，骨刺少，含肉率高，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
草魚
草魚，鯉科。體延長(zhǎng)，亞圓筒形，體長(zhǎng)大1m余。體青黃色。頭寬平，口端位，無(wú)須。咽齒梳狀。棲息水的中下層，以水草為食。3-4齡成熟，在江河上游產(chǎn)卵，可人工繁殖。生長(zhǎng)快，最大個(gè)體達(dá)30kg左右。為中國(guó)主要淡水魚類養(yǎng)殖對(duì)象。分布于中國(guó)各大水系，肉味美，魚膽有毒
營(yíng)養(yǎng)分析
1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；
2.草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用；
3.對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補(bǔ)。
在我們國(guó)家，最常見也是最常吃的魚就是鯉魚、鯽魚，當(dāng)然在某些地區(qū)鯰魚也是比較受歡迎的。但自從多寶魚進(jìn)入到國(guó)內(nèi)以來(lái)，吸引了大批消費(fèi)者。不僅味道鮮美，肉質(zhì)嫩，而且還含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)。那么，對(duì)于處在懷孕這個(gè)特殊時(shí)期的孕婦來(lái)說，能不能吃多寶魚呢?
孕婦能吃多寶魚嗎
孕婦可以吃多寶魚。
多寶魚原產(chǎn)于歐洲大西洋海域，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)比目魚之一。身體扁平、略成菱形，褐色中隱約可見黑色和棕色的花紋。多寶魚沒有小刺，肉質(zhì)鮮美，細(xì)膩滑爽、
富有彈性。膠質(zhì)蛋白含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富。肉質(zhì)鮮嫩、口感清香，是制作魚排和魚片的上好原料。多寶魚含有很多重要的營(yíng)養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)等等。所以孕婦是可以吃的，但要注意科學(xué)食用就可以了。
多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質(zhì)，頭部及尾鰭均較小，出肉率高，肌肉豐厚白嫩，膠質(zhì)蛋白含量高，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的滋潤(rùn)皮膚和美容作用，且能補(bǔ)腎健腦，助陽(yáng)提神;經(jīng)常食用，可以滋補(bǔ)健身，提高人的抗病能力。
孕婦吃多寶魚有什么好處
1、多寶魚是一種深海魚，含有DHA和鋅比較多，非常適合孕婦和胎兒。
2、多寶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，吃了對(duì)胎兒大腦發(fā)育非常有好處。
4、多寶魚營(yíng)養(yǎng)成分豐富，蛋白質(zhì)含量甚多，且含有維生素A、維生素B、磷、鈣等。能夠幫助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和維持營(yíng)養(yǎng)均衡。
5、多寶魚有豐富的膠質(zhì)和蛋白質(zhì)，孕婦食用有美容護(hù)膚的功效呢。
魚豆腐是日常飲食上比較常見的一種食物，而魚豆腐主要材料是用魚肉泥所制作而成，口感十分鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而孕婦在孕期身體需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，可以適當(dāng)?shù)某砸恍~豆腐，孕婦食用魚豆腐可以補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)以及多種微量元素，對(duì)孕婦的身體比較好。
孕婦能吃嗎?
能吃。
豆腐魚富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力等功效，孕婦適量食用對(duì)妊娠高血壓和身體浮腫有一定的預(yù)防和緩解作用。
懷孕不能吃什么?
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。
2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
5、甲魚：雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。
6、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對(duì)孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。
7、薏米：是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
懷孕期間是可以吃豆腐魚的豆腐魚中的營(yíng)養(yǎng)是非常全面的，他有碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪和各種微量元素，適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢~，對(duì)孕婦的身體和胎兒發(fā)育都是有一定的幫助。七的每個(gè)階段所需要的營(yíng)養(yǎng)不同，所以一定要做到飲食的多樣化，葷素搭配，合理飲食，要多吃新鮮的蔬菜和水果。
我們?cè)谄綍r(shí)多吃魚對(duì)身體是很好的，魚的類型也有很多，太陽(yáng)魚，鯉魚，鯽魚，那么大家了解多春魚嗎，多春魚現(xiàn)在也有很多的人喜歡吃，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別高的，那么孕婦能吃多春魚嗎，大家應(yīng)該都知道孕婦的飲食問題是最值得關(guān)注的，合理的飲食，才能夠?qū)殞毟欣?/p>
多春魚是很有營(yíng)養(yǎng)的，我們平時(shí)多吃一些多春魚是有利于身體的健康的，對(duì)于孕婦能吃多春魚嗎，我們來(lái)看看下面的介紹，孕婦的飲食是要用心的，不能夠像平時(shí)的時(shí)候亂吃東西了，這個(gè)時(shí)候要特別注重寶寶的健康。
食材名稱: 多春魚
別名: 毛鱗魚, 胡瓜魚
孕婦能吃嗎?: 可以吃的!孕婦飲食應(yīng)注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì),應(yīng)多吃綠葉蔬菜,豆類,雞蛋,海帶,紫菜等含鐵較多的食物,要忌偏食,不宜過饑過飽,以保證脾健胃狀.
多春魚
挑選技巧: 多春魚體延長(zhǎng)，側(cè)扁。眼大，鱗片細(xì)小。背鰭居中，脂鰭低長(zhǎng)，臀鰭位于背鰭后下方。角膜透明清亮，富有彈性。鰓絲清晰呈鮮紅色，黏液透明。鱗片有光澤且與魚體貼附緊密，不易脫落。肌肉堅(jiān)實(shí)有彈性。
保存方法: 1-2天 多春魚是原產(chǎn)自日本的深海魚，因其魚肚中一年都有魚籽，因此得名“多春魚”。這種魚體型小，肉少味美，主要是吃魚籽，因此制作前無(wú)需丟掉魚籽。洗凈擦干后，于冰箱冷藏保存，1-2天內(nèi)需食用完畢;如果于冰箱冷凍保存，可長(zhǎng)期放置。
各種魚的種不同功效
鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。
鯉魚，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。
鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。
鰱魚，有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。
青魚，有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
黑魚，有補(bǔ)脾利水，去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。
墨魚，有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
草魚，有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品。
帶魚，有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補(bǔ)五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之，久服可改善癥狀。
鰻魚，有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
黃鱔，入肝脾腎三經(jīng)，有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等功能，對(duì)血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調(diào)味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條，切段加雞內(nèi)金少許煮熟食用。內(nèi)痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食，久服有效。
泥鰍，有補(bǔ)中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護(hù)肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營(yíng)養(yǎng)不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服，可治陽(yáng)痿不舉.
孕婦能吃多春魚嗎，女性懷孕的時(shí)候應(yīng)該多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，特別是一些魚類，如果能夠多吃一些，也會(huì)讓自己的寶寶更健康，女性懷孕的整個(gè)過程都是要特別的注意的，不要?jiǎng)诶?，更重要的是心情都要特別的好，才能夠更順利的過完整個(gè)孕期的。
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