羅氏芬說明書
中醫(yī)養(yǎng)生介紹說明怎么寫。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“羅氏芬說明書”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
羅氏芬的成份非常的復(fù)雜,都是一些很復(fù)雜的化學(xué)成份組成。它治療的也是一些病菌造成的感染,像是常見的膿血、腸胃感染、呼吸道感染等等,一般是采用注射的方式。采用羅氏芬的時候是會有一些的副作用,但是只要藥效過了之后就會慢慢的消退,常見的副作用主要和腸胃、皮膚還有血液有關(guān)。
【藥品名稱】
商品名稱:羅氏芬
通用名稱:注射用頭孢曲松鈉
英文名稱:Ceftriaxone
Sodium for Injection
【成份】 本品主要成份為:頭孢曲松鈉。其化學(xué)名為: [6 R -[6 a ,7 b ( Z )]]-3-[[1,2,5,6- 四氫 -2- 甲基 -5,6- 二氧代 -1,2,4- 三嗪 -3- 基 ] 硫代甲基 ]-7-[[(2- 氨基 -4- 噻唑基 )( 甲氧亞氨基 ) 乙?;?] 氨基 ]-8- 氧代 -5- 硫雜 -1- 氮雜雙環(huán) [4.2.0]
辛 -2- 烯 -2- 羧酸,二鈉鹽三倍半水合物。
【適應(yīng)癥】 對羅氏芬敏感的致病菌引起的感染,如:膿毒血癥,腦膜炎,播散性萊姆病
( 早、晚期 ) ,腹部感染 ( 腹膜炎、膽道及胃腸道感染 ) ,骨、關(guān)節(jié)、軟組織、皮膚及傷口感染,免疫機制低下病人之感染,腎臟及泌尿道感染,呼吸道感染,尤其是肺炎、耳鼻喉感染,生殖系統(tǒng)感染,包括淋病,術(shù)前預(yù)防感染。
【用法用量】 標(biāo)準(zhǔn)劑量: 成人及 12 歲以上兒童:羅氏芬的通常劑量是 1~2 克,每日一次 ( 每 24 小時 ) 。 危重病例或由中度敏感菌引起之感染,劑量可增至 4 克,每日一次。 新生兒、嬰兒及 12 歲以下兒童: 建議以下劑量每日使用一次。
新生兒 (14 天以下 ) 每日劑量為按體重 20~50 毫克 / 千克,不超過 50 毫克 / 千克,無需區(qū)分早產(chǎn)兒及足月嬰兒。
嬰兒及兒童 (15 天至 12 歲 ) 每日劑量按體重 20~80 毫克 / 千克。
體重 50 千克或以
【不良反應(yīng)】 使用羅氏芬期間,發(fā)現(xiàn)一些可自行逆轉(zhuǎn)的或停藥后即消失的副作用。
全身性副作用: 胃腸道不適 ( 約占病例數(shù)的 2 % ) :稀便或腹瀉、惡心、嘔吐、胃炎和舌炎。 血液學(xué)改變 ( 約 2 % ) :嗜酸細胞增多,白細胞減少,粒細胞減少,溶血性貧血,血小板減少等。皮膚反應(yīng) ( 約 1 % ) :皮疹,過敏性皮炎,瘙癢,蕁麻珍,水腫,多形性紅斑等。 其他罕見副作用:
頭痛和眩暈,癥狀性頭孢曲松鈣鹽之膽囊沉積,肝臟轉(zhuǎn)氨酶增高,少尿,血肌酐增加,生殖道霉菌病,發(fā)熱,寒戰(zhàn)以及過敏性或過敏樣反應(yīng)。偽
【禁忌】 已知對頭孢菌素類抗生素過敏者禁用。
【注意事項】警惕:與其他頭孢類抗生素一樣,盡管已獲得病人的全部病史,但亦不排除過敏性休克之可能性,過敏性休克需要緊急處理。包括頭孢曲松在內(nèi)的幾乎所有的抗菌素都曾有發(fā)生偽膜性腸炎的報道,所以,對使用抗菌素的腹瀉病人考慮到這一診斷是非常重要的。與其他抗生素一樣,也可能會遇到羅氏芬不敏感的嚴重感染。通常繼發(fā)于使用超過所推薦的標(biāo)準(zhǔn)劑量之后,膽囊超聲圖會誤診為膽囊結(jié)石之陰影。這些會隨著羅氏芬治療的結(jié)束或中止用藥而消失,陰影是由于頭孢曲松鈣鹽沉積所致。極少的情況下以上檢查所見會伴有癥狀,對這些伴有癥狀的病人,建議進行保守的非手術(shù)治療。對伴有癥狀的病人,應(yīng)由臨床醫(yī)師判定是否停用羅氏芬。羅氏芬對新生兒、嬰兒及兒童的安全性和藥效已在用量及使用方法一節(jié)中闡明。