陳年黑茶的功效
健康養(yǎng)生茶的功效。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“陳年黑茶的功效”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
很多上了年紀(jì)的人更加青睞于陳年黑茶，這是因為經(jīng)長時間放置的陳年黑茶可形成一種叫次生代謝物的物質(zhì)。據(jù)說此種物質(zhì)對人體的作用一點也不亞于千年靈芝。當(dāng)然并不是每個人都驗證過陳年黑茶是否真的可媲美于靈芝，但是有一點可以肯定的是陳年黑茶具有治療腸胃疾病的作用。
陳年黑茶在存放的過程中，微生物經(jīng)歷代繁衍與代謝，產(chǎn)生了一系列未知名的小分子活性物質(zhì)，即次生代謝物，這些物質(zhì)形成過程緩慢，而且化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，只有保持在原有的天然狀況下才對人體產(chǎn)生特殊的功效，它與千年靈芝在功效上有異曲同工之妙。安化人民大多有這種經(jīng)歷，喝陳年黑茶治療腸胃病效果可以說是“藥到病除”。
黑茶湯色的主要成分是茶黃素與茶紅素，研究結(jié)果表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。
黑茶的主要功能性成分是茶復(fù)合多糖類化合物，這類化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防治糖尿病)、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫能力。臨床試驗證明，黑茶的這些特殊功能顯著，是其他茶類不可替代。黑茶可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖，人們馬上會先想到腹部脂肪，而黑茶對一直副部脂肪的增加有明顯的效果。
黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料(原料成熟度高，烘焙等因素)，與可樂以及其它茶類相比，黑茶不影響睡眠，可以一天喝到晚，堅持每天飲用效果很不錯的。
黑茶清熱利尿，其代表為：普洱、舊六安，據(jù)有性質(zhì)溫潤的特性，好處：清腎火、解肥膩和消滯，例如當(dāng)吃得多月餅的時候要來消滯去肥就再合適不過了，老少咸宜。合適水溫：攝氏100度沖泡。
黑茶中含有多種有利于人體健康的有效成分，中國西北民眾素有“寧有三日無糧，不可一日無茶”之說，這個茶就是黑茶。我們也實地作過調(diào)查，牧民們反映，一天不喝黑茶肚子就脹，三天不喝黑茶人全身無力，就象病了一場一樣。牧民們把煮過的茶渣給馬吃，馬也要精神得多。我們還注意到這么一個現(xiàn)象，有些游牧民族放牧逐草而居，整個冬天根本沒有蔬菜和水果，人體需要的植物性維生素完全取自于茶葉，一個冬天下來，人也健健康康，也從另一個方面證明黑茶對人體的健康作用。
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很多人都不希望喝陳年綠茶，因為陳年綠茶可能會導(dǎo)致保質(zhì)期過期，很多人擔(dān)心食用了會有危險，但是很多資深的品茶愛好者都喜歡陳年綠茶，因為陳年綠茶具有獨特的風(fēng)味兒，與新鮮的綠茶相比。陳年綠茶更符合人們傳統(tǒng)意義上對于茶品的認(rèn)知，味道獨特。那么，陳年綠茶的真正功效有哪些呢?
