怎樣提取玫瑰精油
精油養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《怎樣提取玫瑰精油》，希望能對您有所幫助，請收藏。
玫瑰油是用玫瑰萃取的一種精華物質(zhì)，它的營養(yǎng)功效非常的好，對女性來說能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，具有一定的滋養(yǎng)子宮的作用，平時如果出現(xiàn)痛經(jīng)，也可以使用一定的玫瑰精華來進行改善，要想提取玫瑰精油，作為家庭來說要準(zhǔn)備一定的設(shè)備，要了解它的技術(shù)要點，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
怎樣提取玫瑰精油
玫瑰花與水按1:4投入蒸鍋內(nèi)，先用間接蒸氣加熱，溫度上升到70-80℃時，通入直接蒸氣加熱到沸騰，約用30-40分鐘，繼續(xù)蒸餾2.5-3小時，控制流出液量為花重的1-2倍，蒸餾速度為蒸鍋容積的8-10%，控制冷卻水量，使流出液頭半小時溫度控制在28-35℃，半小時后至最后溫度控制在40-45℃，一般不超過50℃。流出液經(jīng)油水分離器將玫瑰油與玫瑰油飽和蒸餾水分開，取出玫瑰油，飽和蒸餾水由油水分離器在高差作用下流入復(fù)餾柱，在蒸鍋上升的蒸氣的作用下進行加熱復(fù)餾，再經(jīng)冷凝器回到油水分離器，這樣反復(fù)蒸餾、復(fù)餾
技術(shù)要點
1、采摘：玫瑰花采摘時間與玫瑰精油的含量有很大關(guān)系，一般清晨5-7時，含油量最高，最適宜的氣溫為15-23℃，相對濕度55-70%?；ㄩ_放程度不同含油量也不同，在花開至呈半杯狀、花蕊黃色時，含油量最高。
2、運輸：采摘完后運輸過程中要注意使用通風(fēng)好的盛器，以花籃、麻袋為好，要自然裝滿，不要擠壓，免得生熱損失油分。
3、加工前預(yù)處理：⑴玫瑰花采摘后，一般應(yīng)立即加工，存放時間不超過2小時，來不及加工的玫瑰花可臨時貯存，將玫瑰花攤薄層于水泥地面上或鋪席的濕地面上，并經(jīng)常翻動。⑵食鹽水淹漬保鮮，用20%食鹽水將鮮花淹在干凈防滲的池子里，鹽水要將花全部淹沒，密封存放。
4、裝鍋：裝花量應(yīng)為蒸鍋的2/3。
5、通氣加熱：蒸餾開始時，不宜使用直接蒸氣，因鍋內(nèi)溫度較低，使用直接蒸氣無疑會增加鍋內(nèi)水量，同時直接蒸氣使鍋內(nèi)鮮花翻動激烈，蒸出的氣流中夾帶花渣、飛沫的現(xiàn)象嚴重，這時，加熱升溫緩慢一些，使花朵充分被水濕潤，待花瓣受熱變軟沉于水中時，再適當(dāng)加快升溫過程。
6、冷凝器出口處應(yīng)裝有溫度計，以觀測餾出液的溫度。
7、油水分離：玫瑰油為水不溶性油，密度小于水，靜止時，油在上層，用分離器將其與水分離，取出玫瑰油。
8、貯存：玫瑰精油為多醇、多烴、多烯等類有機物的混合物，見光及暴露在空氣中，易發(fā)生氧化，影響香氣質(zhì)量，所以，最好用棕色玻璃瓶裝，密封，貯放在陰暗處。
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紅棗玫瑰茶對于女性朋友來說絕對是美容養(yǎng)顏的最佳飲品，一年四季都可以放心飲用。除了美容以外，紅棗玫瑰茶還能治療胃潰瘍、幫助減肥、安神舒壓、補中益氣、潤腸通便等等。
一、紅棗玫瑰茶功效
1、治療胃潰瘍
紅棗玫瑰花茶中蘊含了大量的維生素C，而且是水溶性的，可以有效幫助消化，用于治療胃潰瘍有很好的療效。
2、幫助減肥
紅棗玫瑰花茶的功效還包括了減肥，在強大的消化系統(tǒng)作用下，對體內(nèi)的消脂是肯定有幫助的，因此想要減肥，可以喝此花茶哦!
3、美容養(yǎng)顏
玫瑰花茶的青澀結(jié)合紅棗的甘醇，非常沁人心脾，更能起到鎮(zhèn)靜肌膚，益氣補血，從而幫助美容養(yǎng)顏。
4、安神舒壓
因為此花茶中蘊含的多種維生素以及單寧酸可以有效幫助促進新陳代謝，緩解身體疲勞，進而達到安神舒壓的功效。
紅棗玫瑰茶的功效是綜合了紅棗補中益氣、養(yǎng)血安神的功效及玫瑰茶強肝養(yǎng)胃、活經(jīng)調(diào)血、潤腸通便、解郁安神的功效。
二、紅棗玫瑰茶的制作方法
茶材：玫瑰花4朵、紅棗3顆、冰糖3顆。
沖泡：把兩種茶材放進杯內(nèi)加入少量熱水沖洗茶材，倒掉茶水保留茶材。放入冰糖加入95度左右沸水悶泡5分鐘后即可飲用。
玫瑰花茶本身就是一款非常適合女性的花茶，再加上紅棗一起沖泡飲用，美容、養(yǎng)生的功效更佳。
玫瑰花茶顧名思義就是采用玫瑰花沖出來的茶，玫瑰花茶不但非常好喝而且還有很高的飲用價值，經(jīng)常喝玫瑰花茶不但有很好的保健作用而且還能起到養(yǎng)生的功效，玫瑰花茶含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常喝玫瑰花茶可以調(diào)節(jié)我們的氣血并且起到美容養(yǎng)顏的功效，那么我們應(yīng)該如何挑選玫瑰花茶呢?
