吃姑娘果的好處是什么?
養(yǎng)生果是什么樣子。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供吃姑娘果的好處是什么?，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
姑娘果也被稱為紅姑娘果，是屬于北方地區(qū)的一種特色，姑娘果其中的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有大量的維生素以及多種礦物質(zhì)，同時(shí)也含有大量的胡蘿卜素以及多種生物堿，味道也非常好，經(jīng)常食用姑娘果不僅可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可以達(dá)到養(yǎng)肝的功效，可以起到滋補(bǔ)的作用。
吃姑娘果的好處
1、補(bǔ)腎壯陽
姑娘果有很好的補(bǔ)腎壯陽的功效，對(duì)于腎虛陽虛癥狀有很好治療效果。
2、養(yǎng)肝護(hù)肝
姑娘果富含的微量元素對(duì)于肝臟有很好的輔助作用，提高肝臟的解毒排毒功能。
3、提高免疫力
姑娘果中富含鋅、硒、硅、硼等人體必需的微量元素。具有降低血壓、增強(qiáng)心臟功能的作用，還可以抑制綠膿桿菌和經(jīng)黃色葡萄球菌的繁殖。姑娘果入藥可以提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抵抗力。
4、治療貧血
姑娘果含有大量的橡膠酸鐵銨，對(duì)再生障礙性貧血有一定的療效。
5、健腦
姑娘果中富含的多種微量元素中，鋅的含量是所有水果中最高的，鋅對(duì)于人們的智力發(fā)育有著至關(guān)重要的作用，所以姑娘果是一種非常好的健腦食品。
吃姑娘果的最佳時(shí)間
秋季，姑娘果大量上市。
姑娘果的選購方法
1、在手里輕捏，如果是好的果子，手感應(yīng)該是比較緊但有彈性;
2、看外表，好的姑娘果很圓潤，大小均勻，表皮細(xì)滑;
3、聞味道，香氣濃郁的果子更甜，如果沒有香味，有可能果子尚未成熟，吃起來會(huì)比較酸。
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姑娘果在我國很多地區(qū)都有分布，尤以東北最多。姑娘過是一種食用價(jià)值和藥用價(jià)值都很高的水果，有清熱利尿、滋陰壯陽、養(yǎng)肝護(hù)肝、提高人體免疫力等功效。姑娘果中所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，尤其是新鮮的姑娘果，則更有營養(yǎng)價(jià)值，但是肥胖患者盡量少吃姑娘果。
姑娘果中含有人體所需要的十八種氨基酸、多種維生素(主要是維生素A和維生素B)，新鮮的姑娘果中維生素B復(fù)合體的含量竟然高達(dá)西紅柿的三倍，含糖量超過了葡萄，其中果糖的含量占到30%左右。所以肥胖的人不宜吃姑娘果，這可能也是姑娘果唯一的一點(diǎn)不好的地方。
此外，姑娘果中富含鋅、硒、硅、硼等人體必需的微量元素。具有降低血壓、增強(qiáng)心臟功能的作用，還可以抑制綠膿桿菌和經(jīng)黃色葡萄球菌的繁殖。由于果糖的含量很高，所以易被人體吸收，可以防治糖尿病。對(duì)于扁桃體炎、慢性支氣管炎以及再生障礙性貧血均有一定療效。
姑娘果的味道有些酸甜，有的還略微有點(diǎn)苦味，在炎炎夏日正是食用這種水果的好時(shí)節(jié)，可以很好地祛暑清熱，還可以利尿。姑娘果經(jīng)常被做成果醬、果汁和果茶，其營養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)不遜色于鮮果。姑娘果果醬中含有大量的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，可以延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
姑娘果中富含的多種微量元素中，鋅的含量是所有水果中最高的，鋅對(duì)于人們的智力發(fā)育有著至關(guān)重要的作用，所以姑娘果是一種非常好的健腦食品。此外，還可以用姑娘果釀酒，姑娘果酒有很好的滋陰壯陽、祛痰化瘀、清熱解毒的功效，具有一定的藥用價(jià)值，是很好的滋補(bǔ)品。
姑娘果這種水果并不太常見，相信很多朋友聽到這個(gè)名字都感覺很陌生，其實(shí)姑娘果在華北地區(qū)是一種比較常見的水果，有好幾種類型，口味酸甜，受到很多人的喜愛。那么今天我們就一起來看一下，姑娘果是什么以及它有哪些功效和作用，請(qǐng)你接著往下看。
姑娘果是什么
姑娘果學(xué)名菇娘(學(xué)名：physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino)，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘，滿洲乳果，屬一年生茄科植物。
菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級(jí)新型營養(yǎng)保健“草本水果”。菇娘漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的復(fù)合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，并含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。
此外，菇娘鮮果還有一定的保健藥用價(jià)值。它含有大量的橡膠酸鐵銨，對(duì)再生障礙性貧血有一定的療效。
成熟的姑娘果味道十分甜美，由于姑娘果也是屬于漿果，所以非常適合做成果醬來食用，不但味道鮮美而且也容易存放。做法也非常簡單，只要把姑娘果清洗干凈，切成小塊后和糖一起進(jìn)行熬煮即可。煮好的果醬需要放到冰箱里面進(jìn)行保存，并且盡快食用。
姑娘果是多年生草本植物，具地下莖，春日從宿根部生苗，高40-60厘米左右，花白色，萼鐘狀，結(jié)果時(shí)增大，呈囊包于漿果之外;漿果成熟時(shí)呈紅色，果味酸可食。喜陽光充足，半陰之地宜能生長，疏松、排水良好的有機(jī)質(zhì)土壤，生長勢(shì)強(qiáng)，易栽培。
姑娘果一般在華北喝東北地區(qū)生長的比較多，比如黑龍江、遼寧和內(nèi)蒙古、河北、山東等地。不過在上海和四川等中部地區(qū)也有少量分布，現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)，在云南和貴州等地區(qū)通過一定手段也能種植出姑娘果了。
姑娘果的功效與作用
治貧血
貧血分為很多種而再生障礙性貧血就是其中一種，對(duì)于這種性質(zhì)的貧血小編建議大家可以適量食用這種果子，因?yàn)樗写罅康南鹉z酸鐵銨可以治療這種貧血。
保護(hù)腎部
腎是人體重要的臟器，想要保護(hù)腎或者補(bǔ)腎，建議大家不要總是服用大量的補(bǔ)藥，可以適量食用著種果子，因?yàn)樗卸喾N維生素可以提高腎功能。
提高人體免疫力
因?yàn)楣媚锕锩婧写罅康木S生素和礦物質(zhì)，所以對(duì)我們的身體免疫力也有很好的幫助，容易生病的朋友們就可以經(jīng)常食用一些姑娘果，從而增強(qiáng)身體的免疫力。不管是兒童還有老人都可以食用，不過也需要注意用量，吃的過多會(huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。
延緩衰老
想要美容養(yǎng)顏、延緩衰老，除了使用高昂的護(hù)膚品之外，可以適量食用姑娘果，因?yàn)檫@種食物含有大量的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)可以起到延緩衰老的作用，使人變年輕。
健腦
在多種微量元素中，鋅元素對(duì)腦部的智力發(fā)育起到促進(jìn)的作用，而姑娘果就含有這種元素，其含量是眾多水果中最高的。
現(xiàn)實(shí)生活中我們對(duì)牛油果這種水果還是比較陌生的，偶爾才能見到一次。很多人不知道牛油果怎么吃，有什么作用。那么牛油果到底有哪些吃法呢?牛油果的功效和作用又有哪些?有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?今天小編就帶你了解一下牛油果。
牛油果怎么吃
1、直接食用
牛油果第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣?？梢韵劝雅Ｓ凸锤蓛?，去掉皮和果核后切成小塊，然后用牙簽叉一塊放入口中細(xì)細(xì)品嘗。
2、做沙拉
把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、涂在面包片上
這是很簡單的一種吃法，牛油果切開后，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。
4、做奶昔
把牛油果做成奶昔是孩子們的最愛。具體做法是把牛奶和牛油果放入攪拌機(jī)中打碎，然后倒入杯中加入蜂蜜即可。
5、配砂糖
挑一個(gè)熟軟的牛油果，對(duì)半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油
把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個(gè)，對(duì)半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄?，將果肉切?.5cm~1cm的片狀，裝盤;備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉。
