空腹吃海帶會(huì)拉肚子
春季養(yǎng)生煲湯海帶。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《空腹吃海帶會(huì)拉肚子》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
人們對(duì)海帶這種植物是非常熟悉的，它含有豐富的碘等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，空腹吃海帶 有時(shí)會(huì)出現(xiàn)拉肚子這種現(xiàn)象，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因有很多，如果海帶沒(méi)有清洗干凈，或放置的時(shí)間比較長(zhǎng)，就容易引起胃腸炎，出現(xiàn)拉肚子這種癥狀，胃腸功能不好的人，空腹吃海帶也容易出現(xiàn)拉肚子這種現(xiàn)象。下面我們了解一下吃海帶有哪些禁忌癥。
1、吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。孕婦只要保證每周吃1-2次海帶，就可滿(mǎn)足孕期碘之需要。 但是，海帶中含砷量也高，達(dá)35-50毫克/公斤，這是由于海水污染造成的。砷與砷的化合物都有毒，毒性最大的是三價(jià)砷（例如砒霜），五價(jià)砷毒性雖小，但是在人體內(nèi)仍然能轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷。
世界衛(wèi)生組織規(guī)定人體每日容許攝人的砷量為0.05毫克/公斤。然而，干海帶的含砷量已經(jīng)大大超過(guò)了上述標(biāo)準(zhǔn)?？筛鶕?jù)砷能夠溶于水的特性，將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時(shí)，浸泡過(guò)程中換水要勤，24小時(shí)后出水曬干貯存?zhèn)溆茫梢员ＷC食用海帶的安全，以防止砷中毒。）海帶功能軟堅(jiān)，散結(jié)，化瘀，亦有墮胎之嫌。
4.海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡，雖然食用海帶前應(yīng)用水漂洗，但是時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般說(shuō)浸泡6小時(shí)左右就可以了，浸泡時(shí)間太長(zhǎng)海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)溶解于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。
5.特殊人群慎吃海帶，由于海帶中碘的含量較豐富，患有甲亢的病人不要吃海帶，會(huì)加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。
6.沿海的高碘地區(qū)要盡量少食海帶，這樣可以預(yù)防碘過(guò)量疾病的發(fā)生，另外過(guò)量服用海帶，可能導(dǎo)致甲狀腺癌癥。
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過(guò)不過(guò)敏與吃不吃海帶是沒(méi)有直接關(guān)系的。過(guò)敏的人往往是接觸了含有特定過(guò)敏原的物質(zhì)之后，免疫系統(tǒng)產(chǎn)生了免疫反應(yīng)導(dǎo)致的，如果說(shuō)自身對(duì)于海帶中所含的各種成分并不過(guò)敏，則吃海帶就不會(huì)過(guò)敏，反正，如果說(shuō)海帶中某種成分對(duì)過(guò)敏體重的人來(lái)說(shuō)本身就是過(guò)敏原，則吃了之后就會(huì)過(guò)敏。
一般容易過(guò)敏的人都會(huì)出現(xiàn)吃海鮮類(lèi)的就皮膚過(guò)敏，所以現(xiàn)在皮膚過(guò)敏時(shí)期不要吃還帶，建議：皮膚過(guò)敏平時(shí)應(yīng)該吃點(diǎn)粥類(lèi)食物，多喝水來(lái)排除毒素，和多休息。皮膚過(guò)敏主要是要避免再次接觸，吃到過(guò)敏源，而每個(gè)人的過(guò)敏源是不同的。只要對(duì)海帶不過(guò)敏就是可以吃的，至于你是否對(duì)海帶過(guò)敏，這樣要根據(jù)你平時(shí)吃了海帶后的反應(yīng)，是否有不適發(fā)生，這個(gè)其他人是猜不出來(lái)的。如果以前吃了海帶都沒(méi)有問(wèn)題，那就是可以吃的。
