孕婦能吃什么菜譜大全？
吃什么能養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“孕婦能吃什么菜譜大全？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
懷孕期間的女性，食欲會出現(xiàn)不同程度的波動，有些孕婦的食欲會變得特別低，什么東西都不想吃，另外有些孕婦食欲會變得很強，經(jīng)常感覺到很饑餓，但總的來說，懷孕期間一定要注意補充全面的營養(yǎng)，所以千萬不能偏食挑食，下面為廣大孕婦們介紹一些非常好的家常菜譜。
孕婦能吃什么菜譜大全？
孕婦應(yīng)該吃什么？俗話說一天之計在于晨，早餐對來說非常重要，對孕婦的重要性就更不用說啦。那孕婦早餐吃什么好？有什么講究呢？接下來學(xué)習(xí)孕婦的早餐食譜大全！
孕婦早餐食譜大全
孕婦應(yīng)該吃什么早餐呢？早餐對孕婦非常重要，吃好第一餐可以給自己和小寶寶補充營養(yǎng)吧！蝦仁紫菜餛飩湯：用一百五十克鮮蝦和五十克餛飩皮，五克紫萊和十克蝦皮，十朵木耳。鮮蝦去殼和黑線，用開水焯后擠出水，剁成細(xì)蓉。木耳剁碎。加入用蔥、姜汁拌好，制成餡料。餛飩皮把蝦餡包成餛飩，水煮后食用。鮮蝦和紫菜富含鉀和碘，可以促進內(nèi)分泌發(fā)育，有利于寶寶大腦及智力發(fā)育。
排骨海帶面：準(zhǔn)備一百五十克的排骨和一百克發(fā)好的海帶，還要一百克的雜面條。排骨洗凈后加水煮去血沫。再放入姜片。海帶切寬條，倒入排骨湯中一起煮。九成熟的時候加入面條，繼續(xù)煮熟即可。排骨含鈣量高，海帶富含碘、磷、鉀。可以預(yù)防癡呆兒，有益于胎兒的骨骼，內(nèi)臟及大腦發(fā)育。
棒糝南瓜粥：所需的原料有一百五十克的南瓜和五十克的玉米碴。先將南瓜洗干凈，然后切塊。鍋中倒入玉米碴及水，大火煮沸后用小火來煮。等玉米渣煮到半熟的時候，再放入南瓜塊一起煮，直到南瓜煮熟、粥也就變得粘稠了。
奶油磨菇湯：用二百五十毫升鮮牛奶和三十五克口蘑，三十克火腿和五十克土豆泥。火腿、口蘑切丁。牛奶煮開后加入口蘑、火腿及土豆泥，繼續(xù)煮開，最后調(diào)味。牛奶富含營養(yǎng)，可以給孕婦的身體提供能量及無機鹽、維生素等，有益于寶寶大腦發(fā)育。
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當(dāng)女人上了一定的年齡以后，就會特別希望自己有一個孩子。不僅僅是是因為母性，更因為為了家庭的和睦，但是孕婦在懷孕期間因為妊娠反應(yīng)常常嘔吐而不想吃東西。但是為了肚子里的寶寶的營養(yǎng)均衡而不得不吃東西。下面就讓我們來一起了解一下孕婦可以吃哪些菜吧。
一、芝麻肉蛋卷
原料：豬里脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。
做法：1.先把蔥、姜洗凈并切成碎末，再將里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個，攪勻上勁成里脊肉餡;
2.再把其余的2個雞蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精鹽，放進鍋里攤成3張蛋皮;
3.把蛋皮放在案上鋪開，把里脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻;
4.鍋里放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出
二、鹵鮮口蘑
原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。
做法：1.先將口蘑清洗干凈，再切成片;
2.將蔥洗凈切段，姜洗凈切塊并拍裂;
3.在鍋里放油，燒熱后放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖;
4.燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，并放入些許水淀粉，汁掛勻后盛出即可。
三、糯米甜藕
原料：干荷葉1張，糯米150克，藕3節(jié)，白糖150克，青梅適量。
做法：1.先將藕洗凈并切斷一端，大約2、3厘米長;