研究表明,如同其他頭孢類抗生素一樣,頭孢曲松也會從血漿白蛋白中置換出膽紅素。羅氏芬慎用于治療患有高膽紅素血癥的新生兒。羅氏芬不應(yīng)用于可能發(fā)展為腦黃疸的新生兒 ( 尤其是早產(chǎn)兒 ) 。長期使用羅氏芬時,應(yīng)定期測定血象。 用羅氏芬進行治療時,可能對診斷性試驗有影響,庫姆斯氏試驗極少會呈假陽性表現(xiàn)。如同其他抗菌素一樣,羅氏芬也可能使血半乳糖試驗出現(xiàn)假陽性結(jié)果;同樣地,無酶法測定尿糖也可能出現(xiàn)假陽性結(jié)果。因此,在使用羅氏芬期間,應(yīng)以酶法測定尿糖。
不相容性:羅氏芬不能加入哈特曼氏以及林格氏等含有鈣的溶液中使用。據(jù)論著報道,羅氏芬與氨苯喋啶、萬古霉素、氟康唑以及氨基糖甙類抗菌素具有不相容性。
穩(wěn)定性:配制之羅氏芬溶液,可在室溫下保持其理化穩(wěn)定性 6 小時?;蛟?2-8 ℃條件下保持 24 小時。
【特殊人群用藥】兒童注意事項:
新生兒(出生體重小于2kg者)的用藥安全尚未確定。有黃疸的新生兒或有黃疸嚴重傾向的新生兒應(yīng)慎用或避免使用本品。
妊娠與哺乳期注意事項:
孕婦和哺乳期婦女應(yīng)用頭孢菌素類雖尚未見發(fā)生問題的報告,其應(yīng)用仍須權(quán)衡利弊。
老人注意事項:
除非老年患者虛弱、營養(yǎng)不良或有重度腎功能損害時,老年人應(yīng)用頭孢曲松一般不需調(diào)整劑量。
【藥物相互作用】 目前為止尚未發(fā)現(xiàn)以大劑量羅氏芬和利尿劑(如呋喃苯胺酸)同時使用所導(dǎo)致的腎功能不全。尚未發(fā)現(xiàn)羅氏芬增加氨基糖甙類抗生素的腎臟毒性作用。尚未發(fā)現(xiàn)酒后使用羅氏芬者發(fā)生類戒酒硫樣副作用。頭孢曲松不含有可能不耐乙醇和某些頭孢類抗生素的出血性癥狀有關(guān)的 N -甲硫四唑成份。羅氏芬的清除不受丙磺舒的影響。體外試驗發(fā)現(xiàn)氯霉素與頭孢曲松合用會產(chǎn)生拮抗作用。
【藥理作用】頭孢曲松通過抑制細胞壁的合成而產(chǎn)生殺菌活性。頭孢曲松在體外對許多革蘭陰性菌及革蘭陽性菌發(fā)揮殺菌作用,并對革蘭陽性菌及革蘭陰性菌的大多數(shù) b - 內(nèi)酰胺酶 ( 青霉素酶及頭孢菌素酶 ) 具有很高的穩(wěn)定性,頭孢曲松在體外試驗及臨床感染 ( 見適應(yīng)癥 ) 中通常對以下致病菌發(fā)揮抗菌作用。 吸收
以 1 克單劑量頭孢曲松肌肉注射后 2~3 小時達最高血藥濃度,大約為
81 毫升 / 升。肌肉注射后的血藥濃度-時間曲線下面積與同劑量的靜脈注射后相等,提示肌肉注射頭孢曲松的生物利用度可達 100 %。 頭孢曲松的分布容積為 7~12 升。一次使用頭孢曲松 1~2
克后顯示出很好的組織與體液的穿透性。在肺臟、心臟、膽道、肝臟、扁桃體、中耳及鼻粘膜、骨骼、腦脊液、胸膜液、前列腺液及滑膜液等 60 多種組織和體液中藥物濃度保持高于感染致病菌的最低抑菌濃度達 24 小時以上。靜脈使用頭孢曲松后能迅速彌散至間質(zhì)液中,并保持對敏感細菌的殺菌濃度達 24 小時。
【貯藏】 本品應(yīng)遮光,密閉,在陰涼干燥處保存。藥品應(yīng)存放于小孩接觸不到處。
【有效期】 24個月
【批準(zhǔn)文號】 國藥準(zhǔn)字H10983037
【生產(chǎn)企業(yè)】 企業(yè)名稱:上海羅氏制藥有限公司
企業(yè)簡稱:羅氏制藥 生產(chǎn)上海市浦東新區(qū)龍東大道1100號 聯(lián)系電話:021-28922888 如有問題可與生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)系
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羅氏沼蝦是一種不常見的水產(chǎn)品,吃過的人都非常喜歡它可口的味道,非常受到人們的喜歡。那么你知道羅氏沼蝦到底有哪些營養(yǎng)價值嗎?今天小編就向大家介紹羅氏沼蝦的做法,趕緊來看看吧!