過(guò)敏不能吃海帶。海帶等海鮮類(lèi)的發(fā)性比較大。皮膚過(guò)敏者不能食用。你可以到醫(yī)生或者藥店開(kāi)些抗過(guò)敏的藥物治療就可以了。平時(shí)遠(yuǎn)離過(guò)敏源。不然容易復(fù)發(fā)。建議可以選擇口服撲爾敏+維生素C調(diào)節(jié)看看效果，注意飲食清淡，避免油膩辛辣刺激食物。海帶的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質(zhì)等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，受人們歡迎的副食。
好了，有關(guān)吃海帶是否導(dǎo)致過(guò)敏就介紹完了。這里還要說(shuō)一下，各種過(guò)敏原多數(shù)是一些異種蛋白，比如說(shuō)在魚(yú)蝦或者是花粉以及塵螨中就含有這些過(guò)敏原，平時(shí)一定要注意不要再次接觸這些過(guò)敏物質(zhì)，這樣可有效的避免過(guò)敏。目前對(duì)于過(guò)敏，常采用脫敏療法治療。
牛奶是一種我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的飲品，在日常生活中的牛奶的含量是非常高，牛奶含量的蛋白質(zhì)是非常高的，但是很多人在早上不吃飯或者是其他情況下進(jìn)行牛奶的食用，這種做法是完全錯(cuò)誤的，牛奶這樣的飲用會(huì)導(dǎo)致一系列其他的癥狀，空腹喝牛奶的就會(huì)拉肚子，空腹喝牛奶的主要是因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)沒(méi)有被利用就發(fā)酵了。
空腹喝牛奶呢呃，牛奶容易在胃中排出蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解，熱量消耗掉就不能吃的就不能達(dá)到很多，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收會(huì)變成一些對(duì)人體有害的物質(zhì)，增加人體的負(fù)擔(dān)所以空腹喝牛奶了，一定會(huì)產(chǎn)生一些拉肚子或者胃腸疾病。
牛奶中含有乳糖。牛奶中所含的乳糖是一種雙糖，因?yàn)榉肿犹?，在體內(nèi)分解代謝需要有乳糖酶的參與。但當(dāng)小腸中的乳糖酶未能發(fā)揮作用時(shí)，乳糖就在大腸內(nèi)發(fā)酵，大約半小時(shí)至2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)脹氣、腸鳴、腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀，統(tǒng)稱(chēng)為“乳糖不耐癥”。 一般而言，乳糖酶缺乏與遺傳因素和早期斷奶的飲食習(xí)慣有關(guān)。
在空腹喝牛奶后，奶內(nèi)乳糖在體內(nèi)不能被及時(shí)消化，相反被腸道內(nèi)的細(xì)菌分散，大量產(chǎn)氣、產(chǎn)酸，刺激腸道收縮、腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等。建議科學(xué)的解決辦法應(yīng)該是，在喝牛奶前先吃點(diǎn)面包、餅干，不宜一次喝奶太多;每天分次少量喝奶，可逐漸增加一點(diǎn)飲用量，以逐漸適應(yīng);一次性喝奶過(guò)多，或空腹喝奶，都可能誘發(fā)乳糖不耐癥。如果還是調(diào)節(jié)不好，可改為喝酸奶或低乳糖牛奶。由于酸奶在發(fā)酵過(guò)程中，已將大分子的乳糖轉(zhuǎn)化為小分子，對(duì)乳糖不耐受的市民則利于消化吸收。
以上就是空腹喝牛奶拉肚子拉肚子的原因，主要是早上了一定的時(shí)空腹喝牛奶，牛奶中含有的乳糖還沒(méi)有在發(fā)揮作用時(shí)，給大腸發(fā)酵兒就出現(xiàn)一些腹痛嘔吐的現(xiàn)象，同還會(huì)出現(xiàn)一些拉肚子的胃腸現(xiàn)象，所以日常生活中的早晨不要空腹喝牛奶，可以在早飯后的一到兩個(gè)小時(shí)內(nèi)喝牛奶，喝奶之前那可以吃一些含淀粉較多的食物。
我們的胃腸一直在有節(jié)律的蠕動(dòng)，這種蠕動(dòng)的功能往往需要足夠的纖維素來(lái)刺激，而海帶當(dāng)中就有豐富的纖維，攝入海帶之后能促進(jìn)我們的胃腸蠕動(dòng)，從而幫助身體消化，這樣一來(lái)不但不會(huì)導(dǎo)致便秘，而且還有通便的效果。如果是頑固性的便秘患者，不放適當(dāng)吃一點(diǎn)海帶。下面就來(lái)介紹一下吃海帶對(duì)我們身體帶來(lái)諸多好處。
