靈芝草與靈芝的區(qū)別
靈芝養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“靈芝草與靈芝的區(qū)別”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
靈芝我們都知道是什么樣的東西,但是靈芝草可能很多人會(huì)誤認(rèn)為是靈芝生長(zhǎng)的草,但實(shí)際上靈芝草是全部靈芝種類的全稱,這就是靈芝草根靈芝的區(qū)別。如果你們對(duì)于靈芝草以及靈芝是比較感興趣的,你們可以來了解一下這篇文章介紹的內(nèi)容,可以更好你們讓你們意識(shí)到靈芝跟靈芝草是功效以及它們兩者的區(qū)別在哪里。
其實(shí)靈芝和靈芝草的作用沒有多大的區(qū)別,靈芝草包括所有的靈芝,它們的作用和功效都是相似的。靈芝的功效有很多,它的醫(yī)藥作用有很多,在臨床上可以涵蓋內(nèi)外婦兒,治療療效都很多。靈芝之所以能夠被廣泛運(yùn)用,主要是因?yàn)殪`芝能夠扶正固本,長(zhǎng)期食用能夠增強(qiáng)你的免疫功能,對(duì)于提高機(jī)體抵抗力的療效很好,靈芝不但能夠作為藥品,還可以作為一種營(yíng)養(yǎng)保健品。
芝是一種保健的食物,靈芝含有的營(yíng)養(yǎng)是特別的多。靈芝是能夠給身體提供很多的好處,靈芝是能夠強(qiáng)身健體的作用,適當(dāng)?shù)某砸恍╈`芝,對(duì)身體是很好的,靈芝是能夠降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,還能夠抑制腫瘤,癌癥的發(fā)生,厘經(jīng)常吃靈芝是有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,延年益壽的作用還能夠保護(hù)肝臟,排毒等作用,靈芝還有抗過敏,美容養(yǎng)顏等作用,靈芝對(duì)身體是特別的好,而且價(jià)格也是比較昂貴的,靈芝是不是上火的,但是一次性是不能吃太多,因?yàn)殪`芝是熱性的,多吃會(huì)上火。
靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護(hù)皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對(duì)皮膚有益的微量元素等,這些成分能夠通過減少人體自由基,加速細(xì)胞的再生,增加皮膚的厚度并增加膠原質(zhì),達(dá)到豐潤(rùn)皮膚、消除細(xì)紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調(diào)節(jié)皮膚水性,恢復(fù)皮膚彈性,使皮膚濕潤(rùn)、細(xì)膩。
靈芝靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強(qiáng)心肌氧和能量的供給,因此,對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。對(duì)高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。
對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無(wú)論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后,服用靈芝都可保護(hù)肝臟,減輕肝損傷。靈芝還能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝,對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀,并可有效地改善肝功能,使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。所以,靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
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靈芝草這種東西在我們的生活中是比較少見的藥材,我們一般是需要靈芝食用,因?yàn)殪`芝是可以強(qiáng)身健體的,而靈芝草的藥用價(jià)值很多人都不知道。其實(shí),靈芝草跟靈芝的價(jià)值在于藥效的大小,靈芝草也是具備靈芝的功效,只是沒有那么高,但是我們也可以食用,比如將靈芝草用于泡水等。
1、靈芝草泡水:
制作材料:靈芝草10-15克、適量開水。
制作方法:把靈芝草切成碎片,放入茶杯中,再倒入適量開水,沖泡兩分鐘后即可飲用。
溫馨提示:沖泡一次靈芝草水,可重復(fù)沖泡5次以上,成年人一般一天用量最多不能超過15克。
2、靈芝草水煎:
制作材料:靈芝草10-15克、適量清水。
制作方法:將靈芝草切成碎片,放入鍋內(nèi),再倒入適量清水煎煮。分別煎煮成3-4碗靈芝草水,然后再把這四碗靈芝草水混和,攪拌均勻后分次口服即可。
溫馨提示:成年人一般一天用量最多不能超過15克。
3、靈芝草泡酒:
制作材料:靈芝草10-15克、白酒一瓶、適量冰糖及蜂蜜。
制作方法:將靈芝草切成碎片,倒入白酒瓶中密封,浸泡三天后,看白酒是否變成棕紅色,如果變成棕紅色了那就可以飲用了。
在現(xiàn)在的生活中,我們的身邊有很多的中草藥植物對(duì)我們的生活具有非常重要的作用,在為我們的身體健康上默默的做著貢獻(xiàn)。有些中草藥植物的藥用價(jià)值極高,在某些中藥配方中具有關(guān)鍵的地位,土茯苓就是其中的一種。它不僅是中藥配方,而且還能和某些食物一起熬湯。那么土茯苓靈芝草龜湯的做法?
