小孩子菜譜大全及做法步驟是什么？
小孩子春季養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“小孩子菜譜大全及做法步驟是什么？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
很多比較粗心的父母，都會讓小孩子和成年人一起吃飯，這對孩子的腸胃健康是非常不好的，因為大家都知道，與成年人相比，小孩子的腸胃功能還比較弱，所以平時要注意給孩子做兒童餐，兒童餐需要清淡一點，但一定要有營養(yǎng)，而且要有味道，這樣孩子才喜歡吃，下面來學(xué)習(xí)一些非常好的小孩子菜譜。
小孩子菜譜大全及做法：
創(chuàng)意兒童餐【小貓釣魚】
材料
南瓜、雞蛋、西蘭花、米飯、海苔、西瓜、芝麻醬、黃瓜
做法
1、把小南瓜芯挖掉，打入一整顆雞蛋，蒸熟約15分鐘。
2、米飯搓圓再壓扁做小貓的臉，搓兩個小尖角做耳朵，搓一個梯形做身體，搓一長條做尾巴。海苔剪出條形做小貓的胡須等。
3、黃瓜切條做魚竿，芝麻醬畫出魚線。西蘭花焯水拌上芝麻醬，加一點西瓜做岸邊的花和草。小貓釣魚完成啦！
創(chuàng)意兒童餐【毛毛蟲變蝴蝶】
材料
面粉、芝麻醬、胡蘿卜、山藥、生菜、紫甘藍、雞肉、水
做法
1、300g面粉加180g水和3g酵母揉成光滑面團，約30度發(fā)酵至面團兩倍大。面團取出，揉光滑排氣，取一塊面搟成約2毫米后的餅，上面均勻涂上芝麻醬和胡蘿卜丁，胡蘿卜丁是先蒸熟再切碎的。
2、面餅從一端卷起，卷成卷后再慢慢搟成厚約3毫米左右的薄餅。在薄餅寬度約1/3處用刀子切成小條。
3、薄餅切成約10厘米長的塊，從沒切的一端卷起，再用芝麻加鼻子和眼睛即可。
4、蝴蝶做法是把胡蘿卜丁，山藥，芝麻醬涂在面餅上面。
5、餅從一端卷起，再搟成薄餅，把上面的薄餅切成寬約1厘米的條。
6、每一條從一端卷起，兩個卷靠在一起，用筷子在兩個卷的1/3處夾一下，就成了蝴蝶。
7、做好的毛毛蟲和蝴蝶放入鍋中，發(fā)酵至約1.5倍大，開火蒸15分鐘即可。生菜切絲和熟的雞肉涼拌做成桑葉。紫甘藍焯水，切絲和雞肉涼拌做小花，再細微的裝飾一下毛毛蟲變蝴蝶就成啦！
創(chuàng)意兒童餐【小白兔拔蘿卜】
材料
鹵牛肉、米飯、芹菜、海蝦米、花菜、小番茄、胡蘿卜、黑芝麻、紫薯。
做法
1、材料準備，芹菜葉子和莖分開，焯水?；ú遂趟梁}卜和紫薯蒸熟。
2、取一點米飯和紫薯混合均勻，捏出蘿卜狀，白米飯捏出兔子的頭和耳朵。牛肉切片擺開做成泥土。
3、芹菜葉子切碎和海蝦米涼拌擺出葉子的形狀。小番茄，花菜和胡蘿卜擺出兔子的花裙子。海苔做出兔子的嘴巴和眼睛，耳朵上撒一點黑芝麻。
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小孩子的早餐，直接關(guān)系到他們的身體的健康發(fā)展，不吃早餐可引起兒童發(fā)育持緩。小孩由于年齡心理特點，對顏色十分敏感，所以說，在給兒童們配置早餐時，家人應(yīng)在注重各種食材營養(yǎng)的合理搭配，比如說干稀搭配、營養(yǎng)搭配、葷素搭配的同時，也要顧及到食物的顏色一定要能夠吸引小朋友們的目光。
一、兒童營養(yǎng)早餐的重要性
兒童不吃早餐，就很難維持體內(nèi)正常的血糖水平，就會出現(xiàn)低血糖，直接影響工作、學(xué)習(xí)和身體。同時還會出現(xiàn)精力不集中、反應(yīng)能力差和應(yīng)激力下降，嚴重者可出現(xiàn)虛脫、低血糖昏迷等。早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的時間太長，這中間胃液及激素的分泌將失去平衡，結(jié)果會造成偏食，對于孩子來說，更將造成危害。
二、兒童營養(yǎng)早餐指什么
現(xiàn)在很多孩子早餐吃的是無鹽飲食，不利于引起食欲，從中醫(yī)角度上講，稀薄的甜奶類食物屬寒性，易礙胃，長期食用會使孩子口氣重濁、舌苔厚膩。所以家長應(yīng)合理安排時間，保證孩子有充足的進餐時間；并進行食物多樣化搭配，盡量經(jīng)常變換口味；在早餐中增加一些營養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、大豆等食物。一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