1、陳年綠茶的功效
綠茶隨著年份的久遠(yuǎn)，將會有超乎尋常的效果，綠茶的原產(chǎn)地福鼎就有一句贊美陳年綠茶的俗語“一年茶，三年藥，七年寶，”意思既是說綠茶陳放一年，茶葉品質(zhì)得到提升，陳放三年，可做藥用，陳放七年，不管作為茶還是藥，都已成熟，乃為寶，福鼎民間有用綠茶作為小兒的退燒藥，效果顯著，所以，陳茶不過綠茶，是有道理的。
陳年綠茶不但功效提升，好的陳年白毫銀針品飲時還有一股糯香，滋味甘醇濃郁，回甘持久，甘甜潤口，與新茶不同，口感更佳醇厚，使人不禁一口接著一口，品飲不停。
2、陳年普洱茶的功效
陳年普洱茶的功效一：普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對愛茶人來說，確有不可承受之輕的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會。
陳年普洱茶的功效二：普洱茶可以降血脂，許多醫(yī)學(xué)實驗證明，持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達(dá)30%(視個體而不同)。
陳年普洱茶的功效三：血脂降了，自然也就能帶來減肥的功效了，日常生活中也經(jīng)常會有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯，而又有人說功效顯著，這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認(rèn)識的不同，如果本來血脂就不高，喝普洱茶是不會再降血脂的。
老白茶指的是儲存多年的白茶，當(dāng)然這個多年指的是合理的保質(zhì)期，一般來說能夠達(dá)到10年到20年之久，儲存多年以后老白茶會逐漸的變得醇和，湯色也變紅，它由良性會轉(zhuǎn)為溫性，不但比較昂貴，營養(yǎng)功效也是非常不錯的，具有一定的防癌抗癌的作用，在減肥上面的功效也是不錯的，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
陳年老白茶的功效
1、抗癌、治牙痛
老白茶有防癌抗癌的功效，能治療牙痛。陳年的老白茶還可用作患麻疹的幼兒的退燒藥。
2、減肥
老白茶能促進(jìn)脂肪分解，有利于減肥。
3、維持血糖平衡
老白茶能有效控制胰島素分泌量，分解血液多余糖分，維持血糖平衡，挺適合糖尿病患者飲用。
4、退熱祛暑
老白茶有退熱祛暑功效，因此能防暑?；悸檎畹挠變喊l(fā)燒了，可以飲用老白茶，有退燒之效老白茶的功效和作用老白茶的功效和作用。
老白茶與新白茶區(qū)別
首先可以從茶葉的外形和香味來看。老茶的話顏色會比較深一點，呈現(xiàn)黑褐色，但是聞一下可以聞到陳年的幽香，而且香味不會讓人覺得渾濁，而是讓人覺得很醒神。而新茶的外表是比較褐綠色一點的，香氣和老白茶完全不一樣，會比較清新一點。
另外，將老白茶和新白茶分別沖泡之后，就會發(fā)現(xiàn)有明顯的區(qū)別。老白茶的香味是清幽而且?guī)в幸稽c中藥的香味的，口感會醇厚一點。而新茶口感有淡淡茶青味，稍微會清甜一點。
最后，我們可以看到老白茶是比新白茶要耐沖很多的。一般的沖泡法的話是可以沖二十幾泡的，茶味還在。而新茶最多沖七八泡就差不多了。
茶是生活只很常見的飲品，茶對人體消化、美容、腸胃調(diào)理，都是有著很好幫助，不同的茶在功效上，也是不同的，所以在對茶選擇之前，對這些也是需要進(jìn)行很好了解，使得在選擇的時候，對自身健康也不會有太多損害，喝茶也是要適量，這樣利于身體健康，那安化黑茶的功效都有什么呢?
對安化黑茶的功效都有什么呢，這類茶是很多人很少見的，所以在對這樣茶選擇之前，也是需要對它進(jìn)行很好了解，使得選擇的時候，也是能夠放心進(jìn)行，利于人體健康。
安化黑茶的功效：
黑茶作為我國特有的一大茶類，在幾百上千年的飲用實踐和大量的科學(xué)實驗證明，黑茶具有助消化調(diào)理腸胃、解酒、消炎滅菌、防齲齒、抗突變、抗輻射、抗衰老等作用，特別是對現(xiàn)代人們高脂、高鹽、高蛋白、高熱量的飲食結(jié)構(gòu)，加上缺少體力勞動或運動形成的高血脂、高血糖、高血壓有明顯的下降調(diào)理趨勢。
倍受醫(yī)學(xué)科學(xué)界關(guān)注
1) 降脂減肥 安化黑茶具有促進(jìn)脂類物質(zhì)排出的作用 ，因而能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈化的發(fā)病率。還可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，脂肪氧化率高于 12%。有效降低機(jī)體脂肪積累，達(dá)到減肥瘦身作用。
2)增強(qiáng)腸胃功能，提高機(jī)體免疫力 安化黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖，具有良好的調(diào)理腸胃功能的作用，其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動。研究還發(fā)現(xiàn)，黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細(xì)菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用，因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便秘作用，對經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)階層，有著重要作用，也是民間止泄的良藥。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強(qiáng)人體免疫力的功能。
3)抗衰老，調(diào)節(jié)腦神經(jīng)作用 人體的自然衰老與包括腫瘤、心腦血管等退行性疾病有一同發(fā)的過程，即細(xì)胞受到氧自由基的氧化損害。人體的自由基95%以上為氧自由基，氧自由基是損傷生物大分子，參與多種疾病的發(fā)生與發(fā)展以及衰老的基礎(chǔ)。在正常情況下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷清除，處于平衡狀態(tài)。但在某些情況下，自由基產(chǎn)生和清除失去平衡，造成蛋白質(zhì)變性，酶活性降低等危害，從而導(dǎo)致各種疾病和加速衰老。黑茶中的兒茶素和復(fù)雜類黃酮物質(zhì)，具有很活潑的羥基氫，能提供大量的氫質(zhì)子與自由基反應(yīng)，清除多余的自由基，從而保護(hù)人體健康長壽。
