秋季孩子應(yīng)該多補什么
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秋天是兒童身體發(fā)育關(guān)鍵的時期，在這個時候孩子的身體成長都比較迅速，補充營養(yǎng)有助于孩子的成長健康，并且能預(yù)防生病，作為秋天給孩子補充營養(yǎng)的時候，要考慮到葷素搭配，這是非常重要的，不能只吃肉忘記蔬菜。
秋季，兒童體重迅速增加，加強營養(yǎng)有助于孩子成長和防病。秋季給孩子多攝入以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主的食物能增強抵抗力，補充礦物質(zhì)、維生素可彌補夏季大量出汗造成的損耗，適當(dāng)補充含熱量高的食物增加熱量抵御寒冷。
專家建議：在食物的選擇上可考慮增加一些牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品;食物在制作方法上多采取燉、炒、燒等方法，多補充一些湯水，以減緩氣候干燥對孩子的不良影響。當(dāng)然，新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能被忽略的。以下幾款“強身健體，幫助生長”的食譜，可供參考：
燉排骨
新鮮排骨洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30～40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用，或直接吃肉，或加菜食用。
肉、骨頭和湯一起吃，既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也是補充鈣、磷等礦物質(zhì)的方法。一些媽媽誤認為排骨的營養(yǎng)經(jīng)過長時間的燉煮已完全溶解到湯中，其實是不正確的認識。
蝦仁蛋餃
新鮮蝦仁洗凈，加入鹽、姜、蔥、料酒等，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打勻，將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然后把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁還含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補充蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質(zhì)。
魚泥豆腐羹
將魚肉洗凈，加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺，搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
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? ?秋季是一個收獲的季節(jié)同時也是一個身體毛病多發(fā)的季節(jié)，因為秋季由氣溫炎熱潮濕轉(zhuǎn)變?yōu)闅鉁貨鏊稍铮@一轉(zhuǎn)變往往給人們造成身體上的不適應(yīng)，從而出現(xiàn)一些不適。通常出現(xiàn)皮膚干燥、流感、腹瀉等疾病，那么怎么辦呢？我們可以通過飲食來調(diào)節(jié)，下面我就來講下秋季腹瀉應(yīng)該吃什么好。
? ?白扁豆粥
新鮮白扁豆100克或干扁豆50克，與粳米100克同煮為粥，每日早晚溫?zé)崾撤Ｖ嗅t(yī)指出：“扁豆粥專補脾胃?！贝酥辔兜老忝?，對慢性腹瀉，食欲欠佳，消化不良的老年及兒童患者非常適合。注意煮粥時扁豆一定要燒至爛熟食用。
? ?焦山楂麥芽飲
取山楂30克，炒麥芽30克，紅糖15克。先用小火將山楂及麥芽炒至略焦，離火，加少許酒攪拌，再置火爐上炒至干，然后加200毫升水，煎煮15分鐘，去渣后加入紅糖再熬至沸，待溫后分幾次服用。
? ?陳年蘿卜干
腹瀉感染康復(fù)期的人群常常會感到無胃口，這是一種身體自我保護的機制，可以到市場購買陳年蘿卜干煮水，有消食導(dǎo)滯的作用，可以緩解這一癥狀。
? ?糯米固腸粥
取糯米30克，山藥15克。先將糯米炒微黃，山藥研成細末，然后把二者放入鍋中加水適量共煮成粥，熟后加胡椒面少許，白糖適量調(diào)服，每天2次。具有健脾暖胃，溫中止瀉之功效，適用于小兒脾胃虛寒型腹瀉。
? ?看了我上面一系列的介紹，大家對于秋季腹瀉吃應(yīng)該吃什么好這個問題都明了了吧。其實秋季可以食用的東西還是挺全的，各位有很多的選擇。找到適合自己的食物，合理安排飲食，長期食用必然能起到緩解腹瀉的效果。如果腹瀉了也是需要進行用藥治療的。