三、兒童營養(yǎng)早餐食譜
1、花生醬面包
全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便?；ㄉu也可以自己用料理機做一點冰在冰箱里，要吃的時候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。
2、雞蛋卷餅
雞蛋一只，打散拌入面粉少量調(diào)成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關(guān)火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養(yǎng)得多。費時5分鐘。
3、色拉三明治
三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費時絕不會超過10分鐘。
5、五彩炒飯
蔬菜100克，微波爐高火3分鐘煮酥，昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜，調(diào)味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鐘，多兩分鐘捏做成飯團就方便帶在路上吃。
6、杏肉雞絲粥
雞胸肉（或里脊肉）切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開一下，調(diào)味就好。
所有爸爸媽媽應(yīng)該都對寶寶的食譜非常在意，因為寶寶身體健康成長得益于營養(yǎng)元素的吸收，而營養(yǎng)元素離不開食物的攝入。更重要的是寶寶成長到6個月左右，就需要添加輔食，這樣才能夠促進寶寶身體正常發(fā)育。同時有許多食物都可以當做輔食對寶寶進行喂養(yǎng)，下面的文章就為爸爸媽媽講解寶寶輔食的做法大全。
寶寶食譜大全及做法
只要在搜索引擎上輸入“寶寶食譜大全及做法”肯定會彈出十幾萬條的信息，足以見得寶媽們對寶寶食譜的重視度。寶寶食譜不僅關(guān)乎寶寶的健康飲食，更體現(xiàn)寶媽的用心良苦。不同年齡階段的寶寶，食譜也有所差異。
1歲左右剛斷奶的寶寶，消化能力比較差，營養(yǎng)需要均衡：
豬血菠菜粥做法：菠菜、豬血洗凈切成末，將其倒入煮好的稀飯里，加少許鹽，繼續(xù)煮至粥熟爛即可。
香蕉奶蛋糊做法：香蕉去皮切片放入鍋內(nèi)，加奶煮開。將事先準備好的雞蛋打勻，放入攪拌。 用淀粉勾薄芡即可。
胡蘿卜瘦肉粥做法：胡蘿卜、瘦肉洗凈凈切成末，現(xiàn)將胡蘿卜倒入煮好的白粥，煮沸后再加入瘦肉，放點鹽即可。
2歲的寶寶對食物要求比較高，因胃容量有限，宜少吃多餐：
青椒胡蘿卜山藥泥做法：準備好需要的材料(山藥、胡蘿卜、青椒)，將山藥煮熟壓成泥，把炒熟的胡蘿卜和青椒末加入山藥泥碗中，加入鹽，將所有食物抓勻。
彩蔬蒸蛋做法：鍋中燒開水，加入適量的油和鹽，把豌豆、玉米粒、胡蘿卜粒等煮熟瀝干水。雞蛋蒸后，把做好的彩蔬鋪上，再蒸2分鐘左右，即可。
3歲寶寶身體發(fā)育塊，需要補充大量的營養(yǎng)素：
甜豆炒鮮貝做法：鮮貝肉處理(料酒、干淀粉、姜絲)，豌豆煮熟瀝干，將腌制好的鮮貝炒開，再倒入豌豆粒，加鹽，翻炒均勻即可。
不管男生還是女生，正處在青少年的時候，身體發(fā)育速度比較快，大家都希望自己的身高再高一點，為了實現(xiàn)這樣的目標，首先一定要多運動，青少年很喜歡玩各種電子產(chǎn)品，一定要改掉這些壞習(xí)慣，另外就是要通過飲食補充全面的營養(yǎng)，這是極其重要的，下面介紹非常適合青少年的食譜。
青少年菜譜大全及做法：
清蒸鱸魚的做法詳細步驟
第1步
把所有的調(diào)料，材料備好！
把鱸魚洗干凈，畫刀花步驟圖：把所有的調(diào)料，材料備好！
第2步
就可以吃了，寶寶愛吃，味道不錯，調(diào)料足夠
青豆鮮蝦羹的做法詳細步驟
第1步
準備好材料。
鮮蝦去殼去蝦腸蝦線，切?。蛇x），加適量鹽、油、淀粉抓勻腌一會兒；步驟圖：準備好材料。步驟圖：鮮蝦去殼去蝦腸蝦線，切?。蛇x），加適量鹽、油、淀
第2步
青豆焯水撈出過凉；火腿腸切小??；姜切絲；雞蛋打開取蛋清；
鍋中加水2碗，水開后下青豆、蝦仁和火腿丁；步驟圖：青豆焯水撈出過凉；火腿腸切小??；姜切絲；雞蛋步驟圖：鍋中加水2碗，水開后下青豆、蝦仁和火腿??；
第3步
微滾開時下點胡椒粉，再倒入水淀粉勾芡；