羅氏沼蝦是什么
羅氏沼蝦,又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦,是一種大型淡水蝦,原產(chǎn)東南亞。羅氏沼蝦具有生長快、食性廣、肉質(zhì)營養(yǎng)成份好,以及養(yǎng)殖周期短等優(yōu)點。
我國自1976年引進此蝦,現(xiàn)已在廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個省市自治區(qū)進行養(yǎng)殖,一般畝產(chǎn)可達70~100公斤,取得了明顯的經(jīng)濟效益。
亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。原產(chǎn)地集中在厄瓜多爾沿岸,是世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一。
羅氏沼蝦的殼薄體肥,肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。除富有一般淡水蝦類的風(fēng)味之外,成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺,具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。
每百克蝦肉蝦肉含蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,并含有多種維生素及人體必須的微量元素,系高蛋白營養(yǎng)水產(chǎn)品。鮮食可烹調(diào)紅燜大蝦、煎白蝦、溜蝦段、琵琶大蝦、炒蝦仁等。加工可制成蝦干、蝦米等海味品。
羅氏沼蝦是一種生長速度快,食譜廣,營養(yǎng)豐富的經(jīng)濟蝦類,體型大,最大可40厘米,重600克,原產(chǎn)東南亞一帶。
池塘養(yǎng)殖蝦體多呈灰黃色,不耐低溫,生長適宜水溫為20~34℃,對水體溶氧量要求較高。
羅氏沼蝦為雜食性甲殼動物,偏愛動物性食物,人工飼養(yǎng)的飼料要求粗蛋白含量在37~38%左右,其中動物蛋白質(zhì)含量約占20%,植物蛋白質(zhì)占17~18%。
剛孵出的羅氏沼蝦體長1.7~2.0毫米,經(jīng)兩個月可長至3厘米左右的小蝦。放養(yǎng)3厘米左右的蝦種,經(jīng)5個月飼養(yǎng),平均體重可達30克左右。
羅氏沼蝦的食用禁忌
1、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口內(nèi)有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)除掉。
2、色發(fā)紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時吃時應(yīng)注重,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸,惹起不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。
4、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒,因為那樣會產(chǎn)生過多的尿酸,而惹起痛風(fēng)。吃海鮮時應(yīng)配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。
6、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著,應(yīng)慎食。
7、要保存小干蝦時,為防止蝦干燥和氧化,盡量把蝦裝入黑色塑料袋內(nèi)或密封的容器內(nèi)冷藏保鮮。
羅氏沼蝦的做法
香蒜蒸沼蝦
材料
羅氏沼蝦500克,絲瓜200克,蒜茸50克。調(diào)料鹽2克,味精2克,蔥花10克,李錦記豉油皇100克,黃酒50克,胡椒3克,色拉油600克(實耗50克)。
做法
1、將絲瓜去皮、心切成寬2厘米,長5厘米的段。起鍋入油560克,燒至五成熱時,入切好的絲瓜,過油5秒鐘,撈出控油,待用。
2、將蝦洗凈開背,一開二,整齊放在盤子中。將蒜茸、鹽、味精、黃酒、胡椒調(diào)和成料,均勻地放在盤中的開背蝦上。蝦上籠旺火蒸3分鐘至熟。
3、將過油后的絲瓜平放在盤底,蒸好的蝦放在絲瓜上面。另起鍋,加入40克色拉油,加豉油皇、蔥花熗香出鍋,淋在蝦上即可。
