吃燒烤后喝酸奶好嗎？
女性喝養(yǎng)生茶好嗎。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“吃燒烤后喝酸奶好嗎？”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
年輕人都很喜歡吃燒烤，但這里提醒大家，燒烤雖然很好吃，但一定不能吃得太頻繁，一次也不能吃太多的燒烤，尤其晚上吃燒烤非常不好，首先吃燒烤會(huì)攝入很多熱量，所以容易長(zhǎng)胖，另外有些燒烤會(huì)含有致癌物質(zhì)，對(duì)腸胃健康也很不利，那么吃完燒烤后喝酸奶有沒(méi)有好處呢？
吃燒烤后喝酸奶好嗎？
燒烤因?yàn)槭菬茻熝?，比較有刺激性，并且一般吃燒烤的話都會(huì)喝啤酒或者碳酸飲料，對(duì)于腸胃的刺激性也比較大。所以喝酸奶的話，最好是在吃燒烤前，酸奶對(duì)于腸道可以形成一層保護(hù)膜，那樣吃燒烤之類(lèi)就沒(méi)太大問(wèn)題了。
酸奶和燒烤可以一起吃嗎
酸奶可以和燒烤一起吃，不會(huì)引起任何不良反應(yīng)，不過(guò)燒烤最好與清涼爽口的碳酸飲料搭配，口感更佳。這些食品只能偶爾吃一頓，不能經(jīng)常食用，對(duì)身體健康不利。
吃燒烤后吃什么好
蘋(píng)果
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素C及鉀，除此之外還含有纖維素用以補(bǔ)充腸道容量，這樣可以降低致癌物質(zhì)。
橙子
橙子里面也含有豐富的維生素，可以提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力，清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
香蕉
燒烤類(lèi)食品會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。中國(guó)吃網(wǎng)表示，最新研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護(hù)胃腸。
梨
梨是很多人喜愛(ài)的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經(jīng)常吃梨，不僅能預(yù)防便秘，還能促進(jìn)人體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低，特別是喝了加熱過(guò)的梨汁。專(zhuān)家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類(lèi)食品的今天，飯后吃個(gè)梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
獼猴桃
獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其是維生素C、維生素A和葉酸的含量較高，因而被譽(yù)為"維C王"。它含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)人體免疫力的作用。此外，獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
ys630.COm精選閱讀
這里要強(qiáng)調(diào)一下，燒烤還是盡量少吃，因?yàn)槭澜缧l(wèi)生組織經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人吃一只烤雞腿，其對(duì)身體的危害與吸60支香煙是等價(jià)的。這主要是因?yàn)樵跓镜氖澄锂?dāng)中含有一種叫做苯并芘的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)我們身體的毒害作用特別的大。所以為了健康著想一定要少吃燒烤。另外燒烤是一種難以消化的食物，在吃了燒烤過(guò)后，可以通過(guò)喝一些飲品來(lái)幫助消化。
大麥茶是將大麥炒熟后在經(jīng)過(guò)沸煮而得，聞起來(lái)有濃濃的大麥香味，它不但開(kāi)胃還能助消化，特別適合老人兒童飲用。橘子汁，檸檬汁，因?yàn)闊境云饋?lái)的時(shí)候會(huì)比較油膩，喝一些果汁之類(lèi)的飲品，可以排除胃里的油膩負(fù)擔(dān)。酸奶，乳酸菌飲品。酸奶里含有乳酸發(fā)酵成分，燒烤之前喝一些有助于開(kāi)胃，燒烤后喝，有幫助消化。
燒酒，吃燒烤，無(wú)論是韓國(guó)燒烤還是普通的中式燒烤，韓國(guó)燒酒絕對(duì)是上好的輔佐飲料，完全不會(huì)比啤酒差，因?yàn)閺亩葦?shù)，入口等多方面來(lái)講，韓燒不像啤酒那樣占胃容積。吃完燒烤之后喝酸奶不發(fā)胖。酸奶中含有的乳酸菌能夠增加腸道的有益菌群，促進(jìn)消化的同時(shí)也能夠幫助分解過(guò)多的油脂。吃完燒烤了身體攝入過(guò)多的熱量，喝酸奶能夠減少脂肪囤積，不僅不發(fā)胖還能幫助減肥瘦身。
