第一次吃榴蓮注意什么
春分養(yǎng)生注意什么。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“第一次吃榴蓮注意什么”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
第一次吃榴蓮都抱著好奇的心態(tài)去嘗試的，大多數(shù)的人都想知道味道那么怪異的榴蓮味道究竟是怎樣的。其實(shí)榴蓮知識(shí)氣味不好聞，但入口即化，口味香甜與其味道形成了鮮明的對(duì)比。都知道榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以滋陰補(bǔ)陽(yáng)，對(duì)開(kāi)胃也有著很好的緩解作用。那么在第一次吃榴蓮的時(shí)候要注意什么呢？
1.吃完榴蓮不能吃海鮮
在吃完榴蓮之后不能吃海鮮，這是禁忌。因?yàn)楹ｕr是屬于寒性的食物，而榴蓮則是屬于熱帶的食物，兩者相觸碰會(huì)發(fā)生腸胃不適，引起腹瀉，腸胃絞痛。這時(shí)候一定要切記，榴蓮不能和海鮮一起吃。
在吃完榴蓮之后不能吃海鮮，這是禁忌
2.吃完榴蓮不能喝牛奶
很多人應(yīng)該都知道榴蓮是不能和牛奶相觸碰的，因?yàn)閮烧叩南嘟Y(jié)合會(huì)發(fā)生中毒的現(xiàn)象，吃多的情況下還會(huì)發(fā)生猝死的情況，所以這時(shí)候我們一定要去醫(yī)院進(jìn)行洗胃。
3.吃完榴蓮不能喝酒
酒與榴蓮借屬熱氣之物，如患糖尿病人士?jī)烧咄裕貙?dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。
相信很多人都不知道榴蓮不能喝酒在一起吃，因?yàn)閮烧叨际菙?shù)以熱氣的食物。如患糖尿病人士?jī)烧咄裕貙?dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。
4.吃完榴蓮不能喝可樂(lè)
可樂(lè)是含咖啡因的碳酸飲料和榴蓮一起食用會(huì)引發(fā)心臟病猝死。
5.吃完榴蓮不能吃茄子
茄子和榴蓮一起食用會(huì)很上火的，如果食用了，建議食用一些山竹降降火。
6.什么樣的人不能吃榴蓮
榴蓮雖然藥用價(jià)值高，但也不是人人都可以食用的，榴蓮含有的糖量熱量比較高，所以說(shuō)高血壓和糖尿病的患者或者是肥胖的人群都不時(shí)以多吃，榴蓮中含有過(guò)多的纖維素，也有可能會(huì)引起便秘。
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如今流行一種吃法，那就是各種菜、肉做的煲，味道也十分鮮美，尤其是蟹肉煲更是深受年輕人的喜愛(ài)。尤其是第一次吃蟹肉煲_蟹肉煲怎么吃呢？蟹肉煲也就是用螃蟹做的，而且最好是以公蟹為好，在吃時(shí)最好先把螃蟹解決掉，涼了后會(huì)有腥味，而且吃涼的對(duì)腸胃也不好，接下來(lái)再吃其它的食材。
肉蟹煲的做法:
(1)買螃蟹。最好用公蟹，料理簡(jiǎn)單，母蟹蟹黃多，切開(kāi)得裹粉，否則蟹黃就浪費(fèi)了。
(2)刷螃蟹，注意安全。
(3)殺螃蟹和蝦(蝦是配料)。
(4)嫩豆腐切塊，在鍋里放一小勺鹽，用水焯兩分鐘。土豆切塊，洗掉土豆上的淀粉，年糕準(zhǔn)備好。
(5)準(zhǔn)備蔥姜蒜。蔥切段、姜切片、蒜切片，分成兩等份。
(6)炒蝦蟹。油熱后，放一份蔥姜蒜，爆炒蝦蟹至八分熟，如果用公蟹可以勾一點(diǎn)芡汁。一來(lái)是母蟹本來(lái)有裹生粉，二來(lái)土豆淀粉多，湯汁可以濃稠。
(7)炒土豆，油熱后放豆豉(或郫縣豆瓣醬)，爆香第二份蔥姜蒜，倒土豆，翻炒，加水燉土豆，放除蠔油外的調(diào)味料。土豆八成熟的時(shí)候入蝦蟹翻炒(蝦蟹的湯汁先不入鍋)，小燉一會(huì)兒，水不夠可以添一點(diǎn)水。最后入豆腐和年糕和螃蟹殼，年糕早放容易粘鍋，豆腐早放容易翻炒的時(shí)候翻爛，年糕最好買容易熟的韓國(guó)年糕。最后倒入炒蝦蟹剩的湯汁，加蠔油，收汁，起鍋。
注意:將土豆、豆腐、年糕鋪在最底層，蝦蟹鋪中間，最上層擺好螃蟹殼，完成!
