化州糖水的做法大全有哪些
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“化州糖水的做法大全有哪些”，希望能對您有所幫助，請收藏。
糖水是比較出名的地方小吃，尤其是在廣東化州一帶糖水特別出名，而且種類也非常繁多，甚至在世界上都是比較有名的，化州的糖水和煲湯一樣，都具有很好的滋補效果，一年四季都有不同口味的糖水，常見的有綠豆西米，八寶粥，西瓜冰，冰水，涼粉等等，那么這些糖水是怎么做的呢？
常見種類
化州糖水的種類有：冰水、白涼粉 、黑涼粉、綠豆粥 、綠豆沙 、花生粥、八寶粥 、雪水糖水、番薯糖水 、菠蘿冰、西瓜冰、海帶綠豆 、檸檬汁、草莓汁、芒果汁 、鮮橙汁、荔枝汁 、提子汁、綠豆提子 、西米提子 、雪耳提子 、紅棗冰 、西米蓮子 、西米雪耳 、西米蜜棗 、西米百合 、綠豆西米 、椰子西米 、香芋西米、牛奶西米、雪耳紅棗 、雪耳蜜棗 、雪耳蓮子 、雪耳玉米 、雪耳西瓜、 西米西瓜 、綠豆西瓜 、提子西瓜 、提子蜜棗、蓮子玉米 、提子玉米 、蓮子糖水 、清涼冰 、涼茶 、冰牛奶、 蜜糖龜苓膏 、牛奶龜苓膏 、紅棗雞蛋 、西米雞蛋 、雪耳雞蛋等。
主要功效
糖水跟煲湯一樣，具有滋補養(yǎng)生功效?？梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏啵煌牟牧暇哂胁煌墓πВ械膶儆谇鍥鲂?，有的具有燥熱的特點，我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料，達(dá)到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。
有研究表面喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠。常用于兒童夜間鎮(zhèn)咳的止咳糖漿中兩種主要成分其實與普通糖水沒有太大差別。所以糖水也有一定的止咳作用，但是不能作藥用。
番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法：
1.番薯去皮，洗凈切厚塊（角狀的好看一點），用清水浸半小時，浸時要時常換水。
2.把大水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開，然后放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘（要視番薯
厚薄而定），再放冰糖煮溶并燒開，就可以吃了。 [1]
淮山雪耳番薯糖水
材料：雪耳（好像另外叫白木耳吧，反正我家那邊是這樣叫的） 5g、淮山 5g、番薯
500g、生姜 5g、冰糖 適量、水 適量
做法：
1、淮山洗干凈，放一邊備用；
2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干凈、撕開小片，備用；
3、番薯去皮，洗凈切厚塊（角狀的好看一點），備用；
4、參照上面的做法煮，不過時間就要長一點，煲90分鐘，最后加入冰糖調(diào)味。
注意：
1、番薯，原名甘薯 ，分紫紅肉的和黃肉兩種（我個人覺得紫紅肉比黃肉好吃）原產(chǎn)美
洲，明朝時經(jīng)南洋呂宋引入，故名番薯，番薯能補虛益氣、健脾胃、強腎陰。番薯浸清
水后才煮，就不會變黑。
2、淮山能益脾胃、助消化、補肺止咳。
吃法：
1、心急想盡快品嘗的就熱吃；
2、想冰涼透心的，就放進(jìn)冰箱冰了再吃。
功能：
潤腸健胃，強肌健體。食欲不佳的人，常飲此糖水能使食欲大振 [1]
雞蛋腐竹糖水
材料：干腐竹10克，雞蛋2只、冰糖適量、姜一小片
做法：
1、雞蛋煮熟去殼；
2、腐竹以沸水浸二十分鐘，撈起瀝干；
3、開水五杯和生姜一起煮開，再加腐竹，用慢火煲半小時,加入冰糖和雞蛋再煮15分
鐘。