這里還要再次強(qiáng)調(diào)，燒烤是一種對(duì)我們身體毒性比較大的食物。燒烤里面脂肪含量高，熱量也很高，如果是本身血脂或者血壓偏高的朋友，就更不要吃燒烤。另外還要注意，在燒烤的過(guò)程當(dāng)中，食物里面的營(yíng)養(yǎng)成分，比如說(shuō)蛋白質(zhì)或者是維生素都容易遭到破壞，而且還容易產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，甚至可以誘發(fā)胃癌或者腸癌。
眾所周知，酸奶中富含大量的乳酸菌和益生菌等有利于人體消化的菌類(lèi)，有效加快人體腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)排便通暢也起到一定的積極功效，同時(shí)還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)成分。那么，晚上喝酸奶好嗎？
晚上喝酸奶好。由于酸奶中含有各種各樣益于人體健康的菌類(lèi)，可以加快腸胃蠕動(dòng)，減輕內(nèi)容物對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)，有利于消化，對(duì)排便也起到一定的積極作用。特別是在晚上吃過(guò)飯以后，喝酸奶有助于加快食物消化速度，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，有利于人體健康。
健身的范圍很廣，運(yùn)動(dòng)也屬于健身，所謂健身是對(duì)身體的一種訓(xùn)練，酸奶也是一種奶制品，營(yíng)養(yǎng)和牛奶一樣豐富。健身鞋也能喝酸奶，健身后喝酸奶更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，也要注意酸奶的用量。
1.對(duì)于健身者來(lái)說(shuō)，健身結(jié)束后的30分鐘內(nèi)是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的第一黃金時(shí)間，此時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)對(duì)肌肉的恢復(fù)生長(zhǎng)最有利，所以最好補(bǔ)充一些容易消化，且蛋白含量高的食物。如蛋白粉、雞蛋、酸奶等。另外，早餐是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的第二黃金時(shí)間，此時(shí)也應(yīng)該補(bǔ)充一些高質(zhì)量的蛋白質(zhì)食物。
2.運(yùn)動(dòng)后喝酸奶好，酸奶是堿性食物，有很好的保健作用，運(yùn)動(dòng)后喝酸奶會(huì)更有利于吸收。運(yùn)動(dòng)后人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收率非常高，酸奶除了營(yíng)養(yǎng)豐富外，還含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，促進(jìn)消化吸收。因此酸奶尤其適合運(yùn)動(dòng)之后飲用。
3.正常人體液呈弱堿性，人在體育鍛煉后，感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解，在分解過(guò)程中，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。所以，健身運(yùn)動(dòng)后應(yīng)多吃些富含堿性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人體內(nèi)酸堿度的基本平衡，保持人體健康，盡快消除運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的疲勞。
酸奶是很多人喜歡喝，喝酸奶的好處有很多，不僅在味道上多樣，受到男女老少的喜愛(ài)，還有利于身體的腸胃蠕動(dòng)，有利于人體的身體健康。那么酸奶什么時(shí)候喝好？空腹喝酸奶好嗎？下面小編來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)到底什么才適合喝酸奶，它的具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在哪里？
空腹喝酸奶不好，因?yàn)槿嗽谕ǔ顩r下，胃液的pH值在1—3之間；空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。
只有當(dāng)胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng)，有利于健康。飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋?zhuān)琾H值會(huì)上升到3—5，這時(shí)喝酸奶，對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。
