酸奶葡萄干能一起吃嗎
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“酸奶葡萄干能一起吃嗎”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
酸奶葡萄干能一起吃嗎酸奶可以和葡萄干一起吃。這兩種東西放在一起吃還是別有一番滋味的。酸奶可以調(diào)節(jié)腸道，改善體內(nèi)益生菌的菌群，葡萄干又可以軟化血管，二者一起飲用會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加豐富，對(duì)身體大有益處。但是注意不要空腹吃酸奶，不僅會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失，還有加重腸道負(fù)擔(dān)，不利于身體的消化吸收。
葡萄干為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病人的康復(fù)，由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎，對(duì)貧血、血小板減少有較好療效，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。還是婦女病的食療佳品。
酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。眾所周知，酸奶可以補(bǔ)鈣。那么，酸奶是有什么制作而成的呢？酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。
酸奶能和葡萄干混在一起吃的。因?yàn)樗崮讨泻锌梢愿纳颇c道益生菌群，葡萄干本身有軟化人體血管的功效，并且葡萄干中含有豐富的維生素，酸奶中有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，二者一起食用營(yíng)養(yǎng)更加全面，對(duì)身體更有益處。
葡萄干酸奶做法：
材料：葡萄干適量，牛奶480ml，乳酸菌適，蜂蜜適量。
做法：
1.準(zhǔn)備好牛奶和乳酸菌
2.酸奶碗用開(kāi)水消毒
3.放入牛奶
4.放入一袋乳酸菌攪拌均勻
5.放入酸奶機(jī)中
6.選擇時(shí)間保溫
7.做好的酸奶放入適量的蜂蜜
8.攪拌均勻
9.放入冰箱里冷藏四個(gè)小時(shí)左右
10.葡萄干洗凈
11.放入冷藏好的酸奶
12.真正的大果粒酸奶啊
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冬天過(guò)年的時(shí)候辦置的年貨中，家家戶戶都少不了花生米和葡萄干，花生米營(yíng)養(yǎng)非常豐富的，可以炒制，可以煎炸，可以做成各種花生小零食，葡萄干也是家家戶戶都喜歡吃的一種零食，味道酸甜軟和適中，有豐富的維生素c，很多人覺(jué)得花生和葡萄干一起吃口感會(huì)更好，葡萄干能融合了花生的油膩感。兩者搭配一起吃可以嗎？
花生一次吃多少合適？
3～10顆最好最適宜。
食用花生對(duì)人體有很大好處。能夠健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。病后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期以及婦女孕期產(chǎn)后進(jìn)食花生均有補(bǔ)養(yǎng)效果。
但所有再好的東西，也要有個(gè)量的限制，不可食用過(guò)多，不然就會(huì)不舒服了。生食過(guò)多，易引起腹瀉；炒食過(guò)多，易于燥火，使眼、口、鼻干燥。適用量每天80-100克即可。
一般人以為花生是屬于燥熱、易上火的食物，其實(shí)花生本身是甘潤(rùn)的，只是在炒制過(guò)程，加太多鹽分或其它香料，才使它變得燥熱。所以花生最好僅以微火烘乾或曬乾，若用生花生直接紅燒、燉煮，則功效更佳。
花生米和葡萄干能一起吃嗎
花生和葡萄干可以一起食用，兩者所含成分并無(wú)沖突。
和葡萄干相克食物
葡萄+駱駝肉：一起吃會(huì)生熱病
葡萄+海鮮：一起吃會(huì)嘔吐、腹脹、腹瀉；因?yàn)槠咸阎泻绪匪幔龅剿a(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)形成不容易消化的物質(zhì)；類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子
葡萄+螃蟹：身體不適
葡萄+皮皮蝦：身體不適
葡萄+蝦：身體不適
葡萄+蝦仁：降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
花生不能和什么同吃
花生+黃瓜
黃瓜和花生搭配可能會(huì)引起腹瀉。
黃瓜性味甘寒，常用來(lái)生食，而花生米多油脂。一般來(lái)講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉。對(duì)于那些腸胃功能超好的人來(lái)說(shuō)可能沒(méi)有關(guān)系，但對(duì)于腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。
花生+螃蟹
中醫(yī)記載：花生仁性味甘平，而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達(dá)45％?？梢哉f(shuō)花生是屬于油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。
牛奶這種飲品對(duì)于人體健康有著非常大的益處，而且發(fā)展到現(xiàn)在，牛奶的種類也是越來(lái)越多，有一些牛奶的制品當(dāng)中還會(huì)添加一些果汁，這不僅讓牛奶的味道更佳豐富，而且營(yíng)養(yǎng)含量也有所提升。不論是大人還是小孩子，都是可以在平時(shí)喝的。那么，牛奶和葡萄干能一起吃嗎?