挑選玫瑰花茶并不是一件簡單的事情，我們必須親力親為才行，挑選玫瑰花茶我們可以按玫瑰花蕾的標(biāo)準(zhǔn)來挑選，并且要懂得搭配才行，一起看下文的介紹。
1、按玫瑰花蕾的標(biāo)準(zhǔn)來挑選好的玫瑰花茶
花蕾的采摘標(biāo)準(zhǔn)：以萼尖微張、蕾尖發(fā)紅、含苞待放之前為采摘的最佳時期，采摘標(biāo)準(zhǔn)是已充分膨大但未開的花蕾。
花蕾的挑選標(biāo)準(zhǔn)：鮮花蕾需要按品種分類存放，禁止混合存放，并且需要認真挑選，做到無雜質(zhì)、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。
還要注意顏色過于艷麗的花蕾，這樣的干花蕾是加了硫磺的(無硫干玫瑰花茶，花蕾請參看店里的產(chǎn)品區(qū)別圖片)
如果所買的玫瑰花茶花蕾中有非常多的花蕾很大，或花蕾微開，或開放的花蕾，再或是花蕾很鮮艷，花托花萼很新綠的，這樣的玫瑰茶很可能品質(zhì)有問題!!
從時間上挑選：當(dāng)年的頭期花蕾是最好的，頭期花蕾是指每年5月花期時最先長出來的花蕾，一年的營養(yǎng)和精華大多在這個頭期花上，中期次之，末期最沒營養(yǎng)!在超市和茶店很難買到頭期花蕾，頭期花的成本較高。所以每年的頭期花蕾是最有營養(yǎng)和藥用價值的!
香型：不同的玫瑰花有不同的香型，中國玫瑰最傳統(tǒng)的食用藥用玫瑰品種是重瓣紅玫瑰。自然的玫瑰干花蕾味道是茶味和玫瑰香味的渾合，如果是散裝的，茶味更濃一些，因為玫瑰香味會自然揮發(fā)，長時間的揮發(fā)自然表面香味已經(jīng)揮發(fā)掉，還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經(jīng)熱水一泡就會徐徐飄出，這才是真正的純天然玫瑰香!如果買的玫瑰花茶一直跟香水一樣的香就有問題了!估計是加了人工香精之類的化學(xué)制劑。
最重要的藥用效果標(biāo)準(zhǔn)：買玫瑰花茶要買可常期食用的和有藥用價值的品種。據(jù)農(nóng)業(yè)網(wǎng)的介紹藥用價值的玫瑰品種為中國濃香型紅玫瑰，馨然堂的馨然玫瑰茶就屬于此類型玫瑰，其品質(zhì)經(jīng)研究機構(gòu)和專家研究證明和上百年的食用歷史證明可以長期食用!
2、要搭配好，喝合適自己的配方(這就需要有經(jīng)驗的人員指導(dǎo))
3、孕婦不能喝，月經(jīng)期少喝或不喝(依具體情況來定)，重癥者詢醫(yī)慎用
4、玫瑰茶喝太多了會拉肚子，一般14克/次，個體耐受力不一樣請在此量上遞減(請區(qū)別于一些品質(zhì)有問題的玫瑰花茶，喝得不多也拉肚子)
5、玫瑰花瓣上有水溶性的天然顏色，鮮花退色快，烘干的花蕾泡水，退色慢點，水的溫度越高，花的顏色退得越快。裉色是正常的現(xiàn)象!
市面賣上的玫瑰花蕾中，有很大部分是加了硫磺的，主要原因：一是為了能長時間放置，而花的顏色不褪變;二是為了滿足不了解的消費者對鮮艷顏色的追求。殊不知農(nóng)產(chǎn)品以顏色自然為準(zhǔn)，過于鮮艷反而有害!
正常的玫瑰花茶水是淡黃色或黃色!如果泡出藍色的茶水，估計含有不明化學(xué)制劑!