酸奶什么時(shí)候喝最好？
1、腸胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否則對(duì)胃腸道的刺激太大，不利于健康，可以先從冰箱取出一會(huì)，再喝；
2、飯后30分鐘-2個(gè)小時(shí)之間喝酸奶，對(duì)酸奶中的營(yíng)養(yǎng)吸收最有利；
3、空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃腸道排空，使酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出；
4、晚上喝補(bǔ)鈣效果最好，12點(diǎn)到凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收；
5、因?yàn)樗崮毯械乃嵝晕镔|(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害，喝完后要及時(shí)漱口。
酸奶中高活性的礦物質(zhì)鈣、鎂、錳及微量元素等都有輔助保護(hù)牙齒、健美骨骼等作用，而維生素A、維生素B、蛋氨酸和胱氨酸等則能使眼睛炯炯有神，使頭發(fā)烏黑秀麗柔軟而富有彈性，還有助于防止脫發(fā)并促進(jìn)頭發(fā)再生。
酸奶中的鉀、鋅、維生素B2及其他生物活性物質(zhì)，還具有降低血壓、預(yù)防腦中風(fēng)、抑制膽固醇升高及提高心臟功能等輔助治療心血管性疾病的多種功效。
由于酸奶中含有大量活性乳酸菌具有減少體內(nèi)組胺的形成，補(bǔ)充腸道中的菌群，使其獲得平衡及使女性陰道分泌物呈現(xiàn)酸性等作用，因而還具有防治變態(tài)反應(yīng)性疾?。ㄋ追Q(chēng)過(guò)敏）、抑制X線輻射、減輕抗菌素副作用，以及治療婦女陰道炎、尿道感染、滴蟲(chóng)病等陰部疾患的多種作用。
酸奶中含有的乳酸及其他一些有機(jī)酸如檸檬酸、葡醛酸等，其稀釋液還具有明顯的殺菌和防腐作用，被譽(yù)為粘膜組織的“清洗劑”，對(duì)皮膚外傷、燒傷、粉刺及牛皮癬等都具有很好的殺菌及促進(jìn)其愈合的作用。
酸奶所富含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E和胡蘿卜素等能阻止人體細(xì)胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解，維持上皮細(xì)胞的完整，有利于保護(hù)皮膚、防止皮膚角化和干燥。
酸奶中所含的維生素C減少人體內(nèi)黑色素的沉積。因此，長(zhǎng)期服用酸奶可使皮膚白嫩且富有彈性與光澤，減少皮膚中色素斑的形成，雖然，酸奶有這樣多的益處，但是食用還是要講究適量，過(guò)量食用酸奶會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，還會(huì)引起胃反酸。
人類(lèi)對(duì)于健康的追求越來(lái)越強(qiáng)烈，就會(huì)非常重視日常的運(yùn)動(dòng)和飲食。相對(duì)于運(yùn)動(dòng)來(lái)說(shuō)，通過(guò)飲食來(lái)獲得健康更為復(fù)雜，因?yàn)轱嬍撤N類(lèi)多，每一種的營(yíng)養(yǎng)還不同。在很多人的了解當(dāng)中，睡前喝酸奶對(duì)身體健康非常有效，但是有些人并不能確定這是否正確。為此，我們一起來(lái)了解下睡前喝酸奶好嗎。
酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)保健品。
喝酸奶在晚上好處更多一些。因?yàn)閺难a(bǔ)鈣的角度來(lái)看，由于夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行，因此，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。
酸奶，它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動(dòng)，因此晚上喝不僅不會(huì)導(dǎo)致消化不良，還有助于防止便秘。
最好在晚飯后兩小時(shí)左右飲用酸奶，切忌空腹時(shí)喝酸奶。因?yàn)榭崭箷r(shí)酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會(huì)因此減弱。
酸奶和牛奶相比，熱量稍高一點(diǎn)點(diǎn)。因?yàn)槠渲屑尤肓?%的糖。全脂加糖酸奶熱量為90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂無(wú)糖酸奶60千卡/100克。
酸奶和牛奶相比，熱量稍高一點(diǎn)點(diǎn)。因?yàn)槠渲屑尤肓?%的糖。全脂加糖酸奶熱量為90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂無(wú)糖酸奶60千卡/100克。