再滾開后倒入蛋清攪勻，然后下鹽調(diào)味，味道清甜的湯就好了~
蔓越莓戚風(fēng)蛋糕的做法詳細步驟
第1步
蔓越莓干剪成小丁狀后加入少許朗姆酒浸泡30分鐘。
蛋黃與蛋白分開后將蛋白放入無油無水的打蛋盆里低速打散至起小泡泡。步驟圖：蔓越莓干剪成小丁狀后加入少許朗姆酒浸泡30分鐘。步驟圖：蛋黃與蛋白分開后將蛋白放入無油無水的打蛋盆里低速打
第2步
分3次加入60G的細砂糖。
細砂糖完全加入后用3擋快速攪拌，這個時候蛋白會越打越濃稠。步驟圖：分3次加入60G的細砂糖。步驟圖：細砂糖完全加入后用3擋快速攪拌，這個時候蛋白會越打
第3步
蛋白打至干性發(fā)泡不滴落即可。
蛋黃放入無油無水的打蛋盆里。步驟圖：蛋白打至干性發(fā)泡不滴落即可。步驟圖：蛋黃放入無油無水的打蛋盆里。
第4步
放入30G的細砂糖，用的是自己做的檸檬砂糖所以里面是有檸檬皮。
抵擋打發(fā)均勻。步驟圖：放入30G的細砂糖，用的是自己做的檸檬砂糖所以里步驟圖：抵擋打發(fā)均勻。
第5步
加入牛奶。
繼續(xù)抵擋打發(fā)均勻。步驟圖：加入牛奶。步驟圖：繼續(xù)抵擋打發(fā)均勻。
第6步
加入食用油。
抵擋打至有點發(fā)白的狀態(tài)即可，也是打拌一會會。步驟圖：加入食用油。步驟圖：抵擋打至有點發(fā)白的狀態(tài)即可，也是打拌一會會。
第7步
篩入低筋粉到蛋黃糊里。
用刮刀翻拌均勻即可，不需要翻拌很久否則會起筋。步驟圖：篩入低筋粉到蛋黃糊里。步驟圖：用刮刀翻拌均勻即可，不需要翻拌很久否則會起筋。
第8步
放入1/4的雞蛋白。
將雞蛋白與蛋黃面糊翻拌均勻。步驟圖：放入1/4的雞蛋白。步驟圖：將雞蛋白與蛋黃面糊翻拌均勻。
第9步
翻拌成蛋黃面糊用刮刀拿起時會慢慢的滴落即可。
蛋黃糊拌好后放入泡軟的蔓越莓干。步驟圖：翻拌成蛋黃面糊用刮刀拿起時會慢慢的滴落即可。步驟圖：蛋黃糊拌好后放入泡軟的蔓越莓干。
第10步
簡單的翻拌均勻即可。
將蛋黃糊倒入到打發(fā)好的蛋白里。步驟圖：簡單的翻拌均勻即可。步驟圖：將蛋黃糊倒入到打發(fā)好的蛋白里。
第11步
從底部往上翻拌均勻，不要劃圈翻拌否則蛋白會消泡烤出來的蛋糕就不蓬松了。
拌好的蛋糕糊倒入8寸模具里，震動幾下消除氣泡。步驟圖：從底部往上翻拌均勻，不要劃圈翻拌否則蛋白會消泡烤出步驟圖：拌好的蛋糕糊倒入8寸模具里，震動幾下消除氣泡。
第12步
烤箱預(yù)熱160度后中層上下火烤1小時即可，表面上色后用一張錫紙蓋上繼續(xù)烤；烤好后取出倒扣待冷卻后脫模。
與其他大部分國家相比，中國人的飲食習(xí)慣是非常特殊的，比如中國人特別喜歡吃熟食，相比之下，西式菜會有更多的不同，如果突然間去國外的話，很多人會因為吃不慣西式菜而沒辦法適應(yīng)當?shù)氐纳睿瑢嶋H上西式菜的種類非常多，大家可以找到適合自己口味的，下面介紹幾道非常好的西式菜譜。
西式菜譜大全做法：
西式炒蛋ScrambledEgg
1
雞蛋打入容器，加入適量鹽和黑胡椒粉，拌均。（調(diào)味料能skip，等上桌后，食客才自己加上）
step2
2
小火熱鍋，加入奶油溶解
step3
3
倒入蛋液
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4
底部有點兒凝固后要馬上炒
step5
5
急速的剁炒
step6
6
不到兩分鐘，在雞蛋完全干之前就要熄火，這樣吃起來口感才會黏黏濕濕的。
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7
盛盤上桌享受咯~
paella西班牙海鮮飯~西式大鍋飯！！
1
爆香蒜末和洋蔥末??！首先在鍋中倒入2大匙的油~~（是使用paella鍋，用一般的燉飯鍋也可以喔?。。?/p>
step2
2
洋蔥香氣出來后倒入紅黃椒碎塊及番茄碎塊一起拌炒??！
step3
3
接著倒入白米炒至微微透明時撒上紅椒粉和姜黃粉拌炒?。。ㄈ艏抑杏形靼嘌烂谆蚴菬躏埫兹ブ蟾贸裕。。?/p>
step4
4
倒入150cc白酒~~
step5
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酒精揮發(fā)后加入300cc高湯~~留下150cc高湯備用??！撒上黑胡椒及鹽！?。∵@時候就不要翻動米了轉(zhuǎn)小火煮10-15分鐘！?。】梢圆粫r的轉(zhuǎn)動鍋子：）是轉(zhuǎn)動鍋子不是去翻炒米喔！！?。∏杏泘~
