秋天吃蘿卜的好處
秋天吃什么好養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《秋天吃蘿卜的好處》，僅供您在養(yǎng)生參考。
蘿卜是開胃的食物，而且蘿卜特別適合在秋季或者是冬季食用。蘿卜能夠抗寒，可以提高人體的免疫力，增強抵抗力。蘿卜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中含有抗癌物質(zhì)。主要蘿卜還可以促進人體消化，預(yù)防便秘，防止腹瀉等問題，所以吃蘿卜有很多好處的。蘿卜是比較好的食物，如果在秋天吃，御寒抗寒，防止風濕等疾病發(fā)生，所以秋天吃蘿卜的好處有哪些呢?
一、防治癌癥
研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用蘿卜具有很好的預(yù)防癌癥以及治療癌癥的作用，這是因為蘿卜之中含有一種名字叫做木質(zhì)素的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的提高身體之中吞噬細胞的活力。除此之外，蘿卜之中還含有多種酶，他們能夠有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，所以具有很好的防癌作用。日常生活中，人們可以適當?shù)亩喑砸恍┱O白蘿卜，這樣能更好的保健身體。
二、增強消化能力
秋季氣候干燥，并且也是季節(jié)的時候，所以很容易出現(xiàn)腸胃不適的情況。這就導(dǎo)致一些細菌趁機進入我們的身體，導(dǎo)致出現(xiàn)各種腸胃疾病。秋天吃蘿卜，能夠有效的利用蘿卜之中所含有的芥子油，更好的促進腸胃的蠕動，這樣身體的消化能力自然而然就提高了。除此之外，還能夠有效的提高人們的食欲。
三、促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
腸胃的營養(yǎng)吸收能力是非常重要的，因為他直接關(guān)系到了身體的健康情況。蘿卜之中含有的淀粉酶能夠有效的促進身體吸收消化營養(yǎng)物質(zhì)的能力，這對于提高身體素質(zhì)具有非常重要的作用。
四、提高免疫力
秋天由于氣候問題，很多人都容易出現(xiàn)感冒這種疾病，這主要是由于在這個時間段之中人們的身體免疫力更低。秋天吃一些蘿卜能夠有效的吸收蘿卜之中的維生素c以及微量元素，這樣能夠更好的提高身體免疫力，避免身體受到疾病的困擾。
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葡萄是一種在人們的日常生活中比較常見的水果，也是一種很受歡迎的水果，在夏秋季節(jié)的時候，人們常吃的水果之一就是葡萄。而在秋季吃葡萄，對于人體也有著很大的功效和作用，比如說可以預(yù)防心腦血管病、興奮大腦、祛痰、抗病毒、減肥、增進食欲、抗癌、抗衰老、對抗肝炎等。
1.預(yù)防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
2.興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
3.祛痰
長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4.抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。可幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5.減肥
葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達到減肥目的，又有益于心血管健康。
6.增進食欲
葡萄干為營養(yǎng)食品，適合于虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進食欲，并有補虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7.抗癌
葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因為它含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽中含量豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化、增強免疫能力等作用；單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效；花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。所以，吃葡萄不吐葡萄皮有道理。另外，紅葡萄皮比白葡萄皮營養(yǎng)價值高。
8.抗衰老
將葡萄皮和葡萄籽一起食用，有益于局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑，含黃酮類物質(zhì)越多，對保護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老。
9.對抗肝炎
