頭茬韭菜能不能吃
養(yǎng)生能不能長壽。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“頭茬韭菜能不能吃”，相信能對大家有所幫助。
韭菜味道比較特殊，可以說喜歡吃韭菜的人會非常喜歡，而不喜歡韭菜的人甚至一口都吃不下。韭菜有很多做法，例如海蠣煎里面要放韭菜，韭菜煎蛋，韭菜盒子還有三鮮餡餃子等。生活中有很多老人會說頭茬韭菜不能吃，這種說法有科學依據(jù)么，到底頭茬韭菜能不能吃呢？
一、頭茬韭菜不能吃？在農(nóng)村，很多老農(nóng)或者是有經(jīng)驗的老人都會說，韭菜不能吃頭茬的；最常見的一個說法就是，韭菜是發(fā)物，容易引起相關的皮膚病，例如瘡癢、發(fā)疹等！還有人擔心吃頭茬韭菜會有可能導致農(nóng)藥在體內(nèi)積累的可能，因為頭茬兒韭菜不僅充分吸收了大地中的養(yǎng)分，也飽含了農(nóng)藥成分！二、頭茬韭菜是可以吃的
其實，頭茬韭菜是可以放心吃的，但是要注意適量，下面跟大家介紹一下韭菜的功效。每次蔬菜農(nóng)藥殘留檢查中，韭菜總是榜上有名，有人說韭菜是現(xiàn)在蔬菜中農(nóng)藥殘留最嚴重的，幾乎成了“毒菜”。
“香椿芽、頭刀韭、頂花黃瓜、謝花藕”被稱作農(nóng)村四鮮；過去有俗語說：“男不化韭”，認為男人吃韭菜沒有益處，其實是不對的，根據(jù)相關的醫(yī)學著作說明，“五谷為養(yǎng)，五菜為充”，五菜之首就是韭菜，為輔佐谷氣的良品；韭菜還有一個別名“起陽草”，對腸胃、對人體都很有好處！
三、韭菜的功效：
補腎；溫中行氣；散瘀；解毒。主腎虛陽痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔瘡；癰瘡腫毒；漆瘡；跌打損傷。
補腎溫陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。
益肝健胃：含揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進食欲，增強消化功能。
行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
潤腸通便：含大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。
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對于哺乳期的女性朋友來說飲食極其重要，因為這關系著寶寶的健康成長，有人擔心不能吃韭菜，其實這種擔心大可不必，韭菜中含有豐富的營養(yǎng)元素，適量食用對人體有極大的好處，哺乳期的新媽媽食用之后有祛陰散寒、增強脾胃之氣的功能。
一、哺乳期能吃韭菜嗎
韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不定，產(chǎn)婦吃些春韭可以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。
1、韭菜能增進食欲，老人、孩子、孕婦適當吃些春韭，有益于增進健康。
2、韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化，不但可預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。
3、韭菜有散淤、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。
4、韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用。
5、韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、咳喘等疾病的幾率。
6、韭菜還有助于防治陽痿、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥
二、哺乳期吃韭菜的禁忌
不過韭菜縱有諸多好處，但也并非吃得越多越好，而且吃起來還是蠻有講究的。產(chǎn)婦春季食用韭菜的幾個注意事項：
1、韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。
2、初春的韭菜品質(zhì)最佳，晚秋次之，夏季最差，有“春食則香，夏食則臭”之說。
