野山棗的功效與作用是什么?
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的作用是什么。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《野山棗的功效與作用是什么?》，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
野山棗對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)十分常見(jiàn)，野山棗口感豐富，而且清脆可口，富含大量的營(yíng)養(yǎng)元素，食用后對(duì)身體非常好，由于野山棗其中含有一定的維生素，可以有效補(bǔ)充身體缺乏的物質(zhì)，同時(shí)還可以預(yù)防身體疾病，可以起到養(yǎng)胃護(hù)胃的功效，還可以滋補(bǔ)身體，有增強(qiáng)免疫力的作用。
野山棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
主要價(jià)值
(一)食用價(jià)值
棗的果實(shí)味甜，含有豐富的維生素C、p，除供鮮食外，?？梢灾瞥擅蹢?、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業(yè)原料。
酸棗果實(shí)肉薄，但含有豐富的維生素C，生食或制作果醬;花芳香多蜜腺，為華北地區(qū)的重要蜜源植物之一;枝具銳刺，常用作綠籬。
(二)藥用價(jià)值
棗又供藥用，有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。棗樹(shù)花期較長(zhǎng)，芳香多蜜，為良好的蜜源植物[1]。
酸棗的種子酸棗仁入藥，有鎮(zhèn)定安神之功效，主治神經(jīng)衰弱、失眠等癥
野山棗的吃法(做法)大全
酸棗汁的做法
材料:野生酸棗干適量、冰糖適量、清水。
做法:干酸棗洗凈放入蒸鍋內(nèi),加滿水,開(kāi)火加熱,水開(kāi)后再煮30分鐘。準(zhǔn)備一個(gè)不怕?tīng)C的盆,蓋上屜布并固定。左手用漏勺撈一勺煮爛的棗,右手用鐵勺擠壓抹漏勺內(nèi)的棗,使棗更爛。搗爛了全部的酸棗之后,再煮5分鐘。用準(zhǔn)備好的屜布盆把鍋里的水都過(guò)濾一下。將過(guò)濾后的汁水重新倒入空鍋放入冰糖熬住5分鐘。將熬制好的酸棗汁晾涼后裝瓶即可。
酸棗糕的做法
材料:野山棗、白糖、鹽。
做法:酸棗采收時(shí),要求果實(shí)成熟度達(dá)90%以上,果實(shí)的果皮呈黃色,果實(shí)的硬度微軟,成熟度達(dá)不到要求的果實(shí)要進(jìn)行堆放催熟。洗去酸棗外殼的沾污。在沸水煮果時(shí),應(yīng)確保果實(shí)的內(nèi)部溫度升到75℃以上,保證有足夠的溫度而達(dá)到果肉護(hù)色、果皮和果肉分離的雙重效果。酸棗去皮通常采用沸水煮至果皮開(kāi)裂,人工去皮。人工攪打或放在攪拌機(jī)中攪打分離果核。容器、工具及與棗肉相接觸的表面均要求使用不銹鋼材料,棗果不能與含有鐵的材料接觸。丟棄不用的酸棗皮?？曜訑嚢杷釛椚馀c核分離,酸棗核挑出不用。放少許鹽加一定量的白糖攪拌酸棗肉。攪拌好的酸棗餡攤平晾曬。剪切裝盤(pán)。
酸棗粥
材料:大米100克、酸棗適量、白糖適量。
做法:酸棗洗凈,再加適量水浸泡一下,大米淘洗干凈。加適量清水旺火煮沸,改文火煮至半熟,加酸棗汁再煮,至米爛湯稠,加白糖即可。
酸棗酒
材料:酸棗1000克、清酒1000克。
做法:成熟的酸棗1000克、清酒1000克。用清水沖洗干凈酸棗,徹底控干水分。放入密封容器,倒入清酒。在陰涼處放30天,待酒變成溫潤(rùn)的醬紅色即可。
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廣棗是一種水果，但是普通人可能平時(shí)吃的并不多，這主要是因?yàn)閺V棗的果實(shí)吃起來(lái)非常的酸，往往我們接觸的都是廣棗加工制作而成的廣棗干。這種水果吃一點(diǎn)能保護(hù)我們的心臟，并且對(duì)于氣滯血瘀導(dǎo)致的疾病有治療作用，另外有的朋友心悸氣短，或者平時(shí)心神不安，也可以通過(guò)廣棗來(lái)緩解癥狀。