肝易出問題的人適量吃點葡萄。因葡萄中含有天然活性物質(zhì)、葡萄糖及多種維生素和纖維素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶，對肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源；用葡萄根100～150克煎水服，對黃疸型肝炎也有一定輔助療效。
蓮藕是日常飲食上比較常見的一種食物，蓮藕的味道比較清脆，而且十分的爽口，其中的營養(yǎng)價值也很高，含有一定的蛋白質(zhì)以及維生素等多種微量元素，而在秋天食用蓮藕對身體有很大的好處，蓮藕是屬于性寒食物，經(jīng)常食用具有清熱的功效，對身體非常好，而且秋天的天氣比較干燥可以適當?shù)氖秤蒙徟阂彩值淖虧櫋?/p>
秋天吃藕的好處
1、清熱涼血
蓮藕生用性寒，是有清熱涼血的作用的，可以用來治療一些熱性疾病，蓮藕味甘多液，對熱病口渴、咯血等是尤為有益的，效果是很贊的。
蓮藕生用性寒，是有清熱涼血的作用的
2、健脾開胃
蓮藕當中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)的膽酸鹽和食物當中的膽固醇以及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便當中排出體外。
這樣就能減少脂類的吸收，蓮藕散發(fā)出的一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，是有一定的健脾止瀉的作用的，還能增強食欲、促進消化、開胃健中。
3、益血生肌
蓮藕的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也特別豐富，有明顯的補益氣血和增強身體免疫力的作用。
4、止血化瘀
蓮藕當中含有大量的單寧酸，有收縮血管的作用，可以用來止血，并且蓮藕還有涼血的作用，中醫(yī)認為起止血而不淤，是熱病血癥的食療佳品。
什么人適合吃蓮藕
1、慢性病患者
對于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人來說，多吃蓮藕對身體是十分有益的。
2、缺血的患者
對于淤血、吐血、尿血、便血以及產(chǎn)婦來說，吃蓮藕也是非常適合的，但是蓮藕性偏涼，所以產(chǎn)婦不宜過早食用，產(chǎn)后兩周之后再吃就可以了。
生姜是常見的一種食材，多數(shù)用于雞鴨魚肉的去腥。生姜既是食材又是藥材，因為它有著豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值，民間有著“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，可見生姜的養(yǎng)生作用是很多的。其實在秋天的時候，食用生姜有更多的好處，那么，秋季應(yīng)該如何吃生姜，秋天吃生姜的好處有哪些？
抗氧化，抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
開胃健脾，促進食欲
在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
秋季常吃生姜 益處多
防暑、降溫、提神
在炎熱的時候有興奮、排汗降溫，提神作用。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當喝點姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
殺菌解毒
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏季，食品容易受到細菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
防暈車，止惡心嘔吐
有研究證明，生姜干粉對運動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀有效率達90%，且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家圣藥”之譽。
促進血行，驅(qū)散寒邪
由于著涼引起感冒，喝些姜湯水，可增加血液循環(huán)，使全身發(fā)熱，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒。
減少動脈硬化發(fā)生
有研究表明，生姜提取物能阻礙血小板聚集，降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，減少動脈硬化的發(fā)生。
以上就是有關(guān)秋天吃生姜的好處介紹，可見秋季吃生姜的作用也是很多的?？傊陨梢越舛練⒕Ⅱ?qū)散寒邪、防止嘔吐的作用。所以秋季可以多吃生姜，這也是養(yǎng)生的一門學(xué)問。但是也不宜過多地食用生姜，以免體內(nèi)上火。
秋季正是豐收的季節(jié)，不僅田間的作物都已經(jīng)成熟，就連水中的食物也紛紛到了成熟的階段，這時候吃下去肯定能夠給人體提供大量的營養(yǎng)。比如螃蟹，每年的九十月份，就是吃螃蟹的好時節(jié)，各種各樣的螃蟹都可以在市場上買到。那么秋天吃大閘蟹的好處到底都有哪些呢?