3、韭菜中的硫化物遇熱易于揮發(fā)，因此烹調(diào)韭菜時需要急火快炒起鍋，稍微加熱過火，便會失去韭菜風味。
4、韭菜性溫，體質(zhì)偏熱或有潰瘍病、眼疾的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。
5、對韭菜過敏的人不宜吃韭菜。韭菜有可能成為過敏原，誤吃韭菜可能導致皮膚紅腫、腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。
6、需要喂乳或者乳量較少的媽媽不宜吃，因為韭菜有回奶的作用。乳汁分泌過多的媽媽則可以適當多吃一些韭菜。
很多孕婦在懷孕之后胃口都會變得很奇怪，小編的姐姐在懷孕之后就非常喜歡吃韭菜餃子，但是據(jù)小編的理解是懷孕初期不可以吃韭菜餃子的，相信在生活中很多人也會遇到類似的情況，而且對于孕婦來說吃不到肯定非常的苦惱，那么你就可以用下面的知識來對她進行講解。
韭菜能祛陰散寒，增進食欲、治療痛經(jīng)的作用，但對于孕婦能吃韭菜餃子嗎這個問題，小編建議還是少吃為妙，因為，韭菜有回乳的作用，會導致乳汁分泌減少，并在生產(chǎn)后減少乳汁分泌，在哺乳期的媽媽們更不能食用。
另外，韭菜性味甘、辛，食用過多往往會引起腹瀉，孕媽們還是不吃為妙。至于吃韭菜引發(fā)宮縮導致流產(chǎn)，這也是根據(jù)個人體質(zhì)來進行判斷的，并不是說所有孕婦吃韭菜就會導致流產(chǎn)。
孕媽們適宜的吃還是可以的，但不能一次吃太多韭菜，否則會刺激腸胃，引起腹瀉。所以，最好控制在一頓100克到200克。
哪些人不宜吃韭菜
1、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。
2、《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。
3、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。
韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應，影響這些礦物質(zhì)和微量元素的吸收。而烹制韭菜時極少先焯水(焯水可以去除草酸)，所以老人、孩子和孕產(chǎn)婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。
看了上面的解釋你現(xiàn)在肯定知道孕婦在懷孕期間為什么不可以吃韭韭菜餃子了，如果再遇到孕婦想要吃韭菜餃子的話你就可以給她解釋，相信每一個孕婦為了自己的寶寶都會放棄，而且這樣也確實對她們的身體會比較好，等到生完孩子之后就可以一飽口福了。
隔夜的韭菜炒河蝦還能不能吃
隔夜的韭菜炒河蝦一般還是少吃為好，韭菜含有大量的硝酸鹽，炒熟后存放時間過久，硝酸鹽也可轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，人吃了以后會中毒，兒童尤甚。因此炒熟的韭菜忌過夜食用;另外生韭菜存放時間也忌過長。一般隔夜的蔬菜中含有硝酸鹽，會氧化成亞硝酸鹽，有致癌物。而隔夜的韭菜里面就更具有大量的硝酸鹽成分，所以還是盡量不要去吃了。
而蝦類等海鮮，隔夜后會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹煮食用。
“隔夜菜”并不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質(zhì)產(chǎn)生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次污染。
韭菜炒河蝦的食用注意事項
1、韭菜的食用禁忌
1.1、韭菜不可與蜂蜜同信，因為韭菜與蔥、蒜同科同屬，均為百合科蔥屬，且食物藥性都是辛溫而熱，又均含蒜辣素和硫化物，都與蜂蜜性相反，所以二者不可同食。
1.2、白酒甘辛微苦，性太熱，含乙醇。酒具有刺激性，能擴張血管，使血流加快，可引起胃炎和胃腸道潰瘍復發(fā)，韭菜性溫味甘，能壯陽活血，食生韭菜飲白酒，好比火上加清油。長期食用，對有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒與韭菜同食。
1.3、韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。
1.4、胃虛有熱、消化不良不宜食用韭菜。
1.5、熟的韭菜不能隔夜吃，以免亞硝酸鹽中毒。