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芋頭有很好的保健和調(diào)理身體的功效，芋頭經(jīng)常作為一些比較嚴(yán)重疾病患者調(diào)理時的藥膳主食，對于普通人來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蛱岣呱眢w的免疫力水平，還有很好的防癌抗癌的效果，芋頭的做法有很多，下面我們就來了解一下芋頭糖水的做法。
準(zhǔn)備香芋一千克左右，準(zhǔn)備清水兩千克，準(zhǔn)備適量的生姜，準(zhǔn)備兩百克左右的黃片糖，準(zhǔn)備適量的植物油。
首先把香芋清洗干凈，然后去皮，注意在去皮的時候不要讓相遇的粘液接觸到身體的皮膚，避免造成過敏發(fā)癢的癥狀，可以戴著手套來去皮，去皮以后再次清洗干凈，然后接成滾刀塊兒。
把生姜清洗干凈，拍扁，鍋中放入適量的油，然后放姜，炒出姜的香味兒以后，再把香芋放到鍋里面，炒兩分鐘左右，香芋塊兒有些變焦的時候，關(guān)火，然后倒入清水倒湯鍋里面，水開以后再煮五分鐘，然后轉(zhuǎn)為中火，再煮十分鐘左右的時間。
這個時候香芋逐漸的開始融化，然后再次開為大火，放入黃片糖，等黃片糖完全融化以后就可以關(guān)火了，然后盛到碗中，要趁熱吃，這樣口感會非常好，能夠吃出香味兒來，口感具有綿軟糯香的感覺。
以上簡單的了解了芋頭糖水的做法，芋頭糖水具有很好的溫補的功效，在補氣血調(diào)節(jié)身體免疫力等方面都能發(fā)揮一定的功效，放入黃片糖，能夠降低芋頭的寒性，增加溫補的功效，適當(dāng)?shù)某砸恍瑢τ谏眢w的健康有很好的養(yǎng)生的作用。
? ?隨著現(xiàn)在生活水平的提高，生活和工作各方面的壓力的增大，人們對飲食方面的要求也越來越高。而倍受人們推崇的木瓜糖水，更是供不應(yīng)求。很多人非常喜歡喝木瓜糖水，但是大多數(shù)人卻不會做，只能出去買。有很多人想要自己學(xué)著做做。那么，今天小編就帶大家一起來看看木瓜糖水的做法大全。
做法一:
1.木瓜糖水的食材和調(diào)料：
木瓜1只、新疆大棗2枚、桂圓干5-6個
2.木瓜糖水制作的基本步驟
一、木瓜削皮去籽
二、新疆大棗對半切開
三、五六個桂圓干清水洗凈
四、放一起加水淹沒后過一個指肚
五、高壓鍋選湯好簡單出鍋
3.注意事項:
? ?木瓜一定要熟透新疆大棗要選很大很甜那種，不需要另外加糖，需要天然食材的天然香甜。
4.好處:
? ?木瓜糖水適合一年四季飲用，對身體及有好處。木瓜本身有美容減肥功效，方法簡單便捷。
做法二:
? ?木瓜切成2-3厘米正方形，雪耳適量用冷水事先浸好。然后用瓷煲燒大約5茶杯的白水，等水沸騰后把木瓜、雪耳、冰糖放入，大約煲10分鐘左右就可以食用。
主要食材：木瓜，冰糖，銀耳
? ?木瓜半只（約200克），銀耳三大朵（約20克），冰糖適量（約50克）。
做法:
1、將銀耳用溫水浸透泡發(fā)，洗凈撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊；
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。
營養(yǎng)價值:
? ?木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當(dāng)中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平，還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。
? ?銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
? ?這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養(yǎng)糖水。常食用能養(yǎng)陰潤肺，滋潤皮膚，防止皺紋過早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老?？芍委熢餆峥人浴⒏煽葻o痰等等。
