芒果盒子的做法是怎樣的?
做怎樣的運(yùn)動(dòng)是養(yǎng)生的。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《芒果盒子的做法是怎樣的?》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
芒果是我們?nèi)粘1容^常見(jiàn)的水果,芒果味道獨(dú)特,富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)身體有很多的好處,比如芒果可以明目,降血脂,暈車的朋友可以用芒果防暈車,還可以減肥,芒果盒子是一種比較受歡迎的吃飯,做到也比較簡(jiǎn)單,對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)學(xué)會(huì)做芒果盒子以后就可以自己在家做了,芒果盒子的做法是怎樣的?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.備料
雞蛋4個(gè),細(xì)砂糖60g,調(diào)和油40g,低筋面粉50g,牛奶50g,淡奶油200g,芒果2個(gè),細(xì)砂糖30g,檸檬汁4滴。
二.步驟
1.雞蛋做蛋清分離,初學(xué)者注意,裝蛋清的盆一定無(wú)水.1.蛋清用電動(dòng)打蛋器打發(fā),細(xì)砂糖60g分三次放入,可滴入幾滴檸檬汁。打發(fā)至有明顯的紋路不易消失,或者膏體立起來(lái)不易塌下去。
2.蛋黃加調(diào)和油加牛奶,混合攪拌,篩入低筋面粉,攪拌至無(wú)顆粒。將蛋白膏1/2倒入蛋黃液中,用刮板上下刮,不可畫圓。然后將蛋黃液直接倒入剩余的蛋白膏里,刮板刮均勻。烤箱180預(yù)熱10分鐘??颈P鋪好油紙,將膏倒入烤盤,振幾下,掙出氣泡,放入烤箱150度50-60分鐘。戚風(fēng)蛋糕皮做好。
3.蛋糕餅取出晾涼,找好盒子,對(duì)應(yīng)盒子切塊.2.芒果去皮切小塊。
4.淡奶油加入剩余細(xì)砂糖打發(fā)(安佳奶油需冷藏7度才易打發(fā),打發(fā)后快速使用,否則夏天溫度高易融化)
5.一層蛋糕餅,一層奶油,一層芒果。鋪起來(lái)的美味。
6.可以根據(jù)自己的喜好放各種水果。
7.之前放過(guò)櫻桃加桃子塊
三.注意事項(xiàng)
吃不完要放冰箱冷藏哦,尤其夏天。冰冰的吃著也很不錯(cuò)。
四.芒果好處
1.降血脂
芒果中維生素C含量高于一般水果,為56.4%~98.6%,同時(shí)芒果葉中也有很高的維生素C含量,而且具有即便加熱加工處理,其含量及營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)消失或者是被破壞的特點(diǎn)。所以,常吃芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有助于防治心血管疾病。
2.明目
芒果中維生素A的含量高達(dá)38%,我們知道維生素A對(duì)眼睛有好處,因?yàn)榫S生素A是多種黏膜組織所必需的成分,如眼睛、上呼吸道和消化道黏膜,并且可以促進(jìn)分泌潤(rùn)滑黏液,所以多吃芒果是可以明目的。
3.增強(qiáng)免疫力
芒果維生素C的含量也超過(guò)了桔子、草莓等水果,維生素C有助于增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性,所以多吃些芒果還可以增強(qiáng)人體的免疫力。
4.防衰老
芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質(zhì),它有著明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老,激發(fā)肌膚細(xì)胞活力,有助于保持皮膚膠原蛋白彈性,延緩皺紋出現(xiàn);而且芒果中含有比較豐富的維生素C和維生素E,抗氧性強(qiáng),清潔血管能力強(qiáng),可防止色素沉淀。