step6
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水分被米吸收后放上海鮮們~~~
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7
煮至海鮮熟透即完成囉^^
step8
8
在豐盛的paella插上黃檸檬片和香菜裝飾^^看起來很華麗吧！?。?！
step9
9
都快溢出來的海鮮們~~
西式麻辣臭豆腐
1
平底鍋放少許油熱鍋，小火將豆腐煎至兩面微焦后，用刀在中心以十字型劃開但不切斷，放上1/4片起士片，待起士片呈現(xiàn)半融狀態(tài)即可起鍋盛盤。
step2
2
在表面撒上義式香料粉，淋些蕃茄醬和黃芥末醬就成啦。
? ? ?我們可能許多人對于各種蔬菜菜譜的做法還不是很熟悉吧，不同的蔬菜中富含了對于人體有益的大量維生素以及各種營養(yǎng)物質(zhì)，很多人都特別愛吃蔬菜，可能大家對于蔬菜菜譜大全都特別感興趣吧，每個人都想學(xué)習(xí)一下蔬菜菜譜大全的做法，下面就讓我們一起來了解一下蔬菜菜譜大全的做法吧！
菜譜及做法：
做法一：
1、胡蘿卜（小型）2只、土豆（中型）1只，去皮切塊；大蔥2只取上半段切段；
2、選用材料西葫蘆（中型）半只切塊、白蘿卜（小型）半只去皮切塊、番茄（小型）1只在頂部劃一個十字口、菠菜四五顆洗凈備用；
3、將胡蘿卜、土豆、大蔥放入鍋中，倒完全沒過材料，且高過材料約3倍的水，以小火加熱；
4、水沸騰后，將番茄放入并夾出，這樣番茄皮很容易去掉。去皮番茄切大塊；
5、將番茄、胡蘿卜和西葫蘆放入湯中，以小火一直把所有材料煮軟。大約需要1個小時；
6、將菠菜放入湯鍋后，請打開鍋蓋來煮，菠菜變軟后，就可以關(guān)火；
7、湯稍微降一下溫后，把湯中的固體材料連著一點湯汁放入攪拌機中攪拌；
做法二：
原料：面粉500g、雞蛋3個、芹菜葉（如圖我用了約4顆大芹菜的葉子）、水約50g。
做法：
1、芹菜只取葉，不要一點莖，過水焯燙3秒中撈出過涼擠干水分，切碎；
2、放入面粉中，打入三只雞蛋，拌勻，根據(jù)干濕程度加入少量水。（水萬不可多加，以勉強能成團為宜）用壓面機一遍遍的過，直到壓均勻為止；
3、五檔面，切成面條即可
?以上內(nèi)容為我們介紹了蔬菜菜譜大全的做法，我相信大家聽了以后都特別想嘗試著去做一做吧，這種一種既美味又營養(yǎng)的食物，我們大家都可以去食用，心動不如行動，相信大家一定都會被他的美味所吸引，大家趕緊去嘗試一翻吧！
兒童正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，所以吃的任何食物都一定要足夠營養(yǎng)，這樣才能保證孩子正常生長。尤其是早上這一頓飯，孩子一定要吃的很好，家長在給孩子做早餐的時候，可以選擇一些奶類和蛋類，這種食物還有很高的蛋白質(zhì)，能夠促進孩子生長發(fā)育。下面給大家介紹小孩子營養(yǎng)餐的做法。
兒童期正是發(fā)育的關(guān)鍵時期，各種營養(yǎng)素的均衡攝入是保證孩子健康發(fā)育的基礎(chǔ)。孩子的飲食不必舉行于固定的食譜。建議孩子的飲食以葷素搭配，粗細搭配，品種多樣
為宜。適當?shù)脑黾郁~肉 ，雞肉，牛肉，奶類，蛋類，以及豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食的攝入;適當?shù)目刂铺鹗?油炸油煎的食物和腌制食物。多吃新鮮的蔬菜水果。
兒童營養(yǎng)餐的做法大全肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油。芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。:醬雞肝或醬牛肉(熟食提前做好放冰廂，早上拿出來切即可) 小菜:雪里紅或是蘿卜干肉末湯羹:比較稀的牛奶麥片副食:水果沙拉湯羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥 看著好象復(fù)雜，其實有些是可以頭天做好的，放冰箱里，早上隨時拿出來就可以吃了，種類多一點，也是照顧家里每個人的口味。