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? ?經(jīng)過小編為大家介紹的這兩種木瓜糖水的做法大全的方法，不知道有意想要學(xué)做木瓜糖水的朋友們學(xué)會了沒有呢？小編相信，只要根據(jù)這兩種最基本最主要的方法來坐木瓜糖水，就算在廚藝上一無所知的人也會做出美味可口的木瓜糖水。趕快根據(jù)這些方法嘗試著做做看吧，說不定會有意想不到的驚喜哦。
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大家在平時會吃到很多不同的美味的，而不同的美味往往給人的感覺也是不一樣的，很多人都是在不停得追求美食的，其中大家比較的一類美食就是雞蛋腐竹糖水，相信很多人是飲用過的，但是它的做法是不是很復(fù)雜呢，對于這個大家比較關(guān)心的問題，下面我將詳細(xì)的給大家進(jìn)行介紹，希望能夠幫到大家的第一種腐竹蛋花糖水做法介紹：
材料：剪碎的腐竹，約1杯，冰糖適量，大蛋1只，打勻，水3杯，奶4湯匙（可選）
做法
1.先將腐竹在冷水里泡30分鐘備用， 同時， 大火燒開水。
2.腐竹瀝干水，然后放入開水中， 水再燒開時轉(zhuǎn)中火煮20分鐘， 加入冰糖調(diào)味。熄火， 一邊攪拌一面加入蛋漿成蛋花即成。如果喜歡，還可以加一點奶，這樣口感會更滑，樣子也更漂亮。
第二種雞蛋腐竹糖水做法介紹：
準(zhǔn)備材料：腐竹或者腐皮、雞蛋、冰糖
1.腐竹泡水
2.泡軟后的腐竹
3.切成小塊
4.鍋里加入適量的水，加入冰糖煮融化
5.加入腐竹煮
6.煮30分鐘左右，出現(xiàn)少許奶白色，再加煉奶攪拌均勻，
7.加入雞蛋液
8.再下去殼的整個雞蛋煮開，就完成了。
第三種雞蛋腐竹糖水做法介紹：
1.鍋里煲開水放進(jìn)腐竹。
2.等腐竹差不多好了放進(jìn)糖。
3.再加進(jìn)雞蛋。
4.等雞蛋熟了就可以了。
上面所講的內(nèi)容就是有關(guān)“雞蛋腐竹糖水的做法大全有哪些”的知識，相信大家通過上述的介紹，對于雞蛋腐竹糖水的做法大全的知識也是有一定的了解了，因此對于平時比較喜愛雞蛋腐竹糖水的人們而言，是可以自己在空閑的時候去積極地嘗試它的做法的，具體的采用哪種方式看你自己的選擇的。
香芋味的美食在我們的生活中太多了，很多家庭做香芋味的湯，還有的人會做香芋味的糖水，這些美食為大家?guī)砹撕芏喾奖?，同時也為大家?guī)砹撕芏嗪锰帲喑韵阌笫呛芎玫模阌笤卺t(yī)學(xué)上是有藥性的， 可以化痰止咳，功效很不錯，而用香芋來做糖水的話，在炎炎夏季的時候還可以解暑，那么這個香芋糖水的做法有哪些呢?
紅豆香芋糖水
材料:大紅豆，香芋，紅赤糖
做法
1.大紅豆洗凈，用水泡三個小時。
2.香芋去皮洗凈切成大小適中的塊。
3.煮鍋中加入大紅豆和水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的芋頭塊，繼續(xù)煮二十分鐘。煮至紅豆芋頭都軟爛了，是另一種沙沙的口感。
4.最后加入紅赤糖調(diào)味。
小訣竅
紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時。煮紅豆的時候，不要提前放糖，否則很難煮開。紅豆有利尿效果，可用于治療水腫，但不要在睡前2個小時內(nèi)吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補。
做法二
材料
紅豆，芋頭，糖
做法
1.紅豆洗凈，泡2小時，蒸30分鐘。
2.芋頭去皮、洗凈，切塊。
3.取一鍋放水、放紅豆、芋頭煮沸，大火煮10分鐘，關(guān)小火煮30分鐘，加糖調(diào)味即可。
小訣竅
紅豆芋頭糖水具有補氣血、增加肝臟功能的作用，還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白癥狀，并幫助排除體內(nèi)的毒素與消除脂肪。(熱飲、冷飲即
材料
大紅豆，香芋，紅赤糖
做法
1.大紅豆洗凈，用水泡三個小時。
2.香芋去皮洗凈切成大小適中的塊。