5.防暈車
人們把芒果視為緩解暈車暈船的良藥。生食芒果能改善暈車暈船癥狀,其效用與酸話梅一樣。經(jīng)常暈車暈船的人不妨將芒果當(dāng)作“防暈藥”。
6.減肥
取芒果肉50克切片,冰糖20克,用水煎煮20分鐘,濾汁后代茶飲用。芒果可化痰,利水道,如果是由“濕”、“痰”、“水滯”所致的肥胖,吃芒果具有化痰祛濕的作用,所以吃芒果可以減肥輕身。www.cndadi.net
7.健脾益胃
芒果味甘酸,性涼,有健脾益胃理氣止咳的食療價(jià)值,尤以果大、皮黃有為佳。
8.止孕吐
懷孕初期的女性很容易晨吐,適量吃味道酸甜的芒果可以防孕吐、止嘔吐,減輕孕期不適癥狀。
9.止咳祛痰
取芒果肉500克,放入榨汁機(jī)中榨汁,裝入碗中,加蜂蜜適量,用溫開(kāi)水沖飲即可。芒果中的芒果甙具有較好的鎮(zhèn)咳祛痰作用。
10.消炎解毒
熟透的芒果肉可緩解燒傷、燙傷,可作止痛消腫的良藥。芒果之所以具備特效解毒劑的作用,是因?yàn)樗胸S富的飽和甘油酯、甘油-油酸酯等成分。這些成分有益胃、清熱解毒等功效。
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看到精致的菜肴,總是心動(dòng)不已?無(wú)奈自己是個(gè)手殘黨,而且時(shí)間也允許,西芒雙拼水果盒子的做法簡(jiǎn)單,可以解決你的煩惱,其制作方法并不困難,但卻可以讓你享受美食的樂(lè)趣,享受味道帶來(lái)的體驗(yàn)。
2、將牛奶和40克的糖倒入雞蛋里攪拌均勻。攪拌至糖融化。
3、將融化好的黃油倒入雞蛋牛奶糊里面攪拌均勻
4、將低筋粉分次篩入蛋黃糊里。慢慢的攪拌均勻。
5、過(guò)篩兩遍里面有但經(jīng)過(guò)的沒(méi)攪開(kāi)的顆粒。
6、將蛋黃糊攪拌成非常細(xì)膩光滑的糊就可以了。
7、用油刷將鍋底刷一層薄薄的油。
8、煤氣開(kāi)最小火,然后小鍋放煤氣上,用勺子挖一勺面糊,先熱上半截然后隨著獵狐鍵鼠在晃動(dòng)鍋將面煳滑落到下半截。這樣做出來(lái)的餅皮比較薄一點(diǎn)
9、做好的餅皮攤開(kāi)晾涼。趁這時(shí)間打發(fā)奶油。分次加剩下來(lái)的40克糖到淡奶油里,打到奶油的紋路不容易消失。
10、然后拿出盒子鋪一層千層餅皮,擠一層奶油放上水果再鋪一層餅皮,擠上奶油放水果,如此鋪個(gè)4層,最上面再擠上奶油放上水果,然后冰箱冷藏再吃非常好吃。
一道簡(jiǎn)單的家常菜只需十幾分鐘的時(shí)間,西芒雙拼水果盒子這道菜好學(xué)易做,準(zhǔn)備好需要的食材,就可以制作出美味。
在炎熱夏季,水果和甜品的搭配是絕配,特別夏季是芒果的季節(jié),來(lái)份芒果甜品,是一件很享受的事,而甜品既要營(yíng)養(yǎng)又要健康,可是這種甜品卻很不好做,那么,小編就介紹芒果和湯圓結(jié)合的這道甜品的制作方法。
芒果果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所富含的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是一切生果中罕見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。
所需資料:糯米粉、芒果、糖粉、玉米淀粉等。
做法:
1. ??用湯圓粉、溫水和面,把面團(tuán)揪成花生米大小的劑子揉成小丸子狀。 ??
2. ??將水果洗凈切成小粒。?
3. ??將小丸子放進(jìn)鍋中煮熟,然后放入水果粒。 ? ?
4. ??勾薄芡后撈出鍋食用即可。?