用料
主料 龜 靈芝 長(zhǎng)思水晶蜜棗2顆調(diào)料食鹽
1.草龜叫賣龜?shù)拇鸀樵讱⒓嬲砀蓛簟?/p>
2.靈芝若干,我用了四分之一的量,將所有材料再加兩顆蜜棗放煲里煲兩個(gè)小時(shí)放鹽調(diào)味便可。
準(zhǔn)備材料
草龜:1只 蜜棗:兩顆 靈芝:1/4個(gè)
鹽:適量 土茯苓:150g
菜譜特色:
土茯苓配以烏龜,一清一補(bǔ),加上被視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的靈芝,更加強(qiáng)了其清利濕熱、解毒利尿之功效。
1、草龜宰殺兼整理干凈備用。
2、新鮮土茯苓切片備用。
3、靈芝四分之一的量,將所有材料再加兩顆蜜棗放煲里煲兩個(gè)小時(shí)放鹽調(diào)味便可。
土茯苓靈芝草龜湯的介紹:
據(jù)《本草綱目》記載土茯苓具有“健脾胃,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕”的作用,而烏龜?shù)墓πt大補(bǔ)陰虛、治勞倦內(nèi)傷、四肢無(wú)力。土茯苓配以烏龜,一清一補(bǔ),加上被視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的靈芝,更加強(qiáng)了其清利濕熱、解毒利尿之功效。
土茯苓為百合科植物葉菝葜的干燥塊莖。根莖略呈圓柱形,稍扁或呈不規(guī)則條塊,有結(jié)節(jié)狀隆起,具短分枝,長(zhǎng)5~22cm,直徑2~5cm。表面黃棕色或灰褐色,凹凸不平,有堅(jiān)硬的須根殘基,分枝頂端有圓形芽痕,有的外皮現(xiàn)不規(guī)則裂紋,并有殘留的鱗葉。質(zhì)堅(jiān)硬。切片呈長(zhǎng)圓形或不規(guī)則,厚l~5mm,邊緣不整齊;切面類白色至淡紅棕色,粉性,可見點(diǎn)狀維管束及多數(shù)小亮點(diǎn);質(zhì)略韌,折斷時(shí)有粉塵飛揚(yáng),以水濕潤(rùn)后有黏滑感。無(wú)臭,味微甘、澀。常切成厚1~5mm的薄片。長(zhǎng)江流域及南部各省均有分布。夏、秋二季采收,除去殘莖和須根,洗凈、曬干;或趁鮮切成薄片,干燥,生用。
看了上述對(duì)于土茯苓靈芝草龜湯的做法的介紹后,我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。關(guān)于土茯苓靈芝草龜湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,但是它的功效可是很不一般。我們要正確認(rèn)識(shí)和掌握有關(guān)這方面的知識(shí),好好的利用它,為我們的身體健康帶去福音。
大棗,以色紅、肉厚、飽滿、核小或無(wú)核、味甜者為佳。民間有“天天吃大棗,青春永不老”“一天十個(gè)棗,一輩子不顯老”,“五谷加大棗,勝過靈芝草”,“若要皮膚好,粥里加大棗”等說法,雖然有些夸張,但也說明常常食用大棗對(duì)健康是有益的。
大棗,又名紅棗,為鼠李科落葉小喬木或灌木植物棗的成熟果實(shí),屬于藥食兩用之品,有鮮棗與干棗(大棗)之分,兩者的成分有所不同。鮮棗內(nèi)含有豐富的維生素類物質(zhì),特別是維生素C的含量為百果之冠,故稱其為“天然的維生素丸”,所以吃鮮棗補(bǔ)充人體的維生素更為有利。
然而,鮮棗易于變質(zhì)腐爛,故需烘曬為干棗以便長(zhǎng)期保存,通常我們所稱的“大棗”即指干棗。
我國(guó)的第一部中藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中將大棗列為上品,稱其有“安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補(bǔ)少氣,少津,身中不足……和百藥”等功效?!堕L(zhǎng)沙藥解》稱:“大棗,補(bǔ)太陰之精,化陽(yáng)明之氣,生津潤(rùn)肺而除燥,養(yǎng)血滋肝而息風(fēng),療脾胃衰弱?!笨梢姽湃藢?duì)大棗功效的推崇。
現(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為,大棗味甘性溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功效,適用于中氣不足,血虛證,臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足,脾胃虛弱所致的體倦乏力,食少便溏等癥。
