枸杞黃酒的功效與作用
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枸杞大家都知道，在日常生活中食用的也比較頻繁，最常見的就是喝枸杞水，例如枸杞大棗水，枸杞還可以用來煮粥或者煲湯，味道也是很好的，而且營養(yǎng)豐富。枸杞具有潤肺、養(yǎng)肝和滋腎等功效，在治療咳嗽方面效果較好。而黃酒是一種酒精度數較低的酒，一般不會喝醉，那么枸杞可以泡黃酒嗎，枸杞泡黃酒都有哪些功效與作用呢?
一、枸杞可以泡黃酒嗎?
黃酒是可以泡枸杞的，枸杞有很好的滋補肝腎的作用，長期食用不僅養(yǎng)肝明目，還能強身壯骨。現代醫(yī)學又研究出枸杞中含有多糖，它可以起到增強免疫力抗衰老的作用。而黃酒也有很好的活血作用，中醫(yī)的許多藥方也有用黃酒做藥引子。因此黃酒泡枸杞更能夠發(fā)揮枸杞的營養(yǎng)功效。
二、功效與作用
黃酒泡枸杞適合冬天飲用，由于枸杞性味平和，因此這種藥酒適合很多人飲用。比如中年男性，隨著身體機能的下降，抵抗力也在減弱，枸杞酒能夠補腎預防腎虧;女性十分注重皮膚的保養(yǎng)，如果能夠堅持喝枸杞酒，可以減緩皮膚的衰老;而老年人就更應該注重養(yǎng)生了，枸杞酒能夠降低血脂并減少頭發(fā)的脫落，使老年人重獲青春活力。
三、黃酒泡枸杞的做法：
1、枸杞子洗凈晾干。
2、準備好幾斤黃酒，也可用白酒、米酒。
3、玻璃瓶清洗干凈，抹干水分，可用少許酒消毒。
4、枸杞、黃酒、冰糖的比例1：1：0.2，也就是一斤枸杞加一斤酒放二兩糖;也可以不用加糖。
5、把枸杞倒入瓶中，緩緩注入酒，蓋上瓶蓋密封，放置陰涼處，泡制后，定期搖勻。一個月后即可飲用。
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黃酒是一種料酒，它的味道比較濃郁，可以去除那些肉、魚、蝦等等之類的腥味，一般我們炒菜的時候都比較喜歡加入它，黃酒還可以搭配雞蛋來吃，雞蛋大家都吃過吧，它富有極高的蛋白質，但是吃多了對身體也沒啥好處，用黃酒沖蛋是有一定的功效和作用的，那么黃酒沖蛋的功效與作用是什么？
黃酒煮雞蛋，冬季的最好補品。在白酒、葡萄灑、啤酒、黃酒這些常見的酒類中，黃酒的營養(yǎng)價值是最高的，黃酒不僅含有大量的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及維生素，還含有多種的有機酸、酯類物質及礦質元素，完全具備了“含有多種氨基酸，發(fā)熱量高，易被人體消化吸收”這三項認定營養(yǎng)食品的必要條件，被形象地譽為“液體蛋糕”。
黃酒味香濃郁，酒精度數底，口感清醇，富含氨基酸等呈物質，能幫助血液循環(huán)，具有養(yǎng)血養(yǎng)顏、健脾胃、治療虛損、舒筋活絡的功效。在烹制葷菜時，特別是羊肉，魚鮮時加入少許，不僅可以去腥還能讓食物具有鮮美的風味。
黃酒煮蛋一般可以用來進補。客家人婦女坐月是用黃酒煮雞補身。
如果是月子進補的話，先將切細的姜絲用油炸到變金黃色，再打雞蛋到鍋了煎，再把黃酒倒進去煮滾。
如果不是月子進補的話，可以不放姜或者不用炸那么厲害。如果你酒量差一點，你可以先到水進去煮煎好的雞蛋，再到黃酒進去，至于倒多少要看你的酒量了?；蛘呖梢灾蟮臅r間長一點，讓酒精揮發(fā)多一點。
黃酒度數不高，甜，而且越煮越甜的，但是喝了有后勁的哦!