兒童營養(yǎng)餐的做法大全是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗凈，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片面包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉(zhuǎn)一下再放進三明治中，既補充了鈣，又增加蛋白質(zhì)，味道帶點咸，也比較爽口。如果要調(diào)味，還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鐘，但是營養(yǎng)要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鐘就能吃完。
小孩子出現(xiàn)骨頭疼是比較正常的現(xiàn)象，大多數(shù)孩子出現(xiàn)骨頭疼是一種正常現(xiàn)象，是屬于生長痛，很可能是缺鈣導(dǎo)致的，因此，家長平時一定要給孩子適當?shù)难a充一些鈣劑，而且營養(yǎng)上給孩子盡量以豐富為主，飲食上清淡些，不過孩子骨頭痛還可能是患上了幼年性關(guān)節(jié)炎，家長最好重視起來，及時帶孩子去醫(yī)院檢查。
出現(xiàn)生長痛的原因有以下幾種：
一是由于小兒處于快速生長發(fā)育期，下肢骨骼生長迅速，而其周圍的神經(jīng)、肌肉、肌腱、關(guān)節(jié)囊等生長速度相對慢一些，導(dǎo)致骨骼會拉扯周圍組織，出現(xiàn)牽拉通。
二是由于小兒活潑好動，運動量大，又不知疲倦，時間一長運動產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物堆積在組織間，也會出現(xiàn)肌肉酸痛
三是因為幼兒開始學(xué)步時小腿的脛骨較彎曲，為了適應(yīng)這種現(xiàn)象，人體會代償性地出現(xiàn)一定程度的膝關(guān)節(jié)外翻。隨著身體的生長，大部分幼兒依靠腿部肌肉力量，會逐漸使脛骨內(nèi)彎和膝關(guān)節(jié)外翻這兩種暫時性的畸形得以矯正，而少數(shù)幼兒沒有及時矯正，為了保持關(guān)節(jié)的穩(wěn)定，腿部肌肉必須經(jīng)常保持緊張狀態(tài)，故出現(xiàn)疼痛。
生長痛有著典型的癥狀，具體表現(xiàn)為：
癥狀1：多為下肢疼痛
疼痛多發(fā)生在膝關(guān)節(jié)、大腿、小腿及腹股溝部，每次發(fā)作持續(xù)時間多在10分鐘至1小時，能自行緩解，無其他癥狀。典型的是雙側(cè)疼痛，也有一側(cè)疼痛的。
癥狀2：多為肌肉性疼痛
生長痛主要是肌肉疼痛，而不是關(guān)節(jié)或骨骼的疼痛。疼痛的部位也不會有紅腫或發(fā)熱的現(xiàn)象。
特征3：無規(guī)則間歇發(fā)作
疼痛呈無規(guī)則間歇發(fā)作，常在夜間出現(xiàn)，持續(xù)數(shù)分鐘至幾小時不等，無游走性，肢體活動不受限。
特征4：疼痛感為鈍痛
疼痛多為鈍痛，也可針刺樣痛，甚至劇烈牽拉痛。
特征5：疼痛多發(fā)生于夜間
疼痛多發(fā)生在下午或晚上，尤其是在白天小兒活動過多后出現(xiàn)。一般休息后，疼痛會消失。
特征6：無不良伴隨癥狀發(fā)生
可能伴隨肚子疼，頭疼，不同程度的睡眠障礙。在生長痛消失之后，這些癥狀也會隨之消失。疼痛發(fā)作時不伴有發(fā)熱、皮疹等全身癥狀。
小孩子咳嗽問題，作為家長需要注重，因為長期咳嗽對孩子的健康問題也會造成很多不良的影響，而小孩子咳嗽，可以用生姜紅糖大蒜來熬煮成水給他們喝，或者是直接蒸大蒜水，都有一定的緩解作用。
1.生姜+紅糖+大蒜
孩子患了風(fēng)寒感冒，喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生姜紅糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。當碗里的蒜水溫?zé)釙r喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。
3.烤橘子
將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝?nèi)ラ倨?，讓孩子吃溫?zé)岬拈侔辍?如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會明顯減少，鎮(zhèn)咳作用非常明顯，而且孩子都愿意吃。
