煮熟的大蒜有什么功效
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《煮熟的大蒜有什么功效》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
大蒜是一種家里常見(jiàn)的調(diào)味品，它可以給菜提味，給一些有腥味的食材去腥；除此之外，大蒜還有自己的保健功效，可以起到殺菌的作用，預(yù)防一些口腔疾病。但是吃多了大蒜容易對(duì)胃造成刺激，也容易產(chǎn)生口臭。大家都知道生吃大蒜有很大的作用，但是煮熟的大蒜又有怎樣的功效呢？
1、熟蒜雖然殺菌的作用沒(méi)有了，但是增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的機(jī)能，降壓、降血脂、預(yù)防中風(fēng)、降血糖和改善內(nèi)分泌的作用一點(diǎn)都沒(méi)有少，而且還沒(méi)有了生蒜的辣味，減少了對(duì)腸胃的刺激，更適宜人們常吃。
2、大蒜中含有豐富的維生素和大量的微量元素，高溫能幫助將大蒜中的營(yíng)養(yǎng)都釋放出來(lái)，這樣能幫助身體更好的吸收營(yíng)養(yǎng)，而且烤大蒜能幫助釋放出部分的刺激性物質(zhì)，這樣就能對(duì)胃部的傷害減小，而且大蒜經(jīng)過(guò)高溫跟空氣結(jié)合能產(chǎn)生大量的營(yíng)養(yǎng)幫助身體防癌，所以平時(shí)在吃大蒜的時(shí)候最好是將大蒜煮熟在吃，除此之外胃不好的人建議不要經(jīng)常吃，不然會(huì)引起不適。
3、煮熟后的大蒜同樣還是會(huì)具有殺菌作用的, 只不過(guò)沒(méi)有生大蒜的效果及作用好。蒜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是不可多得的保健良藥。常吃熟大蒜可促進(jìn)食欲，幫助消化，清除肉食積滯。常吃大蒜還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，降低膽固醇及降低血糖、血壓的作用。
4、防治腫瘤和癌癥。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
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棗子不僅僅味道可口清脆，而且還有很多功效，很多人都知道棗子是補(bǔ)血神奇，而不同的吃法所獲得的營(yíng)養(yǎng)和功效也不一樣。雖然鮮棗起來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是煮熟的棗子有效更佳。棗子的吃法多大十幾種，大家可以參考下，不僅僅可以換下口味，而且可以增加營(yíng)養(yǎng)。
紅棗的作用
1、增強(qiáng)人體免疫力
大棗含有大量的糖類(lèi)物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
2、增強(qiáng)肌力，增加體重
實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對(duì)照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng)，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3、保護(hù)肝臟
有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
4、抗過(guò)敏
大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5、鎮(zhèn)靜安神
大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類(lèi)有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6、抗癌，抗突變
大棗含多種三該類(lèi)化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營(yíng)養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
煮熟的棗子有什么功效
防止落發(fā)
紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能?！捌⒑脛t皮堅(jiān)”,皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，所以常食營(yíng)養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落，而且可長(zhǎng)出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
保肝護(hù)肝
紅棗中所含的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對(duì)肝炎患者養(yǎng)脾護(hù)肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對(duì)急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
健胃補(bǔ)腦