蟹的吃法：
首先最上面的殼拿掉(一般肉蟹煲最上面的蟹殼是用于擺盤(pán)的)，肉蟹煲中的蟹一般都是先去腳再直接斬成小塊。用工具挑出其中塊狀肉蟹的肉，一般用小剪刀，熟練吃蟹的人則不需要工具。
其次，蟹腳也可以食用。
然后是蟹螯，用蟹鉗剪碎蟹螯，最后用爪尖挑出隱藏在其中的蟹肉。
肉蟹(又名青蟹)是一種著名的食用蟹，青蟹中腹臍部呈三角形的是肉蟹。肉蟹以肉為美，優(yōu)質(zhì)肉蟹的蟹肉豐滿、爽滑鮮甜，有一股清香的感覺(jué)。
檳榔這種果實(shí)里面還有很多對(duì)人體有好處的營(yíng)養(yǎng)，比如含有蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)元素，還含有多種氨基酸，尤其檳榔里面含有能夠讓人興奮的成分，這是人們喜歡吃檳榔的主要原因，也正因?yàn)槿绱?，吃檳榔是很容易上癮的，所以建議大家一定要控制吃檳榔的量，那么第一次吃檳榔的時(shí)候是什么感覺(jué)呢？
第一次吃檳榔什么反應(yīng)？
檳榔是國(guó)名貴的“四大南藥”之一，嚼吃起興奮作用。檳榔有“下水腫、通關(guān)節(jié)、健脾調(diào)中、治心痛積聚”等諸多病癥。
吃檳榔的反應(yīng)
初次咀嚼者會(huì)面紅、胸悶，屬于正?，F(xiàn)象。
過(guò)量檳榔堿引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥，甚至胸悶，出汗，頭昏致休克，不可吞食。因嚼食動(dòng)作頻繁，超出正常負(fù)荷，造成牙齒咬耗（磨損），以及牙床動(dòng)搖。
為了健康請(qǐng)勿嚼檳榔，如吸煙者更須戒除，因?yàn)閮烧吆喜⑹褂?，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，且吸煙、嚼檳榔又合并喝酒，則有更加乘的致癌效果。
嚼食檳榔，除了使牙齒變黑、磨損、動(dòng)搖、牙齦萎縮造成牙周病，口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑癥外，還會(huì)導(dǎo)致口腔癌。
雖然檳榔有很多的作用，也有很多好處，但是檳榔存在的危害也應(yīng)該引起的注意。建議少吃或不吃檳榔。
用檳榔時(shí)有哪些注意事項(xiàng)
還是需要控制住量，因?yàn)槠渲械臋壚茐A除了具有抵抗幽門(mén)螺桿菌的作用之外，還可導(dǎo)致人體神經(jīng)興奮，如果直接食用或食用過(guò)多都容易引起心跳加速，血液循環(huán)加快，甚至產(chǎn)生“被噎住”的感覺(jué)。
檳榔怎么吃：
擯榔有生吃、干吃兩種。生吃，即把新鮮的綠色擯榔果切成小片，果肉和果核同時(shí)嚼食。干吃，即把果子煮熟晾干，保存起來(lái)供長(zhǎng)期食用。吃擯榔更有趣的是，不單食它的瓤肉，而與“扶留葉”（俗稱萎葉）、灰漿（用蚌灰或石灰調(diào)制而成）為佐料一起嚼食，即所謂“一口擯榔一口灰。
說(shuō)到檳榔的吃法，臺(tái)灣人是很有一套技巧的，他們把采收后的檳榔，剝除果蒂和較老的部分，先取由彰化引進(jìn)的帶有胡椒香氣的荖葉，再攪勻石灰，用小刀涂少許在葉上，將之卷起。然后切開(kāi)檳榔，將已卷好的荖葉夾放在中間，這樣老藤、石灰、檳榔一起嚼食。據(jù)說(shuō)，如果三者缺一，檳榔不僅食之無(wú)味，人們還會(huì)認(rèn)為是一個(gè)毫無(wú)感情的冷血?jiǎng)游铩?/p>
吃檳榔由于三物混合后即呈紅色，食者邊嚼邊吐，吐出來(lái)的汁液如同鮮血一般，而嘴角、牙縫都是一灘灘“血跡”，雖不雅觀，但嚼起來(lái)臉頰紅潤(rùn)，血脈賁張，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，“兩頰紅潮增嫵媚，誰(shuí)知儂是醉檳榔，”那種滋味非親嘗者無(wú)法言喻。因此，在臺(tái)灣吃檳榔者不僅限于青年男女，就連已無(wú)牙齒的老者也將“三合物”絞碎后嚼食過(guò)癮。
在內(nèi)陸城市，很難吃到海鮮，可在海邊城市，海鮮是日常餐食的標(biāo)配，也有不少人為了吃夠海鮮，從內(nèi)陸去到三亞、青島等城市去體驗(yàn)海鮮的魅力。其實(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)和快遞業(yè)的發(fā)展，不少網(wǎng)店的出現(xiàn)，讓內(nèi)陸城市的居民吃上螃蟹也變得非常的容易。螃蟹固然美味，可很多人都覺(jué)得烹飪起來(lái)非常麻煩，其實(shí)不然，讓我們一起來(lái)學(xué)學(xué)怎么吃螃蟹。
一：吃臍。將蟹身翻轉(zhuǎn)，腹朝上，露出腹部的一個(gè)白蓋，雄蟹尖、雌蟹圓，把它從腹部扯下來(lái)，這時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)蓋與蟹相連的地方會(huì)帶出一點(diǎn)點(diǎn)好東西：蟹黃。
二：開(kāi)斗。沿蟹蓋下邊緣用力往上一揭，就打開(kāi)了蟹斗(蓋)。將蟹身放一邊，先對(duì)付蟹斗里的黃。取出蟹泡(口器部分)，再將黃放回殼里，澆上一點(diǎn)姜醋，一口氣吃下。
