大理特色小吃
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一提到云南，首先想到的就是大理，青山綠水、碧波白云，這么美麗的地方，最適合的莫過(guò)于旅游了。當(dāng)人們興沖沖的前往大理時(shí)，不僅被那里美麗的景色折服，更是被那里的美食吸引。我們都知道大理生活著很多少數(shù)民族，那里不僅有當(dāng)?shù)氐奶厣€有一些民族美食，下面就來(lái)介紹一下吧。
1、餌絲：
大理來(lái)說(shuō)，最為出名的是巍山縣的特色巍山pā（一般寫(xiě)作火字旁一個(gè)巴字，但是其實(shí)并沒(méi)有這個(gè)字）肉餌絲，用的是豬大骨和豬肘熬制的高湯，佐以簡(jiǎn)單的香料而成，吃的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好加入腌菜、泡菜、蔥花、蒜泥、麻油等等調(diào)料，豬肘肉都是入口即化、肥而不膩的。好的pā肉餌絲大多都在湯頭上做文章，湯頭熬得越好餌絲也就越好吃，這里推薦一家本人的最愛(ài)，市區(qū)百州里順豐餐廳旁的餌絲店，他們家每天都是爆滿，賣(mài)到餌絲賣(mài)完就不賣(mài)了，一般是到下午兩點(diǎn)左右，也有的時(shí)候午飯點(diǎn)就賣(mài)完了，相當(dāng)緊俏。另外他們家下午會(huì)賣(mài)鹵菜，味道也很好。另外就是鹵餌絲，方法是干拌，這種做法因?yàn)楦骷倚〕缘甑柠u汁不同出來(lái)的味道也大相徑庭。同樣推薦百州里同一家，本人的最愛(ài)。生活在大理的回民經(jīng)營(yíng)的清真餐廳也獨(dú)具特色，大理也有很多味道很好的清真餌絲店。清真餌絲多用牛大骨熬制湯底，味道醇厚，配合的澆頭通常是用牛肉末炒制的炸醬，有些小店也會(huì)加上紅燒牛肉，當(dāng)然各地的紅燒牛肉自然也是有所不同的。牛肉餌絲的話推薦市區(qū)龍尾街的龍尾清真小吃，這家從早飯一直賣(mài)到宵夜，老字號(hào)味道一直很穩(wěn)定。另外幸福路與建設(shè)路路口的都市湯圓店、興國(guó)路的清真小吃還有古城人民路的大光明小吃都是不錯(cuò)的選擇。
2、米線：
米線一種食材在云南各地就有很多不同的做法，較為著名的有蒙自過(guò)橋米線、彌勒鹵雞米線、大理雞絲涼米線、德宏過(guò)手米線、昆明豆花米線、玉溪小鍋米線以及分布于云南全境的鹵米線、炒米線、臭豆腐米線、罐罐米線等等不同品種。說(shuō)到大理特色，一定要說(shuō)的是雞絲涼米線，當(dāng)?shù)厝藙t稱為涼雞米線。涼米線做法很簡(jiǎn)單，就是米線加入各種佐料和錄制好放涼的手撕雞肉絲，但是要做好卻并不簡(jiǎn)單，從米線的品質(zhì)到到配料比例再到肌肉鹵制過(guò)程都很有講究。天熱的時(shí)候吃，酸甜辣多種味道在口中混合，異常的可口。較為推薦的古城人民路的再回首，再回首這家在大理很有名，也是老字號(hào)老店，因?yàn)閹仔值芊旨宜袁F(xiàn)在出現(xiàn)三個(gè)門(mén)面經(jīng)營(yíng)，就在同一條路上并且相距不遠(yuǎn)，個(gè)人比較偏好最東面一家，味道很好。除了涼米線之外他們家的鹵雞皮也是特色。
3、餌塊：