擁有“海中蔬菜”、“長(zhǎng)壽菜”美名的海帶，不論涼拌、熬湯都相當(dāng)美味！適度食用，更有增加飽足感、調(diào)節(jié)免疫力、降膽固醇、預(yù)防心血管疾病的作用。但營(yíng)養(yǎng)師表示，若食用海帶的時(shí)機(jī)不恰當(dāng)，或搭配濃茶一同食用，不但會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收，更可能導(dǎo)致便秘發(fā)生，不可不慎！海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，除了大家所知的含碘量豐富外，每100公克熱量?jī)H有20大卡、膳食纖維含量高達(dá)2.78公克，更含有大量的鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素，適度食用對(duì)人體好處多多。
雖然海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但若食用過(guò)量、食用時(shí)機(jī)、方式錯(cuò)誤，不僅無(wú)法獲得人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，更可能造成身體的額外負(fù)擔(dān)。例如，許多人常有飯后喝一杯茶的習(xí)慣，若在食用大量海帶后進(jìn)行，就可能阻礙人體鐵質(zhì)的吸收，導(dǎo)致便秘的發(fā)生。
其實(shí)吃海帶不但不會(huì)導(dǎo)致便秘，而且合理的吃海帶杜宇直腸癌有一定的預(yù)防作用。這是因?yàn)?，吃海帶過(guò)后食物更加快速的通過(guò)腸道，從而避免了在腸道滯留的時(shí)間，我們的腸道就不容易受到來(lái)自于糞便的有毒物質(zhì)的刺激和傷害，于是就起到了預(yù)防直腸癌的作用。
海帶是比較常見(jiàn)也相對(duì)比較便宜的一種海鮮，經(jīng)常食用海帶好處是很多的。晚上吃海帶是不會(huì)變胖的，本身海帶吃多了就不會(huì)變胖。但是不建議在晚上還吃很多海帶，因?yàn)楹詻觯贿m合在晚上吃太多。海帶不僅不會(huì)增肥，還能夠起到減肥瘦身的作用。下面，我們就一起來(lái)了解一下海帶吧！
海帶含有大量的碘，它具有“堿性食物之冠的美稱(chēng)”，前幾年有地方稱(chēng)很多人都患有粗脖子，是因?yàn)橐恢笔秤么篼}，沒(méi)用碘鹽的原因。其實(shí)粗脖子是由于甲狀腺機(jī)能減退引起的，碘可以促使甲狀腺的機(jī)能提升，對(duì)於熱量消耗及身體的新陳代謝相當(dāng)有幫助，進(jìn)而達(dá)到減重及控制體重的目的。鉀也是海帶營(yíng)養(yǎng)的一大重點(diǎn)，許多人都把鉀忽略掉，忽略鉀，就忽略了三分之一的營(yíng)養(yǎng)，鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質(zhì)，它可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀太少，造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)多余的鈉會(huì)把水分流住，造成細(xì)胞水腫，使得體重下不來(lái)浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。海藻類(lèi)就是含有這些礦物質(zhì)而對(duì)身體有幫助。
而且海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇，并且?guī)椭敢哼M(jìn)行分泌，達(dá)到消化的目的，對(duì)于腸胃蠕動(dòng)有很大幫助。
海澡類(lèi)食物不僅僅只有海帶可以食用，它還有許多種類(lèi)，例如紅藻、昆布（比海帶再大點(diǎn)的澡類(lèi)）等，市面上，市面上有販?zhǔn)圻@些藻類(lèi)的濃縮片或濃縮液，也可購(gòu)買(mǎi)天然的海帶回家自己料理，不過(guò)任何有幫助的食物在烹調(diào)時(shí)，切記!盡可能采用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理，才不致于失去原有的瘦身目的哦。
以上就是海帶的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效了，海帶中富含可溶性纖維，能夠更好的被身體吸收，促進(jìn)身體脂肪的溶解，還能夠緩解便秘的情況。海帶可以燉湯，也可以涼拌。燉湯的時(shí)候如果加上排骨，更能促進(jìn)身體對(duì)兩者之間鈣質(zhì)的吸收，非常適合在長(zhǎng)身體的孩子。
