吃青蘿卜的好處
養(yǎng)生的好處。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“吃青蘿卜的好處”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
青蘿卜和平時(shí)我們所看到的蘿卜沒(méi)有多大的區(qū)別，而且它的營(yíng)養(yǎng)豐富有很好的食用價(jià)值以及藥用價(jià)值，對(duì)于一直想要減肥的女性來(lái)講青蘿卜也是再好的食物不過(guò)了，因?yàn)樗梢援a(chǎn)生飽脹感，所以就可以減少人們進(jìn)食更多的欲望，自然而然就可以達(dá)到減肥的效果，那么下面我們就詳細(xì)的去了解一下吃青蘿卜的好處。
青蘿卜其實(shí)是我們生活中常常吃的一種食物，不管是從它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或者是它的一個(gè)養(yǎng)生保健來(lái)說(shuō)，青蘿卜都可以起到很大的功效，而且還可以幫助我們預(yù)防冠心病高血壓等問(wèn)題。
青蘿卜營(yíng)養(yǎng)分析：
蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
青蘿卜適合人群：
1. 一般人群均可食用。
2. 但陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者等不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者也應(yīng)少食蘿卜。
青蘿卜食療作用：
蘿卜性涼、味辛、甘，入肺、胃經(jīng);
具有消積滯，化痰清熱，下氣寬中，解毒的功效;
主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。
實(shí)際上在生活當(dāng)中，我們經(jīng)常會(huì)看到一些普通平常的時(shí)候，但是它們的營(yíng)養(yǎng)保健效果卻是驚人的，所以說(shuō)想要養(yǎng)生保健不一定需要吃各種這樣昂貴的保健品，多了解生活中的這些飲食。同樣可以給你帶來(lái)驚喜
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青蘿卜是大種食材當(dāng)中比較常見(jiàn)的，它是一種纖維素較多，熱量較少的食物，減肥功效非常好。而且可以增加機(jī)體的免疫力，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。食用蘿卜還可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)情況。對(duì)于排便排氣都有很好的效果。老年人常吃蘿卜的話還可以降血脂軟化血管，預(yù)防冠心病的發(fā)生。
青蘿卜中含有一種抗腫瘤抗病毒的活性物質(zhì)，能刺激細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，名為干擾素誘生劑，對(duì)人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等細(xì)胞均有顯著的抑制作用。蘿卜煮熟后其有效成份已被破壞，而生吃蘿卜--細(xì)嚼才能使其細(xì)胞中的有效成分釋放出來(lái)，并注意服后半小時(shí)不飲食，以防其有效成分被其它食物稀釋。
其次是蘿卜中的糖化酵素能分解食物中致癌“疑兇”亞硝胺，可大大減少其致癌的危險(xiǎn)性。還有，蘿卜中的木質(zhì)素能提高巨細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞的能力好幾倍，至于蘿卜中豐富的粗纖維，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)，保持大便通暢，預(yù)防腸癌亦有一定作用。