中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時(shí)，常配用紅棗，以保護(hù)脾胃，紅棗中含有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸，對(duì)大腦有補(bǔ)益作用。用紅棗與面粉制成棗糕，能養(yǎng)胃補(bǔ)腦。
煮熟的紅棗吃了 對(duì)養(yǎng)胃有著神奇的功效
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。
補(bǔ)氣養(yǎng)血
“紅棗有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量，對(duì)人體毛細(xì)血管有健全的作用。用紅棗20枚，雞蛋1個(gè)，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，有益氣補(bǔ)血之功效。
棗子的幾種吃法介紹
1.棗子蒸熟：預(yù)防哮喘——中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽(yáng)生津的功效，多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
2.紅棗泡茶：補(bǔ)氣護(hù)嗓——紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3.紅棗熬湯：止咳潤(rùn)肺——唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。
材料：銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克（可根據(jù)各人的口味添減分量）。
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
4.紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏——紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
5.紅棗熬粥，安神助眠——中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀?？捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
6.紅棗泡酒，血管通暢——紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種，活力健康才是最重要的。
7.紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒——實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
桃子營(yíng)養(yǎng)豐富，水分充足，含有大量的微量元素，在我國(guó)江南丘陵有很多種植桃子的地區(qū)。特別是在春末初夏的時(shí)候，桃子大量上市，酸酸甜甜的口感老少皆宜。如果天氣太熱，將桃子放入冰箱冷藏一下也是不錯(cuò)的選擇。很多人都喜歡生吃桃子，但是煮熟后的桃子也有神奇的功效哦。
1、桃子所含果膠豐富、纖維素適中，熱量也相對(duì)較低，這樣可使飽腹感增加，有利于減肥；將桃用水焯一下，切成兩半去核，加白糖隔水蒸20分鐘，取出食用，可起到生津補(bǔ)陰、美容養(yǎng)顏的功效。因此，女性適當(dāng)多食用桃子，不僅能獲得好身材，還能有好容顏。
2、桃子所含糖分，能使人皮膚紅潤(rùn)、彈性增加；桃仁，可治療瘀血、閉經(jīng)；桃葉煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲(chóng)；桃花泡水喝可治療便秘、尿不盡、腳氣腿腫。可見(jiàn)，桃樹(shù)渾身是寶，且專(zhuān)為女性而生；因此，女同胞們?cè)谛蓍e度假或退休時(shí)，到室外桃園小住幾日，既可欣賞一下美景，還能做些美容健體的調(diào)理活動(dòng)。
3、桃子煮熟后雖然會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng)，但是也會(huì)使得某些功效更佳突出，例如止咳潤(rùn)肺功效就更加明顯，食用煮熟的桃子飲用煮桃子的水具有明顯的治療咳嗽的作用。而且桃子在煮熟的過(guò)程中，膳食纖維也被破壞，使桃子變得更容易被消化，因此煮熟的桃子更適合消化能力較弱的人食用，而且桃子的滋補(bǔ)效果并沒(méi)有降低，所以對(duì)于消化能力較弱的人群來(lái)說(shuō)，更適合吃煮熟的桃子。
4、食用禁忌
煮熟的桃子中仍然含有大量的糖分，因此不適合糖尿病、高血糖等患者食用。桃子中的維生素有一部分被破壞，因此變得更容易使人上火，所以煮熟的桃子不宜多吃，否則會(huì)對(duì)身體造成不適影響，特別是對(duì)患有熱癥的患者不宜食用。
花生的功效相信不用說(shuō)大家也知道，它不僅可以作為一種堅(jiān)果來(lái)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)補(bǔ)充人體血液、增加血小板都非常有作用；而且還可以作為一種零食來(lái)填飽肚子，具有非常強(qiáng)的飽腹感?；ㄉ粌H可以生著吃，還可以煮著吃，在花生大量上市的季節(jié)，煮花生成了很多人的最?lèi)?ài)。那么煮熟的花生會(huì)有怎樣的功效呢？
1、煮花生所具有的功效是比較多的。它具有健脾和胃、止咳化痰、潤(rùn)肺、清咽、利嗓、補(bǔ)氣等功效。非常適合體質(zhì)比較弱的人群以及營(yíng)養(yǎng)不良的人群食用。此外，吃煮花生還能治療咳嗽、咳血、鼻子出血、腳氣、奶水少等癥。所以，有上述情況的人群也可以吃煮花生。