海帶一種常見(jiàn)的食物，其含有豐富的礦物質(zhì)元素和碘元素，但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)好多人認(rèn)為其有回奶的跡象，其實(shí)這種擔(dān)心有些多余，以下我們就來(lái)具體的介紹一下。
海帶回奶還是催奶呢？
海帶是不回奶的，你可以放心食用。海帶做成的海帶湯是坐月子期間，女人很好的補(bǔ)品。海帶不僅不回奶，而且有下奶的作用?；啬痰闹饕蔷虏?、山楂、麥芽、麥片、麥乳精類(lèi)的食物。哺乳期婦女應(yīng)當(dāng)多吃一些高蛋白的食物，尤其是各類(lèi)湯水，特別有利于奶水的產(chǎn)生?？梢詫⒑Ш团殴且黄馃鯗５牵绻眢w本來(lái)涼寒較重，不宜在脯乳期間食用過(guò)多海帶。
哺乳期回奶食物有哪些
許多食物回奶的科學(xué)性還沒(méi)有經(jīng)過(guò)證實(shí)，比如韭菜、花椒，但臨床上確實(shí)有不少哺乳期的寶媽吃了而回奶，奶量變少。其實(shí)，我們每個(gè)人的體質(zhì)不同，哺乳期你可以嘗試愛(ài)吃的食物，只要發(fā)現(xiàn)有奶水變少的跡象，應(yīng)立即回避可疑食物。
當(dāng)外來(lái)的物質(zhì)進(jìn)入我們身體的時(shí)候，我們的身體免疫系統(tǒng)可以做出不同的反應(yīng)，如果是對(duì)身體有害的之物質(zhì)，則免疫系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生排斥免疫反應(yīng)，能及時(shí)清除這些有愛(ài)物質(zhì)，如果是身體有益的物質(zhì)，則會(huì)被身體消化吸收。但，如果是過(guò)敏體重，則對(duì)某些食物會(huì)有變態(tài)免疫反應(yīng)，于是就會(huì)過(guò)敏。
如果患者的過(guò)敏原不會(huì)海帶，就可以吃海帶以及帶有海帶的食品，海帶的營(yíng)養(yǎng)成分比較高，其中含有較高的碳水化合物，所含的蛋白質(zhì)和脂肪比較少，除此之外其與綠葉的蔬菜相比，海帶中除了含有豐富的維生素之外還含有很多的粗蛋白、糖、鈣、鐵等對(duì)身體有益的元素，海帶在食用之后還可以幫助腸道蠕動(dòng)，改善消化情況，所以如果過(guò)敏原不是海帶的話，建議患者可以多吃一點(diǎn)。
患有皮膚過(guò)敏的人，最好不要吃熱帶水果，尤其是菠蘿、芒果等，菠蘿中含有較高的蛋白質(zhì)，在食用之后會(huì)引發(fā)皮膚過(guò)敏，而芒果中也含有較多的刺激性成分，在食用之后非常容易引發(fā)皮膚過(guò)敏?？梢远喑砸稽c(diǎn)梨子、蘋(píng)果等含有維生素較高的，對(duì)身體有益的水果。
在皮膚出現(xiàn)過(guò)敏之后要注意不要在接觸帶有刺激性的物品，家里的也要盡量保證良好的環(huán)境，可以在室內(nèi)養(yǎng)幾盆不會(huì)開(kāi)花的綠色植物，以改善室內(nèi)空氣的質(zhì)量，要保證室內(nèi)的濕度，避免室內(nèi)過(guò)于干燥，室內(nèi)的室溫也不要過(guò)高，溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致患者的皮膚的瘙癢癥狀加重。
通過(guò)上面的介紹，相信大家對(duì)吃海帶過(guò)敏與否已經(jīng)有了一定的了解。其實(shí)過(guò)敏的關(guān)鍵是看這種物質(zhì)是否是對(duì)身體屬于過(guò)敏原，如果是過(guò)敏原，則要避免再次接觸。某些朋友如果第一次吃了海帶過(guò)后產(chǎn)生了過(guò)敏反應(yīng)，以后就堅(jiān)決不要吃了。
吃海帶的確有一定的減肥作用，但如果單純的額想要通過(guò)吃海帶減肥，其效果是不理想的，最好的辦法是通過(guò)合理的食物搭配來(lái)起到減肥的作用。想要減肥，除了在飲食上加以控制外，還要注意多鍛煉身體，尤其是多做有氧運(yùn)動(dòng)，其燃燒脂肪的速度是最快的，這樣的減肥方法也是最安全的。下面來(lái)看看如何吃海帶可以減肥。
