玉米油的副作用是什么?
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的作用是什么。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“玉米油的副作用是什么?”,希望能為您提供更多的參考。
玉米是國(guó)內(nèi)非常重要的糧食作物,在全國(guó)各地都有種植玉米,在平時(shí)生活中,很少有人吃玉米做成的食物,實(shí)際上,玉米是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的一種粗糧,平時(shí)多吃玉米對(duì)健康很有好處,比如可以輔助解決便秘問(wèn)題,另外吃玉米還有減肥的功效,現(xiàn)在還可以買(mǎi)到玉米油來(lái)吃,那么玉米油會(huì)不會(huì)有什么副作用呢?
玉米油的副作用:
每一個(gè)人都有自己的生活方式,然而如果能夠利用好一日三餐改善自己的生活品質(zhì),也會(huì)讓自己的身體更加健康,有一些食物并不是每個(gè)人吃起來(lái)都對(duì)身體有好處的,下面一起看一下哪些人不適合吃玉米油。
副作用
無(wú)副作用
禁忌人群
無(wú)特殊禁忌
上面就是對(duì)哪些人不適合吃玉米油的介紹,希望大家能夠根據(jù)自己的身體情況去挑選適合自己的食物,另外想要身體健康平時(shí)也要飲食的多樣化和多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉。
令人不安的高膽固醇
膽固醇是人體細(xì)胞膜必不可少的組成成分。然而,飲食中膽固醇攝入過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化、血栓等的發(fā)生,進(jìn)而引起冠狀動(dòng)脈粥樣硬化(冠心病)等心血管疾病。全世界每年有1200萬(wàn)人被心血管疾病奪去生命,這佔(zhàn)世界總死亡人口的1/4。心血管疾病,也因此成為人類(lèi)致死的“頭號(hào)殺手”。在國(guó),每年因心血管疾病而死亡的病人,佔(zhàn)城市人口死亡構(gòu)成的41%。而且,國(guó)心血管疾病有越來(lái)越年輕化的趨勢(shì)。世界衛(wèi)生組織預(yù)測(cè),到2030年,在35~64歲的中國(guó)人中,因心臟病而死亡的人數(shù)比例,將達(dá)到22%。
植物甾醇,健康“心”管家
研究表明,一種被譽(yù)為“生命的鑰匙”的物質(zhì)——植物甾醇,可以幫助巧妙地解決血漿膽固醇水準(zhǔn)過(guò)高的問(wèn)題。
近60年來(lái)的研究表明,植物甾醇具有競(jìng)爭(zhēng)性地阻礙小腸吸收膽同醇,使膽固醇排出體外的作用,從而可起到預(yù)防心血管疾病的作用。
植物甾醇的降膽固醇作用,更有其獨(dú)特之處。只有當(dāng)人體每天攝入的膽固醇量高于400~450毫克時(shí),植物甾醇才會(huì)“展現(xiàn)”它阻礙膽固醇吸收的作用。這說(shuō)明,如果人體本身膽固醇的攝入量不是很高,植物甾醇就不會(huì)影響膽固醇的吸收。
另外,人體的膽固醇有好壞之分。植物甾醇能明顯降低血液中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)的含量,而對(duì)高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)和甘油三酯的含量則無(wú)影響。
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玉米油是一類(lèi)比較常見(jiàn)的油類(lèi),也是一種用玉米榨成的油。玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的,比如說(shuō)玉米種的維生素E、維生素A、維生D以及不飽和脂肪酸的含量都是比較豐富的,因此很多養(yǎng)生人士,都喜歡食用玉米油。那么,玉米油的熱量有多少呢?下面將對(duì)該方面的內(nèi)容進(jìn)行介紹!