用大棗與大米、小米或糯米同煮為粥,有較好的治療作用。大棗還能養(yǎng)血安神,既可治療因血虛所致的面色萎黃、頭暈?zāi)垦?、疲倦無(wú)力等癥,又可治療因心虛肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),大棗除含有以上營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有三萜皂苷類、生物堿類、黃酮類、有機(jī)酸類等多種有效成分,具有延緩衰老,抗氧化,提高免疫功能,抗腫瘤等作用。大棗中所含的環(huán)磷酸腺苷參與機(jī)體核酸與蛋白質(zhì)的代謝,促進(jìn)蛋白質(zhì)及抗體的合成,從而增強(qiáng)人體抵御疾病的能力。大棗還有保護(hù)肝臟增強(qiáng)體力和抗過敏的作用。
這里給大家介紹一些大棗的驗(yàn)方及食療方。
1.中老年人脾胃虛弱,有食欲不振,消化不良,體倦乏力,大便溏泄等癥狀者,用大棗10枚,山藥10克,蓮子10克,大米100克,有益氣健脾,補(bǔ)虛健身的功效。
服用方法:將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥,早晚食用。
2.肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期,身體虛弱,疲乏無(wú)力,用大棗肉500克,白糖適量,有益氣補(bǔ)虛的功效。
服用方法:將大棗洗凈去核,用水煮爛成膏狀,用容器貯存,早中晚各服用1湯匙。
3.過敏性疾病(如過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等)的輔助治療,每日服用鮮棗50~100克或大棗20~50枚,有補(bǔ)氣健身,抗過敏的功效。服用方法:將棗洗凈后不拘時(shí)服用,至過敏癥狀消失為止。
4.慢性疾病或大病后身體虛弱,大棗30克,花生30克,羊肉100克,調(diào)料少許,有益氣補(bǔ)虛,健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法:將羊肉洗凈切為小塊,放入花生大棗及調(diào)料,加水適量,用文火燉煮2小時(shí),食肉喝湯。
5.中老年人肝腎不足,腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦?,耳鳴耳聾,須發(fā)蒼白者,用大棗30枚,制首烏10克,桑椹10克,大米100克,紅糖少許,有補(bǔ)肝腎,養(yǎng)精血,烏須發(fā)的功效。
服用方法:先將制首烏用水煎煮40分鐘,然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥,食前加紅糖少許調(diào)味,早晚服。
6.癔病性精神恍惚,哭笑無(wú)常,心煩失眠,情緒波動(dòng)較大者,用大棗15枚,浮小麥50克,甘草10克,有益氣養(yǎng)心,安神定志的功效。
服用方法:將以上3味藥洗凈,煎煮1小時(shí),去甘草后食用。
這里給大家介紹一些大棗的驗(yàn)方及食療方。
1.中老年人脾胃虛弱,有食欲不振,消化不良,體倦乏力,大便溏泄等癥狀者,用大棗10枚,山藥10克,蓮子10克,大米100克,有益氣健脾,補(bǔ)虛健身的功效。
服用方法:將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥,早晚食用。
2.肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期,身體虛弱,疲乏無(wú)力,用大棗肉500克,白糖適量,有益氣補(bǔ)虛的功效。
服用方法:將大棗洗凈去核,用水煮爛成膏狀,用容器貯存,早中晚各服用1湯匙。
3.過敏性疾病(如過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等)的輔助治療,每日服用鮮棗50~100克或大棗20~50枚,有補(bǔ)氣健身,抗過敏的功效。服用方法:將棗洗凈后不拘時(shí)服用,至過敏癥狀消失為止。
4.慢性疾病或大病后身體虛弱,大棗30克,花生30克,羊肉100克,調(diào)料少許,有益氣補(bǔ)虛,健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法:將羊肉洗凈切為小塊,放入花生大棗及調(diào)料,加水適量,用文火燉煮2小時(shí),食肉喝湯。
5.中老年人肝腎不足,腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦#Q耳聾,須發(fā)蒼白者,用大棗30枚,制首烏10克,桑椹10克,大米100克,紅糖少許,有補(bǔ)肝腎,養(yǎng)精血,烏須發(fā)的功效。