取當歸適量，洗凈;取雞蛋一至兩個外皮洗凈。將洗凈的當歸和雞蛋一起放入鍋中(最好是砂鍋)，放水沒過食材。大火煮開后文火慢熬;待雞蛋煮熟，將雞蛋取出去殼后繼續(xù)放入鍋中熬煮，約五分鐘后即可?；?，取出后加入紅糖適量(依據個人口味)
雄黃酒顧名思義就是采用了雄黃去泡酒，我們有端午節(jié)喝雄黃酒的習俗，雄黃酒不但味道很好而且還有很多功效和作用，所以雄黃酒深受人們的喜愛，雄黃酒我們即可用用來內服，也可以用來外涂，雄黃酒有鎮(zhèn)靜神經以及抗腫瘤等功效，所以我們要懂得如何利用雄黃酒來為我們的健康服務。
我們也應該知道雄黃酒有一定的危險性，所以我們在喝雄黃酒的時候應該引起重視，不能亂喝或者亂用雄黃酒，否則就得不償失了。
雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，漢民族傳統(tǒng)節(jié)日習俗，一般在端午節(jié)飲用。雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。但中醫(yī)專家和民俗專家認為端午節(jié)喝雄黃酒的習俗應該鄙棄，因為雄黃酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，而市面上部分雄黃里混雜著三氧化二砷（砒霜）。
雄黃酒作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避”。
雄黃，作為藥用，歷史悠久，其藥性辛苦、溫，有大毒；歸肝、胃、大腸經；主要是外用于殺蟲、解毒，治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。
“雄黃”又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、云南、四川等地。雄黃性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由于雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫(yī)生指示，并遵古法泡制的雄黃酒才能喝。
在醫(yī)藥工業(yè)上可作藥物及強刺激劑，高品位的雄黃和雌黃礦石可直接作中藥。
雄黃酒滅五毒。“惟有兒時不能忘，持爻簪蒲額頭王”。額頭王，即指每逢端午節(jié)時，用雄黃酒在孩子額上畫個“王”字。也有的在鼻尖、耳垂上涂上一些，還有的將雄黃調入白酒加熱后直接下肚或抹身，說這樣可以驅邪，避免“疫癘”之氣。雄黃酒是有毒的?？墒侵两?，每當端午節(jié)來臨，有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由于人們以為雄黃能“驅避百邪”的想法在作怪。
雄黃的主要化學成分是硫化砷。雄黃加熱經氧化還原反應會轉變?yōu)槿趸?，也就是劇毒品砒霜。由此可見，飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。酒可以擴張血管，加速砷在消化道和皮膚的吸收，時間短者十幾分鐘、長者4一5小時即會中毒，輕者表現為腦骨后疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈“米泔樣”，重者至死亡。以雄黃酒涂在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫，是沒有科學道理的。但由于雄黃難溶于水，可溶于稀硝酸的特性，絕大部分雄黃并不能被吸收，且硫化砷毒性不及三氧化二砷，所以未加熱的雄黃酒可以少量飲用。
雄黃酒有很強的除害作用。我國古代，夏季除害滅病的主要消毒藥劑，雄黃酒便是其中之一。經常將它噴灑在床下、墻角等陰暗地方，以避毒蟲危害。
因此，在科學知識大為普及的今天，我們應該正確看待雄黃酒的功效并慎重加以應用，興利陳弊，以確保安全、快樂地歡度節(jié)日，維護身體健康。
上文我們介紹了什么是雄黃酒，我們知道雄黃酒就是采用了雄黃做出來的白酒或者是黃酒，雄黃酒有著非常高的藥用價值，我們可以采用雄黃酒來外涂也可以采用雄黃酒來內服，雄黃酒有抗腫瘤和殺菌等功效呢。
我們經常在農村的大山上，會看見很大很大一顆顆的桑葚樹，桑葚樹一般都是枝繁葉茂的，葉子都很大，但結出的果子卻是小小的一顆藏在葉子中，桑葚具有很高的營養(yǎng)價值，用來泡酒乃是極品，里面含有很多微量元素，那么桑葚泡黃酒有什么功效和作用呢？下面給大家介紹一下
桑葚的果子非常好吃，甜而獨特，有一種特別的味道，而桑葚酒實乃極品，具有滋養(yǎng)補血之功效，不可多得
桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養(yǎng)成分，這樣的“紫酒”可謂勢頭蓋過紅酒
桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌細胞的驟然來襲
桑葚酒對眼睛也是有很大益處的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感，有效緩解頭暈目眩、益于清熱明目
桑葚酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增強血管韌性等功效
桑葚酒適宜年老體虛者，能夠延緩衰老癥狀。除此之外，桑葚酒可改善皮膚光澤，促進皮膚血液流暢，使皮膚白嫩光滑.