1、抗感染，促進傷口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口愈合、抗感染的功效。手術(shù)后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千萬不要過量，由于螃蟹屬于寒性食物，過量食用會影響腸胃健康，誘發(fā)腹瀉等癥狀。
3、預(yù)防腫瘤
蟹肉中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。
螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。
快速鑒別法
1、是否墜手：放在手中沉不沉。
2、用手按爪以檢查蟹的肉質(zhì)干不干凈。
3、蟹膏是否夠多，則以蟹的尾端飽滿或鼓起為上品。
4、如果蟹膏鮮艷，蟹臍兩旁會透出。
很多人在吃白蘿卜的時候都會選擇在冬季食用，因為冬季食用白蘿卜的好處要明顯高于其他的季節(jié)，可以起到促進消化的效果。我們也都知道在冬季的時候很多人都缺乏鍛煉，這樣人體內(nèi)就會出現(xiàn)燥熱，導(dǎo)致消化不良、便秘等情況，但是如果我們食用白蘿卜的話，那么就可以改善這樣的情況。我們一起了解下。
經(jīng)常食用白蘿卜給我們身體帶來的好處是非常明顯的，可以提升我們?nèi)梭w的免疫能力，因為白蘿卜里面含有維生素，在冬季的時候人體的免疫力都非常低，所以經(jīng)常食用可以預(yù)防感冒和傳染病的發(fā)生。
白蘿卜具有抗癌的功效?；加邪┌Y的病人，可適當吃點白蘿卜，能在一定程度上抑制癌細胞的生長和擴散。而且白蘿卜具有抗癌的功效，多吃可防止癌癥出現(xiàn)。冬天選擇吃白蘿卜，絕對是一個正確的選擇。正如中醫(yī)所說，“冬吃蘿卜夏吃姜”、“蘿卜上了街，藥鋪關(guān)門歇?”，但也要注意吃白蘿卜還是有些注意事項的：
1、寒性體質(zhì)的人不宜多吃白蘿卜
脾胃虛寒，患有胃腸道疾病的人，不能吃太多的白蘿卜，以防加重病情，或是出現(xiàn)腹瀉等病癥。
2、白蘿卜禁忌搭配
白蘿卜不能和胡蘿卜搭配在一起吃，會破壞白蘿卜中的維生素，而且還可能會導(dǎo)致敗血癥。白蘿卜最好和牛羊肉一起燉著吃，這樣更能發(fā)揮滋補、潤體的功效。白蘿卜不能和橘子、蘋果、葡萄等水果一起吃，這樣會出現(xiàn)甲狀腺腫大等疾病。
3、冬天怎么吃蘿卜健康
蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常，酶能夠吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，預(yù)防胃痛和胃潰瘍。在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個白菜蘿卜湯，不但味道鮮美，還可以加速消化，養(yǎng)胃暖身。
有關(guān)吃白蘿卜的好處的問題就介紹到這里，相信大家一定知道了白蘿卜的優(yōu)勢非常明顯，尤其是在冬季食用的時候，可以更好的改善我們身體的不足情況，讓我們擁有一個健康的身體。但是為了保證白蘿卜的價值存在，我們在食用的時候也需要注意正確食用白蘿卜。
青蘿卜和平時我們所看到的蘿卜沒有多大的區(qū)別，而且它的營養(yǎng)豐富有很好的食用價值以及藥用價值，對于一直想要減肥的女性來講青蘿卜也是再好的食物不過了，因為它可以產(chǎn)生飽脹感，所以就可以減少人們進食更多的欲望，自然而然就可以達到減肥的效果，那么下面我們就詳細的去了解一下吃青蘿卜的好處。
青蘿卜其實是我們生活中常常吃的一種食物，不管是從它的營養(yǎng)價值或者是它的一個養(yǎng)生保健來說，青蘿卜都可以起到很大的功效，而且還可以幫助我們預(yù)防冠心病高血壓等問題。
青蘿卜營養(yǎng)分析：
蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
青蘿卜適合人群：
1. 一般人群均可食用。
2. 但陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者等不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者也應(yīng)少食蘿卜。
青蘿卜食療作用：
蘿卜性涼、味辛、甘，入肺、胃經(jīng);
具有消積滯，化痰清熱，下氣寬中，解毒的功效;
主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。
實際上在生活當中，我們經(jīng)常會看到一些普通平常的時候，但是它們的營養(yǎng)保健效果卻是驚人的，所以說想要養(yǎng)生保健不一定需要吃各種這樣昂貴的保健品，多了解生活中的這些飲食。同樣可以給你帶來驚喜
梨子是生活中十分常見的水果，它含有大量的水分、糖類和多種維生素，食用之后可以補充身體所需的營養(yǎng)元素。民間有“日食荔枝三把火，日食斤梨不為多”的說法，可見梨子是適合多數(shù)朋友食用的水果，都說秋天第一水果就是梨子。那么，秋天吃梨的好處有哪些呢？
第一，梨富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。
飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后吃梨，能促進胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
第二，梨具有潤燥消風的功效。
在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥。
第三，梨含有較多糖類和多種維生素。
梨對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
第四，梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效?；几哐獕?、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃梨大有益處。
第五，梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風、風濕病和關(guān)節(jié)炎。
第六，梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
第七，梨味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
以上就是有關(guān)秋天吃梨的好處介紹，可見梨子是很多人群都適合吃的，并且好處多多。小孩吃了防治便秘，老人吃了降血脂降血壓，中年人喝酒之后吃梨子護肝等等。所以在秋天空氣干燥的時候，多吃一些梨子，起到防秋燥潤肺的作用。
葡萄在生活中是常見的水果，平時吃一些葡萄對人身體是有很多好處的，尤其是在秋季，吃葡萄的好處更是特別的多，葡萄中含有大量的葡萄糖和果糖，葡萄吃進人體以后是會轉(zhuǎn)化成為能量的，是可以快速的增強人的體力，幫助人們消除疲勞，其實葡萄的好處遠遠不止這些，下面具體介紹秋天吃葡萄有什么好處。
秋季吃葡萄的好處
解除疲勞
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進入體內(nèi)后會轉(zhuǎn)化成能量，可迅速增強體力，有效地消除身體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。
抗毒殺菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體。
改善過敏癥狀，防癌抗癌
葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運作，有效緩解過敏癥狀，還可以防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。
抗貧血
葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。
調(diào)養(yǎng)腸胃、利膽
葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素p，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
利尿消腫，安胎
據(jù)李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥。
秋季吃葡萄的好處 秋季吃什么水果好 吃葡萄的注意事項
吃葡萄的注意事項
吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易發(fā)生腹瀉。食用葡萄后，以間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的柔酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。
葡萄皮上的白霜是什么：葡萄皮上的白霜對人體是無害的，可以放心食用。這些白霜是葡萄分泌的糖醇類物質(zhì)，又稱果粉。這些白霜是植物自然合成的物質(zhì)，它們不溶于水，所以不容易清洗掉。
葡萄的保存：買回的葡萄用紙包好，放在冰箱暫時貯存，不要使用塑料袋，會使葡萄表面結(jié)霜，引起腐爛。
如何巧洗葡萄，干凈又快速：在盆中加入適量清水，再加一勺面粉（平時常用的面粉即可），攪拌均勻。靜置2分鐘后，用手拎著葡萄的柄，在水中輕輕擺動。
秋季吃葡萄的好處 秋季吃什么水果好 吃葡萄的注意事項
秋季吃什么水果好
秋梨
秋季是各種瓜果蔬菜成熟的季節(jié)，秋梨就是其中一種。梨可以補水，養(yǎng)陰潤肺，而且對嗓子特別好，如果平時有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。
橘子
橘子里含有豐富的維c就不用多說了，這個大家都知道。秋天是一個養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)，正是身體需要存儲能量和營養(yǎng)的時候，所以要多多攝入一些有營養(yǎng)的水果。
蘋果
“每天一蘋果，醫(yī)生遠離我”，這句諺語大家想必都聽過，可見蘋果的營養(yǎng)價值還是極高的。豐富的維c和纖維，可以保護心腦血管，健脾潤肺。所以秋季多吃蘋果對身體是非常好的。
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