烤箱早餐簡單做法
夏季養(yǎng)生早餐做法。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“烤箱早餐簡單做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
早餐對于人而言，是有著很重要的作用的，一般情況下，常吃早餐的人與不常吃早餐的人，身體健康方面肯定是存在著一定的區(qū)別的。如果早餐不吃，或者是吃的不好，不僅會導致身體出現各種問題，還會影響人的精神狀態(tài)以及工作效率。下面，就為大家簡單介紹幾種用烤箱做的早餐的具體做法。
一、港式奶油豬（難度：容易）
奶油豬聽著名字像是和“豬”有關的美食，還真不是，這是一款集合煉奶+牛油+面包的港式美味，而“豬”則是香港人一般會采用豬仔包作為原材料而得名。作為港式茶餐廳的代表性美食，咖喱菌一直為之鐘情，吃過都說好，烤箱炮制的奶油豬香脆口感不亞于茶餐廳最強法寶菠蘿油。
自制“奶油豬”做法也十分簡單，只需要任意面包，根據自己喜歡的厚度切片，由于材料限制，咖喱菌采用的是普通的吐司片，準備好面包后需要抹上適量牛油，當然，如果如果你無油不歡，可以多抹點，然后放進預熱過的烤箱定時180度10分鐘，出爐后再加上甜滋滋的煉奶，自家烤制的“奶油豬”配上一杯速溶奶茶，一頓簡單而美味的早餐就完成了。
對于單身小白領一族來說，奶油豬做法容易又管飽，而自制早餐講求的是簡單方便，松下JK100W就是必備首選了，這不是一款普通的烤箱，它集蒸、烤、煎、炸、烘等多功能一體、速烤更加專業(yè)，一個烤箱就能應付各種烹調需求，一個人也要吃好一點，特別適合懶蛇單身貴族們哦！
二、西紅柿洋蔥烤嫩蛋（難度：中等）www.cndadi.net
如果你覺得奶油豬，太膩又太甜的話，難度升級的烤箱早餐選擇還有很多。其中西紅柿燉雞蛋就是一款既含有富含維生素C又營養(yǎng)滿分的早餐優(yōu)選。選用圓潤底部較為平穩(wěn)的西紅柿，從中間對半切開，并把西紅柿果肉用勺子挖出（可以留著做茄汁意粉哦~），并把雞蛋放到西紅柿中，撒上一小撮鹽粒、黑椒即可放進烤箱，上下火200度15分鐘，就能吃到美味的西紅柿燉蛋啦！
同樣的做法，還能利用烤箱同時如法炮制心形香腸蛋、吐司烤蛋等，一樣是充滿了香甜美味的好早餐，絕對營養(yǎng)充足吃飽飽哦！
要做不同花樣的烤箱早餐，相信不少朋友都還在糾結烤箱的問題，不要以為現在的烤箱功能單一，廠商可精明了，如今市場上還有不少微波爐+烤箱二合一的好選擇，松下NN-D366W就是這樣一款多功能產品，可以帶來上下火專業(yè)速烤體驗，體積小巧節(jié)省空間，特別適合新婚夫婦用來烘烤別具情趣的小早餐，小兩口假期可以一起玩下廚房游戲咯。
三、厚吐司夾饃、水餃皮披薩（難度：較難）
對于“肉王大帝”來說，早餐偶爾也要來點特別的，除了大西北美食肉夾饃，自己在家也能做出健康又美味快捷的吐司版肉夾饃哦！過程簡單口感還滿滿都是肉，如果你是標準大葷愛好者，千萬不能錯過了。
預先準備兩片普通吐司片切邊，在其中三個邊上涂上些許蛋液，并放入保鮮袋，用手掌把吐司沾了蛋液的三個邊壓扁即可，取出吐司作為“袋子”使用，放進去自己喜歡的食材，這次咖喱菌采用了培根條、青椒、蛋液、芝士混合作為餡料。完成后放進家用烤箱烤制10分鐘，調節(jié)為上下火210度，然后把切下來的面包邊角抹上牛油同時放進烤箱，再用190度上下火烤制5分鐘就能吃上好吃又不膩的“肉夾饃”啦！