服用方法:先將制首烏用水煎煮40分鐘,然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥,食前加紅糖少許調(diào)味,早晚服。
6.癔病性精神恍惚,哭笑無(wú)常,心煩失眠,情緒波動(dòng)較大者,用大棗15枚,浮小麥50克,甘草10克,有益氣養(yǎng)心,安神定志的功效。
服用方法:將以上3味藥洗凈,煎煮1小時(shí),去甘草后食用。
要做到吃得健康,食物搭配是特別重要的一環(huán)。幾千年來,老祖宗們不知總結(jié)了多少經(jīng)典搭配,而“五谷加大棗,勝過靈芝草”就是其中一個(gè)在民間流傳甚久說法。
歷代養(yǎng)生學(xué)家都提倡“五谷為充”的健康飲食理念,也就是說人體每天必須攝入一定量的主食。據(jù)湖北省藥膳食療研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng),湖北省中醫(yī)院甘愛萍教授介紹,玉米、谷子(小米)、水稻(大米)、小麥、大豆等谷物能為人體提供70%左右的能量,40%—50%的蛋白質(zhì),同時(shí)也是鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及B族維生素的重要來源。由此可見,谷物在人們飲食中舉足輕重的作用。
大棗,又名紅棗,屬于藥食兩用之品。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其能補(bǔ)太陰之精,化陽(yáng)明之氣,有生津潤(rùn)肺除燥、養(yǎng)血滋肝息風(fēng)、療脾胃衰弱的功效,因此被列為藥中上品?,F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn),大棗還含有三萜皂苷類、生物堿類、黃酮類、有機(jī)酸類等多種有效成分,具有延緩衰老,抗氧化,提高免疫功能,保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力、抗過敏、抗腫瘤等作用。
如能將大棗與大米、小米或糯米同煮為粥,即可有不錯(cuò)的保養(yǎng)效果,因而,民間也有“若要皮膚好,粥里加大棗”的說法。但甘愛萍教授特別提醒,在用大棗熬粥時(shí)最好將大棗剖成幾塊,這樣有利于熬出棗中有效成分,增加食療效果。值得注意的是,由于大棗性溫,食用過多會(huì)助濕生痰蘊(yùn)熱,有濕熱痰熱者不宜食用。
要做到吃得健康,食物搭配是特別重要的一環(huán)。幾千年來,老祖宗們不知總結(jié)了多少經(jīng)典搭配,而“五谷加大棗,勝過靈芝草”就是其中一個(gè)在民間流傳甚久說法。
歷代養(yǎng)生學(xué)家都提倡“五谷為充”的健康飲食理念,也就是說人體每天必須攝入一定量的主食。據(jù)湖北省藥膳食療研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng),湖北省中醫(yī)院甘愛萍教授介紹,玉米、谷子(小米)、水稻(大米)、小麥、大豆等谷物能為人體提供70%左右的能量,40%―50%的蛋白質(zhì),同時(shí)也是鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及B族維生素的重要來源。由此可見,谷物在人們飲食中舉足輕重的作用。
大棗,又名紅棗,屬于藥食兩用之品。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其能補(bǔ)太陰之精,化陽(yáng)明之氣,有生津潤(rùn)肺除燥、養(yǎng)血滋肝息風(fēng)、療脾胃衰弱的功效,因此被列為藥中上品?,F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn),大棗還含有三萜皂苷類、生物堿類、黃酮類、有機(jī)酸類等多種有效成分,具有延緩衰老,抗氧化,提高免疫功能,保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力、抗過敏、抗腫瘤等作用。
如能將大棗與大米、小米或糯米同煮為粥,即可有不錯(cuò)的保養(yǎng)效果,因而,民間也有“若要皮膚好,粥里加大棗”的說法。但甘愛萍教授特別提醒,在用大棗熬粥時(shí)最好將大棗剖成幾塊,這樣有利于熬出棗中有效成分,增加食療效果。值得注意的是,由于大棗性溫,食用過多會(huì)助濕生痰蘊(yùn)熱,有濕熱痰熱者不宜食用。
看到這個(gè)題目,也許會(huì)有朋友說:吃大棗能治百病,不可能吧?現(xiàn)在醫(yī)學(xué)這么發(fā)達(dá),許多病都治不好,吃幾個(gè)大棗就能治???