一、玉米油的熱量
玉米油是一種高品質(zhì)的食用油。據(jù)檢測(cè),每100克的玉米油中含有895.00大卡(3741千焦)的熱量,而平常我們做菜時(shí)使用的1勺玉米油(約10可)含有90大卡的熱量。
二、玉米油的營(yíng)養(yǎng)
1、含有豐富的維生素E。維生素E能夠抑制皮膚衰老、防止色素沉著。此外維生素E能夠清除體內(nèi)的氧自由基,具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病等作用。
2、維生素A、D、E。兒童吃了玉米油能更好地幫助營(yíng)養(yǎng)吸收與消化。在寒冷的冬天,要讓孩子有更強(qiáng)的御寒能力,抵抗各種疾病的侵?jǐn)_,需要同時(shí)補(bǔ)充維生素B2和維生素E,而食用玉米油就有這樣的作用。
3、富含不飽和脂肪酸。玉米油中不飽和脂肪酸含量達(dá)85%以上,主要成分是亞油酸和油酸,其中亞油酸占55%,油酸占30%。亞油酸是人體所必須的脂肪酸,能顯著降低人體內(nèi)的膽固醇,具有防止血管硬化和預(yù)防冠心病的功效,食用玉米油可以調(diào)節(jié)新陳代謝、維持血壓平衡,高血壓、肥胖癥、高血脂、糖尿病、冠心病等人長(zhǎng)期食用玉米油對(duì)身體是有益的。
三、玉米油的注意事項(xiàng)
1、不加熱至冒煙。
2、勿重復(fù)使用,一冷一熱容易變質(zhì)。
3、油炸次數(shù)不超過(guò)3次。
4、不要燒焦,燒焦容易產(chǎn)生過(guò)氧化物,致使肝臟及皮膚病變。
5、使用后應(yīng)擰緊蓋子,與空氣接觸易產(chǎn)生氧化。
6、避免放置于陽(yáng)光直射或爐邊過(guò)熱處,以防變質(zhì),應(yīng)置于陰涼處,并避免水分滲透。
玉米油顧名思義就是從玉米中提起的油了,玉米油中含有多種對(duì)人體健康有很大幫助的微量元素,由其是對(duì)于老年朋友來(lái)說(shuō)日常食用玉米油就是減少敵國(guó)管疾病的最好的方法了,玉米油對(duì)預(yù)防老年朋友的動(dòng)脈硬化,糖尿病,心臟疾病,生殖機(jī)能類(lèi)障礙疾病,也都是會(huì)有很大的幫助的。
玉米油具有降血壓,軟化血管的作用,可以最大層度的保護(hù)人的心血管健康,對(duì)減少很多疾病的發(fā)生都是會(huì)有很大的作用的,那么玉米油的功效都表現(xiàn)在哪些方面呢?
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之間,大約占玉米脂肪總含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%~85%。玉米油本身不含有膽固醇,它對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。對(duì)老年性疾病如動(dòng)脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由于天然復(fù)合維生素E的功能,對(duì)心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機(jī)能類(lèi)障礙、肌萎縮癥、營(yíng)養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預(yù)防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作為一種補(bǔ)品。
作用
中國(guó)是玉米的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),然而玉米油產(chǎn)業(yè)在中國(guó)食用油家族中卻處于弱勢(shì)地位,專(zhuān)家稱(chēng),玉米油含有的特殊營(yíng)養(yǎng)成分,可對(duì)心腦血管患者起到保健作用。
中國(guó)保健協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)欒成章教授在日前舉行的“玉米油專(zhuān)家鑒定暨研討會(huì)”上提出,玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸,含量達(dá)80%以上,主要為亞油酸和油酸,其中亞油酸占油脂總量的50%以上。亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸,它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統(tǒng)的機(jī)能,預(yù)防和改善動(dòng)脈硬化,減少心臟病發(fā)生等作用,并且還可以緩解人體前列腺病癥的發(fā)作和皮炎的發(fā)生。
益處
玉米油是以玉米胚芽為原料,經(jīng)過(guò)脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝后制成玉米胚芽油,由于亞油酸含量高的重要作用,長(zhǎng)期食用對(duì)高血壓、肥胖癥、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。
專(zhuān)家們?cè)谡劦疥P(guān)于中國(guó)玉米油現(xiàn)狀和生物安全時(shí),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院魯戰(zhàn)會(huì)教授就指出,中國(guó)玉米油原料主要來(lái)自本土的原料,不存在含有轉(zhuǎn)基因成分,含有轉(zhuǎn)基因油料的大部分國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上常見(jiàn)的大豆油,從安全角度來(lái)說(shuō),玉米油更具安全性。中國(guó)政府和社會(huì)各界應(yīng)重視玉米油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅能夠增添國(guó)內(nèi)油料自給率,避免長(zhǎng)期依靠外來(lái)生物彌補(bǔ)的不安全隱患,而且促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