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，兩者差異不是很大，都是鈣的最佳來(lái)源，也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來(lái)源。
從保健效果來(lái)說(shuō)，酸奶更好。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認(rèn)的健康食品。
從飽腹感來(lái)說(shuō)，兩者都很好。輕微饑餓時(shí)喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食欲，可減少下一餐的進(jìn)餐量。但飯后喝都沒(méi)有減肥效果。
空腹喝牛奶絕對(duì)無(wú)害，僅僅是吸收率略有降低。但是，既然要減肥，蛋白質(zhì)吸收率降低百分之十，又有甚么不能接受的啊。如果沒(méi)有胃潰瘍病，酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也沒(méi)有什么害處，僅僅是保健效果不如都是活菌那么大而已。
從中醫(yī)角度說(shuō)，牛奶可能讓某些人上火；還有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶適合于所有人，也不會(huì)上火。只要酸奶不太涼，就可以一年四季飲用。
飲食對(duì)于健康來(lái)說(shuō)是雙刃劍，吃的好就健康，吃的不好就是不健康，也就是要吃的方式對(duì)，才能維護(hù)健康。酸奶是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，所以飲用是有益的，通過(guò)以上的介紹也了解了睡前喝酸奶也是有益的，只是要把握時(shí)間點(diǎn)，所以錯(cuò)過(guò)了時(shí)間點(diǎn)就放棄睡前喝酸奶吧。
現(xiàn)在超市種奶類(lèi)的飲品越來(lái)越多，讓人不知道怎么去選擇，但是一直以來(lái)酸奶都是比較受歡迎的，它口感好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口味繁多，還可以搭配水果一起食用，有很多人都有喝酸奶的習(xí)慣，但是卻很少有人知道怎樣正確的喝酸奶，有時(shí)候很多上班族工作繁忙，經(jīng)常上班之前喝一杯酸奶，但是很少有人知道早晨喝酸奶好嗎。
酸奶因其營(yíng)養(yǎng)保健作用和鮮美口味，受到人們的喜愛(ài)，但你知道如何正確飲用嗎？
首先，酸奶不宜空腹飲用。因?yàn)榭崭癸嬘盟崮棠苁刮杆釢舛仍龈撸畹娜樗峋妆粴⑺溃贡＝∽饔媒档?。因此早上喝酸奶時(shí)，最好先喝一杯白開(kāi)水。
其次，酸奶不宜過(guò)多飲用。飲用過(guò)量會(huì)使胃酸濃度過(guò)高，影響食欲與消化功能，不利于身體健康，因此，每日喝酸奶最好不要超過(guò)兩杯。
另外，酸奶不宜加熱飲用。加熱后會(huì)使酸奶中存在的活的乳酸菌被殺死，從而失去保健作用。
好處在于:
每天喝點(diǎn)酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習(xí)慣。由于酸奶不需加熱，喝起來(lái)方便，因此有人大量飲用，有人餓了以它充饑。但從營(yíng)養(yǎng)的角度說(shuō)，喝酸奶也講究時(shí)間，喝多了還會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)面效果。
飯后喝有利于吸收營(yíng)養(yǎng)
一般來(lái)說(shuō)，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間；空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部pH值比較高，才能讓酸 奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng)，有利于健康。飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋?zhuān)琾H值會(huì)上升到3—5，這時(shí)喝酸奶，對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。
另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出；飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶有很高的營(yíng)養(yǎng)成分，但是并不是只要把他喝到肚子里就能吸收全部營(yíng)養(yǎng)，任何食欲都要有正確的吃法，才能體現(xiàn)出食欲的最大價(jià)值，早晨喝酸奶對(duì)身體有很多好處，但是要用對(duì)方法，不要空腹喝酸奶。