4)降血壓、降血糖 黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。糖尿病是現(xiàn)代中老年人健康殺手之一，而且，隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇，糖尿病的發(fā)病率逐步增加。迄今為止，糖尿病仍是一種無法根治的疾病，主要靠藥物和調(diào)節(jié)飲食來控制。
有研究證明，茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯效果，其作用類似胰島素。給小白鼠注射茶多糖7小時后，其血糖下降 70%。而黑茶中含有較多的茶多糖，是預(yù)防和*的理想飲品，民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習(xí)俗，而且是成熟度較高的茶效果越好。
通過以上介紹，對安化黑茶的功效也是有著一些了解，它對降血壓、延緩衰老、腸胃調(diào)理有著很好效果，所以在對這樣茶喝的時候，都是可以放心選擇，不過要注意的是，對這樣茶喝的時候，也是要適量，尤其是晚上的時候，更是要注意這點。
相信大家都有過這樣的情況，那就是食欲大大下降，并且會伴隨著腸胃消化功能不好，為了解決這個問題，除了要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)之外，平時可以多喝一些普洱茶，普洱茶具有生津暖胃的作用，具有很好的促消化作用，另外還能夠消食化痰等等，如果是陳年普洱茶的話，要學(xué)會下列泡茶方法。
陳年普洱怎么泡？
普洱茶越陳越香”，早已是愛喝茶者、茶商、茶專家的共識，是被整個行業(yè)內(nèi)認(rèn)定的習(xí)俗，而且普洱茶的歷史和行業(yè)的發(fā)展史已無庸置疑地證明了這一特點。
陳年普洱茶雖然是好茶，但也要會泡才行。只有知道正確的泡茶方式，才能使茶的醇和、韻味更加悠長，將其滋味充分激發(fā)出來。下面小編就為大家介紹一種沖泡過程比較簡單，又十分好喝的泡茶方法。
1、對于泡茶很多人每一印象的泡茶工具就是紫砂壺，但對于陳年萬弘勐海普洱茶來說，不應(yīng)該直接用吸附性強(qiáng)的紫砂壺來沖泡。應(yīng)該用密度比較高的蓋碗，注水悶泡大概一分鐘左右，用竹技進(jìn)行攪拌，將茶葉中的氧化物和不潔之物洗掉，然后通過過濾網(wǎng)將茶湯注入公道杯中。如果是陳放時間比較長的普洱茶，可以用上述方法洗兩遍。
2、接下來就能用到紫砂壺了，將提前備好的紫砂壺倒入半壺水，用竹枝將洗過的茶從蓋碗倒入紫砂壺中；
3、當(dāng)然每一次倒入紫砂壺的水也可做洗茶用，由于之前洗過茶了，所以這一泡的茶湯是比較干凈，為了不浪費可以用來泡紫砂壺蓋，采用這種方式浸泡壺蓋，就有利于讓壺蓋和壺身都受到茶湯的滋養(yǎng)。
4、省下的步驟就非常簡單了，用常規(guī)的泡茶方式就可以了，將100度的開水倒入紫砂壺中，然后就可以直接沖泡到公道杯了。
5、對比一下紫砂壺第一次用于洗茶的茶湯和后面飲用的茶湯兩者的區(qū)別非常大，洗茶的湯色紅濃、渾濁，而泡茶湯色橙紅、清亮，品嘗一杯用紫砂壺精心沖泡的茶湯，其甜香、棗香等滋味都十分明顯，而且也很滑口。
6、普洱茶好喝但泡法也十分講究，如果還不會沖泡陳年普洱茶，可以學(xué)一下上面的泡茶方法，為自己、家人、朋友沖泡一壺好喝又養(yǎng)生的陳年普洱茶，感受一下好茶的奇妙滋味。
黑茶是現(xiàn)實生活中很多人都很喜歡的一種飲品，喝黑茶對人體的健康有很大的好處，由其是對于一些有肥胖問題的朋友來說喝黑茶更可以起到一個減肥的作用，同時對于有三高問題的朋友來說喝黑茶還可以緩解三高問題，保護(hù)腸胃健康的作用呢?可以說黑茶就是一種對健康有很大好處的飲品。
其實對于女人來說黑茶的話就可以起到一個美容的作用了，同時由于黑茶含有豐富的氨基酸，因此對于提高身體的免疫力也都是會有很大的幫助的，可以說喝黑茶就是一個很不錯的選擇。
現(xiàn)在隨著人們生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的變化，攝脂飲奶越來越多，飲用黑茶越來越有必要。尤其是炎炎烈日的夏季，飲用黑茶可以減肥。
黑茶湯色的主要成分是茶黃素與茶紅素，具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料(原料成熟度高，烘焙等因素)，與可樂以及其它茶類相比，黑茶不影響睡眠，可以一天喝到晚，堅持每天飲用效果是很不錯的。
夏天喝黑茶降脂減肥
肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進(jìn)食調(diào)控和能量代謝紊亂的疾病，因肥胖引發(fā)的一系列疾病，已成為危害人類健康的主要殺手。黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，并促進(jìn)脂類物質(zhì)排出，這證明了黑茶確有降脂減肥作用。
夏天喝黑茶增強(qiáng)腸胃功能
黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖，具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強(qiáng)人體免疫力的功能。
夏天喝黑茶抗衰老
黑茶中的兒茶素和復(fù)雜類黃酮物質(zhì)，具有很活潑的羥基氫，能提供大量的氫質(zhì)子與自由基反應(yīng)，清除多余的自由基，從而保護(hù)人體健康長壽，同時提高腦神經(jīng)作用。
夏天喝黑茶降血壓
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習(xí)俗，而且是茶越粗效果越好。 黑茶還有防癌、降血脂、防輻射，消炎、等茶葉共性保健作用。