食用油是現(xiàn)實(shí)生活中不可缺少的一種油類(lèi)食物,而玉米油可以說(shuō)是一個(gè)最好的選擇了,因此對(duì)于那些有高血壓,肥胖問(wèn)題,糖尿病等問(wèn)題都有著很好的緩解作用,對(duì)人體的健康具有很大的幫助。因此日常如果要用油的話,那么玉米油就是一個(gè)最好的選擇。
在生活中我們無(wú)論購(gòu)買(mǎi)什么食物一定要選擇好,這樣吃起來(lái)口味才能更加的新鮮,所以我們的生活中要多掌握一些常識(shí),尤其是購(gòu)買(mǎi)玉米油這樣常吃的食物時(shí)更是要掌握好選擇方法,下面一起了解下什么樣的玉米油好。
中國(guó)是玉米的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),然而玉米油產(chǎn)業(yè)在中國(guó)食用油家族中卻處于弱勢(shì)地位,不過(guò)隨著玉米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越被人們所認(rèn)識(shí),玉米油也逐漸成為人們餐桌上的食用油。目前,國(guó)內(nèi)比較知名玉米油品牌有長(zhǎng)壽花、西王、金龍魚(yú)、福臨門(mén)、優(yōu)沃YOWON、海獅、融氏、大滿貫等。在這么多牌子的玉米油面前,很多人可能會(huì)迷惘,不知該買(mǎi)哪個(gè)。下面教大家?guī)渍羞x購(gòu)方法。
1、看油的顏色好的食用油看起來(lái)一定是透明澄亮的,顏色越透明澄亮越好。盡量不要購(gòu)買(mǎi)有沉淀的食用油。
2、看品牌消費(fèi)者到超市購(gòu)買(mǎi)食用油,應(yīng)該盡量選擇大品牌生產(chǎn)的食用油進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。大品牌比較注重企業(yè)信譽(yù)和企業(yè)形象,食用油的品質(zhì)也比較有保障,而且萬(wàn)一購(gòu)買(mǎi)的食用油出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,也比較容易獲得賠償,減少自己的損失。
3、看有效營(yíng)養(yǎng)成分含量正常油類(lèi)的有效成分維生素E、不飽和脂肪酸的含量較高,那么食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更高。購(gòu)買(mǎi)油時(shí),可對(duì)比標(biāo)注的含量。維生素E和不飽和脂肪酸很重要。
民以食為天,但是我們一定要保證飲食的質(zhì)量才能擁有健康的身體,上面就是對(duì)什么樣的玉米油好的介紹,這樣喜歡吃玉米油的朋友能夠買(mǎi)到更加讓口感得到滿足的食物了,并且還能吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
大家對(duì)色拉油一定比較熟悉,在做涼拌的時(shí)候一般都會(huì)使用,另外還有人們用玉米做成的玉米油,這同樣是一種很健康的油,比如玉米油的膽固醇含量非常低,所以那些患有動(dòng)脈硬化以及糖尿病的人,平時(shí)就可以多吃玉米油,具有很好的食療作用,下面介紹玉米油和色拉油的區(qū)別。
色拉油和玉米油的區(qū)別:
玉米油口味清淡,細(xì)聞?dòng)幸还捎衩椎那逑悖捎糜诔床?,也適合涼拌菜,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康的食用植物油。玉米油中不飽和脂肪酸含量非常高,占脂肪總量的83%,其中亞油酸的含量為50%左右,有很好的降低膽固醇的效果,是一種適合高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化患者和中老年人食用的健康油。此外,玉米油容易消化,人體吸收率高達(dá)97%。
色拉油呈色澤淡黃,質(zhì)地澄清透明,聞起來(lái)無(wú)氣味,可以用于西餐是做冷餐涼拌使用,也可作為糕點(diǎn)烘焙時(shí)的用油。除了用作涼拌油,色拉油也可加熱使用。色拉油加熱時(shí)不變色,無(wú)泡沫,很少有油煙,并且不含黃曲霉素和膽固醇,由于色拉油無(wú)色無(wú)味,所以炒制時(shí)能保持食物原有的品味和色澤,不過(guò)經(jīng)高溫反復(fù)加熱的色拉油營(yíng)養(yǎng)成分遭到很大破壞,所以色拉油還是較為適合生吃。此外,色拉油雖然也有預(yù)防心血管疾病的功效,但食用過(guò)多對(duì)心腦血管有負(fù)面影響,而且容易導(dǎo)致發(fā)胖。
色拉油是一種專(zhuān)門(mén)用于涼拌的油,它由油料的毛料精煉而成,而玉米油也是由玉米的毛料精煉而成,同樣也適用于涼拌,那么,可以說(shuō)玉米油是色拉油的一種嗎?
據(jù)了解,色拉油是一種用棉籽油、菜籽油、葵籽油或豆油等液體植物毛油為原料,經(jīng)過(guò)脫膠、脫酸、脫色、脫臭后精煉而成的近于無(wú)色透明無(wú)原植物油特有滋味與氣味的油脂,不得摻有其它食用油和非食用油、礦物油等。目前市場(chǎng)上供應(yīng)的是的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。色拉油最大的特點(diǎn)就是提煉之后不具備原材料的味道,這樣的油用于涼拌才不會(huì)覆蓋住食材原有的味道。
而玉米油雖然也是有玉米胚子精煉而成,但它仍保留有原來(lái)玉米的香味,用來(lái)涼拌或烘焙糕點(diǎn)時(shí)容易串味。所以,嚴(yán)格意義上講玉米油并不是色拉油。