這可能是很多大理人從小吃到大的早餐，大街小巷路邊攤隨處可見(jiàn)。大理的餌塊一般分為兩種，一種是卷卷餌塊、一種是手揉餌塊。兩種都是烤制而成。卷卷餌塊是將制成的餅狀餌塊放在火上烤至，然后抹上各種醬料，撒上素菜、花生碎和肉醬，也可以選擇加上火腿腸、油條或者鹵蛋，卷在一起，當(dāng)然你要是食量OK的話，也可以選擇全部加入，吃一個(gè)“全家?！贝罂於漕U；手揉餌塊則多見(jiàn)于古城，用半成品現(xiàn)做成餅狀，把醬料放在中間然后包起來(lái)做成餃子型，放在火上烤制，可以選擇咸味或者甜味。在這里推薦市區(qū)龍溪路下關(guān)一中斜對(duì)面巷子口的餌塊攤（記得一定要讓賣(mài)餌塊的阿姨幫忙抹醬料，除了好吃之外她的速度也可以欣賞下。），另一個(gè)是正陽(yáng)時(shí)代廣場(chǎng)路口的“楊記”餌塊攤。近幾年“英鳳”燒餌塊連鎖在云南各地興起，但是在大理千萬(wàn)不要吃，因?yàn)楸绕痣S處可見(jiàn)的餌塊攤，這個(gè)連鎖的口味顯然沒(méi)有任何競(jìng)爭(zhēng)力。
4、米涼蝦：
涼蝦涼糕冰粉，顧名思義是米制品，是云南四川重慶貴州一帶人民的傳統(tǒng)美食，老派的米涼蝦，是找?guī)讉€(gè)大盆盛滿原料，然后在盆中放置一個(gè)大冰塊以保持食材的清涼。大理的米涼蝦，通常都是一般涼蝦一半冰粉，清涼爽口甘甜解暑，但大理米涼蝦最大的不同在于糖的使用。在大理，特色玫瑰糖代替了傳統(tǒng)的普通糖稀，為涼蝦增加了更多玫瑰的香氣，更為可口。
5、乳扇：
這是大理獨(dú)一無(wú)二的特色小吃，用牛奶做成片裝晾干，顏色微黃透亮、乳香濃郁。乳扇通暢有油炸和火烤兩種食用方法，油炸會(huì)加入豆沙或撒上白糖，火烤則在烤制過(guò)程中將玫瑰糖卷入其中，烤成一個(gè)卷?？救樯韧扑]古城人民路與復(fù)興路路口，麥當(dāng)勞對(duì)面的梅子店，他們家的乳扇質(zhì)量很好，買(mǎi)生鮮也可以選擇這家。另外還推薦一種生吃配紅糖末的食用方法，味道也非常不錯(cuò)。
6、鶴慶米糕：
鶴慶米糕原本并不能算作是大理特色食品，米糕是漢族的傳統(tǒng)食物，鶴慶縣位于大理市以北，麗江以南，漢族人口眾多，這種食物也就自然而然流傳下來(lái)。但這里我必須說(shuō)的一點(diǎn)就是，這種食物，絕對(duì)不是什么納西族特色，請(qǐng)去麗江旅游的孩子們不要上當(dāng)??！麗江古城里面都賣(mài)得死貴死貴的。
7、漾濞卷粉：
漾濞縣位于大理市以西、橫斷山區(qū)的蒼山西坡上，特產(chǎn)核桃、卷粉以及各種烤全羊。漾濞卷粉做法簡(jiǎn)單，味道卻非?？煽凇Ｑň矸鄣木矸燮び妹诐{做成成、攤開(kāi)后在中間抹上花生醬、油辣椒、撒上腌菜或者泡菜，卷成長(zhǎng)條然后切成小段，酸辣可口。
8、涼粉：
這里說(shuō)的涼粉，是大理特色的黃粉。這種涼粉用豆面做成糊狀之后凝固而成，一般來(lái)說(shuō)是拌上梅子醋、蘿卜絲、油辣椒等調(diào)料涼食，也有簡(jiǎn)單的吃法是切厚片之后抹上油辣椒和芝麻油，一口下去整個(gè)童年都回來(lái)了。一般街上都會(huì)有這種小吃，賣(mài)雞絲涼米線的飯店也都有，很多餐廳還提供油炸的，佐以干辣椒面兒，別有一番風(fēng)味.