減肥海帶食譜：海帶肉絲蛋湯，水發(fā)海帶150克(切成細(xì)絲)，雞蛋1只，瘦豬肉絲20克。待鍋中水開(kāi)后，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內(nèi)做成湯，再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調(diào)料放入盤(pán)中，將湯沖入即可。這樣可保持此菜的鮮度和嫩綠色調(diào)。減肥海帶食譜：海帶燉排骨，將豬排洗凈、瀝水，改成塊狀，放入沸水中氽一下，撈起洗凈，瀝水待用。將海帶放入清水中泡約1小時(shí)，洗去雜質(zhì)，瀝水切成片狀，用開(kāi)水燙一下，瀝水待用。砂鍋加適量水，放到中火上，放入豬排、蔥段、姜片，燒開(kāi)，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火，燉至五成熟時(shí)，放入海帶，視豬排肉爛時(shí)，放入鹽、胡椒粉，起鍋即可。
減肥海帶食譜：韓式海帶湯，牛肉1塊(用的是里脊)放到一鍋開(kāi)水里…煮啊…煮啊…等到牛肉爛了，撈出來(lái)，泡好的海帶切段，放到牛肉湯里牛肉切成粗海帶絲也放到湯里…。煮啊…煮啊…等到海帶熟了(很軟很軟)…放入蒜泥和醬油(沒(méi)有鮮味的那種)煮一會(huì)，就好了。
需要注意，有部分朋友為了減肥而每天吃海帶，這種做法是不正確的，如果是每天吃海帶，不但起不到減肥的作用，而且還有可能導(dǎo)致碘攝入過(guò)量，這樣不但不可以減肥，而且容易導(dǎo)致甲狀腺功能亢進(jìn)，反而適得其反。為了自己的健康，請(qǐng)合理的吃海帶。
蘋(píng)果是常見(jiàn)的水果，不受季節(jié)的限制，而且富含維生素及微量元素，是大眾喜愛(ài)的水果。那么空腹能不能吃蘋(píng)果呢？
蘋(píng)果是溫性的所以空腹吃沒(méi)關(guān)系，對(duì)胃也有好處，養(yǎng)胃!而且還能防止便秘。蘋(píng)果果含有大量糖類(lèi)，早晨人一般都處于饑餓狀態(tài)，吃蘋(píng)果可以補(bǔ)充糖類(lèi)，所以吃蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高.蘋(píng)果空腹吃可有助消化。
蘋(píng)果富含糖類(lèi)、酸類(lèi)、芳香醇類(lèi)和果膠物質(zhì)，并含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。蘋(píng)果藥用，早在唐代就有記載，蘋(píng)果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有“潤(rùn)肺悅心、生津開(kāi)胃、醒酒”等功能。蘋(píng)果味甘酸、性涼?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，嚴(yán)重水腫患者多吃蘋(píng)果有利于補(bǔ)鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋(píng)果，一方面可補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)又可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡，防止因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒。蘋(píng)果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升并食之”的說(shuō)法。
民間至今仍有用蘋(píng)果治療慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎及腸結(jié)核等疾病的方法。德國(guó)人也用“摩羅氏蘋(píng)果療法”治療腸炎。此外，逐日早晚空腹吃一個(gè)蘋(píng)果，可治療大便干燥。飯后吃蘋(píng)果對(duì)反胃、消化不良有一定的作用;高血壓患者逐日?qǐng)?jiān)持吃3次蘋(píng)果，每次1—2個(gè)，可收到降壓效果。
很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。但是近來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來(lái)不良影響。
因此宜將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右;更因?yàn)樗ǔＪ巧裕埱俺钥杀Ｗo(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對(duì)免疫系統(tǒng)很有益。