生吃蘿卜在細(xì)嚼慢咽的過(guò)程中，可以讓口腔內(nèi)的核糖核酸酶對(duì)青蘿卜當(dāng)中的抗腫瘤活性物質(zhì)充分的吸收。加速干擾素的產(chǎn)生。建議生吃蘿卜的時(shí)候不要與其他食物同食。在食用之前一定要清洗干凈，避免有細(xì)菌，跟隨蘿卜進(jìn)入體內(nèi)造成腹瀉等癥狀。
青蘿卜生活中的人們還是很常見(jiàn)的，大家都很清楚青蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是多吃青蘿卜為什么會(huì)沒(méi)有好處呢，其實(shí)是有的，而且青蘿卜多吃也是能夠積極的抗癌的，特別是一些心腦血管方面的疾病，都有一定好處。青蘿卜是人體內(nèi)很重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┦怯泻锰幍摹?/p>
蘿卜含水分91.7%，含有較多的維生素A、C，也含有鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。
近年來(lái)，醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)蘿卜能抗癌。原因之一是蘿卜含有大量的維生素A、C，它是保持細(xì)胞間質(zhì)的必需物質(zhì)，起著抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用;原因之二是蘿卜含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺，可大大減少該物質(zhì)的致癌作用;原因之三是蘿卜中的木質(zhì)素，能使體內(nèi)的巨噬細(xì)胞吞吃癌細(xì)胞的活力提高二至四倍。
另外，蘿卜中所含蘿卜素(即維生素A原)可促進(jìn)血紅素增加，提高血液有效濃度。蘿卜含芥子油和粗纖維，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，推動(dòng)大便排出。醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
關(guān)注青蘿卜，目前很多疾病都能夠預(yù)防好，如果出現(xiàn)了上述一些癥狀的時(shí)候，一定要小心了，因?yàn)槎喑郧嗵}卜真的能夠有一系列的好處的，如果不喜歡吃青蘿卜，現(xiàn)在開(kāi)始改變吧，能夠有效的緩解致癌的作用。特別是以上介紹的一些好處希望大家都需要了解。
孕婦最擔(dān)心的就是自己的飲食問(wèn)題了，因?yàn)槿绻麑?duì)這些常識(shí)不了解的話可能就會(huì)在飲食上犯錯(cuò)誤從而危害到了自己和胎兒的健康，而青蘿卜作為蔬菜的一種，雖然它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是也會(huì)令孕婦擔(dān)憂是不是能夠吃青蘿卜?那么現(xiàn)在我們就去了解一下孕婦吃青蘿卜可以帶來(lái)什么樣的好處。
青蘿卜富含鈣磷鐵等各種微量元素，其實(shí)對(duì)于孕婦來(lái)講，都有很大的保健功效，所以在生活當(dāng)中我們都可以制作出不一樣的青蘿卜，不僅營(yíng)養(yǎng)又美味而且還利于我們的身體健康，孕婦同樣可以吃青蘿卜。
青蘿卜孕婦可以吃 不過(guò)建議煮熟吃
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。它富含木質(zhì)素，能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞。同時(shí)，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益于妊娠的營(yíng)養(yǎng)。
青蘿卜包含維生素c比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素a，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
紅棗蘿卜牛腱湯
孕婦食譜 健脾開(kāi)胃調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理