功效:這道菜是由粵菜改良而來的,操作時一是注意蝦不要蒸老,一般旺火蒸不超過3分鐘為宜,二是注意絲瓜一定要過油,這樣才能保持其翠綠的顏色長久不退,切不可以過水來代替。
紅燒羅氏沼蝦
菜譜簡介
這種蝦的做法最受歡迎,經(jīng)過油爆后的大蝦,吸收了蒜的香味,加之生抽激味,那個香氣一瞬間就能讓人傾倒。再加點白糖和水,稍微燜煮2分鐘,蝦身Q彈,湯汁甜美,將之拌飯,一盤蝦連肉帶湯,輕易間就消滅殆盡。
材料
羅氏沼蝦1斤,生抽2大匙,白糖1大匙,去皮蒜4瓣,水適量。
做法
1.蝦洗干凈后,剪去蝦槍,瀝水待用。
2.鍋中入油,4分熱后入大蒜瓣爆鍋,至蒜瓣金黃色,倒入大蝦爆炒半分鐘,倒入生抽、白糖,炒勻后,倒入沒及一半蝦身的水,蓋蓋煮開后,再煮兩分鐘即可。
小訣竅
1、羅氏沼蝦青白,外皮光亮,蝦殼堅硬,眼睛外凸,蝦須硬挺.蝦身完整,肉質(zhì)堅實,味道腥鮮。千萬不可購買掉頭、缺尾、脫皮、體色發(fā)紅,有異味的蝦。那樣的蝦已經(jīng)不新鮮了。如果買到,也只適合炸制。
2、老抽顏色太深,不建議用。
3、生抽已經(jīng)有咸味,無需放鹽。
4、糖要多放點,下味重點才好吃。
5、烹制這道菜,我不喜歡放姜,感覺姜的味道與蝦的味道不相配。
結(jié)語:通過小編上文的介紹,你知道羅氏沼蝦到底是什么了嗎?你知道經(jīng)常吃羅氏沼蝦對人體有哪些好處了嗎?羅氏沼蝦有很多食用方法,非常值得我們食用,大家可以在日常飲食中多吃一些這樣的食物,讓自己遠離疾病。
延伸閱讀:
南美白對蝦熱菜 清炒蝦仁青蝦孕婦能吃龍蝦嗎河蝦龍蝦羅氏蝦的體型炮,頭很大,關(guān)鍵在于羅氏蝦中的大頭,這個部位營養(yǎng)價值最高,最佳肥厚,而且入口也是香醇,羅氏蝦在平時可以做紅燒或清蒸,白灼也是非常不錯的選擇,能保留原汁原味,但更容易受人歡迎的,還是蒜蓉蒸羅氏蝦,這樣能消除羅氏蝦中的腥味,又可以保證蝦肉的美味。
蒜蓉蒸羅氏蝦
蝦,這種既美味又不易引起發(fā)胖的美食讓大多數(shù)人難以抗拒它的誘惑。講到食蝦,就不免要提提素有淡水蝦王之稱的羅氏蝦。
羅氏蝦,除了其殼薄體肥,肉質(zhì)鮮嫩爽口,營養(yǎng)豐富之外,我最愛就是蝦頭中含有豐富的蝦膏,細膩嫩滑,極之鮮美,具有近似于蟹黃之特殊美味。
羅氏蝦早些年上市時,一斤新鮮活蝦6、7元就可以買到,時常買回來白灼或用蒜蓉蒸香,趁熱吃,蝦肉鮮甜,蝦膏肥美,再配上一杯冰冰的啤酒,似觸動著你每一根神經(jīng),難以形容的暢快?,F(xiàn)在羅氏蝦身價飛漲了六七倍,去市場,見到那些活蹦亂跳的羅氏蝦,難以忘懷那種美味享受,依樣買回來用蒜蓉蒸香來吃,蝦的鮮味加上蒜蓉特有的香味,簡直是絕配。
蒜蓉蒸羅氏蝦,非一般的美味誘惑 - 啈冨の菋檤 - 啈冨の菋檤 的博客
材料:鮮活羅氏蝦,蔥花、蒜蓉、姜汁。
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調(diào)料:鹽,生抽、食用油。
做法:
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1、蒜蓉加適量鹽、生抽,少許熱油調(diào)勻。
2、準(zhǔn)備一把干凈的剪刀,先剪去蝦須,轉(zhuǎn)過來剪開蝦背,盡量向兩邊分開,挑出腸泥,洗凈。
3、將蒜蓉釀入蝦背中,入盤中擺好。
4、燒開水,大火隔水蒸6-8分鐘。
5、灑上蔥花,燒熱油澆在蝦上面即可。
小妙招:
活蝦開背、剝蝦仁等會比較困難,可先將蝦裝入保鮮盒,放進冰箱冷凍室約20分鐘取出再處理就很方便了
蒜蓉蒸羅氏蝦,非一般的美味誘惑 - 啈冨の菋檤 - 啈冨の菋檤 的博客趁熱食新鮮,先嘗一口蝦肉,有羅氏蝦那種特有的爽口感覺、再配上蒜蓉香味,鮮、甜、爽、香,令人食
之欲罷不能。最重要是取下蝦頭,用力一吮,濃濃的蝦膏便滑入口中,細膩濃厚的美味沖擊你的味蕾,滿
口余香,最后連汁都不要放過,用來拌飯,非一般的美味。
羅氏蝦可以做出來的美食是非常多,可以根據(jù)自己的喜愛來選擇各種各樣的做法,每一種不同的烹飪方法做出來的羅氏蝦味道上面也是完全不一樣,而且吃起來也是會有些區(qū)別,不過清洗方法是完全一致,首先就應(yīng)該要先把蝦肉的背部用刀劃開以后使用清水清洗,這樣清洗會更加干凈。
羅氏蝦
用料主料:羅氏蝦(青蝦)
輔料:韭黃、香菇、紅辣椒、芝麻調(diào)料:鹽、胡椒粉、料酒、香油、雞精、水淀粉、食用油
制作方法
1.將蝦洗凈用刀在蝦背上劃開,挑去蝦線洗凈,蘸上淀粉,香菇、紅辣椒洗凈切成條,韭黃洗凈切成段;
2.將雞精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉調(diào)成汁待用;