9、白族八大碗：
八大碗是白族人紅白二事時(shí)用以招待賓客的傳統(tǒng)彩色，皆為蒸菜燉菜。因?yàn)閭鹘y(tǒng)白族人家辦客多為流水席，因此用備好的蒸菜燉菜招待客人就方便很多。大理各地白族的八大碗各有不同，但差別不大，通常會(huì)有紅曲肉、粉蒸肉、千張肉、吹肝、酥肉、豬腳燉蕓豆、燉山藥、燉藕等?，F(xiàn)在新派的八大碗也會(huì)加入不同菜色，包括炒菜等等。目前大理還沒(méi)有值得推薦的賣(mài)八大碗的飯店，劍川縣城的劍川賓館有做但是味道實(shí)屬一般，市區(qū)關(guān)平路玉田魚(yú)館也出售成碗的燉菜，雖不配成八大碗，但也接近，值得推薦。然而如果想嘗試純正的八大碗，只有在白族鄉(xiāng)間遇上白族農(nóng)家辦喜事才有機(jī)會(huì)咯。
10、酥油茶：
酥油茶是藏區(qū)人民的特色食品，古時(shí)經(jīng)由茶馬古道傳入云南，麗江大理等地也就有了喝酥油茶的習(xí)慣。酥油茶有一個(gè)很重要的功能是御寒，然而由藏區(qū)南下，隨著海拔的降低，酥油茶中酥油的濃度也在不斷下降，大理的酥油茶比起藏區(qū)相對(duì)來(lái)說(shuō)味道太淡一些。酥油茶通常分為甜和咸兩種口味，都是混入酥油、雞蛋、花生碎、核桃碎、茶水之后攪拌而成，也有嘗試在其中加入牛奶的，味道也很可口。對(duì)于初嘗試者來(lái)說(shuō)，甜口可能更容易被接受。市區(qū)的酥油茶館推薦泰安路南段的兩家，一家叫做卓瑪另一家……我忘記了，但是總之兩家挨得很近。嘉士伯大道上的藏民家坊味道也很不錯(cuò)，但是因?yàn)楸焕习甯愠闪说蠌d氛圍，并不推薦。
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說(shuō)到江陰可能知道的人并不多，如果提起河豚的話相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，因?yàn)楹与嗉仁且环N美味的食物又是一種可以處理不好會(huì)致命的動(dòng)物。江陰是生產(chǎn)河豚的地方，位于江蘇省，提起江陰河豚在美食界無(wú)人不知。喜歡美食的朋友一起來(lái)了解下江陰特色小吃除了河豚還有那些吧。
一、江陰
江陰市，簡(jiǎn)稱澄，因地處“大江之陰”而得名，是一座濱江港口花園城市。江陰位于中國(guó)華東，江蘇省南部，長(zhǎng)江三角洲太湖平原北端。東接張家港，南臨無(wú)錫，西連常州，北對(duì)靖江。江陰地處江尾海頭、長(zhǎng)江咽喉，歷代為江防要塞，是大江南北的重要交通樞紐和江海聯(lián)運(yùn)的天然良港城市。
江陰市歷史悠久，人文薈萃，有1736年建置史。山之北水之南為陰，江陰表江南。江陰文化屬吳越文化，江陰人屬江浙民系使用吳語(yǔ)。江陰精神為人心齊、民性剛、敢攀登、創(chuàng)一流。
二、美食特產(chǎn)
糕點(diǎn)：馬蹄酥、草鞋底、拖爐餅、粉鹽豆
特色小吃：過(guò)橋鱔、刀魚(yú)面、刀魚(yú)餛飩
特色水產(chǎn)：刀魚(yú)、河豚、鰣魚(yú)(合稱長(zhǎng)江三鮮)
特色飲品：黑杜酒