主料： 青蘿卜 200克 胡蘿卜 200克 牛腱子肉 250克
最后我們發(fā)現(xiàn)，青蘿卜中富含鈣磷鐵等微量元素，而且還含有葉酸，葉酸對(duì)于孕婦來(lái)講是必不可少的因?yàn)樗梢灶A(yù)防胎兒的畸形，所以說(shuō)孕婦能夠適當(dāng)?shù)爻郧嗵}卜其實(shí)是可以起到很好的身體保健功效，對(duì)胎兒也是有好處的。
對(duì)于很多想要減肥的女性來(lái)說(shuō)，除了進(jìn)行良好的運(yùn)動(dòng)減肥以外，飲食方面也是必不可缺少的，要了解一些能夠減肥的食物，青蘿卜減肥的效果比較好，首先青蘿卜里面含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)消化，預(yù)防便秘，而且它的熱量非常的低，能夠促進(jìn)身體當(dāng)中的膽堿物質(zhì)的代謝和分解。
1、清爽白蘿卜汁
生吃白蘿卜可以吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)，減肥的效率自然也就更高，如果不喜歡煮熟后白蘿卜的味道，我們也可以制作新鮮的白蘿卜汁來(lái)幫助自己瘦身，把白蘿卜洗凈切塊，然后放入榨汁機(jī)中，加入少許的冰糖和適量的白水，榨出的白蘿卜汁十分清甜爽口，無(wú)論是平時(shí)還是飯前飲用都能有效的控制我們身體吸收的熱量
2、紫蘇昆布茶泡生蘿卜
材料：蘿卜6厘米、紫蘇粉少許、昆布茶少許、紫菜碎少許
將生蘿卜切絲，用水泡開(kāi)昆布茶，放入紫蘇粉攪拌均勻，然后淋在生蘿卜絲上，不需要太多，在面上撒上紫菜碎，就這樣拌著吃
3、生蘿卜裙帶菜洋蔥沙拉
材料：生蘿卜、裙帶菜、洋蔥各適量
將生蘿卜和洋蔥洗凈后去皮切絲，裙帶菜先用水浸泡，同樣切絲，然后3仲食材互相攪拌混合，根據(jù)個(gè)人口味可加點(diǎn)玉米粒一起伴著吃
4、米醋蘿卜
材料：250g白蘿卜、花椒、食鹽、米醋適量
把250g的白蘿卜洗凈切成小薄片，然后加花椒、食鹽，放進(jìn)米醋中浸泡4個(gè)小時(shí)，取出食用時(shí)淋一點(diǎn)香油即可。
蘿卜是一種非常受歡迎的蔬菜，因?yàn)樘}卜口味清香，養(yǎng)生效果顯著，對(duì)提高身體抵抗力非常有效。而且用蘿卜制作的各種佳肴非常受人的青睞，其中，蘿卜水餃就是非常不錯(cuò)的美味之一，制作蘿卜水餃也非常簡(jiǎn)單，最好選用青蘿卜，下面就來(lái)看看青蘿卜水餃餡怎么制作呢？
1、取兩根新鮮的青蘿卜，用清水洗凈，然后用擦子擦成青蘿卜絲待用，刀工好的也可以用刀切成細(xì)絲。
2、把青蘿卜絲用適量食鹽殺一下水，放入食鹽后用手抓勻蘿卜絲，等待十多分鐘后，擠去蘿卜絲水份，然后再用刀把蘿卜絲切碎待用。
3、取適量新鮮的大蔥，用清水洗凈，然后把大蔥切末待用，取一小塊生姜，用清水沖洗去皮，然后放在菜板上切成姜末待用。
4、取出準(zhǔn)備好的肉餡，放入切好的姜末和蔥末，加入老抽和五香粉、適量食鹽、適量香油，用筷子攪拌均勻，把肉餡先腌一會(huì)。
5、取適量面粉，用溫水和面，先把面攪拌成絮狀，然后再用手揉成面團(tuán)，直到把面團(tuán)揉光滑為止，蓋上保鮮膜待用。
6、肉腌差不多入味后，加入備好的青蘿卜末，用筷子攪拌均勻待用。最后加青蘿卜是為了避免蘿卜出水。
面團(tuán)醒發(fā)半小時(shí)后，把面團(tuán)搓長(zhǎng)條下劑子，大小根據(jù)自己習(xí)慣來(lái)定，把面劑子搟成圓餃子皮，餃子皮中放入青蘿卜肉餡，兩手大拇指對(duì)擠就可以包出好看的餃子。
7、把所有劑子都包完后，煮鍋燒水，水開(kāi)后下餃子，水餃煮開(kāi)鍋后加入適量涼水，二次煮開(kāi)后再加一次水，因?yàn)槭侨怙溩?，一般打三次涼水，把水餃煮熟后出鍋入盤，就可以享受美味的青蘿卜肉餡水餃了。
自古以來(lái)就由冬吃蘿卜夏吃姜的說(shuō)法，說(shuō)明了蘿卜對(duì)于人體的重要性。蘿卜的種類有很多我們最常見(jiàn)的就是青蘿卜，青蘿卜是一種綠色食物，可以生食還可以用于做湯或者是做菜，能夠促進(jìn)胃腸的消化，還能起到祛痰利尿的作用，受到了人們的喜愛(ài)。
下面我們來(lái)看一下青蘿卜的做法主要有哪些?