湯圓制作小竅門,和面:
● 通常一兩湯圓粉可以包5個(gè)湯圓,和面時(shí)面與水的比例約為3∶1。 ? ? ● 由于湯圓粉黏性較強(qiáng),一般用溫水和即可,和好面后直接包餡,不用醒面。
● 如果希望湯圓的顏色有些變化,可以在和面時(shí)加入不同顏色的汁水。 ? ? 做餡:
● 湯圓餡可以隨心所欲,傳統(tǒng)的有芝麻餡、花生餡、豆沙餡,新派一些的可以做成肉餡、水果餡??原則是只要自己喜歡就好。
● 我們這里介紹的幾種湯圓餡聽(tīng)上去沒(méi)什么特別,但每一種餡都是用新鮮原料自制而成,雖然比起從超市里直接購(gòu)買餡料麻煩一些,但糖分、油量可以自己控制,“綠色”、“天然”是可以保證的。
其實(shí),在不同地方,不同人群,都有一款自己喜歡的口味湯圓,一般在元宵人們都是以吃湯圓為習(xí)俗的,元宵時(shí)吃糯米湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢,起到御寒的作用,可以說(shuō)糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。但是因?yàn)榕疵子酗柖堑母杏X(jué),不宜食用過(guò)多。
? ?芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,它的維生素C含量也不低。還含有礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分芒果是一個(gè)有季節(jié)性的水果,不是時(shí)時(shí)刻刻就能吃到的,而腌制芒果就能很好的解決這個(gè)問(wèn)題了,自制的腌芒果可以根據(jù)自己的口味和眼光來(lái)挑選芒果。
? ?1. 芒果削皮去籽后,切成薄片狀,放入大型容器中,先灑鹽(我用的是粗鹽,不要太多,要不就會(huì)很咸,就要拿來(lái)泡水),緊密地蓋好蓋子后,拿起來(lái)大力的上下左右搖晃(約10分鐘)。這個(gè)「去苦水」的動(dòng)作一定要做得徹底,腌制出的芒果才會(huì)好吃。
? ?2. 將作法1靜置約1.5小時(shí)后,倒掉容器內(nèi)的苦水,有徹底完成作法1的步驟,此時(shí)的青芒果將呈現(xiàn)自然鮮艷的翠綠色。
? ?3. 將作法2的芒果裝入擦干凈、無(wú)水分的玻璃容器中,倒入砂糖(最好果糖,不過(guò)我用的是砂糖,先放一些,泡了一段時(shí)間要是覺(jué)得不夠味還可再加糖)外加幾棵話梅味道會(huì)更好,再加涼了的開(kāi)水以能完全浸泡罐內(nèi)的芒果為準(zhǔn),后封住罐口,放入冰箱一段時(shí)間就可以拿出來(lái)吃了。
? ?其實(shí)做腌芒果也不是很復(fù)雜的,只要花點(diǎn)時(shí)間花點(diǎn)心思很快就能學(xué)會(huì)了,以后也不用擔(dān)心吃不到芒果了,如果剛剛買的芒果味道不好的話,也可以用來(lái)腌制之后再吃,味道也是非常不錯(cuò)的,但是也要注意了,對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),經(jīng)期的時(shí)候就不要吃芒果了,是會(huì)止血的。
炎熱的夏季能吃上一口爽涼的冰激凌真的是一種享受,可望著毒辣的太陽(yáng)又不想出去買,那不妨自己在家做吧!芒果布丁的口味就非常好,做法也不復(fù)雜,而且芒果還有諸多營(yíng)養(yǎng)功效,可防治便秘等。
一、芒果布丁的做法
1.芒果順著果核橫剖成兩半,再切成小方塊, 頂起皮來(lái), 就很容易將果肉取出;
2.準(zhǔn)備好所有的原材料備用;
3.將大部分芒果肉攪拌成泥,余下的切丁待用;
4.牛奶加砂糖小火加熱至80度左右,加入砂糖, 攪拌均勻;
5.再將魚膠片隔熱水融化倒入,攪拌使其溶化;
6.熄火后放入大容器中攤涼后, 加入奶油攪拌均勻;
7.煮好的西米加一點(diǎn)也不錯(cuò)
8.再將芒果泥倒入, 混合均勻;
9.將所有的混合物過(guò)篩;
10.倒入準(zhǔn)備好的容器中;
11.放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí), 拿出來(lái)吃時(shí)再將芒果肉切成小丁放在上面。
12.一勺的冰涼口感 ,嘗一嘗,香滑細(xì)膩, 入口即化。
二、芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7、抗菌消炎:芒果未成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病;