現(xiàn)在醫(yī)生都提倡我們要在秋季多喝一些粥，因為秋天喝粥能養(yǎng)胃養(yǎng)身還能潤肺滋補，對身體有很多的功效，不過秋天具體要喝哪些粥，還是要看個人身體狀態(tài)的，因為每個人的身體情況會不一樣，所以大家在飲食方面自然也很難去調(diào)整。
1、百合杏仁白米粥
秋天最需要的就是補肺，而肺喜白色的食物，所以，多吃白色的食物就有潤肺的功能。百合是白色的，杏仁也是白色的，白粥也是白色的，三種白色在一起熬制成粥，是潤肺止咳最好的粥品。
2、蓮子百合雞蛋粥
蓮子心白，出淤泥而不染，因此也是秋季補肺的好東西。將蓮子熬成粥喝，不僅潤肺，口感也極佳。具體做法如下：取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋 1個、紅糖適量，紅棗數(shù)顆。先蓮子、紅棗去心去核、百合洗凈，加清水適量煮沸，再將雞蛋去殼入粥，蛋熟即可，加入白糖。這個粥可以調(diào)理心中煩悶，心悸心 慌，多夢易醒。堅持和7天，效果會更好。
3、板栗粥
板栗粥是秋天最好的養(yǎng)生粥，因為，板栗具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其對老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等毛病有調(diào)理的功效。將板栗去皮，將米洗凈，加水一起熬制，待到板栗變得軟綿即可。
4、秋菊花粥
秋天正是菊花開放的季節(jié)，菊花也是秋天的花，因此，菊花也是秋天最好的補品。用菊花熬制粥品，也是非常好的。這個過程有點講究，采摘菊花10克、準(zhǔn)備米100克。首先將菊花煎湯。之后再同米煮成粥。因菊花具有散風(fēng)熱、清時火、明目等功效，不僅對秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效，同時也對心血管疾病也有較好防治作用。
5、紅棗糯米山藥粥
棗是補血的，而糯米也是潤肺的，山藥也是白色的，這些都是秋季時令的補品。將這三種食材一起熬成粥，具有很高的營養(yǎng)價值。制作也及其簡單：將 山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米一起煮爛， 放入適量白糖就可以，這種粥非常適合病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
很多人都承受著肥胖帶來的煩惱，臃腫的身材穿不出好看的衣服；稍微運動些，就氣喘吁吁，大汗淋漓；甚至還會經(jīng)常經(jīng)常受到別人的指點與嘲笑。所以減肥成每了胖子的夢想，秋季來臨了，是一個適合減肥的季節(jié)，很多人都靠節(jié)食來減肥，但是我覺得秋季減肥還看看晚餐吃什么更重要。
? ?1.麻子仁粥
? 先將20G左右的麻子仁擇凈，在水里浸泡十分鐘左右，連同100G左右的白米一起放入鍋里，倒入適量的清水熬煮成粥，待熟時加入白糖，再煮2分鐘即成。可潤腸通便，滋養(yǎng)補虛。適用于邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便秘結(jié)，脘腹脹滿，惡心欲嘔等。
? 2.土豆粥
先將土豆去皮洗凈后，切成小塊狀，然后與白米一起放入鍋中，加入適量的清水熬煮成粥?？梢鏆饨∑?，解毒通便。也可以當(dāng)做減肥晚餐食用。
3.鮮葵粥
先將葵菜洗凈后切成細絲狀，然后用大米熬煮成白米粥，待熟時加入切好的葵菜，再煮二分鐘即可。鮮葵粥有清熱潤腸和涼血解毒等功效。非常適用于胃腸積熱所致的大便秘結(jié)，能幫助便秘型肥胖人士減肥成功。
4.香蕉粥
大概兩只香蕉即可，先將香蕉去皮，放入碗中搗成泥狀。然后熬一鍋白米粥，待熟時加入香蕉泥和白糖。香蕉粥也可以當(dāng)做減肥主食吃，大家都知道香蕉有減肥效果，而香蕉粥更有清熱潤腸和潤肺止咳的功效。
? ?秋季減肥晚餐應(yīng)該吃什么各位都了解了吧？想要減肥的人不妨試試。肥胖不是一日增起來的，減肥也不是一朝一夕能做到的，貴在堅持。只要大家能夠持之以恒定會成功。還要保持樂觀的心態(tài)，情緒影響身體，自信才會美麗。
本文導(dǎo)讀：進入七月，烈日炎炎，特別是愛出汗的人，稍加走動便汗如雨下。水分會大量流失。
隨著汗液的大量流出，身體中的鉀成份也跟著流失，所以除了補充身體所需的大量水分外，還可以多吃一些含鉀較為豐富的食物。鉀是人體內(nèi)較為重要的成份，儲存于細胞內(nèi)，對細胞新陳代謝、維持體內(nèi)酸堿平衡、神經(jīng)肌肉有著至關(guān)重要的作用。