3.坐鍋點火倒油,油熱放入蝦炸至變色撈出瀝干油;
4.鍋內(nèi)留余油,油熱倒人香菇、韭黃、紅辣椒、蝦翻炒,加入調(diào)好的汁,再放入韭黃、鹽炒勻,淋入香油,撒上芝麻即可出鍋。特點味道鮮美,蝦肉鮮嫩。
咖喱蝦
原 料:羅氏蝦。
雞蛋一個,咖喱粉,椰漿,紅蔥,姜,蒜,蔥,糖,鹽,雞粉。
特 色:亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。其殼薄體肥,肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。除富有一般淡水蝦類的風(fēng)味之外,成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺,具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。
操 作:
1、羅氏蝦剪去須,去掉紗線及沙包,洗凈瀝干;
2、紅蔥,姜蒜切片,蔥切段,雞蛋打勻,椰漿加適量的水待用;
3、鍋燒熱放適量的油,燒油時蝦拍上適量的生粉,下鍋里煎香兩面撈出待用;
4、鍋里再放適量的油,爆香紅蔥,姜蒜,轉(zhuǎn)小火放入咖喱粉炒香,轉(zhuǎn)大火;
5、跟著放煎好的蝦,炒勻,灑少許料酒,倒入調(diào)好的椰漿,放鹽,糖,雞粉調(diào)味煮;
6、煮一會后放入蔥段,跟著放雞蛋液攪勻即可出鍋;
貼士:
1、取沙包時,在蝦頭部位剪個小口,位置要準(zhǔn),挑出即可(注意不要把蝦腦油取出)。取脊背沙線,刀口不宜過深;
2、生粉要沾均勻,不可忽多忽少;
3、過油時,油溫不宜過涼,以免脫粉,炸時要嚴格掌握火候。
營養(yǎng)價值:蝦肉 - 蝦屬節(jié)肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦(南美白對蝦,南美藍對蝦)、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍... 詳細 所有蝦肉菜譜所屬菜系:東南亞菜 - 泰國是一個臨海的熱帶國家,綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。
羅氏蝦就是蝦肉的一種,肉質(zhì)松軟,容易消化,對身體保健比較好,特別是對那對身體虛弱,以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人,食用羅氏蝦是比較有利的,而孕婦當(dāng)然可以吃,其中富含的磷鈣對孕婦以及胎兒有很好的補益作用呢,不過這些食物一定要注意烹煮,熟了之后再食用。
一、羅氏沼蝦的營養(yǎng)價值
1、羅氏沼蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
2、羅氏沼蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
3、羅氏沼蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4、羅氏沼含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值很高,其肉質(zhì)和魚一樣松軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質(zhì),對人類的劍旱極有裨益。
5、羅氏沼蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效,適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
二、孕婦飲食須講究
1、孕婦的營養(yǎng)關(guān)系到腹中胎兒的營養(yǎng)和發(fā)育。孕婦缺乏營養(yǎng),容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎和畸胎;同時影響胎兒的生長發(fā)育,以至出生體重偏低、先天不足出生后多病等。因此,為了提高新生兒的身體素質(zhì),孕婦必須講究營養(yǎng)。胎兒在生長發(fā)育過程中,需要的營養(yǎng)物質(zhì),均通過母體供應(yīng)。孕婦需要比平時更多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、碘、鋅、銅等營養(yǎng)物質(zhì)。