8、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用;
9、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾??;
10、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
芒果奶油盒子,是不少喜歡甜品人愛(ài)不釋手的甜品之一,有水果和奶油的搭配,不會(huì)覺(jué)的奶油太甜膩,正因?yàn)槊⒐拇嬖?,還提升了不少口感,下面小編就帶你手把手的教,怎么去做好吃的芒果奶油盒子。
主料:
低粉60g,雞蛋4個(gè),細(xì)砂糖60g,玉米油40g,牛奶60g,檸檬汁幾滴,
輔料:
芒果3個(gè),淡奶油200g,細(xì)砂糖20g
步驟
芒果奶油盒子的做法步驟
首先要制作戚風(fēng)蛋糕底.準(zhǔn)備好所有材料,同時(shí)準(zhǔn)備好兩個(gè)無(wú)水無(wú)油的容器,蛋黃蛋清分離。蛋黃中依次加入玉米油,牛奶,低粉,每一次混合均勻后再加入下一食材。篩入面粉后切忌劃圈攪拌,以免面粉起筋。
可以用手動(dòng)打蛋器劃Z字?jǐn)嚢璩扇鐖D的面糊。蛋清中滴入幾滴檸檬汁,分三次加入細(xì)砂糖,打發(fā)成濕性發(fā)泡,提起打蛋器呈大彎勾狀。打發(fā)好的蛋白糊加入三分之一到蛋黃糊中,切拌均勻后,再一起加入到剩余的蛋白糊中,同樣的手法切拌均勻。將混合好的面糊倒入不沾烤盤中,抹平,震出大氣泡,送入預(yù)熱好的烤箱中,160度25分鐘左右。具體溫度和時(shí)間請(qǐng)依據(jù)自家烤箱脾氣調(diào)。冷卻脫模后切成比盒子稍微小一圈的長(zhǎng)方形蛋糕片。芒果切丁。淡奶油加糖打發(fā)。盒子中放入一片蛋糕。擠入一層奶油。放上一層芒果丁。美美的奶油盒子就做好了。放入冰箱冷藏1-2個(gè)小時(shí)即可
民以食為天,所以人們一天三餐是離不了的。而在飲食上,除了要吃一些菜之外,主食也是不可少的。因?yàn)槲覈?guó)地域遼闊,飲食習(xí)慣各不相同,所以主食的種類也是花樣繁多,有饅頭、包子、花卷、面條、米飯、水餃、素盒子、肉盒子等可供人們選擇。今天,小編要為大家推薦的是韭菜粉條雞蛋盒子,喜歡的朋友歡迎收藏哦!
材料:韭菜 雞蛋 粉條(干) 面粉 食鹽 雞精 調(diào)和油 蝦皮
步驟
1.韭菜洗凈切碎;
2.雞蛋打好;
3.熱油炒雞蛋;
4.炒好的雞蛋打碎;
5.將切好的韭菜倒入雞蛋中;
6.加入泡發(fā)切好的粉條攪拌均勻;
7.加入適量的醬油;
8.加入適量的料酒;
9.加入適量的食鹽;
10.加入少許雞精;
11.攪拌均勻;
12.用面包機(jī)和的面分成大小均等的劑子;
13.壓成圓形的面皮;
14.倒入調(diào)好的餡子;
15.用另一張面皮覆蓋餅上下兩層捏好;
16.放入預(yù)熱好的電餅鐺中;
17.烤至兩面金黃即可。
小貼士
1、炒雞蛋前加清水可以讓雞蛋更松軟、分量更多、而且不會(huì)變老哦。
2、韭菜要多放一些,因?yàn)榧欲}殺出水分后的韭菜分量會(huì)少很多。
3、蝦皮千萬(wàn)不要放太多,否則會(huì)搶味。
4、韭菜盒子的面是死面,因此面餅要搟薄一些口感才好。
5、餡餅邊沿的處理可以根據(jù)個(gè)人喜好捏成花邊,不過(guò)我們家喜歡“以碗代刀”將邊切掉,因?yàn)榛ㄟ呺m好看,可吃到嘴里,畢竟還是死面疙瘩。
6、為了防止韭菜出湯,在放食鹽之前,先加油攪拌一次,我這里直接在炒雞蛋的鍋里攪拌的。
經(jīng)常的吃饅頭,不妨換一個(gè)花樣,這樣會(huì)讓人有新鮮的感覺(jué),胃口就會(huì)更好的。在制作韭菜盒子的時(shí)候,里面的餡料可以根據(jù)自己的喜好,酌情的添減,雞蛋、粉條、蝦皮、蝦仁等,都可以制作餡料的。如果喜歡吃肉,還可以制作韭菜豬肉盒子,味道也是非常好的。
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜,何嘗不是對(duì)自己的補(bǔ)償,慢慢幸福感悠然而生。韭菜盒子(煎餅盒子)的做法不繁瑣,只需要清洗食材,簡(jiǎn)單改刀即可,這道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、制作面胡。先兩面粉加上少許糖,加入水用蛋抽攪打均勻,類似雞蛋全液般濃稠即可,利用煎餅機(jī),烙成煎餅。這種小型煎餅機(jī)很實(shí)用。(供應(yīng)商不給廣告費(fèi),品牌略過(guò)!)