三：吃蟹黃。蟹身正中的溝里，滿是黃或膏，用小勺子舀著吃。蟹黃硬的部分有質(zhì)感，而稀的部分，吱溜一聲入口，大閘蟹的鮮香就這樣慢慢在唇齒間融化開(kāi)來(lái)。
四：吃蟹身。從蟹腹的空溝處將蟹掰成兩半，以每條腿為柄，順著蟹身的橫格，輕輕一掰，橫格里的肉就順勢(shì)露了出來(lái)，然后蘸上姜醋吃掉就OK了!
五：吃腳。把大腿上端咬開(kāi)，再弄斷大腿與小腿的關(guān)節(jié)，用力猛一吮，一條完整的大腿肉便在嘴里了。剩下的小腿分兩段，在關(guān)節(jié)部位扭斷，從頭至尾細(xì)細(xì)咬咂。八只腳留下一只不吃，當(dāng)工具—用小腳尖處剔肉，用得巧了，比牙簽好。
六：品螯。大螯就是蟹鉗，因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)復(fù)雜，增加了剔肉的難度，也增加了取到肉的快意。先將鉗用牙咬破，不能太碎。這樣將殼剝開(kāi)，露出里面的肉來(lái)。多余的肉還用剩下的那只腳的腳尖小心翼翼地將肉剔出，剔一點(diǎn)兒，吃一點(diǎn)。
蟹身上有4處不能吃!
1：蟹腸-就是藏在蟹黃里小小的一條線。
2：蟹泡
3：蟹心-呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，一塊黑色膜衣 下。是最寒的，一定不能吃。
4：蟹腮和腮下的三角形蟹白這些都很寒，也比較臟，不能吃
可能沿海地區(qū)人們吃海鮮的幾率和頻率會(huì)比較高一些兒，由于內(nèi)陸地區(qū)人們不盛產(chǎn)海鮮，所以內(nèi)陸地區(qū)人們吃海鮮的頻率會(huì)比較低一些。因此沿海地區(qū)的人們吃起海鮮來(lái)可謂是得心應(yīng)手，可是內(nèi)陸地區(qū)人們第一次吃海鮮的時(shí)候總會(huì)不知所措。接下來(lái)就為大家科普幾個(gè)第一次吃海鮮的相關(guān)方法。
一： 吃蝦的技巧：
1、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，如果吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉。
2、色發(fā)紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時(shí)吃時(shí)應(yīng)注意，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，引起不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。海鮮與上述水果同吃，至少間隔2小時(shí)。
4、食用海鮮時(shí)最好不要大量喝啤酒，因?yàn)槟菢訒?huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，而引起痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。
5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅(jiān)硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個(gè)頭大的蝦味道比較鮮美。
6、對(duì)吃蝦過(guò)敏及患有過(guò)敏性疾病，如過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性皮炎、哮喘患著，應(yīng)慎食。
7、要保存小干蝦時(shí)，為防止蝦干燥和氧化，盡量把蝦裝入塑料貸內(nèi)或密封的容器內(nèi)冷藏保鮮。
二：吃螃蟹的技巧：
正確的吃法是，先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開(kāi)，如果是母的，你會(huì)在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃―――這是螃蟹身上最好吃的東西。你也會(huì)在兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西，那是不能吃的。吃完蟹黃，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像魚(yú)肉一樣的東西。最好把螃蟹掰成兩半，這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來(lái)。
一般人最后吃螃蟹腿，因?yàn)槌泽π吠群苜M(fèi)時(shí)間，而且腿里肉不多。但是人們還是盡量把腿吃完，有人覺(jué)得腿里的肉好吃，有的人則不想浪費(fèi)。你得想辦法把螃蟹腿里的肉弄出來(lái)，可以用專門(mén)吃螃蟹用的夾子把腿的硬殼夾碎，也可以用牙簽或者叉子把蟹肉弄出來(lái)。因?yàn)?，螃蟹殼很硬，螃蟹的腿也很尖，容易把牙給咬壞了。