您可別小看了這普通的大棗,治病效果可不一般,不知您是否看過中醫(yī),十之八九醫(yī)生都會(huì)告訴您在中藥里再加上幾個(gè)大棗,這就是藥引,如果沒有藥引,中藥的效果就很難保證了。中醫(yī)很早就用大棗治病,我國(guó)最早的藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》,將大棗列為上品,從醫(yī)圣張仲景、藥王孫思邈,到現(xiàn)在的國(guó)醫(yī)大師,治病都離不開大棗。現(xiàn)代藥理研究證實(shí),大棗含有豐富的維生素和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),被譽(yù)為天然維生素丸,民間也有天天吃大棗,一生不顯老和五谷加大棗,勝過靈芝草的諺語(yǔ)。怎么樣?大棗的功效厲害吧?那么,大棗都有哪些功效?能治什么樣的病呢?
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血:這一點(diǎn)是大棗最主要的功效,在中藥里面大棗被列為補(bǔ)益藥,也是因?yàn)檫@一點(diǎn)。
如果您過度勞累,身體疲乏無(wú)力,吃上幾個(gè)大棗馬上就會(huì)渾身有勁兒。因?yàn)榇髼椫泻写罅康奶穷愇镔|(zhì),主要為葡萄糖,還含有與人參中類似的達(dá)瑪烷型皂甙,具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,小鼠體重明顯增加,并且在游泳試驗(yàn)中,比沒有服用大棗的小鼠游泳時(shí)間明顯延長(zhǎng),表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
貧血的病人長(zhǎng)期服用大棗也可改善貧血癥狀,大棗中富含鈣和鐵,其補(bǔ)血效果通常是藥物不能比擬的。常用于治療再生障礙性貧血、白細(xì)胞減少癥等,大棗對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
2、健脾胃:有些人脾胃功能弱,消化不好,可以吃點(diǎn)大棗來解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護(hù)肝臟?!度悍甲V》記載:十月取大棗,中破之,去皮核,小火反復(fù)炙香,煮湯飲,健脾開胃甚宜人。就是在大棗成熟的季節(jié),把棗劈開,去掉棗皮和棗核,用小火慢慢烤,直到聞到香味飄出,然后用這樣的棗煮水喝,健脾開胃的效果很好,您不妨試試。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人,每日吃大棗五至七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用,可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀,現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
3、美容抗衰:這是許多女性朋友非常關(guān)注的,只要您堅(jiān)持吃棗,美容效果比用化妝品都好,因?yàn)榇髼検茄a(bǔ)充氣血的,能從內(nèi)而外調(diào)節(jié)肌膚,而這樣的美容效果才是最好的!大棗中豐富的維生素c能減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著及老年斑的產(chǎn)生。維生素a有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性,不會(huì)讓皮膚干燥。維生素b族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。常食大棗可使人面色紅潤(rùn),神采煥發(fā)。故俗話說得好:一日吃三棗,終身不顯老。以后還會(huì)列專篇指導(dǎo)您怎樣吃棗美容。
4、安神助眠:大棗安神的效果非常好,如果失眠,吃幾個(gè)大棗也能解決,而且沒有服用西藥的副作用。
可以在晚飯后將5~7枚大棗煎湯,臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡。也可加入少許甘草,安神效果更佳。
藥王孫思邈的《千金方》里面有個(gè)大棗蔥白湯專治心煩失眠,用大棗10枚,蔥白3根,將大棗洗凈浸泡后剔去棗核;蔥白洗凈;鍋中放入適量清水,加入大棗,大火燒沸,小火煮約20分鐘,再加入蔥白煮約10分鐘后,去除蔥白即成。于睡前吃棗喝湯,療效很好。
還可將大棗制成棗膏服用,安神效果也很不錯(cuò),用鮮大棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用小火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻,即成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完。