牛油果的功效與作用
1、保護(hù)肝臟
在召開的2000年太平洋流域國際化學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)議上，日本的研究者宣布，他們經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，鱷梨中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物，用于治療肝臟疾病。
2、美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應(yīng)用于護(hù)膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。
3.、緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對(duì)糖尿病有緩解作用。
4、保護(hù)子宮健康
資料說，因?yàn)榕Ｓ凸L的很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果從開花到成熟結(jié)果的生長期，也恰恰是9個(gè)月。
5、預(yù)防癌癥
牛油果有非常強(qiáng)的抗氧化作用?？梢灶A(yù)防動(dòng)脈硬化心肌梗塞等癥狀，對(duì)于預(yù)防癌癥以及心血管疾病也能發(fā)揮顯著效果。另外豐富的鈣質(zhì)能代謝體內(nèi)因過度攝取鹽分而積累的鈉。
姑娘果的味道姑娘果有三種，分紅姑娘果(山姑娘果)、小黃姑娘果(家姑娘果)和大鼻子姑娘果(紫姑娘果)。
紅姑娘果別名燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿，果味苦，小黃姑娘果味香甜，大鼻子姑娘果個(gè)頭較大，味道很特別。
小黃姑娘果別名戈力、洋菇娘、毛酸漿，為茄科植物一年生草本，原本是野生植物。多生長在山坡上，它耐寒抗旱，在我國北方和東北地區(qū)生長較多。
成熟的果實(shí)呈黃色，果實(shí)外有一層草紙樣的外皮。株枝上的果實(shí)呈多角燈籠形，內(nèi)有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。
大鼻子姑娘果名稱紫姑娘果，別稱大鼻子姑娘果，這是一種比較少見的紫姑娘果，產(chǎn)于東北原生態(tài)森林中。
它的果實(shí)個(gè)頭就比較大，直徑大概是小黃姑娘果的兩倍，就好象沒有成熟的綠色略小的番茄，成熟時(shí)果皮是紫青色的，植株的莖葉以及果實(shí)表面有少許液體，摸上去有粘滯感，味道有些怪異，有一點(diǎn)點(diǎn)毒性，不夠成熟的果實(shí)吃到嘴里，舌頭會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)麻麻的感覺，多數(shù)人不喜歡它，所以也沒什么經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
姑娘果怎么做好吃
姑娘果并不是大家常見的果實(shí)，所以在買回來后怎么食用就成了比較麻煩的問題，那么姑娘果怎么做好吃呢?下面就告訴大家姑娘果怎么做好吃，這樣在面對(duì)美味的姑娘果時(shí)就不怕不知道怎么吃而尷尬啦!
姑娘果焦糖核桃派
原料
低筋面粉125克、雞蛋黃10克、核桃120克、姑娘果適量、食鹽1克、糖粉20克、蜂蜜30克、白砂糖120克、水110克、黃油70克。
做法
1、低筋面粉和糖粉混合，放入軟化的黃油。用手抓面粉和黃油搓成玉米屑狀，打散的蛋黃+水+鹽攪拌均勻;調(diào)好的蛋黃液，慢慢的加入到玉米屑狀的黃油面粉混合物中和成面團(tuán)。
2、將混合后的面團(tuán)放入保鮮袋中，適當(dāng)壓癟放入冰箱冷藏1小時(shí)。冷藏好的面團(tuán)取出，用搟面杖按照模具的尺寸搟成大片。把搟好的面皮鋪在派盤上，用手整形，四周貼合;用搟面杖搟過派盤，切掉多余的餅皮。
3、用叉子在餅底扎出小孔，松弛20分鐘。鋪上一層拷貝紙，壓上重石?？鞠?70度，中層約20分鐘左右即可取出。
4、取約120克左右的核桃。核桃偏生或者香味不夠可以放在烤盤中，在烤箱烘熟或者烘烤出香味，約150度10分鐘后取出冷卻。
5、白砂糖+蜂蜜+清水混合入鍋，小火煮開，狀態(tài)是冒大泡。如果火力太小，可以稍微大一點(diǎn)點(diǎn)，增加轉(zhuǎn)化焦糖的速度。一定要守在鍋邊觀看狀態(tài)變化，待煮成淺褐色，有一點(diǎn)點(diǎn)焦糊味時(shí)，放入烘焙好的核桃仁和黃油，迅速拌勻。