雞肉的營養(yǎng)成分非常多，不僅易消化，還能治療感冒等疾病。生活中雞肉的吃法有很多種，比如做成黃酒燉雞，口感非常好，其營養(yǎng)價值及功效更是強大，適當食用的話可以活血祛寒，預防感冒等;月子中的產婦也特別適合吃黃酒燉雞，有不錯的收縮子宮的功效，還能增強抵抗力等。
一、黃酒燉雞制作過程
1.新鮮土雞一只，讓店家宰好拔毛，回家洗凈斬塊
2.燒鍋熱點油，雞肉含有脂肪，油不要多放，把姜絲爆香，把雞肉放入炒，加一茶匙半鹽，喜歡紅棗味的就加入去核紅棗一起炒。(如果是比較寒氣的產婦吃的話，可以爆炒的時間久點)
3.炒到沒有血就倒入一碗水，繼續(xù)用中火煮到快收干汁，糯米酒要入到幾年成黃酒的。
4.當雞肉都到收干汗到四分之一時，加入三湯勺的黃酒，看個人口味加，喜歡濃郁的加五湯勺以上(酒力不好的人就要小心了，容易醉)。
5.煮5-10分鐘即可(煮的時間越長，黃酒將變的越甜)。
二、黃酒燉雞營養(yǎng)價值
在冬季，喝黃酒宜飲。在黃酒中加幾片姜片煮后飲用，既可活血祛寒，通經活絡，還能有效抵御寒冷的刺激，預防感冒。需要注意的是，黃酒雖然酒精度低，但飲用時也要適量，一般以每餐100—200克為宜。適量飲用黃酒，對心臟有保護作用。促進子宮收縮
舒經活絡。增強抗疲勞、增強性能力和抑制腫瘤方面有明顯效果。雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。
三、飲用黃酒燉雞注意事項
1. 不喝酒的女性不用擔心，酒經過加熱煮過后，酒味已較淡了，就算你滴酒不沾也完全能接受的哦。
2. 雞肉燜熟即可，不用將酒汁煮干，喝酒吃肉。
3. 建議多放姜，姜具驅風散寒的功效，能更好滴配合黃酒達到溫補祛寒通經胳的功效。
前幾天在朋友家看見兩種不同的枸杞黑枸杞，以前只看見過紅色的枸杞，這次看見才知道還有黑色的枸杞呢，黑枸杞就像藍莓的大小，橢圓形的，還像豆子一樣。朋友說這兩種枸杞都叫枸杞，可功效確實截然不同的，黑枸杞比較少見，而且價錢也要比紅色的枸杞貴好多，現在就和朋友們講講我剛學到的枸杞黑枸杞的功效與作用是什么。
枸杞味甘，性平。入肝、腎經。滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
1.明目
擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2.提高機體免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.降三高
調節(jié)血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等癥。
4.枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。
1、預防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由 基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更 多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病 機制便是如此， 因此服用花青素對于 乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
2、增進視力
醫(yī)學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜 細胞中視紫質(Rhodopsin)的再生成，可預防重度近視 及視網膜剝離，并可增進視力?；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
3、口服的皮膚化妝品
花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有85%的皮膚細胞可以幸免于難。
在上面我分別的介紹了枸杞黑枸杞的功效與作用，這些都是我在朋友那里學到的知識，黑枸杞的種類比較少見，我們在食用的時候就要更加的小心，不要浪費了食材，黑枸杞還可以改善人的疲勞狀態(tài)，在疲勞的時候來些黑枸杞是可以舒緩疲勞的，讓我們有精力和心情去迎接更多的挑戰(zhàn)。
黃酒大家也知道，是我國的一種酒類，主要產地在紹興，也屬這的黃酒正常才出名，對人身體的作用也是特別明顯的，而且黃酒還營養(yǎng)特別豐富，在平時飲用的時候方法也很多，也有好多的朋友黃酒煮枸杞，對人身體的調理效果就會更加明顯，那么黃酒煮枸杞的功效有什么？下面我們來進行一下了解。
