芋頭可以放冰箱嗎
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芋頭的保存方法是比較多的，它的形狀有點(diǎn)像土豆，保存的方法和土豆也比較相似，平時(shí)購買了芋頭以后，最好放到陰涼通風(fēng)的地方，一般來說芋頭不適合放冰箱，因?yàn)橛箢^容易受到低溫的影響，這會(huì)影響里面的一些營養(yǎng)價(jià)值，平時(shí)買芋頭的時(shí)候不要買的過多，最好是隨買隨吃。
芋頭怎么放才不壞
很多經(jīng)常買芋頭人可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，那就是買回家的芋頭不能放太久，基本上買回來兩天之內(nèi)一定要吃掉，多放一兩天就會(huì)壞，有些人覺得放在冰箱里可能放不壞，可是感覺放在冰箱里面也壞得快，有時(shí)候一下子買多了又實(shí)在是用不完，那芋頭怎么放才不壞呢？
放在通風(fēng)處
買回家的干芋頭最好是放在陰涼干燥的地方，直接放在外面就可以了，不需要袋子包好，如果比較多的話可以放在一個(gè)紙箱里，然后放在一個(gè)同通風(fēng)的地方就可以了，芋頭最好的存儲(chǔ)溫度是十度到十五度的樣子，在七度以下容易腐爛，高于二十五度也是容易腐爛的，所以一定要把握好存儲(chǔ)的溫度。
芋頭可以放冰箱嗎
很多人也許最先考慮的就是放在冰箱里面，所以基本上大部分人都會(huì)將芋頭放在冰箱里，可是大部分人會(huì)發(fā)現(xiàn)芋頭放在冰箱里面也爛得很快，那是因?yàn)橛箢^受不了低溫，溫度太低容易凍壞，就算不凍壞也容易腐爛，所以芋頭是不能放在冰箱里的。
溫馨小提醒
這里說的芋頭一般是沒有削皮的干芋頭，但是現(xiàn)在市場上賣的芋頭基本上都是削好皮的小芋頭，如果是這樣的芋頭那最好不要放，基本上如果溫度較高的話放一天就壞了，所以買回來盡量都吃掉。還有就是別人削好皮的芋頭洗的時(shí)候也要注意，盡量不要用手直接碰芋頭，洗的時(shí)候戴手套洗。
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榴蓮是一種常見的熱帶性水果，雖然味道比較臭，但是仍受到很多朋友的歡迎和喜愛，吃起來也是嫩滑爽口。同時(shí)，它也具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，適當(dāng)?shù)厥秤媚軌驅(qū)θ梭w發(fā)揮積極有效的作用，有利于人體健康發(fā)展。其實(shí)榴蓮對(duì)于所處的環(huán)境要求特別高，若是放在炎熱的條件下，非常容易變質(zhì)。那么，榴蓮可以放冰箱嗎？
榴蓮當(dāng)然放冰箱。榴蓮只有放在陰涼處和冰箱中冷藏，才能更好地不會(huì)營養(yǎng)榴蓮本身的口感和味道。在冰箱中保存時(shí)，應(yīng)該注意，由于榴蓮的味道比較大，可以用保鮮膜或者保鮮盒封閉起來，遠(yuǎn)離其他食品，以免串味，或者使整個(gè)冰箱都充滿著榴蓮的味道。
由于榴蓮個(gè)頭大，很多時(shí)候不能一次性吃完，這個(gè)時(shí)候就可以把榴蓮?fù)鈿は攘粝?。若是榴蓮吃不完的話，可以用外殼封住，這樣不僅可以保證榴蓮的味道不跑出去，而且還能夠更大程度的保存其新鮮的味道，再放到冰箱中冷藏，隨吃隨取，是種很好的方法。
而且，榴蓮也可以做成蛋糕或者其他糕點(diǎn)類食物，這個(gè)也必須要放在冰箱中冷藏。因?yàn)榱裆徺|(zhì)感比較軟，若是不放在冰箱中，很容易變形，發(fā)生變質(zhì)的情況。特別是在炎熱的夏季，一定要記住吃不完的榴蓮立馬封存起來放入冰箱，以免浪費(fèi)。
因此說，榴蓮可以放冰箱。記住只是冷藏，而不是冷凍，榴蓮冷凍后會(huì)影響其味道和口感，冷凍會(huì)吸收掉榴蓮的水分，吃起來味道不好。盡可能的選擇購買的榴蓮要是新鮮的，可以一次少買些，這樣就不會(huì)出現(xiàn)吃不完而發(fā)生變質(zhì)的情況了。