其實除了“肉夾饃”，利用早上起床刷牙洗臉換衣服這個間隙，只要你家有個萬能烤箱，還能做出大人小孩都愛的香脆薄底披薩！放心哦，餅底還真的不用自己手搟，咖喱菌有一個偷懶的小妙招，那就是包餃子的時候總是被剩下餃子皮了。相比于能在超市買到的薄餅底，餃子皮做的餅底除了方便外，還有一個好處就是一口一個披薩，那叫一個爽??！
首先把餃子皮鋪平，抹一層牛油烤后更加香脆，放上各種喜歡吃的食材，這里咖喱菌放的是番茄醬、青椒、洋蔥、培根、香腸，最后加一層芝士，放進烤箱上下火烘烤210度15分鐘即可出爐享用。
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蛋糕深受很多人的喜歡，尤其是在制作蛋糕的時候還可以根據自己或者是家人的口味添加一些小食材，尤其是在做給家里小孩子吃的什么，更需要注意食材的安全和衛(wèi)生。在家在家做蛋糕的時候不一定要用到烤箱的，用家里煮飯的電飯鍋一樣可以做出來美味香甜的蛋糕，給小孩子做早餐會非常的適合。
食材：
雞蛋4個、面粉250克
制作步驟:
1.準備好以上材料。把蛋黃和蛋清分開，分別裝到兩個容器里。用打蛋器攪拌蛋黃，加適量的糖和牛奶(要是沒有牛奶也可以用清水代替)。攪拌之后加點油(我用的是花生油，不過最好是用玉米油)，最后加一點點鹽。
2.蛋黃加入材料之后，然后把面粉篩進去，過篩的面粉攪拌時不容易有疙瘩，要是沒有篩子也沒關系，只要多攪拌幾次就可以了，然后把它放一邊。接下來我們準備打發(fā)蛋清。在打發(fā)之前在碗里加幾滴醋，這樣可以減少蛋清的腥味。打發(fā)的過程中分三次加入白糖，打發(fā)至把碗倒扣蛋清不會掉下來，那就打發(fā)好了?，F在可以準備好電飯鍋，把電飯鍋加熱五分鐘。
3.在電飯鍋加熱時我們可以把蛋黃和蛋清攪拌在一起。用刮刀刮三之一的蛋清到蛋黃中攪拌，然后再把蛋黃倒入剩下的蛋清中，注意攪拌時只能翻拌，不要攪，要不然蛋清消泡蛋糕就發(fā)不好了。翻拌好的蛋糕液加入一點油。這時電飯鍋也加熱好了，在鍋底和鍋壁抹一點油，(這樣容易使蛋糕脫模)，最后倒入蛋糕液，按下煮飯鍵就可以了。
4.最后就是等電飯鍋跳到保溫鍵就算熟了，不過在拿出來之前最好用牙簽插入蛋糕，然后拿出來。要是牙簽上面沒沾有蛋糕就說明蛋糕可以出鍋了。
小技巧：
1.所有用到的容器一定不要沾水，一定擦干使用，以免失敗哦。
2.打蛋白，一定要順著一個方向打，不然是很難很難打發(fā)的。
3.蛋白混入蛋黃糊后，一定要用翻拌的手法，不能打圈攪拌，不然會讓蛋白恢復原來狀態(tài)，做不出蓬松的蛋糕了。
4.做蛋糕的面粉一定要低筋面粉，如果用錯了高筋的，是會變成餅的哦，超市一般有蛋糕面粉賣，當然也可以利用家用的面粉的，但是大家可能不知道到底能不能適合做蛋糕，就可以用2勺的面粉+1勺的玉米淀粉，因為中高筋面粉+玉米淀粉就會達到低筋面粉的效果，所以不知道家里到底是哪種面粉的話，只要加入些玉米淀粉就不用擔心，自己用的面粉不對了。
烤箱是一種很常見的電器，在制作各種甜品或者是烤制食品的時候，都用得到烤箱。而現在，隨著烘焙愛好者的增多，越來越多的家庭中開始購置家用小烤箱，用來制作一些家常的小點心，比如說蛋撻、餅干、面包等。那么，如何利用烤箱制作這些食物呢?下面將對此進行介紹。
一、烤箱做蛋撻
首先要準備蛋撻皮，適量的糖，250毫升牛奶和兩個雞蛋，蛋撻皮在超市或著網上都可以買到。把三分一的牛奶放入微波爐加熱，加糖拌勻，再倒入全部的牛奶。將雞蛋打散加入牛奶中攪拌好，倒入蛋撻皮內，不要太滿，適當即可。之后放入烤箱中層，150度烤二十分鐘左右，顏色焦黃便大功告成了。