4.麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。
5.梨+花椒+冰糖
梨一個，洗凈，橫斷切開挖去中間核后，放入20顆花椒，2 粒冰糖，再把梨對拼好放入中，上鍋蒸半小時左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩 子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。
小孩子在平時的時候容易發(fā)燒生病，家長就會比較擔(dān)心著急，發(fā)燒期間飲食方面，需要注意盡量的可以適當?shù)暮刃┡Ｄ袒蛘呤敲诇?，這樣的流食對預(yù)防孩子的感冒發(fā)燒有幫助。如果孩子是出現(xiàn)的熱傷風(fēng)，可以給孩子喝些鮮果汁和綠豆湯，涼涼的能夠降低體溫，還可以預(yù)防體溫的升高。
小孩發(fā)燒可以吃的流質(zhì)食物有：
（1）牛奶。牛奶可供給孩子一定量的蛋白質(zhì)，適量加些米湯可供給一些碳水化合物。
（2）米湯。米湯可供給孩子碳水化合物，其水分充足，便于病兒腸胃的吸收。把大米煮爛后去渣即得米湯。
（3）綠豆湯。綠豆屬良性，有清熱解毒消暑的作用。
（4）鮮果汁。鮮果汁主要成分是維生素、礦物質(zhì)及碳水化合物，只含少量植物蛋白質(zhì)，易于吸收。在夏天，可以喝西瓜汁，它有清熱解暑、止渴、利尿的作用。在秋冬季節(jié)，可以喝鮮梨汁，它有潤肺、清心、止咳、去痰等作用。新鮮橘子汁，具有去濕、化痰、清肺、通絡(luò)等作用。
小孩發(fā)燒可以吃的半流質(zhì)食物有藕粉、代乳粉、稀飯、蛋、爛面等。
值得注意的是，患病急性期一般食用流質(zhì)食物，在恢復(fù)期或退燒期食用半流質(zhì)食物。
患兒發(fā)燒期內(nèi)不要突然增加他過去沒有吃的食物，以免造成腹瀉。若發(fā)燒患兒食欲不好，就不要勉強他吃東西，以免吃了以后胃部不舒服吐出來，但一定要注意補充水分。
小孩子一旦出現(xiàn)挑食的情況，是非常容易導(dǎo)致身體貧血的，身體貧血會對身體的各個細胞造成損害，因為血液是氧氣和營養(yǎng)的載體。要想進行補血，還得利用飲食的方式，因為食療的效果更好，并且還可以補充其他營養(yǎng)。
1.動物肝臟：肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
2.各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易，小孩也喜歡吃。
3.雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養(yǎng)素，所以不失為一種較好的補鐵食品。
4.動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，對于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價廉方便的食品。
5.黃豆及其制品：每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率高。
小孩子黃疸有什么癥狀
1、小孩子黃疸有什么癥狀
1.1、發(fā)熱:黃疸伴發(fā)熱多見于急性膽管炎,同時還伴有畏寒。肝膿腫、敗血癥、鉤端螺旋體病均有中等度發(fā)熱,甚至高熱;急性病毒性肝炎或急性溶血時常先有發(fā)熱,而后才出現(xiàn)黃疸。
1.2、腹痛:黃疸伴上腹部劇烈絞痛或疼痛者,多見于膽道結(jié)石、膽道蛔蟲癥或肝膿腫、原發(fā)性肝癌等。病毒性肝炎者多表現(xiàn)為右上腹持續(xù)性脹痛與鈍痛;肝膿腫或肝癌也可表現(xiàn)為上腹部或右上腹的隱痛或脹痛。
2、怎么預(yù)防小兒黃疸
2.1、判斷黃疸的程度。爸媽可以在自然光線下,觀察新生兒皮膚黃染的程度,如果僅僅是面部黃染,為輕度黃疸;軀干部皮膚黃染,為中度黃疸;如果四肢和手足心也出現(xiàn)黃染,為重度黃疸。
2.2、觀察大便顏色。如果大便成陶土色,應(yīng)考慮病理性黃疸,多由先天性膽道畸形所致。如果黃疸程度較重、出現(xiàn)伴隨癥狀或大便顏色異常應(yīng)及時去醫(yī)院就診,以免耽誤治療。
3、小兒黃疸怎么辦