青蘿卜富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶的含量十分的可觀，水多味甜，既是一種水果也是一種蔬菜。青蘿卜的做法有很多，我們可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇，做湯、炒菜以及做咸菜都是不錯(cuò)的選擇。
青蘿卜富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶含量很高，肉質(zhì)致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿卜”。除生食外，還可做湯，干腌、鹽漬和制做泡菜等。 青蘿卜還具有藥用價(jià)值，有消積、祛痰、利尿、止瀉等效用，被人們所喜愛(ài)。
青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌、抗癌有重要作用，我們?cè)谏钪行枰?jīng)常的吃青蘿卜，更好的為人體提供能量，對(duì)于疾病也有一定的預(yù)防作用，是一舉兩得的做法。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于青蘿卜的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。青蘿卜富含精纖維能夠加速胃腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)人體內(nèi)部廢物的排出，經(jīng)常吃青蘿卜還可以起到降低血脂、軟化血管的作用，但是體質(zhì)偏寒的人或者是有先兆流產(chǎn)的人不適合食用，以免對(duì)身體不利。
青蘿卜其實(shí)就是我們常?？吹降母o類蔬菜，雖然它和其它的蘿卜一樣外形差不多，但是含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也是有區(qū)別的，青蘿卜可以幫助我們起到預(yù)防癌癥的作用，對(duì)于妊娠期間的婦女來(lái)講，也可以提供各種各樣的保健效果，所以說(shuō)孕婦其實(shí)是可以吃青蘿卜的，孕婦可以放心的食用。
青蘿卜富含鈣鐵磷等微量元素，可以給我們的身體提供各種各樣的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于預(yù)防甲狀腺，等問(wèn)題也有很大的幫助，對(duì)于孕婦來(lái)講，青蘿卜中含有的葉酸是預(yù)防胎兒畸形的關(guān)鍵物質(zhì)。
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。它富含木質(zhì)素，能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞。同時(shí)，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益于妊娠的營(yíng)養(yǎng)。
青蘿卜包含維生素c比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素a，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
紅棗蘿卜牛腱湯
孕婦食譜 健脾開(kāi)胃調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理
主料： 青蘿卜 200克 胡蘿卜 200克 牛腱子肉 250克
通過(guò)上面的介紹之后我們可以了解到，其實(shí)孕婦是可以吃青蘿卜的，但是建議孕婦在吃青蘿卜的時(shí)候一定要煮熟之后再吃，只有這樣子才更利于實(shí)際身體的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)吸收，從而保證自己還要胎兒的健康。
青蘿卜是我們生活中常見(jiàn)的一種蔬果類食材，它的外表其實(shí)和普通的瓜果是形式的，外面是青青的一層。青蘿卜對(duì)人體是有很多好處的，比如化痰、消食、止瀉、利尿等等，并且青蘿卜的熱量是比較低的，非常適合控制體型的朋友，每一百克的青蘿卜的熱量大概是在31大卡。
青蘿卜的熱量(以100克可食部分計(jì))是31大卡(129千焦)。
每100克青蘿卜的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
一、青蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
青蘿卜中還原糖含量3.0%～3.5%，可溶性固形物6%～7%，VC300mg/kg，干物質(zhì)7%左右，淀粉酶260～280個(gè)酶活單位，另外還含有鈣、鐵和芥辣油等。
二、吃青蘿卜的好處
1、中醫(yī)認(rèn)為，青蘿卜味辛，入藥能行氣、化痰、消食、利尿、止瀉。生食青蘿卜有開(kāi)胃健脾、清熱解毒、理氣降濁等功效。
2、青蘿卜含有淀粉酶，所以有治療積食腹脹、咳嗽多痰的功效。
3、青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
4、青蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃青蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
5、最新研究表明，青蘿卜中含有木質(zhì)素，能使人體的巨噬細(xì)胞活力提高2～3倍，可提高人體的免疫力，有防癌的作用。同時(shí)，青蘿卜還含有一種能分解亞硝酸銨的酶，可減少亞硝酸鹽的致癌作用。
三、青蘿卜的藥用作用
1、飯后腹脹，生食青蘿卜能及時(shí)嗝氣，頓感舒適。
2、滯食不消，可將青蘿卜切片與山楂服用。
3、冬季感冒，可邊吃青蘿卜邊喝熱茶，療效甚佳。
包子是許多朋友都喜歡吃的，因?yàn)榘拥酿W料是有很多種的，任君選擇，并且吃了包子之后還非常的耐餓的。青蘿卜餡料的包子在生活中其實(shí)并不多見(jiàn)，不過(guò)喜歡吃青蘿卜的朋友也是可以自己動(dòng)手去進(jìn)行制作的，餡料的制作其實(shí)不會(huì)太難，但是在和面上就是還得下一些功夫的。
青蘿卜包子餡做法大全
蘿卜大包子的做法
1.先用600g的面粉發(fā)酵成酵頭，大約要發(fā)3個(gè)小時(shí);
2.趁這個(gè)時(shí)候，開(kāi)始把蘿卜洗凈，然后用擦子擦成細(xì)絲;
3.然后放到冷水中，燒開(kāi)了，焯一會(huì)，把蘿卜弄的差不多半熟;
4.然后開(kāi)鍋后大約在煮10分鐘，就可以撈出來(lái)，放到?jīng)鏊?