螃蟹是我們餐桌上經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到的一種食物，螃蟹不僅口感十分美味，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)，但是螃蟹一次不可以吃的太多，否則會(huì)導(dǎo)致消化不良，加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，引起胃腸道的疾病。螃蟹的外殼很堅(jiān)硬，有的人吃螃蟹的時(shí)候不知道從哪里下手，下面教大家吃螃蟹的方法。
一：吃臍。將蟹身翻轉(zhuǎn)，腹朝上，露出腹部的一個(gè)白蓋，雄蟹尖、雌蟹圓，把它從腹部扯下來(lái)，這時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)蓋與蟹相連的地方會(huì)帶出一點(diǎn)點(diǎn)好東西：蟹黃。
二：開(kāi)斗。沿蟹蓋下邊緣用力往上一揭，就打開(kāi)了蟹斗(蓋)。將蟹身放一邊，先對(duì)付蟹斗里的黃。取出蟹泡(口器部分)，再將黃放回殼里，澆上一點(diǎn)姜醋，一口氣吃下。
三：吃蟹黃。蟹身正中的溝里，滿是黃或膏，用小勺子舀著吃。蟹黃硬的部分有質(zhì)感，而稀的部分，吱溜一聲入口，大閘蟹的鮮香就這樣慢慢在唇齒間融化開(kāi)來(lái)。
四：吃蟹身。從蟹腹的空溝處將蟹掰成兩半，以每條腿為柄，順著蟹身的橫格，輕輕一掰，橫格里的肉就順勢(shì)露了出來(lái)，然后蘸上姜醋吃掉就OK了!
五：吃腳。把大腿上端咬開(kāi)，再弄斷大腿與小腿的關(guān)節(jié)，用力猛一吮，一條完整的大腿肉便在嘴里了。剩下的小腿分兩段，在關(guān)節(jié)部位扭斷，從頭至尾細(xì)細(xì)咬咂。八只腳留下一只不吃，當(dāng)工具—用小腳尖處剔肉，用得巧了，比牙簽好。
六：品螯。大螯就是蟹鉗，因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)復(fù)雜，增加了剔肉的難度，也增加了取到肉的快意。先將鉗用牙咬破，不能太碎。這樣將殼剝開(kāi)，露出里面的肉來(lái)。多余的肉還用剩下的那只腳的腳尖小心翼翼地將肉剔出，剔一點(diǎn)兒，吃一點(diǎn)。
蟹身上有4處不能吃!
1：蟹腸-就是藏在蟹黃里小小的一條線。
2：蟹泡
3：蟹心-呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，一塊黑色膜衣 下。是最寒的，一定不能吃。
4：蟹腮和腮下的三角形蟹白這些都很寒，也比較臟，不能吃
薏米是一種粗糧纖維的食物。制作薏米的方法有很多，加入的佐料也豐富。但是如果在吃薏米的時(shí)候，不加入任何的物質(zhì)單獨(dú)食用薏米，味道不是非常好。但是薏米的功效非常多，經(jīng)常大家了解的，就是能夠美容養(yǎng)顏，提高抵抗力，增強(qiáng)免疫力的?？墒堑谝淮纬赞裁赘杏X(jué)好難吃，怎么辦呢？
薏米的功效
1、生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2、 薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3、 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
薏米的作用
1、為常用的利水滲濕藥
具有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效。
2、用于頭發(fā)
它具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚
經(jīng)常食用薏米可以使皮膚光滑，皺紋減少，從而達(dá)到消除色素斑點(diǎn)的功效。除此之外，對(duì)于面部粉刺及皮膚粗糙也有明顯的療效。
另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
4、有利于腸胃的吸收
薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺(jué)疲倦沒(méi)力氣的人，可以多吃。
薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(zhǎng)期服用也有療效。
六款薏米粥助你美白養(yǎng)顏
苡仁粥薏
原料：薏苡仁100克，粳米50克，白糖適量。
制用法：
將薏苡仁放入高壓鍋中，加適量的清水，燉煮約20分鐘后減壓，再向鍋內(nèi)加入粳米和適量的開(kāi)水。
然后再用文火煮10～15分鐘，加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥：此方具有健脾滲濕、利水消腫的功效，適合有脾虛腹瀉、老年性浮腫、小便不利、風(fēng)濕痹痛和筋脈拘攣等癥狀的患者使用。
豬腎薏苡粥
原料：豬腎1對(duì)，山藥100克，薏苡仁50克，粳米200克，味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。