西紅柿被譽(yù)為“蔬菜中的水果”，是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種食物，西紅柿除了營(yíng)養(yǎng)美味以外，還具有多種保健功效。但任何食物的食用都講究一定的量，吃的過(guò)多，吃的時(shí)間不對(duì)都會(huì)影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，嚴(yán)重的還會(huì)對(duì)健康造成無(wú)法想象的傷害。
那么，既然西紅柿的好處多多，為了充分的利用西紅柿的營(yíng)養(yǎng)元素被人體吸收，怎樣的食用方式才是正確的值得提倡的呢?當(dāng)腹中空空的時(shí)候，可以吃西紅柿來(lái)減輕饑餓感嗎?
答案是否定的，西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使胃內(nèi)壓力增強(qiáng)，造成胃擴(kuò)張和胃痛，或形成胃結(jié)石，尤其是當(dāng)西紅柿和牛奶或豆?jié){攪拌在一起食用時(shí)，更易發(fā)生這種情況。
除此之外，西紅柿的錯(cuò)誤吃法還有以下幾種情況
錯(cuò)誤吃法1：長(zhǎng)時(shí)間的加熱烹制西紅柿
長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道，對(duì)身體無(wú)益。
錯(cuò)誤吃法2：吃未成熟的西紅柿
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。
錯(cuò)誤吃法3：服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)吃西紅柿
西紅柿含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。
顯而易見(jiàn)，西紅柿的正確食用方法是多么的重要，否則將會(huì)和人體中所含的部分元素發(fā)生微妙的化學(xué)反應(yīng)，或者和攝入的其它食物產(chǎn)生相克反應(yīng)。當(dāng)然除了西紅柿以外，還有很多食物不宜空腹吃用，朋友們可以在日常生活中多多留意。
豆?jié){，是很多人都非常喜歡的一種營(yíng)養(yǎng)飲料。很多上班族每天早晨都有喝豆?jié){的習(xí)慣，這對(duì)于他們緩解壓力，增強(qiáng)體質(zhì)是非常有幫助的。關(guān)于豆?jié){食用方法，存在很多的誤區(qū)。有人認(rèn)為，空腹是不能喝豆?jié){的，這很容易影響到人的健康。下面便一起來(lái)看一這篇文章，看看空腹喝豆?jié){拉肚子嗎吧。
豆?jié){是具有中國(guó)特色的傳統(tǒng)飲品，其味道醇美，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。但大眾對(duì)于喝豆?jié){還存在不少誤解。
誤解一：空腹不能喝豆?jié){。這種觀點(diǎn)沒(méi)有依據(jù)?？崭购榷?jié){不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生任何影響，但對(duì)于一些有胃病的人(如胃炎患者)來(lái)說(shuō)，空腹喝豆?jié){可能對(duì)胃部造成刺激，進(jìn)而會(huì)感到不舒服。但對(duì)于健康人而言，餓了時(shí)喝一杯甜豆?jié){不僅有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，還能增強(qiáng)飽腹感。
誤解二：和牛奶相比，中國(guó)人更適合喝豆?jié){。有傳言稱(chēng)，從生理結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣來(lái)說(shuō)，中國(guó)人更適合喝豆?jié){，因?yàn)橹袊?guó)人吃谷物較多，相對(duì)于牛奶，豆?jié){和谷物營(yíng)養(yǎng)更互補(bǔ)。事實(shí)上，中國(guó)人的體質(zhì)不適合喝牛奶的說(shuō)法純屬誤傳，從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說(shuō)，兩者各有特色，牛奶不僅含有豆?jié){中沒(méi)有的維生素A和D，其中的鈣也高于豆?jié){，而豆?jié){含有牛奶中沒(méi)有的大豆異黃酮、大豆低聚糖和膳食纖維等保健成分。因此，豆?jié){和谷物營(yíng)養(yǎng)更互補(bǔ)的說(shuō)法也沒(méi)可靠依據(jù)。中國(guó)人在喝豆?jié){的同時(shí)，也應(yīng)該適量喝牛奶。