因?yàn)榇髼椉婢甙采?、補(bǔ)血的雙重效果,古代又常用來治療臟躁證,相當(dāng)于現(xiàn)在的更年期綜合癥,病人主要表現(xiàn)為心神不寧,無(wú)緣無(wú)故的悲傷惱怒,甚至哭泣,中醫(yī)用甘麥大棗湯療效確切,這個(gè)方子是以大棗為主要原料,和甘草、小麥同用,起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
大棗的安神效果也被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實(shí),大棗中所含有黃酮類化合物(黃酮-雙-葡萄糖甙a)有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)c糖甙類有中樞神經(jīng)抑制作用,所以大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
5、保肝護(hù)肝:這個(gè)功效對(duì)肝炎病人很有好處。在臨床上大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。每天吃20枚大棗可預(yù)防肝炎。用大棗50克、大米90克,熬成稠粥食之,對(duì)肝炎患者大有裨益。對(duì)于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉(zhuǎn)氨酶活力較高的病人,用大棗、花生、冰糖各30~50克,先煮花生,再加大棗與冰糖煮湯,每晚臨睡前服用,30天為一療程,能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平,對(duì)急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
研究證實(shí),大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。大棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對(duì)偏低,而大棗富含氨基酸,它們促進(jìn)肝臟合成蛋白,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,防止低蛋白癥狀。同時(shí)大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素c及環(huán)磷酸腺苷(camp)等,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。大棗中的維生素能夠使膽固醇變成膽汁酸,從而預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。
6、抗腫瘤:大棗成份中維生素c含量很高,而且含有環(huán)磷酸腺苷(camp)及山楂酸等成份,經(jīng)過研究證實(shí),以上三者均含有抑制腫瘤的效果。
大棗中的環(huán)磷酸腺苷(camp)對(duì)治療各種腫瘤有顯著療效,能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成,從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖,甚至可調(diào)節(jié)細(xì)胞的分裂增殖,有利于癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化,有抗癌作用。
大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效,尤以山楂酸效力最強(qiáng),甚至超過了常用的抗癌藥5-氟尿嘧啶。
大棗所含的豐富的維生素c也是抗癌的重要因素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,長(zhǎng)期食用大棗有降低胃腸道惡性腫瘤發(fā)生率的作用。
大棗在醫(yī)學(xué)上還有很多作用,比如抗過敏、緩和毒性藥物的副作用等等。
每年在靈芝成熟的時(shí)候,工作人員都會(huì)事先墊一張紙或者是塑料布來收集孢子粉。而一顆成熟的靈芝所散出來的孢子也只是很薄的一層,收集完成之后再進(jìn)行破壁的處理,最后留下的才是孢子粉的精華,然而靈芝孢子最珍貴就是因?yàn)檫@里面含有靈芝三萜和粗多糖的成分,那么粗多糖與靈芝三萜區(qū)別是什么?