5.然后把蘿卜攥出水，放在案板上;
6.然后把它給剁碎了，然后放一根蔥在里面，繼續(xù)剁;
7.剁的細(xì)一點(diǎn)更好一些;
8.然后取出絞好的肉餡，放上醬油和少量的鹽繼續(xù)剁碎一點(diǎn);
9.然后把肉餡和蘿卜餡放一起，在剁均和;
10.燒鍋，熱油，
11.然后把餡子放到盆中，把剛才熱好的油放入，加入咸鹽開(kāi)始調(diào)味;
12.這時(shí)酵頭發(fā)好了，放上干面粉開(kāi)始踹面，
13.這是揉好的面團(tuán)，大約用了400g;
14.然后取一些，分成大小差不多的紀(jì)子;
15.搟皮，包餡，陷不要包太多，大約周圍留一公分;
16.然后捏折，轉(zhuǎn)圈的捏，我這些大約都是13-15個(gè)折，哎，真不知道狗不理的18個(gè)折怎么出來(lái)的;
17.包好后，在讓它醒發(fā)40-50分鐘，開(kāi)始燒水;
18.大約開(kāi)鍋后，放入，大約要25分鐘就可以了;
19.關(guān)火后不要馬上打開(kāi)鍋蓋，大約要過(guò)10多分鐘在開(kāi)，取出后反過(guò)來(lái)，頭朝下放。
蘿卜在我們的生活中有很多個(gè)品種由于蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，吃起來(lái)卻有殺菌的功效，所以有很多人還是比較喜歡吃蘿卜的，而且大多數(shù)人吃的蘿卜一般都是青蘿卜，因?yàn)榍嗵}卜不僅可以用來(lái)直接吃，而且可以用來(lái)燉菜吃，我們也可以打一些蘿卜菠菜湯，那么青蘿卜都有什么品種呢?
胡蘿卜的品種介紹)：
(紅森)1、這個(gè)品種特點(diǎn)有，果肉內(nèi)的芯柱比較細(xì)嫩，紅森的口感非常的爽快，在市場(chǎng)上的口碑非常的好，果實(shí)的形狀為長(zhǎng)圓筒形，紅森屬于是種薯形品種，它的耐寒能力很好適合在北方地區(qū)進(jìn)行種植，紅森的果枝上根須很少果皮的表面非常的光滑。優(yōu)勢(shì)比較明顯是在北方地區(qū)很好的種植品種。
(日本雜交胡蘿卜)1、這個(gè)品種特點(diǎn)有，果實(shí)的肉質(zhì)根莖為直筒形，春天株體不會(huì)出現(xiàn)抽薹，果實(shí)很少出現(xiàn)有裂根的現(xiàn)象，果肉內(nèi)的芯柱為紅色，果實(shí)的表皮光亮，果肉的品質(zhì)非常的好，播種100天至110天有果實(shí)可以生長(zhǎng)到18厘米至20厘米，果實(shí)的直徑在4厘米至5厘米，每個(gè)種子的重量在200克左右，日本雜交胡蘿卜有著很好的抗寒能力，對(duì)氣候的適應(yīng)能力也很出色，在南方地區(qū)和北方地區(qū)都可以播種，是很好的種植選擇。
(心黑田五寸)1、這個(gè)品種特點(diǎn)有，它的生長(zhǎng)很快，是早熟性品種里比較有代表性，心黑田五寸的抗病能力很強(qiáng)，抗旱的能力非常的出色，這種胡蘿卜對(duì)肥力的要求很高，算是比較喜肥的品種，心黑田五寸在夏天和秋天冬天都可以進(jìn)行播種并且能保證足夠的產(chǎn)量，是很好的連種性品種，比較適合常年種植的朋友。