2.再將糯米洗凈后裝進每一個藕眼里，筷子捅實后用竹簽把藕節(jié)連上;
3.鍋里放水燒開，把藕放在里面煮并蓋上荷葉，大約煮40分鐘后取出稍晾;
4.在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒;
5.將藕皮刮去，藕切成片后放入盤中澆上蜜汁，撒上青梅即成。
女人們?nèi)绻鲈嚬軏雰旱脑挘晒言兄笮枰⒁夂芏嗍马?，飲食方面就要多加注意，首先飲食一定要均衡，這時候千萬不能挑食偏食，否則孕婦可能會缺乏某些營養(yǎng)，要注意多補充一些谷物、蔬菜以及水果等等，還有蛋白質(zhì)的補充也很重要，下面介紹適合試管孕婦的一些菜譜。
試管孕婦菜譜大全：
1、杞子二肚湯
⑴食材
魚肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調(diào)料適量
⑵制作方法
把豬肚洗凈，切片，魚肚發(fā)開，和杞子等同放鍋中，加入清水適量煮到二肚熟后即成。
⑶用法
飲湯食肚及杞子，可使用調(diào)味品拌服。
2、艾葉雞蛋湯
⑴食材
艾葉50克雞蛋2個白糖適量
⑵制作方法
將艾葉加水適量煮湯，打入雞蛋煮熟，放白糖溶化即成。
⑶用法
每日晚睡前服。
3、安胎鯉魚粥
⑴食材
活鯉魚1條，苧麻根20～30克，糯米50克蔥姜油鹽各適量
⑵制作方法
鯉魚去鱗及腸雜，洗凈切片煎湯。再取苧麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鯉魚湯中，并加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量，煮成稀粥。
⑶用法
每日早晚趁熱食，3～5天為一療程。
4、黃酒蛋黃羹
⑴食材
雞蛋黃5個黃酒50克食鹽少許
⑵制作方法
將雞蛋黃、黃酒加水適量調(diào)勻，可酌加食鹽少許，以鍋蒸燉1小時即可。
⑶用法
一頓或分頓食用。
5、母雞黃米粥
⑴食材
老母雞1只，紅殼小黃米250克。
⑵制作方法
將雞宰殺去毛及內(nèi)臟，煮湯，用雞湯煮粥。
⑶用法
連續(xù)服用。
6、阿膠雞蛋湯
⑴食材
阿膠10克雞蛋1個食鹽適量
⑵制作方法
阿膠用水1碗烊化，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠水中煮成蛋花即成。
⑶用法
每日1～2次，食鹽調(diào)味服。
7、黑豆糯米粥
⑴食材
糯米60克，黑豆30克
⑵制作方法
將黑豆、糯米洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，用溫火煮成粥即成。
⑶用法
每天燉服。
試管孕婦食譜及飲食注意事項，以上這些水果和豆制品就是試管孕婦可以吃的食物，這些食物和水果。試管孕婦食用，是對自己和胎兒非常好的食物。各位準(zhǔn)爸爸們，趕緊幫自己的老婆購買一下以上的食物吧。一定要盡量的少吃，多吃也是對身體不好的。
女性在懷孕期間身體當(dāng)中的營養(yǎng)會被胎兒吸收一些，因此孕婦需要在飲食上多補充一些營養(yǎng)的食物，而餅干是比較常見的小零食，也十分健康，孕期也是可以適當(dāng)?shù)某砸恍╋灨傻?，可以選擇一些小麥面粉所制作的餅干，也可以選擇淀粉性的餅干來食用，不要吃太過于甜膩的餅干。
懷孕初期吃什么餅干好
孕婦可以吃餅干。 餅干是用小麥、糯米粉、淀粉作為主要原料，加入糖、油脂、鹽及其他原料，經(jīng)調(diào)粉或調(diào)漿、成形、烘烤等工藝制成的口感酥松、香脆的一種食品。人們常常將它作為糧食吃。 孕婦可以適當(dāng)吃餅干，但是不建議多吃。懷孕初期孕吐嚴(yán)重的話，吃一些蘇打餅有利于緩解孕吐。餅干只能當(dāng)成是輔食而非主食。對孕婦來說最好別吃太甜和太油的餅干，比如曲奇餅干等最好少吃。如果忍不住想吃的話，最好挑選有品牌的全麥消化餅。而且不要吃的太多了，影響到正餐的攝入，也容易上火。低脂奶酪餅干，是谷物做成的低筋面粉，能夠為孕媽補充孕期營養(yǎng)，提高免疫力。具有養(yǎng)心、益腎、除熱、止稠魚燒渴等功效。主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
懷孕能吃什么餅干