2、孕婦的營養(yǎng)應(yīng)平衡,亦即對魚、肉、蛋、菜、果等多種食物不可偏食。因為不同的食品,具有不同的營養(yǎng)物質(zhì),只要不挑食、偏食,就可避免某些物質(zhì)攝入的過多或短缺,具體地說,孕婦在每天的飲食中,如能吃到1斤主糧、1斤綠葉蔬菜、半斤其它蔬菜、1個雞蛋、2兩魚、肉或肝類、2兩豆制品,有可能再吃些豆?jié){和牛奶,則其所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)就可得到保證。
羅氏蝦也是蝦的一種,在民間它也被稱之為馬來西亞大蝦、金錢蝦等等。它的個頭是比較大的,具有一定的營養(yǎng)價值以及經(jīng)濟價值。不過,它并不生存在海水當(dāng)中,因此被稱之為淡水蝦王。很多地區(qū)都可以吃到新鮮的羅氏蝦,那么,吃羅氏蝦的過程中,發(fā)現(xiàn)里面有籽,是不是可以吃呢?
1、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口內(nèi)有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)除掉。
2、色發(fā)紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時吃時應(yīng)注重,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸,惹起不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。
4、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒,因為那樣會產(chǎn)生過多的尿酸,而惹起痛風(fēng)。吃海鮮時應(yīng)配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。
6、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著,應(yīng)慎食。
7、要保存小干蝦時,為防止蝦干燥和氧化,盡量把蝦裝入黑色塑料袋內(nèi)或密封的容器內(nèi)冷藏保鮮。
蝦肉是生活中必不可少的一種鮮美食材,蝦肉細嫩,吃起來爽口無比,而且蝦肉富含豐富的營養(yǎng)成分,適合小孩子食用。蝦的種類非常多,其中,羅氏蝦和基圍蝦是比較受人喜愛的兩種食材,而羅氏蝦好還是基圍蝦好呢?針對這個問題,下面就來看看簡單的講解吧,希望大家能夠了解一下。
1、基圍蝦:蝦營養(yǎng)豐富,其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。
2、羅氏蝦:原產(chǎn)地集中在厄瓜多爾沿岸,是目前世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥,肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。除富有一般淡水蝦類的風(fēng)味之外,成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺,具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。
3、羅氏蝦營養(yǎng)價值相對基圍蝦而言,羅氏蝦含有更豐富的營養(yǎng)價值。據(jù)科學(xué)研究表明,每百克羅氏蝦的蝦肉里含蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,并含有鈣、鱗、鐵等無機鹽和維生素A等多種維生素及人體必須的微量元素,是一種高蛋白、營養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品。經(jīng)常食用可托痘瘡、下乳汁,壯腸道,是強壯補精的良藥對蝦是高蛋白低脂肪的營養(yǎng)佳品,其營養(yǎng)與藥用食療價值很高。每百克蝦肉含蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,并含有豐富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。
蝦很多人都吃過,這也是生活中的常見海鮮產(chǎn)品。蝦的種類有很多,而且出自不同的產(chǎn)地。一般來說不同種類的蝦,口感和營養(yǎng)價值都各有不同。羅氏蝦和基圍蝦都是生活中的常見蝦類,但二者也有比較明顯的區(qū)別,注意不要混淆了。那么羅氏蝦和基圍蝦哪個好?