很多人喜歡把西紅柿稱為番茄，這是和一種常見的蔬菜，尤其夏天吃西紅柿非常好，具有清熱解毒的作用，經(jīng)常吃一些西紅柿可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，還可以預(yù)防肝臟疾病等等，另外出現(xiàn)食欲不振的人，吃西紅柿也有很好的療效，那么如果一次性買了很多西紅柿的話，是否需要放在冰箱保存呢？
西紅柿可以放冰箱嗎？
西紅柿不建議放冰箱。
西紅柿在經(jīng)過低溫冷凍之后，肉質(zhì)會(huì)呈現(xiàn)水泡狀，顯得軟爛，可能會(huì)出現(xiàn)散裂的現(xiàn)象，西紅柿的表皮還可能會(huì)出現(xiàn)黑斑、煮不熟、沒有鮮味的情況，嚴(yán)重的就會(huì)腐爛變質(zhì)。
西紅柿怎么在冰箱保存
雖然說不建議西紅柿放在冰箱保存，但是大多數(shù)人還是會(huì)選擇冰箱作為保存工具，保存的時(shí)候要注意一下方法，來延長西紅柿的保存時(shí)間：
冷藏
如果一定要將西紅柿保存在冰箱，因?yàn)闇囟忍蜁?huì)導(dǎo)致西紅柿失去鮮味，很快凍傷腐爛，所以成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏會(huì)比較好，能保存10天左右；
而且西紅柿在冷藏時(shí)會(huì)散發(fā)乙烯，能催熟和其一起擺放的蔬菜水果，所以最好單獨(dú)擺放或用保鮮袋包裝好。
速凍
將西紅柿放在食品袋中，放置在冰箱的冷凍室，一般三個(gè)小時(shí)左右就能凍結(jié)，吃的時(shí)候再拿出來解凍，但這樣西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值沒有高。
西紅柿怎么保存合適
常溫下保存
將西紅柿蒂朝下擺放在室溫下保存，能防止空氣進(jìn)入西紅柿，也能防止西紅柿中的水分從蒂的疤痕處散發(fā)，能保存大概1周左右。
塑料袋保存
將完整的五六分熟的西紅柿，放進(jìn)塑料食品袋中，扎緊口，放置在室溫陰涼處。并且每天打開袋子1次，通風(fēng)換氣5分鐘左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或換一個(gè)塑料袋。
制作西紅柿醬保存
將西紅柿洗干凈切成塊狀放進(jìn)大口瓶中，把瓶子放在蒸鍋里隔水煮20分鐘，蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼后存放在陰涼處。
小貼士：
蔬菜水果類食物都是建議吃新鮮的，那樣才健康又營養(yǎng)，將西紅柿放置時(shí)間越長，營養(yǎng)成分流失越多，也容易腐爛變質(zhì)，變質(zhì)后的西紅柿是不能再吃的。
因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不好等諸多因素，現(xiàn)在很多人出現(xiàn)了脾胃虛弱的情況，消化能力也會(huì)大大下降，這會(huì)嚴(yán)重影響人體對(duì)營養(yǎng)的吸收，這類人群一定要學(xué)會(huì)飲食調(diào)理，比如可以多吃一些桂圓，桂圓具有健脾胃以及治療失眠等作用，那么買回來的桂圓可不可以放在冰箱保存呢？
桂圓可以放冰箱嗎？
龍眼不適合冷藏，因?yàn)辇堁凼菬釒瑳]幾天就開始出現(xiàn)黑斑。
熱帶、亞熱帶水果之所以害怕低溫，與它們的生長地區(qū)和氣候有關(guān)。一般來說，在溫暖地區(qū)，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區(qū)和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。因此，一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里可以起到保鮮的作用，而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存，果皮就會(huì)變黑；菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會(huì)變色，果肉也會(huì)呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會(huì)變暗，內(nèi)果皮則會(huì)出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點(diǎn)，這樣的水果往往不能再吃。