總得來說喝黑茶對人體的健康有很大的幫助，因此日常生活中可以多喝一點花，當(dāng)然了在于里提醒一下千萬不要喝隔夜茶，同時一次性也不要喝太多的茶，要不然是很容易引起饑餓的感覺的?？傊灰茖W(xué)的喝黑茶的話，就可以起到一個很好的保健效果了。
黑茶是人們在日常生活中經(jīng)常會見到的一款茶品，屬后發(fā)酵茶，因外觀顏色為黑色而得名。不僅營養(yǎng)豐富，而且還具有很多的功效與作用，因此備受人們的喜愛。尤其是它的降脂、減肥功效，更是深受愛美人士的歡迎。
1.補(bǔ)充膳食營養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
2.助消化、解油膩、順腸胃
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
3.降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病
黑茶含有大量茶多糖，這種物質(zhì)具有降低血脂的功效，而且還能降低血液中過氧化物活性。
4.抗氧化、延緩衰老，延年益壽
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突變
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)高通量篩選技術(shù)對黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶的功效與作用對腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。
6. 降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報道。最近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。
7. 改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病
黑茶中具有的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。
8.殺菌、消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
9.利尿解毒、降低煙酒毒害
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
天尖黑茶主要以高檔黑毛茶為原料，加上超棒的加工技術(shù)，形成了天尖黑茶的價值之美。天尖黑茶中獨有的成分能夠有效抵抗病毒、預(yù)防癌癥和突變，長期喝能夠清腸宿便、消脂肪瘦身、降血壓，是生活中獨有的一道美茶。那么天尖黑茶還有哪些獨有的特點和功效呢？
天尖茶的功效：
天尖黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進(jìn)消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。能增強(qiáng)大腦中樞神經(jīng)活動的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等等。
1、清腸胃，助消化 天尖茶富含膳食纖維，具有調(diào)理腸胃的功能，清腸胃；且有益生菌參與，能改善腸道微生物環(huán)境，助消化。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統(tǒng)。
2、清脂肪，減肥胖 安化黑茶天尖中的多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進(jìn)脂類物質(zhì)排出；還可活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低體內(nèi)脂肪的含量。因此安化黑茶被韓國人稱為“瘦身茶”；日本人稱為“美容茶”；臺灣人稱為“消食茶”。
3、清血管，降三高 天尖茶富含茶黃素，能軟化血管，有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì)，被稱為“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血壓升高，類黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，降低血壓；茶多糖具有類似胰島素的作用，降低血糖含量；多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進(jìn)血管內(nèi)脂類物質(zhì)排出，降低血液中膽固醇的含量。
4、清毒素，護(hù)肝腎 天尖茶中獨特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分，參與人體內(nèi)新陳代謝，對人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能，吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)（酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾）排出體外，能深層排毒；又對病菌有抑制作用，保護(hù)肝腎。
天尖茶古時為茶商饋送達(dá)官、富商、親友的高貴禮品，清道光年間（1825年前后）被列為貢品，專供皇室飲用，現(xiàn)成為人們的一種飲用時尚。該茶既可以泡飲，也可煮飲；既適合清飲亦適合制作奶茶，特別在南方各茶館煮泡壺茶，家庭煎泡冷飲茶，很合時宜。天尖茶采用谷雨時節(jié)的鮮葉加工而成，色澤烏黑、口感甘爽、獨具純正松煙香、滋味醇厚、湯色深黃明亮、葉底勻齊尚嫩、且品質(zhì)穩(wěn)定。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡喝茶葉，我們比較常見的茶葉有兩種就是紅茶和綠茶，還有一些女性比較喜歡喝花茶，除此之外，黑茶，其實也是一大茶類，只不過在生活中很少有人喝茶，但是黑茶的營養(yǎng)價值確實特別豐盛的，而且它能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)的消化器官，那么黑茶都有哪九大功效呢?