江陰河豚：江陰是首個(gè)吃河豚的地方 ，自古有“拼死吃河豚”之說(shuō)。宋《夢(mèng)溪筆談》“吳人嗜河豚魚(yú)”。宋《袖中錦》開(kāi)篇“天下第一：監(jiān)書(shū)、內(nèi)酒、端硯……江陰縣河豚……”。蘇軾曾居住于常州府，有關(guān)于吃河豚的傳說(shuō)。明《嘉靖江陰縣志》是最早提到河豚的地方志。20世紀(jì)50年代，因吃河豚事故頻發(fā)，長(zhǎng)江下游只有江陰燒的河豚能賣(mài)。20世紀(jì)90年代，其他城市廚師到江陰學(xué)燒河豚技藝 。后來(lái)河豚規(guī)模化養(yǎng)殖，毒素大減。江陰是“中國(guó)河豚美食之鄉(xiāng)” ，2009年“江陰河豚”成功申報(bào)全國(guó)唯一河豚地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
不同地區(qū)都是有屬于當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕@就是造成了飲食文化的多樣化，人們每到一個(gè)地區(qū)都應(yīng)該要去品嘗一下當(dāng)?shù)氐娘嬍常@樣才可以感受到當(dāng)?shù)氐奈幕?，比如說(shuō)天津地區(qū)，到了這個(gè)地方就應(yīng)該要吃煎餅果子，面茶和切糕等小吃，這些小吃都是專屬于天津地區(qū)，只有當(dāng)?shù)氐奈兜啦抛顬檎凇?/p>
天津小吃
鍋(嗄)巴菜、漿子、老豆腐、煎餅果子、面茶、茶湯、老式傳統(tǒng)芝麻燒餅、卷圈、老虎豆、糖堆兒、楊村糕干、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚(yú)、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、五香驢肉、烤鴨、切糕、菱角湯、燒賣(mài)、糖炒栗子、糖粘子、蘿卜糖、水爆肚、打鹵面、羊湯、天津包子(二姑、陳傻子、張記、四平等等)、醬羊蝎子、豆根兒糖、糖瓜、大梨糕、桂順齋糕點(diǎn)等。
素燴的做法：天津素燴在天津歷史上頗為有名，以天津武清一帶風(fēng)味最為獨(dú)特，武清人幾乎家家會(huì)做素燴，而家家的風(fēng)味又不盡相同，其原料為豆腐、蠶豆、粉皮、素嘎吱等十多種“素”食材，以特殊的調(diào)料與烹飪方法制成一道特殊的“大素全席”。
重慶小吃
火鍋、酸辣粉、毛血旺、小面、麻辣燙、串串香、兔頭、重慶小面
太原小吃
山西太原因氣候、土壤結(jié)構(gòu)、生活條件，和土特產(chǎn)品不同，創(chuàng)造出千姿百態(tài)的地方風(fēng)味小吃。并且一個(gè)小吃成為一個(gè)地方形象的代指。2013年，這些獨(dú)特的風(fēng)味小吃，已日漸從家庭餐桌走向集市攤點(diǎn)。
栲栳、刀削面、揪片 疤餅，碗托，蕎面河撈,燜面,蕎面魚(yú)魚(yú),太谷餅,平遙牛肉,過(guò)油肉,羊雜碎,涼粉,貓耳朵
西安小吃
牛羊肉泡饃和肉夾饃、乾州鍋盔、 奶湯鍋?zhàn)郁~(yú)、燴羊雜、攪團(tuán)、魚(yú)魚(yú)兒、油餅、油糕、哨子面、麻什、蕎面饸饹、石頭饃、涼皮、米皮、搟面皮、神仙草qiao粉、扯面、粉蒸牛羊肉、灌湯包、肉丸胡辣湯、楊凌蘸水面、豌豆切糕、槐花麥飯、洋芋擦擦、biangbiang面、冰糖梨、柿子餅，南瓜蓋餅等