上文我們介紹了什么是玫瑰花茶以及玫瑰花茶的功效和作用，玫瑰花茶不但有美容養(yǎng)顏的功效而且還能調(diào)節(jié)氣血，促進血液的循環(huán)。我們自己要懂得如何去挑選玫瑰花茶才行，上文介紹了幾種挑選玫瑰花茶的方法，希望對大家有幫助。
辣椒素如果能夠利用得當(dāng)?shù)脑挄泻芏嗪锰?，比如對身體健康就有諸多功效，辣椒素的應(yīng)用很廣泛，這種化學(xué)物質(zhì)主要來自于紅辣椒里面，那么該如何把這種化學(xué)物質(zhì)提取出來呢？
1、從干紅辣椒中提取辣椒紅素
對有機溶劑提取、非連續(xù)酶法提取和連續(xù)酶法提取辣椒紅素進行了研究，并對這三種提取方法的提取條件分別進行了優(yōu)化。將這三種提取方法分別在最優(yōu)提取條件下進行比較發(fā)現(xiàn)：丙酮提取法所得辣椒紅素色價最高，而非連續(xù)酶法提取所得辣椒紅素色價居中，但是其副產(chǎn)物－辣椒堿的含量比丙酮提取法提高了30％，連續(xù)酶法提取所得辣椒紅素所含雜質(zhì)較多色價較低，辣椒堿含量也不高。因此，本實驗采用丙酮提取法提取辣椒紅素。提取所得的辣椒紅素采用硅膠柱層析分離出辣
2、紅辣椒色素的提取分離及光穩(wěn)定性
紅辣椒粉中的色素和辣椒堿類化合物的測定方法；確定了有機溶劑法提取和初步精制辣椒油樹脂的工藝；分別以辣椒粉和辣椒油樹脂為原料，采用超臨界二氧化碳萃取分離技術(shù)和分子蒸餾技術(shù)分離辣椒色素和辣椒堿類化合
物；由硅膠柱層析分離得到黃色素，并與混合辣
3、紅辣椒中辣椒素的提取純化及其檢測方法
以干紅辣椒皮粉為原料，采用索氏提取法制備辣椒樹脂，結(jié)果表明:從提取效率和經(jīng)濟成本這兩方面來考慮，提取的最佳條件為:提取溶劑95%乙醇，原料粒度40^60目，料液比1:4g/mL，提取時間4h，經(jīng)索氏提取后的溶液經(jīng)濃縮可得到辣椒素總含量為1.25%辣椒樹脂。采用了水蒸氣蒸餾法、硅膠柱層析法、減壓升華法純化辣椒素，結(jié)果表明:減壓升華法為最佳純化方法。以辣椒樹脂為原料，在110℃下減壓升華8h左右，然后用丙酮洗下彎管及冷凝管上沾附的辣椒素，過濾后去除溶劑，用4、辣椒紅色素超臨界流體技術(shù)提取和應(yīng)用。
女性朋友泡花草茶減肥是常見的一種方式，比如玫瑰荷葉花草茶，荷葉的減肥功效是大家公認的，加入養(yǎng)顏的玫瑰干花，就成了一款既漂亮又好喝的瘦身美容茶了。當(dāng)然，除了玫瑰和荷葉，最好在泡茶的時候再加上其他的輔料，才能更好入口、功效更好。
玫瑰荷葉茶怎么泡
一、玫瑰荷葉茶
原料：玫瑰、荷葉
輔料：洛神花、甜菊花、陳皮、決明子
做法：先將全部材料清洗，然后將決明子及荷葉先放鍋里煮沸，再5分鐘，放入玫瑰、甜菊花、陳皮、洛神花煮10分鐘，最后撈出材料即可。煮多的茶水可以待涼后放進冰箱冷藏，想飲用時，再拿出加熱飲用。
二、玫瑰紅棗荷葉茶
原料：玫瑰6朵、荷葉2勺
輔料：紅棗10個、山楂干10片、檸檬片5片
做法：先將所有的材料清洗干凈，然后把全部材料放進鍋里煮沸，再煮15分鐘，最后放入檸檬片泡2～5分鐘。起鍋將渣濾掉，僅留紅棗及茶湯即可。煮好的茶湯可以放冰箱里冷藏，需要飲用時在拿出加熱。
玫瑰荷葉茶的飲用注意事項
1、泡玫瑰花的時候，可以根據(jù)個人的口味，調(diào)入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。
2、泡玫瑰荷葉茶最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。
3、此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期最好不要飲用。
4、玫瑰荷葉茶適合在飯后飲用，既不會刺激腸胃，更能起到消脂減肥的效果！
什么是艾葉精油
艾葉，別名艾、冰臺、艾蒿、醫(yī)草、灸草、蘄艾、黃草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野蓮頭、阿及艾、陳艾、灰草、大艾葉、杜艾葉、萎蒿、陳艾，白艾。艾葉精油是從艾草的葉子的提取物，擠壓法和溶劑提取法提煉萃取的揮發(fā)性芳香物質(zhì)。理氣血，逐寒濕；溫經(jīng)，止血，安胎。治心腹冷痛，泄瀉轉(zhuǎn)筋，久痢，吐衄，下血，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下，胎動不安，癰瘍，疥癬。艾葉精油未經(jīng)稀釋一般最好不要直接使用。精油的揮發(fā)性很強，一旦接觸空氣就會很快揮發(fā)，也基于這個原因，精油必須用可以密封的瓶子儲存，一旦開瓶使用，也要盡快蓋回蓋子。