2、煮花生中含有較多的鈣質(zhì)，經(jīng)常吃煮花生，可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育，從而幫助我們長(zhǎng)高身體。
3、煮花生中含有很多人體必需的氨基酸，不僅能幫助身體發(fā)育，還能提高記憶力。煮花生含有兒茶素，這種物質(zhì)具有抗衰老的作用，所以經(jīng)常吃煮花生，能延緩衰老。煮花生中含有豐富的油脂，能潤(rùn)肺，所以經(jīng)常咳嗽的人吃煮花生，具有潤(rùn)肺止咳的作用。
4、.適宜營(yíng)養(yǎng)不良，食欲不振，咳嗽之人食用；適宜腳氣病患者食用；適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺少者食用；適宜各種出血性疾病之人食用；適宜兒童、青少年及老年人食用，能提高兒童記憶力，有助于老人滋補(bǔ)保?。?/p>
5、花生含油脂多，消化時(shí)需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用；花生能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食；陰虛內(nèi)熱，或內(nèi)火素旺之人，忌食炒花生，以免助熱起火。
大家都知道蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，還能起到養(yǎng)生作用，對(duì)人體健康的好處還是有很多的。不過(guò)蘋(píng)果的食用方法有很多，具體的功效也作用也存在區(qū)別，如將蘋(píng)果煮熟之后，所發(fā)揮的效果也是不少的，需要大家正確認(rèn)識(shí)，那么蘋(píng)果煮熟有什么功效呢?
蘋(píng)果在人們心目中似乎是止瀉水果的代表。殊不知，生吃新鮮水果是有通便作用的，而有良好止瀉作用的應(yīng)是煮熟的蘋(píng)果。蘋(píng)果為堿性食物，內(nèi)含果膠和鞣酸，具有收斂、止瀉之力。值得注意的是，在食用煮熟的蘋(píng)果時(shí)，不宜加蔗糖調(diào)味，可能會(huì)加重腹瀉。
吃熟蘋(píng)果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。其方法是：將蘋(píng)果連皮切成六至八瓣，放進(jìn)冷水鍋內(nèi)煮，待水開(kāi)后，將蘋(píng)果取出，連皮吃下。天天一次，每次一個(gè)，連吃7～10個(gè)可愈。此法還有潤(rùn)腸通便的功效。經(jīng)患者多次試驗(yàn)，見(jiàn)效很快。
在民間應(yīng)用熟蘋(píng)果治療腹瀉非常廣泛。由于蘋(píng)果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟而輕易排出。實(shí)在果膠還具有下降血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消炎和刺激免疫的性能。另外，熟蘋(píng)果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋(píng)果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
國(guó)外還有研討創(chuàng)造，蘋(píng)果加熱后，其所含的多酚類(lèi)自然抗氧化物資含量會(huì)大幅增長(zhǎng)。多酚不僅能夠降血糖、血脂、克制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能克制血漿膽固醇升高。由此可見(jiàn)，熟吃蘋(píng)果大有益處。
上文中對(duì)蘋(píng)果煮熟有什么功效呢給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。吃蘋(píng)果的時(shí)候還是要注意適量的，蘋(píng)果不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能調(diào)理身體，改善腸胃健康，因此每天吃一個(gè)蘋(píng)果確實(shí)是很有必要的，能夠讓人體更加健康。
蘋(píng)果是十分受歡迎的水果，口感美味而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，大家都知道蘋(píng)果的吃法有很多，雖然生吃是最為常見(jiàn)的吃法，但是也有人會(huì)將蘋(píng)果煮熟之后再食用，那么蘋(píng)果煮熟了之后吃起來(lái)有什么功效嗎？會(huì)不會(huì)改變以往的口味呢？下文具體介紹下煮熟的蘋(píng)果的功效。
蘋(píng)果煮熟吃有什么功效
營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更好。蘋(píng)果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。
減少胃腸道刺激。煮蘋(píng)果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對(duì)胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
治腹瀉。蘋(píng)果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。
防治大脖子病。熟蘋(píng)果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋(píng)果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