3.1、光照療法
光照治療是一種通過熒光燈照射治療新生兒高膽紅素血癥的輔助療法。光照治療通?？梢跃徑庑律鷥狐S疸,因為紫外光能把膽紅素轉(zhuǎn)變成一種更容易通過寶寶的尿液排出體外的東西。
3.2、換血療法
如果新生兒黃疸比較嚴重或經(jīng)過光照療法后膽紅素水平仍持續(xù)升高,寶寶就需要進行換血療法。
3.3、其他療法
還可以采取其他措施來幫助寶寶減退新生兒黃疸。比如,確保寶寶能夠吃到足夠多的母乳或配方奶,這樣就能多排便。如果對寶寶的新生兒黃疸有任何疑問,一定要請教醫(yī)生,以確保媽媽選擇了正確的小兒黃疸治療方法
生理性黃疸的護理方法
1、喝白開水
爸媽每天早晚可以給寶寶喂白開水,讓寶寶能夠在排尿的同時排掉體內(nèi)的黃疸。如果寶寶是喝配方奶粉的話,應(yīng)在兩餐之間要加喂水。
2、喝葡萄糖
當爸媽發(fā)現(xiàn)新生兒黃疸指數(shù)很高的時候,可以給寶寶喝點兒葡萄糖水,把葡萄糖加入水中,喂給寶寶喝就可以了。
3、曬太陽
每天早上10點左右,陽光不是很厲害的時候,可以給寶寶曬太陽,要盡量多的曬到孩子的皮膚,但要保護寶寶的眼睛,不要曬到。另外,還要注意給寶寶做好保暖工作,不要因曬太陽而吹風(fēng)受涼了。
4、停止母乳
如果以上方法都不管用,可以嘗試停止喂養(yǎng)母乳2-3天,因為黃疸高形成的原因可能是母乳,所以停止喂養(yǎng)母乳以后,黃疸指數(shù)就會下降的。黃疸癥狀較輕時,可以繼續(xù)吃母乳,重時應(yīng)該停用母乳,改用其他配方奶。等寶寶黃疸退了,可以繼續(xù)喂母乳。
造成新生兒黃疸的常見病因
生理性黃疸
由于新生兒膽紅素的代謝特點,約50%-60%的足月兒和80%的早產(chǎn)兒會出現(xiàn)生理性黃疸。足月兒在出生后2-3天出現(xiàn)黃疸, 5-7天可以消退,但一般不超過2周;而早產(chǎn)兒多于生后3-5天出現(xiàn)黃疸, 7-9天可以消退,最長可延長到3-4周。對于生理性黃疸,無需特殊處理,多帶寶寶到戶外曬曬太陽,能有效幫助退黃,但不要讓寶寶直接在猛烈的太陽下照射,以免強烈的紫外線傷害了寶寶稚嫩的皮膚。
母乳性黃疸
母乳性黃疸,一般發(fā)生在健康足月的母乳喂養(yǎng)兒上,目前發(fā)病機制尚未明確,母乳性黃疸一般出現(xiàn)在生后3-4天,可持續(xù)2-3周甚至2-3個月才消失,但除黃疸外,寶寶其他方面是正常的。經(jīng)醫(yī)生檢查診斷是母乳性黃疸的寶寶,可以暫停母乳喂養(yǎng)一段時間,黃疸即可漸漸退去。
現(xiàn)在人們的條件越來越好了，所以很多人喜歡去高級餐廳里面吃大魚大肉，別看這是很高級的享受，其實這種吃法并不健康，所以希望大家要注意飲食健康，平時在家里面吃一些家常小炒菜，不僅成本非常低，吃起來味道還非常好，最關(guān)鍵是非常健康，下面就介紹一些非常簡單的家庭小炒菜。
簡單小炒菜譜大全做法：
簡單炒生菜
材料
生菜蒜蔥肉片蝦米
做法
1）鍋燒熱，下適量的油熱，爆香蔥，蒜及蝦米。
2）加入腌制過的肉片煸炒。
3）把洗凈的生菜倒入鍋里快速翻炒。
4）加入適量的調(diào)味料，即可上桌啦。
家常炒米粉，好吃又簡單，
材料
對于大多數(shù)上班的人來說，其實沒有太多的時間來做飯，早九晚五的上班，剩余的時間有浪費到了路上，每天可能就是用軟件定一些飯店的飯，不能說飯店的飯不好吃，但是用油、鹽這些等調(diào)料實在是比較大，對于人的身體來說，實在是不好，過多的油脂，有的還不能保證衛(wèi)生問題，所以說一個簡單菜譜對于，忙碌的人來說，是一個非常好的選擇。
這個炒米粉用的都是平常的東西，用料也不貴，所以叫家常炒米粉，容易做又好吃，何樂而不為呢！
用料：這些用料是一個人份，如果多炒幾份，用量按比例增加就可以了。
1.干米粉175克
2.咸菜50克
3.綠豆芽100克
4.生蝦肉50克
5.叉燒50克如果沒有叉燒，用瘦一點的豬肉也可以。
6.大蔥一條
7.鮮姜適量
8.韭菜芽兩三根
9.雞蛋一個
10.芝麻10克
11.耗油一小勺
12.生抽一小勺
13.麻油五六滴
14.豬油一小勺
15.胡椒粉少許
做法
1.先將干米粉放到已經(jīng)燒開的鍋里，用筷子快速的把米粉攪開，在滾水里轉(zhuǎn)幾圈（這個時間一分鐘以內(nèi)，不能長），然后撈出來，放在一個竹簾這里把水控干，留待后用。