海藻類一般含鉀較多，紫菜中含鉀是含鈉量的1.5倍，海帶中鉀是鈉含量的2.2倍，羊棲菜含鉀是鈉含量的3.1倍，所以夏天可以多吃紫菜蒸魚、紫菜蛋湯、涼拌海帶絲、海帶排骨湯等。此外，鮮水果和蔬菜中也含有較大量的鉀，水果中，西瓜含鉀量非常豐富，可以多吃，此外，也可以多吃杏子、草莓、香蕉、柑桔、葡萄柚子等水果；蔬菜中，莧菜、甘藍、芹菜、香菜、菠菜、青蒜、大蔥、萵筍、山藥、土豆、毛豆、大豆及豌豆等含鉀量也較高，可以多吃。而且富含鉀的食物還可以預(yù)防頭昏頭痛、倦怠無力、精神不振哦。
夏天大量汗水排出體外，除了鉀成份會流失，還會增加水溶性維生素（特別是維生素C）的排出，很容易造成體內(nèi)維生素缺乏，因此夏天維生素的需求比其它三個季節(jié)還更高，可以多吃維生素B、維生素C豐富的食物。動物肝臟、牛奶、豆類、雞蛋、芹菜、瘦肉等，可以提供維生素B；而維生素C主要來源于新鮮的蔬菜和水果，如柿子椒、青菜、韭菜等綠葉蔬菜和西紅柿、花菜、及柑柚子、紅果、桔、橙、葡萄等水果，野生的莧菜、沙棘、刺梨、苜蓿、酸棗、獼猴桃等維生素C含量很高，可以視情況多吃。
當(dāng)溫度適宜的春季已經(jīng)開始逐漸離我們遠去，我們將面臨的是炎熱的夏季。而五六月份正好是處于春季和夏季交替的時候，氣溫開始變得炎熱，但是還沒有像七八月份那樣。五六月份飲食應(yīng)該以補水為主，而吃蔬菜是補充水分的一種非常好的方式。那么，在這個季節(jié)應(yīng)該讓孩子多吃一點什么呢？咱們一起來看看吧。
白蘆筍
白蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸，被譽為“蔬菜之王”。
菊花腦
菊花腦就是夏日防暑清火的佳品，具有特殊芳香，食之清涼爽口，特別能清熱祛濕，是夏日防暑清火的不二之選。十分清涼爽口，并且有助于緩解便秘、高血壓、頭痛的癥狀。若不喜歡菊花香味或覺得氣味太重，可以先濯水去味，再烹飪食用
黃瓜
黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。營養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。
蠶豆
蠶豆是夏季常見食蔬之一，蠶豆?fàn)I養(yǎng)豐富，富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等多種有益健康的營養(yǎng)素。它還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿，有增強記憶、健腦的作用。蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。
茭白
由于質(zhì)地鮮嫩，味甘實，茭白被視為蔬菜中的佳品，與葷食共炒，其味更鮮。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態(tài)存在，并能提供硫元素，味道鮮美，營養(yǎng)價值較高，容易為人體所吸收。春夏季食用尤為適宜。
蕹菜
根據(jù)“時令菜當(dāng)吃”的道理，盛產(chǎn)于春夏季的蕹菜，功能祛暑濕，清熱毒。蕹菜中維生素含量高于大白菜，這些物質(zhì)都可以增強體質(zhì)，防病抗病。另外，蕹菜中的葉綠素，還可以潔齒防齲，潤澤皮膚。
西紅柿
西紅柿含有大量防止老化的抗氧化劑，是夏天守護健康的蔬菜。西紅柿含有的番茄紅素、β胡蘿卜素和葉黃素是高抗氧化物質(zhì)。它們能夠去除致癌的主要成分有害氧，防止細胞老化和氧化
茄子
茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，價位也比較合理，性價比比較好。茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，在小腸內(nèi)能與過多膽固醇結(jié)合，排出體外，以保身體血液循環(huán)正常，降低膽固醇。在夏季，茄子可清熱解暑，對于夏季容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
芹菜
芹菜富含很多超乎你想象的有益成分，包括葉酸、維生素K、維生素C等維生素。常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。
薺菜
薺菜是民間最常見的藥食同源的野菜之一，其營養(yǎng)價值高，且具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、清肝明目的功效。由于薺菜具有清熱祛濕的功效，夏天暑濕較盛，食用薺菜能夠清熱祛濕，是夏季暑濕較好的食療保健食品之一。
冬瓜
冬瓜與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效。所以對于那些想要減肥，卻管不住嘴的人來說，吃冬瓜無疑是一個不錯的選擇。冬瓜可以紅燒吃，也可以和海帶煮湯，味道都很好。不過冬瓜是寒性的食物，所以大家最好不要天天吃冬瓜，換換口味，或者將冬瓜和溫性的食物一起烹飪.