天然艾葉萃取精煉而成，外觀為淺黃或綠黃色。溫經(jīng)通絡(luò)，益氣活血，祛寒止痛，改善局部循環(huán)，增加免疫力。涂在穴位上或患處，反復(fù)揉搓至吸收。艾葉精油一般被用來泡腳泡浴和艾灸。艾葉精油泡腳具體方法：45-60度熱水入浴盤淹到足踝即可，滴入3-5滴艾葉精油，以毛巾圍住浴盤泡腳15-20分鐘。若有手腳冰冷癥狀，建議延長至25分鐘，水溫降則加入同比例熱水及艾葉精油。
艾葉精油的做法
做法一：水蒸汽蒸餾法
做法：取自然干燥的艾葉100g，研細，置于1000 ml圓底燒瓶中，加入700 ml蒸餾水，冷浸2 h后按水蒸汽蒸餾法加熱提取。經(jīng)過4小時的回流后， 分離出來艾葉精油，加入干燥劑無水硫酸鈉少許，從而得到精油產(chǎn)品。
做法二：超臨界CO2萃取法
做法：取自然干燥的艾葉2 kg，用粉碎機粉碎，裝入超臨界萃取裝置；打開水浴，使萃取裝置達到設(shè)定的溫度（35 ℃）；通入CO2，將系統(tǒng)中的空氣置換干凈；打開壓縮機，調(diào)節(jié)萃取器內(nèi)壓力達到要求的壓力（16Mpa）；調(diào)節(jié)萃取器出口閥，使 CO2流量達到要求的穩(wěn)定值（20 kg/h）；維持體系在此狀態(tài)80 min，打開分離器，取出萃取物，稱重；待萃取完畢，關(guān)閉壓縮機、鋼瓶，放空CO2，取出精油粗產(chǎn)品。將萃取的艾葉精油加入2倍量的無水乙醇中，攪拌后放置過夜，真空抽濾，除去沉淀的蠟質(zhì)成分，濾液于30 ℃減壓回收乙醇，得到脫蠟質(zhì)艾葉精油。
艾葉精油的功效
艾葉精油的主治功效，理氣血，溫經(jīng)脈，祛寒濕，止痛，抗菌，消炎，激勵消化腺，鎮(zhèn)咳化痰，促循環(huán)，補氣，提升免疫力。取適量本品涂抹在所需部位，以打圈按摩的方式直至被皮膚完全吸收，以一個月為周期，每周連續(xù)使用5天停2天或者連續(xù)3周停一周的方式進行，可長期使用。
取艾葉精油5滴左右在下腹部進行按摩，可以溫經(jīng)脈促進腹部血液循環(huán)，具有很好的通經(jīng)效果，緩解由于宮寒引起的經(jīng)痛問題(可在經(jīng)期使用)。取10滴左右于肩頸部進行按摩，能夠有效緩解肩頸酸痛。取2滴在喉部、5滴在胸部進行按摩，可以化痰、緩解咳嗽。取5滴左右在腹部進行按摩，能有效促進消化系統(tǒng)的正常運作。取20滴左右按摩尾椎以及脊柱2側(cè)，或者各取5滴左右于腳底按摩并且配合泡腳，長期使用能夠補氣、有效提升免疫力。
艾葉精油可以泡澡嗎
30歲以上的女性朋友建議每周使用艾葉精油泡澡兩次，可以改善內(nèi)分泌系統(tǒng)，舒緩皮膚，延緩衰老。30歲以下的女性朋友建議每周使用艾葉精油泡澡一次，維持肌膚彈性及水潤光滑，另外可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。20歲以上的男性朋友建議每周使用艾葉精油泡澡一到三次，可以活血化脂，舒緩神經(jīng)，緩解工作壓力。對于經(jīng)常抽煙喝酒的男性朋友，使用艾葉精油泡澡可以幫助排除體內(nèi)的煙毒酒毒。
艾葉精油泡澡雖好，但是保存也很重要。艾葉精油一定要放在浴室外面，不要放在魚缸邊緣等地方。因為艾葉精油一怕陽光，會產(chǎn)生光合作用;二怕空氣，與空氣接觸容易產(chǎn)生氧化，導(dǎo)致質(zhì)量和效果下降;三怕水和熱，艾葉精油遇熱會加快艾葉精油分子的分解，效果就會大打折扣。因此，大家不要怕麻煩，每次泡澡后及時將艾葉精油放在陰涼干燥的地方。
艾葉精油有溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒除濕的良好效果，對于女性朋友及免疫力低下的朋友有更為顯著的效果，精油最好的使用方法是泡澡，但是在使用時還是需要注意的，在用量上要注意控制用量。使用艾葉精油進行泡澡，一個浴缸最多不要超過十滴。很多人存在這樣的疑惑：我家浴缸這么大，滴了幾滴進去，豈不是都稀釋沒有了。事實上，精油是高度濃縮的艾葉活性產(chǎn)品，滴數(shù)滴艾葉精油在浴缸里，由于艾葉精油不溶于水，這些精油活性成分會被打散成十分細小的珠狀，分散在水中，你只要泡進去，這些極其細小的艾葉精油自然而然地會附到你的身體上，并經(jīng)由皮膚吸收。 ...