1.羅氏蝦
羅氏沼蝦為雜食性甲殼動物,偏愛動物性食物。
羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。原產(chǎn)地集中在厄瓜多爾沿岸,是目前世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥,肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。除富有一般淡水蝦類的風(fēng)味之外,成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺,具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。
2.基圍蝦
蝦營養(yǎng)豐富,其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。
3.營養(yǎng)
羅氏蝦營養(yǎng)價值相對基圍蝦而言,羅氏蝦含有更豐富的營養(yǎng)價值。據(jù)科學(xué)研究表明,每百克羅氏蝦的蝦肉里含蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,并含有鈣、鱗、鐵等無機鹽和維生素A等多種維生素及人體必須的微量元素,是一種高蛋白、營養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品。經(jīng)常食用可托痘瘡、下乳汁,壯腸道,是強壯補精的良藥對蝦是高蛋白低脂肪的營養(yǎng)佳品,其營養(yǎng)與藥用食療價值很高。每百克蝦肉含蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,并含有豐富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。
蝦是一種很受歡迎的海產(chǎn)品,蝦富含很多種營養(yǎng)元素,可以使人增強抵抗力,產(chǎn)婦吃蝦還可以通乳,有利于下奶,蝦可以預(yù)防動脈硬化,起到保健的作用,蝦的做法有很多,比如紅燒羅氏蝦味道比較好,很多人都喜愛吃,但也有很多人還不會做,紅燒羅氏蝦的做法是怎樣的?接下來我們來看看吧。
一.備料
蝦.姜適量.料酒適量.蒸魚豉油適量。
二.紅燒羅氏蝦步驟
1.羅氏蝦洗凈后,用廚房紙吸干水份。
2.鍋中放入比平時炒菜多二三倍的油,燒熱后,加入蝦中火稍炸片刻,撈出用吸油紙稍吸油份。
3.另起一鍋,放入炸好的蝦,并加入適量的水,料酒,蒸魚豉油和鹽,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至蝦入味,即可
三.蝦的功效
1.增強人體免疫力
蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3.緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
4.預(yù)防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好地保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
5.消除“時差癥”
蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。
四.蝦那么好,那么怎樣儲存蝦呢?
1.如果是鮮蝦的儲存,建議先用開水或油氽一下,然后放人冰箱貯存,這樣即使存放時間稍長些,也依舊保持著蝦原有的色、味、質(zhì);而且處理后能使蝦體內(nèi)的游離生態(tài)、蛋白質(zhì)、顯色物質(zhì)滯留在細胞內(nèi),成為不易變味的固態(tài)氨基酸分子,這樣可使紅色固定,鮮味持久。
2.也可將盛蝦的器皿注滿水,放人冰箱內(nèi)急凍,化凍后就可直接放到鍋里,這樣處理的保鮮效果也很不錯。
五.蝦的營養(yǎng)價值
1.蝦中含有20%的蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。
2.蝦中的膽固醇含量較高
3.同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?;撬?/p>
4.蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
六.要注意的是,吃蝦也有一些禁忌:蝦不能和什么一起吃。
1.果汁
果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現(xiàn)維生素C過量中毒現(xiàn)象。(特別要提醒吃自助餐的朋友,如果吃了蝦,就別喝果汁了)
2.黃豆
黃豆富含蛋白質(zhì),有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等癥狀。