胡蘿卜
胡蘿卜中所含有的胡蘿卜素可以幫助清除人體內(nèi)的自由基，而且其所含有的維生素B族以及維生素C也是抗衰老、潤澤肌膚很好的成分。所以對于女性朋友來說，應(yīng)該多吃一些胡蘿卜。同時，我們要知道，胡蘿卜也是一種有效的解毒食物，它可以和體內(nèi)的汞結(jié)合，加速體內(nèi)的汞排出體外，從而降低血液中汞的濃度，減少中毒。
黑木耳
黑木耳可謂是腸道的清道夫。這是因為黑木耳中含有很多的植物膠質(zhì)，這種物質(zhì)具有很強的吸附性，它能夠?qū)埩粼谌梭w內(nèi)的灰塵、有害物質(zhì)等吸附起來，然后隨著糞便再一起排出體外，從而起到排毒清腸的作用。同時，黑木耳還是一種補血的好食材。這是因為黑木耳中含有豐富的鐵元素，可以預(yù)防缺鐵性貧血。
剛出生的幼兒需要注意飲食的問題，避免這個問題導(dǎo)致孩子 出現(xiàn)問題，尤其是剛出生的幼兒需要注意輔食，這樣才能夠保證好孩子的身體的營養(yǎng)的充足，能夠很好的保證孩子的安全和健康的問題，那么五個月孩子輔食應(yīng)該注意什么呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
對許多小寶貝們來說，或許是生命歷程中一個比較重要的階段，一些重要的事情將在這個月發(fā)生，比如乳汁將從他們的主食變?yōu)檩o食甚至零食。變化總是伴隨著適 應(yīng)，許多孩子將會出現(xiàn)或多或少的不適應(yīng)癥狀，在這個月，媽媽們在享受寶寶帶來的種種愉悅，幫助寶寶適應(yīng)各種變化是最重要的工作。滿九個月時，男嬰體重達 7.2～11.3千克，身長67.0～77.6厘米;女嬰體重達6.6～10.5千克，身長65.0～75.9厘米。此時寶寶長出牙齒2～4顆。
九個月寶寶正式進入離乳期，規(guī)律的進食將會慢慢替代乳品的營養(yǎng)地位。經(jīng)過幾個月的輔食添加訓(xùn)練，寶寶可耐受的食物范圍在擴大，覺的食物已不在話下。加 上他的牙齒已陸續(xù)萌出，有咀嚼能力了，對食物表現(xiàn)出明顯的喜好?？梢酝ㄟ^寶寶喜歡的進食的方式，給他可以用牙床捻碎柔軟的固體食物，或給一些酥軟的手指狀 食物，如碎菜、碎肉、爛面、餅干及面包等，這樣不僅可以鍛煉寶寶的咀嚼功能，也可以訓(xùn)練寶寶的吞咽動作和他的手指抓握感。輔食食品的選擇范圍一下子大了很 多，在制作輔食時，可以加入少許調(diào)味料，以促進寶寶的味覺發(fā)育。
他們開始在餐桌上占有一席之地，但一切還是要遵循循序漸進的原則，不可心急，因為這僅僅是讓他們領(lǐng)會正常進食規(guī)律的一個重要過渡。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，孩子要注意飲食的安全，尤其是要知道輔食的安排，避免飲食出現(xiàn)營養(yǎng)不足的情況發(fā)生，尤其是寶寶需要注意安全，避免導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)危險的情況發(fā)生，如果還有其他的問題可以咨詢我來進行咨詢治療。
天氣越來越冷，很多女性的身體似乎也隨之降溫。但你知道嗎，冷是對女人健康和美麗的最大摧殘，不僅惹來手腳冰涼，還會引發(fā)宮寒、長斑等癥狀。所以，女人要對自己“暖”一點。
1、抗寒營養(yǎng)素——維生素
維生素對于提高身體的抗寒力有著重要的作用。比如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利于正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力;維生素E可以使血液循環(huán)順暢等。
低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝，所以想要擺脫身體的低溫狀態(tài)，你需要及時從飲食中補充維生素，調(diào)整體內(nèi)激素平衡。