制用法：
將豬腎洗凈后除去筋膜，切碎。將山藥去皮切碎。將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋，加適量的清水,用小火燉煮成粥，再加入調(diào)料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥：此方具有補(bǔ)腎健脾、保養(yǎng)皮膚的功效，適合有粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑等皮膚病的患者使用。
牛肚薏米粥
原料：牛肚200克，薏苡仁50克，味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。
制用法：
把牛肚洗干凈之后切成細(xì)絲。然后將牛肚絲和薏苡仁一起放進(jìn)鍋里面，加入一定量的清水，用武火煮沸之后再用小火慢慢熬煮。
待粥熬成爛糊狀時(shí)再加入味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥：此方具有健脾利水的功效，尤其適合具有脘腹脹滿、食少納呆、水腫以及關(guān)節(jié)屈伸不利等癥狀的患者使用。
珠玉二寶粥
原料：薏苡仁60克，山藥60克，柿霜餅24克。
制用法：
將薏苡仁、山藥切碎后搗為細(xì)末。將薏苡仁末和山藥末一起入鍋，加適量的清水，燉煮至爛熟。將柿霜餅切成碎塊，放入此粥中調(diào)勻即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥：此方具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺止咳的功效,適合有飲食乏味、虛熱勞嗽等癥狀的患者使用。
薏米赤豆粥
原料：薏苡仁30克，赤小豆20克，粳米30克。
制用法：
將薏苡仁、赤小豆放入清水中泡漲。然后先將赤小豆入鍋，加適量的清水煮至破裂，再將薏苡仁、粳米入鍋，與赤小豆一起燉煮。
將粥熬成爛糊狀時(shí)，再加入適量的白糖攪勻即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥：此方具有清熱解毒、健脾利濕的功效，適合肝硬化腹水初期的患者使用。
郁李薏苡粥
原料：郁李仁10克，薏苡仁30克，粳米50克。
制用法：
先將郁李仁去皮、搗碎，然后將搗碎的郁李仁裝入紗布袋中，再將此紗布袋放入鍋里，加適量的清水，煎煮15～20分鐘左右，然后濾出煎汁備用。
將薏苡仁、粳米及郁李仁的煎汁及適量的清水一起入鍋，用武火燒沸后再用小火慢慢熬煮成粥，再加入適量的白糖即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥：此方具有健脾利濕、潤(rùn)腸通便的功效，適合有水腫、心腹脹滿、氣息喘促、小便不利、大便秘結(jié)等癥狀的患者使用。
需要注意的是，薏苡仁有顯著的滑利性質(zhì)，可促使子宮收縮，孕婦食用薏苡仁后易發(fā)生流產(chǎn)等意外，故孕婦忌食薏苡仁。
遺精、遺尿患者也不宜食用薏苡仁。薏苡仁性微寒偏涼，脾胃虛寒患者也應(yīng)配伍應(yīng)用。
總結(jié)：通過(guò)上文小編的介紹，你知道薏米的功效與作用都有哪些了嗎?你知道怎么吃薏米能夠幫助你美白養(yǎng)顏了嗎?大家在日常飲食的時(shí)候一定要多吃點(diǎn)粗糧，比如說(shuō)薏米。不僅味道美味，還有那么多的功效與作用，這么好的一種食物，怎能不愛(ài)呢?所以平時(shí)要多吃點(diǎn)薏米哦。
生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)遇到砂鍋，不過(guò)砂鍋主要是用來(lái)煎藥，煲湯，煮粥和燉煮時(shí)間比較長(zhǎng)的東西，因?yàn)樯板伒奶厥獠馁|(zhì)和特殊的制作工藝，不容易沸騰，適合在火上長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，當(dāng)?shù)谝淮问褂蒙板伒臅r(shí)候，有哪些注意事項(xiàng)需要了解。
注意事項(xiàng)：
(1)新買來(lái)的(1)新買來(lái)的砂鍋砂鍋，有的，有的內(nèi)壁內(nèi)壁粘有許多粘有許多砂粒砂粒，需要用，需要用小刷子小刷子把它刷掉，以免掉在把它刷掉，以免掉在飯菜飯菜里面。
(2)第一次使用，最好先(2)第一次使用，最 煮面湯或煮稀飯，吃完飯后先不要刷鍋，放在爐火旁烘烤，使面糊飯汁干結(jié)，把鍋壁的微小孔隙堵住，然后把鍋刷凈。這樣不但可以防止漏水，而且燒水時(shí)也不會(huì)有“嗞、嗞”聲音。
(3)用砂鍋熬菜、做飯均可，只是不能用來(lái)炒菜。因?yàn)楫?dāng)鍋內(nèi)的油被燒熱時(shí)，驟然放進(jìn)涼菜，鍋容易炸裂。同樣道理，做飯時(shí)鍋內(nèi)應(yīng)先放水，然后才能移到爐火上，如果先燒鍋后放水，也容易使鍋炸裂。