日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過兩天。有些買回來時(shí)還未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會(huì)腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出后，在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì)，所以要盡早食用。
桂圓的營養(yǎng)價(jià)值：
1.桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圓的營養(yǎng)價(jià)值在水果中也是名列前茅的，自古被當(dāng)做極好的滋補(bǔ)品。
通過以上的說明，對(duì)吃桂圓的好處也都是有著一些了解，那在平時(shí)的時(shí)候，也都是可以選擇吃一些桂圓，尤其是對(duì)上班族來說，多吃一些對(duì)補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)，有著很大幫助，而且桂圓有健腦的功效，對(duì)提高記憶力，也是有著一些效果的。
木瓜是一種很好吃的水果，很多人都喜愛吃木瓜，冰箱是一種家用電器，冰箱的低溫會(huì)使食物保鮮，不容易壞掉，減慢食物失去新鮮的時(shí)間，這樣可以讓人們吃到比較新鮮的食物，冰箱不是什么食物都可以放的，很多人認(rèn)為木瓜不可以放冰箱，那么木瓜可以放冰箱嗎？接下來我們來看看吧。
一.木瓜可以放冰箱嗎？
木瓜是不能放入冰箱保存的水果，因?yàn)槟竟现灰龅剿?，就?huì)出現(xiàn)黑斑，而冰箱雖然有吸水的功效，但是一旦將冰箱取出時(shí)，溫差會(huì)使木瓜表面出現(xiàn)水分，而出現(xiàn)不新鮮的黑斑。
二.木瓜的正確保存方法應(yīng)該是
先用報(bào)紙將木瓜包起來，放入陰涼地方保存。這樣木瓜就可以長時(shí)間保存，而一直保證新鮮的狀態(tài)了。
三.木瓜營養(yǎng)成分
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對(duì)女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力，幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效。
木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸，糖含量相對(duì)較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實(shí)營養(yǎng)豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機(jī)酸都具有純正的酸味，經(jīng)過適當(dāng)稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后，可制成風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品。
四.木瓜有哪些功效
木瓜的功效與作用有哪些?木瓜含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì)，大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，營養(yǎng)豐富，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。