3.煮鍋中加入大紅豆和水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的芋頭塊，繼續(xù)煮二十分鐘。煮至紅豆芋頭都軟爛了，是另一種沙沙的口感。
4.最后加入紅赤糖調(diào)味。
小訣竅
紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時。 煮紅豆的時候，不要提前放糖，否則很難煮開。 紅豆有利尿效果，可用于治療水腫，但不要在睡前2個小時內(nèi)吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補。
做法三
香芋西米露的做法：
主料：椰汁一瓶、西米、香芋、香草糖、涼白開水
做法步驟：
1. 準(zhǔn)備用所有的材料，香芋切丁
2. 直接放鍋上蒸熟(香芋一定要蒸久一點點，半生的 香芋吃了會喉嚨癢癢的)蒸好后放著備用
3. 水開之后把西米放進(jìn)去，記得水要放多一些，不然 會很容易粘鍋，記得拿勺子慢慢的轉(zhuǎn)動，以免粘鍋了(其實以前有糖水店的朋友說過，直接煮開了然后蓋上 鍋蓋燜上十幾分鐘也是可以的)
4. 煮到西米已經(jīng)變成透明狀態(tài)了
5. 用漏網(wǎng)把煮西米的熱水過濾掉，然后放進(jìn)涼開水里 再過濾一遍，這樣西米才不會粘成一團(tuán)
6. 香芋跟西米混合之后淋上椰汁，當(dāng)還沒有開始吃的時候，記得一定不要先淋椰汁存放著，不然西米沒彈性的，而會變得粉粉的，這跟珍珠奶茶的珍珠一樣，也不要放冰箱，如果天熱想吃冷的，直接把椰汁冰了就可以了。
7. 最后我加了2ML的香草糖，由于椰汁本身已經(jīng)是甜的所以我只加了一點點，香香的。
以上介紹了這個香芋糖水的各種做法，最后我們還為大家介紹了一種西米露香芋，這個也是糖水的一種，并且是現(xiàn)在很多甜品店里面銷售得很好的甜品，西米露和香芋結(jié)合可真是完美搭檔，這樣的美食讓人們吃了之后就忍不住想再吃一次，而自己如果學(xué)會了制作方法的話，那么在家里面就可以輕松完成了。
夏天的天氣十分的炎熱，但是我們的解暑方法也有很多種，很多人選擇用喝糖水的這種方法，因為這不僅可以幫助我們消暑，還能起到養(yǎng)生保健的功效，我們生活中經(jīng)常喝到的一種糖水就是綠豆沙糖水，綠豆沙糖水也具有保健的功效，那么綠豆沙糖水的做法大全有哪些呢？
綠豆沙糖水的營養(yǎng)非常的豐富，綠豆沙糖水的功效也是非常全面的，綠豆沙糖水能夠起到解暑的功效，而且綠豆沙糖水能夠解毒和消痛，綠豆沙糖水還能清熱去火，降低我們的血壓和膽固醇，所以綠豆沙糖水是夏天較好的飲品。
綠豆沙是一種非常好的解暑食品，能清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕。綠豆，味甘，性涼，功效：有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機體的正常代謝。許多人在進(jìn)食油膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。
1.先將綠豆清洗干凈，用水浸泡。大約泡一天。
2.將綠豆的皮泡開，用手心輕輕搓揉，綠豆皮能掉下來。
3.將綠豆皮全部去掉。這一步可能有些費事。
4.將去皮的綠豆加2倍水，放入高壓鍋煮約30分鐘。使其成為豆沙。
碎冰、綠豆及其他材料放入果汁機中，以高速先攪打10秒鐘。
長匙略微拌一拌，再繼續(xù)攪打20秒鐘即可。
自制糖水：以650g.細(xì)砂糖加上600c.c.水煮滾即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏備用
上文給大家介紹了綠豆沙糖水的一些功效和它制作的方法，其實綠豆沙糖水是一種非常好的飲品，非常適合在夏季食用，我們平時在家的時候也可以自己動手來制作，綠豆沙糖水不僅可以消火解暑，對于降血壓和膽固醇也有一定的效果。
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