1.6、韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。
1.7、韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。
1.8、夏韭老化，纖維多而粗糙，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動，功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。
2、河蝦的食用禁忌
2.1、河蝦不能和富含維生素C的水果一起吃
河蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒，嚴重者還會危及生命。因此吃河蝦時不要和富含維生素C的水果一起吃，如檸檬、柑橘等。
2.2、河蝦不能和鞣酸含量較多的食物一起吃
因為河蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低蝦肉的營養(yǎng)成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質(zhì)，導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此，茶葉和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的食物，不宜和蝦一起吃。
2.3、河蝦不能和南瓜一起吃
河蝦和南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2.4、河蝦不能和果汁一起吃
吃河蝦喝果汁會導致腹瀉。
2.5、河蝦不能和黃豆一起吃
河蝦和黃豆同食會消化不良。
杏子是很普遍的水果，味道酸甜可口，但是有一句俗話是這樣說的“桃養(yǎng)人、杏傷人”，所以對于哪些人能吃杏子，或者是哪些人不能吃杏，似乎一直以來都存在爭議。例如對于女性來說，如果是正處于經(jīng)期能不能吃杏呢？如果可以在經(jīng)期吃杏，那么又需要注意哪些問題？
一、月經(jīng)能吃杏嗎
許多女性平時都喜歡吃些果子，喜歡酸酸甜甜的那種感覺，那么問題來了，月經(jīng)能吃杏嗎？
經(jīng)期不能吃杏子，經(jīng)期前后食用會遏阻血液運行，使經(jīng)行不暢而致腹痛，故應忌食。
來月經(jīng)的時候還不能吃什么呢？來月經(jīng)時應忌：酸澀食物，一般酸性食物會有收斂、固澀的特性，食用后易使血管收斂，血液澀滯，不利于經(jīng)血的暢行和排出，而造成經(jīng)血瘀阻，引起痛經(jīng)。
二、月經(jīng)吃杏的注意事項
像我們上面說的，女性在月經(jīng)期間最好不要吃杏，那么實在嘴饞想吃怎么辦呢？月經(jīng)吃杏的注意事項有什么呢？
1、吃了不要超過3個
杏肉的本性酸、甘，有小毒，并且性熱。如果月經(jīng)期間吃杏肉過量，杏肉的毒性和熱性就會散發(fā)出來，孕婦的筋骨、視力可能受損。所以嘴饞的女性也不要多吃杏，月經(jīng)期間最多能吃3個左右。
2、孕婦吃杏肉謹防添加劑
有些女性嘴饞，想吃市面上廣售的零食類杏肉果脯，應小心其中的香精、防腐劑等多種添加劑，謹防對自身的損傷。
3、禁吃苦杏仁
吃杏肉的時候，注意盡量不要吃苦杏仁。雖然說苦杏仁里的苦仁甙有抗癌作用，但是苦仁甙也有小毒。為了以防萬一，女性們就暫停吃苦杏仁吧!
三、杏吃多了怎么辦
杏雖好吃，但不可過多。杏仁有甜、苦之分。其中苦杏仁有毒，需要用涼水浸泡后才能食用。成人吃40～60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危險。因為所含物質(zhì)苦杏仁甙，可被酶水解產(chǎn)生氫氰酸和苯甲酸，而過多的氫氰酸與組織細胞含鐵呼吸酶結合，可阻止呼吸酶遞送氧，從而使組織細胞窒息，嚴重者會抑制延髓中樞，導致呼吸麻痹，甚至死亡。
很多人在平時總是會在吃各種家禽的時候把尾端剁掉，因為在這個地方是不能吃的，鴨子在吃的時候，很多人都不吃鴨屁股，但是也有的人天生喜歡吃鴨屁股，其實鴨屁股并不能食用，這是鴨子身體的排泄系統(tǒng)，可能會對身體造成影響，不建議大家食用。
莫吃禽“尖翅” 人人都說只要是動物，人都敢吃。
但專家告誡，有幾類動物部位千萬不能吃: 禽“尖翅”
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。