2、木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養(yǎng)顏。
米面可以做成豐富的美食來吃，比如可以做湯圓來吃，米面的營養(yǎng)是非常豐富的，除了富含碳水化合物之外，還含有豐富的粗纖維，現(xiàn)在人們的生活壓力都很大，經(jīng)常因?yàn)橐恍┩庠谑虑槎榫w煩躁，嚴(yán)重的還會(huì)睡不好覺，這時(shí)候可以多吃一些米面，能夠起到安神除煩的作用，那么米面是否可以放在冰箱保存呢？
米面可以放冰箱嗎？
可以放的，不過不需時(shí)間太長的。放置時(shí)間較長的米在夏季最易生蟲，而冬季生蟲率較低。根據(jù)這種情況，將過冬后存放的剩余米，分別裝入干凈的口袋，分期分批送入冰箱冷凍室內(nèi)使其經(jīng)歷24小時(shí)“寒冬'"折磨，如此處理后的米，在夏季到來后，都不易生蟲。
首先把買來的糧食（米、豆等），放到冰箱冷凍室里，冷凍四個(gè)小時(shí)，凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗凈晾干，將冷凍好的糧食（米、豆等），罐裝在干的塑料油桶內(nèi)，蓋好蓋使飛蟲不得入內(nèi)。
已經(jīng)生蟲的，先把米放到冰箱里凍24小時(shí)，把米中的蟲凍死，蟲凍死后會(huì)變輕，淘米時(shí)死的米蟲會(huì)漂起來，容易淘凈，也可以把米中的死蟲篩、簸出去。
將大米放入干凈的容器內(nèi)，用一酒瓶裝100-200克白酒，開口埋入米中，瓶口略高于米面，將窗口密封，可防止大米生蟲，切記容器口一定要封嚴(yán)。
在米缸底部放些生石灰（塊灰）或草木灰，上鋪塑料布，再倒入大米?；蛘咴诖竺桌锓胚M(jìn)一些大蒜瓣，這樣可防止生蟲。
將干海帶放進(jìn)大米缸里（缸用磚塊墊起隔潮），可以殺蟲和掏霉菌。方法是100公斤大米約放1公斤干海帶，7天后可殺死96％以上粉螨和蛾類害蟲，并吸收大米3％的水分。海帶經(jīng)短時(shí)間晾曬，就可排放出吸收的水分，這時(shí)再放入米缸中，仍可繼續(xù)使用。此法無毒、無害、花錢少見效快，此方法也適用于其它糧食的防蟲。海帶可以防止大米生霉。在100公斤大米中放1公斤海帶，可殺死害蟲、抑制霉菌。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可反復(fù)使用20余次。
無氧保存法：先將要存放的大米放在通風(fēng)處攤開晾吹（注意不宜在陽光下曝曬）干透，然后將大米裝入透氣性較小的無毒（食品用）塑料口袋內(nèi)（宜裝滿），扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣大米可以保存較長時(shí)間。
花椒防蟲保存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅(qū)蟲作用。具體方法是將20至30?；ń贩旁阱亙?nèi)，加適量水（以能濕透盛米口袋為宜）置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出晾干，然后將大米倒入口袋內(nèi)。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風(fēng)處，即可防止大米生蟲。
用紗布包一些新花椒，放進(jìn)米桶里能驅(qū)蟲、防生蟲。
將25-50克花椒，分成4-6份，分裝小紗布袋中，放在米桶或米缸中間和四個(gè)角上，米就不會(huì)生蟲了。
草木灰吸濕保存法：在盛米的缸底，鋪上層草木灰（最好將草木灰裝在紗布口袋內(nèi)，放在缸底部），然后倒入晾干吹透的大米，并將米缸蓋嚴(yán)，置于陰涼干燥通風(fēng)處，即可保存較長時(shí)間。
冰箱是一種可以使食物保鮮的一種家用電器，幾乎每個(gè)家庭都會(huì)有冰箱，冰箱雖然可以保鮮，但有的食物是不可以放冰箱，苦瓜屬于一種蔬菜，苦瓜可以去火排毒，補(bǔ)充人體各種維生素，很多人把苦瓜放冰箱里，這是正確的做法嗎？苦瓜可以放冰箱嗎？接下來我們來看看吧。