3.紅棗
紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
4.南瓜
南瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、咸,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病癥),對身體健康有一定的損害作用。
傷風(fēng)膠囊說明書
1、傷風(fēng)膠囊說明書
商品名稱:速效傷風(fēng)膠囊;通用名稱:氨咖黃敏膠囊。為方便說明,下文小編統(tǒng)一用氨咖黃敏膠囊指代傷風(fēng)膠囊。
成份:本品為復(fù)方制劑,每粒含對乙酰氨基酚250毫克,咖啡因15毫克,馬來酸氯苯那敏1毫克,人工牛黃10毫克。輔料為:倍他環(huán)糊精、淀粉、糊精、蔗糖。
適應(yīng)癥:適用于緩解普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
用法用量:口服。成人,一次1~2粒,一日3次。
不良反應(yīng):有時有輕度頭暈、乏力、惡心、上腹不適、口干、食欲缺乏和皮疹等,可自行恢復(fù)。
禁忌:嚴重肝腎功能不全者禁用?;顒有韵罎兓颊呓?。
特殊人群用藥:妊娠與哺乳期注意事項:孕婦及哺乳期婦女慎用。
藥物相互作用:與其他解熱鎮(zhèn)痛藥同用,可增加腎毒性的危險。本品不宜與氯霉素、巴比妥類(如苯巴比妥)等并用。如與其他藥物同時使用可能會發(fā)生藥物相互作用,詳情請咨詢醫(yī)師或藥師。
2、傷風(fēng)膠囊使用的注意事項
用藥3~7天,癥狀未緩解,請咨詢醫(yī)師或藥師。 服用本品期間不得飲酒或含有酒精的飲料。 不能同時服用與本品成份相似的其他抗感冒藥。 不宜大量或長期用藥,以防引起造血系統(tǒng)和肝、腎臟損害。如服用過量,請立即向醫(yī)務(wù)人員求助。交叉過敏反應(yīng),少數(shù)對阿司匹林過敏發(fā)生哮喘的病人,服用本品后可能發(fā)生輕度支氣管痙攣性反應(yīng)。兒童用量請咨詢醫(yī)師或藥師。前列腺肥大、青光眼等患者以及老年人應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
3、傷風(fēng)感冒膠囊的藥理作用
本品中對乙酰氨基酚能抑制前列腺素合成,有解熱鎮(zhèn)痛作用;咖啡因為中樞興奮藥,能增強對乙酰氨基酚的解熱鎮(zhèn)痛效果,并減輕其他藥物所致的嗜睡、頭暈等中樞抑制作用;馬來酸氯苯那敏為抗組胺藥,能減輕流涕、鼻塞、打噴嚏癥狀;人工牛黃具有解熱、鎮(zhèn)驚作用。
如何正確服用傷風(fēng)膠囊
1、一些臨床資料表明,部分患者服用該藥后效果并不十分理想。這與服藥的時間和方法不當(dāng)有一定關(guān)系。感冒發(fā)病快,開始發(fā)病的一兩天甚至幾小時內(nèi)就出現(xiàn)流鼻涕、打噴嚏、頭痛、咽喉痛等癥狀,若在這時及時服用速效傷風(fēng)膠囊,效果最為理想。如在感冒兩三天后再服用該藥,效果就顯得差了。這是因為速效傷風(fēng)膠囊對緩解早期、輕型的感冒療效顯著,而對高燒、并發(fā)咽喉炎、扁桃體炎等重感冒則顯得藥力不足,療效較差。如果同時加服嗎啉雙呱、穿心蓮或其他必要的抗生素,可使病程縮短。
2、應(yīng)用膠囊時一定要嚴格控制劑量,在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。千萬不可自作主張,任意加在劑量。因撲熱息痛具有發(fā)汗退燒作用,劑量過大可因出汗過多引起虛脫。所含咖啡因為中樞興奮藥,能增強對乙酰氨基酚的解熱鎮(zhèn)痛效果,并減輕其他藥物所致的嗜睡、頭暈等中樞抑制作用,大劑量可引起心律不齊。
傷風(fēng)膠囊有什么副作用
1、長期使用速效傷風(fēng)膠囊會造成血液系統(tǒng)異常
感冒是日常生活中人們經(jīng)常會遇見的疾病,而且因為感冒導(dǎo)致的很多癥狀會嚴重的影響人們?nèi)粘5纳睢,F(xiàn)在可以治療感冒的藥物有很多,速效感冒膠囊就是其中的一種。
2、導(dǎo)致嗜睡
傷風(fēng)膠囊的副作用較輕,有部分患者出現(xiàn)輕度的嗜睡現(xiàn)象,不影響繼續(xù)服藥。長期大量與阿匹林、其他水楊酸鹽制劑或其他非甾體類抗炎藥合用時,可明顯增加腎毒性的危險。所以日常生活中用藥要特別注意了哦。
3、引發(fā)急性腎功能衰竭
傷風(fēng)膠囊內(nèi)含人工牛黃、酸氯苯即敏(撲爾敏)、咖啡因和乙酰氨基酚(撲熱息)痛,其中對乙酰氨基酚(撲熱息)痛是一種非類固醇類解熱鎮(zhèn)痛藥,過敏體質(zhì)的人服用,可致粒細胞減少,過敏性皮炎;若腎功能減退的病人服用,可致間質(zhì)性炎,甚至引起急性腎功能衰竭。
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