總結(jié)：姑娘果今天為大家介紹了這么多，你是不是已經(jīng)都清楚了呢?姑娘果不但味道甜美，還有這么多的功效，難怪這么受到大家的追捧。需要跟你提醒，姑娘果因?yàn)榉N類比較多，口味也不同，購買的時(shí)候你要選擇好自己愛吃的品種哦。動(dòng)手能力強(qiáng)的朋友們也可以試試看做一個(gè)姑娘果核桃派。
姑娘果是什么果?姑娘果果實(shí)分紅黃二色，又叫菇蔦、菠蘿果、燈籠果子，外皮像燈籠。姑娘果有清熱利尿的功效，孕婦應(yīng)慎食。姑娘果怎么吃？中國吃網(wǎng)帶你看看姑娘果食譜大全。
姑娘果是什么大家知道嗎，它也叫菠蘿果，它的學(xué)名叫酸漿，它的果實(shí)有紅色的和黃色的，一般野生的姑娘果都是生長在東北一帶，成熟后的姑娘果的皮是很軟的，黃色的果實(shí)是很甜的，紅色的果實(shí)有的甜有的苦，它的營養(yǎng)是很豐富的，那么姑娘果什么時(shí)候吃最好呢？
姑娘果大家了解是什么嗎，它是一種很常見的蔬果了，含有很豐富的維生素c,也有很高的藥用價(jià)值，對(duì)于治療一些貧血的效果都是很好的，那么姑娘果什么時(shí)候吃最好，大家了解嗎？
成熟的果實(shí)可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實(shí)香味濃郁，味鮮美。成熟果食甜美清香，是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C，對(duì)治療再生障礙性貧血有一定療效。果實(shí)有清熱利尿功效，外敷可消炎。
姑娘果性甘寒味苦，有清熱解毒、鎮(zhèn)咳化痰、利咽利尿的功能，可用于輔治咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不暢等癥?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姑娘果果實(shí)含多種甾醇和植物化學(xué)元素等活性物質(zhì)，具有消除自由基、降脂、降糖、降壓、預(yù)防多種疾病的功效，但其性苦寒，體虛者和孕婦應(yīng)慎食。
燈籠果焦糖核桃派
原料：低筋面粉125克，雞蛋黃10克，核桃120克，姑娘果適量，食鹽1克，糖粉20克，蜂蜜30克，白砂糖120克，水110克，黃油70克。
做法：
1、低筋面粉和糖粉混合，放入軟化的黃油。用手抓面粉和黃油搓成玉米屑狀。打散的蛋黃+水+鹽攪拌均勻。把調(diào)好的蛋黃液，慢慢的加入到玉米屑狀的黃油面粉混合物中。和成面團(tuán)。
2、將混合后的面團(tuán)放入保鮮袋中，適當(dāng)壓癟放入冰箱冷藏1小時(shí)。冷藏好的面團(tuán)取出，用搟面杖按照模具的尺寸搟成大片。把搟好的面皮鋪在派盤上，用手整形，四周貼合。用搟面杖搟過派盤，切掉多余的餅皮。
3、用叉子在餅底扎出小孔，松弛20分鐘。鋪上一層拷貝紙，壓上重石?？鞠?70度，中層約20分鐘左右即可取出。
4、取約120克左右的核桃。核桃偏生或者香味不夠可以放在烤盤中，在烤箱烘熟或者烘烤出香味，約150度10分鐘。取出冷卻。
5、白砂糖+蜂蜜+清水混合入鍋。小火煮開，狀態(tài)是冒大泡。如果火力太小，可以稍微大一點(diǎn)點(diǎn)，增加轉(zhuǎn)化焦糖的速度。一定要守在鍋邊觀看狀態(tài)變化。待煮成淺褐色，有一點(diǎn)點(diǎn)焦糊味時(shí)，放入烘焙好的核桃仁和黃油，迅速拌勻。
6、趁熱鋪在派皮上，冷卻后篩入少許糖粉。姑娘果剝開切成6半，擺放中間裝飾即可。
烹飪技巧：制作焦糖核桃，如果核桃需要烘焙，一定等核桃紅考完，再熬制焦糖，否則會(huì)手忙腳亂噠。派皮壓的重石如果沒有?？梢杂命S豆、綠豆等代替。核桃仁可以直接買碎核桃仁，反正也是要切碎的。黃油不要軟化的太軟，用手揉搓的時(shí)候還有體溫，避免融化。
姑娘果什么時(shí)候吃最好，上面的介紹大家應(yīng)該對(duì)姑娘果應(yīng)該都有了很多的了解了，它的吃法有很多，而且它的功效和作用都是很多的，能夠很好的清熱解毒。對(duì)于降血壓的效果都是很好的，現(xiàn)在高血壓的人已經(jīng)很多了，大家應(yīng)該注意平時(shí)的飲食。
水果是人們?nèi)粘Ｉ钪兴仨毜模彩谴蠹叶茧x不開的食品，因?yàn)榇蠖鄶?shù)水果中含有人體所需的各種維生素以及其他物質(zhì)。在大家的生活中經(jīng)常出現(xiàn)的水果有好多，就例如蘋果、酥梨、香蕉、菠蘿、柑桔、橙子等等，這些水果因?yàn)楦髯院械木S生素都是不一樣的，所以對(duì)人體的作用也是各不相同。
還有好多肥胖者拿水果來減肥，但是不是所有水果都是能起到減肥效果的。蘋果其實(shí)是很好的減肥說過，聽醫(yī)生說如果一個(gè)人三天光吃水果的話，就能夠瘦三到五公斤，但是這不是人人都能做到的，這需要堅(jiān)強(qiáng)的意志力。下面，就來介紹一種大家不怎么水洗的水果：姑娘果，并且談?wù)劤怨媚锕欠駮?huì)發(fā)胖呢?