一.苦瓜能在冰箱放幾天？
苦瓜也是可以放在冰箱里的，苦瓜能在冰箱放3-5天時(shí)間。建議建議您在1-2天內(nèi)食用完，以防變質(zhì)?？喙先绻浅墒焱噶说?，一般就只能存放3天時(shí)間，就會(huì)發(fā)紅，開始由里面腐爛了。如果是新鮮還沒有成熟透的苦瓜，可以存放冰逄保鮮5天時(shí)左右。
苦瓜放冰箱是冷凍還是冷藏保存只能放在冷藏室，而不是速凍室哦，而且最好可以拿保鮮膜密封一下，不然很容易失水的。
二.苦瓜發(fā)霉了還能吃嗎？
1、部分發(fā)霉的苦瓜是不能再吃的，霉菌侵入苦瓜后迅速大量生長繁殖，并產(chǎn)生毒素，食用后易引起食物中毒。
2苦瓜的功效與作用：清熱益氣苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
三.苦瓜功效
1.消暑退熱
苦瓜中含有生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消暑退熱、清心明目的功效；而且苦瓜雖苦，但人吃了可以生律止渴、去煩渴，特別適宜暑熱煩悶的人群食用。
2.促進(jìn)食欲
苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃，苦瓜的微苦能刺激胃液大量分泌，有利于消化和增進(jìn)食欲。
3.降低血糖
苦瓜的新鮮汁液中含有一種類胰島素，苦瓜的新鮮瓜汁有降低血糖的作用。糖尿病患者食之，能起到輔助治療的作用。
4.排毒減肥
苦瓜中苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”，能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效。
5.養(yǎng)顏嫩膚
常吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈。
6.增強(qiáng)免疫力
苦瓜中臺(tái)有類似奎寧的生理活性蛋白及大量維生素，能增強(qiáng)人體的免疫功能，同時(shí)還利于人體皮膚的新生和傷口的愈合。
很多人都喜歡吃大閘蟹，在家庭當(dāng)中自己制作，但是買了大閘蟹之后，有時(shí)候過多，會(huì)導(dǎo)致我們存放困難，有些人希望把大閘蟹放到冰箱當(dāng)中，希望這樣可以讓大閘蟹保存的時(shí)間更長。我們下次吃大閘蟹的時(shí)候不用去超市買，直接在冰箱當(dāng)中拿出來就可以進(jìn)行烹飪了。那么，大閘蟹可以放冰箱嗎？
一、大閘蟹可以冷凍嗎
首先，大閘蟹是可以冷凍的。但是超市里看到的冷凍大閘蟹一般都是在工廠里經(jīng)過專門的設(shè)備速凍的。速凍可以大閘蟹的風(fēng)味不變。
其次，最好不要用家里的冷凍設(shè)備保存大閘蟹。因?yàn)榧依锏睦鋬鲈O(shè)備只是常規(guī)的冷凍，而且冷凍室的溫度非常低，這會(huì)導(dǎo)致大閘蟹的質(zhì)構(gòu)和風(fēng)味放發(fā)生改變。如果冷凍后的大閘蟹再經(jīng)過加熱，一般都會(huì)出現(xiàn)肌肉組織嚴(yán)重脫水，汁液流失厲害，導(dǎo)致口感變差，大閘蟹風(fēng)味變?nèi)酢?/p>
最后，家庭保存大閘蟹的常規(guī)方法。買回來的大閘蟹捆綁起來，然后用毛巾包住直接放在冰箱的冷藏室就可以。冷藏和冷凍不是一個(gè)概念。將冰箱冷藏室的溫度調(diào)到零上3-4℃以上就可以用來保存大閘蟹了。大閘蟹放在冰箱冷藏室一般可以保存3到5天，在大閘蟹保存期間，要每天檢查大閘蟹的活力程度?；盍Σ蛔愕拇箝l蟹要及時(shí)吃掉。凍死的大閘蟹是一定是不能吃的。
二、注意事項(xiàng)
1、按正常情況來說購買回家的大閘蟹保存時(shí)間不要過于太長，因?yàn)榧依镉嘘P(guān)各方面的保存設(shè)備不是很周到，也不可能為了買幾只大閘蟹回家而去購買什么換氧機(jī)，還有水池等等設(shè)備的，