降血糖，降血脂。蘋(píng)果加熱后，其所含的多酚類(lèi)天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
防治內(nèi)熱。吃熟蘋(píng)果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。其方法是：將蘋(píng)果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開(kāi)后，將蘋(píng)果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個(gè)，連吃7～10個(gè)可愈。
降低膽固醇。蘋(píng)果可以跟豬肉一起搭配煮著吃，這樣既增加營(yíng)養(yǎng)又可抑制膽固醇升高，因?yàn)樘O(píng)果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。 另外，蘋(píng)果可以消除豬肉的獨(dú)特異味。
蘋(píng)果食療方法
1、蘋(píng)果金桔飲
原料：蘋(píng)果1個(gè)(約300克)，金桔15個(gè)，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。
做法：前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可。
功效：早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
2、蘋(píng)果山藥湯
原料：蘋(píng)果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實(shí)10克。
做法：蘋(píng)果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋(píng)果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)。
功效：早早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
3、蘋(píng)果楂棗粥
原料：蘋(píng)果1個(gè)(約300～400克)，山楂(干品)15克，大棗10枚，粳米150克。
做法：蘋(píng)果洗凈，去皮核切碎，與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。
功效：具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用于消化不良外，還適用于高血壓患者。
煮蘋(píng)果注意事項(xiàng)
建議煮蘋(píng)果時(shí)，最好使用不銹鋼鍋并且以文火煮熟。這種方法可以使蘋(píng)果里的維他命、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分不至于喪失過(guò)多。加水煮后，口味會(huì)變酸，要少加水，再加點(diǎn)棗來(lái)增甜就行了。
大蒜是一種在日常生活中很是常見(jiàn)的食物，而這種食物雖然味道比較重，但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)比較高的，尤其是其抗菌消炎作用是十分顯著的。除此之外，吃大蒜，還能夠達(dá)到抗癌、預(yù)防血栓、保護(hù)心腦血管、提高精子的活力等多方面的功效。下面，就為大家詳細(xì)介紹烤大蒜的功效及作用!
1、抗菌消炎
平時(shí)多吃一些烤大蒜能起到抗菌消炎的作用，它含有大量的天然大蒜素，這種物質(zhì)是天然的殺菌成分，其功效比藥物青霉素還要出色，它對(duì)人體內(nèi)的多種致病菌都有很好的消除作用，人們食用烤蒜以后能有效預(yù)防腦膜炎和肺炎以及痢疾等多種疾病的發(fā)生。
2、抗癌
抗癌防癌也是烤大蒜的重要功效，因?yàn)榭敬笏庵泻写罅康牧蚧?，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞的生成，也能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，同時(shí)還能抑制過(guò)氧化脂質(zhì)的生成，過(guò)氧化脂質(zhì)是重要的抗癌成分，因此平時(shí)吃烤大蒜能起到良好的防癌抗癌作用。
3、預(yù)防血栓
平時(shí)多吃烤大標(biāo)能有效預(yù)防血栓的生成，大蒜中含有一些天然的大蒜精油，這種物質(zhì)可以抑制血小板聚集，能減少血小板凝結(jié)，再就是大蒜中的其他微量成分還能軟化血管也能加快血液流動(dòng)，平時(shí)經(jīng)常吃烤大蒜，就能有效減少血栓和中風(fēng)等心腦血管疾病的發(fā)生。
4、保護(hù)心腦血管
熟吃大蒜以后能讓人類(lèi)的血液稀釋?zhuān)瑴p輕血管的壓力，也能血壓的彈性增加，能讓人們升高的血脂和血壓降下來(lái)，對(duì)預(yù)防三高和心臟類(lèi)疾病有很好的作用。
5、提高精子活性
熟吃大蒜對(duì)提高男子的性功能也有很大的好處，它所含有的事端氨酸可以提高男性精子的活性和數(shù)量，與它所含的的活性成分一起，能讓男性的性激素分泌量增加，從而也就具有了提高性功能的作用。另外它里面所含有的蒜氨酸是一種天然的抗氧化成分，人們經(jīng)常食用能延緩衰老保持青春。
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