粗多糖與靈芝三萜區(qū)別是什么:
第一、靈芝多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,
發(fā)揮著扶正固本的功效。靈芝多糖能夠通過提高機(jī)體免疫力來抑制腫瘤細(xì)胞的擴(kuò)散增殖。
靈芝三萜也同樣有快速提高免疫力的作用,與靈芝多糖不同的是,靈芝三萜還有體外直接毒殺腫瘤細(xì)胞作用,同時(shí)能夠激活化療藥物難以殺死的G0期腫瘤細(xì)胞,進(jìn)行單獨(dú)和聯(lián)合毒殺。能夠有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)治療(手術(shù)、放療、化療)的不足,成為抗癌癥和腫瘤免疫治療中的主力軍;
第二、在日本等國(guó)家,靈芝三萜是鑒別靈芝產(chǎn)品品質(zhì)好壞的唯一指標(biāo)。目前我國(guó)由于國(guó)家總局沒有執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)內(nèi)都是各靈芝企業(yè)各自制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。有良心的企業(yè),就向國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)看齊,以靈芝三萜來衡量產(chǎn)品品質(zhì)。大多數(shù)企業(yè)就不斷炒作靈芝多糖的價(jià)值,只是為了讓自家產(chǎn)品的品質(zhì)看起來還可以!因?yàn)殪`芝三萜的價(jià)值高是公認(rèn)事實(shí),所以這些商家都是在宣傳“靈芝多糖跟靈芝三萜一樣好”。其實(shí)靈芝三萜和靈芝多糖價(jià)值完全不一樣,還有商家把這兩種成分加起來,變成“雙高”,就好像是把一個(gè)產(chǎn)品的高度跟重量加起來。所以,現(xiàn)在市場(chǎng)上的各大靈芝品牌,主要宣傳觀點(diǎn)分為兩類:“靈芝多糖跟靈芝三萜一樣好”、“靈芝三萜好”;
第三、國(guó)內(nèi)專業(yè)的靈芝品牌,都有靈芝孢子粉跟靈芝孢子油兩個(gè)健字號(hào)批文,而且靈芝孢子油價(jià)值都要高的多,而且靈芝孢子油里邊,主要成分只有靈芝三萜,并沒有靈芝多糖;
第四、行業(yè)內(nèi)價(jià)格更高,效果更好的靈芝孢子油產(chǎn)品,有效成分含量均以靈芝三萜為標(biāo)準(zhǔn)衡量,并無(wú)靈芝多糖。在超低溫臨界CO2萃取的過程中,靈芝多糖被拋棄,靈芝三萜被保留,成為更加珍貴的靈芝孢子油。靈芝三萜被萃取后,剩余的靈芝孢子粉原料通常是轉(zhuǎn)售給同行業(yè)的其他公司,繼續(xù)用于生產(chǎn)靈芝多糖含量較高的靈芝孢子粉產(chǎn)品。由此可見,靈芝三萜的效果、價(jià)值,都要遠(yuǎn)高于靈芝多糖!
眾所周知,靈芝一件大補(bǔ)品,而且價(jià)格也很昂貴,一般人因?yàn)槌圆黄鹚灾两穸紱]有品嘗過??赡苁且?yàn)槭袌?chǎng)上的需求比較大,而真的靈芝又供不應(yīng)求,所以有些不法分子就看到這個(gè)契機(jī),開始售賣假靈芝,當(dāng)然這些假靈芝吃了可能不會(huì)對(duì)人體有什么壞處,但是也沒有什么好處,所以假芝和靈芝的區(qū)別是什么?