2、要避免保存大閘蟹死掉，河蟹還是要吃活的，死蟹蟹體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生一種有毒的物質(zhì)組胺，隨著死亡時(shí)間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。而過高的氨氮必須從腎臟排出，所以吃死大閘蟹對(duì)腎臟是非常不利的。
橘子，每次我們購買的時(shí)候，會(huì)買很多。雖然有些時(shí)候，我們并不會(huì)把橘子放壞，這主要是因?yàn)殚僮尤粘７胖玫臅r(shí)間是比較長的。但是對(duì)于這個(gè)時(shí)間也是有限制的，所以大家還是需要掌握橘子的保鮮方式的。那么，橘子怎么保鮮才好呢?今天我們給大家介紹幾種橘子的保存方法。
用保鮮袋裝起來,不要接觸空氣就可以放的時(shí)間長一點(diǎn).但橘子一定不能放冰箱里保鮮,這樣會(huì)加快橘子的腐爛。
先把松樹葉(松針)鋪在紙箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面蓋上松針，依次類推。這樣保鮮半年都沒有問題的，水分十足。我們家都是這樣做的，關(guān)鍵是要弄到松針。
1、市場上買來的橘子都是用保鮮袋扎緊的，來防止水分蒸發(fā)。
2、用保鮮袋扎緊，能保鮮一段時(shí)間。
3、用保險(xiǎn)袋冷藏，有開始?jí)牡木湍玫簟?/p>
4、利用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使橘子保鮮4-5個(gè)月，好果率平均在95%左右。
具體方法是：將大蒜葉或大蒜頭搗碎或切片，置于清水中，蒜水比例為1：10，浸泡12個(gè)小時(shí)后熬煎至沸點(diǎn)，待冷卻至室溫后，將經(jīng)過嚴(yán)格挑選、未破皮、無病蟲害的新鮮柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒鐘，取出晾干水后，便可按常規(guī)方法貯藏。
這種方法貯存柑桔的原理是：大蒜含有可殺菌的天然化學(xué)物質(zhì)，可以用作柑桔保鮮劑。采用這種方法處理生的柑桔果皮光滑發(fā)亮，微帶蒜辣味，其果肉無任何其他異味，食后對(duì)人體無害。
橘子怎么保鮮?橘子可以放冰箱保鮮嗎?
哪些水果可以放冰箱保鮮
1、不能放入冰箱，否則會(huì)凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。
2、可以放入冰箱，但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如：榴蓮、釋迦、百香果、柿子等。
3、必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
4、常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
橘子怎么保鮮?橘子可以放冰箱保鮮嗎?
常見的儲(chǔ)存水果有訣竅
芒果
芒果是最難保鮮的水果之一，不要把芒果放在溫度過高或溫度過低的地方，也不要讓它受到重壓。
芒果的最佳保存溫度在10℃—13℃左右，溫度低于8℃果皮就會(huì)變黑。
所以，芒果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過兩天。
有些買回來時(shí)還未成熟的芒果，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常成熟，還會(huì)腐爛無法食用。
香蕉
香蕉保存在8℃—23℃之間最合適，高溫容易導(dǎo)致過熟變黑，而溫度低于5℃則易發(fā)生凍傷變黑。
可以試一下這個(gè)小竅門，讓你買的香蕉保存更久一些：
先把買回來的成串香蕉用清水沖洗干凈;
用清潔的布抹干水份;
把香蕉放進(jìn)塑料袋里，再放一個(gè)蘋果，盡量排出袋子里的空氣，扎緊袋口，放在家里比較通風(fēng)透氣涼爽的地方。
以上步驟完成后，香蕉放上十天都不會(huì)影響口味和顏色。
葡萄
很多人葡萄一買回家，就習(xí)慣馬上去沖洗干凈，然后放進(jìn)冰箱，這樣的做法很不可取。
葡萄最好等到要吃的時(shí)候再拿去洗，先洗再儲(chǔ)存很容易壞掉。