牛奶味干性平，牛奶中富含豐富的鈣質(zhì)，而鈣質(zhì)能夠有效的促進(jìn)兒童的骨骼和牙齒發(fā)育，并且對(duì)于老年人的骨質(zhì)疏松癥還有一定的預(yù)防作用。葡萄干味干性平，富含豐富的胡蘿卜素，維生素和多種微量元素，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果兩者放在一起吃，營(yíng)養(yǎng)效果會(huì)更佳。
一 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：牛奶中含有豐富的乳蛋白和鈣質(zhì)，而這兩種物質(zhì)能夠有效的為人體補(bǔ)充能量，均衡營(yíng)養(yǎng)，而葡萄干中含有豐富的維生素和有機(jī)酸，兩者如果放在一塊食用，有利于人體營(yíng)養(yǎng)的吸收，所以兩者一塊食用具有一定的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。
二 美容養(yǎng)顏：牛奶中含有一定量的維生素A，葡萄干中含有豐富的維生素A和維生素C，而這些物質(zhì)都具有一定的抗氧化作用，它們能夠有效的清除人體內(nèi)的自由基，防止自由基對(duì)人體皮膚細(xì)胞的傷害，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，從而起到一定的美容養(yǎng)顏功效。
三 潤(rùn)腸通便：牛奶中含有大量的水分，葡萄干中含有豐富的纖維素，兩者結(jié)合能夠有效的促進(jìn)人體的腸胃蠕動(dòng)，有利于食物的快速消化，從而使身體中的有害物質(zhì)快速排出，能夠起到一定的潤(rùn)腸通便的功效。
紅豆寓意著相思，但是紅豆吃起來(lái)狗感覺(jué)是非常好的，他是口感非常甜的，一種小吃，大多數(shù)人在喝奶茶的時(shí)候都會(huì)加入一些紅豆，葡萄干是我們常見(jiàn)的生活，小零食里面含有的糖分也是比較多的，大多數(shù)葡萄干都是有葡萄晾曬制成的，還可以在一些其他的食物中加入，那么紅豆葡萄干能夠一起煮嗎?
可以吃這并沒(méi)有什么限制。只要多吃蔬菜、水果、肉類、蛋類營(yíng)養(yǎng)均衡就看看可以了。
紅豆的功效與作用：
養(yǎng)心補(bǔ)血。古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”， 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
健脾胃。脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
消除水腫。紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
祛濕清熱。中醫(yī)看來(lái)，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
酸奶不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并且酸奶的吃法也是多種多樣的，它可以和許多不同的水果搭配在一起，因此酸奶也受到了大家的推崇。吃酸奶的時(shí)候光喝酸奶難免會(huì)讓人感覺(jué)到膩，所以可以適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┧琰S桃草莓等，葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別豐富的，但是葡萄可以和酸奶一起食用嗎?
葡萄可以和酸奶一起吃嗎
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹葡萄是可以和酸奶一起吃的，吃新鮮葡萄不僅可以補(bǔ)充糖分，還可以補(bǔ)充維生素和多種礦物質(zhì)。葡萄酸甜可口，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
吃葡萄的好處
1、補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質(zhì)元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。
2、開(kāi)胃消食。葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，對(duì)身體大有好處。在炎炎夏日食欲不佳時(shí)，吃葡萄有助開(kāi)胃。
3、補(bǔ)充糖分，易吸收。葡萄的含糖量很高，約10%-25%，在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
4、舒筋活血，補(bǔ)鐵補(bǔ)血。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補(bǔ)血。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營(yíng)養(yǎng)食品。
5、安神，舒緩疲勞。經(jīng)常吃葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱者和過(guò)度疲勞者都有益處。
6、滋補(bǔ)佳品。葡萄制干后，糖和鐵的含量均相對(duì)增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，特別是有利于補(bǔ)腦，很適合老年人和孩子食用，而葡萄是常見(jiàn)的一種水果，酸酸甜甜一串一串，具有降血壓和解暑的作用，葡萄中含有的維生素也是比較多的，那么核桃和葡萄能不能一起吃呢？
葡萄和核桃是可以同時(shí)吃的，但是要注意食用量。
核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)70-80克，脂肪極少，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益，可強(qiáng)健大腦。是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類食品之一。
葡萄富含營(yíng)養(yǎng)，被譽(yù)為“水果皇后”，除含有60%以上的游離水和膠體結(jié)合水、化合水(生命水)外，還含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有機(jī)酸(酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、單寧酸)、礦物質(zhì)、含氮物質(zhì)、氨基酸以及多種維生素等對(duì)人體有益和必須的成份。此外，葡萄所含熱量遠(yuǎn)比蘋果、梨等水果高。更可貴的是葡萄中大部分有益物質(zhì)可以被人體直接吸收，對(duì)人體新陳代謝等一系列活動(dòng)可起到良好作用。它不但營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果實(shí)、根、葉皆可入藥，全身都是寶。
據(jù)測(cè)定，葡萄漿果除含水分外，還含有約15%～30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各種有機(jī)酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒(méi)食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質(zhì)，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對(duì)人體健康很有好處，產(chǎn)后的婦女于飯后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可幫助血液循環(huán)，又可增加身體中的血色素。