誤解三：隔夜豆?jié){不能喝。其實(shí)，重點(diǎn)不在于豆?jié){是否隔夜，而要看豆?jié){是否變質(zhì)。若是保存妥當(dāng)，喝隔夜的豆?jié){是沒(méi)有任何問(wèn)題的。正確的保存方法是，把豆?jié){趁熱倒入容器內(nèi)，留有約1/5的空隙。把蓋子蓋上，但不要擰緊，停留一會(huì)兒，再把蓋子擰到最緊，等待豆?jié){自然冷卻再放進(jìn)冰箱里。需要注意的是，喝隔夜豆?jié){最好重新加熱，以達(dá)到殺菌的目的。
誤解四：男人喝豆?jié){會(huì)女性化。黃豆中的大豆異黃酮是一種植物性雌激素，但其活性非常低，效力只相當(dāng)于正常雌激素的萬(wàn)分之一，對(duì)人體的影響可以忽略不計(jì)，不可能影響男性性征、使男人女性化，并且有流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)適量喝豆?jié){有利于預(yù)防前列腺癌等疾病。
誤解五：豆?jié){放涼了喝容易拉肚子。不少人認(rèn)為豆?jié){涼了后，其中的成分會(huì)引起拉肚子，因此，豆?jié){只能喝熱的。其實(shí)，拉肚子和豆?jié){的成分關(guān)系不大，而是與身體對(duì)飲品溫度的接受程度有關(guān)。如果一個(gè)人喝涼豆?jié){拉肚子，那么他喝涼開(kāi)水也可能拉肚子。對(duì)于腸胃功能很好的健康人來(lái)說(shuō)，喝涼豆?jié){是沒(méi)有問(wèn)題的。
以上便是關(guān)于空腹喝豆?jié){拉肚子的介紹。相信看完這篇文章以后，您對(duì)于如何正確的喝豆?jié){也有了更多的了解。身體的健康，是我們進(jìn)行一切社會(huì)活動(dòng)的基礎(chǔ)。所以為了能夠更好的投入到工作和學(xué)習(xí)中，保持身體健康是非常重要的，這一點(diǎn)應(yīng)該引起重視。
在我們生活中，蘋(píng)果是比較常吃的一種水果了，有的人喜歡空腹吃，那么大家知道空腹吃蘋(píng)果好嗎，早上空腹吃蘋(píng)果怎么樣呢，下面就讓我們一起來(lái)了解一下空腹能否吃蘋(píng)果吧。
早上空腹吃蘋(píng)果，事實(shí)上，很多人都有吃蘋(píng)果的習(xí)慣，而有些人早上吃蘋(píng)果，其實(shí)我們必須注意這種生活方式。
空腹吃蘋(píng)果
1、對(duì)于早上需要上班的朋友們，他們往往就是早上吃一個(gè)蘋(píng)果就急急忙忙的上班去了。其實(shí)早上空腹吃一個(gè)蘋(píng)果對(duì)于身體是有好處的，而且蘋(píng)果中的成分也是很容易消化的，各種微量元素都是存在的。對(duì)于身體的健康是大有好處。
2、很多人的身體情況并不是很好的，因此說(shuō)早上最好不要空吃蘋(píng)果的，尤其是對(duì)于一些腸道不好的人來(lái)說(shuō)更是。當(dāng)然還有一些戒冷的，那么如果早上空腹吃了蘋(píng)果會(huì)引起胃部不舒服。
3、對(duì)于身體好的人來(lái)說(shuō)，早上空腹吃蘋(píng)果，雖然很好，但它不能太多吃蘋(píng)果，如果早上吃太多蘋(píng)果，那么它很容易導(dǎo)致身體的不適。
4、在早上的時(shí)候，尤其我們身體是處于空腹的狀態(tài)中，吃了蘋(píng)果是可以補(bǔ)充很多的糖分的，因此說(shuō)早上吃蘋(píng)果對(duì)于我們身體好處很大。
5、蘋(píng)果中含有大量的半乳糖荃酸，這個(gè)對(duì)于我們排毒是很有益處的，而且早上吃蘋(píng)果還是有利于防止膽結(jié)石。當(dāng)然蘋(píng)果不能代替飯的，我們?cè)缟铣粤颂O(píng)果之后還是吃點(diǎn)早餐的，要不不到中午就餓了。
早上空腹吃蘋(píng)果好嗎
其實(shí)對(duì)于健康的人而言，在任何時(shí)候都可以吃蘋(píng)果，早上空腹吃蘋(píng)果并沒(méi)有壞處，這主要是因?yàn)樘O(píng)果中的成份并不復(fù)雜，而且很容易消化，通常來(lái)說(shuō)100克蘋(píng)果中含有86克的水分，蛋白質(zhì)0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖類(lèi))13.5克，膳食纖維1.2克，維生素C4毫克，鈣4毫克，鉀119毫克等。
但對(duì)于那些身體不好的人來(lái)說(shuō)，最好不要空腹吃蘋(píng)果，特別是胃腸道疾病，一般需要放棄感冒的食物，尤其是早上空腹吃蘋(píng)果，可能會(huì)導(dǎo)致胃部不適。此外，血糖波動(dòng)。