同時黃酒是有它的酒性的。它是一種度數比較低的酒，但是最突出的是黃酒里面有豐富的營養(yǎng)，含有大量我們人體所需要的氨基酸，所以有人也成黃酒是液體蛋糕。
枸杞泡黃酒是一種很古老的方法，從古流傳至今。眾所周知的是這枸杞是一種用來補肝益腎的中藥材，它呈現一種鮮紅色，它的味道很是香甜。枸杞有很多的功能，如抗癌作用、提高機體免疫功能。最具特色就是有強身壯陽以達到提高男性的性功能的作用。所以用枸杞來泡黃酒，就是如虎添翼，能夠大大激發(fā)出枸杞的功效。特別是對于腎虛的人有很大的幫助，這泡酒也是養(yǎng)生酒，對養(yǎng)顏美容也是很有作用的。
枸杞泡黃酒的功效很多，對于身體是非常有好處的，做法也相當簡單，平時閑暇之余，可以在家里泡上一壇，每天小飲一杯，能強身健體，美容養(yǎng)顏，是非常不錯的養(yǎng)生佳品。
通過上述的介紹，我們知道了黃酒煮枸杞的功效有什么，可以做為平時我們進行養(yǎng)生和保健的一種補品，每天可以喝，不過在喝的時候注意不能喝太多了，長期的堅持才會收到意想的效果，不可以每天喝太多，重要的是長期效果會更加明顯。
很多女性朋友對于阿膠已經非常熟悉，阿膠是一種有效補氣補血的滋補品，對于氣血不足、產后身體虛弱、體寒等癥狀有著很好的治療效果，而最近有不少朋友一直在了解將阿膠與黃酒相搭配來進行服用后會有怎樣的功效與作用，下面就帶大家來詳細的進行了解。
根據中醫(yī)保健養(yǎng)生理論并結合現代科學保健理念，以阿膠為原料，輔以大棗、枸杞、桂圓、陳皮等植物料，在工藝中大膽采用超微粉碎高新技術加工方法，使動植物料的質地得以充分改善和發(fā)揮，將其加入到傳統(tǒng)黃酒中共同發(fā)酵和陳釀，既保留了產品營養(yǎng)性、功能性、天然性，又易于人體全面吸收。較好地保留阿膠黃酒中葡萄糖、麥芽低聚糖、氨基酸、維生素以及黃酮類等有益成份。起到養(yǎng)血涼血，祛瘀止血，主 治：血虛有瘀熱的各種血證。
黃酒泡阿膠是黃酒健康、保健、抗衰老的的好處方，對于女性養(yǎng)顏美容也具有一定的益處。阿膠能明顯進步人體皮膚細胞的抗衰老才能。但其抗衰老的效果并不局限于此，阿膠還具有進步皮膚細胞本身SOD生機的才能，使得皮膚具有更多的SOD發(fā)揚抗氧化效果，然后發(fā)揚抗衰老功用。由此闡明，阿膠可以進步皮膚細胞的內涵和外在的抗氧化才能，然后使得皮膚細胞更安康，不易老化。
阿膠還含有很多的鈣質，是中老年保健所不成短少的，此外，阿膠還可以經過甘氨酸的效果，促進鈣的接收，能改善體內鈣均衡，然后改善中老年因缺鈣而呈現的各類衰老病癥。
通過了解，大家對于阿膠黃酒的功效與作用相信已經有所了解，有需要的朋友可以進行每天適量的服用，但是需要警惕不要過量飲用導致出現上火的癥狀。另外在購買阿膠的時候也一定要多加注意，要通過正當的購買渠道，以防買到假貨。
食療最好的益處就是在日常生活中能夠逐漸的改善人們的身體狀態(tài)，把人們的身體調理到一個最佳的樣子。枸杞是一種具有增強體質的中藥材，日常生活中人們在很多食物中也會加入一些枸杞，有的人還會用枸杞泡水喝。一起來了解下枸杞雞湯的功效與作用都有什么吧。
一、概述
很高興能夠為您解決黨參枸杞燉雞有什么功效這個問題。黨參枸杞燉雞，我相信很多家庭在煮雞湯的時候呢都會這樣搭配的，又或者是自己不會搭配的話也可以去藥店或者市場跟人家說你要買用來燉雞的藥材，我相信很多人也都會這樣搭配給你的。但是，這是為什么呢，為什么要這個樣子去搭配呢，這個樣子搭配的話有什么功效呢?那么現在我就和大家一起來看一看，希望可以幫到大家。
二、步驟/方法：
1、 首先，我們來說說它們的作用，黨參主要有補氣生津的作用，枸杞有滋補肝腎明目的作用，因此選擇黨參，枸杞一起來搭配著燉雞湯可以起到很好的補益作用，起到很好的補益作用，可以增強體質，一些體質虛弱的人可以多喝。
2、 其次，黨參，性平，味甘、微酸。歸脾、肺經。補中益氣，健脾益肺。用于脾肺衰弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。用于氣虛短少，厭倦乏力，氣急喘促，脾虛食少，面貌浮腫，久瀉脫肛。
3、 其次，只雞去除皮毛，清洗干凈后挖去內臟，切塊，倒入少許油，下姜塊爆炒出香味后倒入雞肉翻炒5分鐘然后呢放入準備好的紅棗、黨參、枸杞，小火燉1個半小時就可以吃了，味道很好。
三、注意事項：
黨參是臨床常用的補氣藥，功用補脾益肺，效近人參而為較弱，適用于各種氣虛短少者，常與黃芪、白術、山藥等配伍運用;如血虛萎黃及緩慢出血疾患致使的氣血兩虧的病癥，配補血藥如熟地、當歸等。
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