二、烤箱做面包：
1、面粉加適量干酵母，加雞蛋4只，奶粉適量，糖一齊用水調面，面要稀一些，用筷子調面即可。
2、先將烤盤里放少許油，將發(fā)酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和，將攪好的面倒進烤盤抹平后撒上洗凈的葡萄干，醒點15分鐘。
3、烤箱預熱3分鐘后將烤盤放進，烤制5分鐘后拿出在表面刷上蜂蜜，繼續(xù)烤制15分鐘即可。
三、烤箱做餅干
原料：面粉、黃油(用量很多，超市買的太貴，可以買大塊的植物黃油)、雞蛋、白砂糖、巧克力粉(高樂高或美祿)、保鮮膜
方法：
1.面粉用篩子過一遍，為了充分接觸空氣。加入融化的黃油，比例大約為一斤半面粉，一斤黃油。雞蛋一個，白砂糖半斤，充分攪勻，將面和成面團。如要做雙色的，可以和二個面團，第二個加如巧克力粉。
2.將面團用保鮮膜包好，放入冰箱的冷凍室，放置一小時。
3.將面團取出，分成若干份，每份重新捏成火腿嘗狀，用保鮮膜包好，再放到冰箱冷凍一小時，做雙色的可各取一部分，捏成隨意組合。
4.取出面團，切成5毫米厚的片，放到烤箱，溫度180，時間12至15分鐘，選上下火方式。
5.還可以隨意加些配料，象葡萄干，堅果粒等。也可以少用一些黃油，稍加一點點牛奶，一定不能放水。
美食是大家都喜歡的，而且美食能夠滿足所有人的口味要求。甜品經常是女性喜歡的，簡單的甜品能夠改變人們的情緒低落的情況。所以簡單的甜品自己可以在家里制作，因為自己制作的甜品能夠根據喜歡的口味進行選擇。那么簡單甜品做法不用烤箱_簡單美味的甜點做法有哪些呢？
最簡單的果凍做法
特別推薦--做果凍
呵呵，超級簡單，超級好吃
準備：純牛奶200ml，QQ糖11粒(數量多少決定果凍的軟硬程度 )，葡萄干少許(可不放)。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開后，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄干。 冷卻后放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不錯哦!~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
香香的牛奶凍
材料準備： 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋裝，各大超市均有銷售) 3、水果 (種類不限，看個人喜愛)
制作方法：
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化后關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍) 5、3個小時后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
這道冰淇淋奶酪的特點是： 1、制作方法簡單
2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非?？煽?。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦!