飲食中可增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A食物，新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C食物，葵花子、核桃、黑芝麻等堅果以及海魚、豆制品等富含維生素E食物的攝入量。
2、抗寒營養(yǎng)素——無機鹽
研究發(fā)現(xiàn)，有的人之所以在冬季時怕冷，是因為身體缺乏無機鹽的緣故。一般情況下，身體會自動調(diào)節(jié)體溫平衡，但是一旦身體缺乏無機鹽，就會導(dǎo)致體溫平衡機能變差，容易怕冷畏冷。
根莖類蔬菜含無機鹽最多
含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等，都會含有較多的無機鹽。
根莖類蔬菜含有的維生素C、維生素B2、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)素含量比葉菜類低。但是，胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素含量很高，位居各種食物之首。蘿卜、胡蘿卜、牛蒡、洋蔥等還含有低聚糖，可促進腸道有益菌群增殖，有良好的清腸通便效果。
3、抗寒營養(yǎng)素：碘
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而發(fā)生熱能。抵御寒冷。如果體內(nèi)臨時缺碘，合成甲狀腺素的原料缺乏，身體的御寒能力會因此降低。
因此，可適當(dāng)多吃點海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人體抵御寒冷的能力。
4、抗寒營養(yǎng)素：鐵
女人怕冷是由于血液中鐵元素含量不足，并常伴有血漿甲狀腺素水平降低。而女性缺鐵的主要原因是月經(jīng)導(dǎo)致了鐵的丟失。在人體中，鐵是制造血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白是紅細胞內(nèi)的主要功能物質(zhì)，擔(dān)負著身體內(nèi)氧的運輸和代謝的任務(wù)。
若女性因月經(jīng)導(dǎo)致缺鐵，同時在膳食中又不能及時補充，就會影響到血液攜氧能力，這樣肢體在活動中便會產(chǎn)熱不夠，尤其在手、足等末梢部位。
含鐵食物包括：動物肝臟、各種瘦肉、雞蛋黃、動物血液、黃豆及其制品、木耳和蘑菇。
秋天的季節(jié)會容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，秋季要多吃一些蔬菜跟水果，這樣不但去火，而且對皮膚也是很好的，能夠補充人體的營養(yǎng)，那么秋天吃什么水果比較適合呢？有的人吃水果不注意也會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，下面帶大家多了解下秋季吃什么水果比較好。
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1、板栗
板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),可以養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì),可抵御骨質(zhì)疏松,高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇!
2、獼猴
獼猴桃名于獼猴對它的喜愛,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選!