(4)使用時(shí)應(yīng)當(dāng)輕拿輕放，避免摔撞。熱砂鍋不能直接放在地上，應(yīng)用兩根木筷或其他耐熱的東西墊起來(lái)，以免因鍋壁內(nèi)外冷熱不均，引起炸裂。
砂鍋可以這樣保養(yǎng)：
砂鍋使用三不宜
第一，沙鍋不宜炒菜和熬制鐵粘稠的食物。
第二，每次使用以前，須先揩干砂鍋外面的水。煮的時(shí)候如果發(fā)現(xiàn)水少了，應(yīng)及時(shí)加點(diǎn)溫水。鍋內(nèi)的湯汁千萬(wàn)不要溢出或者燒干。
第三，如果您的砂鍋放在燃煤的爐子，要注意不能使煤頂住砂鍋底。此外，使用砂鍋的火候與使用其他類型鍋的火候不一樣。一般用鐵鍋燒菜的火候是武火——文火——武火，而砂鍋燒菜則是先用文火，再用旺火，待湯燒開(kāi)后，最后用文火燒熟。燒好的菜肴也不必盛出來(lái)，可連鍋帶菜放在瓷盤(pán)上直接上桌，或者放在干燥的木板或草墊上，千萬(wàn)不要放在瓷磚或水泥地上，否則砂鍋驟然受冷會(huì)破裂。
新砂鍋使用前，最好用淘米水煮一下，這樣可以堵塞住沙鍋細(xì)微得孔眼，防止?jié)B水，延長(zhǎng)使用壽命。
如今越來(lái)越多的生活電器進(jìn)入到我們的家庭當(dāng)中，讓我們的生活更加便捷。電烤箱是近年，來(lái)火爆的一種電器，家用電烤箱的體積很小，但是可以讓我們快速制作一些燒餅之類的東西。如果是在家中舉行party，可以用電烤箱制作烤串兒，深受大家喜愛(ài)。那么，電烤箱第一次使用應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?
1.烤盤(pán)和烤網(wǎng)的使用
烤盤(pán)主要用于烘烤漢堡牛排、雞、鴨、曲奇餅、面包等;烤網(wǎng)可供烘烤帶殼花生，葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤網(wǎng)和蛋糕模盒;烤魚(yú)時(shí)則要同時(shí)使用烤網(wǎng)和烤盤(pán)(在烤盤(pán)上放烤網(wǎng)，再放魚(yú))。
無(wú)論烤制何種食品，一次只應(yīng)放置一盤(pán)，以使食品同時(shí)受到上下火的烘烤。
2.使用自動(dòng)電烤箱的操作步驟
(1)將調(diào)制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦過(guò)的烤盤(pán)內(nèi);
(2)插上電源插頭;
(3)將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)擰至滿負(fù)荷檔，即上下加熱同時(shí)通電，并將調(diào)溫器擰至所需的溫度位置。
經(jīng)過(guò)一定時(shí)間，指示燈熄滅，表示烤箱已達(dá)到預(yù)熱溫度。
(4)用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤(pán)放進(jìn)烤箱內(nèi)。
(5)需要自動(dòng)定時(shí)控制時(shí)，將定時(shí)器擰至預(yù)定的烘烤時(shí)間;若不需要自動(dòng)定時(shí)控制，則將定時(shí)器擰至“長(zhǎng)接”的位置。
(6)烘烤過(guò)程中應(yīng)隨時(shí)觀察食品各部分受熱是否均勻，必要時(shí)用柄叉將烤盤(pán)調(diào)轉(zhuǎn)方向。
(7)當(dāng)供烤到達(dá)預(yù)定時(shí)間內(nèi)，將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、調(diào)溫器轉(zhuǎn)回“關(guān)”位置，拔去電源插頭，取出食品，待烤箱冷卻后，將爐腔，滬門(mén)和附件擦抹千凈。
3.使用電烤箱時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)
(1)電烤箱頂和爐門(mén)的溫度比較高，使用時(shí)不要用手碰觸;取放烤盤(pán)時(shí)一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
(2)電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時(shí)要經(jīng)過(guò)2-3min后加熱器表面才達(dá)到正常工作溫度;斷電時(shí).也要經(jīng)過(guò)一定時(shí)間才能冷卻下來(lái)。了解加熱器的這種特性，便于根據(jù)食品的烘烤程度，適當(dāng)提前接通或關(guān)斷加熱器電源。
(3)食品放入烤箱前，一定要先預(yù)熱烤箱。
(釣由于爐門(mén)散熱，靠近爐門(mén)部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤(pán)各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時(shí)間的時(shí)候把烤盤(pán)調(diào)轉(zhuǎn)方向，再繼續(xù)烘烤。
(5)為了安全用電，電烤箱應(yīng)具備良好的接地線.