1.補(bǔ)充膳食營養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
2.助消化、解油膩、順腸胃
黑茶中含有的大量的咖啡堿、維生素、氨基酸等有效成分對于人體消化有一定的作用，能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝，而且咖啡堿的刺激作用更能夠提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
3.降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病
黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
4.抗氧化、延緩衰老，延年益壽
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突變
黑茶含有的特殊成分對抗腫瘤有一定的功效，因此，經(jīng)常飲用黑茶能抗癌、抗突變。
6. 降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報道。近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。
7. 改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病
黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。
8.殺菌、消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
9.利尿解毒、降低煙酒毒害
黑茶中的咖啡堿具有利尿功能，而且咖啡堿對膀胱有一定的刺激作用，這樣既可以協(xié)助利尿，又能夠助于醒酒，解除酒毒
近些年來，我們大陸陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)場了一些類似于茯磚茶的新產(chǎn)品，引起了很多愛茶的朋友們的愛好，大家喝茶有的是為了品茶品嘗茶中特有的味道，而有的是為了養(yǎng)生，不同的茶有著不同的養(yǎng)生功效，每一種茶的功效都是不同的，茯苓黑茶中的功效非常的好，那么茯苓黑茶的功效有哪些呢？
晉豐厚手筑茯磚茶由于其獨特的工藝和特殊的品質(zhì)，使其具有良好的營養(yǎng)保健價值，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、茯磚茶中含有多種水溶性維生素。如維生素B1、B2、C等對人體有各種益處。維生素B1能治療腳氣病、治療多發(fā)性神經(jīng)類疾病。維生素B2可治療角膜炎、結(jié)膜炎、唇損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。維生素C能防治壞血病，治療由高血壓引起的動脈硬化等。因此，西北的少數(shù)民族，特別是從事畜牧業(yè)的游牧民族，居住在沙漠戈壁等荒涼地帶，缺少蔬菜和水果，長期飲用茯磚茶，能在一定程度上提供各種維生素的需求，保持身體健康。
2、茯磚茶含有多種礦物質(zhì)，主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種，對于缺少水果、蔬菜的少數(shù)民族來說，飲用茯磚茶是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)的重要來源，茯磚茶中還有一定含量的氟，由于氟能防治各種牙病，因此，茯磚茶對保持牙齒健美有一定藥效。
3、茯磚茶中含量有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、咖啡堿、磷脂等，茯磚茶具有特殊的強(qiáng)身和保健功能：助消化、減肥;利尿;增強(qiáng)毛細(xì)血管;養(yǎng)胃、健胃，在茯磚茶產(chǎn)地，居民有保存幾片茯磚的習(xí)慣，遇有腹痛或拉痢，習(xí)慣以茯磚代藥。
茯苓黑茶是一款值得收藏和歷史悠久的茶，這一塊茶放的時間越久茶的香氣就會越好，但要注意保存，另外茯苓黑茶中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，對身體保健有作用，能夠幫助消化，對減肥，增加毛細(xì)血管活動量有著很好的功效。
在生活中不難發(fā)現(xiàn)，很多朋友都喜歡喝茶，但是很多喝茶的朋友并不了解自己喝的茶的功效和作用。我們知道茶葉可以分很多種，白茶，紅茶，黑茶，綠茶，花茶等。有的人喜歡喝白茶，有的人喜歡喝黑茶，很多朋友只是根據(jù)自己的口味喜愛而選擇茶葉，但是有誰知道那安化黑茶的功效與作用有哪些呢?下面就來了解一下關(guān)于品茶方面的常識吧。
黑茶與其他的茶葉不同，黑茶的制作工序不同于其他的茶，在特定的時間發(fā)酵，然后再經(jīng)過茶農(nóng)的加工月挑選，從而就有了黑茶。黑茶中最為常見的被人們熟識的就要屬普洱了。下面還是首先介紹黑茶的功效吧。
黑茶的功效：
1、黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進(jìn)消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。能增強(qiáng)大腦中樞神經(jīng)活動的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等等。
2、黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防止糖尿病)、抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫力。
3、通過研究發(fā)現(xiàn)，千兩茶和茯磚對降壓、降脂、降糖有顯效，對人體脂肪代謝、體重控制非常有幫助。
4、千兩茶的提取物對胃癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞的擴(kuò)散有抑制作用。