1、羊肉泡饃：在公元前11世紀(jì)古代"牛羊羹"的基礎(chǔ)上演化而來(lái)的 2、黃桂稠酒：先秦 3、蕎面饸饹：元代 4、灌湯包子：元末明初 5、陜西涼皮：從唐代冷淘面演變而來(lái) 6、泡泡油糕：上溯至唐代 7、岐山面：漢代 8、葫蘆頭：源于唐代 9、肉夾饃：起源于戰(zhàn)國(guó)。 10、餃子宴：唐代。
武岡這個(gè)地區(qū)雖說(shuō)地方不是很大，但特色小吃卻是非常多，主要就是武岡當(dāng)?shù)氐拿谆?，這種美食想要制作起來(lái)并非有大家想象中的那么容易，還是需要一定的技巧才可以使得自己做出來(lái)的米花味道上面變得更加好，最關(guān)鍵的就是在制作過(guò)程中要將米花先放入到太陽(yáng)當(dāng)中曬干，這是很關(guān)鍵的步驟。
武岡米花用糯米飯制成，其制作方法是將糯米淘洗數(shù)次，放置清水中浸泡發(fā)脹后，分成兩半，其中一半拌上食品紅，一并置于甑內(nèi)(中間用隔板間開(kāi))蒸熟。然后取出攤在一個(gè)碗口大小的篾箍?jī)?nèi)，使之粘合平整均勻。
每個(gè)米花約1cm厚，由紅、白兩層組成，上層為紅米飯。將做好的米花擺在篾墊或木板上，放在陽(yáng)光下曬干。白色底層若碎玉鋪就，紅色面層如瑪瑙嵌成，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，像艷麗的花朵，故稱之為“米花”。
米花的食法有三種：
一種是油炸米花，即將米花炸至膨大、脆松即可，趁熱吃起來(lái)，香噴噴、脆酥酥，其味鮮美;炸米花要把握好度，油炸時(shí)間估計(jì)不足則不香，還磕牙;過(guò)了，則有焦糊味。吃米花要趁熱，剛從油鍋撈出來(lái)的米花是最香脆的，但要等到米花上“滋滋”的油聲消失，否則會(huì)連舌頭也燙起泡。潮潤(rùn)后的米花是沒(méi)有香脆的口感;
另一種是泡米花油茶，即用油炸好的米花配上食糖、茶葉、芝麻，用開(kāi)水沖成，喝起來(lái)甜津津、油滋滋，芳香可口，回味無(wú)窮;
還有一種是米花丸子，即將米花回鍋蒸軟，拌上瘦肉泥、胡椒粉，做成米花丸子蒸熟，再配上肉湯、蔥花，更是柔糯鮮嫩、清香爽口，令人大快朵頤。
該產(chǎn)品是用精心挑選出來(lái)的香干子放在鹵水里面經(jīng)過(guò)若干時(shí)間熬制而成的。加工而成的鹵豆腐表面微黑，聞起來(lái)有一股特有的醇和香氣。是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食。
織金這是貴州省的一個(gè)縣，雖然其地方不怎么大但是卻存在有非常多的獨(dú)特美食，每一年都能吸引大批的游客去哪里旅游?？椊鹗w涼粉、米豆腐已經(jīng)織金發(fā)粑和絲娃娃、血豆腐等等都是織金特色美食，吃起來(lái)非常棒是很受人歡迎的?？椊鹛厣朗澈芏?，下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下織金有什么特色小吃。
TOp 1 織金蕎涼粉
織金蕎涼粉是貴州省畢節(jié)市織金縣的特色小吃?？椊鹂h蕎涼粉辣香爽口，生津解暑，清涼降火，是當(dāng)?shù)鼐用癖夭豢缮俚尿?qū)暑小食。 蕎涼粉是用蕎麥打去殼，干磨成粉按1：4的比例加水和適量的明礬水調(diào)勻，下鍋用微火慢慢邊煮邊攪，煮熟冷卻而成。食用時(shí)翻倒出來(lái)放在案板上，用特制的刮子把蕎涼粉刮成細(xì)長(zhǎng)條裝在盤(pán)子里，用另一小碗放入酥黃豆、酸蘿卜丁、黑大頭菜丁、蕪荽、蔥花、紅油、麻油、花椒油、自制腐乳、醬油、醋、姜汁、蒜水、味精等調(diào)料兌成蘸水，用蕎涼扮蘸著食用。