3、橄欖
橄欖天堂之果,這是土耳其人對橄欖的贊譽。橄欖的果肉富含鈣質(zhì),新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉,尤為適合秋冬食用。
4、柚子
柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴
5、山楂
山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良藥。
小編提醒大家一次不要過多的吃水果，多吃性寒以及含酸較多的水果會損傷脾胃的，吃多了性燥的水果容易“上火”，水果最好在飯后一小時左右吃比較好，飯前吃水果會影響食欲的，對于胃不適的人要少吃水果，水果比較涼會造成胃不適。
飲食對于每一個人都非常的重要，男男女女，老老少少都需要注意養(yǎng)生的。尤其現(xiàn)在很熱門兒的電視節(jié)目都是一樣生為主題來做節(jié)目的，男性朋友在我們的生活中占主導(dǎo)地位，那么男性朋友在養(yǎng)生飲食中需要注意哪些問題，下面就給大家介紹一下秋季男性養(yǎng)生飲食的相關(guān)問題。
其實，秋天吃什么好并不是問題的關(guān)鍵。關(guān)鍵在于秋季應(yīng)該怎樣利用食物來養(yǎng)生。到了秋季，最需要解決的問題就是補水。絕對不能因為沒有夏天那么熱就忽略了喝水。有些人在換季的時候容易干燥，便秘。所以要多吃排毒方面的蔬菜。
1、補充維生素
維生素在人體免疫系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用，身體抵抗外來侵害時各類免疫細胞的數(shù)量、活力都和維生素有關(guān)。因此，秋季感冒流行季節(jié)，別忘記每日服用維生素C片劑，也可以多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，例如獼猴桃、橙子。為使呼吸道黏膜經(jīng)常保持濕潤，還要補充維生素A，最佳來源是茴香、胡蘿卜和甘藍。此外，經(jīng)常吃一小撮核桃仁或葵瓜子，它們富含維生素E。
2、服用靈芝
靈芝含有抗癌效力的多糖體，還含有豐富的鍺元素，能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，增強人體的免疫力?？梢杂渺`芝煮粥，將靈芝切成1～3毫米薄片，用水煎后，取汁與大米同煮，或待粥熟后調(diào)入靈芝粉5g服食。
秋季天氣比較干燥，人比較愛上火，尤其是男性朋友工作壓力大，所以男性朋友，更應(yīng)該注重秋季的飲食養(yǎng)生，上面給大家介紹的關(guān)于在秋天男性朋友，養(yǎng)生的相關(guān)知識可以幫助一些男性朋友，解決秋季怎么養(yǎng)生的問題。希望大家能夠把今天學(xué)到的知識轉(zhuǎn)告給家人和身邊的男性朋友。
1、豬腎粥
［原料］豬腎2枚，粳米50克，蔥白、五香粉、生姜、鹽適量。
［制作工藝］將豬腎洗凈，去筋膜，切細，粳米淘洗干凈，同入鍋內(nèi)煮成粥，將熟，入蔥、姜、鹽及五香粉調(diào)之。
［服法］作早餐食之。
［功效］補腎強腰。
［應(yīng)用］適用于老年人腎氣不足引起的腰膝軟弱疼痛、步履艱難、耳聾等癥。
2、燉豬腰
［原料］豬腎2個，杜仲15克，核桃肉30克。
［制作工藝］先將豬腎切開去腎盞洗凈，與杜仲、核桃肉一起燉熟后，去杜仲、核桃肉。
［服法］用豬腎蘸少許細鹽食之，可作佐餐。
［功效］補腎助陽，強腰益氣。
［應(yīng)用］腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼、小便數(shù)頻、視物不清、陽萎遺精等癥。
3、金櫻子膏
［原料］金櫻子100克，蜂蜜200克。
［制作工藝］先將金櫻子洗凈，加水煮熬，兩小時沏出湯后再加水煮，如此四次，榨汁。將四次湯合，繼續(xù)煮熬蒸發(fā)，由稀轉(zhuǎn)濃，加入蜂蜜拌勻，冷卻后，去上沫即可。
［功效］補腎益精
［應(yīng)用］適用于腎氣虧虛引起的夢遺滑精，遺淋白濁，小便不禁，女子帶下，并伴有眩暈、失眠、盜汗等癥者。
4、核桃鴨子
［原料］核桃仁200克，荸薺150克，老鴨1只，雞肉泥100克，油菜末、蔥、姜、食鹽、雞蛋清、料酒、濕玉米粉、味精、花生油各適量。
［制作工藝］將老鴨宰殺，去毛，開膛去內(nèi)臟，洗凈，用開水氽一下，裝入盆內(nèi)，加蔥、姜、鹽、料酒少許，上籠蒸熟取出晾涼后去骨，切成兩塊，用雞肉泥、雞蛋清、濕玉米粉、味精、料酒、鹽調(diào)成糊，核桃仁、荸薺剁碎，加入糊內(nèi)，淋在鴨子內(nèi)膛肉上。放油，油熱時入鴨肉炸酥，撈出瀝去余油，切成長塊，擺在盤內(nèi)，四周撒上油菜末即可。