孕婦能用艾葉精油嗎
純艾葉精油(及單方艾葉精油)具有很強的神經(jīng)毒性，絕對不能直接涂抹在身體上，而目前市面上出現(xiàn)的艾葉精油大多屬于單方，而且因為其制取方法采用最原始的在山里艾葉生長的旁邊支一個蒸棚，將整株艾葉直接作為原料，僅僅采用一步蒸餾法制取精油，使得出來精油里面所含的雜質(zhì)和有害成份很多，強烈建議大家慎重使用。精油療法越來越為都市麗人所喜愛。但許多的精油使用法中都有標(biāo)示“孕婦禁用”。因為純度過高的精油具有一定的微毒性，對于一般人并無嚴重的傷害，但是對于代謝系統(tǒng)與吸收系統(tǒng)敏感的孕婦與胎兒，就有傷害的危險了。
所以孕期使用精油一定要謹慎。但是精油不是藥物，有害物質(zhì)不會殘留在體內(nèi)，對于正常健康人，排除時間是3-6小時，不健康者10多個小時就會全部代謝出去。有些精油具有“調(diào)經(jīng)”的功能，對于一般婦女，可以緩和月經(jīng)帶來的不適，并讓經(jīng)期更順利，但是如果孕婦使用，就有引發(fā)流產(chǎn)的危險。精油的分子極微小，很容易經(jīng)皮膚滲透入體內(nèi)，所以孕婦及授乳期間并不適合做精油的按摩，以免因精油而影響到胎兒，即使是孕婦可用的精油，最好也只是做為室內(nèi)芳香，不要讓精油接觸皮膚。孕婦慎用精油。癲癇患者、精神病者、低血壓患者、肝臟有問題者均不可使用。
這是一種保健品，所以它的用量要特別注意，不能服用過量。它不能代替藥物使用，只可以起到調(diào)節(jié)身體的作用，并不能治療一些病。對于身體虛弱的患者可以服用，但是如果有什么不舒服的地方，一定要立刻送去救治。服用的時候一定要注意不能和相沖的食物一起吃，否則會有不得了的后果發(fā)生。
黨參提取物是一種醫(yī)藥保健品。
名稱：黨參提取物
類別：補益藥
拼音：DANG SHEN
拉?。篟adix Codonopsis
別名：上黨人參、黃參、獅頭參、中靈草
提取部位：干燥根
規(guī)格：5：1 10：1 20：1
檢測方法：uv
性狀：棕黃色粉末
網(wǎng)篩孔徑：100目
用途：醫(yī)藥保健品，飲料和食品添加劑等。
性味歸經(jīng)：平;甘;歸脾、肺經(jīng)
功能主治：補中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，喘虛咳嗽，內(nèi)熱消渴。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，9～15g;或入丸、散;或熬膏。
禁忌：不宜與藜蘆同用。實證、熱證禁服;正虛邪實證不宜單獨應(yīng)用。
黨參的主要功效是補氣。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側(cè)重于脾胃氣虛的人，四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。常用黨參與白術(shù)、茯苓、炙甘草配伍，這就是補氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨參與黃芪、白術(shù)、茯苓、陳皮、當(dāng)歸、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大棗配伍，這就是有名的補中益氣湯。
黨參補氣兼能養(yǎng)血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。實驗證明，黨參能使紅細胞增多、血紅蛋白增加，所以貧血病人食用黨參很有益處。因化療和放射療法引起的白細胞下降，服用黨參也有促使白細胞回升的效果。
紅棗提取液含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，維生素C、葉酸，鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素等物質(zhì)，保留了原棗的營養(yǎng)價值，更利于人體將棗的營養(yǎng)成分全吸收。
抗過敏：紅棗治過敏性紫斑 ，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天見效。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紅棗中含有大量叫做環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì)，它具有擴張血管、抗過敏作用。同時還具有增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)的作用。
治低血壓：大棗20枚，母雞一只，將雞切成塊，大火煸炒，加佐料，煮八成熟時加入大棗燜熟，分次食之。
紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機酸 、維生素A、維 生素B2.維生素C、p 等，以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等。它性溫、味甘，具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的“養(yǎng)肝湯”來養(yǎng)肝排毒的方法。
抗癌和防高血壓編輯
紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷 。三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。所以常食紅棗的人很少患癌癥。
紅棗的食用禁忌：