營養(yǎng)學家們建議:吃肉時應遵循的一條重要原則是:吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉。畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高，即使是“瘦肉”，其中肉眼看不見的隱性脂肪也占28%。
因此，某些需要限制脂肪酸攝入量的心血管、高血脂病患者，千萬不要以為吃“瘦肉”就是安全的. 魚“黑衣”
魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
畜“三腺” 豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。 羊“懸筋”
又稱“蹄白珠”，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。
位于外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時若不除去，則會使兔肉難以下咽。
患有痛風的人要注意平時的運動、飲食等習慣，尤其是在飲食上要注意，有些食物能吃，有些食物是一定不能吃的，那么痛風荔枝能不能吃吶？患有痛風的人一定不能吃含有高嘌呤物質(zhì)的食物，比如海鮮、肉湯等，尤其是很多人喜歡吃的火鍋。荔枝是濕熱食物，痛風患者也要有選擇的食用。
得了痛風能吃荔枝嗎
痛風主要和高嘌呤飲食有關，如啤酒、海鮮、肉湯、豆類等。荔枝屬于低嘌呤食物，它主要是果糖含量較高，對痛風不會有太大影響。
荔枝又名丹荔、麗枝、香果、勒荔、離支。荔枝為無患子科植物荔枝的果實，原產(chǎn)于我國南部，以廣東、廣西、福建、四川、臺灣、云南等地栽培最多。每年6～7月間果實成熟時采收，剝?nèi)ネ鈿?，取假種皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。
果實心臟形或球形，果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色，假果皮新鮮時呈半透明凝脂狀，多汁，味甘甜。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。
養(yǎng)生專家認為荔枝本身是溫熱性食物，在藥理上講具有溫中、助陽、散寒等作用，常用于寒性病癥，而部分痛風、患者屬于陽虛，氣血虛或者痰濕體質(zhì)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物。因此荔枝的溫熱性正可以中和痛風、患者體內(nèi)中的“寒”癥。所以痛風、人群可以吃荔枝等溫熱性的食物。
荔枝的營養(yǎng)價值
荔枝果肉中含糖量高達20%。每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達70毫克，此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)。果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。核具有理氣、散結、止痛的功效?？芍惯滥?，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。
不過荔枝火氣很大，有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一只荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
俗語謂“一啖荔枝三把火”，別以為是夸大其辭，對于陰虛肝熱者來說，真是證據(jù)確鑿。我有位病人就是因為跟團啖荔而弄出火。須知荔枝是補血、壯陽火之物，面對這白玉凝脂般的佳果，熱癥的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶，可收「降火」之效。用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個，以3碗水煎成一碗。
生姜的味道雖然不少人都感覺到辛辣，可是生姜對人體所起到的作用也是不能夠忽視的，并且生姜在菜肴中起到的去腥提味作用也非常顯著。在處理生姜的過程中，大部分人都會將生姜皮給去除，因為生姜皮上有許多黃泥是很難洗掉的，只有去除才會讓人覺得放心。可是生姜皮在中醫(yī)藥學上會具有藥效作用嗎?