3、包
4、包
5、鍋內(nèi)加適量油,將包好的盒子兩層面皮的那面向下放進(jìn)去,中火煎制,并適當(dāng)晃動(dòng),并注意觀察,金黃色即可翻面,事先在未煎的那面刷淀粉液,翻過(guò)來(lái)后煎的時(shí)間就不用太久啦,同樣在表面刷淀粉液,最后翻一次,待感覺(jué)淀粉液干后,即可出鍋。刷啦淀粉液,很脆的,不硬不膩。
6、煎
7、成品
8、成品
9、制作到吃完,兩小時(shí)左右。
韭菜盒子(煎餅盒子)是一道適合新手婦女做的一道菜,簡(jiǎn)單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝,還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
韭菜盒子是很多人喜愛(ài)吃的,這類食物的味道獨(dú)特,而且吃的時(shí)候,對(duì)身體也沒(méi)有任何的損害,不過(guò)在對(duì)這樣食物吃的時(shí)候,需要注意的是,對(duì)它的制作方法也是要進(jìn)行認(rèn)識(shí),這樣制作韭菜盒子的時(shí)候,能夠很輕松的進(jìn)行,那怎樣烙韭菜盒子呢,這樣的佳肴制作前,也是要進(jìn)行食材準(zhǔn)備的。
很多人對(duì)怎樣烙韭菜盒子并不是很清楚,制作韭菜盒子前,需要對(duì)它的制作方式進(jìn)行很好了解,這樣在制作的時(shí)候,才會(huì)知道該選擇什么樣的制作方法最佳,使得可以品嘗到它。
怎樣烙韭菜盒子:
材料
主材:面粉
餡料:韭菜,水發(fā)蝦米,雞蛋
調(diào)料:花生油、鹽和味精
做法
一、面:
1、把開(kāi)水倒入面粉中,用筷子攪拌成濕面塊;
2、待面塊不燙手時(shí),沾干面粉揉成光滑面團(tuán);
3、用保鮮膜覆蓋,餳20分鐘。
二、餡:
1、雞蛋液打勻;
2、鍋內(nèi)淋少許油,鍋熱后,把蛋液煎成薄薄的餅狀;
3、在鍋內(nèi)直接用鏟子把蛋餅鏟碎,涼透;
4、水發(fā)蝦米垛碎;
5、韭菜洗凈控干水分,切碎;
6、混合,加少許花生油、鹽和味精輕輕拌勻。
三、包:
1、餳好的面揉成條,切成均勻的面劑;
2、搟成四周薄中間厚均勻的面皮;
3、取餡料均勻鋪平在餡料上,對(duì)折后封邊;
4、用拇指把封邊依次朝內(nèi)側(cè)捏圈花邊。
四、烙:
1、平鍋燒熱后,加少許油,油熱后,放入韭菜盒用小火煎;
2、底面金黃后反面煎至金黃即可。
小訣竅
1、用燙面做出的韭菜盒子,外面的餅皮是外酥里嫩,口感比涼水面的要好;
2、雞蛋煎成餅香味更濃,并且不容易出水;
3、煎韭菜盒時(shí)可根據(jù)需要隨時(shí)向鍋內(nèi)加油,一次少加;
4、喜歡吃老點(diǎn)的,可蓋上鍋蓋煎,否則敞鍋煎里面的韭菜更鮮更嫩。
以上就是對(duì)怎樣烙韭菜盒子詳細(xì)介紹,制作韭菜盒子的是,完全可以按照以上的方式進(jìn)行,但是要注意的是,制作炸了佳肴的時(shí)候,食材也是要合理安排,尤其是韭菜不要放入太多,適量就可以,這樣吃的時(shí)候,才會(huì)有很好的口感。
工作壓力大是現(xiàn)在很多人需要面對(duì)的一個(gè)問(wèn)題,一天下來(lái)整個(gè)人基本上已經(jīng)是很疲勞了,再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現(xiàn)實(shí),這時(shí)候不妨可以考慮一些簡(jiǎn)單的菜式,比如苜蓿盒子的做法簡(jiǎn)單,既可滿足健康需要,也不用花過(guò)多時(shí)間。
2、涼水和面,面團(tuán)充分醒開(kāi)