①紅棗雖好，可常食用，但不可過量，吃多了會脹氣，因此應(yīng)注意控制食量。
②紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者吃；多吃紅棗，沒有喝水漱口，容易蛀牙。
③濕盛或脘腹脹滿者忌食；濕熱重、舌苔黃 的人不宜食用。
④有宿疾、食積、便秘者不宜多吃；齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
⑤棗皮纖維含量很高，不容易消化，吃時一定要充分咀嚼，不然會影響消化。腸胃道不好的人一定不能多吃。
靈芝提取物是什么
靈芝，相信大家都不陌生。靈芝是非常名貴的藥材，常常用來進補身體，起到保健的作用。靈芝作為藥用已經(jīng)有兩千多年的歷史，除了日常保健以外，醫(yī)學(xué)研究上也在深入研究，靈芝能否在癌癥領(lǐng)域有很好地療效。所謂靈芝提取物，就是在適當(dāng)?shù)臅r候采摘成熟的新鮮子實體，通過一些加工手段，例如熱水侵泡或者酒精提取等等工藝提取的靈芝精華。
這就是靈芝提取物。一般說來，靈芝提取物就被稱之為靈芝精粉。雖然兩者都是通過摘取靈芝的精華進補身體，但是兩者還是有一定的區(qū)別。靈芝提取物是選取了靈芝后，經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵來提取精華成分，而靈芝精華則是干燥后粉碎而成。兩者都可以說是靈芝提取物，只是提取的方式和形態(tài)不一樣而已。日常生活中我們常說的靈芝保健品，其實就是靈芝提取物，只有進行了提取精華后，靈芝的營養(yǎng)成分才能夠被吸收。
就目前的保健品類型來看，靈芝提取物做成靈芝膠囊，靈芝片劑，靈芝沖劑，靈芝口服液等形式，每種形式的吸收性也是不一樣的。靈芝提取物的營養(yǎng)價值非常高，能夠?qū)θ梭w起到的作用也是非常多元豐富的。
靈芝提取物的功效
靈芝提取物，簡單而言就是通過提取靈芝精華而制成的保健品。之所以靈芝會被醫(yī)學(xué)研究看成非常重要的藥材，這和靈芝的營養(yǎng)價值是必不可分的。靈芝被稱之為永不腐朽的蘑菇，由此可見靈芝的價值多么高了。那么，靈芝提取物有何功效呢？
1、抗癌活性。經(jīng)過醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，食用了靈芝提取物進行治療以后，有一半左右的腫瘤消退。因此，靈芝提取物是可以起到一定的抗癌活性作用的。但是這絕不代表通過靈芝提取物就可以治療癌癥，這是兩個概念，大家不要混淆。
2、保護心腦血管健康。靈芝提取物可以增加耐久力，補血生氣?？梢云鸬接兄诩毎降哪芰亢铣桑虼丝梢愿纳菩难芗膊?。針對高血壓有很不錯的保健作用，同時可以減少血小板凝聚。
3、保護肝臟。靈芝提取物有很好的保護肝臟的作用，在我國很早就用于慢性和急性肝炎的治療。
4、神經(jīng)系統(tǒng)的保健和修復(fù)。靈芝提取物最大的功效就是補充能量和機能。人們的精神狀態(tài)不佳，精神壓力大，靈芝提取物可以起到很好的作用。
5、抗衰老，增元氣。靈芝提取物可以增加生命的能量和元氣，可以增加思維能力并防止健忘癥的發(fā)生。長期服用可以延緩衰老。
食用靈芝提取物的注意事項
靈芝，營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)上公認的最名貴最有價值的人體保健藥材。從古至今，靈芝都一直作為一種藥材在使用。隨著人們健康意識的增強加上醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)達，現(xiàn)在靈芝提取物保健品非常多，大家可以買回家自己服用。但是，在食用靈芝提取物的時候，需要注意以下問題。
最為重要的就是用量上一定要控制在合理范圍內(nèi)。一般而言，如果是作為藥物治療的話，一般劑量都在二百五時毫克上下，每天一到四次的服用次數(shù)即可。如果是用作一般保健和進補而言，每天使用的量控制在三十毫克至一百二十毫克即可。一定要控制好劑量，畢竟靈芝屬于大補藥材，過量反而會適得其反。其次，靈芝提取物一定要和食物一起食用，單獨食用的話很有可能引起尾部不適，特別是首次食用有可能胃部承受不了。最后，就是要注意是否會有副作用。一般說來副作用包括口舌干燥，體內(nèi)火氣旺盛，流鼻血和胃部不適。會出現(xiàn)副作用是因為靈芝提取物過量攝取造成，也有可能是體質(zhì)原因，所以在食用靈芝提取物的時候一定要嚴格按照外包裝食用方法食用，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，避免出現(xiàn)嚴重的副作用。
靈芝提取物的價格
靈芝是非常名貴的藥材，治療疾病和日常保健都是很不錯的藥材。因為靈芝的名貴，所以靈芝提取物的價格不會太低，現(xiàn)在市場上各種品牌各種貴的靈芝提取物層出不窮。加上其提煉技術(shù)和成分的純度差異，自然價格也不同?，F(xiàn)在為大家介紹一下市場上一些品牌的靈芝提取物的價格，以便大家做一個參考。
1、Thorne悅恩蘑菇提取物滴液富含冬蟲夏草靈芝 RMB188
2、仙芝樓牌 孢子靈芝提取物粉 1.6g*15包 RMB398
3、粵微 破壁靈芝孢子粉提取物膠囊 RMB1299
品牌不同，規(guī)格不同自然靈芝提取物的價格也是不同的。大家可以根據(jù)自己的身體狀況以經(jīng)濟能力選擇合適的靈芝提取物。需要提醒大家的是，現(xiàn)在靈芝提取物由于很受歡迎，所以市場上也出現(xiàn)了眾多假冒偽劣產(chǎn)品，有些以次充好，有些甚至是假靈芝提取物。因此建議大家選擇品牌的靈芝提取物，一定要在正規(guī)的大藥房或者其他渠道購買。這是保證質(zhì)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。如果是首次購買靈芝提取物的話，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下購買，現(xiàn)在市場上的靈芝提取物也分為藥用型和保健型的，請根據(jù)自己身體的實際情況進行選擇。