(6)電烤箱每次使用完畢，待冷卻后要注意擦抹干凈，烤盤(pán)、烤網(wǎng)可以用水洗滌，但爐門(mén)及爐腔、外殼切忌用水洗，要用干布擦抹.爐腔和烤盤(pán)、烤網(wǎng)上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時(shí)，可用墨魚(yú)骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢？而身為家長(zhǎng)的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來(lái)給你介紹一下第一次做包子的做法。
2.干酵母放入35度的水中調(diào)成液體，和如面中，揉成團(tuán)，蓋上保鮮膜發(fā)酵約20分鐘，忘了拍面團(tuán)
3.面團(tuán)揉成條，切成大小適中的小塊，搟成薄皮
4.把白菜碎與肉餡混合，因?yàn)樵缁烊氚撞嘶斐鏊?，所以等要包的時(shí)候才混合
5.看菜譜或視頻其實(shí)多數(shù)是看不懂怎么捏邊的，自己慢慢摸索吧，第一個(gè)捏的超丑，索性搓成湯圓。。。不過(guò)跟月牙餃的包法有點(diǎn)像。先捏一個(gè)三角形，再捏一個(gè)并且與前一個(gè)黏在一起，如此重復(fù)。
6.華麗麗的包完了~~~~撒花撒花~~！放一會(huì)下過(guò)蒸不過(guò)不知道是不是因?yàn)楹兔娴臅r(shí)候水多了點(diǎn)，軟軟的，等下過(guò)蒸的時(shí)候沒(méi)型了。。
7.燒開(kāi)水后，碟子抹上油，下鍋蒸20分鐘
8.完成
也許你從來(lái)都沒(méi)有去過(guò)廚房，但是看完第一次做包子的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
寶媽們?cè)谡疹檶殞毜臅r(shí)候所有的經(jīng)驗(yàn)都是慢慢摸索來(lái)的，例如寶寶哭鬧代表什么，如何給寶寶更換尿不濕等等。有些寶媽因?yàn)楣ぷ髟虿荒芗皶r(shí)給寶寶母乳，所以會(huì)在寶寶五六個(gè)月的時(shí)候就慢慢的給寶寶加入輔食。米粉第一次喂多少合適呢?詳細(xì)的內(nèi)容寶媽們一起來(lái)了解一下吧~
一、寶寶第一次吃米粉吃多少
母乳易消化，寶寶容易餓，第一次吃米粉當(dāng)然要少給一些，只要一兩勺就行了，讓寶寶嘗嘗看，然后每天都逐漸增加量和稠度，可以在兩餐之間吃，或者在吃母乳吃到半飽的時(shí)候，剩下的喂米粉。第一次應(yīng)從少到多，由稀到稠的添加，可以根據(jù)寶寶的具體情況，先添加上20--30ML，讓寶寶適應(yīng)一下比較好。
一開(kāi)始添加米粉，一天喂一次就足夠了。頭幾次喂可以放在早上原本第二次喂奶的時(shí)候，注意量要少，白天觀察寶寶是否適應(yīng)，有沒(méi)有不舒服，便便有沒(méi)有變化。等寶寶接受這種食物以后，也可以與配方奶粉加在一起，晚上喂食。晚上喂添加了米粉的奶制品寶寶不容易餓，可能會(huì)減少夜間醒的次數(shù)。如果是水沖調(diào)的米粉，就沒(méi)有奶營(yíng)養(yǎng)豐富，寶寶夜里可能反而容易餓，那就需要放在白天食用。
關(guān)于米粉和水的比例，建議您按照產(chǎn)品說(shuō)明配比或者直接咨詢廠家。剛開(kāi)始給寶寶喂食時(shí)最好再稀釋一些。一般建議僅用溫水沖調(diào)配方奶粉，避免影響配方奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。但純母乳喂養(yǎng)的寶寶，以配方奶粉為輔食時(shí)，且一天僅喂一次時(shí)，可以與其他食物相沖調(diào)。
吃的時(shí)候注意觀察寶寶的大便就行了，逐漸變成糊狀、條狀的就行了，有可能會(huì)是綠色的。
二、如何選擇寶寶米粉
1、選購(gòu)基本技巧
1)看生產(chǎn)日期和成分標(biāo)注
生產(chǎn)日期離購(gòu)買日期越近越好。購(gòu)買前仔細(xì)閱讀米粉外包裝上標(biāo)注的成分表、食用方法、注意事項(xiàng)等。
2)看是否為轉(zhuǎn)基因食品
正規(guī)廠家的產(chǎn)品在外包裝上標(biāo)明了是否為轉(zhuǎn)基因食品，建議給寶寶選購(gòu)非轉(zhuǎn)基因食品。
3)看色澤和氣味