5、陳年黑茶在存放的過程中，微生物經(jīng)歷代繁衍與代謝，產(chǎn)生了一系列未知名的小分子活性物質(zhì)，即次生代謝物，這些物質(zhì)形成過程緩慢，而且化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，只有保持在原有的天然狀況下才對人體產(chǎn)生特殊的功效，它與千年靈芝在功效上有異曲同工之妙。
6、黑茶湯色的主要成分是茶黃素與茶紅素，研究結(jié)果表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。
7、黑茶可減少腹部脂肪，黑茶是一種低咖啡因的健康飲料，沒有副作用。
黑茶的作用：
1.降脂減肥
黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，并促進(jìn)脂類物質(zhì)排出，因而個能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈化的發(fā)病率。還可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量?？茖W(xué)家們通過對人體試驗發(fā)現(xiàn)，分飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。這證明了黑茶確有降脂減肥作用。
2、增強(qiáng)腸胃功能，提高機(jī)體免疫力。
黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖，具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動。研究還發(fā)現(xiàn)，黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細(xì)菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用，因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便秘作用，對經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)階層，有著重要作用，也是民間止泄的良藥。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強(qiáng)人體免疫力的功能。
3.抗衰老，調(diào)節(jié)腦神經(jīng)作用。
人體的自然衰老與包括腫瘤、心血管等退行性疾病有一共同發(fā)的過程，即細(xì)胞受到氧自由基的氧化損害。人體的自由基95%以上為氧自由基，氧自由基是損傷生物大分子，參與多種疾病的發(fā)生與發(fā)展以及衰老的基礎(chǔ)。在正常情況下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷清除，處于平衡狀態(tài)。但在某些情況下，自由基產(chǎn)生和清除失去平衡，造成蛋白質(zhì)變性，酶活性降低等危害，從而導(dǎo)致各種疾病和加速衰老。黑茶中的兒茶素和復(fù)雜類黃酮物質(zhì)，具有很活潑的羥基氫，能提供大量的氫質(zhì)子與自由基反應(yīng)，清除多余的自由基，從而保護(hù)人體健康長壽。
4.降血壓、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。
有研究證明，茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯效果，其作用類似胰島素。給小白鼠注射茶多糖7小時后，其血糖下降70%。而黑茶中含有較多的茶多糖，是預(yù)防和治療糖尿病的理想飲品，民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習(xí)俗，而且是茶越粗效果越好。
黑茶還有防癌、降血脂、防輻射，消炎、等茶葉共性保健作用。
上面講述了安化黑茶的功效與作用，喜歡喝茶的朋友了解了嗎?品茶不但可以幫助朋友們修身養(yǎng)性，還能敗火呢，所以經(jīng)常的喝茶對身體是有好處的。另外，建議喜歡喝茶的朋友可以多嘗試一下黑茶，因為黑茶不但口味好喝，最重要的是還可以起到保健的效果，何樂而不為呢。
黑茶也算是茶葉的一種，其實中國的茶葉類型是非常多樣化的，每種茶葉所帶來的營養(yǎng)物質(zhì)和泡法都是根本不一樣的，但是長期的去服用黑茶的話對于自己腸道肯定是有一定的好轉(zhuǎn)，改善自己在平時的時候所出現(xiàn)的腹部脹痛的情況，讓消化變得更加完善，還可以防止自己體內(nèi)的脂肪堆積。
助消化解油
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
中國西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。
另外，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。中國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。
降脂減肥
血脂含量高，會使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。中國人民解放軍總醫(yī)院于1990年5月至1991年5月對某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，經(jīng)連續(xù)服用黑茶180天(每日3克)的情況進(jìn)行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。
抗氧化
有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理條件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHpX的構(gòu)成元素)等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
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