［服法］可作佐餐食用。
［功效］補腎固精，溫肺定喘，潤腸通便。
［應(yīng)用］適用于腎虛咳嗽、腰痛、陽萎、遺精、大便燥結(jié)、石淋等癥。
5、食栗補腎方
［原料］生栗子250克、豬腎一個、粳米250克、陳皮6克、花椒10粒、食鹽2克。
［效用］板栗性溫，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素等多種營養(yǎng)成分，又能補腎氣，強筋骨，健脾胃;豬腎粥亦能補腎、養(yǎng)胃、強身。板栗生吃，配以豬腎粥，共奏補腎健骨，補脾強身之功。
［制作工藝］
鮮板栗放在陰涼通風(fēng)處陰干，待用。
豬腎洗凈后撕去筋膜，剖成兩半，片去腰臊后，切成約0。8厘米見方的塊;陳皮洗凈待用。
粳米淘洗干凈，同豬腎、陳皮、花椒一起下入鍋內(nèi)，加入清水約2500毫升，置中火上徐徐煨成粥。煮成之后挑出陳皮，下食鹽調(diào)味。
每次取生栗子十余枚，剝殼食肉，細嚼，連液吞咽，然后再食一碗豬腎粥。
［服法］以上配方制作一次可分兩次食用。
［應(yīng)用］用于腎虛腰痛、腳軟、小便頻數(shù)等癥，有較好療效。
專家提醒：秋季進補應(yīng)以清補、平補為主。除了陽虛體質(zhì)者外，不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬铮缪蛉?、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。
另外，不同體質(zhì)補的內(nèi)容也各異。劉教授指出：臨床中常會發(fā)現(xiàn)病人經(jīng)常補錯藥。如：有一過敏體質(zhì)患者病情經(jīng)常反復(fù)，后經(jīng)醫(yī)生詢問才知道病人私下吃了蜂膠。很多人以為蜂膠對過敏性疾病很好，其實蜂膠在中醫(yī)屬于寒性，剛好與治過敏體質(zhì)溫?zé)崴幭鄾_。病患一停用蜂膠，癥狀立刻改善。因此，建議身體虛弱、患有慢性疾病的朋友，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下，通過食療或藥補辨證進補，才能達到事半功倍的效果。
下面是專家介紹的兩款實用簡單的食療方法和兩類常用的補藥供讀者參考選用：
食療：苦瓜祛心火，蓮藕防秋燥
1.苦瓜：苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。
煩熱口渴：鮮苦瓜1 個，切斷去瓤，切片，水煎服；
中暑：取鮮苦瓜1 個，截斷去瓤，納入茶葉后，遮蓋好，懸掛通風(fēng)處陰干，每次取茶葉和苦瓜6~9克，水煎或泡開水代茶飲。
常見的家常菜式有涼瓜炒田雞、涼瓜排骨、釀涼瓜。最簡單的是煮苦瓜湯：取鮮苦瓜半斤，去瓤切塊，加瘦肉100克切塊，放鍋內(nèi)加適量水同煮，熟后加適量鹽調(diào)味食用。此湯有清熱解暑之效。
2.蓮藕：蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。
潤肺化痰：選新鮮白蓮藕洗凈去皮，榨為藕汁，加蜂蜜調(diào)勻，每日早上飲用，可防秋燥，并能潤肺止咳化痰。
化血淤：選嫩藕洗凈去皮生吃，這個時節(jié)吃有助于化解產(chǎn)婦體內(nèi)的淤血。
常見的家常菜式有炒藕片、藕丁、炸藕盒、蒸藕盒，或用于煮藕湯：取鮮藕半斤切塊，加排骨半斤，放鍋內(nèi)加適量水同煮，熟后加適量鹽調(diào)味食用。此湯有清潤祛燥之效。
藥補：宜以清補、平補為主
秋季進補，要以清補、平補為主。據(jù)劉教授介紹，清代食醫(yī)王孟英的清暑益氣湯在這個時節(jié)能起很大作用，它主要以西洋參、麥冬、石斛以及粳米、甘草益氣生津；以西瓜翠衣、黃連、知母、荷梗、竹葉清熱消暑，利尿除煩，幾種藥的配合，清熱解暑、養(yǎng)陰生津的效果很好。總之，現(xiàn)在進補主要側(cè)重于養(yǎng)陰、補氣
常見的養(yǎng)陰藥有：枸杞、玄參、玉竹、麥冬，均可促進津液的分泌，并具有免疫調(diào)節(jié)的作用。
常見的補氣藥有：人參、黃芪、白術(shù)、茯苓，能益氣培元。不過在劑量上難以拿捏，最好找專業(yè)中醫(yī)師問診。
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