可能很多人并沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)玉米油這個(gè)食用油,可能大家聽(tīng)的比較多的就是植物油吧,其實(shí)玉米油和植物油的原理是差不多的。玉米油對(duì)于人體的健康營(yíng)養(yǎng)是很有幫助的,玉米油主要是通過(guò)利用玉米的胚芽進(jìn)行加工制作提取出來(lái)的食用油。在地溝油橫行霸道的今天,玉米油也是一種不錯(cuò)的選擇。
玉米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很多人都沒(méi)有想到的,因?yàn)橛衩妆旧砭褪菐в泻茇S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了,有豐富的蛋白質(zhì)成分和多種人體需要的氨基酸,所以玉米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是隨之而增高的。
基本簡(jiǎn)介
玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不飽和脂肪酸組成。其中亞油酸是人體必需脂肪酸,是構(gòu)成人體細(xì)胞的組成部分,在人體內(nèi)可與膽固醇相結(jié)合,呈流動(dòng)性和正常代謝,有防治動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效,富含維生素E,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲癥、皮炎、支氣管擴(kuò)張等多種功能,并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的特點(diǎn),且還因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味覺(jué)好,不易變質(zhì),因而深受人們歡迎。
維生素
維生素是維持人體正常功能不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,是一類(lèi)與機(jī)體代謝有密切關(guān)系的低分子有機(jī)化合物,是物質(zhì)代謝中起重要調(diào)節(jié)作用的許多酶的組成成分。人體對(duì)維生素的需要量雖然微乎其微,但作用卻很大。當(dāng)體內(nèi)維生素供給不足時(shí),能引起身體新陳代謝的障礙,從而造成皮膚功能的障礙。
維生素分脂溶性維生素(如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等)和水溶性維生素(如維生素B族、維生素C、維生素pp、葉酸等)兩大類(lèi)。各種維生素在美容護(hù)膚方面都有其獨(dú)特的功效。
維生素A
維生素A有維護(hù)皮膚細(xì)胞功能的作用,可使皮膚柔軟細(xì)嫩,有防皺去皺功效。缺乏維生素A,可使上皮細(xì)胞的功能減退,導(dǎo)致皮膚彈性下降,干燥,粗糙,失去光澤。維生素A含量豐富的食物有動(dòng)物肝臟、奶油、黃油、胡蘿卜、白薯、綠葉蔬菜、栗子、蕃茄等。
上面就是向大家介紹了關(guān)于玉米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值資料,相信大家看完之后對(duì)于玉米油的認(rèn)識(shí)會(huì)更深一層了。我們?cè)谏钪袣赓|(zhì)有很多物質(zhì)對(duì)我們都是有很多好處的,但是因?yàn)槲覀儗?duì)它們的不了解才會(huì)將它們忽略的。用心去學(xué)習(xí)關(guān)于它們的知識(shí),對(duì)自己的生活也是有幫助的。
玉米素有長(zhǎng)壽食品的美稱(chēng),含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等,具有開(kāi)發(fā)高營(yíng)養(yǎng)、高生物學(xué)功能食品的巨大潛力。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)面粉、大米,經(jīng)常食用能預(yù)防動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。
動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈的一種非炎癥性病變,是動(dòng)脈管壁增厚、變硬,失去彈性和管腔狹小的退行性和增生性病變的總稱(chēng),常見(jiàn)的有:1、動(dòng)脈粥樣硬化;2、動(dòng)脈中層鈣化;3,小動(dòng)脈硬化(arteriolosclerosis)3種。動(dòng)脈粥樣硬化(atherosclerosis)是動(dòng)脈硬化中常見(jiàn)的類(lèi)型,為心肌梗塞和腦梗塞的主要病因。
體征
(一)一般表現(xiàn)腦力與體力衰退,觸診體表動(dòng)脈如顳動(dòng)脈,橈動(dòng)脈,肱動(dòng)脈等可發(fā)現(xiàn)變寬,變長(zhǎng),紆曲和變硬。
(二)主動(dòng)脈粥樣硬化大多數(shù)無(wú)特異性癥狀,叩診時(shí)可發(fā)現(xiàn)胸骨柄后主動(dòng)脈濁音區(qū)增寬;主動(dòng)脈瓣區(qū)第二心音亢進(jìn)而帶金屬音調(diào),并有收縮期雜音,收縮期血壓升高,脈壓增寬,橈動(dòng)脈觸診可類(lèi)似促脈,X線檢查可見(jiàn)主動(dòng)脈結(jié)向左上方凸出,主動(dòng)脈擴(kuò)張與扭曲,有時(shí)可見(jiàn)片狀或弧狀的斑塊內(nèi)鈣質(zhì)沉著影。
主動(dòng)脈粥樣硬化還可形成主動(dòng)脈瘤,以發(fā)生在腎動(dòng)脈開(kāi)口以下的腹主動(dòng)脈處為最多見(jiàn),其次是主動(dòng)脈弓和降主動(dòng)脈,腹主動(dòng)脈瘤多因體檢時(shí)查見(jiàn)腹部有搏動(dòng)性塊腫而發(fā)現(xiàn),腹壁上相應(yīng)部位可聽(tīng)到雜音,股動(dòng)脈搏動(dòng)可減弱,胸主動(dòng)脈瘤可引起胸痛,氣急,吞咽困難,咯血,聲帶因喉返神經(jīng)受壓而麻痹,氣管移位或阻塞,上腔靜脈和肺動(dòng)脈受壓等表現(xiàn),X線檢查可見(jiàn)主動(dòng)脈的相應(yīng)部位增大;主動(dòng)脈造影可顯示出梭形或囊樣的動(dòng)脈瘤,二維超聲顯像,電腦化X線斷層顯像,磁共振斷層顯像可顯示瘤樣主動(dòng)脈擴(kuò)張,主動(dòng)脈瘤一旦破裂,可迅速致命,動(dòng)脈粥樣硬化也可形成夾層動(dòng)脈瘤,但較少見(jiàn)。