鮮果，消食滯，治食滯腹痛果核，清熱毒，殺蟲(chóng)收斂。治湯火傷。果核，醒酒解毒；治風(fēng)毒起疙瘩成瘡或瘍痛。行氣活血，養(yǎng)心，安神，抗心肌缺血，保護(hù)心功能等作用。用于氣滯血瘀，胸痹作痛，心悸氣短，心神不安。廣棗總黃酮（TFC）對(duì)動(dòng)物耐缺氧和急性心肌缺血的保擴(kuò)作用。廣棗總黃酮對(duì)小鼠耐常壓缺氧、耗氧速度和死亡時(shí)余氧量的影響：腹腔注射TFC5.06和11.2mg/kg能顯著延長(zhǎng)小鼠存活時(shí)間，且有明顯的量效關(guān)系，尚能顯著減慢小鼠的耗氧速度，30分鐘時(shí)耗氧量明顯低于對(duì)照組，而死亡時(shí)瓶中的余氧量卻與對(duì)照組無(wú)明顯差異（p＞0.05），表明廣棗總黃酮具有提高小鼠耐缺氧的能力。廣棗總黃酮抗心律失常作用：李增唏等證實(shí)了廣棗總黃酮的氯化鈣－氯化乙酰膽堿，烏頭堿，喹巴因，腎上腺素和氯化鋇所引起的多種房性的室性心律失常模型有顯著拮抗作用。靜脈注射TFC5.6mg/kg使CaCl2一Ach誘發(fā)小鼠房顫（撲）發(fā)生率由81%降至38%，TFC11.2mg/kg靜脈注射使大鼠AC發(fā)生室性早搏（Vp），室性心動(dòng)過(guò)速VT，室性纖顫VF和心臟停搏（HS）的時(shí)間分別延長(zhǎng)253，104，126和71%。
在中醫(yī)看來(lái)，廣棗主要有抵抗心肌缺血以及能養(yǎng)心安神。其實(shí)廣棗一般不單獨(dú)使用，而是與其他中藥材結(jié)合使用。比如說(shuō)七味廣棗丸是一種中成藥，除了廣棗之外，還有丁香、木箱等中藥，服用可緩解胸悶以及心悸氣短等諸多癥狀。
伊拉克蜜棗也被稱之為椰棗，它當(dāng)中含有非常多的微量元素，所以生活中多吃一些椰棗對(duì)于身體健康還是非常有益處的。不同的人群吃椰棗，它也可以發(fā)揮出不同的功效，尤其在治療肝臟類(lèi)疾病方面，椰棗的作用還是非常強(qiáng)大的，此外，腸胃病也可以吃一些椰棗。那么伊拉克棗的功效與作用還有哪些?
1、椰棗通過(guò)調(diào)節(jié)和松縮作用可以刺激子宮，而這樣則有利于婦人生產(chǎn)。子宮是一個(gè)相對(duì)大的肌肉器官，在生產(chǎn)過(guò)程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰棗十分有好處，至少在分娩時(shí)可以清理腸胃并為孕婦增添動(dòng)力，從而順利生產(chǎn)。=
2、椰棗具有排毒功效，節(jié)食期間的早餐如果堅(jiān)持使用椰棗。那么，椰棗的排毒功效會(huì)清理肝臟里的毒素和重金屬。另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發(fā)炎以及感冒、發(fā)燒。
3、椰棗中的糖分很容易被吸收和消化，所以他常常被用作治療兒童的腸胃病。如果把椰棗汁和牛奶混合在一起飲用，也會(huì)對(duì)老人有益。椰棗與蜂蜜混合后，每日服用三次可以治療兒童痢疾。另外，這種混合物也有利于兒童出牙。
4、椰棗還能治療腸內(nèi)擾動(dòng)并恢復(fù)與增強(qiáng)腸的功能。椰棗可以在腸內(nèi)建立廣譜良性細(xì)菌，椰棗也會(huì)像粗糧一樣治療便秘。
椰棗治療肝病：椰棗具有排毒功效，節(jié)食期間的早餐如果堅(jiān)持使用椰棗。那么，椰棗的排毒功效會(huì)清理肝臟里的毒素和重金屬。另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發(fā)炎以及感冒、發(fā)燒。
營(yíng)養(yǎng)和兒童用藥：椰棗中的糖分很容易被吸收和消化，所以他常常被用作治療兒童的腸胃病。如果把椰棗汁和牛奶混合在一起飲用，也會(huì)對(duì)老人有益。椰棗與蜂蜜混合后，每日服用三次可以治療兒童痢疾。另外，這種混合物也有利于兒童出牙。
椰棗治療性功能低下：椰棗汁可由于強(qiáng)壯心臟，也能治療性功能低下。椰棗和牛奶、蜂蜜混合食用后對(duì)男女雙方性功能恢復(fù)都有益處，可以說(shuō)這種汁液就是強(qiáng)身健體的天然偉哥。當(dāng)然這種補(bǔ)品對(duì)老年人也十分有用，他可以增強(qiáng)老人的體力，同時(shí)能夠排毒養(yǎng)顏。
喝茶是很好的一個(gè)養(yǎng)生習(xí)慣，因?yàn)椴鑼?duì)我們的身體保健是比較好的，茶葉中的兒茶素可以幫助我們，抗氧化抗腫瘤，同時(shí)也可以有效的降低血液中的膽固醇的功效。
1、兒茶素類(lèi):
俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏等功效。
2、咖啡因:
帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無(wú)酚類(lèi)結(jié)合成為復(fù)合物;茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類(lèi)及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長(zhǎng)途開(kāi)車(chē)的人保持頭腦清醒及較有耐力。