孕婦可以吃麥片。孕婦可以吃燕麥，因為燕麥?zhǔn)撬幱脙r值最高的谷物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則表明，經(jīng)常食用由燕麥加工成的燕麥片(有效成分不變)，對高血壓、糖尿病等有明顯療效。 孕婦吃燕麥有好處，燕麥除了有廣泛的藥用價值，其所含的營養(yǎng)成分也是孕婦所需。燕麥蛋白質(zhì)中的必需氨基酸組成與每人每日攝取量的標(biāo)準(zhǔn)相差極小，且組成全面。其含有18種氨基酸中，有8種是人體必需的氨基酸，且配比合理、利用率高，因而其蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值甚至可與雞蛋相媲美。不僅如此，燕麥中的脂肪也是相當(dāng)健康的，屬于優(yōu)質(zhì)植物脂肪。尤其是所含的亞油酸，不僅能用來維持人體正常的新陳代謝，而且是合成前列腺素的必要成分，同時也有降血脂作用。
目前來說，燕麥最多的是與米同煮為粥，或也可加入奶粉、果仁等。而由燕麥一種原料加工成的食品，如普通燕麥片、速食燕麥片、燕麥粉、燕麥麩等也都有保健作用。
水果是不少女士塑身營養(yǎng)圣品，營養(yǎng)師 表示水果也同樣是準(zhǔn)媽媽 和胎兒的營養(yǎng)圣品，只要吃對了水果，按指引的吃，對孕婦和寶寶都有極大的益處。營養(yǎng)師盤點出5種適合孕婦吃的水果，比如葡萄等，并為準(zhǔn)媽媽量身訂造水果營養(yǎng)餐 ，讓孕媽媽 吃出健康寶寶 ，吃出苗條身材。
Top1：安胎神醫(yī)——葡萄
葡萄含有富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂 、胡蘿卜素 及維生素B1 、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷 ，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現(xiàn)象，提子還有安胎作用，而且能幫助胎兒發(fā)育 。
Top2：“鐵皇后”——櫻桃
在所有水果中，櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富，稱它為“鐵皇后”當(dāng)之無愧。櫻桃?guī)缀跏翘O果、橘子、梨的20倍，因此孕婦多吃櫻桃，對胎兒很有幫助。婦嬰專家表示，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
Top3：守護胎盤的勇士——西柚
葉酸不但對早期妊娠 非常重要，在整個懷孕期 也同樣必不可少 。西柚里含有很多葉酸，含有天然葉酸。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。
葉酸缺乏 不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝 的發(fā)生率增高，更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞 貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩 、早產(chǎn)及新生兒低出生體重 。因此，西柚也是孕期婦女 首選。
Top4：水療護士——楊桃
楊桃的營養(yǎng)價值 高，含有對準(zhǔn)媽媽健康 有益的多種成分，能減少準(zhǔn)媽媽 機體對脂肪的吸收，預(yù)防肥胖，還有降低血脂、膽固醇的作用 ，對高血壓 ，動脈硬化 等心血管疾病 有預(yù)防作用。
同時還可保護準(zhǔn)媽媽肝臟，幫助準(zhǔn)媽媽降低血糖 。楊桃中糖類、維生素 C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充準(zhǔn)媽媽體內(nèi)的水分，生津止渴 ，利于小便排出，消除疲勞 。 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜 素類化合物、糖類、有機酸及維生素B 、C等，可幫助消除準(zhǔn)媽媽咽喉炎癥及口腔潰瘍 。
Top5：孕婦“圣果”——蘋果