港式甜點雙皮奶
準備：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡;雞蛋兩到三只;白糖若干，視口味而定，個人建議多加糖。
開做：先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鐘，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。雙皮奶口感細膩潤滑，冬天可以趁熱吃，夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄干、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個人口味自己創(chuàng)意啦。
平時家中自制餅干是比較簡單的，只要家中有烤箱就能夠制作，當然一些食材的準備也是非常必要的，比較常見的就是低筋面粉，另外還有雞蛋，還有細砂糖，準備適量的奶油等等，把做好的小餅干放到烤箱里面烤至10到12分鐘，這樣最簡單的小餅干就做好了，我們來了解一下它的做法。
烤箱最簡單的餅干做法
材料低筋面粉200g、無鹽奶油70g、砂糖70g、雞蛋1顆、巧克力(調色用)10g做法step11、先將奶油溶化到拌得開即可(隔水加熱或是常溫放軟)。2、將糖、蛋與溶化好的奶油mix。3、低筋面粉過篩倒入mix。就完成了餅干面團! 夠簡單吧~~step2用袋子或保鮮模包起來，放入冰箱冰30分鐘。(冰是為了讓面份松弛，冰過的面團做出來的餅干會比較脆)step3用桿面棍將面團桿平，用模型壓出形狀。如果要用用巧克力口味就把面團分一半出來加入巧克力。step4190度，烤10~12分鐘就完成囉。(因為每種烤箱溫度有落差，可以先烤10分鐘視情況再調整)step5還可以用不同的模型壓出不一樣的樣子
做法二
材料奶油125克、低筋面粉250克、糖粉80克、鹽一小撮、蛋一顆、無糖可可粉一大匙或更少、柳丁皮屑一顆量做法1、如同制作甜派皮一樣，先把面粉糖奶油鹽用叉子或是攪拌機和成小米粒狀，接著加入蛋，用指尖慢慢聚攏成團。2、分成兩團，分別加入柳丁皮與巧克力粉揉勻，入冰箱冰至少一小時。3、取出灑粉橄平，用模型壓出喜歡形狀。4、進預熱好烤箱180度 15分，悶5-10分到餅干硬脆即可。
面包是一種越來越常見的食物，也是一種比較方便也比較受歡迎的食物。很多人為了備不時之需，會在家中購置一些面包，等餓了的時候吃。不過，面包除了可以買，如今不少人有喜歡自己在家中用烤箱來制作面包。那么，烤箱制作面包的具體步驟是什么呢？且看下文介紹。
一、毛毛蟲面包
1、首先將高筋面粉、酵母粉、鹽、糖倒入攪拌缸內，混合均勻。
2、將牛奶和雞蛋加入，慢速攪拌至無干粉，快速打至面團表面光滑，
3、將黃油加入混合均勻，快速攪打至面團完成階段。
4、取出面團，揉圓。放置操作臺上，基本發(fā)酵40min。
5、將面團平均分為五份，搓成20cm長的條狀，碼入烤盤，醒發(fā)60min。
接下來我們制作泡芙醬：
1、將水和黃油放置火上煮沸，
2、將面粉和加入，迅速攪拌至無干粉。
3、將蛋液加入，快速攪拌至粘稠狀，裝進裱花袋，備用。
4、待面包醒發(fā)好后，刷上蛋液，將泡芙醬均勻的擠至面包上，
5、將德普烤箱調至快熱檔170度烤制16min即可。
6、烤好冷卻后，擠入不同的餡料。
二、肉松卷
1、將高筋面粉、低筋面粉、細糖、酵母、奶粉倒置一起攪拌均勻；
2、加入雞蛋、水和湯種面團，攪拌至面筋擴展階段；
3、黃油提前軟化，同鹽一起加入，繼續(xù)攪拌；
4、攪拌至能拉出薄膜，取出面團，靜置30min；