3、礦物質(zhì):
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽(yáng)離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品?？蓭椭w液維持堿性，保持健康。
①鉀：促進(jìn)血鈉排除。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可防止高血壓。
②氟：具有防止蛀牙的功效。
③錳：具有抗氧化及防止老化之功效，增強(qiáng)免疫功能，并有助于鈣的利用。因不溶于熱水，可磨成茶粉食用。
4、維生素:
①類(lèi)胡蘿卜素：在人體可轉(zhuǎn)換為維生素,但要和茶未一起飲咽才可補(bǔ)充。
②B群維生素及維生素C:為水溶性，可由飲茶中獲取。
每種食物都能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理，生姜是我們生活中最常吃的一種食物，它無(wú)論是作為調(diào)料還是直接煲湯或者炒著吃都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的，并且對(duì)我們的身體能更好的調(diào)理，但是我們一定要掌握好它的功效再根據(jù)自己的身體情況去食用，才能讓身體變得更加的健康，下面一起了解下姜功效與作用。
姜功效與作用
性味辛溫。主歸肺胃脾經(jīng)。有解半夏天南星，魚(yú)蟹禽獸肉及蛇毒的功效。主治：
誤食生半夏、生南星、生烏頭、鬧羊花、木薯：野芋頭、百部、毒覃中毒者，用生姜急救，均可獲愈。用法：輕者見(jiàn)舌麻，惡心，嘔吐，急嚼食生姜，或用生姜汁含漱，并口服５毫升（約近半湯匙），以后每隔４小時(shí)再服１次，至癥狀消失；中毒嚴(yán)重，神志昏迷者，可用生姜１５克、水２碗煎至半碗，分３次鼻飼服，隔１小時(shí)１次，以后每３小時(shí)灌入生姜汁１湯匙，醒后再服１天。
食魚(yú)蟹、禽獸等肉類(lèi)中毒者，中毒原因多是食物中含有大量致病微生物（多為沙門(mén)氐菌）及其毒素，或食物過(guò)敏所致。生姜汁可解，或生姜、紫蘇，各３０克，水煎加紅糖適量，效果更滿意。若煮食肉類(lèi)時(shí)，加入適量生姜，不僅有預(yù)防中毒，還有調(diào)味除腥的作用。
治蛇傷蟲(chóng)傷。蝮蛇咬傷，姜末外敷；百蟲(chóng)入耳，姜汁滴之。
本品除解毒作用外，還有解表散寒，止嘔祛痰的功效，用治風(fēng)寒引起的感冒，嘔吐，咳嗽等癥。
用量用法：內(nèi)服９～１５克（３～５錢(qián)），或３～５片，或搗汁每次服５毫升；用于解毒，可加大劑量。外用：搗爛外敷或擦患處，或可炒熱熨患處。
注意事項(xiàng)：肺熱燥咳、胃熱嘔吐，痔瘡出血，痛瘡潰爛者忌用
上面就是對(duì)姜功效與作用的介紹，通過(guò)了解之后我們知道生姜有很好的驅(qū)寒的作用，并且還能幫助我們?nèi)コ眢w上出現(xiàn)疤痕，同時(shí)對(duì)脫發(fā)還有一定改善，生姜的吃法有很多種，我們可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行制作，
海帶有著很強(qiáng)的抗輻射功效，同時(shí)其中含有的礦物質(zhì)元素和微量元素都要高出其他食物很多倍。好多人認(rèn)為海帶屬于一種海鮮，其實(shí)它是一種海洋植物，下面就來(lái)具體介紹一下它的功效和作用。
1、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
2、降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓；
3、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄；
4、抑制腫瘤。
熱水提取物對(duì)于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用，對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用；
5、提高免疫力。
海帶能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一；
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