(超級(jí)紅芯)1、這個(gè)品種特點(diǎn)有，生長(zhǎng)能力好，耐旱能力和抗病能力都非常的出色，抽薹的時(shí)間比較晚，生長(zhǎng)到成熟后果實(shí)的長(zhǎng)度能達(dá)到18厘米至22厘米，每個(gè)果實(shí)的重量可以到達(dá)250克至300克，算是產(chǎn)量比較高的品種啦，超級(jí)紅芯的生長(zhǎng)周期在100天至105天，每畝地可以產(chǎn)5000公斤至5500公斤，是高產(chǎn)量里比較有代表性的品種，很適合大家選擇。
青蘿卜也是屬于蘿卜的一種，不過(guò)外表的顏色相對(duì)來(lái)說(shuō)是青色的而已。青蘿卜含有的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，對(duì)人體還有預(yù)防癌癥和潤(rùn)肺止咳的效果。利用青蘿卜制作青蘿卜燒肉是一道非常簡(jiǎn)單的菜式，青蘿卜可以吸收肉汁，而肉分泌出來(lái)的脂肪可以被蘿卜中和，兩者的搭配都是非常完美的。
用料
青蘿卜 兩個(gè)
五花肉 200 克
八角 三顆
桂皮 一點(diǎn)點(diǎn)
海鹽 適量
生抽 一大勺
老抽 上色即可
做法步驟
1、食材一覽，切肉我用拓牌多功能廚刀，非常好用。
2、蘿卜切片
3、五花肉切片
4、鋒利無(wú)比的拓牌廚刀
5、五花肉下鍋熬油
6、加的大料
7、大料下鍋，這樣肉特別香，一起熬油
8、熬油好了之后，加入青蘿卜片
9、加老抽，生抽和海鹽，翻炒后加適量水，蓋鍋蓋燉煮到軟爛即可。
青蘿卜的功效與作用
1、預(yù)防癌癥
現(xiàn)在是一個(gè)癌癥高發(fā)的年代，如果平時(shí)能堅(jiān)持多吃一些青蘿卜，就能預(yù)防癌癥發(fā)生，因?yàn)榍嗵}卜中含有的木脂素和微量元素硒都是天然的抗癌成分，而且它還含有大量的膳食纖維與植物纖維素，這些物質(zhì)能清理人體內(nèi)的垃圾，減少致癌物質(zhì)生成，對(duì)預(yù)防癌癥也有很大好處。
2、潤(rùn)肺止咳
青蘿卜是一種性質(zhì)寒涼的食材，它能消炎殺菌，也能滋陰潤(rùn)燥，對(duì)人們因肺熱肺燥引發(fā)的咳嗽痰喘，以及呼吸不暢等不良癥狀，都有明顯預(yù)防與緩解作用，另外生活中人們出現(xiàn)氣管炎和肺炎等不良癥狀時(shí)，直接把青蘿卜榨汁喝，也能讓癥狀很快。
3、提高人體抗病能力
青蘿卜還能提高人體的抗病能力，它含有的纖維木質(zhì)素被人體吸收以后，能促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生，也能提高人體內(nèi)免疫球蛋白的數(shù)量，它可以減少多種病毒與細(xì)菌對(duì)人體的傷害，能讓人體抗病能力明顯提高，對(duì)維持人體健康有很大好處。
4、提高消化功能
平時(shí)多吃青蘿卜還能提高人體腸胃的消化能力，因?yàn)榍嗵}卜中不得含有大量膳食纖維，它還含有豐富的酶類成分，這些物質(zhì)既能促進(jìn)消化液分泌，保護(hù)胃腸黏膜，還能加快胃腸蠕動(dòng)，能促進(jìn)他們對(duì)身體內(nèi)食物的消化與吸收，可以預(yù)防積食與消化不良，也能加快身體代謝，預(yù)防毒素堆積。
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