生姜去皮和不去皮的功效有什么區(qū)別
生姜去皮或不去皮，在功效上是有明顯區(qū)別的，因為從中醫(yī)角度看，生姜是一種味道辛辣，性質(zhì)溫和的食材，它具有解表發(fā)汗和止吐，解毒等多種功效。而生姜的表皮則味道辛辣，性質(zhì)寒涼，它的主要功效是利水消腫，所以在很多地區(qū)都有“留姜皮則涼去姜皮則熱”的說法。
吃生姜要不要去皮
1、吃生姜要不要去皮，完全看個人的需要，并沒有具體規(guī)定，如果平時人們想通過食用生姜來治療風寒或者惡心嘔吐以及食物中毒，這時最好把生姜的表皮去掉，可以生姜解毒散寒的功效得到更好的發(fā)揮。
2、如果平時人們想通過生姜來治療一些熱性疾病，或者身體水腫，特別是便秘和口臭等，常見疾病，最好把生姜的表皮取下來，然后單獨食用，這樣會讓它它的藥用功效得到更好的發(fā)揮。
3、平時把生姜當蔬菜烹調(diào)，食用時最好不要去皮，這樣可以防止人們在吃生姜以后出現(xiàn)上火。人們在烹調(diào)一些菜品，把生姜當作調(diào)味品，使用時，最好也不要去掉生姜皮，這樣可以保持生姜藥性的平衡，能讓生姜發(fā)揮完整的功效。
4、平時使用生姜搭配一些寒性食材，是最好把生姜去掉，這樣可以防止人體吸收過多的寒毒，也能防止脾胃虛寒的癥狀出現(xiàn)。另外生活中那些寒性體質(zhì)，或脾胃虛寒的人群，在吃生姜時可以把姜皮去除，這樣可以身體虛寒的癥狀盡快好轉(zhuǎn)。
現(xiàn)如今，大多數(shù)人的生活水平都是有了顯著的提高的，而海鮮等對身體有利的食品，也一度成為人們在平時家居菜肴中的常見品，但是，對于孕婦來說，其在飲食保健上則需要多下功夫，那么，孕婦能不能吃海蝦呢？
海蝦體長兩側扁，雌性長約18～24厘米，雄者稍短。體軀透明，雌者棕藍色，雄者稍顯黃色;全體被有甲殼。頭胸甲較堅硬而寬大，前端中央延伸成長而尖的劍顴，上緣具7～9齒;下緣具3～5齒。劍額下兩側具有柄的眼1對，頭部有附肢5對，第1、2對成為兩對鞭狀觸角，其第2對很長。
營養(yǎng)價值
海蝦的可食部分每100克含水分77克，蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，碳水化物0.2克，灰分1.5克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位，硫胺素0.01毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.7毫克。
體肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白。對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。海蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
孕婦吃海蝦的好處：
1、有助寶寶骨骼生長和大腦發(fā)育
孕婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物，因為從第四個月開始胎兒要發(fā)育骨骼了。而蝦含有很高的鈣，因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。而蝦可以補充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素，這樣不但可以促進胎寶寶骨骼的生長，還可以促進寶寶們腦部的發(fā)育，蝦里的卵磷脂，是促進寶寶大腦發(fā)育的最好東西。
2、可以催乳
蝦的通乳作用較強，如果女性產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，取鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起到催乳作用。另外，蝦富含磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益功效。
另外，孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì)，所以孕婦要多吃蝦。
孕婦吃海蝦的注意事項
1、對于有過敏反應的孕婦來說，就不適合吃海蝦了。
2、要有節(jié)制的適量食取蝦，并且蝦不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物，不能與維生素C含量豐富的食物同食。
只要孕婦確保吃熟透的不會有寄生蟲的蝦，而且對蝦不會過敏，食用完后不會腹瀉等，就可以吃蝦。
其實，海蝦作為一種海鮮產(chǎn)品，其所具有的功效作用是很大的，而孕婦在平時常吃海蝦，也能夠促進寶寶的骨骼成長和大腦發(fā)育，但是，如果孕婦有過敏反應，其在平時就應避免吃海蝦這種食物。
在人們?nèi)粘Ｉ钪校蛉馐呛芏嗳顺＿x的一種肉制品，一般來說，在冬季時節(jié)，大多數(shù)的人在滋補身體的時候，也會選擇羊肉來作為散寒開胃和促進血液循環(huán)的佳品，那么，孕婦能不能吃羊肉呢？