婦嬰專家表示，蘋果是孕婦的“圣果”。吃蘋果是最有益健康 。蘋果含有多種維生素和礦物質(zhì) 、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖 ，同時對胎兒發(fā)育 很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。正常來說，若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善。但現(xiàn)在的水果市場上的蔬果，多有農(nóng)藥及添加劑 ，建議清洗蘋果后，削皮再食用。確實想吃皮，可用鹽水浸泡一段時間，沖洗干凈后進食。
此外，門診中常見懷孕婦女 氣色不好 ，多與貧血有關(guān)，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐 ，對食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。
營養(yǎng)師 表示，以上Top5的水果都在營養(yǎng)上補充孕婦所需。一般來說，沒有一種水果 是絕對有益處，絕對有禁忌的。一旦孕婦大量食用，有的甚至用水果來代替正餐就極不可取了。因此孕婦應(yīng)每天適當(dāng)定量進食營養(yǎng)水果 ，這樣既能提供寶寶充足營養(yǎng)，也能吃出健康 身材。
女人在懷孕的不同時期，身體出現(xiàn)的反應(yīng)不一樣，而且所需的營養(yǎng)也會有所不同，所以大家在懷孕之前以及懷孕的過程中，都要多學(xué)學(xué)這方面的知識，對于孕婦來說，一定要遵循營養(yǎng)全面的原則，懷孕過程中可以多吃一些湯菜，最常見的是一些蔬菜湯，下面介紹幾種非常好的孕婦湯菜菜譜。
孕婦湯類菜譜大全：
五美湯
材料
平菇200克，豆腐100克，白菜200克，水適量，蔥花適量，鹽1小茶匙，高湯精1小勺
做法
1、白菜取最里面的嫩芯處，洗凈備用。
2、平姑流水沖洗干凈，撕小條備用。
3、豆腐切小方塊，備用。
4、西紅柿洗凈，切簿片備用。
5、熱鍋上油，爆香蔥花，放入西紅柿煸炒出紅汁。
6、倒入平菇條，大火炒軟。
7、加一大碗熱水，大火燒開。
8、加切好的豆腐塊，蓋鍋煮五分鐘。
9、掀蓋后，加入白菜，調(diào)入一小茶匙鹽、一小勺量的高湯精調(diào)味，煮一兩分鐘即可出鍋。
四紅暖湯
材料
紅豆200g，干紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙（15g），水2000ml
做法
將紅豆用清水沖洗干凈，同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時，至紅豆起沙。
干紅棗用清水冼凈，用溫水泡發(fā)，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。
最后放入紅糖攪拌至完全融化即可。
小訣竅
紅豆和水的比例可以根據(jù)個人喜好安排，如果水多，則湯會稀一些。
可根據(jù)個人口味不放紅糖成為三紅湯，或嗜甜的話多放點紅糖。
紅棗核燥熱，去除后方可用。因為紅棗易熟，煮得時間一定不要太長，不然會黏在鍋底，有焦味。
羅宋湯
材料
牛肉（約3兩），土豆（2-3個），胡蘿卜（約半根），黃洋蔥（約半個），番茄（約3個），卷心菜（圓白菜，高麗菜），番茄醬（約2湯碗），料酒，鹽
做法
1、牛肉洗凈切厚片（約3cm厚），用刀背拍松后切成丁
2、土豆去皮洗凈切丁
3、胡蘿卜洗凈切塊
4、黃洋蔥去外皮洗凈切丁
5、番茄洗凈，沸水稍燙剝?nèi)ネ馄?，挖去根部切塊
6、卷心菜切小塊泡在清水里片刻洗凈瀝干水份
7、煮鍋加水燒開，放入牛肉焯燙出血沫，撇去浮沫，撈出牛肉瀝干水份備用
8、炒鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)中火放入洋蔥煸炒，加入番茄翻炒出湯汁備用
9、湯鍋放水燒開，放入牛肉，料酒，一半的土豆丁，上蓋轉(zhuǎn)小火煮60分鐘左右，放入炒好的洋蔥番茄湯汁繼續(xù)熬煮20分鐘左右，放入剩下一半的土豆丁，胡蘿卜，卷心菜，，番茄醬，適量鹽，攪拌均勻繼續(xù)煮40分鐘左右即可。
女性的身體處于哺乳期的時候，這時候也是需要大量營養(yǎng)的，因為這樣才能夠保證奶水充足和讓寶寶的身體也補充到大量的營養(yǎng)。但是在補充營養(yǎng)的過程中，要切記哺乳期有些食物是不能吃的會對女性和寶寶身體造成影響。所以接下來就為大家介紹一下處于哺乳期的女性可以吃哪些食譜?