3、(春天的苜蓿,洗凈切碎,放鹽拌勻,過(guò)幾分鐘,蓋蓋兒,瀝去菜汁)因?yàn)檫@是冬季,苜蓿本身很干所以我就沒(méi)有殺湯
4、苜蓿洗凈切碎,加入鹽,堿,香油拌勻,就是這么簡(jiǎn)單
5、分成大小相同的雙數(shù)面擠,取兩個(gè)揉圓按扁,搟成薄片,看鍋的大小,皮子越薄越好吃
6、在一張面皮上中心放餡,筷子鋪勻,菜的四周圍稍微凸起,好打雞蛋,面皮四周留大約一厘米的邊,餡鋪好,中間打兩個(gè)雞蛋
7、取搟好的另一張皮子蓋在攤好雞蛋菜餡的皮子上,四周邊用手指壓實(shí)
8、用一碟子或者碗,沿周邊把多余的角料壓下,撕掉,再用手指把剩下的邊重新壓實(shí)一下,盒子就可以下鍋烙了
9、輕輕地托起盒子,放提前預(yù)熱好的餅秤里,兩面烙至成熟即可出鍋
10、切塊裝盤
11、是不是很美味
飲食合理是我們擁有健康的基本保證,苜蓿盒子的做法簡(jiǎn)單,且能夠?qū)ι眢w起到補(bǔ)益的作用。
據(jù)可靠消息報(bào)道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵?lái)的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會(huì)得胃癌。下面,就讓我來(lái)給大家說(shuō)一下如何做好扁豆盒子。
2.2將五花肉剁成末
3.12蔥姜末放在肉末上,加老抽一起剁勻
4.21肉餡盛入碗內(nèi)加鹽、生抽、花椒粉、味精、香油沿同一方向攪拌出筋
5.滴幾滴香油沿同一方向攪拌出筋
6.扁豆洗凈去絲
7.1調(diào)好的肉餡填入扁豆內(nèi)
8.2用小刀將扁豆厚的一面剖開(kāi)
9.1雞蛋磕入碗內(nèi)留蛋清
10.2輕輕用手壓緊,依次做好備用
11.加入面粉、水
12.攪拌均勻調(diào)成面糊
13.鍋內(nèi)倒油燒至7成熱
14.將扁豆盒輕輕掛上面糊
15.然后放入鍋中
16.用中火炸至外表金黃
17.用漏勺瀝油即可
扁豆盒子對(duì)于還沒(méi)結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當(dāng)享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
中國(guó)那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí),可以開(kāi)拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō),是頭等大事。而吃過(guò)了,可能就留戀了。而留戀了,就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下蘿卜盒子這道美食吧。
2.蘿卜洗凈去皮。
3.切成每?jī)善唤M,不要切斷。
4.蘸上鹽腌制10分鐘。
5.夾上肉餡。
6.擺到盤子里。
7.放入蒸鍋,蒸15到20分鐘。
8.鍋里放油,放入蔥、姜末爆香,倒入蒸蘿卜的原汁、加醬油、味精燒開(kāi),用淀粉勾芡。出鍋前放香油調(diào)味即可。
9.最后澆到蘿卜盒子上,就可以吃了。
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺(jué)得蘿卜盒子的做法非常的簡(jiǎn)單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會(huì)有所收獲的哦!
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