正確的方法是，把葡萄里的壞粒和雜物揀出來，然后一顆一顆剪下來，放到保鮮盒里，但要保留蒂頭，不能讓果肉暴露在空氣中，否則不僅引蟲子，還會(huì)加快氧化。
之后，將水份用紙吸干，用保鮮膜密封起來，放入冰箱的恒溫室中。
木瓜
成熟的木瓜果肉很軟，不易保存，買回后要立即食用。
若買后不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色的木瓜為優(yōu)，待回家后擺放1至2天，再以保鮮袋包好放入冰箱冷藏，最多可以保存約4至5天。木瓜的最適宜保存溫度在7℃左右。
而切開的木瓜，最好一次吃完。吃不完的話，一定要用保鮮膜把切口封起來，然后再用保鮮袋裝起來放入冰箱冷藏室，存放時(shí)間不要超過兩天。
月餅一般是不需要放在冰箱里面的，因?yàn)樵嘛炇墙?jīng)過烤箱烘焙之后形成的，放在冰箱里面，溫度鄒然降低，會(huì)使得月餅的表皮變得干燥，影響食用的口味，而且冷藏之后月餅的水分也會(huì)散失，不利于月餅的正常食用。那么月餅怎么保存最好呢？下面詳細(xì)的給大家介紹一下關(guān)于月餅如何保存最好：
月餅不建議放冰箱冷凍。
月餅一般是不會(huì)放冰箱里的，把月餅放冰箱的做法是不對(duì)的。因?yàn)樵嘛炘现械牡矸劢?jīng)過烘烤熟化后變得柔軟，口感細(xì)膩，就和米飯一樣，在冰箱中放幾天就會(huì)變硬。在低溫下，月餅熟化的面粉會(huì)析出水分，變得老化，使得月餅變硬，口感變差，還容易發(fā)霉。所以月餅最好不要放冰箱了。保質(zhì)期內(nèi)的月餅完全可以常溫保存，放在通風(fēng)、干燥的地方就可以了。而要是過了保質(zhì)期的月餅，那就最好不要食用了，以免造成身體不適。
月餅可以放冰箱冷藏，只是一般都不建議這么做。月餅除了不建議放在冰箱，也是不建議冷凍的。有些人為了使月餅可以保存更長時(shí)間，就采用冷凍的方式，但是這種方式存儲(chǔ)對(duì)食物的破壞性較大，因此對(duì)月餅來說也是不適合的。由于月餅中含有較多的水分，在進(jìn)行冷凍的時(shí)候其中的水分結(jié)冰，在進(jìn)行解凍的時(shí)候水分就會(huì)大量的流失，并且在月餅中形成小洞，這樣會(huì)嚴(yán)重影響口感和味道。
月餅怎么保存最好
1、通風(fēng)處
月餅一般都是室溫下保存，因?yàn)樵嘛灥某煞州^為復(fù)雜，原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的還含有奶油，果蔬等，月餅口味眾多，餡也五花八門，這決定了月餅是一種很難保存的食品，因此月餅就算放常溫室內(nèi)也最好應(yīng)保存在低溫、通風(fēng)、陰涼、干燥的地方，而且需要單獨(dú)存放，避免快速腐敗。
2、冰皮月餅冰箱保存
可是，有些月餅不宜直接室溫保存，很容易腐敗，最好放在冰箱里保存，比如冰皮月餅，鮮肉餡月餅等，而且需要用保鮮膜包裝好，控制好冰箱溫度，不宜太低。不過，除冰皮月餅、鮮肉餡月餅等特殊月餅性質(zhì)外，大多數(shù)其他月餅還是不宜放在冰箱保存的，因?yàn)樵诘蜏氐臈l件下,淀粉會(huì)變得老化,使月餅變硬、口感變差。
3、月餅隔離存放
月餅屬于甜食，味道香濃，對(duì)蟑螂、老鼠等有很強(qiáng)的吸引力，所以月餅的存放時(shí)一定要防止老鼠和蟑螂，需要隔離存放，不可隨意保存，防止月餅被破壞或污染。月餅也可和陳皮、花椒等一起存放，防止月餅被破壞或污染
在日常生活中小龍蝦是很受歡迎的一種美食，具有很好的食用價(jià)值，而且肉質(zhì)鮮美，很多的時(shí)候由于龍蝦吃不了避免第二天壞掉變質(zhì)，需要放在一些涼爽的地方，由于冰箱的溫度比較低，有冷凍冷藏功能具有很好的保鮮效果，不少朋友們認(rèn)為龍蝦可以放在冰箱里，但也有的朋友們認(rèn)為龍蝦放在冰箱里會(huì)比較影響肉質(zhì)口感，那么龍蝦可以放冰箱嗎？接下來就給大家詳細(xì)介紹。
小龍蝦放在冰箱中的低溫能抑制有害細(xì)菌的生長，從而延長小龍蝦的保存期，所以一般小龍蝦放冰箱只要沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，是可以繼續(xù)食用的。