姑娘果又叫錦燈籠，為茄科植物多年生草本，別名紅姑娘果、錦燈，藥用果實(shí)，有清熱解毒、鎮(zhèn)咳利尿的功能。其原野生于全國各地的山區(qū)及半山區(qū)，尤為東北最多。
它是一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。莖多分枝。葉互生，卵形至卵狀心形，長4～8cm。寬2～6cm，邊緣有不等大的鋸齒?；▎紊谌~腋;花萼鐘狀，5裂;花冠鐘狀，淡黃色，直徑6～10mm，5淺裂，裂片基部有紫色斑紋;雄蕊5，花藥黃色;子房2室。漿果球形，綠色，直徑約1.2cm，外包以膨大的綠色宿萼;宿萼卵形或闊卵形。宿萼略呈燈籠狀，多壓扁，長3～4.5cm，寬2.5～4cm。表面橙紅色或橙黃色，有5條明顯的縱棱，棱間有網(wǎng)狀的細(xì)脈紋。頂端漸尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。體輕，質(zhì)柔韌，中空，或內(nèi)有棕紅色或橙紅色果實(shí)。果實(shí)球形，多壓扁，直徑1～5cm，果皮皺縮，內(nèi)含種子多數(shù)。宿萼味苦，果實(shí)味甘、微酸。
姑娘果具有清熱解毒，利咽，化痰，利尿等作用，經(jīng)常用于咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利。所以說吃姑娘果是不會(huì)發(fā)胖的，但是對(duì)于它的食用也要節(jié)制，不然身體也會(huì)出現(xiàn)不適的癥狀。
總之，不管什么水果對(duì)于人體的作用有多大，它也是不能食用過度的，否則就會(huì)對(duì)身體造成不必要的傷害。我們?cè)诔砸粋€(gè)水果的時(shí)候，首先要弄清楚這個(gè)說過的營養(yǎng)價(jià)值以及食用方法，有時(shí)候錯(cuò)誤的吃法也同樣會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。
空腹的時(shí)候吃姑娘果是沒有事情的，但是還是不要吃的太多，空腹時(shí)適當(dāng)吃一些姑娘果對(duì)身體是不會(huì)造成傷害的。姑娘果由于它長得比較的另類，所以很少被人知道，但是姑娘果的味道還是非?？煽诘?，而且姑娘果它自身的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，多吃對(duì)人體有益。
姑娘果在我國主要是在北方比較多，它除了可以當(dāng)果實(shí)吃之外，還可以把它做成蜜餞，做成了蜜餞了之后就能夠長時(shí)間的儲(chǔ)存了，另外也可以做成罐頭。
姑娘果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的復(fù)合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，并含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。此外，還含有大量的橡膠酸鐵銨，對(duì)再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風(fēng)味極佳，也可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。
菇娘果，學(xué)名毛酸漿，茄科酸漿屬，是黑龍江的特產(chǎn)，屬于純天然、高營養(yǎng)的綠色水果。黃金果鮮果口感清脆、回味爽甜，它除了一般水果所含有的氨基酸、維生素、微量元素等對(duì)人體有益的營養(yǎng)價(jià)值外，菇娘鮮果還有一定的保健藥用價(jià)值。
姑娘果雖然不怎么起眼，但是它里面所含有的微量元素對(duì)人體是非常的重要的，比如說姑娘果含有的維生素B就非常的高，是番茄的3倍差不多，而且含有大量的鋅。姑娘果的果實(shí)非常的香甜，口味非常的好，是一款不錯(cuò)的滋補(bǔ)品。
雪蓮果有比較高的營養(yǎng)價(jià)值，它一直被譽(yù)為西方的神果雪蓮果在中醫(yī)上認(rèn)為是一種草本的植物，其口感甘甜爽脆，可以直接當(dāng)做水果來吃，下面介紹雪蓮果的功效。
1、幫助消化，潤腸通便
雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護(hù)神。
2、調(diào)理血液
雪蓮果能幫助降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
3、降火清毒
雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。
4、提高免疫力
雪蓮果含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力;有強(qiáng)身健體的功效，也是男子壯陽增強(qiáng)性功能的天然威而剛。
5、雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。
蛇果也是水果的一種具有很好的滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效，而且在生活當(dāng)中很多人對(duì)蛇果也是比喜愛的，但是你有認(rèn)識(shí)和了解過，吃蛇果對(duì)身體保有哪些好處嗎？下面就為大家來具體盤點(diǎn)他的這些好處，希望在選擇水果的時(shí)候，我們能夠認(rèn)清這些水果的滋補(bǔ)保健功效，利用它為健康服務(wù)。
蛇果是最雍容的蘋果。這個(gè)被美國人命名為“delicious”的美麗蘋果，在傳入中國后，被南方商人根據(jù)發(fā)音譯為“蛇果”。好的蛇果，并非很多人印象里面面的沒有水份，而是果汁充足的，關(guān)鍵是要會(huì)挑選，那些放在手里沉甸甸的才是好蛇果。最近，Catty要邀請(qǐng)圈子好友搞一個(gè)party，蛇果可是當(dāng)仁不讓的美麗迎賓果呢！
蘋果中的果膠、果酸、纖維素和鉀的含量相當(dāng)高，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助人體排除廢物，平衡代謝。而蘋果皮中的神奇的“蘋果酚”則是一種抗氧化、抗過敏、抑制黑色素的好東西。進(jìn)口佳麗果的果皮相當(dāng)光澤，洗凈后直接食用最好。 挑選蛇果最好的辦法就是掂重量，單果比較重的是水份足的，口味就好。 蛇果的保存非常簡單，置入保鮮袋然后放在冰箱冷藏室即
以上就是吃蛇果的幾大好處介紹，不知道在平時(shí)選擇水果的時(shí)候，你們有沒有注重這些問題呢，要保證自己的健康，有效的補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，那么這些水果的選擇問題，大家就應(yīng)該多加了解，既可以讓我們享受它們的美味，又可以利用身體保健。
姑娘果是東北那邊獨(dú)有的果實(shí)，所以南方這邊比較少見。但是近期因?yàn)槿藗儗?duì)于水果的健康觀念的追捧，使得各類水果都能夠涌現(xiàn)在超市里，所以在超市里面也可以購買到姑娘果，那么姑娘果的外觀是什么樣的呢，而大家對(duì)于姑娘果的認(rèn)識(shí)又有多少?
姑娘果的外觀有點(diǎn)像燈籠，在外面一層薄薄的皮的籠罩下，扒開之后就可以看到里面的果肉，顏色是黃色的，是一種口感很不錯(cuò)的水果。它的營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，姑娘果的性質(zhì)比較寒涼，所以要食用的人群也要比較注意些。也要了解姑娘果的形態(tài)。
多年生草本，常呈鋪散匍匐狀，全株均被有黃綠色細(xì)長柔毛，以莖、葉柄、托葉、葉背、脈間等處為多。莖具角棱，纖弱，節(jié)上有須根。葉對(duì)生，具短柄;葉片卵形至長圓狀披針形或橢圓形，長1～2.5厘米，寬6～12毫米，先端尖，全緣，基部稍圓;托葉連合成鞘狀，膜質(zhì)，邊緣鉆狀齒裂?；〝?shù)朵簇生于葉腋;花柄長2～3毫米，萼筒漏斗形，4裂;花冠漏斗形，長5～6毫米，4裂，淡紫白色，稀為白色，4裂;雄蕊4;子房2室，柱頭2裂，棒狀。蒴果，扁球形，長和寬均約2毫米，室背開裂;萼片宿存。種子黑棕色，細(xì)小?；ㄆ?月。果期9月。生于路邊、曠地、溪邊、山坡。分布江西、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西等地。
姑娘果的吃法也有很多，成熟的姑娘果可以生吃，也可以通過和其他菜肴的搭配成為餐桌上的一道道美味。因?yàn)楣媚锕墓麑?shí)比較寒涼，所以通過烹飪和加上其他調(diào)料去佐味之后，可以去除內(nèi)部的寒苦味道，食用起來更加美味。
有一種水果叫做姑娘果，不要看它的名字特別奇怪，但是它的營養(yǎng)價(jià)值對(duì)人體卻是十分有益的。而姑娘果主要是一種野果，所以它在很多地區(qū)的山坡上和田野上均可以看見。但是大多數(shù)人看見姑娘果之后都不知道它的名字，而姑娘果最明顯的作用就是清熱解毒，所以在夏季食用姑娘果是很好的。但是吃多了姑娘果會(huì)產(chǎn)生怎樣的副作用呢?