花生豬蹄湯
材料
豬蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳湯1袋、萵筍片
做法
1、豬蹄治凈切成塊氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳湯、入砂鍋煮沸后轉(zhuǎn)小火燉至豬蹄熟爛脫骨;
2、加入萵筍片，關(guān)火后15分鐘后即可食用。小訣竅建議乳汁稀少者連續(xù)食用3天或隔日一餐，若乳汁沒有明顯改善請尋找其他原因。
姜歸羊肉湯
材料材料：羊肉200-300克、泡發(fā)好的白扁豆100克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克、爆老姜、帝伊家第二階段滋補湯1袋做法羊肉治凈切塊，熱鍋加入帝伊家胡麻油，大火炒香羊肉，依次加入白扁豆、爆老姜、帝伊家月子米酒、第二階段滋補湯，入砂鍋煮沸后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時，調(diào)入低鹽，趁熱食用。不吃羊肉者可以換成小排或牛排。
月子餐之銀耳水果羹
材料
泡發(fā)好的銀耳150克、月子水800毫升、屬性溫和的水果50克
做法
1、將月子水、泡發(fā)好的銀耳入砂鍋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火2小時左右。
2、加入切成小塊的水果再煮5分鐘，關(guān)火后燜10分鐘后趁熱食用。
月子餐之臺灣油飯
材料糯米50-100克，去柄香菇5克、胡蘿卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、蝦米5克、帶皮老姜5克，胡麻油25-50克，月子水300-400毫升做法1、糯米洗凈瀝干水份，用帝伊家月子水浸泡4-6小時，泡過的月子水再浸泡洗凈的香菇和蝦米，泡軟后切成粗絲，帶皮老姜及胡蘿卜切絲。
2、熱鍋加入胡麻油，將姜絲和大蒜片炒成淺褐色，加入肉丁、蝦仁、香菇及胡蘿卜絲，炒至香味出來后出鍋;
3、熱鍋加入胡麻油，糯米下鍋炒至有粘性時，再加入先出鍋的材料一起炒;
4、將炒好的材料加入蒸鍋內(nèi)，并加入泡材料用過的月子水，月子水要蓋過所有材料，隔水蒸熟即可食用，每日吃一碗
對于孕婦來說，吃飯并不是自己的事情了，這關(guān)系到肚子里面小寶寶的健康成長。但是有的孕婦是素食主義者，并不吃肉，這種情況來說，只要合理的搭配，是不會影響到孩子的發(fā)育的。那孕婦素食菜譜是什么?對于這個很多朋友都比價的感興趣，下文中就為您簡單的介紹一下。
孕婦素食菜譜是什么?懷孕吃素，關(guān)鍵是要做到飲食均衡，合理搭配，倘若飲食太單調(diào)，每天只吃白米飯和青菜葉子，對于懷孕的身體調(diào)養(yǎng)來說，肯定是不夠的。
素食者植物蛋白的含量要保證：種子和谷物、豆類、堅果、菇類、根莖類，這些都是高能量密度的食物，是含蛋白質(zhì)較高的食物。一杯胡蘿卜汁與一個雞蛋有相同質(zhì)量的蛋白質(zhì)。
五谷雜糧加豆類要作為主食、天天吃。(五谷雜糧，缺豆不良)早餐可以常吃五谷雜糧豆?jié){，不要加糖，用紅薯、南瓜、紅棗和水果代替白糖。
如黑豆豆?jié){：黑豆、黑米、紅棗、核桃、芝麻、腰果、薏米、芡實。
黃豆豆?jié){：黃豆、南瓜、玉米、核桃、紅棗、糙米、薏米、燕麥、高粱。
綠豆豆?jié){：綠豆、梨子、薏米、百合、杏仁、白木耳、花生米、蓮子。
熱量要足夠。少吃白米，以糙米、黑米、紅米、小米、燕麥、全麥為主食。少吃精白面，多吃全麥面。少吃寒性蔬菜，如冬瓜、白菜。多吃根莖類。
上文就是關(guān)于孕婦素食菜譜是什么的簡單介紹，文中就是一個大致的介紹，如果孕婦想要吃素的話，最好是讓營養(yǎng)師制定適合的飲食方案，這樣才是保障營養(yǎng)和胎兒的健康。其實多余孕婦來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┤忸愂呛苡斜匾?
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