2.第二步部是煎雞蛋，先將雞蛋一個去殼，放到一個放在少許鹽的碗里，然后用筷子把雞蛋攪爛，然后用一個鍋放入少許油燒熱，油不要太多，足夠煎一個雞蛋就可以了，當雞蛋煎熟變成蛋餅的時候，就把雞蛋撈起來，然后放在菜板上切成蛋絲，放在一邊留待后用。
3.其余材料的做法是：咸菜和叉燒都切成絲，大蔥去掉頭尾，洗干凈以后切成絲，生姜切成絲，韭菜芽切成一節(jié)節(jié)的，大概一寸半長左右，放在一旁留待后用。
4.最后的炒制過程是：把炒鍋洗干凈，在稍微熱一下鍋，最后把芝麻放進去，中火炒成黃金色，然后取出來留待后用，把芝麻弄出來以后，隨即在鍋里放入少許油，然后把米粉全部放進去，炒到兩邊都是金黃色以后撈出來，隨即放入豬油一小勺，然后將綠豆芽和生蝦肉倒入鍋內(nèi)爆炒兩三下，緊接著姜咸菜絲、叉燒絲、清水兩三勺、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉少許、味精等全部放到鍋里邊炒一炒，然后將煎過的米粉加入一塊兒翻炒，然后將生姜絲和韭菜芽放入鍋內(nèi)翻炒勻，然后就可以出鍋裝碟，最后把芝麻和雞蛋絲放到米粉上面就可以了。
三歲大的小寶寶，身體發(fā)育速度比較快，為了確保寶寶健健康康的長大，父母們一定要注意營養(yǎng)的補充，首先要補充足夠的蛋白質(zhì)，那就要多吃魚肉、肉類以及雞蛋等等，另外要多補充碳水化合物，這需要多吃谷類食物以及蔬菜等等，還有就是各種礦物質(zhì)和維生素的補充，下面介紹非常適合三歲寶寶的幾道菜譜。
3歲寶寶菜譜大全做法：
為了維持寶寶正常生理功能和滿足生長發(fā)育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養(yǎng)素。1-3歲寶寶每日所需的六大營養(yǎng)素為：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。
1、素食早餐三明治
食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。
做法：把雞蛋洗凈放入鍋中，倒入水，大火煮開后，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。將酸黃瓜切片，生菜洗凈瀝干水分，煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機中，按下開關(guān)，等待自動彈起即可拿出，切去土司面包片的四邊，鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最后再鋪上一層土司。用牙簽固定好后，將三明治對角切開即可。
2、迷水果三明治
食材：土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。
將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片涂上草莓醬，蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片，在吐司片上涂上菠蘿醬，再取最后吐司片蓋在最上面，再對切成小三角形。
1至3歲寶寶每日食量參考
1至3歲寶寶各種食物每日攝取量參考：
1、谷類。每日攝入量150～180克，如各類米、面等粗細糧食品。
2、豆制品類。每日攝入量25～50克，如豆腐、豆豉等。
3、蛋類。每日攝入量40克，可以是雞蛋、鴨蛋等。
4、肉類。每日需要量40～50克，包括豬肉、魚肉、雞肉及動物內(nèi)臟等。
5、蔬菜。每日攝入量150～250克，其中綠葉菜應(yīng)占一半以上。
6、水果。每日攝入量50～100克，根據(jù)季節(jié)選用不同品種，注意有些易上火的水果應(yīng)控制寶寶食用，如：荔枝、龍眼、桔子等。
7、奶類。每日攝入量250～500毫升，如果寶寶牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆?jié){、酸奶等補充。
寶寶每日吃的食物量是否能滿足其生長發(fā)育的需要呢？這里只是提供一個寶寶每天所需食物的參考量，不必完全拘泥于此，只要寶寶平均每天的食物攝入量不要過少或過多即可，因為每個寶寶的生長發(fā)育水平不同，食物的需求量也會有所不同。
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