酸奶和提子都是人們很喜歡的食品，酸奶可以促進(jìn)消化，保護(hù)胃腸道；提子，口味清新，口腔還能補(bǔ)充各種微量元素，都是很好的食品。但是你有想象一下，將酸奶和提子結(jié)合在一起，如何食用嗎？酸奶提子是一種很著名的飲品，是可以共同食用的。而且味道十分好，在很多甜品店都有應(yīng)用。
一、喝完酸奶能吃提子嗎
喝完酸奶是可以吃提子的。而且提子可以很好地清除人體內(nèi)的自由基，這是由于提子中含有大量的類黃酮，類黃酮是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，可以有效地抗衰老。還可以阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散，提子汁對(duì)于剛剛進(jìn)行完器官移植手術(shù)的病人有非常好的減少排異反應(yīng)的作用。提子中富含帶白紙、膳食纖維、維生素A。
維生素C以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等人體所需的微量元素。提子中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或者細(xì)菌中的蛋白質(zhì)發(fā)生化合反應(yīng)，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。而其含有的維生素B可以有效地抗惡性貧血。
現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分提子表皮都有農(nóng)藥殘留，所以一定要徹底清洗干凈才可以連皮一同食用，提子對(duì)于一般人群皆適合，尤其是腎炎患者、高血壓、貧血、過(guò)度疲勞、未老先衰、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癌癥、盜汗者更應(yīng)該多吃提子。由于提子含熱量高，糖分高，所以糖尿病人不宜多吃。
二、提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;
2、法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3、提子中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;
4、提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
榴蓮是生活中非常受歡迎的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且味道非常甜，與其他水果相比風(fēng)味完全不同，喜愛(ài)吃榴蓮的人將其視為珍貴的食材。榴蓮吃法較多，其中，跟酸奶一起食用是不少人的選擇，但是，榴蓮跟酸奶能一起吃嗎？下面就來(lái)看看講解吧，希望大家能夠了解一下。
先要把榴蓮肉取下來(lái)，把核仍掉.然后，在把榴蓮肉切成塊塊，不必要苛求多大，只要可以放進(jìn)你的食物粉碎機(jī).然后放進(jìn)半瓶酸奶一起粉碎3分鐘.最好選用原味的酸奶，這樣可以減少味道的改變.粉碎完成后，倒入容器中，再依照個(gè)人口味放進(jìn)蜂蜜.攪拌攪拌，你就能品嘗到原汁原味的榴蓮酸奶了.
但是最好不要立即喝酸奶，你可以在吃完半個(gè)小時(shí)后再喝酸奶。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，榴蓮屬酸性水果，每100g含0.03毫克硫酸。酸奶有助于人體的消化，同時(shí)還可以對(duì)人體的胃腸道菌群有一定的調(diào)解作用。
吃了榴蓮喝酸奶 是不會(huì)有事的，這兩種食物不會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，榴蓮屬酸 性水果，酸奶一般都含有益生菌，有助于腸道消化。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有 很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。吃過(guò)榴 蓮之后，主要是不能喝酒。
榴蓮的功效
1、滋陰壯陽(yáng)
榴蓮含有很高的糖份，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。
2、增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。谷氨酸參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
苦瓜是一種比較常見(jiàn)的食材。雖然苦瓜的味道比較苦，但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，經(jīng)常吃苦瓜，可以調(diào)節(jié)人體的各項(xiàng)機(jī)能，緩解人體存在著的多種健康問(wèn)題，對(duì)于人體是有著很多方面的好處的。而苦瓜也是一種可以與酸奶一起吃的食物，但是苦瓜卻不能與排骨、辣椒、蝦、豆腐、南瓜等一起吃。
一、苦瓜5大功效
1、苦瓜具有清熱、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
5、苦瓜可以祛心火，解毒，明目，補(bǔ)氣益精，止渴消暑，治癰。
二、苦瓜不能和什么食物一起吃
1、苦瓜不能和排骨一起吃;會(huì)阻礙鈣吸收
2、苦瓜不能和辣椒一起吃;會(huì)功效降低
3、苦瓜不能和蝦一起吃;會(huì)出現(xiàn)中毒嚴(yán)重了會(huì)致命
4、苦瓜不能和豬骨一起吃;會(huì)阻礙鈣質(zhì)吸收
5、苦瓜不能和豆腐一起吃;會(huì)易結(jié)石、補(bǔ)鈣、降血壓
6、苦瓜不能和南瓜一起吃;會(huì)破壞維生素C
三、苦瓜的禁忌
1、低血壓低血糖的人
苦瓜可以降血壓降血糖，如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人過(guò)量食用苦瓜也會(huì)如此，不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用。
2、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜?？喙鲜呛疀鲋?，平素大便溏稀、小便清長(zhǎng)、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人，大多體虛陽(yáng)氣不足或素體脾胃虛寒。
這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
3、需要補(bǔ)鈣的人
苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補(bǔ)充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
4、兒童
學(xué)齡前兒童不宜過(guò)食苦瓜。小兒為純陽(yáng)之體，胃常有余，脾常不足;加之孩子們的自控能力又差，所以過(guò)食苦瓜易傷脾胃。
5、孕婦
孕婦應(yīng)慎食苦瓜?？喙蟽?nèi)含有奎寧，奎寧會(huì)刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。
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