蘋(píng)果的糖類(lèi)含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時(shí)食用，容易引起血糖的波動(dòng)。那么早上空腹吃蘋(píng)果好嗎?對(duì)于這些人，早上最好是不要空腹吃蘋(píng)果。
西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門(mén)堵塞，使胃里的壓力升高，造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
紅彤彤的草莓，牽扯著不少吃貨的心，草莓不僅有防癌的功效，還有減肥保健的功效。那么草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?草莓的功效有哪些呢?草莓蛋糕又該怎么做呢?下面就為大家詳細(xì)介紹介紹。
草莓的功效與作用
草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經(jīng)。具有潤(rùn)肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效;主治風(fēng)熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。
1.明目
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
草莓在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.保健
女性常吃草莓，對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣。
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達(dá)80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋(píng)果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老年人的健康亦很有益。
不管是黃蕃茄還是紅蕃茄，基本上它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是相差不多的，蕃茄本來(lái)就算是一種熱量較低的食物，含豐富維他命C、礦物質(zhì)鉀和蕃茄紅素等營(yíng)養(yǎng)素，能幫助身體代謝平衡，蕃茄紅素則能對(duì)抗氧化，強(qiáng)化細(xì)胞機(jī)能。
如果說(shuō)飯前先吃一顆蕃茄可以減肥的話，那是因?yàn)榈蜔崃康霓岩呀?jīng)先占去部分胃部空間，避免之后吃下過(guò)多熱量。
香蕉
含有大量的鎂元素，若空腹時(shí)大量吃香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利健康。
黑棗
含有大量果膠和鞣酸，易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合，出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過(guò)多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
桔子
含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)吃桔子，會(huì)刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃酸增加，使脾胃滿(mǎn)悶、泛酸。
鮮荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生高滲性昏迷。
菠蘿
內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會(huì)發(fā)癢過(guò)敏，過(guò)食會(huì)讓胃酸過(guò)多也會(huì)讓人覺(jué)得惡心。
山楂
味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時(shí)食用，不僅耗氣，而且會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文的介紹，想必大家對(duì)于空腹吃蘋(píng)果也是有了一個(gè)比較全面的了解了吧，雖然說(shuō)，蘋(píng)果是我們生活中比較常見(jiàn)的一種水果，常吃也是對(duì)我們的身體比較好，但是還是不建議大家在早上空腹的時(shí)候食用蘋(píng)果哦。
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