靈芝提取物的適宜人群
靈芝提取物是高營養(yǎng)的保健品，對人體有極大的功效。不管是疾病治療還是日常保養(yǎng)，靈芝提取物都是非常有用的。但是作為營養(yǎng)價值極高保健品，并非所有人都適用靈芝提取物。接下來為大家介紹一下靈芝提取物的適宜人群有哪些。
首先，天生體弱多病，體質(zhì)非常虛弱者。這類人群抵抗力差，非常容易生病，體質(zhì)太虛。日常保健中食用靈芝提取物可以強壯身體，補充生命能量和元氣，對體能恢復(fù)和增強體質(zhì)有很大的幫助。其次，因為嚴重疾病而導(dǎo)致體質(zhì)變虛弱，嚴重貧血者。靈芝提取物可以起到恢復(fù)元氣和補血的作用，特別是在元氣大傷的時候，食用靈芝提取物是非常有用的，但是需要提醒大家，如果體內(nèi)火旺的話，不建議食用靈芝提取物這樣高營養(yǎng)的保健品，極有可能因為補充過多而導(dǎo)致體內(nèi)火氣過旺，出現(xiàn)流鼻血的癥狀。最后，就是患有癌癥腫瘤者。靈芝提取物已經(jīng)使用抗癌的治療中，雖然不能徹底根治腫瘤癌癥，但是可以控制腫瘤的擴散，且醫(yī)學(xué)上證明了靈芝提取物對治療腫瘤是有一定幫助的。
建議大家在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用靈芝提取物，這樣可以避免副作用的發(fā)生，健康進補調(diào)養(yǎng)身體。
玫瑰是一種花，但是玫瑰的用途不只是花那么簡單。玫瑰的用途很多，還有藥用功效，除了泡水，玫瑰還能用來制作玫瑰醋。玫瑰醋是一種養(yǎng)生醋，做法簡單，一般制作玫瑰醋是用白醋。
1.挑選玫瑰花，以干凈、色澤艷麗的為佳，雜質(zhì)和碎屑去掉；將玫瑰放進干凈無水無油的瓶中；往容器中注入白醋；約九成滿即可，蓋上蓋子，于陰涼干燥處保存；只需幾小時，白醋就會變成粉紅色；三天后的玫瑰醋，已成玫紅色，細看瓶中有少許沉淀物；最快三天，不急的話等七天，便可開蓋將玫瑰過濾掉；細心的話再用兩層細紗布過濾下，醋汁會更清澈。
2.準(zhǔn)備一瓶使用白醋，一些玫瑰花，最好是新鮮的，如果沒有新鮮的，干的也可以使用。打開白醋，直接將玫瑰花瓣放入，其余丟棄。放到大約五分之一瓶處就好了。然后蓋上蓋子放在陰涼處約5，6個月即可使用。如果是用來護手的話，倒少量玫瑰醋于噴壺中，加水一比一兌好，即可。用來護臉的話，一比十兌好，一醋十水。然后噴在臉上，輕輕拍打，按摩。玫瑰醋還可以用來拌涼菜，例如黃瓜，西紅柿等。玫瑰醋可少量飲用，不可大量。
3.準(zhǔn)備好新鮮的玫瑰花瓣，把玫瑰花瓣洗干凈晾干備用。把白沙糖或者冰糖碎放入空瓶中，在把準(zhǔn)備好的玫瑰花瓣放進去，就可以倒入米醋，看個人需求量來決定倒多少和瓶子，玫瑰花瓣的程度就好了，封上蓋子直到那些糖分都沒有了在過濾玫瑰花瓣，時間放的越久顏色越深。
我們的生活中很多人都喜歡用玫瑰花做一些面食，在做面食的時候里面不僅會辦一些玫瑰花露，還會將面食做成玫瑰花的形狀，這樣做出來的玫瑰花饅頭，彩特別的好吃，也會在外形上更加的吸引人，但是想要做好玫瑰花饅頭確實有很多竅門，那么玫瑰花面食都有哪些做法呢?
藥用玫瑰味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紓解抑郁。最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食。中國的面點小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器時代，當(dāng)時已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進，中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風(fēng)味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓、煎餃等;南方的燒麥、春卷、粽子、元宵、油條等。此外，各地依其物產(chǎn)及民俗風(fēng)情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風(fēng)味小吃。
1、把發(fā)好的面團揉成長條形，然后切成許多小面劑子，并把它們依次搟成圓圓的面片，取五個面片如下圖所示疊壓在一起。
2、用筷子在疊放好的面片中間壓出一條印子。另取一個小面劑子用手搓成圓條，要兩端細中間粗。把搓好的圓條放在第一個面片上，用手沿著面片開始卷。
3、把所有的面片都卷好以后，用你的虎口把面團從中間掐細，最后再從中間擰開就是兩朵玫瑰花了。
玫瑰花饅頭的成功要點
1、用筷子壓一下面片是讓它們粘合在一起，這樣卷的時候就比較容易些。
2、小面劑子的大小要盡量一致，搟出的面片也要盡量厚薄均勻，這樣做出的玫瑰花才會漂亮。
玫瑰鏡糕是一種特別有名的小吃，由于其口感比較純正，因此受到了諸多人的喜愛，不過有些人對于玫瑰鏡糕的了解卻非常少，甚至一次也沒吃過。沒關(guān)系，咱們現(xiàn)在就一起來做玫瑰鏡糕，讓大家都能一飽口福。準(zhǔn)備好等量的大米和糯米面粉，加入水?dāng)嚢杈鶆蛑蠓湃肽＞咧?，等水燒開之后放入鍋中開始蒸，一般大火五分鐘就可以了出鍋了;再準(zhǔn)備一些糖桂花蜜、玫瑰醬、熟芝麻粉、花生、核桃仁、巴旦木等，均勻攪拌后放入微波爐轉(zhuǎn)上幾分鐘就可以食用了，味道特別香，吃一次就會讓大家終身難忘。