(三)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化可引起心絞痛,心肌梗塞以及心肌纖維化等,將在下節(jié)詳述。
(四)腦動(dòng)脈粥樣硬化腦缺血可引起眩暈,頭痛與昏厥等癥狀,腦動(dòng)脈血栓形成或破裂出血時(shí)引起腦血管意外,有頭痛,眩暈,嘔吐,意識(shí)突然喪失,肢體,癱瘓,偏盲或失語(yǔ)等表現(xiàn)(詳見(jiàn)“急性腦血管病”),腦萎縮時(shí)引起癡呆,有精神變態(tài),行動(dòng)失常,智力及記憶力減退以至性格完全變化等癥狀(參見(jiàn)“腦動(dòng)脈硬化伴發(fā)的精神障礙”)。
(五)腎動(dòng)脈粥樣硬化臨床上并不多見(jiàn),可引起頑固性高血壓,年在55歲以上而突然發(fā)生高血壓者,應(yīng)考慮本病的可能,如有腎動(dòng)脈血栓形成,可引起腎區(qū)疼痛,尿閉以及發(fā)熱等。
(六)腸系膜動(dòng)脈粥樣硬化可能引起消化不良,腸道張力減低,便秘與腹痛等癥狀,血栓形成時(shí),有劇烈腹痛,腹脹和發(fā)熱,腸壁壞死時(shí),可引起便血,麻痹性腸梗阻以及休克等癥狀。
(七)四肢動(dòng)脈粥樣硬化以下肢較為多見(jiàn)尤其是腿部動(dòng)脈,由于血供障礙而引起下肢發(fā)涼,麻木和間歇性跛行,即行走時(shí)發(fā)生腓腸肌麻木,疼痛以至痙攣,休息后消失,再走時(shí)又出現(xiàn);嚴(yán)重者可有持續(xù)性疼痛,下肢動(dòng)脈尤其是足背動(dòng)脈搏動(dòng)減弱或消失,動(dòng)脈管腔如完全閉塞時(shí)可產(chǎn)生壞疽(參見(jiàn)“閉塞性動(dòng)脈硬化”)。
玉米渾身都是寶:
玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,這些成分具有抗衰老作用。
不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。
有人調(diào)查過(guò),非洲從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的婦女以玉米為主食,她們患腸癌的幾率很低,可見(jiàn)玉米有防癌作用。另外,玉米含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多,對(duì)致癌物也有抑制作用。
營(yíng)養(yǎng)素玉米含有賴(lài)氨酸、微量元素硒,有預(yù)防腫瘤的作用。
B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等,對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防腳氣病、心肌炎,維護(hù)皮膚健美是有效的。
其他玉米須有較強(qiáng)的利尿功能,對(duì)泌尿系感染、水腫有治療作用,還可以清熱利膽排石,適用于肝膽濕熱型膽石癥等
蛋白質(zhì)
含量偏低,且品質(zhì)欠佳。玉米的蛋白質(zhì)含量約為8.6%左右,且氨基酸不平衡,賴(lài)氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
礦物質(zhì)
礦物質(zhì)約80%存在于胚部,鈣含量很少,約0.02%;磷約含0.25%,但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在,單胃動(dòng)物的利用率很低。其它礦物元素的含量也較低。
維生素
脂溶性維生素中維生素E較多,約為20mg/kg,黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素D和K幾乎沒(méi)有。水溶性維生素中含硫胺素較多,核黃素和煙酸的含量較少,且煙酸是以結(jié)合型存在。
葉黃素
黃玉米中所含葉黃素平均為22mg/kg,這是黃玉米的特點(diǎn)之一,它對(duì)蛋黃、脛、爪等部位著色有重要意義。
現(xiàn)代研究證實(shí),玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂,延緩衰老。玉米中還含有一種長(zhǎng)壽因子----谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復(fù)青春,延緩衰老的功能。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外,這對(duì)防癌也有重要意義。其含有的谷氨酸有一定健腦功能。
宜食
玉米對(duì)治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結(jié)石等癥有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用。
忌食
霉壞變質(zhì)的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。
現(xiàn)在由于人們的條件越來(lái)越好了,所以開(kāi)始越來(lái)越關(guān)心自己的身體健康了,我們的身體像要健康的話,那么就必須要從油開(kāi)始,很多食物都是用油制作出來(lái)的,我們炒菜的時(shí)候也必須要用到油,跟油也是分不開(kāi)的,長(zhǎng)期吃油,那么就要選擇健康養(yǎng)生的油,對(duì)身體好,沒(méi)有副作用的油,就比如說(shuō)這個(gè)金銀花玉米油,那么金銀花玉米油有哪些功效呢?