假芝和靈芝的區(qū)別是什么:
1、紫靈芝一般生長(zhǎng)在南方深山里面,而且只長(zhǎng)在腐爛的楓樹上,隨著南方的林木被大量的砍伐,野生紫靈芝的生長(zhǎng)環(huán)境被破壞,產(chǎn)量也是越來越少了。每年的價(jià)格都在上漲,今年的收購(gòu)價(jià)格大概在700-1000/斤(曬干的,從當(dāng)?shù)厣矫袷掷镏苯淤I),價(jià)格波動(dòng)主要看品相、個(gè)頭、年份、干濕程度等。
2、區(qū)分野生還是人工,主要是這三方面:看、聞、嘗
3、看,主要是看色澤,個(gè)頭大小,光滑程度等。野生紫靈芝因?yàn)樯L(zhǎng)在野外,所以一般都是比較粗糙,形狀大小不一,腿短,年份超過一年以上的都是吐過孢子粉的,基本都是黑灰色的,所以看起來脹脹的。
而人工栽培的一般個(gè)頭都比較均勻,顏色鮮亮光滑,腿直也比較修長(zhǎng)。
4、聞,野生的紫靈芝聞起來時(shí)一股木頭的清香, 而人工栽培的則是一股菌種的味道。
5、嘗,野生紫靈芝燉湯后喝起來也是一股木頭的清香,沒有任何的苦味,除非是被蟲駐過的,而人工種植的燉湯后有一股淡淡的苦味。
由于人們對(duì)于健康的愈發(fā)重視,養(yǎng)生也開始逐漸流行了起來。對(duì)于現(xiàn)在的大多數(shù)人而言,即使不去做保健項(xiàng)目,也會(huì)在日常飲食中注意合理飲食,以保證自己營(yíng)養(yǎng)充足且均勻。而靈芝溪黃草茶,就是一種富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、具有保健功能的飲品。那么,靈芝溪黃草茶的功效和作用有哪些呢?
一、溪黃草茶簡(jiǎn)介
溪黃茶來自云霧山之中,生長(zhǎng)于高山深處,清泉之旁,常年濃霧滋潤(rùn),不受任何污染,是一種無(wú)公害的純天然珍惜綠色飲品。因該茶入口稍覺苦澀,回味甘甜并由安睡,不傷腸胃等特點(diǎn)是一種健康飲品。袋泡茶質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,口感甚佳,具有解熱消炎,消勞醒酒、調(diào)和氣血、清肝明目、寧心安神、利溫祛邪之功效,常飲可防病治病,老少皆宜,四季適用,是居家旅行不可少的必備品。
二、功效作用
1、溪黃草茶主要化學(xué)成為齊墩果酸、黃酮類、二萜類化合物、溪黃草素A、B、D以及β-谷甾醇甙、β-谷甾醇、尾葉香茶菜素A等。齊墩果酸主要有保肝、降轉(zhuǎn)氨酶、促進(jìn)肝細(xì)胞再生且具有護(hù)肝降酶等作用。黃酮類、二帖類化合物具有清除自由基和抑制膽固醇作用,溪黃草素A、尾葉香茶菜素A,具有抗癌活性,對(duì)人宮頸癌細(xì)胞有顯著的抑制作用。
2、靈芝含多糖及多種對(duì)人體必需氨基酸等。對(duì)人體提高免疫力、抗病毒、降血脂、降血壓、防癌、抑制癌細(xì)胞增長(zhǎng)或擴(kuò)散、預(yù)防糖尿病等功效。
三、沖泡步驟
所需用具:燒水的茶壺、泡茶用的瓷杯、濾網(wǎng)、裝茶的容器、杯子及茶托。
第一步:燒水,裝滿水燒,此過程需要13分鐘左右。在燒水的過程中把茶葉放進(jìn)燒毒好的瓷杯里,大概需要三份之一瓷杯容量的份量。
第二步:水燒開后,把開水沖進(jìn)瓷杯里,蓋上蓋子先洗洗茶葉,用手開一條縫倒掉洗茶葉的水再?zèng)_多次,蓋上蓋子泡5秒鐘左右。
第三步:隨即把茶倒進(jìn)燒毒后、有濾網(wǎng)的容器里,動(dòng)作要迅速。
第四步:把容器里泡好的茶倒進(jìn)洗干凈的杯子里,這樣就可以飲用由苦變甜的溪黃草了。以此類推,一般放一次茶葉泡七次以上,次數(shù)越后泡的時(shí)間要越長(zhǎng),第一、二次3秒、第三、四、五次5—8秒、第六次12秒……一般不要超過25秒,盡量在一個(gè)晚上能喝完,這樣才能發(fā)揮溪黃草的功效。
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