質(zhì)量好的米粉是大米的白色，顏色均勻一致，過(guò)白則有可能添加吊白塊等違禁成分;聞起來(lái)有米粉的香味，無(wú)其他氣味。
4)看米粉的狀態(tài)
米粉有片狀和粉狀兩種，沖調(diào)起來(lái)有細(xì)微的差別，需要根據(jù)寶寶的口味進(jìn)行選擇。
5)看米粉的種類
不要因?yàn)閷殞毱媚撤N口味就只給他選購(gòu)這一種，最好按年齡段給寶寶選擇更多口味的米粉，讓寶寶從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
6)看克重
無(wú)論哪個(gè)階段的米粉，寶寶嘗試的第一種米粉或者新口味米粉應(yīng)盡量選擇克重較小的包裝，避免浪費(fèi)。夏季最好選擇盒內(nèi)有單獨(dú)包裝袋的米粉，避免米粉受潮變質(zhì)。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對(duì)飲食的要求是越來(lái)越高了，想要吃到放心安全營(yíng)養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來(lái)介紹第一次做月餅的做法。
2.1不銹鋼奶鍋里加入細(xì)砂糖。（不要用鐵鍋或者鋁鍋）
3.2先把檸檬擠出檸檬汁。
4.12加入清水，用筷子輕輕攪拌一下，讓糖和水混合均勻。
5.21鍋置火上。
6.煮至糖水開(kāi)鍋。
7.倒入新鮮檸檬汁。
8.再次煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)最小火慢慢熬。
9.在熬的過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)有糖水粘在鍋壁上，為了預(yù)防這部些糖產(chǎn)生糖晶顆粒，可以用毛刷蘸點(diǎn)水，沿著鍋壁刷一下，讓糖隨著水再次流入鍋中。
10.20分鐘以后，可以明顯的看出糖漿的顏色開(kāi)始變紅，而且因?yàn)樗恼舭l(fā)，糖漿的濃度開(kāi)始增加，鍋中開(kāi)始冒大泡泡。
11.繼續(xù)保持最小火慢慢熬，40分鐘以后，糖漿變得更紅了，氣泡也變得更小而密集。
12.再煮5分鐘的樣子，即可關(guān)火。
看完第一次做月餅這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
夏季是吃美食的季節(jié)，在眾多美食中很多朋友都會(huì)比較偏愛(ài)小龍蝦這種食物，特別是小龍蝦尾更會(huì)滿足大家的食欲，但是吃蝦尾是需要掌握方法的，因?yàn)槲r尾上面存在著蝦皮，只有對(duì)其剝離才可以吃到蝦尾中的肉質(zhì)，剝蝦尾也是一個(gè)技術(shù)含量很高的工作，那么第一次吃蝦尾怎么吃呢?
第一，第一次吃蝦尾怎么吃呢? .拿起一只鮮美的小龍蝦時(shí)，先來(lái)看下公母，一般母蝦更鮮美一點(diǎn)。開(kāi)蓋看鰓，白色的就證明這只小龍蝦是干凈水里長(zhǎng)得，黑色的就是臭水溝長(zhǎng)的。捏住蝦尾，輕輕一轉(zhuǎn)，蝦頭蝦尾輕松分離，蝦黃超級(jí)鮮美，是蝦最寶貴的地方，一般位于蝦頭位置。然后吃蝦尾部分，推薦將蝦尾的殼捏過(guò)后，剝起來(lái)就容易多了。
第二，準(zhǔn)備蔥，姜，蒜，干辣椒，豆瓣醬，火鍋底料，麻椒(就是那種綠色的花椒)，桂皮，香葉，草果，白糖。蝦尾放入冷水中解凍，用清水搓洗。最后撒點(diǎn)白酒，靜置一會(huì)兒，再用清水沖洗兩三遍。蔥切段，姜切片，蒜拍碎，熱油中爆炒，煸炒出香味后，加入干辣椒。倒進(jìn)蝦尾，快速翻炒，調(diào)入豆瓣醬和火鍋底料。將火調(diào)小，否則火鍋底料會(huì)炒焦。倒入開(kāi)水，加入桂皮，香葉，草果，白糖，大火燒開(kāi)，收汁即可。
第一次吃蝦尾怎么吃呢?鹽、白糖和白醋按1:5:10的比例，調(diào)和成壽司醋。大米搭配少量的碎玉米渣按平時(shí)煮飯的程序，煮熟后，冷卻到40度左右，撒上適量壽司醋拌勻。明蝦去頭剝殼去腸泥，留最后一節(jié)蝦殼和蝦尾部剝掉，用胡椒粉和料酒腌制一會(huì)兒。鍋里水燒開(kāi)，把腌制過(guò)的蝦仁放入燙熟，撈出瀝干備用。剪一張保鮮膜攤在手上，一勺米飯平鋪在上面，再放一個(gè)蝦仁在當(dāng)中(蝦尾露出)，保鮮膜包起收緊，打開(kāi)即成.
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