姑娘果，原產(chǎn)中國，主要分布在中國云南、廣西、廣東、海南、香港、臺(tái)灣、福建和東北三省，為茄科酸漿屬植物小酸漿的果實(shí)，是一種漿果，富含維生素C、蛋白質(zhì)、碳水化合物、酸漿醇、多種氨基酸等，有清熱解毒、化痰平喘、祛濕利尿的功效，用于咽病音啞、痰熱咳嗽、小便不利。
1.延緩衰老
姑娘果中維生素C的含量很高，這類維生素在人體中主要是清除自由基，減少其對(duì)機(jī)體細(xì)胞的損傷，另外，也能幫助清除皮下的色素、毒素，有消除色斑的作用，適合中年女性食用，可事項(xiàng)緩解衰老、美容養(yǎng)顏的功效。
2.保護(hù)視力
姑娘果中β-胡蘿卜素的含量也很高，這是其呈色的主要原因，這類營養(yǎng)物質(zhì)在人體中會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A，參與眼睛內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，增強(qiáng)眼睛的暗適應(yīng)能力和呈色功能。
3.緩解貧血
姑娘果中鐵元素含量最高，鐵元素在人體中也十分重要，直接參與人體中血紅蛋白的合成，對(duì)缺鐵性貧血、再生障礙性貧血等貧血癥有極好的治療效果。
4.增強(qiáng)免疫力
姑娘果中氨基酸種類豐富，含有20種氨基酸，其中包含有人體不能合成的8種必需氨基酸，因此，食用姑娘果可促進(jìn)自身免疫蛋白的合成，增強(qiáng)免疫力。
5.殺菌消炎
姑娘果直接食用果實(shí)味道酸澀，植物酸的含量也不低，有較強(qiáng)的抑菌殺菌的作用，因此，在中藥方面姑娘果屬于殺菌消炎藥，內(nèi)服對(duì)口腔潰瘍、上消化道炎癥等都有治療效果，也經(jīng)常外用促進(jìn)傷口愈合。
6.殺蟲
燈籠果還有殺蟲作用，常用來治療小兒體內(nèi)蛔蟲的殺滅，由于味道較藥物好很多，可避免小兒不吃藥來事項(xiàng)殺蟲。
7.清熱利濕
從中醫(yī)的角度來說，姑娘果歸肝經(jīng)，還屬于涼性的藥材，有一定的清熱功效，尤其是對(duì)肝火上炎引起的癥狀治療效果明顯，高鉀低鈉的離子含量，也使得其具有利尿利濕的功效。
姑娘果雖然屬于野果，但營養(yǎng)確實(shí)很豐富，含有氨基酸、維生素、膳食纖維、糖分、植物酸、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀、鈉等礦物質(zhì)，屬于高營養(yǎng)水果。
1.維生素C：姑娘果中酸性成分很多，其中維生素C的含量最高，除了有殺菌抗炎的功效，也有清除自由基，延緩衰老的功效。
2.β-胡蘿卜素：姑娘果顏色金黃，主要是β-胡蘿卜素的含量豐富，這類胡蘿卜素自身有一定的抗氧化性，可延緩衰老;并且，在人體中它還能轉(zhuǎn)化成維生素A，可保護(hù)視力。
姑娘果的營養(yǎng)價(jià)值很高，目前的研究也沒有表明姑娘果的有副作用，所以大家可以放心食用姑娘果。
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