5、分隔為10個50g大小，揉圓排氣松弛15min
6、最后整形長條狀，間隔距離相等的擺入烤盤中；
7、放入溫度潮濕的地方發(fā)酵45min；
8、表面刷蛋液，撒香蔥碎、火腿碎和芝麻裝飾；
9、放入預熱好的德普烤箱，選擇快熱模式烤制185度，烤制18min左右；
10、置涼后，正面朝下，抹沙拉醬，撒肉肉松，卷起；
11、切成合適的大小，兩段裝飾沙拉醬肉松即可；
三、熱狗面包
1.將高筋面粉、酵母、細糖、奶粉、鹽放入攪拌缸內，慢速混合2min
2.加入蛋液、水，慢速攪打直無干粉，然后改快速。
3.打至面團表面光滑時，將機器改為慢速，加入黃油，打至看不到黃油時，改為快速；
4.打至面團完成階段，取出面團能拉出像泡泡糖一樣的透明薄膜即可；
5.取出面團基本基本發(fā)酵30min，平均分成等量的五份，滾圓，松弛15min。
6.將面團搟開、卷成一個10cm左右的長條，刷蛋液沾滿芝麻。
7.芝麻朝上碼入烤盤，最后醒發(fā)60min。
8.將醒發(fā)好的面包，放入烤箱，烤制14min左右即可；
9、待面包冷卻后，縱向切開，放入生菜和烤腸，再加上自己喜歡的沙拉醬即可。
烤豬排是味道非常好的，而且很多人都喜歡吃燒烤。燒烤的種類很多，烤豬排是其中一種，烤豬排可以加入自己的調料。我們平時吃到的烤豬排是在燒烤店里，現在我們也可以根據自己的生活需求自己烤豬排?？矩i排的方法有很多，那么最重要的是應該注意溫度和火候。那么烤箱烤排骨的簡單做法是什么呢？
烤箱烤排骨的溫度時間
其實，排骨一般需要腌制兩小時以上，然后烤爐熱了之后，第一次進烤爐的時間應該長一點，大約1個小時，而且要包上錫紙，讓排骨還能保留其水分，如果一下子就烤干了，是很容焦的。然后第二次進烤爐的時間就應該短一些，而且溫度也不宜太高，最好控制在15分鐘左右。所以，兩次進烤爐不需要超過一個小時三十分鐘。
烤箱烤排骨好吃嗎
烤排骨是用烤箱烤制的一道家常菜品，制作原料主要有排骨，鹽，排骨醬等，口感香甜少辣，細嫩酥軟，蜜汁可口。
另外，如果家里面沒有烤箱，怎樣做這道菜呢?其實也是可以的。先把排骨煮至8成熟，然后腌制。腌制好后，鍋燒熱，到少許油，加入配菜煸炒，然后加入排骨翻炒即可。
烤箱烤排骨的做法
制作過程：
1、將豆豉、醬料、料酒、大蒜、姜片、糖、蠔油、辣椒粉、水全部放入食品料理機的攪拌杯。
2、用料理機攪打成為稠厚的豉汁醬。
3、肋排洗凈用廚房紙巾擦干。
4、將豉汁醬和肋排混合拌勻，密封放入冰箱腌制4小時以上或腌制過夜。
5、烤箱預熱至上下火200℃。腌好的肋排，抹去表面多余的豉汁，放在錫紙上。
6、用錫紙將肋排完全的包起來。
7、將包好的肋排放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中層，烘烤50分鐘(本食譜所用烤箱型號為長帝CKTF-32GS)。
8、烤50分鐘以后，取出烤盤，用筷子等工具將錫紙一頭打開，倒出多余的湯汁，再將錫紙完全打開并移走(小心燙手)。將除去錫紙的肋排擺在烤盤上，重新放入200℃的烤箱，烤5-8分鐘即可出爐食用。
小貼士
1、腌肋排剩下的豉汁醬不要浪費，在豉汁醬里加入3大勺(45克)清水拌勻，倒入小鍋煮開以后，得到的豉汁可以用來蘸烤好的排骨食用，非常美味。不僅如此，煮好的豉汁還能用來蒸魚或制作其他豉汁料理。
2、制作這款排骨的時候，我的肋排切得比較長，500克肋排一共切了4條。這樣制作比較省事。當然你可以切成小短塊，只是包錫紙的步驟會稍微費事一些。
3、根據自己嗜辣的程度，可酌情增減辣椒粉的用量或省略辣椒粉。
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