01新鮮的小龍蝦冷凍比較好
一般是先將小龍蝦清洗干凈，然后再放到裝有清水的金屬盆中，金屬盆中的水只要可以蓋住蝦就可以了，然后再一起放進(jìn)冷凍室，待清水和蝦凍在一起了，就將盆拿出來，在室溫下放一會(huì)兒后，將凍結(jié)的蝦倒出來，用保鮮袋裝著，密封，放入冰箱冷凍保存。
煮熟的小龍蝦冷藏比較好
一般煮熟的小龍蝦放冰箱都是因?yàn)槌圆煌甑牟欧疟涞?，這樣的小龍蝦一般放一兩天就會(huì)吃完，所以建議放冷藏室，沒有必要放冷凍室保存。
02小龍蝦冰凍后當(dāng)然可以吃了。
雖然小龍蝦經(jīng)冰凍后其營養(yǎng)價(jià)值和口感都有一定的偏差，但是冰凍的小龍蝦可以延長保存時(shí)間，還能防止小龍蝦出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的情況。
03小龍蝦的其他保存方法
鹽水保存法
新鮮的龍蝦買回來之后，可以將小龍蝦放入加有少量食鹽的清水中，最好是還能加幾滴食油，這種方法不僅能保存小龍蝦2-3天，還能一定程度的去除小龍蝦身上的污漬。
塑料泡沫箱保存法
在塑料泡沫箱中加清水，然后將新鮮的小龍蝦肚皮朝下的時(shí)候放在塑料泡沫箱中，隨后再放入一些碎冰，一天加冰兩次，一般這種方法可以保存5-7天。
大米這種食物在我們生活中是非常常見的一種主食，而且大米的存放也需要在適當(dāng)?shù)臈l件下，不然很容易招蟲，有一些人在存放大米的時(shí)候會(huì)選擇將大米存放在冰箱里，其實(shí)冰箱里的氣候是比較濕潤的，如果大米放在里面很可能就會(huì)出現(xiàn)潮濕，那么大米可以放冰箱嗎？
大米買回來可以直接放在冰箱里嗎？
大米放冰箱是可以的，但是要注意大米在正常溫度下可以存放6個(gè)月，如果放入冰箱就不建議拿出來了，因?yàn)閺谋湓倌贸鰜砗鬁囟茸兓?，表面?huì)吸附水汽，大米潮濕了就很容易壞了。
哪些食物不可以放冰箱里，如下：
1、密封后的綠葉菜，蔬菜帶水存放冰箱容易滋生細(xì)菌，尤其是葉類蔬菜生理活性較高，密封太嚴(yán)、水分過多，更容易腐爛變質(zhì)、掉葉。
2、沒熟的水果，未熟透的水果放入冰箱冷藏，由于低溫而持續(xù)處于未熟狀態(tài)，當(dāng)移至室溫就會(huì)腐敗。
3、熱的剩飯剩菜、切開的水果，食物之間容易串味，還有細(xì)菌交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。
夏季大米防蟲的保存方法：（冰箱冷藏當(dāng)然不錯(cuò)，不過，挺占空間的，要注意防潮呦）
一、無氧保存法：先將要存放的大米放在通風(fēng)處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)干透，然后將大米裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(nèi)(宜裝滿)，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣大米可以保存較長時(shí)間。
二、花椒防蟲保存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅(qū)蟲作用。具體方法是將20至30?；ń贩旁阱亙?nèi)，加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出晾干，然后將大米倒入口袋內(nèi)。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風(fēng)處，即可防止大米生蟲。
三、海帶防蟲保存法：干海帶具有很強(qiáng)的吸濕能力并具有殺蟲和抑制霉菌的作用。保存大米時(shí)，大米和海帶以100比1的比例混裝，經(jīng)10天左右取出海帶晾干吹干透，然后再放回米中，這樣反復(fù)幾次后即可防止米霉變和生蟲
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