隨著玉米油等小品類(lèi)食用油的發(fā)展,玉米油的市場(chǎng)需求不斷的變大并不斷被消費(fèi)者認(rèn)可。此次,此次“金銀花”是由三星油脂國(guó)內(nèi)玉米油領(lǐng)導(dǎo)品牌長(zhǎng)壽花的生產(chǎn)廠家 “金銀花”推出的,產(chǎn)品分為5L*4/箱、4L*4/箱兩種規(guī)格。督查員走訪了德州臨沂的某經(jīng)銷(xiāo)商了解到,該經(jīng)銷(xiāo)商的年銷(xiāo)售額為130萬(wàn)。
總評(píng):玉米油對(duì)人體的保健作用已經(jīng)廣泛被消費(fèi)者認(rèn)可,市場(chǎng)需求也隨之增大,其母品牌長(zhǎng)壽花的良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)作用奠定了良好的基礎(chǔ)加之金銀花產(chǎn)品的利潤(rùn)空間比較大,因此選擇了代理。金銀花屬于長(zhǎng)壽花旗下的二線品牌,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)初期市場(chǎng)活動(dòng)較多,但多集中在商超渠道,傳統(tǒng)渠道活動(dòng)較少,主要形式有特價(jià)、降價(jià)促銷(xiāo)、抽獎(jiǎng)、買(mǎi)贈(zèng)和產(chǎn)品教育活動(dòng)等。合作過(guò)程中廠家對(duì)市場(chǎng)投入較多,市場(chǎng)政策兌現(xiàn)比較及時(shí),操作該品牌產(chǎn)品的利潤(rùn)比較大,尤其是售后服務(wù)方面做的比較好。目前金銀花產(chǎn)品的銷(xiāo)量集中在商超渠道中,商超渠道主要是特價(jià)活動(dòng),頻次不是很大。隨著市場(chǎng)活動(dòng)的不斷開(kāi)展,消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)度在不斷的提升之中,但銷(xiāo)量銷(xiāo)量不是很大。代理食用油品牌尤其是玉米油等小品類(lèi)要有足夠耐心和韌性,自身要有充足的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)資源和資金,客情關(guān)系也很重要。希望公司在市場(chǎng)開(kāi)拓方面和市場(chǎng)推廣活動(dòng)方面加大支持力度,促銷(xiāo)活動(dòng)長(zhǎng)期的做下去,頻次要加大,形式多一些。
通過(guò)上文,讓我們了解到了這個(gè)金銀花玉米油的各種功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家在選擇金銀花玉米油的時(shí)候主要是為了獲得更好的治病效果,很多心血管疾病都是由于選擇不健康的油,對(duì)身體造成了傷害所留下的副作用,那么大家在選擇油的時(shí)候必須要慎重,也必須要對(duì)自己的身體健康負(fù)責(zé)。
平時(shí)人們會(huì)吃各種各樣的油,食用油主要包括兩大類(lèi),分別是動(dòng)物油和植物油,每一種又有很多分類(lèi),玉米油就屬于植物油的一種,玉米油的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,比如富含維生素a、維生素d及維生素e,而且玉米油是很容易消化吸收的,那么懷孕期間的女性可不可以吃玉米油呢?
孕婦可以吃玉米油嗎?
能吃
玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%,并含有豐富的維生素E,有助于胎兒的大腦發(fā)育。如果整根食用,準(zhǔn)媽媽適合食用質(zhì)地柔軟的糯玉米和水果玉米。傳統(tǒng)品種的老硬玉米適合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊,可以增加膳食纖維的攝入,幫助預(yù)防便秘。
一、作用
中國(guó)是玉米的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),然而玉米油產(chǎn)業(yè)在中國(guó)食用油家族中卻處于弱勢(shì)地位,專(zhuān)家稱(chēng),玉米油含有的特殊營(yíng)養(yǎng)成分,可對(duì)心腦血管患者起到保健作用。玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸,含量達(dá)80%以上,主要為亞油酸和油酸,其中亞油酸占油脂總量的50%以上。亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸,它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統(tǒng)的機(jī)能,預(yù)防和改善動(dòng)脈硬化,減少心臟病發(fā)生等作用,并且還可以緩解人體前列腺病癥的發(fā)作和皮炎的發(fā)生。
二、益處
玉米油是以玉米胚芽為原料,經(jīng)過(guò)脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝后制成玉米胚芽油,由于亞油酸含量高的重要作用,長(zhǎng)期食用對(duì)高血壓、肥胖癥、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。
1、玉米油可對(duì)心腦血管患者起保健作用。
2、玉米油富含維生素A、D、E,兒童易消化吸收。
3、其中尤以亞油酸為佳,不但有強(qiáng)身健體作用,而且有很好的美艷皮膚的作用,是皮膚滋潤(rùn)、充盈不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
三、特點(diǎn)
玉米油色澤金黃透明,清香撲鼻,特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時(shí),具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。用玉米油調(diào)拌涼菜香味宜人。烹調(diào)中油煙少、無(wú)油膩。玉米油的凝固點(diǎn)為-10℃,油中含有少量的維生素E,具有較強(qiáng)的抗氧化作用。
生活中做很多食物都需要用到油,在以前的農(nóng)村,人們多用豬油,買(mǎi)來(lái)的豬油通過(guò)高溫熬成油,剩下的做肉渣也很好吃,隨著人們對(duì)養(yǎng)生的意識(shí),現(xiàn)在的人們多吃植物油因?yàn)閯?dòng)物油的脂肪太高,容易造成人體三高,植物油受大家歡迎的有玉米油和菜籽油,那么這兩種油哪個(gè)好一些呢?