一、玫瑰鏡糕做法
1 大米和糯米按照1：1的比例各取適量
2 放入料理機
3 打成粉狀
4 倒入一個大碗中
5 加入清水，水要慢慢往里倒，不要一下子倒進去
6 攪拌成讓米粉剛剛能夠被水濕潤，但不要太稀
7 模具刷上薄薄一點油，為的是不粘
8 將米粉舀入小模具中，抹平即可，不要壓的太實
9 水開后，放入蒸鍋，大火5、6分鐘
10 用牙簽順著邊刮一圈
11 再輕輕一挑，米糕非常容易就扣出來了
12 插上兩根牙簽，和外面賣的鏡糕樣子像不像
13 準(zhǔn)備糖桂花蜜、玫瑰醬、熟芝麻粉
14 將兩種醬混合在一起，攪拌均勻
15 花生、核桃仁、巴旦木微波爐里轉(zhuǎn)上幾分鐘，烤香
16 用刀細細剁碎，做成果仁
17 將醬淋在鏡糕上，然后再在果仁里打個滾兒即可。
二、功效與作用
1. 補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
2. 嬰兒輔助飲食有益于嬰兒的發(fā)育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。
三、大米的選購
1. 看硬度：大米粒硬度是由蛋白質(zhì)的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質(zhì)含量越高，透明度也越好。一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚秈(粳)米比早秈(粳)米硬。
2. 看腹白：大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為心白，在外腹被稱為外白。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低，含淀粉較多。一般含水分過高、收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。
3.看爆腰：爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后，米粒內(nèi)外失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生，營養(yǎng)價值降低。所以，選米時要仔細觀察米粒表面，如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋，就說明是爆腰米。
小麥胚芽的提取當(dāng)然是要有專門的操作了，一般會在麥渣清粉機操作上，其實小麥胚芽的提取在現(xiàn)在來說還是比較難的事情，但是它的應(yīng)用是比較廣泛的，可以用來烘焙做成飲品或者是小麥胚芽油。
1、胚芽是小麥的生命中樞, 存儲著小麥的精華成分, 因而被營養(yǎng)學(xué)家譽為“ 人類天然的營養(yǎng)寶庫”,“ 人類的生命之源”。小麥胚芽的提取主要根據(jù)其粒形、密度以及碾軋后成片狀等特性加以分離提取。可以在小麥清理和碾磨這兩個階段中進行。小麥在清理過程中, 有20%~30% 的胚芽脫落, 其混雜在清理下腳中; 而有70%~80% 的胚芽經(jīng)碾磨后, 部分混入面粉中, 部分混入麩皮中。由于混入清理下腳中的麥胚未經(jīng)擠壓而不呈片狀, 不易提取。目前主要在磨粉過程中, 經(jīng)光輥磨和分級篩, 提取呈片狀的麥胚。
2、小麥胚芽含在I 皮及Ⅱ皮磨的磨下物料混合物中, 如在I 皮及II 皮粗篩采用正確的篩絹, 絕大多數(shù)胚芽能被直接送往麥渣清粉機。所配備的篩號應(yīng)隨著入磨小麥的類型不同而異。一般情況下, 介于20 W和30 W之間的篩號能滿足粗篩的要求, 并使胚芽進入麥渣清粉機。把胚芽送入麥渣清粉機以后, 爭取在此把它從系統(tǒng)中分離出去, 以避免胚芽進入下一道皮磨, 進一步切割, 使得分離更加困難。所以, 在麥渣清粉機操作上, 應(yīng)避免胚芽留在一層篩面去Ⅲ皮, 最大限度地留在2 層、3 層篩面上而去I 渣磨; 而不是穿過篩面到1 心。這是因為1 心軋距緊, 出粉多, 易把胚芽磨碎, 混入面粉中。而I 渣磨大多用光輥, 研磨也較輕, 所以韌性很好的麥胚基本不會受到破壞; 又隨著I 渣篩上物料進入I 尾磨, I 尾磨用光輥, 在低流量、緊軋距的操作會使麥胚延展成1.5 mm~3 mm 的薄片, 成為篩面的篩上物, 直接分離出來。
3、另外, 1 心、2 心系統(tǒng)也含有部分麥胚, 經(jīng)1心磨和2 心磨的光輥延壓而被壓扁, 麥渣被破碎達到面粒粒度而成為面粉。一般在平篩的第一層與第二層篩格裝上24 W篩網(wǎng), 篩上物就是胚芽,而被分離出來。胚芽占小麥子粒的百分率雖在2.5% 左右, 以上部位只能提取到0.3% 左右。如果想獲得更多的提取胚芽, 就目前技術(shù)尚有一定困難。
4、小麥胚芽的綜合開發(fā)利用
( 1) 焙烤食品幾乎所有以小麥粉為原料的焙烤食品均可添加小麥胚芽。麥胚可直接以片狀或精制成粉末狀、粒狀添加入面粉內(nèi)制成各種麥胚焙烤食品, 以增強其食品營養(yǎng)價值, 平衡各種氨基酸, 補充小麥賴氨酸的不足。在谷物食品中, 麥胚還能改善焙烤食品的水合度、流變性、乳化性以及對水和氣的滯留度等。
( 2) 麥胚胚芽油及其利用小麥胚芽油富含維生素E, 其本身系優(yōu)良天然抗氧劑, 所含亞油酸為不飽和脂肪酸, 具有眾多生理活性。在發(fā)達國家, 它已成為很多消費者的必需保健品。小麥胚芽油可應(yīng)用于絕大多數(shù)化妝品, 如口紅、唇膏、護發(fā)膏、指甲油、眉筆等。
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