TOp 2 米豆腐
米豆腐是織金傳統(tǒng)的夏令清涼小吃，是用當(dāng)年的新米經(jīng)水浸泡后打磨成漿，在文火上加熱煮沸用鹵水點(diǎn)制而成。食用時(shí)切成2--3寸的長(zhǎng)條，放上蔥花、姜末、蒜泥水、黃豆、黑大頭菜、醬油、食醋，最后淋上紅油香辣，一碗消暑解饞的食品令你欲罷不能。
TOp 3 織金發(fā)粑
織金發(fā)粑是貴州省畢節(jié)市織金縣的特色美食?？椊鸢l(fā)粑聞名遐邇，產(chǎn)于織金縣縣城“九對(duì)頭”(地名);糯米精制，發(fā)酵而成，蒸熟即可享用;白如云朵，軟如海棉，入口甘甜清香，回味無(wú)窮。
4. 絲娃娃
絲娃娃是織金縣一種常見(jiàn)的地方傳統(tǒng)小吃之一，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開(kāi)胃健脾。絲娃娃的做法是用大米面粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有—只手掌那么大，再卷入蘿卜絲、折耳根(魚(yú)腥草)、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等，又名素春卷。當(dāng)?shù)厝顺詴r(shí)，當(dāng)然少不了注入酸酸辣辣的汁液，吃起來(lái)酸辣爽口，開(kāi)胃健脾，是織金縣的特色美食。
織金的特產(chǎn)-血豆腐
貴州織金的特產(chǎn)-血豆腐等系列臘味食品系清代兵部尚書(shū)總督太子少保丁寶楨家鄉(xiāng)對(duì)皇宮的貢品。每年臘月間，將山區(qū)農(nóng)家的肥豬屠宰、切塊成片加以秘方香料腌制而成，將豬血與酸湯豆腐揉捏成丸; 然后皆以獨(dú)特的方法熏制，食之肥瘦相宜不膩，味美異香爽口，是享譽(yù)全國(guó)的地方特產(chǎn)之一。
織金宮保雞丁
宮保雞丁是后人為了紀(jì)念丁寶楨，把他最喜愛(ài)吃的一道菜--辣子雞丁，以他的名字來(lái)命名(宮保是官名，清末大臣丁寶楨被朝廷封為太子少保，人稱丁宮保。丁寶楨，貴州平遠(yuǎn)(今織金)人)。由于丁寶楨在山東、四川都當(dāng)過(guò)官，而他又是貴州人，因此三個(gè)省份都有這道菜，但做法各不相同。
兗州處于孔孟之鄉(xiāng)，其地的歷史文化當(dāng)然也是非常豐富，并且去到兗州當(dāng)?shù)匾材軌蝮w會(huì)到內(nèi)涵豐富孔孟知識(shí)。如果是崇尚儒學(xué)知識(shí)的人，一定要去體驗(yàn)兗州當(dāng)?shù)氐奶厣幕?。因?yàn)橄鄠骺鬃用献佣荚趦贾葸M(jìn)行講學(xué)，傳授知識(shí)給兗州當(dāng)?shù)厝巳?。去到?dāng)?shù)夭粌H可以體會(huì)到特色文化，還可以嘗試到特色小吃。
1.山東濟(jì)寧兗州區(qū)知名特產(chǎn)：兗州大燒餅