玉米油
玉米油能夠降低血清中的膽固醇,防止動(dòng)脈硬化,對(duì)防治“三高”及并發(fā)癥有一定的輔助作用。
玉米油不耐高溫,適合快速烹飪。烹飪出來(lái)的食材色澤新鮮,也不會(huì)讓食物失去原有的味道,重要的是也不會(huì)流失其中的營(yíng)養(yǎng)成分哦。
大豆油
大豆油通常我們稱(chēng)之為“大豆色拉油”,是最常用的烹調(diào)油之一。大豆油的保質(zhì)期最長(zhǎng)也只有一年。
但是它在高溫下不穩(wěn)定,最好不要用來(lái)煎炸等高溫烹飪,平時(shí)用來(lái)炒菜就好啦。豆油用魚(yú)肉或肉骨頭熬湯時(shí),加入適量豆油可熬出濃厚的白湯,非常誘人。
花生油
花生油是一種比較容易消化的食用油。由于花生油含多種脂肪酸的甘油酯,用來(lái)烹飪,可以增加食物的香氣,也不容易被高溫氧化。
經(jīng)常食用花生油,可以防止皮膚皺裂老化,保護(hù)血管壁,防止血栓形成,有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病?;ㄉ椭械哪憠A,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。
菜籽油
菜籽油富含豐富的維生素E、胡蘿卜素、各類(lèi)脂肪酸、磷脂等,人體對(duì)菜籽油的吸收率可達(dá)99%。
菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效,膽固醇很少或幾乎不含,所以怕膽固醇的人可以放心食用。
芝麻油
芝麻油就是我們說(shuō)的“香油、麻油”,芝麻油含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和亞油酸,算是營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)食用油。
芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物質(zhì),這些物質(zhì)的抗氧化能力極強(qiáng),因此芝麻油比其他植物油更耐儲(chǔ)存。
葵花油
葵花油,高含量的亞油酸著稱(chēng)的健康食用油??ㄓ涂梢源龠M(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長(zhǎng),保護(hù)皮膚健康,并能減少膽固醇在血液中的淤積,是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)油。
葵花油的天然維生素E含量在所有主要植物油中含量最高,能降低血清中膽固醇水平,降低甘油三酯水平,有降低血壓的作用。不過(guò)它耐熱性相對(duì)較差,平時(shí)用來(lái)炒菜,不適宜高溫煎炸。
橄欖油
橄欖油被很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為是最適合我們?nèi)梭w吸收的食用油。
橄欖油耐熱性強(qiáng),可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨,經(jīng)過(guò)橄欖油調(diào)味的菜肴味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,食用時(shí)不會(huì)有普通油類(lèi)的油膩感覺(jué)。
茶籽油
茶籽油容易被人體消化吸收,屬于優(yōu)質(zhì)的上等植物油。由于它色清味濃,不易酸敗變質(zhì),經(jīng)常被大家稱(chēng)作是“東方橄欖油”,各種烹飪方式都適合哦~
其實(shí)平時(shí)不要長(zhǎng)期只用一種油,換著用來(lái)讓營(yíng)養(yǎng)攝入平衡。
燕麥很多時(shí)候被人當(dāng)成充饑食物,燕麥吃法很多,可以直接食用,還可以用來(lái)煮粥。雖然燕麥營(yíng)養(yǎng)豐富,但是也有副作用需要注意。腸胃不好的人吃太多燕麥很容易引起腸胃消化不良或者腹脹。
1.引起胃脹
少量的吃燕麥片兒對(duì)于自身產(chǎn)生的功效好處是非常多的,但是燕麥片千萬(wàn)不能過(guò)多的使用,燕麥片屬于粗糧的一種,過(guò)多的食用燕麥片兒可能會(huì)大大增加自身的腸胃消化負(fù)擔(dān),可能會(huì)增加自身出現(xiàn)消化不良問(wèn)題的幾率,還會(huì)引起腹脹的問(wèn)題。
2.不容易消化
燕麥片的膳食纖維含量較高,可能會(huì)消化不良,影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。
3.增加肝硬化問(wèn)題的幾率
燕麥片長(zhǎng)期服用也可能會(huì)增加自身出現(xiàn)肝硬化這種問(wèn)題的幾率,長(zhǎng)期過(guò)量服用燕麥片兒還可能會(huì)增加自身出現(xiàn)十二指腸的問(wèn)題。所以,大家日常一定要嚴(yán)格控制燕麥片的用量。
4.增加自身出現(xiàn)胃痙攣問(wèn)題的幾率
吃燕麥片的同時(shí)千萬(wàn)不能吃菠菜,二者可能會(huì)發(fā)生反應(yīng),可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)胃痙攣的問(wèn)題,會(huì)給自身帶來(lái)很大的疼痛感,很多患者朋友還會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐的問(wèn)題。
紅參屬于人參的一種,這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的補(bǔ)品,在日常適當(dāng)?shù)某砸恍┘t參可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的滋補(bǔ)身體的功效,尤其是對(duì)于解決自身因?yàn)榉螣岢霈F(xiàn)的咳嗽氣短問(wèn)題調(diào)理效果非常不錯(cuò)。不過(guò)紅參的價(jià)格較高,但是其高昂的價(jià)格背后是其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
相信很多人在吃苦瓜的時(shí)候都是考慮到的苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)榭喙现泻蟹浅XS富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是在夏天吃苦瓜有利于讓人體清熱解毒。所以即使是苦瓜味道非常苦澀,但是知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不少人也喜歡吃苦瓜。大多數(shù)人在大多數(shù)時(shí)候都沒(méi)有考慮到苦瓜的副作用,那么苦瓜的副作用會(huì)是什么呢?