羊肉肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，具有補血調(diào)血，散寒開胃，促進血液循環(huán)的作用。孕期經(jīng)常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當吃些羊肉，以壯體質(zhì)。
孕婦吃羊肉的好處：
1、增強免疫力
羊肉的營養(yǎng)價值極高，與豬肉相比，羊肉的脂肪，膽固醇含量都較少，蛋白質(zhì)含量較多，而且維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，孕婦多吃些羊肉，有助于身體免疫力。
2、補虛益氣
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化。孕婦適當吃些羊肉，還可以改善氣虛、血虛的癥狀，并且有助于增長體力。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習慣食用，對孕婦及胎兒均無害，也不會致病于胎兒。
孕婦吃羊肉是可以的，但是吃羊肉時要注意以下幾點：
1、羊肉熱量較高，不要突然吃得太多。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象，所以在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品。
2、吃羊肉的時候適當?shù)亩嗪人?，并且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品，進一步增加胎兒的營養(yǎng)。
3、夏季氣候炎熱，不宜吃羊肉，有發(fā)熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。
4、喝羊湯時不要加醋，因為羊肉性熱，而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機酸，宜與寒性食物搭配，與熱性羊肉不相宜。
5、吃羊肉的時候一定要煮熟，孕婦尤其要注意。因為羊肉里面有弓形蟲，如果溫度不夠高，煮的不夠透徹的話，就消滅不了這些寄生蟲。弓形蟲對本身抗體的孕婦來說是有危險性的，可以導致胎兒畸形。
由上可見，孕婦常吃羊肉對于身體是有著極大的好處的，而羊肉在補氣血和增強免疫力上，也是有著無與倫比的功效的，但是，對于孕婦來說，其在吃羊肉的時候，對于上述五大注意事項也應牢記于心。
很多南方地區(qū)的孕婦，在懷孕的時候都是不忌口的，喜歡吃一些自己吃的東西，一般最常見的是田螺，田螺又叫螺絲，生活在田邊，河邊，經(jīng)常會在污水中生存，里面的寄生蟲會比較多，雖然肉質(zhì)很鮮美，可是大量的使用，寄生蟲侵入體，也會有一些負擔和麻煩，所以懷孕期間究竟能不能吃螺絲呢？
孕婦能吃螺螄嗎
孕婦還是應該盡量少吃，最好是不吃田螺。眾所周知，田螺是生活中水產(chǎn)物，因此會有大量的寄生蟲，尤其是如果所食用的田螺源自于污水中，其寄生蟲就更多了。孕婦在食用這種含有大量寄生蟲的田螺之后，這些寄生蟲會通過母體侵入胎兒，進而導致胎兒出現(xiàn)一些疾病。
如果孕婦實在想吃田螺，那么最好是自己做了，路邊攤或是餐館中的田螺無法保證其來源以及是否處理干凈。在買回生的田螺之后，可以放在清水中養(yǎng)幾天，每天都換一次水，使田螺體內(nèi)的垃圾得以排除干凈，煮的時候也要注意將田螺煮熟透。
孕婦正確吃田螺肉的方法
1、孕婦慎吃田螺肉，實在想吃時，也不要買路邊攤做好的炒田螺或者烤田螺。最好的辦法是自己做，把買回來的田螺放在清水里先養(yǎng)幾天，每天換一次水，讓田螺把體內(nèi)垃圾排干凈，煮的時候一定要煮熟煮透再吃，這樣相對比較安全。
2、最好用水煮30分鐘以上，足夠時間滅菌后可以食用。孕期需注意加強營養(yǎng)，注意飲食平衡，葷素搭配，定期到醫(yī)院婦產(chǎn)科做好孕產(chǎn)期保健
禁忌事項介紹
田螺與香瓜相克：同食有損腸胃。從食物藥性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，并有輕度導瀉作用，二者皆屬涼性，二者同食有損腸胃。所以，食田螺后不宜馬上吃香瓜，更不宜同食。
田螺與木耳相克：不利于消化，另一種說法是會中毒。木耳性味甘平，除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素（鈣、鐵、磷）之外，還含有磷脂、植物膠質(zhì)等營養(yǎng)成分。這些類脂質(zhì)及膠質(zhì)，與田螺中的一些生物活性物質(zhì)起不良反應，從食物藥性上來說，寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利于消化。
田螺與冰制品相克：導致消化不良或腹瀉。冰制品能降低人的腸胃溫度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺后如飲冰水，或食用冰制品，都可能導致消化不良或腹瀉。
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