酸奶是營(yíng)養(yǎng)圣品，涼涼的酸奶在夏天喝上一口真是透心涼心飛揚(yáng)。酸奶中含有很多有益的益生菌對(duì)人的腸道起到很好的保護(hù)作用，所以很多人都喜歡喝酸奶。但是酸奶是應(yīng)該在什么時(shí)候喝最好呢？飯前空腹喝酸奶對(duì)腸道有一定的刺激作用，很容易產(chǎn)生飽腹感，所以我們來(lái)看看到底是在什么時(shí)候喝酸奶好。
普通甜味酸奶當(dāng)中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，蛋白質(zhì)含量?jī)H2.5%而已。因此空腹喝酸奶，蛋白質(zhì)并不會(huì)被浪費(fèi)。除了饑餓感很強(qiáng)的時(shí)候，飯前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部殺死。我國(guó)生產(chǎn)的酸奶酸度低，糖分比較多，加上其中蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的保護(hù)作用，并不會(huì)對(duì)健康人的胃造成很大的刺激。因此，對(duì)于胃腸功能正常的人來(lái)說(shuō)，飯前喝酸奶并無(wú)妨礙。
但也有一些人不能空腹喝酸奶，如胃酸過(guò)多、胃潰瘍患者。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱里拿出來(lái)的酸奶，要放在室溫下，等半小時(shí)再喝，就不會(huì)感覺(jué)不適了。
酸奶的食用數(shù)量因情況而異，正常飲食的人每天飲用1-2杯酸奶(250-500克)為好。對(duì)于青少年來(lái)說(shuō)，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但這并不是說(shuō)酸奶的飲用數(shù)量不能加大。在胃口不好、飲食不調(diào)、身體虛弱、腸道有感染而不能正常進(jìn)食的時(shí)候，每天可以更多地飲用酸奶，以吸收其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，調(diào)整胃腸功能，并提高身體抵抗力，促進(jìn)腸道感染的痊愈。
以上就為大家介紹這么多，酸奶雖好，但是也不能把酸奶當(dāng)水喝哦。任何好的東西喝多了對(duì)身體只會(huì)是一個(gè)負(fù)擔(dān)。所以在合適的時(shí)候喝酸奶對(duì)身體才能起到好的作用哦！希望各位看完后對(duì)喝酸奶有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)哦，常喝酸奶還能解除便秘的情況，要是各位有便秘的情況，不如嘗試下哦。
燒烤在我們?nèi)粘５纳町?dāng)中是深受年輕朋友們所喜愛(ài)的一種小吃，尤其是在炎炎夏季的晚上，約上幾個(gè)好友，烤上幾串兒各種食材制作的燒烤，再喝上幾瓶啤酒，的確是一件讓人覺(jué)得非常享受的事情。與此同時(shí)，喜歡吃燒烤的朋友們是否想過(guò)，經(jīng)常吃燒烤好嗎？我們一起來(lái)看看下面的介紹。
煙熏、油炸和燒烤類(lèi)食品在、加工過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生苯并芘、雜環(huán)。胺化合物等上百種有毒有害物質(zhì)。魚(yú)、肉等食品原料在加工前均不含苯并芘，按其在加工過(guò)程中苯并芘產(chǎn)生量多少，對(duì)所采用的加工方法進(jìn)行排序，依次為熏制、煎炸、烘烤和腌制。在高溫熏、烤食物過(guò)程中，炭火和作料會(huì)釋放出有害氣體，從肉品中分解滴落到炭火上的油脂會(huì)產(chǎn)生煙霧，與肉品的蛋白質(zhì) 結(jié)合可生成苯并芘、雜環(huán)胺化合物 等有毒害物質(zhì)。
苯并芘為多環(huán)芳烴類(lèi)化合物， 在已檢查出的400多種主要致癌物中，屬于一種“項(xiàng)尖”的強(qiáng)致癌物質(zhì)。吃燒烤食品與吸煙產(chǎn)生的危害相仿，一只烤雞腿的苯并芘等污染物的毒性相當(dāng)于60支香煙。出沒(méi)于街頭巷尾的烤羊肉串，有的苯并芘含量比正規(guī)燒烤高數(shù)十倍，甚至數(shù)百倍。長(zhǎng)期過(guò)量食用受到苯并芘污染的食物，誘發(fā)胃、腸等惡性病變的危險(xiǎn)性極高。
通過(guò)上面介紹的內(nèi)容，相信大家都已經(jīng)知道了經(jīng)常吃燒烤對(duì)我們身體的健康是有很多危害的。食物在經(jīng)過(guò)燒烤的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生許多有害物質(zhì)，而且燒烤攤上的安全衛(wèi)士問(wèn)題也令人堪憂，因此經(jīng)常吃燒烤無(wú)疑會(huì)提高我們罹患各種癌癥的幾率，所以建議大家還是少吃為妙。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃燒烤后喝酸奶好嗎？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性喝養(yǎng)生茶好嗎”專(zhuān)題。