苦瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)及多種微量元素,苦瓜的苦味就源自喹寧,其中維生素c的含量是柑橘的兩倍多,是天然的美容劑,最適合想保持肌膚“顏如玉”的女性,經(jīng)常食用能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,促進(jìn)皮膚新陳代謝,使肌膚細(xì)膩光滑、有彈性;苦瓜性寒味苦,可清暑滌熱、明目解毒,促進(jìn)食欲,對(duì)熱煩渴飲、胃病、痔瘡丹毒、腸炎痢疾、眼睛紅腫疼痛、癰瘡疔疥等都有很好的治療效果,對(duì)糖尿病也有一定的療效。
苦瓜中還含有能抑制惡性腫瘤細(xì)胞生成和增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性的蛋白酶,能夠阻止癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散,具有明顯的抗癌作用??喙现需F和維生素C的含量很高,能快速消除青春痘與黑斑,使臉部皮膚光滑細(xì)膩。因苦瓜中含有糖苷,有特殊苦味,能促進(jìn)食欲,幫助消化;有清熱解毒、清涼降火、養(yǎng)顏美容的作用。
苦瓜性寒,所以不宜多吃,尤其是脾胃虛弱的人,另外,生吃苦瓜有草酸,可抑制鈣的吸收,最好用水焯一下再食用??喙蟽?nèi)糖和脂肪的含量很低,適合糖尿病人食用。
苦瓜中含有較多的草酸,草酸能與食物中的鈣結(jié)合,影響人體對(duì)鈣的吸收。若長(zhǎng)期大量食用苦瓜,會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)缺乏癥。因此,苦瓜是不宜多吃的。為了克服苦瓜的這一缺點(diǎn),在烹調(diào)苦瓜前,最好先把它切好,在沸水中浸泡一下,這樣可以除去部分草酸,使其不良反應(yīng)大為減少。
芋頭這種食材在我們的生活中食用的副作用是比較小的,主要是因?yàn)橛箢^是一種粗糧,在以前的年代主要是用于充饑的,但是隨著我們經(jīng)濟(jì)條件的改善,芋頭慢慢的淡出我們的生活,所以對(duì)于芋頭的副作用也是比較少見(jiàn)的。吃芋頭的副作用就是容易引起腹脹以及皮膚過(guò)敏的癥狀。
1.芋頭含有較多的淀粉,一次吃得過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腹脹; 只是不要吃那么多,以免造成消化不良。孕婦除了需要增加各種營(yíng)養(yǎng)素外,還要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜。
2. 生芋有小毒,食時(shí)必須熟透;生芋汁易引起局部皮膚過(guò)敏,可用姜汁擦拭以解之。軟糯細(xì)膩,香甜適口而享有盛名。芋頭中的維生素和礦物含量較高,具有清熱化痰、消腫止痛、潤(rùn)腸通便等藥用價(jià)值。
3.芋頭忌于香蕉同食。對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過(guò)敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食;同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
益處:營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、干制或制粉。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的還有粉紅色或褐色的紋理。中醫(yī)認(rèn)為芋頭有開(kāi)胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補(bǔ)氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。
關(guān)于這篇文章介紹的芋頭的副作用,希望大家在生活中應(yīng)該要引起重視,這樣對(duì)你們預(yù)防芋頭的副作用是有幫助的。我們?cè)谏钪谐杂箢^對(duì)于我們補(bǔ)充微量元素以及促進(jìn)腸胃的消化是有幫助的,建議大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┯箢^。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《玉米油的副作用是什么?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的作用是什么”專(zhuān)題。