燒餅是非常常見(jiàn)的一種食物，可以說(shuō)每個(gè)地方都有這樣的小吃，而且都各有不同，那這兗州大燒餅又有什么特別之處呢?趕緊來(lái)看看吧!作為山東濟(jì)寧兗州區(qū)知名特產(chǎn)它必定是有些名堂的了，它的外形是圓圓的而且形狀比較大，特別有山東人的那種豪氣，看上去讓人覺(jué)得坦坦蕩蕩，真誠(chéng)大方的感覺(jué)。再說(shuō)它的味道，酥香可口，又脆又軟，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，因?yàn)樗拿牢锻鶗?huì)讓人吃多，所以在吃這種小吃的時(shí)候一定要注意適量食用。
2.山東濟(jì)寧兗州區(qū)知名特產(chǎn)：麥子煎餅
說(shuō)完山東的燒餅，咱們又來(lái)說(shuō)說(shuō)這山東濟(jì)寧兗州區(qū)知名特產(chǎn)“麥子煎餅”，這種煎餅在當(dāng)?shù)刈鳛橐环N主食，做法簡(jiǎn)單，而且香味濃郁，口感勁道，容易消化，還可以治療胃病和美容的效果，嘿嘿，這有些夸張了，不過(guò)用麥子做的是的確有這些效果的。在攤好的煎餅中包裹上自己喜歡的配料調(diào)料就可以直接食用了，當(dāng)然它的吃法是很多的，可以用涼水或者熱水泡著吃。最重要的是攜帶方便且容易存儲(chǔ)，是特別適合帶回家的兗州特產(chǎn)。
3.山東濟(jì)寧兗州區(qū)知名特產(chǎn)：兗州馓子
接下來(lái)我要為大家介紹一款特別的山東濟(jì)寧兗州區(qū)知名特產(chǎn)“兗州馓子”，它是當(dāng)?shù)靥貏e出名的一種小吃，細(xì)長(zhǎng)條，里面還含有一些芝麻，酥脆可口，吃上一口唇齒留香。之前我在我們這里的超市看到過(guò)這種形狀的東西，現(xiàn)在才知道原來(lái)這在山東叫馓子，因?yàn)楹闷?，所以也買(mǎi)過(guò)來(lái)嘗嘗，的確不錯(cuò)，雖然還沒(méi)機(jī)會(huì)吃到山東的馓子，不過(guò)也是很滿足的了。
4.山東濟(jì)寧兗州區(qū)知名特產(chǎn)：兗州辣椒
辣椒是我最愛(ài)的食物，感覺(jué)吃飯沒(méi)有辣椒就吃不下，所以它有開(kāi)胃的效果哦!當(dāng)然，這只針對(duì)于那些愛(ài)吃辣椒的人哦!這里我要介紹一種山東濟(jì)寧兗州區(qū)知名特產(chǎn)“兗州辣椒”，它個(gè)大外形漂亮，顏色誘人，特別是做成辣椒醬后尤為誘人，油分比一般的辣椒多、辣味兒也比較濃重。當(dāng)?shù)厝吮容^喜歡用它來(lái)做成辣椒醬，特別好吃，非常適合佐餐解饞。
5.山東濟(jì)寧兗州區(qū)知名特產(chǎn)：顏店花生
花生，是非常招人喜愛(ài)的一種食品，它營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體健康有很大的幫助。今天我便要來(lái)介紹這款山東濟(jì)寧兗州區(qū)知名特產(chǎn)“顏店花生”，顆粒飽滿且多仁，記得以前吃花生的時(shí)候總會(huì)找找看有沒(méi)有三顆的，因?yàn)椴畈欢喽际莾深w的，所以找到三顆籽的或者是三顆以上的就非常開(kāi)心。據(jù)了解這里的人種植花生的經(jīng)驗(yàn)特別豐富，而且這里的水土以及環(huán)境都非常適合種植這樣的花生，所以果實(shí)豐滿多仁。
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